秋そばづくり第１弾「そばの種まき」＠しごと塾にしはら撮影記録
なにかとご縁が深いしごと塾さいはらで、秋そばの種まきをすると知って、他の予定を断って教わりに行きました。
今年もいよいよ「秋そばづくりシリーズ」がはじまります！今年も巡る季節の中で、一粒一粒の種まきから始めて、収穫、脱穀し、水車の力でゆっくりと粉にし、最後は皆でそば打ちをして、ワイワイいただきます。ちょっぴり時間をかけて、作る過程を楽しいながら一年に一度の贅沢な「そば」を一緒に味わいましょう！水車挽きのそばは、風味豊かで、一度食べたらやめられなくなりますよ。（イベントページより）
＜概要＞
＊日時：２０１６年８月２１日（日）９：３０〜
＊集合場所：びりゅう館（山梨県上野原市西原）
＊参加費：２０００円＋α
＜状況＞
＊草むしり
＊雑草の鋤き込み
＊木灰振り／種まき
＊覆土
＊ＢＢＱ
＞しごと塾さいはら：http://shigotojyuku-saihara.jimdo.com/
＞びりゅう館：http://www.biryukan.com/
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カテゴリー：042しごと塾さいはら（山梨県） | 投稿者 xbheadjp : 2016年08月22日 17:01
