「つぶ貝（螺貝）ツブガイ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年１２月３日収集分＝

＊漢の料理！：つぶ貝のホタテの貝殻焼き。
オーブンなりグリルなりコンロなりで焼きます。全体に火が通ったら完成です。まずいわけがありません。酒との相性も抜群です。
http://otokocook.blog35.fc2.com/blog-entry-235.html

＊越前・若狭の特ネタ：『つぶ貝の煮物』 チビのつぶ貝
つぶ貝は塩水につけ置き　調理前に流水で洗う。鍋につぶ貝を入れ　浸るぐらいにミミズを入れる。鯛ひしお・味醂・酒を入れ　中火で煮るだけで完成！
http://blogs.yahoo.co.jp/ma291jp/31956820.html

＊ブロぶー：つぶ貝とタコのバター焼き
パセリのみじん切りを加えても良いですね。パリッと焼いたフランスパンと白ワイン。トマトのサラダなんかと一緒に食べたいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/biwakiku/31856664.html

＊八丈島のおいしい暮らし：ムール貝とつぶ貝
甘辛く煮付けた貝もおいしいですが、わたしはこのくらいの薄味で煮るのが好き。冷めるまで煮汁に浸しておくと、味がしみておいしいです。
http://blog.goo.ne.jp/super_asanuma/e/ac19807090b97645493a8567aa091328

＊今日も美味しい一日〜パスタでブランチ：つぶ貝とブロッコリーのパスタ
フライパンに移してヘラなどで細かく潰します。ブロッコリーはクタクタになるくらい茹でると潰すのがラクで、パスタによく絡んで美味しいです。
http://ameblo.jp/wancowanco/entry-10038354675.html

＊Surprism：ひさしぶり
[つぶ貝の韓国風炒め]炒まったら、コチジャン、白味噌、酒、みりんなどをぐつぐつ煮詰める感じ。出来上がり。美味しいです。やってみて！！
http://blog.livedoor.jp/unknown_surprism2351/archives/1001782.html

＊emigurumi：つぶ貝の照り焼き
たれを煮立たせ、つぶを入れる。混ぜながらつぶにたれを絡ませる。汁気がなくなって照りが出たら出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/emigurumi/13911584.html

＊MoniiCooking：つぶ貝のバター炒め
身が柔らかく、適度な歯ごたえあってがgoodです。にんにくと一緒に食べるとよりいっそうおいしいですよ〜。 お酒が進みます。
http://monii.blog38.fc2.com/blog-entry-96.html

＊なんちゃって料理人の和風レシピ：つぶ貝と夕顔の含ませ煮
味付けした夕顔と大根を煮た出汁につぶ貝を入れてひと煮立ち。あくを取って手早く氷水などで冷まします。冷蔵庫で味を含ませて出来上がり！
http://blogs.yahoo.co.jp/odamaki_3/36728025.html

＊本格焼酎・泡盛を愛す男の飲みアル記・食べアル記　〜蹴球・野球も肴です〜：つぶ貝の胡麻和え
万能葱をマッチ棒くらいに切って胡麻を掛け、更に合えます。少し残しておいた万能葱を、飾り付けて終わり。
http://ameblo.jp/samuraiblue1968/entry-10055460727.html

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月５日収集分＝

＊☆☆ HAPPY LIFE ☆☆：美味！！エビとつぶ貝の塩味炒め
これがエビとつぶ貝の塩味炒めです。今回は私の大好きなエビに加えふくろたけも入っててサイコ〜！！！！！
http://blogs.yahoo.co.jp/bartrams2002/18844175.html

＊MARK の USA＆ 料理・グルメ旅行 日記：つぶ貝＆イクラの軍艦巻き
つぶ貝も買ってきたので、残ったすし飯で軍艦巻きも作ってみた。ついでにイクラも再度登場。このコリコリ感触たまらないな。
http://blogs.yahoo.co.jp/mark01234567/27878110.html

＊毎日のお弁当BOOK：つぶのガーリックオイル＆たことオリーブのトマト煮　 [ランチ]
オリーブオイルとバターで、にんにくを炒めてからつぶを入れて火を通し、仕上げにオーブンで軽く焼きました。
http://blog.so-net.ne.jp/noririn_lunch/2006-04-15

＊スマイル日記★いつも笑顔でいたいな〜：灯台つぶ貝
サザエみたいな味でした♪でもでもこれだけ入って３９８円はお安い　しかもうまい！！塩を入れたお湯で１５分ゆでるだけよ　〜
http://blogs.yahoo.co.jp/kai10345/32834855.html

＊おいらべや：味付け つぶ貝
安かったので　多めに購入 わざと少し残して 殻をむいて　フルーツ牛乳の瓶に入れて 醤油　酒　混布だしを適当にいれ 一日冷蔵庫へ
http://blogs.yahoo.co.jp/mae71316/35967874.html

＊日記：ドライカレーとつぶ貝のエスカルゴ風ｵｰﾌﾞﾝ焼き
つぶ貝もお刺身の時と違い、臭みも殆どなく美味しくできたと思います。エスカルゴの味はちっともしませんでしたが、結構美味しかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/huroide2000/35467220.html

＊“Ｂ級グルメ”健太郎のかんたんレシピ：つぶ貝の醤油煮
貝の口をフォークなどで少し砕いてから取り出すか、すべて砕いて取り出してから器に盛り付けるなどの工夫をした方がよさそうです。。
http://blog.so-net.ne.jp/kentaro86/2006-06-05

＊我が家のお気に入りレシピ：つぶ貝とからすみのパスタ
魚屋さんで生の状態で巻き貝から取り外されていたつぶ貝を見つけました。貝から取り出された姿ってちょとグロテスク・・・
http://scrapbook.ameba.jp/clover7013_book/entry-10014110061.html

＊ねこたまレシピ：つぶ貝とジャガイモのバター醤油炒め
苦手なつぶ貝が、美味しくいただける様になったワタクシ。この日、スーパーの鮮魚売り場で、つぶ貝を発見したので作ってみました。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/ffcc2d262b62bb95cfe974b09a1f99f2

＊採集生活：10/8のお客さんごはん
[つぶ貝のエスカルゴ風]耐熱の小さい器につぶ貝、エスカルゴバターを入れる。オーブンでバターがくつくついうまで焼いてできあがり。
http://blog.goo.ne.jp/fujika_0000/e/08f12295878883275f04dfe226dc821b

＊梅ぞの鮨のほのぼの日記：つぶ貝
独特の甘みとコリコリとした歯ごたえの食感、そして柔らかさが特徴です、是非、お召し上がりください。ヘルシーでローカロリーだそうです。
http://blog.goo.ne.jp/umezono-yone/e/6dc544a059ad14c9efcf175b39ac91c6

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年７月３０日収集分＝

＊いろんな１日、いろんな気持ち。：なんちゃってエスカルゴバター
エスカルゴは冷凍の刺身用つぶ貝を使いました。缶詰のエスカルゴよりも断然オイシイ！と思う。
http://iroiroblog.seesaa.net/article/3677917.html

＊お腹空いた〜！：つぶ貝の煮物
グロテスクでしっぽは苦手と言う方も多いようですが、私はしっぽまでしっかり頂きます。
http://blue-sky1.jugem.jp/?eid=5

＊emelda簡単手料理ぷらす.........:ガーリックつぶ貝
エキストラバージンオリーブオイルとガーリックと美味しいお塩があればさっと炒めるだけでなんでこんなに美味しいの？
http://emelda.cocolog-nifty.com/emelda/2005/10/post_e991.html

＊Pickled Frog's Scrawl：ついにつぶ貝もさばきました。
つぶ貝の肝を茹でて、ポン酢ともみじおろしで食べるだけ。コレはお酒好きにはたまらないつまみです(*´▽｀).☆.。.:*
http://pickled-frog.jugem.jp/?eid=362

＊しげさんの料理ブック：まだまだ雪が降る季節なんですよね〜。
菜の花の料理です。つぶ貝と一緒に炒めてうにクリームソースで味付けしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/iwasisanma66/23335675.html

＊ご飯がまってる：つぶ貝とひらまさのカルパッチョ仕立て
つぶ貝がこれまた、うみゃ〜い。とびっこの粒々感とつぶ貝のコリコリ食感コラボもナイス〜★
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=446

＊団塊の世代の中年おやじ：つぶ貝のうま煮
針生姜を天盛して…「いっただきま〜す」わたにしみこんだ旨味と苦味が、日本酒に良く合います。
http://santouka.seesaa.net/article/19665792.html

＊GORO & NORI's Wine Bar：つぶ貝のエスカルゴ風
エスカルゴバターを作ってしまえば、あとは焼くだけ。超カンタン
http://blog.goo.ne.jp/nori_922/e/ee8bc8abe103f678e38386a990bb1dab

＊わたしのブログ：つぶ貝クン、ゴメン！！！
わたの部分はみりんとお酒と醤油で軽く煮付けてみた。息子がお味見。「アワビみたい！おいしい」
http://plaza.rakuten.co.jp/monnoir/diary/200607080000/

＊いちゃりばちょーでー：つぶ貝と夏野菜の中華炒め
つぶ貝の旨味と同じ魚介系のオイスターソースがいやみなくマッチし、トマトの酸味とトウバンジャンが全体を引き締めています
http://blog.goo.ne.jp/nuruhati1559/e/46702961118e13a581f24c45058cde3a

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