「蓮根（れんこん）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

＝２００７年６月２６日収集分＝

＊Happy Food ♪：手羽元と蓮根の照り煮
器に盛り付け、七味唐辛子を振りかけて出来上がり♪蓮根をよく炒めてカリっと感をだし、鶏肉もこんがり焼いて旨みを閉じ込めます。
http://happyfood0710.blog61.fc2.com/blog-entry-269.html

＊my family memories：れんこんハンバーガー
輪切りをたまねぎの焼く。パンに野菜を入れ、れんこんバーグをはさむ。好みでトマトケチャップやマスタードを添えて下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/hamingyuu/12438550.html

＊いろんなことが知りたい☆：レンコンの食感最高☆つくねの甘辛煮
レンコンの食感が、こりこり歯ごたえもよく、最高に美味しかったので、「外食より美味しいね〜」と自我自賛しながら食べました。
http://blogs.yahoo.co.jp/lake99tomo/8874276.html

＊*かめDAYS*：鶏れんこんつくね
飲み屋さんにある、軟骨が入ったつくねをイメージしてレンコンを入れてみた☆手作りって感じでおいしくてマンゾク
http://blog.livedoor.jp/came_days/archives/54507603.html

＊aragonの「適当にがんばってます」：鶏肉とレンコンの揚げ漬け
お皿へ盛り付けた後、青ねぎをちらす。暑いから、酸味を加えてさっぱりさせようと思って作ってみました。
http://aragon.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_d9db.html

＊新米主婦の愛情ごはん：レンコンバーグとしいたけバーグ（カレー風味）♪
ハンバーグのタネをそれぞれの野菜にのせます。片栗粉を４につけます。フライパンで焼きます。盛り付けて完成！！
http://www.kokomiru.com/ajisaimaki/archives/2007/06/post_254.html

＊かぐやひめのキッチン：れんこんと海老のぺったんこ餃子
さくっとした皮の中には、もちもちの蓮根と、ぷりぷりの海老が♪スイートチリソースでいただきます。
http://kaguyahimenokitchen.seesaa.net/article/45253777.html

＊クーピー３０分クッキング〜楽しい簡単料理〜：れんこんと枝豆の炊き込みじゃこご飯」
レンコンのシャキッと感が美味しい炊き込みご飯。風味はあっさり♪ジャコを加えているので風味も美味しいよ＾＾
http://coopie.seesaa.net/article/45315688.html

＊M-Style -徒然長野日記-：れんこんつくねはさみ焼き・ザーサイ豆腐
れんこんのはさみ系が好きで、いろいろ試してるんですが、これは揚げないからヘルシーだし、じゃこも入るので、カルシウムも補給できるんです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/b4_be5_d/10211611.html

＊ロハママんちのご飯：レンコンのオリーブ明太子
レンコンの白に明太子のピンクが鮮やかな１品。レモンやライムを飾るとさらに鮮やかに・・。
http://blogs.yahoo.co.jp/lohasmama2007/10565523.html

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＝２００６年７月１８日収集分＝

＊輝きながら：れんこんと豚肉の炒め物
火を止めて　炒り白ごまをふる。炒めるだけなので　すぐできます♪そしておいしい〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/misakoing/11151943.html

＊四方山奇譚:一生懸命作ったのに・・・
今回の料理は簡単なものばかりで「れんこん〜」なんてれんこんを酢で味付けして茹で、酒としょうゆを・・・
http://yomoyama.no-blog.jp/kitan/2006/07/post_0898.html

＊１週間まとめ買い☆食費節約大計画：火曜献立
れんこんは薄切りにして、（冷凍れんこんなら1袋）肉タネをはさんで片栗粉をまぶして揚げる。
http://goro41.at.webry.info/200607/article_28.html

＊ぐ〜たらマダムのキッチン：レンコン団子のあんかけ
らいむの独り言「レンコンをたっぷり使っているので、さっぱりした団子になりますよ。」
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/39054777.html

＊ゆちのお料理実験室:フライドレンコンのバジル和え
ベランダのバジルが、ヒョロヒョロォ〜っと延びてきました。そろそろ使ってあげないと、増えないかな〜
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3743470.html

＊大分大学　高度情報化と社会生活・・・:ミニサラダ　２
１．れんこん１００ｇは皮をむいて薄切りにし（太ければ縦半分に切る）、さっとゆでる。
http://utunomiya-ayako.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_f513.html

＊クーピー　３０分クッキング〜・・・:野菜もたっぷり♪「鶏唐と野菜の・・・
野菜は、れんこん、かぼちゃ、いんげん　ですやっぱり好きな「かぼちゃ」と、食感のいい「れんこん」は・・・
http://coopie.seesaa.net/article/20832326.html

＊Minami's kitchen：揚げ蓮根のバルサミコソース
れんこんは薄皮をむき7〜8ｍｍ厚にスライスし大きければ半分に切る。水にさらしてアク抜きし水分を・・・
http://angel.ap.teacup.com/minamic5/187.html

＊saotaro*Cafe~ぱん・ごはん:自家製☆ピクルス☆
さっき漬けたばかりなんだけど味見をしましたが、んまっ！すごく簡単なのに、おいしい〜
http://saopan.exblog.jp/2816016

＊ごっきげん♪さゆキンキン☆☆育児とその他：れんこんのベーコンバター蒸し（レンジ）
レンジでチン！簡単レシピ。耐熱皿に切ったれんこんとベーコンと調味料をいっしょに入れてチンするだけです。
http://blog.goo.ne.jp/hatimitu1226/e/a000d9baad13b3ba04528b97efff1f88

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