三輪菜と椎茸の挽肉辛味噌炒め
NPO法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」で援農ボランティアをして、三輪菜（仮称）を頂いたので、前に頂いていた椎茸と中華風辛味噌炒めに仕立てました。
＊日時：２０１３年３月１３日夕食時
＊素材：三輪菜（仮称：交雑した水菜）／原木椎茸
＊材料：
・挽肉
・味噌
・ラー油唐辛子
＊評価：★★★★★（思いのほか椎茸が元気でした）
＊収穫時
＊素材
＊調理
＊盛付
＊咲き掛けブロッコリーの蟹缶あんかけ
＊完成
＊農に学ぶ環境教育ネットワーク：http://www.nounimanabu.net/
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 2013年03月14日 13:35
