ブログでCookin'!（新サービス展開中）: 小豆（あずき）

小豆（あずき）

「小豆（あずき）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年７月２２日収集分＝

＊夢見る家族のある日の出来事：とっても簡単！水羊羹＆小豆アイス♪
こしあん＆ゆであずき缶を使った簡単メニューです。どちらも材料を混ぜるだけ！ツルルンとした水羊羹や小豆アイスはこれからの季節大活躍です☆
http://blogs.yahoo.co.jp/kanahime_2001/21430526.html

「甘さ控えめ。ダイエット中でも大丈夫ですよね。」

＊* のびのび日記 *：抹茶小豆ケーキ♪
『美味しい～～～（*＾-＾*）』ってお言葉頂きました！！ぶっちゃけ手抜きケーキなんだけどねぇ～～。美味しかったら良いかなぁ～ってね☆★
http://blogs.yahoo.co.jp/pmygh628/13424336.html

「全然手抜きに見えないところが凄いですよ！」

＊Kae（カエ）さんの、「暮らしのなかのレシピ。」：小豆粥　玄米入り
温かいね。美味しいね。このカラダの中にしみ込む感じに身をゆだねると、自分の時の流れへ、自分のリズムに、そっと誘ってくれます。
http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2007/07/post_89.html

「色合い、香り、全てが心にしみこんでくる雰囲気です。」

＊ゆう＆ミキの低カロリーお菓子レシピ：あずきのメレンゲ蒸し
今日のお菓子は卵白だけを使う蒸しケーキです。重曹がいい味を出します。あずきの風味を引き立てるみたいなんですね、新発見でした。
http://miki-charmant.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/119_15e5.html

「カロリーが低そうですね。安心して食べられます。」

＊yuily's cafe：和み抹茶あずきアイス
香り豊かなハーゲンタッツ風リッチテイスト。ｱｽﾞｷが入るとより和風。ちょっと緩めるとムースみたい。
http://myemotion.blog86.fc2.com/blog-entry-71.html

「抹茶の緑がきれい。涼しい風を感じましたよ♪」

＊hanaちゃん日記：あずき蒸しパン
ジプロックコンテナーに入れてラップをふんわりかけたら電子レンジで５分加熱する。熱いうちにジプロックコンテナーから出す
http://blogs.yahoo.co.jp/hana111_love/12452435.html

「簡単ラクチン！忙しい時でもすぐ作れますね。」

＊Aqua Stylish：アリスと恋　簡単　おやつ　レシピ　「あずきむしパン」
優しい口当で、どこかなつかしい味あいです。冷蔵庫冷やすといっそう美味しさが引き立ちます。とても簡単で失敗しませよ！
http://blogs.yahoo.co.jp/jrjwg808/34668062.html

「ふっくら♪この優しい色合いが和みますねぇ。」

＊おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ：小豆あん（粒あん）
いつも大量に煮て、小分けにして冷凍しておきます。自然解凍で、おいしさもそのまま蘇ります！お饅頭に、ケーキに…と大活躍の我が家の常備品です。
http://blogs.yahoo.co.jp/mirujets/13229551.html

「無性にあんこが食べたい！って時ありますよね。」

＊マーフィーの菜食日記・日々是精進：夏の冷菓・小豆寒天
とても美味しいけど、小豆に砂糖が入ってるので、マクロビアンには不向きなことをご了承ください。
http://blog.goo.ne.jp/evergreen2003/e/2ea6df32cbb8b912c82930ff576e6dcd

「ぷるぷるの寒天が涼しげで夏の雰囲気満点。」

＊おいしぃ～ぶろぐ：あずきミルク寒（ゼリー）
缶詰のゆであずきと牛乳で作ったほんのり甘いあずきのゼリーです。プルプルより、ちょっと固めに仕上げています。
http://sheffyoyo.blog106.fc2.com/blog-entry-109.html

「キンキンに冷やして…。暑い日に最高ですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月２３日収集分＝

＊たしゅみ　ｄｅ　生活：**　手作り金つば　**
白玉粉が入ってるので、まわりがモチモチとして美味しい♪あったかいお茶でど～ぞ～♪
http://myhappy12.blog17.fc2.com/blog-entry-519.html

「モチモチの金つば、食べた～い！」

＊*あっきぃの楽しい暮らし大作戦：あっという間に出来る"手作りおはぎ"
洗い物をあまり出さない＆レンジを多用する方なので、後片付けもラクです♪残りご飯が違和感なく和菓子に変身し、家族や友達にも大好評でした。
http://akkylife.blog40.fc2.com/blog-entry-148.html

「簡単、楽チン、言うことなしのレシピです。」

＊おいしいパンが焼けたよ：あずき＆紫いもの蒸パン
もちもちした食感にしたかったので上新粉を入れてみた蒸パンです。オーブンシートを敷いた型に流し込んで蒸気の上がった蒸し器で３０分ほど蒸す。
http://blogs.yahoo.co.jp/rioriomummy/42673943.html

「キレイな紫色♪モチモチして美味しそう。」

＊G-veggieでマクロビオティックを…：あずきと栗のクスクスケーキ
寒天が溶けきるまで煮ます。とろみが固そうなら水を足し、水っぽかったら煮詰めます。⑥の上に⑦をゆっくり流しいれ、冷蔵庫で固めます。
http://blog.g-veggie.com/?eid=381654

「ヘルシーな材料ばっかり！カロリー低そう。」

＊Maple_Diary：とっても簡単　蒸羊羹？
混ぜてラップに包んで約4分レンジでチン！巻きすで形を整えたり、フライパンで焼いてきんつば風もいいらしいです(^^)
http://maple1102.exblog.jp/4376676

「たった４分！簡単すぎですよ～。」

＊東京池袋に美味しい博多水炊き屋さんが出来ました！：赤パンレシピ
１７０－１８０℃くらいのオーブンで１２－１５分焼いて出来上がり！あんぱんとはまた違った旨さです！お試しあれ！
http://hinaidori.exblog.jp/3851060

「中に餡子入れたら、更に美味しいかも…」

＊どん底から一発逆転するブログ！：マクロビレシピ小豆とかぼちゃの塩煮
マクロビでは　基本的に　お砂糖は使わないので甘みを出すためには甘い材料を使ったり　ドライフルーツなど糖度の高い素材を使います。
http://blog.goo.ne.jp/yumeko3645/e/b2e17172ca06b958f87499153be61389

「素材の味がしっかり生きるお料理です！」

＊北国の香り：小豆の煮物（おつぼ）
砂糖を半量入れて、しばらくとろ火で煮る。残りの砂糖を加え、よくなじんだら塩を入れる。里芋は皮をむいて一口大に切り、うすい塩味にしてゆでる。
http://blog.livedoor.jp/tqbpj617/archives/50702910.html

「里芋も小豆もほっこり煮えて美味しそう。」

＊私のブログ：炊飯器で作るお赤飯のレシピ
炊飯器のおこわ用の線まで水を足し、砂糖と塩を加えて混ぜ、小豆をのせて、おこわ炊きコースで炊く。さっくりかき混ぜて、器に盛り、胡麻をかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/goody8sho/25301615.html

「この作り方を見て作れば、失敗はありません。」

＊*もみじ便り♪*：白玉しるこ
思っていた以上にお砂糖を使うことにびっくり！少し減らしましたがちょうどいい甘さになりました。寒い季節にあずきをコトコト煮るのもいいものです。
http://blogs.yahoo.co.jp/momiji9sep/25588932.html

「台所が温かい湯気で満たされて…ポッカポカ♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月１３日収集分＝

＊日本農産物株式会社のブログ:あずきの味噌汁　
良質のあずきで作るとだしは不要です。あずきのうま味を味わえます。
http://blogs.yahoo.co.jp/tqbpj617/37508657.html

「こりゃびっくり！ちょっと試す機会はないと思いますが」

＊健康な食生活を目指して:あずきのふわふわかん
ボウルに卵白を入れてあわ立てて、角がたつくらい泡だったら砂糖を加え、さらに泡立ててしっかりとしてメレンゲを作る。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/10752860.html

「ふわふわかんの“かん”は寒天のかんでした」

＊☆ぷりんの海外生活・お料理レシピ☆:抹茶あずきパウンドケーキ
抹茶、抹茶シロップ、砂糖を火にかけてソースを作り、小豆と一緒に飾ってできあがり
http://blog.livedoor.jp/waximaxi7/archives/50922448.html

「ソースって、薄いあんこってことですよね」

＊Any*Blog:クリームチーズのケーキ/抹茶と小豆のゼリー
練乳やあんこが加わることでサッパリよい感じです。ゼラチンを寒天に代えてもイケるかな？
http://www.any-y.com/blog/log/try-sweets/eid750.html

「とても美味しそうなお写真ですが・・・」

＊北国の香り:小豆ミルクかん
鍋に水、牛乳、寒天を入れて火にかけ、沸騰してから2～3分かき混ぜながら煮溶かします。
http://blog.livedoor.jp/tqbpj617/archives/50253963.html

「小豆にミルクって、練乳とかかけるからありか！」

＊さっきんちっきん：あずきミルクゼリー
冷たいゼリーを作ってみました！ネットで見つけたレシピは豆乳だったのを牛乳で作ったよ。
http://blog.goo.ne.jp/sasas1234/e/12b10251ced983dd63a5b0491efadce8

「なんか器もゼリーもレトロで懐かしい感じです」

＊備忘録：あずきミルクプリン　
胃にもたれない和の甘みが爽やかな超簡単＆ヘルシーデザート。
http://reachforastar.at.webry.info/200608/article_5.html

「プリンというか、ゼリーですよね？」

＊小春日和：小豆粥
器に移し、青海苔･すりゴマ･肉をトッピング　今回使用したお肉は、馬肉です
http://blogs.yahoo.co.jp/natsuchan0503/11050.html

「お粥の具かと思ったら、まんま健康食材ですね」

＊watashiとパンとまわりのコト☆：あんこ！！手作り～☆ 　
手作りだと余計なものが入らないから安心して食べられるのがいいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/mtjhj937/15915533.html

「つぶの残り具合がいい感じ、あとは甘さ加減です」

＊男は黙ってクッキング：赤飯
圧力鍋を使うと　米や小豆を早くから水に漬けて準備することがいらない　出来上がりも早い
http://blog.goo.ne.jp/ikutayasuhiko/e/2252f2ec64efda08be7a067270c5d23d

「男で圧力鍋を使いこなすとは、感服です」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：豆・芋類／大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月13日 22:54

小豆（あずき）

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