「ホワイトソース」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００５年６月４日収集分＝

＊ブログはじめますた：アスパラときのこのホワイトソースパスタ
えー、ホワイトソースを作るのは、これで３回目のど素人なのですが、今回、またもや小麦粉の分量の調整に
http://blog.goo.ne.jp/rd-xs40user/e/260ef54e4bc501d10b6a36cadbe97fa3

＊今日の覚え書き：裏ワザ・ホワイトソース
今回のレシピは「ご飯で作るホワイトソース」。うちのダンナみたいに、バターのニオイが好きじゃない人に
http://blog.open-arms.biz/archives/200412/17urawazawhite.php

＊男の料理：ホワイトソースの作り方
生クリームを入れると非常にクリーミーでコクが出ますが、ただでさえ牛乳とバターを使った
http://www.samuraiz.com/blog/archives/2004/11/post_88.html

＊SAKE TO RYOURI：きのこのパスタ（ベシャメルソース味）
今日は、きのこのパスタにベシャメルソースをドバッとかけていただきました　簡単に言うとグラタンの中身を
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2005/03/post_3.html

＊：ラザニアもどき
まず、ホワイトソースを作ります。敢えて豆乳で作ることに。ついでになるべく動物性脂肪を
http://akaneharuka.typepad.jp/cooking/2005/03/post_3.html

＊ユキコ嬢、本日のごはん：ホワイトソースレシピ
まとめて作って板状に冷凍保存しておけば便利だと思います。（使うときは、使いたい分だけポキポキ
http://blog.livedoor.jp/tensaiyukiko/archives/17656594.html

＊Boulangerie K on Blog：メゾンカイザー
イギリスパンを薄めにスライスしたものに、ホワイトソースとハムをサンドして、たっぷりのチーズ。
http://www.tkazu.com/~osa/blog/archives/001615.html

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