「しめさば（〆鯖）シメサバ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００６年１１月２４日収集分＝

＊釣庵 （Tsuri-An）： 釣魚料理奮闘記 （シメサバ編）
本日の結論。美味いです！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ（また、それかい…）前回より数段美味しくできました！おろし生姜をチョコっと乗せて…ゴキゲンです！（笑）
http://blog.livedoor.jp/biggame21c/archives/50025778.html

＊箱の家(料理編) 毎日の晩ごはんレシピ： ほう葉寿司
今年もやってきました、ほう葉寿司の季節。彼の母親作です。私の住む地方は毎年この季節になると作ります。家庭によって具は、いろいろです。
http://hakonoie.blog48.fc2.com/blog-entry-598.html

＊快楽主義的堕落生活：ライトルアーサバゲーム(調理編)
[シメサバ]　今回のキープは6本。マサバとゴマサバ。さて、シメサバの準備。俺のシメサバは四ツ谷のすし屋のオヤジにならった、レア食い用のレシピです。
http://open6e.cocolog-nifty.com/hdn/2006/07/post_b1bf.html

＊我が家の食卓：しめ鯖
ふと隣を見ると生きの良さそうさ鯖が同じ値段で売っているではありませんか。思わず買ってしまいました。その夜は、しめさばの刺身と相成りました。
http://d.hatena.ne.jp/conami/20050710

＊ＹＵＫＡの美味しいレシピ：鯖寿司
鯖寿司は鯖に昆布の味がしみて、とっても美味しくいただきました♪ しんすけさん、美味しいレシピありがとうございました〜♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-158.html

＊ボンド００７：カルパッチョモドキ２皿。
しめさば・トマト・タマネギ・水菜をガーリックオイル＆ポン酢で和え、大葉をのっける。シャキシャキ爽やか〜。大葉でいくらでも入っちゃうよ〜ッ！
http://bond007.blog37.fc2.com/blog-entry-31.html

＊ご飯がまってる：サバの棒寿司★バッテラ〜♪
うっひょ〜い。んーまい。サバのたっぷり脂がいい具合に酢でしまり、今回は塩加減も上出来。酢の〆具合を加減して、私好みの半生のトロりん。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=456

＊Ｃａｎ　Ｐａｒｋ：しめさば
大根、青紫蘇、しょうが、茗荷、などを添えると本格的。余ったら、ぱりっと焼いたり、サラダに入れても美味しそう！（ゴージャス！）
http://can-park-bd.seesaa.net/article/17698134.html

＊続・シナモンのごはん日記。：さば寿司。
「どうしてもあの味を再現したい！」ということで、本日チャレンジしてみました♪まだまだ「あの味」には遠く及ばないワ・・・。
http://cinnamon.buzzlog.jp/e6223.html

＊悠々自適：レシピ（アクアパッツァ・豚肉とザーサイの蒸し物など）
単なるわさび醤油じゃ刺身と変わらんから、もう一味欲しい感じもする。さばの〆具合が脂っぽかった。もう少ししっかりと〆てあるものが良い。
http://blog.junkpool.com/?eid=589655

＊夫と妻の料理対決？：風邪ひきのために。
[しめさば]　しめさばは、「おかわり飯蔵」（魚柄仁之助、大谷じろう）の3巻「しめサバの味」をみて、作ったようです。簡単にできて本当にためになります。
http://yaplog.jp/suzusatimu/archive/1165

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＝２００６年８月２３日収集分＝

＊蛙亭日乗：鯖のマリネ干し無花果ソース
合わせて食べたらすごく相性がよくって、またプランターからとってきてミントを乗せて食べました。
http://www.kaerutei.jp/archives/26026222.html

＊takakodeli：しめ鯖の手まり寿司
ちょっと可愛く手まり寿司にしてみました。鯖とごはんをラップにのせて絞るだけという簡単方法です。
http://takako.tea-nifty.com/takakodeli/2005/07/post_ebe9.html

＊skyorikuの釣り日誌：しめ鯖＆サバ寿司
サバを使って、サバ寿司を作ってみました。作ったのは、巻物とバッテラ！我が家では絶品と評判良いです。
http://blogs.yahoo.co.jp/skyoriku/7872071.html

＊チベット食堂：しめ鯖のサラダ寿司
好みの香味野菜と松の実を混ぜる。器に盛り付け、しめ鯖を乗せる。
http://zazamaru.exblog.jp/3446078/

＊ゆいちのお料理実験室：焼きしめさサバのピザ
あ〜もっと早くこれ食べてれば良かった〜。しばらく、しめ鯖焼いて頂くのが流行りそう〜
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3224086.html

＊せいさく思案虫：しめ鯖のイタリアンマリネ風
だから、色んなお野菜と一緒にして、イタリアンマリネ風に！彩りもキレイで、味もgoo!
http://blog.goo.ne.jp/mikeneko_tika/e/655af3ba09a9afa82eaf55709d3bf866

＊お菓子のおうち☆：☆しめ鯖のサラダ仕立て☆
ドレッシングをかけただけ(ﾟ∇^d) サッパリとしていて、お野菜もしっかりとれる一品です♪
http://blogs.yahoo.co.jp/caramelmilk_cookie/12648215.html

＊びわこおおなまず通信：夏ばての料理
[鯖寿司]お寿司の酸味ですっきりします。これにお味噌汁かお吸い物があれば言うことありません。
http://blog.livedoor.jp/biwako66marimo/archives/50450807.html

＊盛岡ひとり飯：しめ鯖の中華風葱ソース
この料理、しめ鯖に胡麻油の風味がとても良く合いました。葱ソースっていろんなものに合いますね。
http://hitorimesi.blog62.fc2.com/blog-entry-57.html

＊プチセレブ日記：しめさば焼き・大根のそぼろ煮・揚げ鶏のネギソース♪
大根とシソの葉を千切りを添える。お酢の味がまろやかな酸っぱさで、結構おいしかった！
http://blogs.yahoo.co.jp/ruibosstea/38504548.html

＊Sweet Season：しめ鯖のマスタードあえ
冷蔵庫には、しめ鯖とマスタード・・・自分でもチャレンジャーだと思ったよ、うん。意外にイケた！
http://allegrezza.cocolog-nifty.com/sweet_season/2006/08/post_e7a6.html

＊ズボラ☆キッチン：しめさばの一口にぎり
酢めしだって簡単です。一口サイズのにぎりなら、食べやすく、見た目にも楽しい。
http://blog.livedoor.jp/yukiukiy2/archives/50201543.html

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