「まいわし（真鰯）マイワシ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

＝２００７年１１月１４日収集分＝

＊takiの小さい旅：いわしのアクアパッツァ
この料理、ちょっと感動でした。味付けも作り方もシンプルなのに、しみじみと美味しかった〜(o^-')bいわしの生臭さも全く無し。
http://blog.so-net.ne.jp/taki_smalljourney/2007-07-08

＊おいしかった会のおいしいレシピ：いわしのオーブン焼き
パン粉をかけて、その上から残りのオリーブオイルを回しかける。180℃のオーブンで20〜30分、表面にこんがり色がつくように焼く。
http://oishikattakai.blog114.fc2.com/blog-entry-3.html

＊私、魚屋のおばちゃん♪していま〜す： 我が家の晩御飯・・・・・真いわし〜〜♪
[いわしの梅肉巻き]うちの梅は少ししょっぱいけど脂の乗った真イワシにピッタンコです。蒸し暑く食欲のないときの一品にいかがでしょうか〜♪
http://sziandmaguro-53.at.webry.info/200707/article_3.html

＊ひよっこ妊婦の食生活：蒲焼＆ヒジキ
油を引いたフライパンでイワシを両面焼き付ける。調味料をすべて加え，時々ひっくり返しながらタレが煮詰まるまで加熱して出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/ukolinlin/14084412.html

＊浜のかぁちゃん奮闘日記：喉元暑さをすぎれば・・・・・
[いわしの簡単煮]煮立たせたら中火にして、いわしを中に入れる。入れたら落し蓋をして煮る。煮汁がなくなるまで煮たら完成。
http://ameblo.jp/alphapresents/entry-10045012715.html

＊はっぴ〜☆らいふ 【あきの日常のあれこれ】：鰯の梅干煮
鰯を重ならないように並べ、落し蓋をして弱火で煮詰めていく。煮汁少なくなってきたら、鰯に煮汁をかけながらもう少し煮ていき出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/akko1130love/1531807.html

＊タロパパの部屋：ＲＥＤ　ＣＵＲＲＹ＆『イワシの蒲焼』
両面焼けたら市販の蒲焼のタレ（２倍に薄めた物）に馴染ませる！これで出来上がり！御飯の上にのっけたら完了です。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/tarousannopapa/24563815.html

＊簡単な居酒屋レシピ：鰯と茄子とトマトのミルフィーユ
鰯と茄子の片面にチーズを乗せ、トースターでトマトと共に焼く皿に７の茄子、トマト、鰯の順に重ね、細切り茗荷を添える。
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/23986196.html

＊３人子育て食育ごはん：2007年11月2日　夕食（いわしの蒲焼き丼、ほか）
しょうゆ、砂糖、酒、しょうがを入れて、ちょこっと煮れば出来上がり。ご飯に海苔をしき、いわしをタレごとのせて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/ukgo123/37655594.html

＊料理レシピ集：真いわしのフライ【ラッキョウ入り）
パセリはみじん切りにする。ラッキョウとパセリを真いわしにはさむ。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
http://ryour.blog87.fc2.com/blog-entry-8.html

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＝２００７年５月１９日収集分＝

＊新佃島・映画ジャーナル：イワシを煮る
[マイワシの梅煮]部屋中に醤油の煮えたニオイが立ちこめ、空気清浄機が回る。煮上げたイワシは蓋のできるホーロー容器に入れて冷蔵庫へ。
http://hattori.cocolog-nifty.com/brog/2004/10/post_16.html

＊買い物ログ：酒のつまみ的真鰯
[イワシのトマトとチーズ和え]手開きしたいわしにチーズをはさみ、トマトと一緒に耐熱容器に並べて、オーブンで20分。これで完成です。
http://www.skoji.jp/movabletype/2005/09/post_245.html

＊よ〜い！ドン♪：オイルサーデンの作り方
オイルサーデンと油を入れ、スライスしたたまねぎと一味をふり、火にかけます。たまねぎがしんなりしたら、しょうゆをかけて出来上がり！
http://blogs.yahoo.co.jp/h_sakura3619/37446045.html

＊まさばば日記： いきなり黄金伝説」で魚料理
[いわしのチリソース煮]水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。イワシにチリソースをかけて、ごま油を回しかける。最後に刻んだパセリを飾れば完成。
http://plaza.rakuten.co.jp/chaababa/diary/200607070000

＊主婦から見た楽天的節約生活のススメ：イワシのオーブン焼きを作ってみました
オーブンは、電子レンジが同時に加熱するタイプなんですが、それだと200℃で13分位でした。オーブンの機種によって加減すると良いようです。
http://plaza.rakuten.co.jp/janetan/diary/200608290000

＊熱き心に〜北国の根魚たち　北海道の釣り：アジ・マイワシのたたき＆なめろうレシピ（寄稿）
細かく切った万能ネギまたはアサツキを、切り刻んだ身と混ぜ、大葉、みょうがも入れます。最後に卸し生姜をのせ、醤油をかけ食べます。
http://plaza.rakuten.co.jp/hagotoko/diary/200609280000

＊ほっとチョコレート：イワシのマリネ・カルパッチョ風？レシピ。
３ミリ間隔で軽く包丁を入れながら骨切りのつもりで、適当な大きさに切ります。お皿に盛りつけたら、オリーブオイルをまわしかけます。
http://kirimama-marron.blog.drecom.jp/archive/672

＊♪ いつまでもピュアなハート? ♪：成人病予防＆金欠病？におススメ〜イワシの梅ショウガ煮〜
沸騰したら、アクを取り除き、中火にする梅干を入れ、落とし蓋(クッキングペーパーorホイルで代用)をし、水分が少なくなるまで煮る。
http://blogs.yahoo.co.jp/ayanomomoirokataomoi/25032163.html

＊ぼうずコンニャクのお魚三昧日記：マイワシの天ぷら
他には天ぷら地に卵黄を入れる、マヨネーズを入れる、食用油を加える、青海苔を混ぜ合わせる。これを表面をカラッと、中をフワリと揚げる。
http://uma-i.seesaa.net/article/29592105.html

＊いつもニコニコ(^-^)していたい：黒キャベツ
[イワシと黒キャベツのマリネ]味がなじむまで最低でも半日間置く。イワシを一口大に切り、赤玉ねぎと黒キャベツと共に皿に盛り、E.Vオリーブ油を回しかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/chizurukawahara/47190356.html

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＝２００６年８月１６日収集分＝

＊ご飯がまってる：貴重？マイワシの塩蒸し
ふっくらつやつや塩蒸しにして頂く。カボスと大根おろし、練り香味唐辛子を添えて…んーウマ！イワシエライ！！
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=35

＊きよんちの食卓日記：いわしのマリネとチキンスープ
お刺身ようの鰯を見かけると食べたくなる私の好物　パクチーが無く買って来てもらいました
http://blogs.yahoo.co.jp/puutinmama/14035684.html

＊料理する社労士:不撓不屈（ふとうふくつ）いわしの梅干し煮
今ひとつ、いわしの梅干し煮がうまくいかない。苦手意識が高まりつつある。どないしょ。
http://ameblo.jp/torazo3/entry-10005655784.html

＊MAMMA ho fame!!!：◆イワシのベッカフィーコ　ヴォングスタイア風◆
そもそも、鰯のベッカフィーコというお料理は、シチリアの郷土料理。たくさん獲れる鰯で作ったそうな。
http://buongustai.exblog.jp/2829581

＊おさら日和：鰯のムニエル 梅風味の出汁添え
鰯のムニエルを、梅干しとミョウガの香りの出汁につけながらいただきます。
http://osara.exblog.jp/1456490#1456490_1

＊つれづれなる日々：今夜の夕ご飯＝４月２７日の夕ご飯 真鰯の蒲焼丼＝
ほっとする味でした．こういう料理を作って食べてほっとできる自分は，生粋の日本人だなぁ…って
http://blogs.yahoo.co.jp/con_brio_hal/33089415.html

＊Healthy Tomyの晩ご飯日記：鰯の有馬煮とアスパラとコーンのかき揚げ
鰯や鯵は夏が旬な美味しい魚、実山椒で煮るた上品ですっきり味にお酒もすすんじゃうよ。
http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2006/06/post_a855.html

＊TEATIME WITH 2DOGS：いわし料理に挑戦！
[つみれ汁]出汁をとらなくてもマイワシの出汁がたっぷり出て、すっごく優しくていいお味になるんです！
http://blogs.yahoo.co.jp/picocre/38665640.html

＊おいしい！たのしい！だいすき！：旬の〜真いわしの香味つみれ鍋〜
野菜もちょっと買い足してみました。セロリ、長ネギ、ミョウガ、アスパラガスがとても合います☆
http://blog.livedoor.jp/banbina55/archives/50505768.html

＊pocket magazine !!：いわし料理
バター（２０ｇ程度）、赤ワイン（適量）を入れ少し煮詰めて塩、コショウで味を調整して、いわしにかけて、出来上がり〜
http://plaza.rakuten.co.jp/graziemille/diary/200507310000/

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