青葉白菜と厚揚げの麻婆風炒め
横浜市のNPO法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」で援農ボランティアをして、白菜の青葉を頂いたので、豆板醤で炒めました。
＊日時：２０１２年１１月１６日夕食時
＊素材：青葉白菜
＊材料：合挽き肉、厚揚げ、麹味噌、豆板醤
＊評価：★★★★☆
＊下拵え
＊炒め
＊盛り付け
＊農に学ぶ環境教育ネットワーク：http://www.nounimanabu.net/
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 2012年11月17日 07:37
