自家採取の意義、種取りの具体的方法＠第６回しもざと有機野菜塾
取材を兼ねて、埼玉県小川町の霜里学校が主催している『第６回しもざと有機野菜塾』へ参加したので報告します。
あっという間に１０月に入り、一気に朝夕上着が必要な気温になってきました。下里地区は黄金の稲穂が刈り入れられ、収穫の秋真っ盛りです。皆さんと一緒に蒔いた大豆もぷっくりとふくらみ、年に一度の枝豆をみんなで味わいたいと思います。一度食べたら他の枝豆を食べれないというファンも多い、濃厚な青山在来の枝豆です。ぜひぜひこの機会をお見逃し無く。（告知メールより）
＝概要＝
＊日時：２０１２年１０月１３日（土）１０：００集合
＊場所：埼玉県小川町下里２区集落センター
＊天候：晴れ時々曇り
＝内容＝
＊講義「自家採取の意義、種取りの具体的方法」
＊種取の実習
・ナス科／ウリ科／シソ科／芋の種とり
・アブラナ科の種とり
＊枝豆（青山在来）の試食
＊ダイコンとカブの間引き
＞霜里農場：http://www.shimosato-farm.com/
＞平勤休農キャンペーン：http://reculti.org/?page_id=750
カテゴリー：040霜里農場 | 投稿者 xbheadjp : 2012年10月16日 09:53
