湯葉(ゆば)ユバ
「湯葉(ゆば)ユバ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。
＝２００７年５月３１日収集分＝
＊ai’s recipe：〜『小松菜と湯葉の和風サラダ』〜
湯葉も食べやすい大きさに切ります。ボールに（A）を加えて混ぜ、１を加えて合えれば完成です。
http://plaza.rakuten.co.jp/aichan590929/diary/200702180000
＊CARAMEL*PIE：海老の湯葉巻き揚げ
天つゆやごま塩・ポン酢などでも美味しいと思います(^^)海老の下味を濃い目にしておけばそのまま食べても美味しいですよ♪
http://paru0915.blog10.fc2.com/blog-entry-246.html
＊ＬＯＶＥ．Ｇページ：京都のおばんざい(レシピ)
[生湯葉の包み上げ]生湯葉を4等分にして青じそを敷き上に（2）をのせて巻きこむと、生湯葉の包み揚げのできあがり。油で揚げる。
http://blogs.yahoo.co.jp/ririan65/2047190.html
＊Pure food life ローフード・野菜料理・マクロビオティックのグルメ日記：湯葉と菜の花くるくるロール
湯葉をオシャレな前菜に！おとくいのロールくるくる巻きです。和風のおもてなしにぴったりです！！
http://happyfood.exblog.jp/5071561
＊ＹＵＭＭＹ ＫＩＷＩＦＲＵＩＴ CAFE：生湯葉とチーズのおつまみ前菜
生湯葉に枝豆、クリームチーズ、明太子などを加えて柚コショウなどでピリリ感とクリーミーさを出したもの。これが父と姉から大絶賛！！
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/606cbb502d9eca34ab369f44c680716c
＊那須塩原の熱い料理人GIKの料理道奮闘日記：竹の子料理
[湯葉と、竹の子の水晶あんかけ]会席料理の１品です。ご家庭でも、作れますよ・・・温かくても冷たくてもどちらでも良いです。
http://blogs.yahoo.co.jp/gik0168/5159382.html
＊Kae（カエ）さんの、「暮らしのなかのレシピ。」：蒟蒻と湯葉の爽やかサラダ わさび風味
つるるる食感の刺身こんにゃく、とろんとした生湯葉としゃきしゃきオクラの、食感を楽しむサラダです。
http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2007/05/post_82.html
＊栄養士見習のきれいになれるレシピ☆：湯葉とカリカリ梅の酢の物
湯葉を水で戻し、切る。カリカリ梅を種から取り、小さく切る。三杯酢を作る。しょうゆ、砂糖、酢を混ぜる。１，２，３を合わせ、三杯酢で和える。
http://blogs.yahoo.co.jp/p2i3n8k/32323002.html
＊DEAREST's blog：3分クッキング 「すずきの湯葉巻き揚げ」
にんじんに残りの(3)をからめて揚げる。器に(6)を盛り合わせ、塩を添える。白身魚に青じそと湯葉を巻いた香りのよい一品。
http://pub.ne.jp/dearest/?entry_id=714734
＊食のあれこれ：まかないレストラン〜「梅の花」
[湯葉丼]ご飯に海苔を敷き、ご飯の半分にとろろ、もう半分に湯葉をのせ、仕上げに餡をかければ完成。
http://snowwhite8.269g.net/article/4353153.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００７年１月２６日収集分＝
＊東京下町の台所『E'ｓ kitchen』：湯葉と豚バラのグルグル蒸し
そのまま盛り付けてもいいし、切って、グルグルを見せて盛ってもいいですよ〜。湯葉と、豚肉の合わせた時の食感がたまらなく好きです。
http://blog.goo.ne.jp/emiemi0905/e/5969dd065f17230117c8ff7a6bd143b5
＊ガテン系OLの独り言：ゴーヤと湯葉のチャンプル
フライパンに油を入れ、牛肉を先に炒め、茄子とゴーヤ、湯葉を後から投入。湯葉の煮汁をお玉１杯くらい加え、少々煮に塩コショウで味を整えれば完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/maru_mayumaru/39031808.html
＊haruのパン&お菓子&美味しいマクロビオティック：湯葉＆大根の梅肉あえ
食べる直前に、三つ葉と湯葉をあえて完成です。さっぱりして、箸休めの一品にもってこいですよ。作り方も、とっても簡単なので作ってみてね。
http://blogs.yahoo.co.jp/pan11okashi/41702305.html
＊おたかのクックレシピろぐ：腐皮青菜（グリーン野菜の湯葉入り餡かけ）
ねぎ油小匙1、卵白適量（蟹がふわっとする）→�△両紊砲�けて仕上げる。とびこを散らして盛り付け完了。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/39971502.html
＊花語らず：ぜんまいと湯葉で信田巻き風♪
暫く湯葉にぜんまいの味が馴染むまで待ち、食べやすい大きさに切り、お皿に盛れば完成です。天ぷらにしても、餡をかけても美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/wow7119/41733803.html
＊高校生主婦のきれいになれるレシピ：湯葉とオクラのお酢ジュレ
ダイエット効果の高い食品の代表者、お酢とのコラボです。食物繊維もたっぷり！！材料の組み合わせの相性には自信ありです！！
http://blogs.yahoo.co.jp/p2i3n8k/19788432.html
＊ママと私のすてきレシピ：お豆腐の湯葉のせ
見た目と食感が楽しいですよ。湯葉には肺と胃の働きをととのえるたり、咳を止め、痰を切るなどの働きがあるそうですよ（＾＾*）
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/10/post_f4f2.html
＊日々すッきりＢＬＯＧ：鶏の唐揚げ＆生湯葉としめじの和風和え
それぞれ食べ易い大きさに切ったものを、ポールで和え、市販のダシ醤油（つゆ）を入れ、和えたら鰹節、あさつきなどトッピング♪
http://yurasora.blog63.fc2.com/blog-entry-233.html
＊印南養鶏農業協同組合 美味しいレシピ：鶏肉湯葉巻き
調味料Aを作り,鍋で一煮立ちさせた後5を巻き終わりが下になるように並べる。落としぶたをし、やや弱火で２０分煮る。
http://plaza.rakuten.co.jp/innamirecipe/diary/200612110008/
＊週末シェフの簡単レシピ！：まぐろと湯葉のわさび和え
お魚も、大豆も補給できるさっぱりとした一品をご紹介します。お酒のおつまみにもバッチリですし、おかずをあとひと鉢！なんて時に使えます
http://weekendchef777.blog72.fc2.com/blog-entry-28.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００６年７月３０日収集分＝
＊フードコーディネーターの夕食日記：あんかけ湯葉ご飯
胃に優しくて、飲んだ後や、旦那さんの帰りが遅いときなどにですよ。
http://blog.goo.ne.jp/cursinekaorin/e/a5d694b5d3dcd00b103a0bd1154739db
＊板前のひとりごと：鮎の東寺巻き
和食ですので湯葉で包みました 味噌餡でもいいのですが 今回はまた ゆず風味でさっぱりと
http://blog.livedoor.jp/takeyan1233/archives/50429497.html
＊わんだほー！ べじたぼー！ なちゅらろー！：湯葉を使って
レモン醤油をつけていただく。 難しそうだったが意外と簡単？ 湯葉は2重ぐらいが良い感じ。
http://vegenature.blog72.fc2.com/blog-entry-9.html
＊kikotei うち！ごはん日記：湯葉のカリカリゆず胡椒風味のあんかけ
油で素揚げし、野菜のあんをかけました。ゆずこしょうを利かせてピリッと！
http://kikotei.exblog.jp/2890898
＊Natural Life：とろ〜り汲み湯葉とタコのやわらか煮
少し甘辛く煮た柔らかいタコととろ〜っとした汲み湯葉のまったり感がたまりません。
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50556606.html
＊Bistrot DELICIOUS!：乾燥湯葉の中華風ピリ辛和え
ほぼ一杯、ご飯をいただいてしまいました・・・きっとお酒のおつまみなんかにもサイコーでしょうねぇ〜♪
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10014797334.html
＊東京下町の台所『E's kitchen』：薄切り豚ロースと湯葉の ミルフィーユカツ
そのまま、切らずにパクっといくのも美味しいですよ。湯葉の食感が不思議な感じですよ〜
http://blog.goo.ne.jp/emiemi0905/e/af54ac111a0f5e97e57d35406a72cb1c
＊一人暮らしの簡単テキトー料理：破竹と湯葉の煮物
生湯葉の方が好みだと思っていました。でも、だしを吸った小巻湯葉の美味しさったら！
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/50474586.html
＊ゆちのお料理実験室：焼き湯葉とルッコラみたいなサラダ
湯葉がね、、とっても香ばしくって、いつもは揚げてバリバリ食べていたのだけれど、こうやってサラダと食べるのとってもいいっ〜〜
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3724765.html
＊キレイな体になる野菜料理☆ベジタリアンレシピ〜：セロリのゆば巻き焼き
カリッとしたゆばに包まれたしょうがとセロリの香りが香ばしくて、また中に入れた、長いも、きくらげの食感もなかなかよかったです。
http://ameblo.jp/kenkobi/entry-10014293660.html
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カテゴリー：豆・芋類／大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年07月30日 18:45
