「しごと塾さいはらプロジェクト」は、都市農村交流しごと塾　第４回「やりたいことをカタチにする」で生まれたプロジェクトです。 今年６月に発足した「NPO法人さいはら」と共同で、山梨県上野原市西原地区を拠点に「まちからむらへ通い続けるきっかけ・しかけ作り」に取り組んでいきます。

１年目の取り組みとして、「都市生活者の農力向上委員会」と協働で、「雑穀の山里さいはら農力検定３級秋蕎麦コース」を開催することになりました。地元の方を講師に迎え、種まき〜土寄せ〜収穫〜そば打ちと一連の作業の実技と、各回関連した座学を行い、充実した学びの場を目指します。

カリキュラムの第１回は、８月２１日（土）に秋そばの種まきを行います。次回以降の日程は決まり次第、ご連絡します。あわせてご検討下さい。

＊農力検定のカリキュラム
＝第１回：８月２１日（土）＝
【実技】耕起・種まき
【座学】そばの蒔き方・１年の流れ、西原の土地・農

＝第２回：９月下旬＝
【実技】中耕・土寄せ
【座学】中耕・土寄せ、西原のお祭り・文化
※祭り（神楽舞）にあわせて宿泊イベント併催予定

＝第３回：１０月下旬＝
【実技】収穫
【座学】収穫とその後の作業、西原の農具・水車

＝第４回：１１月下旬〜＝
【実技】そば打ち
【座学】そばの打ち方、西原の食

＊検定認定：以下の出席率に基づきカード大の認定証を授与します。
・３日以上のフル参加で「西原農力検定３級秋蕎麦コース」
・１日以上のフル参加で「西原農力検定４級秋蕎麦コース」

＊第１回プログラム詳細：しごと塾さいはらプロジェクト〜秋そば栽培〜
□定員 ：12名（残り4名）
□申込締切 8月19日（木）※直前のご案内となり大変申し訳ありません。
□当日の集合：8月21日(土) 9時20分　JR中央本線「上野原駅」集合
※　新宿駅8:14発ホリデー快速河口湖で上野原駅9:16着です
※　上野原駅と西原の往復・現地移動はレンタカーに分乗します
※　路線バス・自家用車等を使っての現地参加もご相談下さい
□場所：山梨県上野原市西原（さいはら）地区「羽置の里　びりゅう館」
　http://www.biryukan.com/
□スケジュール
・１０時：さいはら着・オリエンテーション
　座学「そば栽培・西原の土地・農」／実技(耕起〜)
・１２時：昼食「手打ちそば」（びりゅう館）
　実技（〜播種）／周辺散策（水車など）
・１６時：シャワー・着替え
　対話会
・１８時：軽食「びーる館」（びりゅう館）
・１８時３０分：さいはら発
・１９時２０分：上野原駅　解散
※　上野原駅19:32発をご利用いただけます。新宿駅20:44着です
□持ち物：汚れても良い服・靴（農作業用）、軍手、帽子、飲料（現地購入可）
　洗面用具（シャワー用）、着替え、筆記用具
□参加費：実費６，０００円（レンタカー代、現地謝礼など）
　※当日お支払下さい。
　※上記の金額は、第1回のみの参加費となります。
　※上野原までの電車代、昼食代、軽食（び〜る館）代は含みません。
　※直前となりますので、万が一キャンセルの場合は全額お支払いをお願いいたします。

＊お世話になる西原の皆さまのご紹介
・舩木昭男さん文美子さんご夫妻（おとうさんおかあさん）
おとうさんは西原ご出身で約10年前にＵターン。
移住・訪問者の最大の理解者のおひとり。
今年６月に発足したNPO法人さいはらの理事長に。
おかあさんは郷土料理の達人で、
おふたりのおもてなしの気持ちが、西原の魅力。

・白井誠一さん
立教セカンドステージ大学で上野原の市議会議員と出会い、
西原地区のびりゅう館で、館長として関わることに。
現在は、鎌倉と西原の二地域居住中。
西原でのイベントはびりゅう館が中心となって主に動くので
今後の企画でも、お世話になります。

・菊地容子さん（きくちゃん）
びりゅう館スタッフ。20代の女性。
東京から古民家宿をつくるべく、西原に移住。
古民家宿計画はゆっくり進めながら、
今は西原でのイベントや地域ブランドづくりで
メインで動いているとってもパワフルな女性。

・夏目暁子さん（あきちゃん）
菊池さんと同じく、20代の女性でびりゅう館スタッフ。
大学時代から西原に訪れていて、そのまま移住。
西原でのイベント等、地域の若者たちと一緒に
びりゅう館、西原を盛りたてています。

＊お申込み・お問合せ： ・下記の内容を明記のうえ、メールにてお申し込みください。 　　（1）氏名　　（2）年齢　　（3）E-Mail　　（4）TEL　　（5）所属 　　（6）参加動機は何ですか？ □担当：しごと塾さいはらプロジェクト　澁川　隆一さん □メールのあて先：ryushibu（a）gmail.com