都市生活者の農力向上委員会: 2012年11月アーカイブ

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ヘレナ・ノーバーグ＝ホッジ＆加藤登紀子トークイベント取材記録

ヘレナ・ノーバーグ＝ホッジさんの来日に際し、２５日に行われた五井平和賞授賞式には参加できなかったため、別に開催された「五井平和賞受賞記念『幸せの経済学』上映&トークイベント」へ取材記録に伺いました。

ドキュメンタリー映画『幸せの経済学』の監督、ヘレナ・ノーバーグ＝ホッジさんが、2012年度「五井平和賞」しました。2011年5月に公開されたドキュメンタリー映画『幸せの経済学』は、人々を分断し、環境を汚染する行き過ぎたグローバリゼーションが引き起こした問題への解決の糸口として、ローカリゼーション（地域化）を提案していきます。地域の力を取り戻すローカリゼーションの促進が、切り離されてしまった人と人、人と自然とのつながりを取り戻し、地域社会の絆を強めていくと説いていきます。（ウェブページより抜粋）

＊日時：２０１２年１１月２７日（火）１９時から２１時１０分
＊場所：東京大学情報学環・福武ホール福武ラーニングシアター
＊主催：ユナイテッドピープル
＊参加費：２０００円
＊協力：五井平和財団／孝道山／見樹院／寿光院／NPO法人懐かしい未来／ナマケモノ倶楽部／日本元気塾有志／ジュレー・ラダック

＊上映映画『幸せの経済学』

＊ヘレナ・ノーバーグ＝ホッジさんトーク＆質疑応答

＊加藤登紀子さんトーク

誰もが原発は止めて欲しいと思う、遺伝子組み換え食物は嫌だと感じる。だけど不況が長引けば、政治に景気対策を望んでしまうのが人の世の常。挙句の果ては、それを強調する原発維持＆ＴＰＰ推進な政党を支持してしまう。あいや政治が悪いのではない。食を、エネルギーを、そして生活のすべてを市場経済に委ねている自分たちが悪いのではないか、と。ならば、取り組むべきは脱原発よりも、反ＴＰＰよりも自給と自立。いざとなったら鍬一本で食べていける自信があれば、不景気もリストラも恐くない。そう、悔い改めるべきは、自分自身に違いない・・・。そんな気づきを頂いたイベントでした。

＞幸せの経済学：http://www.shiawaseno.net/archives/3006
＞五井平和財団：http://www.goipeace.or.jp/japanese/activities/news/2012/1206_01.html

カテゴリー：061スペシャルイベント | 投稿者 xbheadjp : 15:13

農に学ぶ。収穫祭＠寺家ふるさと村隣接谷戸田

NPO法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」が、平勤休農ブックレットの表紙写真にも使わせてて頂いている寺家ふるさと村隣接の谷戸田で収穫祭を行うとのことで、記録撮影班としてお手伝いしました。

今年は”たんぽぽ農園”とその脇の”山”が会場です。手入れを進めている山で、間伐された木を切って工作しましょう。自然農法のお米と野菜をつかった釜戸ご飯、野菜汁をつくって試食しましょう。マイ箸、マイ椀をお忘れなく！（ブログより）

＝概要＝
＊日時：１１月２５日（日）１０：００～１４：００
＊会場：横浜市青葉区寺家ふるさと村隣接たんぽぽ農園
＊主催：特定非営利法人農に学ぶ環境教育ネットワーク
＊参加費：無料（要申し込み）

＝状況＝
＊朝の準備

＊オープニング・ステージ

＊ワークショップ

＊ゲスト・ステージ

＊釜戸ご飯／野菜汁の試食

＊クロージング：テーマ曲『太陽と土と水を』

＊閉会の挨拶

＞農に学ぶ環境教育ネットワーク：http://www.nounimanabu.net/

カテゴリー：053農に学ぶネット | 投稿者 xbheadjp : 18:46

パーマカルチャー文化祭＠藤野：取材視察記録

いま注目の藤野でパーマカルチャーに関するイベントがあるとのことだったので、ご縁にも導かれ、連休中日の２４日に取材視察へ伺いました。

人間にとっての恒久的持続可能な環境をつくり出すためのデザイン体系＝「パーマカルチャー」を学ぶ場として，パーマカルチャー・センター・ジャパン（PCCJ）が藤野に設立されて16年。通年のデザインコースと実習コースを中心として，これまでに1000人近くの卒業生を輩出し，藤野に移住した元塾生も多くいます。この文化祭は，センターがある篠原地区の旧小学校を舞台とし，パーマカルチャーの塾生と卒業生たちが，ご縁のある地元の住民の方々，アーティストたちとともに集い，交わり，新しい地域・社会像を提案する祭りです。
今回の企画は４本柱。思いおもいの手作りの作品を地域通貨で交換する「マルシェ」，コミュニティからエネルギーまで，現代の社会問題を提起する「ドキュメンタリー映画祭」，新しい暮らし方やクリエイティブな表現に関する「ワークショップ」，観客参加型で場と人をつなぐ「コンサート」を一同に集めます。パーマカルチャーと芸術の町「藤野」の融合を実現し，クリエイティブで持続する農×文化をより広めていくために，『Fujino Revolution』を起こしましょう！（告知メールより）

＊日時：２０１２年１１月２３日（金・祝）１０：００～／２４日（土）～１４：００
＊メイン会場：ＮＰＯ法人「篠原の里」（神奈川県相模原市緑区牧野2881）

＊サブ会場：NPO法人パーマカルチャー・センター・ジャパン

＊ワークショップ
・秋の雑草酵素ジュースワークショップ
植物ハカセの池竹（師匠）をお招きして秋の雑草について学びながら雑草酵素ジュースを一緒に作ろうというワークショップです。参加費は500円です。持ち物は特にありません。暖かい格好でお気軽にいらしてください。

・小水力発電ワークショップ
藤野電力の池辺潤一さんをお招きして、6V 2.4Wのハブダイナモを利用した小水力発電機をつくります。

＊パーマカルチャーガーデン

・猪に掘り返されたガーデン

＞公式サイト：http://prevolution2012.jimdo.com/

カテゴリー：04地域イベント参加報告 | 投稿者 xbheadjp : 14:14

土と平和の祭典２０１２出店オーガナイザー参画記録

１１月１８日（日）に日比谷公園で行われた「土と平和の祭典２０１２」について、オーガナイザーとして運営に参画したので報告します。

経済成長に支えられていた贅沢で便利な暮らしが見直されるなか、生活のあるべき姿を農に求める「農力向上」が注目を集めています。農力向上委員会のエリアでは、「平勤休農」というライフスタイルを奨めることで、都市生活者と近郊の農家との「新しい地縁づくり」を提案します。（公式サイトより）

＝概要＝
＊日時：２０１２年１１月１８日（日）１０：００～１６：００
＊場所：日比谷公園（にれのき広場／芝生広場噴水広場）
＊主催：種まき大作戦実行委員会
＊共催：ＮＰＯ法人全国有機農業推進協議会

＝状況＝
＊開場準備

＊出店準備

＊開会式＆鏡開き

＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27102239

＊ＬＩＶＥ：ＧＯＣＯＯ

＊ＴＡＬＫ：『農的幸福』から『土と平和』ヘ。藤本敏夫の遺言
＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27103098

＊ＬＩＶＥ：Ｙａｅ

＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27107793

＊ＴＡＬＫ：楽しくなければ有機農業じゃない！新・農的幸福論

＊ＴＡＬＫ：農業が描くこれからの社会のデザイン

＊マーケット＆食堂

＊農力向上委員会ブース

＊ＬＩＶＥ：FUNKIST／加藤登紀子
＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27109584

＊エンディング／閉会式

＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27109793

＞トークステージ取材記録：
　http://www.blog-headline.jp/agriability/2012/11/post_105.html
＞土と平和の祭典：http://www.tanemaki.jp/saiten2012/

カテゴリー：02農力向上大作戦！ | 投稿者 xbheadjp : 14:55

土と平和の祭典２０１２トークステージ取材記録

１１月１８日（日）に日比谷公園で行われた「土と平和の祭典２０１２」のトークステージについて、取材を兼ねて記録班として写真撮影しました。（ＵＳＴ配信はプロスタッフです）

アフター311の『いのち』と『暮らし』。私たちのひとりひとりの『これから』について、旅人AKOちゃんといっしょに、ていねいに考えていきましょう。（文言はすべて公式サイトより）

＊いま都会でできる農と食のアクション！
発酵食品などの伝統食や在来種、有機野菜、農家市場、市民農園、都市農村交流...、今、様々な場所やメディアで、農的な情報に触れる機会が増えています。それは放射能で汚され傷ついた大地を目の当たりにしたことで、私たちと土との分かちがたいの関係『身土不二』を見つめ直す機運が高まり、それが最近の意識の変化として現れているのからではないでしょうか？私たちの暮らしの場所から、大地を取り戻すヒントを探します。

＞USTREAM-1：http://www.ustream.tv/recorded/27102710
＞USTREAM-2：http://www.ustream.tv/recorded/27103143

・吉度日央里（オーガニック編集者）／渡邉尚（NPOトージバ）〔司会〕　

・ソーヤ海（東京アーバンパーマカルチャー）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・冨山普（東京朝市アースデイマーケット）

・セシリア・マッコーリー（パーマカルチャーデザイナー）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・三原寛子（南風食堂）

＊フェアトレードからみる世界貿易と食、農
グローバリゼーションという名の経済（利益）至上主義経済が席巻する中、TPP問題で揺れる日本。私たちの食べ方や買い物がつながる、途上国での農地収奪や、遺伝子組み換え作物の生産。フェアトレードは重要なキーワードです。倫理的で公正な貿易とは何か？立場の弱い途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指すフェアトレード運動は今、東北支援にも発展しています。枠組みを日本から世界にひろげて、「土と平和」のために、何ができるか。フェアトレードの第一人者たちと考えます。

＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27103792

・鈴木隆二（ぐらするーつ）／藤岡亜美（スローウォーターカフェ）〔司会〕

・野川未央（NPO APLA）／大橋則久（NPOアルコイリス）

・長坂寿久（拓殖大学教授）／森下麻衣子（オックスファム・ジャパン）

＊社会を変えよう！市民が参加する緑のネットワーク
311以降の政治不信は「結局、日本国家は、国民の『いのち』が最優先でなかった！」ことからはじまっています。今、混乱にあるエネルギーとライフスタイル、食と農、教育と文化、仕事と社会活動、政治と経済、共同体と国家、税と社会保障、他の国々との関わり...。平和でよりよい国をつくるため、『いのち』を大切にする『みどり』の視点から、私たちひとりひとりの未来の暮らしをイメージし、市民が主体となる社会への道筋を語り合います。

＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27104843

・髙坂勝（ダウンシフターズ著者）〔司会〕

・すぐろ奈緒（みどりの党共同代表／杉並区議会議員）／田中優

・Yae／南兵衛＠鈴木幸一（アースガーデン／グリーンアクティブ）

＊日本の大地と農業再生に麻を活用しよう！
農業専門誌「農業経営者」に今年9月や10月号に「今からはじめる大麻栽培」という特集が組まれ、日本の伝統文化の再興や新しい農業分野として多くの方が注目しています。福島原発事故を踏まえて、この大麻草がどのように使えるのか？それぞれの活動について楽しいトークショーをします。

＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27106946

・赤星栄志（NPO法人ヘンプ製品普及協会理事）〔司会〕
・神澤則生（NPOトージバ）／藤本ミツヲ（鴨川自然王国）

＊さぁ田舎で暮らそう！移住者のステキな農園生活
福島第一原発事故直後、福島だけでなく、ここ東京でも、かつての住む場所に別れを告げ、地方へ移住を選択した多くの人々がいます。かつての「農村から都市へ」の時代に別れを告げ、「都市から農村へ」逆流がはじまっています。時代は田舎ルネッサンス！今、伝統と新たな文化が融合し、地域が、人々の暮らしが新たに生まれ変わろうとしています！このトークでは、地方の当事者に、そのリアルを聞きます！

・渡邉尚（NPOトージバ／宮崎県串間市）
　　　　　　　　　　　　　　　・塩見直紀（半農半X研究所／京都府綾部市）

・桐山三智子（片品生活塾／群馬県片品村）
　　　　　　　　　　・林良樹（NPOうず／アースアーティスト／千葉県鴨川市）

＊これからの生き方～いのちとくらし～
・山田征：「私が東京電力から電気を止められている理由」
＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27109011

＊百姓ジャンベ

＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/27109569

＞土と平和の祭典２０１２出店オーガナイザー参画記録
http://www.blog-headline.jp/agriability/2012/11/post_106.html
＞土と平和の祭典：http://www.tanemaki.jp/saiten2012/

カテゴリー：061スペシャルイベント | 投稿者 xbheadjp : 12:13

青葉白菜と厚揚げの麻婆風炒め

横浜市のNPO法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」で援農ボランティアをして、白菜の青葉を頂いたので、豆板醤で炒めました。

＊日時：２０１２年１１月１６日夕食時
＊素材：青葉白菜
＊材料：合挽き肉、厚揚げ、麹味噌、豆板醤
＊評価：★★★★☆

＊下拵え

＊炒め

＊盛り付け

＊農に学ぶ環境教育ネットワーク：http://www.nounimanabu.net/

カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 07:37

鶏肉とサンチュの麹味噌＆コチジャン炒め

霜里学校の収穫祭で有井農円のサンチュを頂いたので、さっそく新レシピに挑戦しました。

＊日時：２０１２年１１月１２日夕食時
＊素材：元気なサンチュ
＊材料：鶏胸肉／麹味噌／コチジャン
＊満足度：★★★★★（ビールによく合いました！）

＊素材＆材料

＊炒め

＊完成

＊おまけ：秋鮭の塩麹＆コチジャン焼サンチュ添え

＞霜里農場：http://www.shimosato-farm.com/
＞ときのこや：http://tokinokoya.jimdo.com/
＞霜里学校：http://www.blog-headline.jp/agriability/2012/11/post_103.html

カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 17:08

籾殻くん炭作りの実習＠第７回しもざと有機野菜塾

取材を兼ねて、埼玉県小川町の霜里学校が主催している『第７回しもざと有機野菜塾』へ参加したので報告します。

今年は少雨で山の恵みが少なかったためか、いのししが多数出没しています。私もさつまいもを一晩で3分の１も食べられ、自分の目を疑いました。めったにいのししが出ない桜ファームの畑にも被害がでてしまいました。山を荒らしてしまった人間にも責任があるので、いのししだけをうらめません。これから戦前の広葉樹が広がる里山風景に戻していくことが急務だと塾長もおっしゃっていました。（告知メールより）

＝概要＝
＊日時：２０１２年１１月１１日（日）１０：００～１４：００
＊場所：下里２区集落センター（埼玉県比企郡小川町霜里農場近辺）
＊天候：曇り

＝内容＝
＊野菜の食べ比べ

＊籾殻くん炭作り実習

＊収穫祭

カテゴリー：040霜里農場 | 投稿者 xbheadjp : 22:50

なないろ畑農場（神奈川県大和市）援農視察記録

以前、集荷所にお邪魔した「なないろ畑さんですが、肝心の畑を視ていなかったので、援農を兼ねて視察に伺いました。

なないろ畑の（狸）も今年１２／９で５４歳です。６０歳になるまでに、農場の後継者を育てないと、この辺の普通の農家と同じく、消滅してしまいます。残念ながら農業をスタートさせるのが遅すぎました。ともあれ、農業をやってみたいという方がおりましたら、（狸）までご連絡下さい。（ホームページより）

＝概要＝
＊日時：２０１２年１１月８日（木）９：００～１６：００
＊場所：なないろ畑（中央林間やっちゃ場／上草柳農場）
＊天気：晴れ

＝状況＝
＊出荷作業

＊昼食賄い（３００円）

＊畑の様子

＊農作業

＊備考：テレビの取材が入っていました。

＞なないろばたけ農場：http://members2.jcom.home.ne.jp/nanairobatake/
＞片柳社長の講演：『消費者参加型農業の展望について』
　http://www.blog-headline.jp/agriability/2012/10/post_101.html

カテゴリー：033神奈川県の農場／農園 | 投稿者 xbheadjp : 11:47

冬瓜とベーコンのブラックマヨネーズ炒め

農に学ぶネットワークの援農で、冬瓜はどんな味付けでも合うとお聞きしたので、洋風？炒めでリベンジしてみました。

＊日時：２０１２年１１月９日夕食時
＊素材：冬瓜
＊材料：ベーコンブロック／マヨネーズ／ブラックペッパー
＊納得度：★★★★☆

＊現物

＊炒め

＊盛り付け

＞農に学ぶ環境教育ネットワーク：http://www.nounimanabu.net/

カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 22:19

どんぐり農園「栄光」稲刈り＠寺家ふるさと村谷戸田

１１月４日、「平勤休農」キャンペーンに農作業体験受入団体として登録している特定非営利活動法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」さんの稲刈り作業に援農ボランティアで参加しました。

「農に学ぶ環境教育ネットワーク」は農を通じて、自然の摂理を学び、人も自然の一部であり自然の恵みによって生かされていることや、人が人らしく生きるための智恵を学びます。また、自然農で作物を育てることで、命の根源である「食」に対する認識を変え、自然に順応した生き方とはどういうことかを共に学び、持続可能な社会の実現と、真に豊かなコミュニティの創造を目指します。（公式サイトより）

＝概要＝
＊日時：２０１２年１１月４日（日）９：３０～１６：３０
＊場所：横浜市青葉区寺家ふるさと村＠どんぐり農園
＊主催：農に学ぶ環境教育ネットワーク
＊参加条件：援農ボランティア
＊天候：晴れ

＝内容＝
＊湿田での稲刈り