豚肉ステーキのトマト炒め煮(農に学ぶ。頂き菜レシピ)

NPO法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」で援農ボランティアをして、マスクトマト!?を頂いたので、ストックしてあったニンニクも使って豚肉ステーキのトマト炒め煮をつくりました。

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*日時:2013年8月8日夕食時
*素材:裂果トマト/生ニンニク
*材料:豚肉/マッシュルーム水煮/ブラックオリーブ水煮
*調味料:コンソメ/塩胡椒
*評価:★★★★★(トマトの甘みが引き立ちました)

*素材&材料
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*調理
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*盛付
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*農に学ぶ環境教育ネットワーク:http://www.nounimanabu.net/

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カテゴリー:07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 2013年08月09日 16:47