農力向上大作戦!枝豆自給実習&収穫祭3/3
お陰さまで好天に恵まれ、また防護柵が功を奏して、6月の末に播いたダイズの種豆も収穫の日を迎えました。タイミング的に若干の時期尚早感はありましたが、参加者の皆さんには、自給実習の醍醐味を充分を味わって頂けたようです。
今年の夏も暑くなりそうですが、その分、美味しいビールを楽しみたいですよね。ならばビールのお供、枝豆にもこだわらなければ。できれば有機無農薬のものを、もっといえば環境に負荷をかけない、地域の恵みを分け頂くローカルな自然農で。お金を掛けずにそんな贅沢ができるのか?あいや、売っていないなら作ってしまえ!考えてみれば、大豆トラストやダイズレボリューションはあるのだから、枝豆トラストだってできるはず。てなわけで、渋谷から60分の秘境?!寺家谷戸の畑を確保しました。栽培品種はもちろん、長野由来で関東各地に根付いている地大豆「タマホマレ」。(勧誘文より)
=枝豆自給実習第3回「収穫」=
<概要>
*日時:2013年9月28日(土)9:45〜12:00
*場所:どんぐり農園@寺家谷戸(横浜市/町田市)
・東急青葉台駅北口バス乗り場9:00発31系鴨志田団地から徒歩15分
*料金:前回までの参加者は無料/収穫のみの参加者1000円
*準備:園芸用手袋(軍手)・帽子・タオル・汚れてもよい服装
*作業:収穫祭用枝豆の収穫/他、里山作業
*特典:収穫祭用枝豆を提供(収量が多かった場合はお土産付き)
*備考: タヌキやカラスとの知恵比べに負けた場合は、収穫がない場合もあります。
<状況>
*枝豆収穫
*柿収穫
*茗荷収穫
*冬瓜収穫
*記念写真
=枝豆自給実習収穫祭=
<概要>
*日時:2013年9月28日(土)18:00〜20:00(目安)
*場所:ハナムスビ お豆のレストラン(東急目黒線 不動前駅 徒歩1分)
*料金:2,500円(枝豆を含む料理+ワンドリンク)
*備考:枝豆自給実習に参加されなかった方も+500円でジョイン可。
<状況>
*店構え
*乾杯
*料理
*締めの挨拶
カテゴリー:022谷戸田に学ぶ。 | 投稿者 xbheadjp : 2013年09月30日 18:10