鶏肉細切れ焼きの春咲菜味噌炒め絡め

NPO法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」で援農ボランティアをして、春咲菜(仮称)を頂いたので、味噌炒めにして鶏肉細切れ焼きに絡めました。

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*日時:2013年3月16日夕食時
*素材:春咲菜(仮称:塔立ちしたターツァイ)
*材料:
・鶏肉細切れ
・味噌
・おろし生姜
・山椒
*評価:★★★★★(ほろ苦さが味噌に合いました)

*素材
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*調理
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*盛付
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*農に学ぶ環境教育ネットワーク:http://www.nounimanabu.net/

カテゴリー:07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 2013年03月16日 22:19