「バルサミコ」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００５年５月２９日収集分＝

＊缶詰blog：アチェート・バルサミコ
ご登場いただいたのは瓶詰さん。バルサミコである。実はこれいつものやまやさんで何と210円で
http://club-amigo.blog.ocn.ne.jp/blogcans/2004/12/post.html

＊DINING EXPRESS：公爵の酢「アチェートバルサミコ」
世界で最も高価で気品のある酢と言われているアチェート・バルサミコはいわゆる一般のワイン
http://www.howdy.co.jp/dining-express/index.php?cID=6

＊きょうのわたし  あしたのわたし: 牛タンと梅肉バルサミコで　前菜風
牛タンにピッタリであろう自家製（叔母が漬けた）梅をたたいて　梅肉とバルサミコ・ビネガーと
http://seesaawow.seesaa.net/article/3128698.html

＊空からアポロ：サワラ（鰆）のレシピ
春はサワラの旬の季節。。。。大分昔ですが一度何かでチラっと読んで作ったら、大変美味しかったレシピ
http://jack-o-frost.air-nifty.com/aporo/2004/03/post_1.html

＊章の船橋日記：ほたてのグリル
オリーブオイルとバルサミコ酢にほたてを一時間ほど漬けておく。取り出したら粉にしたパルメザン
http://blog.livedoor.jp/takahashiakira/archives/509898.html

＊アメリカ極妻日記：オリベットのバルサミコ・ディナー
ちなみに、バルサミコ酢。一般のスーパーで手に入る市販モノと、ビンテージでは、見た目も、風味も
http://gokutsuma.exblog.jp/2821032/

＊銀河の歴史がまた１ページ：焼肉とバルサミコ風サラダ
バルサミコ酢とオリーブオイルを適量に混ぜて振りかけて出来上がり。私の場合は分量は半々かなぁ。
http://blogs.yahoo.co.jp/brunhild_vs_hyperion/2555933.html

＊SAKE TO RYOURI：鶏肉とじゃがいものバルサミコ炒め
本日は、鶏肉とじゃがいも、ほうれん草をバターとバルサミコ酢で味付けしたものです 酸味は
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2005/05/post_7252.html

＊食べる楽しみ、至福のとき。：チキンのバルサミコソテー
たまにどうしても食べたくなるのが、このバルサミコソテー。もちろん簡単！美味しいです＾＾
http://blog.so-net.ne.jp/mikasuzuki/2005-05-20

＊お気楽らく子ちゃんのとくとくダイエット講座：使ってみたい！バルサミコ酢
食物学博士・佐藤秀美氏コメント「バルサミコ酢は酢のひとつ。主成分である酢酸には、血圧上昇の抑制
http://blog.rakuko.net/archives/23278920.html

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