粗挽き(あらびき)ソーセージ
「粗挽き(あらびき)ソーセージ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2006年12月15日収集分=
*トモの日記。:簡単キーマカレー
運よく全部の材料があったので前から気になっていたものを作ったらこれが結構好評♪なので、気になった方は是非作ってみて!!
http://tomonikki.exblog.jp/2248108
*オタクの奥さん♪日記:今日のレシピ「卵とソーセージのキャベツ炒め」
こんばんは!今日はあたしの大好きな、料理♪簡単で美味しい~!キャベツ炒めです!他にシイタケとか、もやしとか入れても美味しいよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/snow_roze/21051318.html
*冬の日記:1月④…ポトフ
生野菜だと身体冷やしちゃうけど、摂りたい野菜。というわけで、ポトフです。美味しそうだったので作ってみました。
http://blog.so-net.ne.jp/aya_sfo/2006-01-28-3
** ステキに呑み隊 *:お好み食堂の味!ケチャップトロトロのナポリタン
あらびきソーセージ(ベーコンでも可)、スライスしたたまねぎ、千切りのピーマンを加えよく炒めます。
http://nomitai.blog47.fc2.com/blog-entry-23.html
*bluesky:ポトフ+レシピ+
お野菜は丸ごとか半分のサイズでカットし、ゴロゴロしたかわいいままがおすすめです。最後にバジルやチーズを振りかけてもおいしいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mekkochin/3215682.html
*創作居酒屋 蔵楽:今日の晩酌&簡単おつまみレシピ!
[ソーセージの麹味噌ソテー]荒挽きソーセージを軽くボイルして水気を取りフライパンにサラダ油を少々たらしソーセージを軽く炒め麹味噌を多めに入れます。
http://blogs.yahoo.co.jp/izakaya3kurara/39452250.html
*リンちゃんのGo! Go! Cooking:あらびきウィンナーとポルチーニのトマト・スパゲッティ
オリーブ・オイルと“あらびきウィンナー”のアブラっこさが適度で美味しく、ポルチーニの奥深くかぐわしい香りが楽しめます!
http://ameblo.jp/owlclinic/entry-10017246176.html
*Kuma-i's Joyful Life !:ソーセージと豆のサラダ
超超簡単で美味しくて、ちょっとお洒落なメニューです。たまねぎとパセリをみじん切りにして加え、混ぜます。ソーセージは2~3分ゆで、6~8つに切ります。
http://k-joyful.arekao.jp/entry-de9f62b17918f457a0c82b9bacc9fb25.html
*あいちゃんの美味しいお料理レシピ集:ほうれん草とソーセージのクリームパスタ
夏野菜も大好きだけれど、冬野菜の甘味のある味は何か違いますよね。栄養価もあって今が美味しいほうれん草を1束使ったパスタを作りました
http://plaza.rakuten.co.jp/aichan590929/diary/200611190000
*ぼうやの美味しい生活: 根菜ポトフ
分量などを、あまりきっちり考えなくてもいいのがポトフの良いところ。分量はあまり気にせず、大ぶりの野菜をたくさん入れて作りましょう。
http://plaza.rakuten.co.jp/okkobouya/diary/200612040000
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月29日収集分=
*SAKE TO RYOURI:荒挽きソーセージとキャベツのソテー
キャベツは、大きめに切って バリバリ 食べましょう簡単ですが、ちゃんとした一品になりますよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2005/06/post_eec8.html
*ホームベーカリーでパン職人になろう!:カレーフランク
ソーセージの油とカレーのピリリとした辛さがクセになり、もう一個…と思わず手を伸ばしたくなります。
http://hbmaster.blog31.fc2.com/blog-entry-59.html
*ホッシーの毎日が冒険!:荒挽きソーセージのアラビアータ・リングイネ
ソーセージが炒まったらトマトソースを入れる。塩、コショウをする。茹でたリングイネを入れ、ソースとからめて完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/sebangou212005/28587689.html
*ごちそう日記:163.ビールのお供、ザワークラウト
漬け過ぎでしょっぱくなってしまったザワークラウトの味のみであらびきソーセージと炒めた。
http://blog.so-net.ne.jp/gochi-nikki/2006-03-27-1
*LOVE&PEACE:今日のお昼
[カレースパゲッティー]お好みでパルメザンチーズかけるとコク増しでさらにGOOD!^^
http://blogs.yahoo.co.jp/imuyust_umaso/33498346.html
*怪しいツアー回想録:山のメシシリーズその8 (ソーセージのゆず胡椒焼き)
ソーセージと牛肉からでた肉汁がもやしにしみこみ、ゆず胡椒の香りと辛味が、ビールに実にあうのである。
http://sawaya.seesaa.net/article/18269053.html
*du_ub:ソーセージとマイタケの粒マスタードクリームパスタ
生クリームをいれ粒マスタードを味をみながら加えてソースは完成。
http://blog.drecom.jp/du_ub/archive/1126
*ごはんブログ:夜ごはん 6/14
名前は未定のじゃが芋料理ですが、これはとっても簡単で美味しかったです。旦那様も美味しい♪って☆やった~!!
http://blogs.yahoo.co.jp/azukitchen64/8080788.html
*ホームベーカリーでおもしろパン作り:ポトフ
塩・こしょうで味を調えて出来上がり。メチャ旨です。マジに驚きの美味しさです。
http://blog.goo.ne.jp/yoshi_mu/e/a6201d051be0df9880acd943c472c71e
*日記&ブックマーク:トマトとズッキーニのチーズ焼き
肉類が無くてちょっと物足りなかったのでソーセージを加えて見ました。ほとんど野菜なのでたくさん食べても太りません(笑)。
http://blogs.yahoo.co.jp/umi_umi_53/37442913.html
*HOME SWEET HOME:モロヘイヤの炒め物~☆
味付けはコンソメとかでも楽に美味しくできるのではないかな~?と今日思いましたが、塩コショウにしてしまいました。
http://ameblo.jp/sigatunosakana/entry-10015083219.html
*☆きゅーぴー日記☆:今日の晩酌と、おつまみ!
[おでん]旨いです。旨すぎです(^o^)丿牛すじかソーセージを入れると必ずコクがでる。もし良ければ、お試しあれ(*^_^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/asiankyupie/14726310.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月30日 09:32 | コメント (0)
チョリソ
「チョリソ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年10月25日収集分=
*グアイ e-Guay:マドリッド風煮込み料理&カルドスープ
具に火が通ってやわらかくなったら皿にとりだして、残ったスープで短く切った極細パスタを茹でる。パスタがやわらかくなったらスープの出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/queguaydeparaguay/23024834.html
*ジャングルけんちゃん、水族館になりたい:Chorizo and Papa Burritos
トルティーヤの中央に[3]を1/8おき、その上にチーズをのせて、おおさじ1-1/2のサワークリームをのせる。
http://junkiexxx.exblog.jp/3591316
*青い森から…:チョリソとピーマンのトマトソースパスタ
トマトソースなどを加えて塩こしょうで味を整え、パスタのゆで汁を少量入れてから湯切りしたパスタを合わせ、器に盛って完成。
http://plaza.rakuten.co.jp/potiron/diary/200609040000
*開運 恋の天使RIKA姫からのメッセージ:ソパ・デ・アホ(にんにくスープ)
にんにく、パプリカパウダー、チョリソ(スパイス入りソーセージ)が入ったほどよく刺激のある味わいで、食べ進むうちに体がじんわり温まります。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/42426468.html
*FU_FU LIFE* ごはんノート:鶏肉のチリクリームソースとお豆腐とひじきのがんも風海苔巻き焼き
チョリソのピリリと卵のマイルドさ、それに実家のほうれん草の濃い甘味でシンプルながらおいし~い一品です。
http://blog.goo.ne.jp/sachi_fu_fu/e/86d505c6957e879e36ecc9088ed15f8e
*「料理と趣味の部屋」:チョリソ?とポテトのバターソテー
そこに周りのディスプレーを胡麻油で炒めたチンゲン菜に紹興酒をちょっと落として塩胡椒/醤油で味付けし取り囲みました。なかなか美味でした。
http://al17.exblog.jp/6862803
*アスリート湘南 カスタムレシピ画像館:チョリソ麻婆豆腐
作り方は簡単!辛さは好みで。辛くなければ子供にもOK!寒い時はあったまる~!パーティー人気メニュー。
http://blogs.yahoo.co.jp/cnn2000jp/33174542.html
*desde jerez:HUEVO A LA FLAMENCA(レシピ)
浅い小さな土鍋に1人分の3を入れ、卵を割り入れ、強火のオーブンで5分程度焼く以上です。多分、お好みの野菜を加えて作ってOKだと思います。
http://www.blancaluna.com/diario/2007/07/huevo_a_la_flamenca_1.html
*お家でごはんって美味しいね。:お家でパスタ。キャベツとチョリソーの玉子のソース。
玉子のソースを流し入れて弱火にして、手早く全体を混ぜ、トロリとしたソースに仕上げる。皿に盛り、胡椒をひいて、パセリを飾る。
http://ndizi.cocolog-nifty.com/blog/2007/09/post_1969.html
*おいしい備忘録:チョリソのピリ辛カルボナーラ
香辛料たっぷりのピリッと辛いチョリソを使ったカルボナーラ。チョリソを炒めると辛みと風味がオイルに移り、スパイシーなカルボナーラに仕上がる。
http://plaza.rakuten.co.jp/alsol/diary/200709300000
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=2006年12月23日収集分=
*ぼうずの気まぐれ:ケイジャンピラフ
ほんとに美味しいです。グー! (^O^)g。ケイジャンシーズニングはいろんな物にかけて味付けを出来るのでとっても便利です(*^。^*)。
http://blogs.yahoo.co.jp/bouzu_coo/10323283.html
*海外食卓日記@スペイン:寒い夜はcocido(コシード)
Cocidoとは、牛肉や鶏肉やチョリソーを、野菜と豆と一緒に煮込んで、スープと具を別々に食べるという料理。
http://ameblo.jp/meshi/entry-10006051024.html
*(BAR)バルの一日・・・:花見で人気者パエリア/若鶏と茸のパエリア
オーブンからだしアルミホイルをかぶせたまま10分は蒸らして、レモン、セルフィーユなどで飾りをして出来上がり!!
http://blog.q-ring.jp/rosarosa/6
*ふらんす堂の放課後:ポルトガル料理
レシピは簡単。ベーコン、チョリソ、玉葱、ピーマン、豚肉をいためてトマト。そこにあさりを入れて白ワインで蒸す。
http://blog.goo.ne.jp/fragie1018/e/b028b5c31bf57e59cf126c4c44967271
*マドリードの空の下:パイナップルと茄子のドリア風
オリーブオイルを敷いてにんにくを入れ、\熱していきます。にんにくの香りが出て、踊り始めたら、ひき肉とチョリソを入れて炒めます。
http://nozstyle.jugem.jp/?eid=95
*マサパンが食べたくて?:パエリャの種類
[チョリソのパエリャ]メインの具としてチョリソ200gを使用。その他の具はお好みで。ベースはブイヨンスープとトマトソース大4。
http://blogs.yahoo.co.jp/mazapan_ya/18898076.html
*My Godzilla x 2:手作りチョリソ
[チョリソとポテト入りの卵焼き]でも市販のって味が濃かったり、必要以上に硬かったり(乾燥し過ぎ?)しょんぼりなので味の調節が出来る手作りっていいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/milverano/diary/200610150000
*NYでダッチコリアンごはん:チョリソとペッパーのペンネ
チョリソから出てきた油に塩、ブラックペッペー、乾燥唐辛子ちょっぴり、パスタの茹で汁で味付け。チョリソの味を堪能できてばっちり。
http://soona.exblog.jp/3637483
*アスリート湘南 カスタムレシピ:チョリソ麻婆豆腐
麻婆豆腐の素で作るよ~!辛さは好みで、自家製でもいいよな~ウインナーは粗挽きの辛くないヤツでもいいよ!
http://plaza.rakuten.co.jp/cnn2000jp/diary/200612030000
*fleur de sel 塩の華:チョリソと干しイチジクのミニケーキに・・・
作る量を半量にという方 チョリソや干しイチジクの量は半分にしないで多めにしたほうが良いと思います。(私の今日の場合です)
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/e37c000f638ed5b2002d5c296b4fc0db
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=2006年9月29日収集分=
*飲茶天国:ラ・コミダ・メヒカーナ
温めたコーントルティーヤに全部のせ、シラントロ(コリアンダーの葉。実は香菜)ものせて、クルリン! パクッ!!
http://skuri.exblog.jp/1698075
*スペインの美味しい食卓から:チョリソのパエジャ
チョリソから塩がでるので、チョリソを多めに入れた場合は、塩を控えめに。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/amigoplaza/683537.html
*美味し恥ずかし!楽しいイブクロ!!:トマトのニョッキ(冷蔵庫掃除編)
トマトソースはにんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、トマトの缶詰とトマトピューレ、チョリソ、を加え弱火で煮詰める。
http://blog.so-net.ne.jp/pinchos-tapas/2005-06-30
*!PURA VIDA TODOS, VAMOS COSTA RICA !:チャヨテを調理
私たちに親しみのある料理で例えると、ポトフのような感じです。ポトフよりも味は濃いですが。簡単にできるので、一度試してみてくださいね。
http://blog.livedoor.jp/tomytaky/archives/50172456.html
*バスクの砂糖壺:バスク風卵焼き「トルティーヤ」
使うときはどっさり使う、大胆な卵使いが肝心の「トルティーヤ」。別名スペイン風オムレツです。
http://blog.cafeglobe.com/archives/basque/2005/10/post_38.html
*定食屋さんの簡単料理:簡単♪ハバネロ チリドック(激辛) レシピ
食べた瞬間でHOT♪刺激的で【暴君なハバネロの虜】になる簡単♪料理でぅ!!激辛の最高峰をお楽しみ下さい!!
http://blog.livedoor.jp/teisyoku83/archives/50217247.html
*100スキ好きクラブ:フラメンカエッグ
ラタトゥイユを入れ煮立ったら真中をへこませ卵を落とします。蓋をして卵の表面が白くなったら出来上がりです。
http://100suki.collabosite.net/archives/2005/10/17132656.html
*スペインの美味しい食卓から:カラコレス・ア・ラ・リオハナ
チョリソとハモンとトマト、ニンニクの味が良い具合にカラコレスに染み込み、なかなかいい感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/amigoplaza/18243541.html
*美味しくってきれいになる♪スープカフェ:~チョリソとエリンギのポトフ~
食感が大好きなエリンギは旨味もしみしみ、煮ると甘くなるキャベツ、そこにピリリとスパイシーなチョリソの組み合わせがポイントです♪
http://megupugu.exblog.jp/2605353
*マダム寿子のB食Diary!:鴨の炊き込みごはん(キンタ・ド・ロケス)
あらかじめ温めておいたオーブンにいれ、少し焦げ目ができたら完成。
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/1111/51858#51858
*☆★ぷりんの海外生活・お料理レシピ★☆:レンテハ(レンズ豆の煮込み)
レンズ豆を煮込むときは必ず弱火でふつふつと煮込んでくださいね!チョリソから塩気が出るので、塩加減は少しでいいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/36969652.html
*独身レシピ:レッドホットチリビーンズ
最後にフレッシュなトマトをダイスに切って加えたら爽やかさが出るかもしれませんね。今回はお皿に添えてみました。
http://dokushin-recipe.com/2006/08/post_331.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月29日 19:26 | コメント (0)
焼豚(やきぶた)ヤキブタ
「焼豚(やきぶた)ヤキブタ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月20日収集分=
*元ヤオイ少女の本棚: トロントで紅い焼豚作り
180℃40~50分ほど焼いたところ、見た感じの紅さはお店でみるものほど紅くはないものの、においや味はまさに期待したとおり。
http://plaza.rakuten.co.jp/naahtaah/diary/200608160000
*料理レシピ[BBA]:料理レシピ 豚焼き
適当に切ったタマネギをフライパンにひき、豚肉と一緒に焼く。豚肉は全面よ~~く焼いてね。豚肉に火が通ったら出来上がり。
http://blogfood.blueberry.pepper.jp/?eid=386821
*まぁ、いっか:栗おこわ@中華風のレシピです
餅米は洗ってからたっぷりの水につけて一晩以上おき、ざるで軽く水を切っておきます。
干し蝦、干し貝柱を水につけて戻しておきます。
http://blogs.yahoo.co.jp/nojiaya/40266185.html
*ゴーゴーかおちゃんCS便り:五目炒飯 焼豚入り 規格250g
卵白がふわっと浮き上がってきたらサラダ油小さじ1を加えます。電子レンジまたはフライパンで温めた炒飯にあんをかけ出来上がりです!
http://blogs.yahoo.co.jp/gogokaochan1146/21626732.html
*なっちゃんのダイニング:焼豚とザーサイのスパゲティ 他
種を取り除いた赤唐辛子と細切りにした焼豚とパスタの茹で汁50cc、醤油小さじ1杯、胡椒少々を加えて弱火で煮詰めます。
http://natsuhome.exblog.jp/4995805
*No Music, No Beer, No Life!:フリューゲルスと炒飯
ご飯がパラパラになって来たら、焼豚を入れ醤油で味を調える。パラッと仕上がったら器に盛り付け、残り半分を同じ様に炒める。
http://blogs.yahoo.co.jp/soumiduki/42457184.html
*☆あーとんの徒然なる毎日・・・★:焼豚玉子飯
鍋に長ネギの緑の部分を敷き豚肉をゴロゴロゴロ!すき間に長ネギの白い部分やら生姜をいれて、醤油、酒、みりんを多めに入れます。
http://blog.livedoor.jp/hiiton/archives/50798809.html
*『沖縄すきやねん!』 ひとりごと日記:トロトロ~ンの焼き豚
ラーメンの汁はこの焼き豚の煮汁をベースに作りましたよん。圧力鍋で作ったら短時間でしかもトロトロ~ンにやわらかい焼き豚が出来ました。
http://yaplog.jp/okisuki/archive/127
*こ ん な ん 食 べ ま し た:焼豚?
フライパンで焦げ目をつけ漬け汁に200㏄の水を足して、圧力鍋で二十分。あと火をとめて二十分そのままでできあがり。
http://ameblo.jp/uta525/entry-10021449924.html
*チャーハンの作り方を調べてみよう:チャーハン作り方の基本
豚・にんじん・カニ・万能ネギを入れて、混ぜながら炒めます。しょうゆや酒を端から入れ、コショウをふりかけて、軽く炒めます。
http://tyaahan.sblo.jp/article/2359765.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月29日収集分=
*亮(あきら)とハハのぽっかぽか:焼豚とネギのあつあつゴマかけ
お中元の時期に必ずといっていいほど届く焼豚みなさん実は調理の仕方に飽きて困ってませんか?
http://blogs.yahoo.co.jp/akiragenkigenki/6663112.html
*はるちん剣道部(人生?!)活性化計画!!!:オムライスw
今日は家族の帰りが遅い為、一人での夕飯。んでちょっと気合入れて(?!)オムライス作っちゃいましたw簡単なのでレシピのご紹介w
http://blogs.yahoo.co.jp/haru_ken_no1/15923329.html
*ゆちのお料理実験室:ポトフ☆味噌バタ仕立て
味噌仕立てのブイヨンの味もしっかり味が中まで染み込んでいて(^^)d、ポカポカポトフ。。。
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/2846965.html
*サブログ☆*・:*:・:久々の本格的風な・・・。
小松菜とマイタケ?と焼豚を炒めたヤツ!!めちゃ美味かったな~☆味付けも良かった。俺の中では。
http://blogs.yahoo.co.jp/m928kanon/36086050.html
*オトコは料理 オンナは仕事:生春巻き
えびとしそ以外の具をライスペーパーに載せ、まき、最後の一まきの前に、えびとしそを巻く。
http://blog.livedoor.jp/tonytony21/archives/50784798.html
*緑の亀と緑の竜:焼豚とペンネのペペロンチーノ
つまみ用に、焼豚多めです。ペコリーノ・ロマーノのスライスを振ったりしました。
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2006/05/post_6bdb.html
*カワラヌマイニチ・・・:「ネギチャーシュー」
イメージだけを頼りに、材料を色々混ぜてみましたがなかなかのお味に!ピリ辛でビールに合う♪
http://blogs.yahoo.co.jp/backblackhead/7996067.html
*モコのお菓子な料理:中華おこわ
炊飯器のスイッチを入れて炊く。炊き上がったら枝豆を加えて混ぜ合わせ器に盛りつける。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/19826443.html
*himeのmemo:あんかけチャーハン
トロミ加減は、八宝菜や酢豚などのトロミまではいりません もう少し弱いトロミです
http://ameblo.jp/lovablegirls/entry-10017522055.html
*緑の地球へのNewOptions:男の手料理:レタス炒飯
久しぶりに、作ったのですが美味しいですね~~~カニカマが本物の蟹だったらベストなのですが(^^ゞお試し下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/xxx79429238/40374780.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月29日 19:24 | コメント (0)
パンチェッタ
「パンチェッタ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年11月2日収集分=
*みーにゃんの食生活日記:パンチェッタとレタスのペペロンチーノ
味をみて塩気が少なかったら、茹で汁を加えて調節する。最後にレタスを加えて、さっと逢えれば出来上がり♪細麺なので全部で10分位でできますよ~。
http://blogs.yahoo.co.jp/mh62902000/14255504.html
*GINGERS COTTAGE:インゲンとパンチェッタの煮物
で弱火で煮込んで、煮汁が無くなりそうになったころ味見!ちゃんと煮えていたら出来上がりです。これもお弁当にあうおかずでした。
http://blog.goo.ne.jp/1123m2aw/e/59e05b57abf3dc5961dc4238708e0593
*これって毒づいてる?:ドライトマトとパンチェッタのガロファッロ
たっぷりの鍋に湯を沸かし、塩を入れガロファッロをゆでる。(2)に(1)を炒め、茹で上がった(3)をあえる。(4)を皿に盛り、バジルをふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/devilromako/19723254.html
*sleeping beauty:いちじく&パンチェッタ&プロシュート
この日はフランボワーズの酢を少々。バルサミコでもいいな。オリーブも添えました。
http://ameblo.jp/chanelchannel/entry-10047657480.html
*mon journal:パンチェッタとゴロゴロ野菜のポトフ
アクを取ったら弱火にして、30分程煮込む。他の野菜と岩塩を入れて火が通るまでじっくり煮込めば出来上がり。
http://blog.livedoor.jp/hiromix0126/archives/50927454.html
*ひとり暮らしあれこれ:冷たいトマトのパスタ
パスタ80gは、標準時間より1分から1分30秒程度長めに茹でて、氷水で冷やして(冷やすとパスタは固くなる。)水気をしっかりとって、皿に盛る。その上に4のソースをかける。
http://yuki55.blog77.fc2.com/blog-entry-70.html
*欲情の日々:巨匠モズクが作るカルボナーラ
パンチェッタ炒めたフライパンにパスタぶっこむ。軽く炒める。軽く塩ふる。パスタをボールに投入。素早くまぜるひたすらに。黒胡椒かけて盛り付け。
http://blogri.jp/manu0619/entry/1192445210
*食・楽・庵:牛肉の香草パン粉焼き、じゃがいものコンフィとエシャロットのフォンデュ
皿に9を切り分けて盛り、5のソースを流す。6と8を交互に重ねてセルクルに詰め、型を抜く。ポワローのジュリエンヌの素揚げ、クレソンを飾る。
http://blogs.yahoo.co.jp/ryouto130/23642339.html
*レシピメモ:ミネストローネ
トマトの水煮1個を手で潰して入れ、塩・胡椒で味を調えて煮詰める。皿に盛った後、オリーブオイルをひとかけ、パルミッジャーノを軽くまぶして完成。
http://onosan.com/recipe/archives/001161.html
*専業主婦のふんとー弁当:いしる使い「かぼすペペロンチーノ」
フライパンの中の油とじっくりなじませ、味見して整え、火をとめ、最後に切った春菊(生)を余熱で混ぜる。食べる時にかぼすをしぼる。
http://blogs.yahoo.co.jp/natsunoumeko/24775357.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年11月16日収集分=
*人生の調味料:焦がしバターのスパゲッティーbyワシ
今回始めてニンニクもオリーブオイルもないバターのパスタを作りましたが、味はかなりいいセンいっている気がします。
http://blog.livedoor.jp/hirorentina/archives/50596514.html
*愛されるレシピ集:かぼちゃとパンチェッタのクミン和え
切ったかぼちゃとせん切りしたパンチェッタを炒め、水加え火が通ったらバター、クミンシード、塩コショウ、パルメザンチーズを加え合わせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/yorosiku1002000/2083521.html
*ミリアムのキッチン-レシピブログ:ロースト野菜とベーコンのフジッリ
ローストした野菜とベーコンを、茹でたパスタと和えるだけの簡単料理ですが、ロースト野菜の甘みと旨みが効いて、とても美味しいです。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-165.html
*花より団子日記:きのことベーコンのリゾット カルボナーラ風
ちょっと味が濃くなってしまったけど、お米の状態は、ほんの少し芯が残るぐらいの、なかなかいい感じに出来ましたよ~(*^-゚)vィェィ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mujiko30/41204046.html
*La Vita Toscana :暖炉の季節*
[パスタ] 簡単パスタで済ませましょう・・・・ふわぁ~* っとオレガノの香りがキッチンを充満します。熱いうちに Buon'apetito♪ 召し上がれ♪
http://motoscana.exblog.jp/4546475
*「時短主婦の胃袋」:エンダイブとパンチェッタのサラダ
今回はパンチェッタ(生ベーコン)を使いました。生で食べても美味しいけれど、味わいが深いので炒めてもコク&パンチが強くて大好きです。
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/42999284.html
*東京毒舌日記:アマトリチャーナ
基本辛いパスタですが、「もっと辛みを」という人はさらにチリオイルをかけてもOK。個人的にタバスコはお薦めしません。
http://blog.livedoor.jp/ikuty1104/archives/50832040.html
*オオムラ ドット カム:塩漬け4日目・・手作りパンチェッタ
やっぱり私は生ハムにしてもベーコンにしても、しっかり熟成された物が好き。どんな物でもそのものが持つ旨味は、熟成が進むほど強くなる。
http://blogs.yahoo.co.jp/oomura_dot_come/22836049.html
*ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー:ぶりと生ハム ごはんの重ね紙包み蒸し焼き
ごはんにもお魚とハムの旨味がしっかりしみこんで、しかも底のところにはこのうえない美味なおこげが。ホチキスでとめて蒸し焼きにするだけ。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1263.html
*さてと、今夜はどこ行く?:俺っち的カルボナーラ。
卵の黄身だけを入れることを薦める方がほとんどであるが、林檎も皮ごと食べることが薦められるスローな時代。白身を捨てるなんて事、できねえよ。
http://ameblo.jp/mariruu/entry-10019863100.html
*あつみ店長日記:はじめての挑戦
[パスタ] パルミジャーノ・レジャーノの旨み成分は凄いな~!と実感しました。料理の味付けがイマイチかなっと感じたときには、是非削って加えてみてください。
http://foodoasis.blog76.fc2.com/blog-entry-7.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月29日収集分=
*自分だけの贅沢なこと:パンチェッタとトマトのパスタ
パンチェッタを、肉の旨みが出るように、じっくり、じっくり中火で炒めます。決して焦がしてはダメなのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/epicurien_r/40730330.html
*NOBの厨房:パルミジャーノの冷製パスタ
それにしてもこのコッテリ感・・・たまりません!よくよく考えてみると、これはシーザースパスタですね。
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/97333ba2161e6906482071eb2d245dea
*独身レシピ:パンチェッタの紫蘇風味炒め
残り野菜をそれぞれ入れて、強引に紫蘇風味の炒め物にしました。しかし、意外に美味しくできました。
http://dokushin-recipe.com/2006/09/post_361.html
*"ψ ψ ψ 今日の俺飯 ψ ψ ψ ":パンチェッタのお山。
お山の中はひみつです。好きなものを入れてください。例えば、ドレッシングであえたレタス、エビのタルタル、プレゼントなど・・
http://blogs.yahoo.co.jp/fruits_pasta/1317666.html
*Mangiaaa ITALIA!:パスタ「ディターリ」
パンチェッタが脂身多しなのでオリーブオイルは足さず。かーなーりおいしくできました♪
http://naoccicucina.blog9.fc2.com/blog-entry-457.html
*簡単料理レシピ、食道楽日記、レアモノコレクション:男の簡単料理「リゾット」
味の決め手は、パンチェッタかな。風味が良くなります。
http://blogs.yahoo.co.jp/ju_zo1313/40163615.html
*信州ハムショッピングサイト店長奮闘日記:パンチェッタでゴーヤチャンプル
普通のゴーヤチャンプルとは一味違い、なんというか、ちょっぴり洋食風。オシャレな味に仕上がっていますよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/shinshuham/diary/200609210000/
*さっちゃんのけっこん準備日記:カルボナーラを極める②
分量も、レシピもかなりいい加減だけど、これが成功したカルボナーラのレシピ第一弾でーす。
http://lovewedding.spaces.live.com/blog/cns!A327614C2DD3DBA8!1074.entry
*人生の調味料:焦がしバターのスパゲッティーbyワシ
パンチェッタとバターの焦げ具合で色はかなりブラウンですが、味はそれほど濃くなくて、パルミジャーノの味とかなりマッチ。
http://blog.livedoor.jp/hirorentina/archives/50596514.html
*ギリシャ料理研究会(エリニコ ファギト):簡単サンドイッチ
チョー簡単だけど、味のハーモニーが結構いける!味で、お気に入り。
http://blogs.yahoo.co.jp/enanumero_omega/1892892.html
*ワーキングマザーのシンプルグルメ:のこった栗ごはんでほっこりミルクドリア
しっとりミルク風味のごはんのところも、ほっこり甘い栗の部分もほんとにしあわせ~ って感じのドリアです。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1135.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月29日 19:22 | コメント (0)
納豆(なっとう)ナットウ
「納豆(なっとう)ナットウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年7月5日収集分=
*オタクな料理人とネコな日々:ずるずるっと~♪納豆の酢の物
ポン酢や酢の加減はお好みで!!コレだとずるずるっと酢の物が進むのだ~。他にも春雨とか入れても美味しいよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/anathjp/47941093.html
*東京OL日記:ブランチ☆ アボカドと納豆のパスタ
混ぜるだけの簡単ヘルシーパスタ。パスタとよく絡めながら召し上がれ。
http://ameblo.jp/non-honda/entry-10037566782.html
*愛情食堂TAKA~recipe~:納豆のレタス包み
ひき肉や筍、椎茸なんかと一緒に作ることはよくあるけど、納豆とお豆腐だけでも十分おいしかった♪
http://blogs.yahoo.co.jp/takatojyubu/10362113.html
*きよたこの栽培日記:納豆パスタレシピ
パスタは茹でて冷水で締める。他の材料を全部混ぜあわせる。(注)使ってる調味料が家庭によって違うと思うので様子を見ながら混ぜていくといいと思う
http://navy.ap.teacup.com/kiyotako/218.html
*まきの亭のレシピたち:み~と納豆ペペチー
火が通ったところにネバネバにした納豆を加えさっと炒める。塩・コショウで味を調える。茹で上がったパスタを加え、からめたら出来上がり☆
http://plaza.rakuten.co.jp/pigu531/diary/200706280000
*山崎料理長の料理教室:ざくざく鰻と長芋の納豆ソース
中華風ドレッシングとひきわり納豆を合わせ納豆ソースを作る。器に"3"を敷き、刻み葱、レモン、糸唐辛子、チャービルを添える
http://plaza.rakuten.co.jp/wohlfahrt/diary/200706280000
*絢のレシピノート:冷奴 on オクラ納豆
お好みで生姜やかつお節なども添えて!!お醤油をかけていただきます納豆とオクラのネバネバがお豆腐と合う。オクラのプチプチ感も美味しいです。
http://glorious.blog4.fc2.com/blog-entry-97.html
*管理栄養士marikaの介護食レシピ集:ナス、納豆、オクラの和え物
器にナスを盛り3.の納豆ドレッシングをかけ、オクラ、生姜のすりおろし、千切り海苔を乗せる。さっぱりした和え物です。
http://yomiya.blog93.fc2.com/blog-entry-122.html
*moana*のんびりいこうよ:納豆めかぶパスタ
パスタを茹でて、茹で上がったらお皿に盛り、めかぶ、納豆、茹で汁、ネギ、海苔の順で盛り付けます。簡単、美味しい、ヘルシー!!ぜひお試しくだされ
http://moananonbiri.sblo.jp/article/4580598.html
*せいちゃんとさくらの復縁ニッキ:納豆チャーハン
納豆を入れ混ぜ合わせます。納豆が混ざったら、醤油にて味付けします。ネギを入れ、軽く混ぜます。皿に盛り付け、マヨネーズをかけて召し上がれ。
http://blogs.yahoo.co.jp/seichan429/34065068.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年1月25日収集分=
*CHIKA!GOO:身体に良さそう♪ごぼう納豆
超お手軽メニューです。ご飯にかけても、サラダとしても、ずるずると美味しくいただけます。
http://blog.livedoor.jp/sumtam23/archives/50786213.html
*ブログ研究所-その機能と便利さの検証-:納豆汁
納豆を味噌汁の具とした料理で、東北地方の郷土料理。寒い冬に食卓に上り、体が暖まる雪国らしい料理で、栄養学的にも理にかなっているのだとか。
http://blog.goo.ne.jp/donburino/e/bcdf6e6f3a10f4c6205fef231bc60a37
*Elephant meal:納豆チキンカツ
小麦粉→たまご→パン粉の順に付け、中温の油でじっくり揚げます。きちんと中まで火が通ったら、適当な多さにきり、お皿にもって完成です。
http://elephant-meal.jugem.jp/?eid=78
*お家で居酒屋気分☆おいしい&簡単料理レシピ:キムチ納豆ドリア
チーズ、キムチと納豆を混ぜたものをのっけてオーブンで12分くらい焼いてチーズが溶けてたら取り出し、いりゴマ、刻みのり散して出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/26937859.html
*ほい三郎の台所:納豆のぺペロンチーノ
フライパンに茹で上がったスパゲティを入れて強火にし、混ぜ合わせます。皿に盛り、混ぜ合わせた納豆を乗せ、刻み海苔を散らせば出来上がり!
http://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/200701100000
*LUNCH LABORATORY:納豆の挟み焼き。
油揚げの端に軽く切り目を入れて、そこから②を詰めていく。トースターで狐色になるまで焼いて完成☆おつまみ系ですな☆
http://ameblo.jp/miyahime/entry-10023334255.html
*SOS 〔slow・organic・survival〕 by yoyo:納豆の落とし焼き
良い焼き色になったらひっくり返してもう片面を焼く。七味と醤油をふる。出来上がりー♪結構イケルので酒のつまみなどにどうぞ。我ながら快心の一撃!
http://organicblog.blog8.fc2.com/blog-entry-384.html
*ゥキのウキウキ料理Blog♪:納豆チャーハン
ご飯をパラパラにさせるように混ぜ、最後に塩コショウ・醤油で味付けしてお皿に盛る。メッチャ簡単で、しかもお腹がいっぱいになるのでオススメ。
http://yaplog.jp/uki-uki-food/archive/4
*HIROのくっきんぐレシピ:納豆パスタ
お酒(料理酒)を入れた場合はアルコール分が飛ぶまで煮る。温まったら温かい内にパスタにかけて出来上がり。
http://yaplog.jp/hhirocooking/archive/2
*三十路(ミソニ)女のひとりごと:納豆すぱ
ゆでたパスタに掛ける。大葉を細かく切ったものと、ねぎの小口切を飾ってできあがり♪まじうま☆デス☆
http://blogs.yahoo.co.jp/qbygf562/45921165.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月27日収集分=
*HOME SWEET HOME:ランチの納豆オムレツ♪
ふわふわで、ご飯に良く合いますよ♪白ネギとあさつき、両方使いましたが、お好みでどちらか一方でも良いかと思います
http://ameblo.jp/sigatunosakana/entry-10015978584.html
*SAKE TO RYOURI: 納豆とミンチのレタス包み
レタスに巻いていただきます 不思議とマヨネーズと以外に合うんですよ~
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/09/post_30bd.html
*簡単レシピ料理 のほほんハッピーごはん生活:キムチ納豆チャーハン。
納豆を炒めるとパラパラな状態になるので、ネバネバが苦手な方も食べられるかも
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/476
*専業主婦のトモ:みんなの好物「オクラ納豆」
オクラと納豆の“ネバネバ”同士の組み合わせでかなり体に良さそうだわー、なんていつも思ってます。
http://blog.livedoor.jp/oyomemama/archives/50712191.html
*な⊃の青春*BL◎G:激ウマMY納豆丼
下から順にレタス→納豆+シーチキン を乗せる 最後に醤油をパーっとかける!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/minatsu0803/1535940.html
*ゆめかか ひとりごと:カンタン!!モロヘイヤ納豆
茹で上がったら水気をとり、まな板でたたく。(トロトロになります)納豆と混ぜて、しょうゆをかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/yume3320/1554044.html
*今日のグルメ日記:納豆パスタ
食べるときは納豆とパスタをよく混ぜて食べるともぅ最高ですょ(*≧∀≦)
http://ameblo.jp/ayutaku/entry-10017321490.html
*食べる?:マグロとシメジの納豆あえ
納豆は醤油とみりんを混ぜておく。器にマグロとしめじを盛って納豆をかける。
http://ameblo.jp/miho08/entry-10017151750.html
*メェール君とおやじさんの暮らし:揚げトロロわかめ納豆
片栗粉とそば粉を水で溶いたものを適当(適量)に入れてまとめる。揚げる温度はドーナッツの温度。・・うまい!
http://blogs.yahoo.co.jp/mailkunnooyazisan/1779835.html
*歌バカお兄さんのららら保育日記☆:納豆のきんちゃく・パリパリ焼き
納豆の納豆菌には免疫力を高め大腸がんの抑制でも知られています。おなかに嬉しい食材としても活躍してくれます。
http://blogs.yahoo.co.jp/hotman_0905/20607849.html
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=2006年7月24日収集分=
*tomo’s diner:納豆高菜パスタ
このコンビうまうまなんですよヽ(●´∇`●)ごはんにかけてもいけそうです
http://tomonn.exblog.jp/3850645
*B級、C級グルメ限定 白くまの徒然草:美味さ特A級 爆弾冷奴
麺を浮かべ、爆弾をのっけちゃった日にゃー もー たまりませんよっ! かあさん おかわりっ!
http://plaza.rakuten.co.jp/kumatsure92/diary/200607210000/
*今日のめにゅー:納豆スパゲティ~
あとは、よく混ぜ混ぜして食べたよ♪納豆好きならいける味~~
http://blogs.yahoo.co.jp/chapi_q/13270144.html
*わふう@けさらん堂:和風パスタ
簡単で美味しい。イタリアンも好きだけど、たまにはあっさり和風パスタね。
http://plaza.rakuten.co.jp/kesaran/diary/200607210000/
*ごちゃまぜDiary:納豆新メニュー
ねばりのある納豆がちょっと炒めにくいのですが、これがまたおいしいんです。
http://blog.atsuco.com/?eid=527437
*sebedesuブログ:納豆うどん
後はお好みで、生卵や温泉卵、なめ茸等をトッピングするのもおいしいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/sebedesu/diary/200607210000/
*しろたへ:夏の定番レシピ
納豆についてくるタレと醤油適宜加えて混ざったら器に盛る。あとはサニーレタスに包んで食べる。
http://sirotahe.seesaa.net/article/21308245.html
*着物アロハ・kaya最新NEWS:kayaの創作料理③「納豆ピザ」
教室でもレシピを紹介して!の声がいちばん高かった一品です。ピザ生地の作り方から紹介いたします。
http://kayachigasaki.jugem.jp/?eid=32
*やじとなんの明るいビンボー生活:エビとニンニクの茎炒めとイカ納豆の献立
簡単ですがとっても美味しい一品です。
http://blog.livedoor.jp/marow1209/archives/50354016.html
*:::cookie's cheese::::アボカド納豆
アボカド1個と納豆(2パックと納豆のタレ)を混ぜるだけで簡単、おいしい!
http://cookiechan.blog7.fc2.com/blog-entry-423.html
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カテゴリー:豆・芋類/大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月28日 07:59 | コメント (0)
ロールイカ
「ロールイカ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月11日収集分=
*Black&Emperor 釣魚料理レシピ:イカとセロリの中華風炒め
自家製アオリのロールイカを解凍し、飾り包丁を入れ、食べやすい大きさに切り、醤油大さじ1、胡椒、溶き卵、片栗粉の順に混ぜ合わせて下ごしらえ。
http://bemeister.exblog.jp/2636471
*活力なべ(圧力鍋)で楽しい二人暮し: 手作り『いかしゅうまい』
イカは手ごろなロールイカを使いました。冷凍ものを使う時は、しもがついていたり、冷凍やけをしていない保存の良いイカを使ってください。
http://plaza.rakuten.co.jp/bakadanna/diary/200602280000
*AKKO DELI-おうちでおいしくママごはん:いかとセロリときゅうりの胡麻味噌炒め
今回は冷凍のロールイカを使ってます。イカは火を通しすぎると硬くなっちゃうのでそんなに火を通さなくていい。あっという間に出来ちゃいます。
http://akkodeli.seesaa.net/article/15700059.html
*パンづくり お菓子づくり お料理も・・。byみんりん:パエリア
米に芯がなくなってきたら、フライパンの中のイカを並べて、エビ、あさりをきれいにのせる。米に芯があれば水50ccくらい、表面にかける。
http://tairu.blog58.fc2.com/blog-entry-76.html
*aiai @cafe:シーフード天津飯
あんをたっぷりかけていただきました。おいしかった。裏返しバージョンと、裏返さない表バージョンと2通り作ってみました。
http://aiaicafe.exblog.jp/3842868
*Chicoのキッチン:夏のシーフード丼
本日のメインはシーフード丼。冷凍庫で眠っているイカと海老を使いたいな~。あ、水菜もあるな~。ということで簡単にどんぶりにしてみました。
http://chicostyle.blog35.fc2.com/blog-entry-122.html
*チビママ今日も食いしんぼ:イカとつるむらさきの天ぷら@レモンソースで
レモンソースは 栗原はるみ先生の 『たれ・ソースレシピ』を見て作りました。ロールイカを棒状に切ってつるむらさきで巻いて用事で留め、衣をつけて揚げました。
http://momotokaijuu.blog25.fc2.com/blog-entry-472.html
*Healthy Tomy の晩ご飯日記:キムチ鍋とシュウマイ練習中!
スプーンでなんとなく丸くして、シュウマイの皮を2mm幅に切ったものをまぶし、蒸し器で10分?15ぐらい蒸せばできあがり。
http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2006/10/post_89fd.html
*CYAMUぶーBOOログ:レトルトのグラタンソースで♪
[イカとブロッコリーのグラタンソース和え☆]ブロッコリーを食べやすい大きさに切り硬めにゆでる。ロールイカを薄めの短冊に切る。火を通して塩で味を調えてできあがり。
http://plaza.rakuten.co.jp/cyamufuboo/diary/200610100000
*ママと私のすてきレシピ:♪たらことイカのスパゲティー♪
スパゲティーの茹で上がる1分前にイカを同じ鍋に入れ、同時に茹であげます。水気を切り、ソースを絡め味が足りなければ塩で味を調えて出来上がり。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/11/post_f249.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月27日収集分=
*花菜のまったりゆんたく♪:タイ風イカとエビの炒め物
ナンプラーは魚醤なので、しょっつるでも何でもOKですぅ^^大豆醤油でもいいですよ^^
http://blogs.yahoo.co.jp/kanacha21/2943004.html
*きまぐれキッチン:イカのテンプラ・・・いろんな味で作ってみました。
ベースに使ったのは安価なロールイカ、それをフードプロセッサーですり身にし、片栗粉、卵、塩と下に書いた具を入れて混ぜ合わせました。
http://blogs.yahoo.co.jp/silkeifowl/7893127.html
*きまぐれCooking:イカとさつまあげのピリ辛炒め
さつま揚げに味がついているので、一味唐辛子だけでも十分おいしいです♪
http://ryfa.blog8.fc2.com/blog-entry-32.html
*美味しいモノ食べたい:冷凍のロールイカで
居酒屋料理です。ちょっとボリュームが欲しい時の、後1品には手軽で良いですよ。柔らかいので、義歯のお母さんが喜んで食べてくれました。
http://blogs.yahoo.co.jp/sato4162002/18802944.html
*4+4=8:いかしゅうまい
イカはFPメタルで細かく刻み(少し触感が良くなるので分けて取り分けておく)豆腐・卵・塩・みりん・片栗粉を加えペースト状になるまでかける
http://blogs.yahoo.co.jp/mindseyebe/11543422.html
*単身赴任のロトの簡単レシピと日々徒然:イカのチリソース玉子入り~♪
水溶き片栗粉を入れて少しトロミをつけてから、入り卵を入れてサッと絡ませてごま油を風味付けにくわえて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/windax_loto/40802300.html
*八丈島のおいしい暮らし:ロール烏賊のコチジャンサラダ
本当は豆板醤で作るつもりでした。ところがうっかりと豆板醤を切らしていて、代わりにコチジャンを使ったものです。それが意外とイケてます。
http://blog.goo.ne.jp/super_asanuma/e/ee97898e9b4bd599ab0f1a537a4af7cf
*お 料 理 レ シ ピ:野菜とシーフードのエスニック炒め
スィートチリソースを隠し味に簡単エスニック料理材料は色々アレンジできます。チョッピリ甘酸っぱい味が後を引きます。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-09/09-07-493586.html
*みのりさんの簡単おかず☆: 上海風海鮮丼
煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、いかと帆立の色が変わったら火を止める。どんぶりにご飯を盛り、かけ、おろし生姜をのせる。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/a69fca7459caa6f515fde48479b7916f
*オトナゴハン+幼児食:オトナゴハン(イカとシシトウの山椒炒め)
フライパンにサラダ油と生姜を熱し、軽く炒め、塩・山椒粉・酒で味付けする
http://smisaki.seesaa.net/article/23689902.html
*ぷちうま日記☆:イカバーグ
焼くときはねるので油は少なめに。食べるときはケチャップやソース、お醤油などお好みの調味料をかけてください。
http://blog.livedoor.jp/sweswe000/archives/50847355.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月27日 20:27 | コメント (0)
秋鮭の白子(シラコ)
「秋鮭の白子(シラコ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月27日収集分=
*手づくり日記:●お鍋の付き出し・・・「北海道産 新物秋鮭の白子蒸し」
濃厚な白子にさっぱりとしたポン酢とスダチの香りがいい感じ。おいしくいただけました。
http://blog.goo.ne.jp/nakanaka_imaima/e/7bdffe831715511550d5c7a2e47f70f5
*お気楽快適生活:今が旬!?冬瓜と秋鮭の白子を味噌汁で
冬瓜のトロッとした食感と白子のぷりっの相性が絶妙です。白子に火を通しすぎないのがポイントですね。
http://plaza.rakuten.co.jp/okirakudekaiteki/diary/200509160000/
*GONちゃんの地御前(じごぜん)ジャングル日記:秋鮭白子のから揚げ盛り!
おだしで茹でて大根おろしポンズ+ネギかけ、も美味しかったけど、今日はから揚げにしてみました。なかなか面白い食感です。
http://blogs.yahoo.co.jp/jigozenjungle/12498312.html
*オリーブオイルとエンジンオイル:今日のゆうはん!11/15
[秋鮭の白子の白焼き]ポン酢つけてパクッ!もっちもちで甘~い♪これまた酒が進むw
http://blog.goo.ne.jp/ryo_cafe/e/47e510d5cc7fa0c8739ba3ae6688c4e4
*Love Dalliance:突然のお泊り☆
[秋鮭の白子バター焼き]もやしとニラを加え バター醤油で 味付けしました。フォアグラみたいで 美味しい(´艸`*)
http://ameblo.jp/tomolovedalliance/entry-10016942634.html
*まいあさのトースト・ログ:ドイツパン+秋鮭の白子ディップ乗せ
鮭の白子が安く出回っているので簡単ディップにして乗せてみました。簡単に作ったのですが、とても美味しくておすすめです!
http://choshoku-toast.at.webry.info/200609/article_6.html
*マリの水彩画とグルメ:タマゴダケと鶏のクリームパスタ
サクッとしていて中はフワフワ。そして白子の旨味がお口に広がる…。
http://blog.goo.ne.jp/marine_island/e/c2e5207737351608eed5b00eb6080356
*今日のメニュー:今夜のメニュー 9/16
[ホイル酒蒸し]微妙にくせがありますが、ふんわり美味しい仕上がり。
http://menu.livedoor.biz/archives/50601308.html
*PAPA’S FOOD:<旬魚>鮭白子の味噌漬け焼き
”うまい、安い、簡単”の三拍子そろった酒の肴。白子特有の生臭さも消え、ねっとりとした食感と凝縮された旨みが堪能できます。
http://papafoods.blog54.fc2.com/blog-entry-31.html
*☆☆猫暮らし☆☆:秋鮭が美味しい☆季節デス♪
[3種類の鮭の白子料理]湯引きはポン酢は、一番好き!!!一番生に近いし、ポン酢大根おろしおろし生姜でさっぱりといただけた。
http://blog.goo.ne.jp/noraneko_1978/e/9a7f65988c28637393b9992201769823
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月27日 20:24 | コメント (0)
帆立の缶詰(ホタテ水煮缶)
「帆立の缶詰(ホタテ水煮缶)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年7月25日収集分=
*まっ、いっかぁ~♪:ホタテ入り餃子
一度火を強めて、パリとさせ、上からゴマ油を少しふる。焼けた部分を上にして皿に盛り、醤油、ラ-油、酢を混ぜたタレでいただく。
http://blogs.yahoo.co.jp/sharam1029/19703985.html
*ふたりぶんごはん:ターサイとエリンギとホタテのオイスター炒め
エリンギがしんなりしてきたらターサイの葉を加えて炒め、しんなりしてきたら汁をきったホタテ水煮缶と、合わせ調味料を加えて炒める。
http://blogs.yahoo.co.jp/ukiukiyukuyuki/21280157.html
*【週末専業主夫おじさん塾】:超高速レシピには、缶詰のアレンジが1番!
[ホタテの缶詰とレタスのミルク煮]ホタテを缶汁ごと加えます。牛乳、スープの素を入れてさっと煮、塩、こしょうで味をととのえて、ごま油をたらせば完成です。
http://kaminaga-2006.cocolog-nifty.com/blog/2005/12/__4441.html
*つれづれ日記:肉まん
蓋を開けたらできあがり~っ!アツアツのうちに食べてください!中から汁が出てきて美味しいのです…。小龍包の気分で食べてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/ayuayudrop05/23410928.html
*asa-meal!:白菜と海老の重ね煮レシピ
20分も煮れば十分クタクタに柔らかくなるので、白菜をお皿に盛り残ったスープに水溶き片栗粉でトロミをつければ出来上がり~!!
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=487
*昼下がりのつぶやき… ~ 子育ての合間に…:なんちゃってパエリア
火にかけておこげを作る。ご飯の上にきれいに具を並べてアルミホイルをして余熱で具をあたためる。美味しいパエリアの出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/hanamarin77/36930456.html
*はなまるマーケット料理レシピ全集:豆乳鍋
フツフツとしてきたら弱火にし、ふきこぼれないように汁を回しかける。最後にホタテ缶の身を鍋の中に入れ、具に火が通ったら完成。
http://hanamarutokumaru.sblo.jp/article/3273872.html
*ハナのある生活を: 実家の味☆大根とホタテ缶の簡単マヨサラダ~♪
大根はしんなりさせたら水気をぎゅっと絞ります。大根に、食べやすい大きさに切ったかいわれ、ホタテ缶、マヨネーズを和えたら出来上がり~。
http://plaza.rakuten.co.jp/rintogizmo/diary/200702210002
*はなまる*Life:豆ご飯&絹さやの辛し和え&豆苗のナムル風のレシピ
絹さやを縦に細長く切る。練りからし・しょうゆ・水煮缶の汁を混ぜ合わせる。ほぐしたホタテと絹さやを⑤で和える。
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-2038.html
*7COLORs + WHITESMOKE:ホタテたっぷりシュウマイ
ごま油少々とホタテ缶をお汁ごと入れ混ぜ合わせ、水気があるので 片栗粉をいれつなぎにする。シュウマイの皮で④を包み、蒸す。
http://whitesmok.exblog.jp/6830579
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年11月25日収集分=
*作ってみようかな?レシピ: 大根とホタテのスープ
缶詰のホタテを使ったスープです。塩胡椒で味を調えます。お好みでごま油を最後にたらしても風味がよくなります。
http://scrapbook.ameba.jp/deliciousmiho_book/entry-10017761847.html
*ふたごろく:必見!餃子レシピ。
夕食にギョウザをたくさん作りました。包んで包んで………。126個!!!『今夜は餃子祭り。我が家に集合。ビール持参のこと。』
http://blogs.yahoo.co.jp/hinahana321/2848027.html
*我が家のお気に入りレシピ:旦那様!三十路記念バースディの巻
[鶏団子とホタテのゴロゴロシチュー] 今日はルーを使い、その分1手間増やしました。お肉がホワホワで、ホタテから良い出汁が出ますぜ~。肉団子を大きめにしたのも今回のポイント。
http://scrapbook.ameba.jp/clover7013_book/entry-10018513091.html
*Kazuりんのおうちごはん:全粒粉のミニバゲット 野菜たっぷりシチュー
シチューを作りました(^○^) 実は今日ハッっとひらめいてクリームチーズ入れてみたんだけど、これがアタリだった♪ こくが出たよぉ!
http://blogs.yahoo.co.jp/kazuem529/4423708.html
*薬屋のオヤヂ:ホタテ缶と大根のサラダ
ということで昔飲み屋で教わったレシピを紹介するわね。今回使った大根もホタテも北海道産だったわ。ん~悔しいけど北海道はエライ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yochiyochi550/22525965.html
*育児と食べ歩き&レシピ:ホタテ入り餃子・好き嫌いをなくす方法?
こんがりと焼けました。。。美味しかったよ。。キャベツを少々今日は大雑把に切って塩もみしてからいれたんだけど、ジューシーでしたよ。
http://ameblo.jp/nukeami/entry-10019603428.html
*プチおいしい生活♪:野菜ごはん。
[じゃがいもとホタテのサラダ] せんぎりにしてゆでたじゃがいも(メークイン)とホタテ缶を以下で合えました どっちも酢を使ったメニューで疲れにききそうでしたよー♪
http://ameblo.jp/lunaco/entry-10019741560.html
*メディカルエンターテイメント:ほたてご飯
ポイントはほたての缶詰。よくフレーク状のものが売られていますが、ここはやはりほたての身がごろっと入っているタイプを選ぶこと。
http://plaza.rakuten.co.jp/pharro/diary/200611170000
*今日のごはん: 【レシピ】大根とホタテのサラダ
くるみは、ミックスナッツに入っているものを食べずにとっておくと良いと思います。香ばしさが出るので、くるみはたいへん重宝します。
http://d.hatena.ne.jp/momospecial/20061118
*りぼんねこの今日のごはん:簡単レシピ ホタテサラダ
本当に簡単 大根とホタテ缶があればOK 私は丼1杯食べられますw 上からみじん切りにした大根葉をかけてできあがり マヨネーズは多い方が美味しい
http://ribonneko.blog52.fc2.com/blog-entry-275.html
*豆乳レシピ:豆乳がゆ・・・豆乳レシピ/中華風料理
ホタテの旨味を豆乳で引き出し、彩りに眼精疲労に役立つクコの実を散らしたダイエット食 胃にもたれないさっぱり味は、冬場の夜食などに最適です
http://10re.blog74.fc2.com/blog-entry-6.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月26日収集分=
*悠遊自適ブログ:ほったて豆腐
ホタテのおいしさと、豆腐の感触と、ごま油の香りがふわ~っとして、地味~~~っに美味しいですよ~。お試しあれっ!
http://blog.slowlife.daa.jp/?eid=354170
*☆My日記&二人の子供の成長記録☆:青梗菜のクリーム煮
にんにくも入ってたんですが、*いおり*もめずらしくパクパク食べてました~☆★
http://blog.livedoor.jp/iori0911/archives/50439324.html
*ちゃまおの覚え書き:大根とホタテのサラダ
・ホタテとだしの旨味が効いて、出てくる汁をじゅるっと飲めますw
http://mandms.seesaa.net/article/15867472.html
*幸せ招き猫:ホタテのクリームパスタ
刻みパセリと、パルメザンチーズをふって、お召し上がり下さい。
http://magumagu.blog10.fc2.com/blog-entry-27.html
*お散歩。ダイドコロ:たまねぎサラダ
たまねぎを薄く、うすーくスライスすると美味しい☆
http://blog2.ete.sunnyday.jp/?eid=306606
*m's space:帆立ごはん♪
久しぶりに味ごはんを炊いてみました帆立の缶詰を使っての帆立ごはんです
http://pub.ne.jp/labrador/?entry_id=280676
*風も空もきっと・・・:ポテト帆立煮
普通は、ジャガイモを切った場合、表面のデンプンを落とすのですが、この帆立煮は、そのデンプンを利用して、少しトロッと仕上げています。
http://blogs.dion.ne.jp/usako630/archives/3974317.html
*料理とオヤツの記録♪:餃子の帆立あんかけ
最初は餃子とこの帆立あんかけは合うのか??と不安でしたが、帆立あんは薄味で仕上がったため、案外相性バッチリ!!でした。
http://ameblo.jp/ma-run/entry-10015938826.html
*+aroma:料理教室(中華)
[魚介類の酸辛湯]熱々でも冷やしてもどちらでもOKです。(冷たくする場合はしっかりと味付けをします)
http://blogs.yahoo.co.jp/plusaroma/40930808.html
*sunny spot:中華万来 白菜と貝柱のスープ煮レシピ
白菜の甘みとホタテの旨みがマッチして美味しいですよ
http://blogs.yahoo.co.jp/una_mano26/18609453.html
*まぁ、いっか:ほたてゴーヤ
ゴーヤを茹でたときの塩気とホタテ缶の旨みであっさり味です。
http://blogs.yahoo.co.jp/nojiaya/39768184.html
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カテゴリー:水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月27日 10:21 | コメント (0)
秋鮭(あきじゃけ)
「秋鮭(あきじゃけ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月27日収集分=
*野球食の厨房:鮭のチャンチャン焼き
塩コショウで味付けをした鮭を焼き色がつくように焼きます。好みの野菜(我が家では、玉ねぎ、人参、エリンギ、葱など)を入れ、一緒に焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/taiga4455/5938235.html
*みずな・こんなもの日記:今晩のチャンチャン焼き
白味噌・赤味噌が無いので、愛用の麦味噌使用、味醂・砂糖塩に酒で加減を調節。好きなとろみ加減と味が決定したら、卵黄入れて混ぜ混ぜ。
http://mizunanookiniiri.blog33.fc2.com/blog-entry-240.html
*深川通信。:鮭で疲れ知らずの身体に大変身w(゜o゜)w オオー!
[秋鮭のチャンチャン焼き]鮭に含まれるビタミンEは血行を促進し、肩こり・冷え性を予防すると言われています。デスクワークで疲れやすい現代人におすすめ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/pcfukagawa/23717618.html
*RINA’la mode: 今年も「はらこ飯セット」ありがとう♪
炊き上げったご飯に煮ておいた鮭を混ぜ込み、醤油漬けしたイクラを載せ、三つ葉や刻み海苔をかけ添える。よろしかったら是非お試し下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/ariesmars/diary/200611190000
*自然と共に生き!酒と肴を楽しむ!:鮭のアーモンド焼き
オーブントースターで薄く焦げ目がつく程度焼く(焦げやすいので目を離さない事)。カイワレと共に盛り、柚子皮を散らし、完成
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/7404280.html
*:: 太陽が一億降る日 :::手軽に洋風
残った鍋の中に生クリームを加え、火にかけてとろみがつくまで煮詰める。塩・こしょうで味を調え、粒マスタードとパセリを加える。
http://pf-plus.jugem.jp/?eid=82
*二人前で月15000円以下!激安レシピ:スパニッシュオムレツのホワイトソース添え
[秋鮭と白菜の煮物]白菜の芯を炒めて、鶏ガラスープの素 大さじ1.5・酒50cc・水3カップで煮込み、熱湯を通した鮭を入れて煮込むだけ。
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/44244734.html
*いろいろ日記:秋鮭としめじの味噌マヨ味
秋鮭としめじのソテーは鮭にお酒をふりかけてから塩コショウ、フライパンにマヨネーズを入れて、鮭としめじをソテーします。
http://blog.goo.ne.jp/van613_2005/e/411797b059da38876600746ea8c567ef
*江戸っ子姉貴の「呑んべんダラリン」:秋鮭のマヨネーズ焼き☆
どうですか?どうですかぁ?ヽ(゜▽、゜)ノ。鮭の塩焼きもおいしいけど、たまにはちょっと洋風なお魚料理もいいもんです。
http://ameblo.jp/uparinko/entry-10021663239.html
*浩士の写真日記:秋鮭のタルタルソース(^^♪
フライパンにオリーブ油(分量外)を引き、鮭の両面を焼く。白ワイン(分量外)を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200612220001
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=2006年9月26日収集分=
*+GFMMH+:秋鮭とじゃがいもの香草チーズ焼き
ローズマリー・タイム・ブラックペッパー・塩で味付けし白ワインor酒を振りかける。マヨネーズ少々ととろけるチーズ、粉チーズをかけて焼く。
http://gfmmhblog.blog25.fc2.com/blog-entry-164.html
*かきたまの美味しいおいしい:生秋鮭の竜田揚げ
すだちとばかり思っていたのになんと柚子!これはこれでとっても美味しいので、結果オーライと言うことに。
http://kakitama.blog53.fc2.com/blog-entry-279.html
*ばんごはんメモ:秋鮭の海苔巻き焼き
普通に焼くとちょっと貧相なので海苔で華やかに♪ひとくちサイズにしたので食べやすい。
http://blog.livedoor.jp/arma33/archives/50674210.html
*おうちdeCafeごはん:秋鮭の豆腐ハンバーグ/大根と豚肉の治部煮
食べる時にポン酢をかけていただきますちょっとあっさりし過ぎかもしれないので(笑)アスパラと豚肉巻きも少しだけ添えて
http://gohangogo.blog22.fc2.com/blog-entry-190.html
*おうち飯のレシピ集:秋鮭のパンプキンクリームソース
付け合せのつもりで茹でていたかぼちゃを茹ですぎてしまったの。クリームソースに裏ごしして入れてみたらこれが大成功だったのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/takkjj/19861916.html
*ぱるのごはんと家族ごはん:カリカリ秋鮭のりんごおろし仕立て
大根の辛味をりんごの甘みがまろやかにしてくれてやさしいお味。カリカリの揚げた鮭がさっぱりいただけました。
http://paltan.blog69.fc2.com/blog-entry-121.html
*どんぐりおめめは今日も見た!:秋鮭のチーズパン粉焼き~野菜添え
パン粉と粉チーズを混ぜたものを鮭の上にかけバターをのせてオーブンで焼いて出来上がり~♪ちょっぴりオシャレな感じに盛り付けてみましたッ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/kawayuidongriomeme/20018186.html
*うちのご飯Photo日記:秋鮭の南蛮漬け
漬けていないので厳密に言えば南蛮漬けじゃないのかもしれません。お酢を強めにしているのでさっぱりと食べられました。
http://gohanphoto.mochasetsuyaku.com/?eid=114835
*なんだか楽しい、ふたりごはん:秋鮭ときのこ、蓮根の炊き込みごはん
簡単ですが、少しだけ秋を感じるコトができる炊き込みごはんですよ
http://kt0221.blog66.fc2.com/blog-entry-140.html
*~“カフェ”~latable:秋鮭のフライ~タルタルソース~
お皿に、油を切ったフライをのせ、タルタルソースをかけ~る♪
http://latable.blog49.fc2.com/blog-entry-27.html
*毎日・気まぐれ☆~Cooking~☆:きのこたっぷり秋鮭のムニエル
仕上げにアルミの口を開けバターを入れてレモンをしぼって召し上がれ~
http://ameblo.jp/imatoiumirai/entry-10017506243.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月27日 10:14 | コメント (0)
鮪のカマ(マグロかま)
「鮪のカマ(マグロかま)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年4月19日収集分=
*こ・だ・わ・り:マグロのカマとモヤシダイエットラーメン
お味はマグロのほのかな海の香りとモヤシのシャキシャキ感で最高に美味しいです。モヤシのおかげで腸内も綺麗になりますしね!
http://blogs.yahoo.co.jp/koshock/38339112.html
*東京下町の台所E's kitchen:レンジと魚焼きグリルでマグロのカマ焼き
マグロの表面が白くなり、全体に火が通ったら、今度は、魚焼きグリルに入れて、強火で焦げ目を付けます。焦げ目がついたら出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/emiemi0905/e/9ceca8ad671e1abf0c48440bcf0cbc19
*団塊の食卓 こんなんたべました:鮪のカマ
[鮪のカマ焼き和風ステーキ風]香ばしくて、ニンニクが効いてて何よりもあっさりと、肉か魚か一瞬迷う味。こんなにクセがないとは思わなかった!
http://ameblo.jp/uta525/entry-10015736603.html
*Tomotomo.:鮪のカマとじゃがいものケチャップ和え
カマを茹でると脂も適度に落ちてさっぱりとコクのある味に!さらに、ケチャップの独特の酸味、じゃがいもとたまねぎの甘みがよく合うんです~♪
http://yaplog.jp/tomotomo0422/archive/539
*日本酒:1月18日マグロのカマでイタ風に。
[鮪のカマ焼き]マグロのカマを味見してみると、うんうん♪居酒屋さんの味とは違う感じ。イタ風だ。うまいじゃん♪きっと誰がどうやっても旨い食材だと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/mfjo2004/26947318.html
*今夜の酒にこの一品:天然目鉢鮪カマの塩焼き
グリルを弱火にして表面に焦げ目をつける。大根はおろして、巣立ちも切って皿に盛り付ける。盛り付けて出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/nagasaki-saketen/e/a2898c6ee23951620f35881528e7bee5
*毎日がごちそう。:鮪のカマ焼き
網の上に水気を拭いたお魚をのせたら蓋をして強火で5分、その後弱火で40分、最後に火を止めて20分程度放置。これで完成!
http://plaza.rakuten.co.jp/maigochi/diary/200703200000
*色々なお買い物:マグロのカマの塩焼き
あとは出来上がるまで待つだけ。皮はカリッとし、身はジューシー。一人で1本くらいパクパクいけちゃいます。これは本当に美味しいわ~。
http://plaza.rakuten.co.jp/cucciolo/diary/200703270001
*キムラキッチン:まぐろのカマ焼き
香ばしい香りがたまらなく食欲をそそります。少し生臭くなるかなぁ~と思って香り付けにショウガとニンニクを加えて一緒に煮ましたよ。
http://diary.jp.aol.com/k4unqgv/369.html
*『釣る!創る!食べる飲む!』 名古屋のひよっこ釣り師です。:マグロのカマの塩焼き(調理時間20分)
調理なんて不要、粗塩ふってグリルにポイ。裏表焼くこと約20分。できた。レモンも大根おろしもないけど、わざびとしょうががあれば充分!
http://blogs.yahoo.co.jp/weapondealerjapan/3550152.html
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=2006年9月25日収集分=
*いちゃりばちょーでー:マグロカマの香草焼き
おいしい!マグロの旨味と適度にのった脂、そしてハーブの香り。さらにオリーブオイルがまろやかさを出しつつ洋風感を出してますねぇ
http://blog.goo.ne.jp/nuruhati1559/e/c397a998c8c2d21dcfd5ad37ce38b9e2
*ホタルとまちづくりと独り言:マグロのかま焼き
ぶつ切りのねぎを散りばめ、味噌・小麦粉・みりんを混ぜたものを、上からかぶせる。後はふたをして、ダッチオーブンを火にかけ、鍋の上にも火をのせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/gojouhotal2005/28106967.html
*転勤族の妻な日々now in広島:マグロのカマのホイル焼き&筍の照り焼き
静岡名物の黒はんぺんもつけあわせにしました。レモンをジュ~と絞って食べると、とろける美味しさ。
http://blogs.yahoo.co.jp/kujirabinjp/34031366.html
*アキラ's レシピ:マグロのカマの煮付け
落とし蓋をして20~30分ほど煮込む。酒:醤油:みりん:砂糖=6:1:1:0.5にすると良いようです。
http://akira-site.net/cooking/fish/060503maguro.html
*にっきき:マグロカマ
[ねぎま]こんぶだしをとってみりんとねぎを投入。おさけたっぷりとしょうがをしょうしょう。しょうゆであじをととのえてできあがりん♪♪
http://kiki2106.exblog.jp/2150049
*お気楽Momのぐぅ~たら・ぐぅ~たら (--):まぐかま丼
蒸したレタスを千切りにしてご飯に乗せ、お好みでマヨ少々、まぐかまを乗っけて漬け汁をかけたら出来上がりぃ~(^^)b
http://plaza.rakuten.co.jp/momandkidgrampus/diary/200606100000/
*Today's Lunch Box:ツナそぼろご飯
湯通しした鮪を、汁気がなくなる手前までコトコト煮ます。煮上がったら、箸でほぐして出来上がり。
http://ys-page.mo-blog.jp/todays_lunch_box/2006/07/post_4b10.html
*ダダモ*レシピ~CafeStyle~:本マグロのカマを食べつくす~4段活用
本マグロの大きなカマが 680円で売っていたので 買ってきました。でも、どうやって食べつくそう?
http://ameblo.jp/dadarin/entry-10015435824.html
*くの家☆有閑らいふ:【マグロのカマ蒸し煮】
韓国風に辛目に煮たら美味しいかな?って事で、コチュジャン風味に仕上げてみました。
http://plaza.rakuten.co.jp/mimi2006/diary/200608040000/
*ちゃかぞう日記:酒の肴日記ー『マグロのカマのスペアリブ』
焼きあがったカマに醤油、酒、酢(2:2:1)ニンニク油、少量の砂糖、を混ぜ合わせたタレをかけて完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/tottibou12/40257503.html
*プリンちゃんのGo! Go! Cooking:“まぐろ”のすりおろしリンゴ炒め
一見ミスマッチのような組み合わせに思えますがアブラ身とリンゴの甘さが何ともいえない調和を保って、ナイスな組み合わせに思えてきますよ!
http://ameblo.jp/owlclinic/entry-10017084764.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月26日 08:58 | コメント (0)
練乳(れんにゅう)
「練乳(れんにゅう)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年7月21日収集分=
*今日のめにゅー:イチゴミルクのカップケーキ
ホットケーキミックス以外をボウルのにいれてよく混ぜる。ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜる。170度に予熱したオーブンで20分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/chapi_q/33347964.html
*おきなわのくらしかた:しょうがプリン
しょうが汁を入れた器に③を注ぐ。15分ほどそのままじっと待ち、固まったら冷蔵庫でよく冷やす。できあがり。
http://sakuradrops.ti-da.net/e1631425.html
*takeoff:ママにもおいしい♪
[イチゴミルクアイス]凍らせてもよい容器にヨーグルト、練乳、苺を入れてよく混ぜます。3時間ほど冷凍庫に入れて固まっていればできあがり♪
http://plaza.rakuten.co.jp/yumi111/diary/200707070000
*きらきらひかるたからもの:ミルクプリン♪
氷水をボウルにつけ、5~10分程放置して、若干固まったら、軽くかき混ぜ、再び5分程放置してから、容器へ入れて、冷蔵庫で冷やしても良い。
http://tmk1611.blog91.fc2.com/blog-entry-106.html
*tama’s LOG:簡単おやつ
[ういろう]カラの牛乳パックに上記1とあずき、練乳を入れて口を閉じて強く振る!レンジ(500w)で10分ほどチン♪
http://tama-chido.jugem.jp/?eid=675
*ひまわりママの東京見聞録(簡単お菓子):油系無しのクッキー出来
ビニールにいれ平たく伸ばしておいて冷蔵庫で30分位落ち着かせる。型抜きして170度で15分。やっき上がり~!
http://blogs.yahoo.co.jp/akita0705/12548170.html
*わたしの料理の部屋へようこそ:トマトゼリー
トマトジュースとラム酒を加え軽く沸騰させる。火から降ろしレモン汁を加え、器に流し冷やす。器に盛り付け、練乳をかける。
http://plaza.rakuten.co.jp/kako65/diary/200707120001
*小悪魔以上堕天使未満 ~ウィリス動脈輪閉塞症&ぜんそく患者の日記
バットなどに流し入れた場合は、食べやすい大きさに切り、缶詰のフルーツと缶詰のシロップと一緒に盛り分ける。あったらミントの葉を添える。
http://blogs.yahoo.co.jp/aya_lovesu2much24ever/13083190.html
*白い食器の部屋:シャトルシェフで「ミルクティープリン」
電子レンジで数分加熱し、カラメルが完全に溶けたら冷ましておく。食べる時にカラメルソースをかけて頂く。
http://plaza.rakuten.co.jp/purupuru777/diary/200707160000
*惣菜レシピ:親子で作る桃のミルクアイス
保存用のポリ袋に、桃・牛乳・練乳を入れ、空気を抜いて封を閉めて、揉む。揉み終わったら製氷皿に流しいれ、冷凍庫で2~3時間ほど凍らせて完成。
http://recipe-cooking.seesaa.net/article/48282370.html
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=2006年9月25日収集分=
*otohaなレシピ:中国風白玉揚げ団子
カスタードを丸めて包み、さっと水にくぐらせて、白ごまをまぶして揚げ油で揚げます。
http://2.suk2.tok2.com/user/otoha/?mod=day&y=2005&m=04&d=24&a=0
*Hidden Hills:Pumpkin Pie
うちは、みんなこれが大好き!!我が家に遊びに来た人は、必ず、無理やり食べさせられる1品です。
http://ameblo.jp/hiddenhills/entry-10005281174.html
*焼き菓子同好会:練乳いちごマフィン●レシピ
苺を焼きこんだマフィンに、たっぷり練乳をかけた、紅茶にぴったりのスィーツ☆
http://coffee-greentea-tea.air-nifty.com/yakigashi/2006/03/post_9c04.html
*デトックスで毒素排出健康効果!:メロンパン作り方デリデリキッチン
要はロールパンの上にメロンパンの甘い部分をつけて焼くだけというアイディアです。なるほど!こういうアイディアは面白いですね。
http://detox2.seesaa.net/article/17195279.html
*ゆ屋 ~レシピ集はじめてみました~:イカのマヨネーズソース和え
隠し味として練乳が入るんだって!!!イチゴにかける以外に使えるなんてビックリ…試してみよ~
http://smonsama.blog39.fc2.com/blog-entry-24.html
*かきたまの美味しいおいしい:つぶ餡の葛寄せ・練乳がけ
「普通にカキ氷にあんこと練乳かければいいのに」と旦那に言われた。食べたかったのはカキ氷じゃないんだい!
http://kakitama.blog53.fc2.com/blog-entry-256.html
*★.:*:.アンニョン.:*:.★:【 おやつ 】シャーベット
練乳を利用して緑茶シャーベットを作ってみました.
http://blogs.yahoo.co.jp/shotaikun/590824.html
*mai LIFE:とろとろとろける、ミルクプリン!
練乳のかわりに、砂糖でもいいですが、練乳の方が濃くがあって美味しいかも。
http://blogs.yahoo.co.jp/fourdachs/39768833.html
*SUNDAY毎日:腸嬉しい芋サラダ♪
作ったさつまいもとプルーンのサラダです!ドライプルーンを使って作りました!結果的に、腸がよろこぶサラダが出来上がりました^^
http://blogs.yahoo.co.jp/arith1129/19182606.html
*そっと のぞいて みて・・・夢(む):★おやつ ★
[パン粉のクッキー ココア風味]生地を30コに分け、細長い山型に整えて天板に並べ、180℃のオーブンで15分焼きます。
http://plaza.rakuten.co.jp/kokorokokoa/diary/200609150001/
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月26日 08:52 | コメント (0)
ベビーホタテ(帆立)ほたて
「ベビーホタテ(帆立)ほたて」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月26日収集分=
*目指せ☆料理の達人!愛猫との健康ほのぼの節約生活♪:トースターde焼き串。
耐熱皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗り、汁気を切った『②』を並べる。トースターで15分焼き、更に裏を返し10分焼いたら出来上がり。
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-166.html
*器+料理+猫の徒然日記:ホタテとトマトと水菜のパスタ
パスタのゆで汁とパスタを投入。切ったフレッシュトマトと水菜を投入。水菜がしんなりしすぎないうちにお皿に盛ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/kita827/2724981.html
*カフェlatable:焼きトウモロコシとベビーホタテの炊き込みご飯♪
ホタテは炊き上がってからよく混ぜる。小さくってかわいいですよね~♪でも味は一人前!ちゃんとホタテの旨味をたっぷりと抱えています。
http://latable.blog49.fc2.com/blog-entry-307.html
*メロ♪さんちの台所から:ベビーホタテとフレッシュトマトのパスタ
ホタテの口が、パックリしたところで、少し、このソースを煮詰めてから、茹で上がったパスタを加えて、和えるだけ。
http://melody-mam.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_72c6.html
*晩酌家HageG☆酒と肴を楽しむ☆:野菜とベビーホタテのバター炒め
ホタテを入れ8分目程度火を通す。ここに野菜を入れ、鍋を振り良く攪拌し、塩、胡椒、鶏殻スープを入れ炒める。これを皿に盛って完成。
http://myhome.cururu.jp/hageg/blog/article/51001246623
*単身赴任のロトの簡単レシピと今さら聞けない:ペスカトーレ
パスタの茹で汁とトマトを加えて30秒ほど煮込みます。塩・コショウを少々とパスタを加えてできあがりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/windax_loto/49520347.html
*オコの子育てキレイ日記:安い食材はチーズでカバー
[チンゲンサイとホタテのバター焼き☆チーズのせ]とろけるチーズを乗せて、余熱で溶かしたら出来上がり。チンゲンサイと長ねぎでやりましたが、中華風にはならず、しっかり洋風になりましたよ。
http://www.dhcblog.com/yuuken/archive/349
*喫茶『芋畑』inぽてと村:帆立とキノコのピラフTHE 漢の料理
お好みで、きざみネギを入れて、全体に良く火が通ったらこしょうとしょうゆを入れて、味をととのえます。お皿に盛り合わせて、完成で~す♪
http://navy.ap.teacup.com/poteto/62.html
*沖縄すきやねん!晩酌メニューとひとりごと日記:枝豆とベビーホタテのかき揚げ
180℃の油に入れ浮いてくるまで揚げる。緑が目にも鮮やかで味付けいらずのこのかき揚げ、簡単に出来ますからぜひ作ってみてちょ~。
http://yaplog.jp/okisuki/archive/390
*おりん庵:帆立とミックスビーンズのサラダ
サラダ菜以外全部をボールにいれてタルタル、醤油、ぽん酢などで味を整える。サラダ菜を敷いた皿に盛りつける。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/17979266.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年1月3日収集分=
*AKKO DELI-おうちでおいしくママごはん-:鮭とホタテのクリーム煮
パンに合う洋食メニュー。この時期いつも買ってしまう秋鮭と、冷凍してあったベビーホタテをホワイトソースで煮ました。
http://akkodeli.seesaa.net/article/24384817.html
*日々すッきりBLOG:ベビーホタテと舞茸のパスタ
結構美味しかったよ~。生パスタがめちゃめちゃモチモチで美味しかったです。モチモチ感あるパスタだったので、あっさり味で正解だったわ♪
http://yurasora.blog63.fc2.com/blog-entry-227.html
*自然と共に生き!酒と肴を楽しむ!:小海老とホタテのパスタ
パスタを加え手早く撹拌し、ドレッシングを加え撹拌する。皿に盛り、バジリ粉を振り、中央にキィウィを飾り、完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/3736105.html
*hirasolの愛妻弁当:「すきやき」ベビーホタテと信州味噌にはまった・・・
[ホタテ入りきんぴらごぼう]これすごく味がついておいしいです。ホタテの食べ方ってバター焼きやシチュー、フライくらいしか知らなかったのですが、和風にも使える。
http://plaza.rakuten.co.jp/hirasol2/diary/200611060000
*Sumiya KP レシピ紹介:たっぷりもやしのホットサラダ レシピNo.113
もやし以外の野菜はお好みでチョイスしてください。ホタテ以外に小エビなどでもいいです。ドレッシングの分量割合はお好みで調節してください。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiya_kp/23660387.html
*blue・・・のち晴れ:なんちゃってホワイトカレー((((´~`)…
カレーの合間にご飯をバターで炒めるターメリックを適量入れる。ターメリックライスにカレーをかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/sui_franc_franc/44268145.html
*INSECTE SHOP STAFF-BLOG:男の料理。
[アサリとホタテとタコの炊き込みご飯]主張の強い具が多いので、味付けは薄め。タコやホタテの柔らかい食感にレンコンのサクサク食感、そしておこげのカタカタ食感。
http://blog1.insecte.jp/?eid=410293
*ぽかぽかどりーむ:海鮮チヂミ
昨夜海鮮チヂミを作ってみました☆お好み焼きは作って食べた事ありましたが、チヂミは外食で一度食べた事があって気にはなっていたもの。
http://blogs.yahoo.co.jp/atumu007007/25570995.html
*元町カフェ:簡単で美味しい
[ホタテとほうれん草のオイスターソース炒め]ホタテに片栗粉をまぶすのがポイント。少ない材料と調味料、かつ、簡単な作り方で美味しい料理です。おすすめ。
http://motomachicafe.seesaa.net/article/30056384.html
*お家で居酒屋気分☆おいしい&簡単料理レシピ:ホタテ飯
塩コショウで味付けし、仕上げにバターと醤油を入れ、絡める。炊き上がったご飯の上にのっけて出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/26316313.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月24日収集分=
*SAKE TO RYOURI:ベビーホタテのソテー
ベビーホタテ 一口サイズですので扱いやすいですねホタテは炒め過ぎると固くなるのでサッと炒めて食べましょう
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2005/07/post_a768.html
*サラリーマンおやじのうつ&燻製屋&DIY:今度は、ホタテくんだー・・・!
[ホタテ燻]昨日、このホタテくん、ベーコンくんを細かく刻み、チャーハンの具にしたら、最高・・・・・っでした。(食べないと判らない、笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/diystar2002/10014096.html
*まいにち、晩ごはん:『ほたてとゴボウの甘辛煮』
ベビーホタテとささがきゴボウを甘辛く煮ましたよゴボウにしっかりホタテのだしが染みてごはんがすすみます(^◇^)
http://minyako.blog14.fc2.com/blog-entry-215.html
*まひまひまる:海老とホタテのかき揚げ
しょうゆをつけて食べました。う~ん♪自分で作った割には、なかなかおいしかった~。
http://naoq.cocolog-nifty.com/blog/2006/02/post_e7c2.html
*Garden in Sweet の簡単クッキング:イカとホタテのバター醤油炒め
≪作り方のコツ≫イカは炒め過ぎない。調味料は好みで加減して下さい。
http://blogs.dion.ne.jp/gardenis/archives/2935375.html
*ご飯がまってる:ベビーホタテで濃厚ブイヤベース
おお~超濃厚~。狙い通り!ホタテやアサリから魚貝のうまみがキュッーと出てる!サフランの香りでうまみが一つになって滋味深き美味しさ~幸せ~
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=450
*モッサンのヘッポコ亭:春野菜とベビーホタテのぺペロン炒め
春キャベツが中の方だったので色合いが、あまりよろしくない・・・。外見の緑の濃い部分を使うともっと見た目も春らしくなるよ~。
http://heppoko-tei.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_9f82.html
*気ままな生活:ベビーホタテとトマトの卵とじ
とっても簡単で美味しい!トマトは炒めるとウマミが増します。卵はトマトとホタテから出た汁を吸うので、一個で十分存在感がでます。
http://blogs.yahoo.co.jp/salut3852000/14749139.html
*ランチ☆ボックス:お夕飯「ホタテの牛乳煮」
バターで軽く炒めたベビーホタテと九条ねぎを牛乳で煮て塩胡椒。片栗粉で少しのトロミ。今夜の一番人気でした。
http://sketch.jugem.cc/?eid=511
*美味しい物食べて?(,,・θ・)つ”НДРРЧ⌒★”:ホタテとアボカドのサラダ
レタスや赤ピーマンを添えて彩りよくしてマヨネーズとパプリカをかければ出来上がり♪♪(゚▽^*)ノ⌒☆
http://blogs.yahoo.co.jp/llhappy_yull/40376715.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:ベビーホタテのガーリックドレッシングサラダ
にんにくはサラダ油で狐色に弱火で炒め、他の材料をボウルに合わせた中にジュっと入れて混ぜ混ぜ。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/40519357.html
*料理好きOLの「おいしく楽しくハッピーに☆」:ベビーホタテとしめじのあっさりパスタ
いやーおいしかった。あっさりしてて、最高♪しし唐の輪切りもいいもんだね。あと、ほんの少しのミニトマトのフレッシュさがおいしい!
http://blogs.yahoo.co.jp/sayoyz/41435946.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月25日 07:42 | コメント (0)
松茸(まつたけ)マツタケ
「松茸(まつたけ)マツタケ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年10月4日収集分=
*ちょっとスピリチュアルなママの生活:[松茸のホイル焼き]レシピ まつたけ
ホイルを開けた瞬間、松茸の香りがフワァーッと広がり、食感のコリコリが堪能できます。
http://blog.livedoor.jp/angelica_essay/archives/50134636.html
*うちなーハーフ:[松茸ご飯]松茸が我が家に・・エピソード2
いつもの、栄養計算です。エネルギー482kcal・タンパク質30.8g・脂質16.1gです。お味の方は、美味しかったです。
http://youtoinoinosweetlife.ti-da.net/e523711.html
*M・いるかのWEB黒マンガ道喫茶:[茶碗蒸し]☆松茸さん☆
この松茸さんたちは、いろいろなものに変身します。炊き込みご飯、刺身、茶碗蒸し、うどんの具(贅沢ね(~-~))などなど。
http://blogs.yahoo.co.jp/mink_iruka/13567099.html
*★心に残るおもしろ日記!★:[お吸い物]食欲の秋! 松茸
松茸は、香りが強くきのこの王様です。香りの成分は1-オクテン-3-オールや桂皮酸メチルです。香りを残すためには煮沸時間を短くします。
http://blogs.yahoo.co.jp/yok5963/15057880.html
*ママと私のステキレシピ:松茸うどん
古くから「香り松茸、味しめじ」と言われているように、松茸は香りの良さが特徴のキノコ。香りの成分には、ガン予防に効果があるといわれています。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2005/10/post_28b2.html
*あやっちのビストロ:松茸にぎり
お醤油をつけながら焼いているうちに、おにぎりにしたくなってこんな風になりました。松茸の歯ごたえも私は好きだったりします。
http://blog.goo.ne.jp/ayaaya12345/e/efc38fc724cf0d878e561ca2460a5e9e
*おたかのクックレシピろぐ:[土瓶蒸し]日本8:揚げ物
頂くときは、まず、1杯目は吸い地のみを味わい、二杯目以降、好みで酢橘を入れて味わう。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/39409282.html
*くいしんぼ 福ちゃん☆:[松茸ご飯]宮川料理教室のおススメレシピ!
松茸の長所は香り。だしは、普通の二番だしより、少し濃い目にするといっそうおいしくなります。
http://blog.goo.ne.jp/fukutoku2579/e/31a8b3c7ec27be892c83f6deed98a15e
*asa-meal!:松茸の黄味揚げ
サクッとした後に、松茸の香りがプワァ~ンと漂って、シュワっとした気持ちの良い食感がさらに美味しさをアップさせていました!
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=610
*なんちゃって料理人の和風レシピ:『松茸ごはん』・・by北朝鮮
今が旬の松茸( ̄¬ ̄) 松茸をふんだんに好きなだけスライスして入れます。炊き上がるまで待ちましょう o(*^^*)o
http://blogs.yahoo.co.jp/odamaki_3/20799726.html
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=2006年9月24日収集分=
*楽しむYahoo!ブログの作り方♪:超豪華!!松茸入り自家製クリームパスタ♪
んっっもう、メッチャメチャ美味しかったです♪きのこパスタは数多くあれど、きのこの代わりに松茸を使うという超豪華さが素敵です(爆)
http://blogs.yahoo.co.jp/uragoe_2ch/11751866.html
*たあたんのお料理手帳♪:まつたけ♪茶碗蒸し
蒸し器で初めの1~2分は、強火。その後、弱火で10~12分蒸す。三つ葉を散らして出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/tartaninla/13348222.html
*ペンギン食堂 ~元プロの誰にもできるわかりやすいレシピ:松茸ごはん 秋の味覚の王者!マツタケ登場
マツタケの香りを楽しめるよう、あまり濃い味付けにはしませんから、味が薄いと感じる人は、食べるときに塩をふって食べるといいと思います。
http://ameblo.jp/peguiwo/entry-10005249609.html
*★心に残るおもしろ日記!★:食欲の秋! 松茸
黒部峡谷には、ツガの木周辺にでるツガマツタケがあります。香りは松茸よりも強く、幻の松茸と呼ばれめったに手に入りません。
http://blogs.yahoo.co.jp/yok5963/15057880.html
*ママと私のすてきレシピ: 松茸うどん
松茸は香りの良さが特徴のキノコ。この香りの成分には、ガン予防に効果があるといわれています。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2005/10/post_28b2.html
*あやっちのビストロ:松茸にぎり
すだちをほんの少し絞っていただくと、香りも良く、なんだか幸せな気持ちになりますね^^;
http://blog.goo.ne.jp/ayaaya12345/e/efc38fc724cf0d878e561ca2460a5e9e
*aiai @cafe : 松茸の蕎麦パスタ
これ、お味はなかなか美味しかったです。ニンニクに負けるかな?と思ったら、ちゃんと松茸の香りもしました。
http://aiaicafe.exblog.jp/4144614
*Mrプーリア 美味しい旅:松茸
【松茸パスタ】最後に風味付けにしょうゆを少々入れて出来上がりお皿に盛り付ける!!
http://blogs.yahoo.co.jp/abrantesjp/39592221.html
*語ってもよろしいか: 松茸の土瓶蒸のつくりかた
上に三つ葉を乗せて、すだちを添えます。店では、土瓶ではなく、片口に入れてお出ししてました。たっぷり感があって喜ばれましたですね。
http://kawasakiya-jirokichi.cocolog-nifty.com/oyajix/2006/09/post_6e43.html
*我が家の台所~La cuisine de ma maison~:栗と松茸の炊き込みご飯
炊き込みご飯の時の味付けは・・・なんと松茸のお吸い物のだしでいい風味が出るのです!
http://mahamama215.blog56.fc2.com/blog-entry-44.html
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カテゴリー:野草/山菜/茸/きのこ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月25日 07:18 | コメント (0)
白いんげん(白隠元)シロインゲン
「白いんげん(白いんげん)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月22日収集分=
*どら日記-FFXIネコの徒然:スペアリブとソーセージと白いんげんのトマト煮込み
寒い日にぴったりの一品です、ワインと一緒にどうぞ。ある意味洋風おでんって感じなのかなぁ?
http://doranine.blog18.fc2.com/blog-entry-104.html
*渋谷区通信★お料理日記♪:白いんげん豆のベーコンしめじパスタ
牛乳とお豆だけで濃厚クリームソースがあっという間にできちゃうんですよぉ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nertan2005/36633411.html
*地味弁~毎日の地味なお弁当~:白いんげんご飯&リベンジ☆ゴーヤチャンプルー
味付けナシで白飯に混ぜました。見事に無味無臭でびっくり。ほくほくしてて、これは・・・美味しい♪
http://yaplog.jp/onigirinikki/archive/104
*たこもも日記:白いんげん豆とほうれん草のカレー♪
水とコンソメ、デミグラスソース、ほうれん草を入れグツグツして塩コショウで整えてできあがり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/takomonamomoka/35697797.html
*高校生主婦のきれいになれるレシピ☆:ササミと白いんげんのひじき煮
ダイエット効果で話題の白いんげん豆。ダイエット効果大の食品使った栄養たっぷりのヘルシーおかずです(^_-)
http://blogs.yahoo.co.jp/p2i3n8k/7149027.html
*えくぼすいーと~幸せのレシピ~:白いんげんのトマトスープ
すっごい優しい味で体が喜んでた気がしますよー(^ω^)圧力鍋が無くても普通の鍋でコトコト煮こんでも出来ます!
http://yaplog.jp/siawaseresipi/archive/560
*ごはん作り、ぱん作り。:白いんげん豆のトスカーナ風
全体にソースがからまったら、塩、黒こしょうで調味して仕上げる。白いんげん豆をとてもおいしく食べられました。
* 日本農産物株式会社のブログ:白いんげん豆のミルクアイス
途中で何度かかき混ぜて空気を入れながら凍らせ、完全に固める。 器に盛って、できあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/tqbpj617/41079191.html
* 美人生活向上計画:白いんげんサラダ☆
白ワイン、昆布だし(市販の)を少し入れて蒸らしてるんですがかなり味がアップします
http://blogs.yahoo.co.jp/mmmaaarrrooonnn/1120006.html
*釣魚料理レシピ : キハダマグロのスジ肉と白いんげん豆のトマト煮
白ワイン、水、ホールトマトの缶詰、ローリエを加えてアクを取りながら煮る。白いんげん豆、塩・胡椒を加えて煮詰める。
http://chougyo.exblog.jp/4167823
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カテゴリー:豆・芋類/大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月23日 09:29 | コメント (0)
バター
「バター」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年7月23日収集分=
*まいごはん:初級シナモンロール
焼く。180度で20分くらい。冷めたら、好みでアイシング(粉糖30g、水大さじ1くらい)をかけて出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/rndjf265/41579.html
*一人暮らし日記(仮):炊飯器クッキング(ロールキャベツ)
薄くそいだ(2)に小麦粉を少々ふり、(4)をのせてきつめに巻く。炊飯器に(5)を並べて、バターとコンソメ、お好みでトマトを入れ約20分炊く。
http://mkck.blog113.fc2.com/blog-entry-6.html
*ナナナの部屋:バナナケーキ 2
175℃のオーブンで30分。焼きあがったら型から外して冷まします。お好みでホイップクリームをそえてどうぞ♪(*´▽`*)。
http://blogs.yahoo.co.jp/na_na_na1112/50914108.html
*朝食に マフィンを!:レモンパウンドケーキ
レモンピュールを生地に混ぜ込む。粉っぽさが無くなったら型に入れてオーブンへ。170度、20~25分。こんなカンジの出来上がりです♪
http://lakesnow.exblog.jp/5845758
*amourのお料理日記:バターロール
10分前にオーブンに予熱を入れる。生地の表面に卵をうすくまんべんなくぬる。おーぶんで焼く。(190℃14分)
http://blog.goo.ne.jp/amour_deternite/e/7edbfd97a7ab3c0a92fcd8c761dd92a3
*? Tow love ?:貴方との思い出がいっぱい詰まっています
[シュークリーム]上下に切れ目を入れて二つに分け、そこへ搾り袋でクリームを入れるとやりやすいです。こちらもお好みで。上から粉砂糖を茶漉しでふるってサービス。
http://blogs.yahoo.co.jp/love_sy_am/49124.html
*やんやんの石鹸とかペットとか。。。:オールドファッション風 サクサクドーナツ
ちぎってぺっちゃんこにして、好きな形にしてから170度ぐらいの油で揚げる。サクサクッとした美味しいドーナツの出来上がり~。
http://blogs.dion.ne.jp/87yanyan60/archives/5953288.html
*さかなごっこ:ケーキ。
[スーパープリン]水っぽい生地と、メレンゲをまぜるのが不思議な感じでしたがそこがポイント。やがて2層になり、うえはふわふわ、下は濃厚なスーパープリン。
http://blogs.yahoo.co.jp/miumiu_qooqoo/35210988.html
*いちにちいっぽ♪:ハム&チーズパン♪
40℃で40分発酵させたあとドリールを塗りチーズをのせる。170℃~190℃に余熱したオーブンで15分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/kichi22589/14026485.html
*Yuki:とろ~りオムライス‘たっぷりデミソース’
半熟状になったところで火を止める。フライパンを揺らし卵をずらすようにしてチキンライスの上にのせる。♪フライ返しを使ってもOK♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nilinayuki1209/14036124.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月21日収集分=
*Junk Style 別館:ダックワーズのオレンジバタークリームサンド
オレンジの爽やかな香りで、何人かに食べてもらいましたが、作ったこちらが驚くほど評判が良かったです☆
http://plaza.rakuten.co.jp/junkstyle/diary/200506020001/
*ゆいぴー日記:ピーナッツバター♪
分量は適当です。お好みで調節してくださいね!!生落花生から作る場合です☆
http://blogs.yahoo.co.jp/yuikokz/15455570.html
*あさごはんできたよ!:アーモンドバターの作り方
混ぜてパンに厚めに塗って焼くだけ。甘さはお好みで加減してね
http://yaplog.jp/mei-mii/archive/24
*Strawberry Smile blog:下準備-その2-
[イチゴのバタークリーム]室温に戻したバターをクリーム状に練る。そこにイチゴジャムを入れ、さらに混ぜる
http://sweetyblog.exblog.jp/3265881
*うなぴ。母さんの味♪:妹特製 レーズンバター♪
このレーズンバターは市販のものに比べて全然甘くないんで、イケちゃうのです。
http://unapi.blog40.fc2.com/blog-entry-49.html
*ごはんブログ:パセリ&ガーリックバター
パセリってよく余るでしょう?食べなかったら取っておいて!これ本当に美味しいから☆
http://blogs.yahoo.co.jp/azukitchen64/6484765.html
*catsanのおいしいお話し:バナナのキャラメリゼ作りました。
冷蔵庫で1週間ぐらい日持ちします。キャラメルの香ばしい味とバナナがマッチして、そのまま食べてもおいしかったです。
http://catsan20.exblog.jp/4433503
*思いつき日記:レモンバター
私はとっても好きなんですが、そこらのスーパーではほとんど売っていないので自分で作りました。さっぱりとしたレモン味がイケる。
http://blogs.yahoo.co.jp/silver_snufkin/39916304.html
*?maiのお部屋?:チョコレートのサラミ?
私もよく利用していて、簡単でおいしいんです?
http://blogs.yahoo.co.jp/mai_docomo/1323769.html
*簡単料理レシピ、人気のシェフが教える簡単レシピ一挙公開:「チーズディップ」
各ディップを、好みの野菜やパンにつけていただく♪
http://recipe.au-golf.com/2006/09/post-241.html
*蕎麦屋な鬨の娘の日記。:お茶バター♪
煎茶の方は後口がお茶満開で、やや苦みのある感じ、ほうじ茶は香ばしさ満開です。
http://blogs.yahoo.co.jp/tokidokitoki0812/41873946.html
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月22日 10:11 | コメント (0)
ナチュラルチーズ
「ナチュラルチーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年6月25日収集分=
*ニュージーランド日和:食物栄養実習 7月22日午後編
ふたをのせ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。チーズが溶けたら出来上がり。皿に盛りつけパセリのみじん切りをふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/hokkaido_w34/37970609.html
*リアルな♂の日記 One man Life:今日のグラタン
グラタン皿に具沢山のホワイトソースを盛り付けるナチュラルチーズをのせ、220℃で約15分オーブンで焼く。
http://onemanlife.blog70.fc2.com/blog-entry-109.html
*Menu:ミートソースおむすび
すぐに温かいご飯を加え塩・胡椒し炒めます。ミートソースを入れ炒め合わせ細かく刻んだナチュラルチーズを加えサクッと混ぜ合わせて完成です。
http://goutte.blog2.petitmall.jp/blog-entry-242.html
*りえねこ生活:チーズクッペ
縦に一本深いクープを切り込み、その上に取り置いたチーズをのせる。表面にたっぷり霧吹きをし、200℃のオーブンで20~25分焼く。
http://rieneko.blog3.fc2.com/blog-entry-342.html
*Cab Cafe:具だくさんのクラムチャウダー
スープを少量取り出し④をホイッパーで溶かしてから戻し入れる。最後に貝から取り出した身を入れて 塩コショウで味を調えて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/kabusan1/24338151.html
*徳 ・ 徳 日 記:気まぐれ料理 ~ 6 ~
[シーフードグラタン]少量のナチュラルチーズをのせ、その上に残りをいれ、ナチュラルチーズ・パルメザンチーズをのせて、200度のオーブンで色よく焼く。
http://blog.toku-toku-uotoku.com/?eid=172413
*Love kitchen ~ちゃちゃっと二人分ごはん~:あけまして^^
[ツナのクロックムッシュ]パンにホワイトソースをのせ、2のツナペーストをのせ、上にチーズを乗せ、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。3~4分。出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/nerolipower2000/1800481.html
*みんなでつくるフォトブログ レシピ編:くるみ庵の耐熱ドラ鉢で「えびとポテトほうれん草のグラタン」
のこりのホワイトソースをさらに流し入れ、おこのみで、ナチュラルチーズなどをかける。250度で10分間焼く。
http://ex-mybooks3.exblog.jp/5561661
*Elegance Style:我が家の『カレー粥』
カレーを作り、ご飯を入れ煮込みます。仕上げにトマト、ナチュラルチーズをまぶす。ポイントはトマト!酸味があってよくマッチします。
http://firstsnows.exblog.jp/4673809
*パパの挑戦 週末シェフ: 雨が降る
[ピザ]オーブンを使い200℃で約15分焼く。(グリルの場合「手動メニュー」、火力「強」で7~8分焼く。簡単手作りピザの出来上がり。
http://plaza.rakuten.co.jp/tyousenpapa/diary/200706180001
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月21日収集分=
*我が家の天使&時どきアクマ:♪ブロッコリーとポテトのグラタンスープ♪
チーズを散らし、オーブン又はオーブントースターで焼き色がつくまで焼くお試しあれ(~O~)
http://plaza.rakuten.co.jp/my2angel2devil2/diary/200603070001/
*mugさん家:ワンプレートディッシュ☆ドリア
ホワイトソース→ナチュラルチーズをのせ、オーブン余熱なしで上段に入れ250℃20~25分加熱。
http://mug1772cookcafe.blog51.fc2.com/blog-entry-55.html
*こぶたのこぶろぐ:たけのこピザ
スーパーで売られとるやつでもできるけど、味はだいぶ落ちちゃうと思います。新鮮な筍を使うと、シャキシャキしとって抜群に美味しいよ
http://yaplog.jp/cobuta_2/archive/507
*おきもの:リゾット
[トマトとなすのチーズリゾット]根気よく煮込む水分がなくなってきたらコンソメスープを加えてさらに煮込むこの繰り返しで約20分
http://ganasu.blog40.fc2.com/blog-entry-102.html
*酔っ払いけんちゃんのおつまみレシピ:もちもちポテトのチーズサンド焼き
嫁は「何これ??ホタテ??」って面白い発言をしてましたが。簡単美味しいなので是非作ってみてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/pkfgf199/38009190.html
*今日の出来事:なすとカボチャのグラタン
いつもグラタンやドリアでは飽きたので、今回はナスとかぼちゃのグラタンにチャレンジしてみました。
http://plaza.rakuten.co.jp/mafin0216/diary/200606260001/
*日々是好日:ズッキーニのチーズ焼
スライスして、焼くだけ。ビールにも合います! 皮ごと食べるので、やはり農薬を使ってないものを選びたい。
http://keyblog.bimarts.upper.jp/?eid=311198
*ロハスな生活in木更津:バカ美味レシピ!残り物のパスタが大変身!!
[Pasta fritta al forno]作りすぎて残ってしまったパスタ。イタリアの友人の家で学びました。
http://yaz999.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_80bf.html
*家庭菜園&気ままにマイペース:ゴーヤとチーズとの相性?
[ゴーヤのチーズ胡麻酢和え]苦いからこそ体に良いので苦味を捨てるのでなく、ある種の美味しさにヘンシ~ンさせたら良いのでは~♪
http://tanosii1.exblog.jp/4082854
*手作りママのパンやお菓子との楽しい時間:ダブルチーズ&ごまぱん、チップチョコ&くるみパン
相性のいい チーズ&ゴマの 焼きたてを味わえるのは、、 とろけそうに 美味しい!
http://blogs.yahoo.co.jp/ran20dome05/39699894.html
*簡単料理レシピ、人気のシェフが教える簡単レシピ一挙公開:「卵のルーラード」
ラップを広げてのせ、丸太型に包んで両端をキュっとひねる。皿にのせてから、10分蒸す。
http://recipe.au-golf.com/2006/09/post-79.html
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月22日 10:08 | コメント (0)
サワークリーム
「サワークリーム」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年7月21日収集分=
*siri-mamaのハンドメイド日記:チーズケーキ
170度のオーブンで25分焼き、温度を160度に下げてさらに10分焼く。粗熱が取れたら型から外して網の上で冷まし、冷蔵庫で冷やし完成!
http://sheryririy.exblog.jp/5846000
*魔法の台所:豚ロース肉のマスタードソース(ロース肉2)
後のフライパンで、玉ねぎを炒め、火を止め、マスタード、サワークリーム、マヨネーズ、醤油を加え、よく混ぜる。お肉の上からソースをかける。
http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/2_560e.html
*Angel's Sweets :サワークリーム・コーヒーケーキ
オーブンで50~60分、竹串を差して何も付いてこなくなるまで焼く。焼き上がったら、ラックの上で冷まし、アイシングをかけてから切り分ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/pineapple2025/13868790.html
*僕の行くところ:シュネーバレン Schneeballen
150℃ぐらいの油でじっくり揚げる。最後に粉糖をふって出来上がり。揚げるときは茶漉しの大きいやつを二つくっつけてやると丸く揚がります。
http://hiroshimanite.blog102.fc2.com/blog-entry-26.html
*Pillow Talk:ジャガイモの冷たいスープ
これらを、ミキサーで混ぜ、冷蔵庫で冷やしておくだけなのでとても簡単です(o・△・)b 。飾り付けにパセリのみじん切りをのせれば完成♪
http://honeytalk.blog81.fc2.com/blog-entry-70.html
*執事喫茶 Cafe*du*Butler :ラズベリー。
[ラズベリーパウンドケーキ]焼き上がったらそのまま冷まします。完全に冷めたらアルミホイルなどで覆い、丸一日以上ねかせてからいただきます。
http://forestgamp.element.secret.jp/?eid=625860
*トマトと人参のスープ:トマトと人参のスープ
鶏のスープと、トマトジュースを加え、味付けをする。ゆっくりスープを温め、約10~15分したら、上からサワークリームとパセリをかけて出す。
http://www.goodrecipe.net/archives/50277992.html
*アンモナイトなひび:美味しいバナナケーキ
しっとりとしてバナナの香りとシナモンの香りのバランスが良かったです。かすかなサワークリームの酸味が隠し味になって相乗効果になりました。
http://mahoro.seesaa.net/article/48431172.html
*いっでん きばいもんそ!!:チーズケーキ
狐色になるまで焼く。中に串をとおしてべったりついてこなければ完成。荒熱をとって冷蔵庫に入れて、次の日がおいしいです。
http://blog.livedoor.jp/kibaimonso30/archives/51009400.html
*ピンクとやぶきといつでも一緒:ニューヨークチーズケーキ
表面を平らにならし、天板にお湯をはり、180℃で30分焼き、更に160℃で30分焼く。冷めたら冷蔵庫で1晩冷やす。
http://pinkasa.blog94.fc2.com/blog-entry-11.html
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=2006年9月21日収集分=
*きまぐれCooking:ひよこ豆カレー
トマトの水煮缶と、カレールウが混ぜ合わさって、いつものカレーとはちょっと違う、マイルドでちょっぴり酸味のある味です。
http://ryfa.blog8.fc2.com/blog-entry-83.html
*緑の亀と緑の竜:エビのサワークリームソース煮込み
サワークリームを入れます。沸騰させます。少しおいてワインのアルコールを飛ばします。マーマレードを入れてひとまぜします。
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2006/05/post_acbc.html
*みゅうの無農薬野菜ごはん:そら豆のサワークリームあえ
そら豆が届くと一番に作る、サワークリーム和えです。サワークリームの酸味とそら豆が、とっても合うんですよね~(^_-)-☆
http://myu2005.cocolog-nifty.com/gohann/2006/05/post_7179.html
*スティルグリーン:サワークリームのさくらんぼケーキ
この可愛い色と優しい味にふさわしく、あっさりとしたサワークリームケーキにしてみました。
http://catmint.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_a89b.html
*sasurai:サワークリームグラタン
ソースを掛けオープントースターで、さんまに火が通るまで焼く。
http://sadatoshi.at.webry.info/200607/article_11.html
*ワーキングマザーのシンプルグルメ:ドレッシングでマリネした豚の生姜焼き♪
ソースはサワークリームとヨーグルトをただまぜあわせたものです。でもこのひとたらしで、とってもさっぱり、まろやかな味に。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-902.html
*ミニトマトとトマトを研究しよう:トマトのサワークリーム煮
サワークリームが溶けたら、熱いごはんにかけバジルを散らして、できあがり。
http://secblog.seesaa.net/article/22782057.html
*「時短主婦の胃袋」:アボカドの冷製スープ -緑がキレイなクリームスープ-
アボカドの味そのまんまのスープですよー。サワークリームを入れる事によって、酸味がでて爽やかな仕上がりになります。
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/41401507.html
*CURIOUS MAMAの料理工房&美味しいお取り寄せ:鮭のサワクリームソース
ほのかな酸味があり、生クリームよりもサッパリとしています。
http://plaza.rakuten.co.jp/cm92delicook/diary/200609150000/
*ウチのごはん~娘、エリちゃんへ:洋梨のサワークリームフラン
ミルクティーと一緒に食べて、頭の疲れをいやしてね。
http://blogs.yahoo.co.jp/shimokitawanko/1373863.html
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月22日 10:05 | コメント (0)
カルピス
「カルピス」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年7月21日収集分=
*気になる芸能人・ニュース・mono:カルピス豚汁
味噌と「カルピス」、豆腐を加え、再び沸騰したら火を止める。器に【3】を入れ、ネギを散らし、七味唐辛子をかける。
http://kininaruarekore.seesaa.net/article/39870391.html
*LUNAママのぷれしゃす:カルピスムース(ケーキ型一個分)
カルピスを一気に入れる。その時は混ぜない。一気に容器に移す。冷蔵庫で4~5時間冷やす。冷凍庫ならば、40分で出来ます。
http://usaluna.exblog.jp/5337966
*rieのクックCOOKクック:あぁ~夏かしのぉ~トマトカルピス
ジューサーにトマトとカルピスを入れてガ~~と回す。滑らかになったら完成。氷を入れて飲みます。。。結構トロトロです。
http://yaplog.jp/cookcookcook/archive/193
*愛するのは だんな様 ?!:recipe ・ お子さまカルピスゼリー
かき混ぜながらレモン汁と①のゼラチン液を少しずつ加えていく。水でぬらした型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
http://blogs.yahoo.co.jp/shihokocco/20479459.html
*きまぐれえんじぇるの日々ノート:カルピスゼリー
卵黄と生クリームを混ぜ合わせておく。熱湯の中に①とカルピスを入れて混ぜる。ここに②を加えて混ぜ型に入れて冷し固める。
http://blogs.yahoo.co.jp/twins103155/9890201.html
*ももっこキッチン:ぷるぷるカルピスゼリー
残りの牛乳にレモン汁を入れ、①も加えてよく混ぜ、さらにカルピスも加えてよく混ぜる。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/momokkomomozou/13109471.html
*Princess tea time:カルピスシェイクレシピ♪
カルピス・牛乳・アイスクリーム・氷を全部ミキサーに入れる。スイッチオン!!グラスに注いで出来上がり♪
http://blog.livedoor.jp/saintrose/archives/50760092.html
*子供っち日記:どぉ~もぉ~
[カルピスゼリー]そして最後に氷を②個入れてとろみがつく位かる~く混ぜて、しばらく待ってぇ固まったら出っ来上っがり~。
http://ameblo.jp/xxxnamixxx/entry-10039582088.html
*おやさい:(補足)ゴーヤ・カルピスのレシピ
ゴーヤをジューサー・ミキサーに入れる。ジューサー・ミキサーのスイッチ・オン。ゴーヤがジュース上になったら、適量のカルピスを加える。
http://blogs.yahoo.co.jp/hr_vgtbl/34299040.html
*Caramel 気分・・・:びわネクター
皮をむき、種を除いたびわと「カルピス」、レモン汁、氷を合わせてミキサーにかけ、グラスに注ぐ。初夏のびわのとろりとした口あたり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/caramel7_7_7/13531599.html
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=2006年9月21日収集分=
*あまおうのすすき小屋:作ってみました
[カルピスレシピで卵焼き]砂糖で作った卵焼きは甘くてかなり食べるのを躊躇うんですけど、これは美味しくいただけました。お菓子みたいでした。
http://amaou.blog56.fc2.com/blog-entry-310.html
*ボスケテの雄叫び★:カルピスそうめん
うおーーい、逝けるじゃん、これ、美味いYO!!(゚д゚)ウマー。ゴマダレが美味いのかもしれんが、カルピスもいい仕事してる。
http://totsugeki.jugem.jp/?eid=187
*It`s time for tea:海老カルピスマヨネーズ
玉葱をみじん切りにし☆印を混ぜて揚げたての海老をからめる。お皿にレタス、海老を盛り付け出来上がり!
http://blog.goo.ne.jp/misa802/e/c16999a900e6af8c8f044f71861561c5
*--kotokoto--と:--カルピスクリームパン--
カルピスの原液を使ったクリーム。甘酸っぱい初恋の味・・・?かも・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/kotokoto165/38333650.html
*Error Log:カルピスカフェレシピコンテスト
[豚ロースのソテー カルピスレモンソース]酸味が爽やかで香りの良い、夏らしい皿に仕上がったので、満足。
http://blogs.dion.ne.jp/parklife/archives/3880909.html
**はる日和*…食べて作って楽しんで:■カルピスカフェ・レシピコンテスト
[カルピスでN.Y.チーズケーキ]砂糖も全く入れていないのですがカルピスの甘さがあるので問題なしです。
http://ameblo.jp/haru-hal/entry-10015435236.html
*陽だまりでなんとなく:レシピ ゴーヤで「カルピス」ぷるるん寒
甘酸っぱい後から ゴーヤのおいしい苦みがほんのりと……この夏一押しのスィーツの誕生
http://ameblo.jp/ggr20sb/entry-10015479978.html
*まぁ、いっか:ごーやdeさらだ
ゴーヤーの苦味とオレンジ、カルピスの甘さがほんのり。さっぱりして、たっぷり食べられます。
http://blogs.yahoo.co.jp/nojiaya/39584990.html
*喫茶ことり:カルピスおやつ②*杏カルピスゼリー
喉越しの良いつるるんゼリー。カルピスだけのゼリーを楽しんだり、底の杏ソースとタピオカを混ぜながら食べたりしてみましょう。うふふ。
http://blogs.yahoo.co.jp/nishidomamacafekotori/19086395.html
*今週のお献立 冷蔵庫の管理人:カルピスとお米のババロア
ゼラチンを使わず、お米のデンプンで固めるババロア
http://ameblo.jp/js-cesario/entry-10016941371.html
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月22日 09:58 | コメント (0)
生ハム
「生ハム」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年11月2日収集分=
*~“カフェ”~latable:生ハムの大根巻きサラダ&ビーフシチュー♪
お皿に並べたら、お好みで、オリーブオイルドレッシングをかけたり、あっさりと、塩こしょうでいただいたり。ワインのおつまみに美味しいです♪
http://latable.blog49.fc2.com/blog-entry-423.html
*ミーミーの簡単料理レシピ集:チーズリゾット生ハム包み
丸く形を整えます。皿にのせ、オリーブオイル、粗挽き黒コショウ、イタリアンパセリをかけ、半分に切ったプチトマトを添えます。
http://blog.livedoor.jp/menomoto/archives/303838.html
*変わっていく日々の中で。。:生ハムとキャベツのぺペペロンチーノ
オイルを絡めながら、白ワイン・パスタの茹で汁を加えて、塩・黒胡椒で味を調えます。皿にパスタを盛ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/ren3cute7/23753438.html
*フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピ集:自家製酵母のバゲットでサンドウィッチ&今日の離乳食
パンをトースターでカリっと焼く。中にマスタードとマヨネーズを塗って具を挟む。外がカリカリで中はモッチリしててなかなか美味しかったです^^。
http://blogs.yahoo.co.jp/sho12312006/23812663.html
*お料理&おでかけMOMO-BLOG:生ハムとかぶのサラダ
水分が出てきたら軽くしぼる。ブラックペッパーを多めにかけ、オリーブオイルを入れて、混ぜて出来上がり!
http://ameblo.jp/caramel-latte123/entry-10051621139.html
*あきんぐグルメライブラリー:カプレーゼの生ハム巻き
生ハムでトマト、バジル、モッツァレラチーズをくるみます。食べるときに黒コショウ、クレイジーソルト、オリーブオイルをかけます。
http://blog.livedoor.jp/akingshef/archives/50995518.html
*けんちゃんのお弁当をつくるぞ♪:生ハムサラダ
全ての材料を水切りして、軽くまぜあわせる。食べやすい大きさにカットした生ハムを加えて、出来上がり。ドレッシングはお好みで。
http://flaplunch.blog122.fc2.com/blog-entry-14.html
*体にいい食事・レシピと食の話題:とろろと生ハムのサラダ
ドレッシングを使わず、完全ノンオイルなので、メタボ、ダイエット中の方も安心して食べられる、サラダです。
http://blogs.yahoo.co.jp/midori_aomushi/24536958.html
*tomo66さんのブログ:生ハムの野菜巻き
きゅうりとセロリを軸にして巻く。巻いたものを皿に並べて、オリーブオイルとバルサミコ酢を少量回しかけ、あらびき胡椒を振る、
http://ameblo.jp/tomo66moonsun/entry-10053096952.html
*あかねさす..:おうちごはん
[生ハムと水菜のねぎ油がけサラダごはん]これ、かなり美味しかった!しかも本当に15分くらいで出来ちゃって、ものすごく簡単。簡単でヘルシーなので、また絶対に作ろう☆
http://ameblo.jp/sweetly1012/entry-10053274129.html
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=2006年11月18日収集分=
*今週のお献立 冷蔵庫の管理人:オススメ! 栗と生ハムのリゾット
リゾットって、おかゆ でも 雑炊 でもない、独特の食感がありますよね。栗の甘みと生ハムの塩味が効いててウマウマでしたよ~!O(≧∇≦)O
http://ameblo.jp/js-cesario/entry-10019912810.html
*みーたんのお気楽日記:低カロリー、低コスト
[自家製生ハム] 手抜きでゴメンね~って言ったら旦那さん「おいしいからいいよ」って(*´∀`*)しかも、鶏ハムかなり気に入ってくれてペロリと完食!
http://blogs.yahoo.co.jp/nobiinu666/5306780.html
*お手軽クーネル・クッキング・レシピ:冷製サラダパスタ
アルデンテに茹であげ水気はしっかりと切っておく事 前菜にもサラダにもメインにも! ちょっと料理上手に見える“ひんやりパスタ”
http://blog.livedoor.jp/apollo_printing3/archives/50648737.html
*ごはんレシピ:かぶと生ハムのマリネ
かぶときゅうりと玉ねぎをうすーくスライスして、生ハムとフレンチドレッシングを合えました。フレンチドレッシングも手作りです。
http://ameblo.jp/gohanrecipe/entry-10019828580.html
*喫茶うりぼう:冬は大根
[生ハムと大根のマリネ] 大根って和風の料理に使うイメージだったけど、洋風アレンジで出会った事のない味になりました(*^^*) 箸休めにいいかも。
http://erikopter.blog58.fc2.com/blog-entry-66.html
*Art de Vivre(暮らしのアート):生ハムとタマネギのオレンジマリネ
オレンジの甘酸っぱくさとタマネギの辛味がほどよく混ざって、おいしいです。ポイントは生ハムは食べる直前にいれること。
http://agathe.blog28.fc2.com/blog-entry-786.html
*ワーキングマザーのシンプル食卓ダイアリー:豚フィレ肉のたまごロール
冷静にかんがえれば電子レンジでつくっちゃえばいいじゃんってことで、きのうは電子レンジでつくりました。たまごがやわらかくておいしいロールです。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1281.html
*ゆうきの美味しいレシピ集:『山芋と生ハムのバジリコソース&魚介のマリネソース』~ボージョレーヌーボーのお供に!
山芋を生ハムで巻き、バジリコソースと『まぐろのタルタル』で使ったソースを。全部の味がひとまとまりになって、完璧な美味しさでしたw
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/23458727.html
*お家で居酒屋気分!!:アボカドクリームチーズの生ハム巻き
穴が小さいときはティースプーンなどで更に掘り下げてください。召し上がる時は、わさび醤油やわさびマヨネーズ等でどうぞ!!
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/23916201.html
*HANA レシピ:牛肉のポテト巻きトマトソース
[果実巻き] りんごと柿に巻いてみました(^。^)りんごはサクサク感が、やっぱメロン・イチジク・マンゴーにはかないません。柿は意外にヒットです美味しい。
http://blog.livedoor.jp/fuwafuwa294/archives/50706331.html
*わらわらにっき:トマトとホウレンソウのキッシュ
焼き上がりはモチモチふわふわして、それでいて表面は焼き色が付いている。キッシュならではの食感かな(^.^)
http://warawara.cocolog-nifty.com/diary/2006/11/post_9e6c.html
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=2006年9月21日収集分=
*大衆酒場 ( レシピ):激うま!カマンベールの生ハム包みフライ
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものを水で固めに溶きパン粉を付けて180度の油で揚げ、レモン汁をかけて頂く
http://blogs.yahoo.co.jp/tanto571/18700264.html
*母と娘のコラボ料理etc:『茄子とオクラの生ハム香草揚げ』
普通油っぽい感じの揚げ物があっさりしているぅぅーー!これはパン粉の中に秘密が・・
http://blogs.yahoo.co.jp/rsimama1242000/18899036.html
*MOONBEAMS Ⅱ:焼きなすの生ハム巻き
バルサミコとレモンでさっぱり食べてみたら、その方が遥かにうまかった。子供たちも大喜びの一品が完成。おためそ。
http://pandamasii.exblog.jp/3259565
*一人暮らし簡単レシピ & プチおもてなしレシピ:◆生ハムとズッキーニのクラッカー
クラッカーに生ハム、ズッキーニを1枚ずつのせ、中心にオリーブのみじん切りを飾り、塩と粗挽きこしょう少々で調味する。
http://floice.blog69.fc2.com/blog-entry-75.html
*homemadeな暮らし:小松菜と生ハムの温サラダ 松の実ソース
にんにくの香りがたってきたら、松の実と刻んだ生ハムをいれて、松の実がうっすら色づいたら、レモン汁少々をしぼり火を止める。
http://kurasirecipe.blog63.fc2.com/blog-entry-69.html
*おおらかに☆のんびりと:生ハムのマリネ
これはとっても簡単。好きな野菜をマリネ汁に漬け込むだけなので。それに、生ハムを加えました。
http://blog.goo.ne.jp/hmkozu1726/e/37de690c52cd4878fabcac6dfa1a9a1e
*しましまの部屋:レモンパスタの生ハムとセロリパスタ
まあ、生パスタが面倒ですかね?でも案外簡単です。少々太くたっていいじゃない!!
http://blogs.yahoo.co.jp/luke_shima/39980368.html
*7ジャンル~団塊Jr.のBookmark:[料理]アボカドと生ハムのピッツァ
完成!色合いもイタリアンぽくて、結構気に入りました。
http://blog.livedoor.jp/taqa8822/archives/50698746.html
*MEME's Bizarre Adventure:生ハムとキャベツのペペロンチーノ
生ハムの塩気があるだけで、他に塩コショウなどの味付けはしません。
http://memetaa.blog45.fc2.com/blog-entry-197.html
*CARAMEL*PIE:グレープフルーツと生ハムのサラダ
キューピー1/3ドレッシングのセパレートに粒マスタード・レモン・塩・コショウを足してマリネ風にしました。
http://paru0915.blog10.fc2.com/blog-entry-159.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月22日 09:55 | コメント (0)
蓮根(れんこん)レンコン
「蓮根(れんこん)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年6月26日収集分=
*Happy Food ♪:手羽元と蓮根の照り煮
器に盛り付け、七味唐辛子を振りかけて出来上がり♪蓮根をよく炒めてカリっと感をだし、鶏肉もこんがり焼いて旨みを閉じ込めます。
http://happyfood0710.blog61.fc2.com/blog-entry-269.html
*my family memories:れんこんハンバーガー
輪切りをたまねぎの焼く。パンに野菜を入れ、れんこんバーグをはさむ。好みでトマトケチャップやマスタードを添えて下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/hamingyuu/12438550.html
*いろんなことが知りたい☆:レンコンの食感最高☆つくねの甘辛煮
レンコンの食感が、こりこり歯ごたえもよく、最高に美味しかったので、「外食より美味しいね~」と自我自賛しながら食べました。
http://blogs.yahoo.co.jp/lake99tomo/8874276.html
**かめDAYS*:鶏れんこんつくね
飲み屋さんにある、軟骨が入ったつくねをイメージしてレンコンを入れてみた☆手作りって感じでおいしくてマンゾク
http://blog.livedoor.jp/came_days/archives/54507603.html
*aragonの「適当にがんばってます」:鶏肉とレンコンの揚げ漬け
お皿へ盛り付けた後、青ねぎをちらす。暑いから、酸味を加えてさっぱりさせようと思って作ってみました。
http://aragon.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_d9db.html
*新米主婦の愛情ごはん:レンコンバーグとしいたけバーグ(カレー風味)♪
ハンバーグのタネをそれぞれの野菜にのせます。片栗粉を4につけます。フライパンで焼きます。盛り付けて完成!!
http://www.kokomiru.com/ajisaimaki/archives/2007/06/post_254.html
*かぐやひめのキッチン:れんこんと海老のぺったんこ餃子
さくっとした皮の中には、もちもちの蓮根と、ぷりぷりの海老が♪スイートチリソースでいただきます。
http://kaguyahimenokitchen.seesaa.net/article/45253777.html
*クーピー30分クッキング~楽しい簡単料理~:れんこんと枝豆の炊き込みじゃこご飯」
レンコンのシャキッと感が美味しい炊き込みご飯。風味はあっさり♪ジャコを加えているので風味も美味しいよ^^
http://coopie.seesaa.net/article/45315688.html
*M-Style -徒然長野日記-:れんこんつくねはさみ焼き・ザーサイ豆腐
れんこんのはさみ系が好きで、いろいろ試してるんですが、これは揚げないからヘルシーだし、じゃこも入るので、カルシウムも補給できるんです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/b4_be5_d/10211611.html
*ロハママんちのご飯:レンコンのオリーブ明太子
レンコンの白に明太子のピンクが鮮やかな1品。レモンやライムを飾るとさらに鮮やかに・・。
http://blogs.yahoo.co.jp/lohasmama2007/10565523.html
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=2007年1月21日収集分=
*過去のおつまみレシピ集:れんこんのきんぴら
れんこんに火が通ったらフタを取り強火で水分を飛ばす。器に盛り唐辛子を散らす。甘さをおさえたピリ辛仕上げ。ビタミンCも豊富ですよ。
http://recipe.hananaya.jp/?eid=177448
*あおいWith愉快な仲間達:『レンコンの里芋詰め』~ヘルシー&シンプル
味付けは最小限にして素材の味を生かし、ヘルシーかつシンプルな1品となりました。お好みで青海苔・紅生姜を散らして、どうぞ~!
http://blogs.yahoo.co.jp/aoiwith/26328454.html
*私の料理レシピ♪:長芋とレンコンの落とし揚げ
長芋もレンコンももっちりしてるので、つなぎはいりません レンコンは電子レンジで温めることによって、すりおろしやすくなりますよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/sbkkana/44061471.html
*☆hirochinのおうちレストラン☆:里芋とレンコンのパスタ
里芋とレンコンはガーリックととても良くあいますので、ガーリックは少し多めのほうが美味しいです^^
http://ameblo.jp/hirochin50/entry-10023154655.html
*TEQUITOが一番!:じゃこれんこんチャーハン
嶋田真理子さんのレシピ。油は少なめでよさそうなので大さじ1で。れんこんの歯ごたえがいい感じ。しかも簡単!
http://blogs.yahoo.co.jp/chimako1950/11260936.html
*ビンボ飯はなこ亭:れんこんシュウマイ
クッキングシートを引いたお皿に乗せ、湯をはった鍋にお猪口などで上げ底し、その上にお皿を乗せて7分程度蒸したら出来上がり♪
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/18cf75e114a55d45ff96743d85739e52
*asa-meal!:蓮根とお豆腐入りつくね
我が家ではレモンを絞って食べるのが人気でした。塩と七味とふっても良いし甘辛い照りタレに絡めても美味しいし、煮てもふんわり美味しく仕上がります
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=646
*godmotherの料理レシピ日記:懐かしい蓮根サンドのフライ
下地液→パン粉をつけ2~3個ずつ揚げていく。沈んでいても蓮根から出る気泡が静かになったら揚がっています。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20070118/1169069159
*Sammyの台所:レンコンと鶏肉の和風ハンバーグ
シャキシャキしたレンコンに、とうもろこしのような甘みがあって、お酒にも合う感じです。レンコンは、歯ごたえが残っているくらいがおいしいです。
http://hotdishes.exblog.jp/5327042
*レシピ集:豚肉とレンコンのマヨネーズ炒め
ニンニクをオリーブ油で香りが出るまで炒め豚肉を加える。レンコンを加える。マヨネーズをからめ、♪の調味料を加える。仕上げに万能ネギを散らす。
http://happy.ap.teacup.com/paru/36.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月21日収集分=
*料理が趣味になっていた ついでにその他の趣味も公開!:蓮根の挟み揚げレシピ
天ぷらの衣をくぐらせ、180度の油で揚げる。天ぷらの衣を付けずに、素揚げをしてもOKです!
http://blogs.yahoo.co.jp/rosemary1998jp/40402294.html
* o(^。^)み(^。^)ん(^。^)み(^。^)ん(^。^)o:レンコンの明太子詰め
レンコンを揚げたものと添え物を一緒に頂くと美味しいです辛いのが苦手な方はマヨネーズでも美味しいですよ
http://blogs.yahoo.co.jp/osenbei64/39491399.html
*Mon_cuisine:☆・‥…━━━☆蓮根ぉ好み☆━━━…・・・・☆
水(100㏄)で溶いた片栗粉を加え、よく混ぜる。普通のお好み焼きと同じ要領で焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/olaf_1015/18990922.html
*食い倒しパパは只今別居中・・・: スペアリブとレンコンの煮物
ホクホク&噛むにつれ、レンコンが口の中で細かい粒子状になってゆきました。
http://www.seelisteneat.com/mt/archives/001959.html
*KINUTAN:You Only Live Once
【蓮根餃子】蓮根の芽が上を向くので「先が上向く」と縁起がかつがれたり、穴が通っているから「見通しが明るい」とされていたらしい。
http://d.hatena.ne.jp/kinut/20060910
*桃色のジャスミンティ(*^▽^*):レンコンのヘルシー蒲焼丼
鰻自体がレンコンで出来ている為、カロリーの取り過ぎによる心配もありません!
http://momojasmin.ti-da.net/e1012742.html
** 暇 人 語 録 *:レンコンのケチャップ炒め
お好みでマヨネーズやとろけるチーズを加えても美味しいです(b^-゜)
http://blog.goo.ne.jp/vagrancy_2006/e/874b0c0459b0424aa9b022efdbfaca95
*☆★ぐ~たらマダムのキッチン★☆: 蓮根もちのあんかけ
蓮根もちがふわふわしてて美味しい あんかけもたっぷりかけたほうがおいしくいただけます。
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/41721729.html
*『Hanaの菜食レシピ』~Vegetarian Recipes by Hana:レンコン団子のきんちゃく
きんちゃくの具は味付けをしないのでだし汁の味をしっかりキメた方が美味しいです。
http://hanacooking.blog73.fc2.com/blog-entry-32.html
*Pasozu' かふぇ: 簡単レシピ『料亭風 レンコン蒸し』
「この食材はなんでしょう?」とクイズを出すと面白いですよ。「実はレンコン」と言ったところ、「うそっ!」という声が返ってきました。
http://blogs.dion.ne.jp/pazu/archives/4175656.html
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カテゴリー:野菜/根菜/果菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月22日 07:34 | コメント (0)
温泉卵/温玉(おんせんたまご/おんたま)
「温泉卵/温玉(おんせんたまご/おんたま)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年11月21日収集分=
*ぽ~カフェ極楽料理レシピ:絶品!温玉鶏そぼろご飯(^^)
水分が飛んだら器に盛ったご飯に乗せて温泉卵、万能ネギを散らしたら出来上がりです。これオススメ!!旨い!!うまいよ~~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/owl_coffee/23221997.html
*日々是実験。: 温泉卵を作ってみる
旦那が突然「温泉卵食べたい。」と言い出した。温泉卵ねえ、久しく食べていない気がする。しかも自分で作ったことはない。よし、作ってみるか。
http://ameblo.jp/pilotplant/entry-10019793527.html
*食いしん坊は転勤族:フルーツと醤油でな~んだ?
[丼] その名もフルーツ醤油!早速、使ってみましたよ。ためしに1人分だけ作ったため、主人と奪い合いに。血を見るところだった。
http://blogs.yahoo.co.jp/carnet_c_carnet/43447176.html
*30分で出来る料理レシピ:温玉のせすき焼き風煮物
中央に温泉卵と小口切りしたねぎをのせて完成です。すき焼きみたいな煮物です♪このままご飯に乗せれば牛丼にもなりますよ。
http://30minutescooking.blog57.fc2.com/blog-entry-202.html
*なんの無駄話:ピーマンとツナの揚げ餃子
ポイント 生卵では水分が多すぎてベタベタに固ゆで卵ではバラバラになってしまうので、温泉卵がベスト。簡単ですよ。
http://blog.duogate.jp/mudabanasi/entry/detail/?EP=9588843
*30代・ひとり暮らし・働く女の宅配生活:超簡単!水菜とギョウザのはりはり鍋
1杯目をゴマドレッシングで(しゃぶしゃぶとかのごまダレ風に)、2杯目はご飯と温泉卵で雑炊にして食べました。
http://ameblo.jp/makiho/entry-10020038280.html
*Madam-eyes 簡単れすいーぴ satosato:白菜のシーザーサラダ
ビールがすすむススム・・・・大好評でした。ソースが濃厚で。。。。うまいですねー。夫の感想は「このキャベツうまいね~~っ!!」
http://ameblo.jp/madam-sato/entry-10020069141.html
*かんたんレシピのデータベース:ガドガド・サラダ
香りが立ってきたら、ピーナッツバター、お酢、はちみつ、すりごま、水を加えてひと煮立ち。器に野菜を盛って、お好みで温泉卵をのせて和えます。
http://ameblo.jp/kanana777/entry-10020081272.html
*猫のガリバー冒険記&Dream kiss:きみあおむしくん
[炒め物] 黄・緑・赤・オレンジ・紫・白・黒 この7つの色の食材をバランス良く1日3食の食事の中で、少しずつでも摂取すればお肌が若返るんだって!!
http://blogs.yahoo.co.jp/cherri17jp/44127520.html
*うさこうのがけっぷち人生 :簡単ビビンバ
ご飯が炊けたらほうれん草をのせて蒸らす。ビビンバに温泉卵をのせキムチをのせコチュジャンともども混ぜて食べる。ものすごく簡単でおいしいです。
http://usakounanoyo.blog63.fc2.com/blog-entry-307.html
*ワード調査:マグロ レシピ
[漬け丼] 酢飯を盛り大葉をのせた上にのマグロをのせ、その上に万能ねぎをちらして温泉たまごをのせます。卵をくずしながら全体を混ぜ合わせていただきます。
http://wordchossa.seesaa.net/article/27862788.html
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=2006年9月20日収集分=
*こうちゃんの簡単料理レシピ:濃い目が美味しい納豆炒飯(*^。^*)
上に温玉を乗せるのでちょっと濃い目がオススメです!黄身を崩してまろやかな味が口いっぱいに
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/7669930.html?p=19&pm=l
*ひろしの「G-style+ジャイアンツ愛」:カフェ風親子丼
焼鳥と温泉卵がおしゃれに変身 サラダは、レタスがベースのものがオススメ。市販の焼鳥の代わりに、缶詰の焼鳥を使ってもいいでしょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro46490325/37608297.html
*トウキョウの空 ~なぎの見た風景~:~まぐろ&温泉卵の洋風ちらし寿司~
好きなように盛って下さいナ?ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ真ん中に温泉たまごを落として…最後に「白ごま」をふったらぁ(´∀`)ノ '`ィ 出来上がり?
http://blogs.yahoo.co.jp/naginagi1219/37534986.html
*Minami's kitchen:「温泉卵のジュレ」
固まったらジュレをスプーンですくって器に盛り温泉卵を添える。
http://angel.ap.teacup.com/minamic5/184.html
*MOMO's kitchen:とろ~り温泉卵のせチキンポテトグラタン
ただでさえクリーミィーなグラタンが、温泉卵と一緒になる事でもっとまろやか~になるんです。これはくせになる美味しさですよ~。
http://t-momo.seesaa.net/article/21400415.html
*できるだけ無添加 Cooking Blog:?温泉卵と長芋?
食べてるときは長いものとろろなんですが、それに卵の黄身のコクが合わさって美味しかったですつるんっと咽越しまろやか
http://natural-cooking.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_14c5.html
*大衆酒場 ( レシピ):焼豚の温泉卵和え
焼豚、メンマ、ねぎ、焼豚で出来たタレ、温泉卵を合えて頂く
http://blogs.yahoo.co.jp/tanto571/17810218.html
*きれいになれる簡単料理レシピ♪:野菜たっぷリゾット☆温泉たまご乗せ♪
器に盛ったら、真ん中をくぼませて温泉卵を盛り、粉チーズとブラックペッパーをふって出来上がり(*^^)v
http://blogs.yahoo.co.jp/tibitotoro0605/18589115.html
*簡単レシピ料理★*のほほんハッピーごはん生活*★:アボカド納豆温玉のせ。
ごはんでもパンでも合うアボカドレシピですよ納豆の付けダレとチーズで味がついているのでお醤油を使うとしたら少なめでOKです。
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/479
*VIVA!ちどりあし:噂のアイツ@大葉にんにく醤油
[納豆としらすと大葉のパスタ]これ、めちゃくちゃ簡単なくせにほんとう美味しいんです。
http://blog.livedoor.jp/mikak72/archives/50695214.html
*今夜は何に乾杯?:温たまマスタード
やっぱり粒マスタードは多少なりとも必要だとわかったし、オイスターソースかけると良いダシのように風味が出て、とても美味しくなります
http://ameblo.jp/marilyn-chan/entry-10016895100.html
*B2ダッシュグルメ紀行:ピザライスパーティー
ホットプレートで焼きながら食べるので、おこげのようになり香ばしくいただけます。食べるときにはカロリーを考えずにひたすら食べまくってください。
http://plaza.rakuten.co.jp/konamon/diary/200609180000/
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月21日 10:20 | コメント (0)
うずら卵(鶉)ウズラ タマゴ
「うずら卵(鶉)ウズラ タマゴ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年10月30日収集分=
*乙女座AB型の部屋: うずら卵の鶏ひき肉包み
火を弱めて5~6分揚げて油をきる。お鍋にタレの材料を入れて煮立て、⑤をいれてとろみがつくまで煮からめる。半分に切って、お皿に盛る。
http://room-otomeza-ab.at.webry.info/200701/article_1.html
*家庭菜園・手作納豆・将棋:キムチ鍋
3,4cmに切ったニラをガバっと入れて蓋を閉める。ニラが煮えたら食べはじめる。これは体が温まるし美味しいことは請け負います(^_^)
http://blogs.yahoo.co.jp/gongoro2/44044699.html
*カロリー控えめ料理レシピ&ダイエット方:フレンチトースト風麩
テフロン加工のフライパンで、両面に焦げ目がつく程度に軽く焼く。皿に盛り、シナモンとグラニュー糖をあわせたものを振りかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/gonone12/3019292.html
*TAKA’s ROOMへようこそ♪:『うずら卵の串揚げ』
串揚げの中でも昔から大好きな一品です。甘味噌をつけて名古屋風でも良し、ソースをつけて大阪風でも良し♪お試しあれ~(^o^)v
http://blogs.yahoo.co.jp/takao19760113/47073864.html
*美味100選: ノンオイルスーパードレッシング青じそを使ったレシピ♪
[うずら卵ときゅうりの青しそドレッシング漬け]ポリ袋にうずらときゅうりを入れ青しそドレッシングを適量加え冷蔵庫で半日寝かす。つまようじに交互に刺す。
http://plaza.rakuten.co.jp/gourmetcom/diary/200708170000
*「好き」なことをしてるとHappy!:きれいな色に挑戦
[うずら卵のイクラのせ]梅干は、種を除いてたたくように刻み、みりんを加えながらのばす。③に削りガツオを加えて練り混ぜる。②を器に盛り、④を前盛りにする。
http://blogs.yahoo.co.jp/umi33sora/18628394.html
*1ヶ月2万円の節約生活:すき焼き風コロッケ
コロッケってあまりご飯が進まないんですけど、すき焼き風なので、ご飯も進みますよ。ぜひ、お試しください。
http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/fd5cf571ace9a04b8504f3b4bdd6d94e
*はなまる*Life:うま味たっぷり八宝菜のレシピ
チンゲンサイの葉の部分とBを加えて煮る。火を止めて水溶き片栗粉を加え、強火にしてトロミをつける。鍋肌からサラダ油を回し入れ、サッと煮る。
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-2415.html
*カジュアル マクロビオティック Dining ゆん's レシピ:おからこんにゃくの肉じゃが風
人参・じゃがいもがやわらかくなってきたら、生しいたけ・うずら卵を入れ煮る。全体に味がしみたら器に盛り出来上がり☆☆☆
http://macrobiyun.blog115.fc2.com/blog-entry-120.html
*たかパパの簡単日曜料理:茄子の田楽風に半熟卵のコクを
茄子の上にそぼろになったサイコロステーキをのせ、更にポーチドエッグをのせ大葉を散らして完成です。今日の1品は日本酒でもワインでもいけますね。
http://yaplog.jp/takapapa/archive/52
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=2006年11月13日収集分=
*旬の里ねぎぼうず レシピ紹介:肉巻き串カツ
ネギを芯にして塩・コショウした豚肉で巻く。2串に2本ずつ刺し、3cmの長さに切ったシイタケと茹でて皮を剥いたうずら卵を刺す一つずつさす。
http://negi-recipe.seesaa.net/article/24910335.html
*喫茶ことり:スーさんの好きなおかずシリーズ*8
[じゃがいもとうずらのそぼろ煮] これはスーさんと言うよりミニ丼が好きなおかず。甘辛味が食べやすいみたいで・・・スーさんのお弁当のおかずにもぴったりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nishidomamacafekotori/21070885.html
**HALの賄いキッチンblog:チャンジョリム(牛肉の醤油煮)再び
このうずらがツルンとしてかなり美味しい。お酒じゃなくて焼酎にしたのは沖縄ラフティーにヒントを得て。ただただ醤油で煮るなんて面白い料理です。
http://hal84.exblog.jp/3969390
*幸せのタネ。元気のもと。:うずら卵入りカラフル☆ミートローフ
ミックスベジタブルやインゲンを混ぜたハンバーグのタネで、うずらの卵を挟み込んで、フライパンでじっくり焼いて、最後にブランデーで香りを。
http://blogs.yahoo.co.jp/kiyopi2285/41002654.html
*ママとわたしのすてきレシピ:♪お揚げの切干大根入り袋煮♪
お揚げのなかに切干大根を詰めた、ちょっと変わった煮物です。こういう袋煮って食べるときの楽しみがあっていいですよね(^-^*)
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/10/post_5d2a.html
*3人子育て食育ごはん:2006年10月19日 夕食
[山芋納豆] 山芋はビニール袋に入れて叩いたものです。おろすと手がかゆくなりますが、これなら大丈夫。叩き加減によって歯ごたえが違ってくるのが面白いところ。
http://blogs.yahoo.co.jp/ukgo123/22147341.html
*luca's garden:lucaの突撃!俺んち晩ご飯! Vol.28
[八宝菜] これだ!中華の王道八宝菜!ちょっとアレンジすれば中華丼や五目焼きそばにもなる便利おかず!これを作らずして中華は語れんぞ。
http://blog.so-net.ne.jp/luca-garden/2006-10-26
*脱・普通でヒマな主婦~誰でもできる1000円貯金:旬の素材たっぷり煮物
簡単料理の煮物です★適当な大きさに切って煮るだけ!まずは、豚肉からです。ごま油と油で軽くやき色をつけます。途中でしょうがも入れて!
http://blogs.yahoo.co.jp/reijyu2112/4954089.html
*キットの料理なブログ :カレー八宝菜!!
カレー八宝菜ってアリかなと思って作ったメニューです。カレー粉を加えると、八宝菜?って感じになりますけど、おいしかったのでOKということで。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200611060000
*芋姉ちゃんの花嫁修行:揚げそば byママ
最後に水溶き片栗粉でトロ~ンと仕上げです食べるときに好みで からし、酢、醤油をかけるとあっさりしますよ。美味しかったよ。
http://ameblo.jp/pu-tan1224/entry-10019688514.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月20日収集分=
*タマゴDEあと一品:うずらと野菜のカレーマヨネーズ炒め
ソースが美味しいのでもりもりお野菜が食べられると思います。子供の頃給食のとき、隣の友達よりもたくさん入っていたら嬉しくありませんでした?
http://takabinegg.exblog.jp/880299
*今日の一品:うずら団子
鶉卵なしで作ったら,やっぱり物足りなかったわこの料理,私がお友だちに伝えてその友達がまたお友だちに伝えて,伝言ゲームみたいに広まっているの~
http://blog.goo.ne.jp/kmk_2006/e/a6d2cfa5511aa488eb222f0f223a7cbd
*みのりさんの簡単おかず☆:ゆで卵入りミートローフ
パウンド型にベーコンを敷き詰め、挽き肉の半量・茹でた野菜・うずら卵を並べ、残りの挽き肉をかぶせる。アルミホイルをかぶせてオーブンで焼く。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/8a87f8caa72af16e2c587577cc9248b9
*媛っ子日記:★ひまわりウインナーの作り方★
先日のコメントにお応えして、ひまわりウインナーの作り方を紹介しますね。
http://plaza.rakuten.co.jp/snowchan/diary/200606110000/
**HAPPY×HAPPY*:うずら卵とベーコンのドリア
子どもの好きなうずらでドリアを作りました♪簡単なのですが美味しかったです(^_^)
http://h-happy.jugem.jp/?eid=163
*サイゴン日々生活:Sup mang cua [アスパラガスと蟹のスープ]
とてもポピュラーなベトナムのスープです。蟹が手軽に食べられるベトナムならではですが、日本でも蟹いっぱいのスープを作ってみてください!
http://blogs.yahoo.co.jp/aputaku/37819424.html
*みぃ隠しЯoOM:お弁当 ひよこのうずら(黄色のおかず)
竹串で3箇所穴をあけ、黒ごまで目、にんじんをくちばしに見立てて刺し込む。
http://blog.goo.ne.jp/booby777/e/6b107362d012e0411cd680dc8b5a58f7
*プティパンめっけ:うずらの卵酢醤油漬け
お酢とめんつゆだけなので冷蔵庫で4~5日ぐらいはもちます。ラーメンの卵にとかお弁当に入れたり、冷やし中華に使ったり色んな料理に使えて便利
http://metuke.arekao.jp/entry-bcaf33582cd2c92788ccc6dabd90f7da.html
*kakikakimomの日記:レシピ2
[えすちゃんのおへそコロッケ]暑いのにえすちゃんはママがコロッケを揚げ始めるとママのそばから離れないで最初の一個をはふはふ食べちゃうんです。
http://d.hatena.ne.jp/kakikakimom/20060819/1155974640
*Welcome! mako*blog:■うずらと鶏の煮物■
10分しか煮ないんですけど~(^_^;)それでもかなり美味しく出来ます~♪おすすめ度高いですよ~(^^)
http://hotmilk.tea-nifty.com/blog/2006/08/post_71af.html
*ごはん作り、ぱん作り。:豆腐とうずら卵のオイスターソース煮
「ご飯にかけてどんぶりにしても美味しい」というコメント通り、ご飯にもぴったり。
http://blogs.yahoo.co.jp/ichigo_11111jp/19438364.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月21日 10:16 | コメント (0)
豚軟骨(ぶたなんこつ)ブタナンコツ
「豚軟骨(ぶたなんこつ)ブタナンコツ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2006年12月19日収集分=
*こまったちゃん。のきまぐれ感想記:超かんたんレシピ豚ばら軟骨の煮込
しょうゆをいれ、軽く混ぜ、ゆでておいた玉子を入れます。ふたをして煮ます。ひっくり返しながら30分くらい煮ます。
http://blog.goo.ne.jp/komatta1119/e/910190a307df8a9d12e77e6e14979e3b
*共働き主婦のお料理ノート:豚ナンコツと大根のシンプルなスープ
大根と豚を別々に下茹でした後、一緒のお鍋でコトコト煮るだけ。私はお酒と鶏がらスープ(顆粒)も加え、圧力鍋で煮込みました。
http://ameblo.jp/curry-rice/entry-10013433306.html
*せいさく思案虫:トロトロ豚の軟骨煮~☆
豚の軟骨は、骨付きバラ肉の先端の軟骨部分で、コリコリしててお酒のおつまみに良い感じなんだけど、じ~っくり煮込むとプルプルトロトロ~ッ☆
http://blog.goo.ne.jp/mikeneko_tika/e/7197e4dc9393bf9c3dbce4f3ec7d21bc
*FU_FU LIFE:コラーゲンたっぷり、豚の軟骨と大根の煮込み
軟骨もとっても柔らかくて、コラーゲンたっぷりの煮物になりました。トロッ、コリッ、の食感が楽しめてよかったですヨ。
http://blog.goo.ne.jp/sachi_fu_fu/e/f5c972b7f71130694fe8e12458de28a4
*お家で居酒屋気分☆おいしい&簡単料理レシピ:豚軟骨の塩炒め&唐揚
豚軟骨は圧力鍋で20分くらい茹でる。茹でた豚軟骨と野菜をフライパンで炒め、味を整えたら火を止めごま油を加えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/12901258.html
*きれいになれる簡単料理レシピ♪:とろとろ?豚軟骨の煮物
「とろとろ」です(*~▽~*)でも何時間も煮こまないといけないんじゃ…??って思われがちですが、そこで登場するのが圧力鍋。
http://blogs.yahoo.co.jp/tibitotoro0605/19108990.html
*まままんま:軟骨ソーキのバーベキューソース煮
あらかじめ軟骨ソーキは圧力鍋で下茹でしておいてあとは炒めたタマネギと一緒にソースで煮込んでいくだけ。
http://mamamanma.ti-da.net/e1133176.html
*+++ bigママの素 +++:豚のノド軟骨の野菜炒め
手順としては”豚のノド軟骨の唐揚げ”を作って、その後”野菜炒め”と混ぜるという、超簡単レシピです。
http://blog.livedoor.jp/ayu322/archives/50764179.html
*藪本雅子ブログ:豚のスペアリブ
圧力鍋があれば簡単さ。豚肉を焼き肉のタレに半日つけこんで、焼く。そのまま圧力鍋にかけたらおそらく焦げる。
http://blog.livedoor.jp/yabumoto_net/archives/51210388.html
*にのろぐ:ミミガー
煮込むのは意外と短時間で済んだ。ボイル済みで売ってるやつだしね。軟骨部分はそんなに固くない。周りの肉は、ぷる、ぷるるん。
http://ameblo.jp/take-18-h/entry-10021325883.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月20日収集分=
*EDGE OF THE BLADE ~やさしい悪魔のホンネのブログ~:困ったときのレシピの種
[豚軟骨の芥子酢味噌和え]ワンポイント:ごま味のしゃぶしゃぶのタレで混ぜても美味しいです。
http://twopees.seesaa.net/article/2910073.html
*it's a funny day・・・:豚軟骨の香酢煮
お肉の周りについたコラーゲン状のタレが程よく溶けてご飯にしみて美味しいんです。豚の角煮風ですが、酢を入れることで見た目よりあっさり。
http://ameblo.jp/koppi/entry-10008580080.html
*くるみるくCAFE:豚軟骨とこんにゃくのエスニック風煮込み
豚軟骨が安く手に入ったので、今日はナンプラーを使ってエスニック風に仕上げてみました。
http://blog.goo.ne.jp/kikilune/e/afef0f3188063651d112d5547daeeb18
*ハナの美味しい生活:豚バラ軟骨(パイカ)のコーラ煮
炭酸が効いているせいか、軟骨までポリポリ食べることができます。おじいちゃんおばあちゃんも喜んで食べてくれました(^^ゞ
http://hana25r.exblog.jp/995071
*琉学覚書:やばい、正解かもしれない
[沖縄そばの出汁]豚骨からは濃厚な出汁が、軟骨からはしっかりとした旨味が抽出されてる……のかな?とにかくうんまい出汁が取れました。
http://harumaki33.exblog.jp/2351412
*斜居庵(しゃいあん):ダッチオーブン料理
[豚軟骨とそーき骨としぶいのおつゆ]豚だしがしぶいにしみ込み夏にぴったりのおつゆになります。
http://blogs.yahoo.co.jp/seiho4649/13929900.html
*BistroChiko:コラーゲンパスタ
予定ではお醤油の甘辛味にしようと思っていたのですがトマト味に煮込んで、パスタにかけてみました。
http://blog.goo.ne.jp/bistrochiko/e/1735d336135be12a98382a29a61d0e4b
*☆うかれポンチ!?な生活☆:豚軟骨の煮物
みそと黒砂糖を半量加え10分煮て味をみる。のこりのみそと黒砂糖,しょうがしょうゆを加える。
http://blogs.yahoo.co.jp/ghrnj903/18578853.html
*元気ママのキッチンより♪:豚軟骨煮込み麺♪レシピ付き
熱々を冷たい手延べ半田麺にかけていただきまーす!この麺でなきゃダメってくらい合います。パパは大盛、私はツユだくで!
http://blogs.yahoo.co.jp/rokkamama/39713556.html
*Happy8-collection:味は本場っぽい邪道カレー
市販のカレールーを入れないで作ったのは20年ぶりだけど作れるものなんだな、と感心しました。
http://plaza.rakuten.co.jp/tomominmin/diary/200609170000/
*みんくすの米粒:豚軟骨の味噌煮。
当日はあまり味が染みてないから、次の日以降に食べた方が旨い。
http://blogs.yahoo.co.jp/tskky872/19772707.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月21日 10:11 | コメント (0)
鮭(さけ)のアラ
「鮭(さけ)のアラ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年4月16日収集分=
*シュフード:三平汁 yukiko
具を全部入れて、酒ちょっとと味噌を溶くだけ。鮭のアラが塩気が強いので、味噌は加減していれましょう。豆腐やゴボウを入れても◎。
http://syufood.exblog.jp/3728051
*うまうまばんごはん: 鮭のクリームシチュー
食べちゃうのがもったいない可愛いキャベツ。クリームシチューで体もやっとポカポカに。胃にも優しくて、鮭の旨みがよく出ていたスープでした。
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/diary/200512190000
*うちなーハーフ:スーパーでの楽しみ♪
[粕汁]だし汁で溶かしてクリーム状にしておく。鮭をいれて、火を通し、味噌、溶かした酒粕・薄口醤油で味を調える。器に盛って、刻みねぎをそえる。
http://youtoinoinosweetlife.ti-da.net/e641245.html
*節約しながら*英語で子育て:韓国風石狩鍋
なじむまで、しっかりと混ぜます。野菜を入れ、中央にじゃがいもを加える。煮立ったら、最後に鮭のアラを加えて煮込めば完成ですっ♪
http://mikmik.jugem.jp/?eid=142
*キヌアレシピ*美しさの秘訣:サーモンのクリームパスタと水菜のグレープフルーツサラダ
トロみがついてきたら、焼いてほぐした鮭を入れる。パルメザンチーズでコクを調整。出来上がる直前に、茹でたほうれん草を入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/lovebody_r5/37094270.html
*美味しいもの♪大好き:鮭のチーズマヨネーズ焼きとアラ汁のお夕飯♪
みょうがの香りが口中に広がってその後汁の味。「?普通のお味噌汁っぽい?」と思ったら最後の余韻でしっかり鮭の風味が押し寄せてきます。
http://plaza.rakuten.co.jp/sukisukisweet/diary/200610250000
*なんちゃって料理人の和風レシピ:『鮭大根煮』ぶり大根の鮭バージョン
味噌で薄く味付けします。大根が柔らかくなったら味噌と濃口醤油少々で味付けします。ほんだしと仕上げにバターを少量入れて風味付け。
http://blogs.yahoo.co.jp/odamaki_3/24577690.html
*ひよひよまるはお昼寝中:じゃっぱ汁のレシピ
にんじん、大根、豚肉油揚げを入れて煮込む。全体に火が通ったら香り付け程度に味噌を入れる。味がなじんだらできあがり。
http://www.cafeblo.com/hiyohiyo_siesta/archive/344
*NOBの厨房:魚のアラで創る濃厚ブイヤベース風パスタ カリカリサーモン添え
オリーブオイルを加えてから更に加熱しながらパスタにソースを馴染ませたので、ソースがパスタにしっかりとしみこんでいます。極上の美味しさです。
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/a77b6fbe9983d6764668933d59b58100
*簡単美味しいオリジナルレシピ(圧力鍋レシピも結構あり。):三平汁
味見をし、塩気が強すぎるようだったら水を加え、逆に塩気が足りなければ塩を入れる。味の調整が出来たら出来上がり。
http://plaza.rakuten.co.jp/soupcurry7/diary/200703080002
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月20日収集分=
*ヨッシーの料理教室と知恵袋と家庭菜園:鮭のアラとたまねぎの煮物
煮汁が半分くらいになったらできあがり。皿に盛り付けたら上に白髪ネギや小口切りのネギをのせると見た目も綺麗でGOODです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ashura_zen/12729753.html
*nonchi-resipebook:鮭の味噌バター汁
最後に味噌を溶きいれ、バターを加えて、コーンを乗せればできあがり。
http://zznonchizz.exblog.jp/745199
*ナースマンtakuのスローフードな生活:北海道風味のあったかうどん~♪
牛乳と味噌の相性はバツグンですね~骨まで食べれるように作ってみました
http://plaza.rakuten.co.jp/nuresemantaku/diary/200602150000/
*くまえちゃんのキッチン:鮭のクリームシチュー
具と鮭を加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を整えればできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/kumaechan/26654291.html
*お受験ママの憂鬱:鮭のアラって使ってますか?
簡単・美味しいがモットーの私ですから作り方は超カンタン♪鮭の骨ごと食べられるので子供にぴったり!女性にもいいですねv(´ω`★)イイネ!!
http://blogs.yahoo.co.jp/purin225jp/2633530.html
*とみこの右脳:鮭を酒のツマミに
氷頭という鮭の頭をスライスして酢漬けにした珍味がありますが「鮭の頭」を手に入れるのはむずかしく、かわりに「鮭のアラ」をたまに酢漬けにします。
http://plaza.rakuten.co.jp/tomitomi/diary/200605220000/
*好きなものは夏と海と貴方への想い:(-。-)アラッ!料理2ですw。
[サケのアラとお野菜たっぷりの牛乳スープ]水分は牛乳だけなんですが、アッサリとしていますよw。牛乳がダメって人でもイケルと思うんですが?!
http://blogs.yahoo.co.jp/corokichikun/39290086.html
*きょうのごはんなに?:簡単おいしい鮭フレーク。
鮭のアラやカマでおいしいフレーク作っちゃいましょ♪
http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10016303356.html
*自炊自賛:秋シャケのブイヤベース風
あくを取ったら、圧力鍋なら高圧で2分加圧、ふつうの鍋なら30分煮込む。塩コショウ(分量外)で味を調える。なかなか美味かったです。
http://seis.but.jp/jisuijisan/2006/09/post_142.html
**ヨーコさん家の台所*:*ちゃんちゃん焼き*
息子「ヤバイよ!かーちゃん!ご飯に合いすぎ!!」とのた打ち回っておりますた(笑)わたすも「ご飯と結婚して下さい!」状態ですた。
http://anzumadamu.exblog.jp/3287648
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月21日 10:08 | コメント (0)
岩のり(海苔)イワノリ
「岩のり(海苔)イワノリ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年11月21日収集分=
*アメリカンジャパニーズ フードはセレブ&ヘルシー料理!!: フライド・カルフォルニア海老しんじょう エスニックスイートチリソース添え
海苔巻きに小麦粉を塗して、卵を着け、千切りにした春巻きの皮を着ける。油で揚げて盛り付ける。スイートチリソースを付けて食べる。
http://blogs.yahoo.co.jp/chef_naoki/3409188.html
*料理レシピ[BBA]: 料理レシピ 元気いっぱいネバネバ料理
納豆と長芋を合わせ更にネバネバにする。醤油で味を整え、お好みで七味をかける。食べるときに海苔で巻いてね♪
http://blogfood.blueberry.pepper.jp/?eid=435643
**パスタ デイズ*:ツナとピーマンの柚子胡椒海苔クリームソース
フライパンに適量のお水を沸かし、細かく千切った刻み海苔を入れる。海苔がふやけてきたらクリームソース、柚子胡椒、塩を入れる。さらにツナも入れる。
http://blog.livedoor.jp/pastadays/archives/50852076.html
*目指せ☆料理の達人!愛猫との健康ほのぼの節約生活♪:レンジdeポテトチップス。
油を使わずに、ポテチが出来たっっ 後輩と絶叫してましたぁぁ 近所迷惑なヤツ等め。。。 でゎ、感動なヘルシーポテチの紹介でぇーすっ。
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-98.html
*きっちとちびっちの『つれづれひとこと日記』:お茶漬け風さっぱりおうどん
ざるうどんは好きだけど、しょうゆ味が染込んだうどんは苦手なせいか、こんなのが生まれました。家族にも好評で、我が家の定番おうどんです!
http://blogs.yahoo.co.jp/kicchi6428/6506360.html
*いろいろの日々:本日の晩御飯とおやつとパン
[牡蠣のバター醤油炒め] オリーブオイルとスライスニンニクを弱火で炒め、バターを入れて、牡蠣を炒めました。旦那曰く、「焼き海苔が合う!わさびも合う!」
http://plaza.rakuten.co.jp/kyoumiiroiro16/diary/200611190000
*RINA' lamode:今年も「はらこ飯セット」ありがとう♪
[丼] 秋鮭やイクラが多少は安い盛りですので、よろしかったら是非お試し下さいませ♪(o^-')b…まっ要は「鮭の親子丼」みたいなものです(笑)
http://plaza.rakuten.co.jp/ariesmars/diary/200611190000
*3足のパンプスをはき、5つの顔(幸せ?)をもつヒト(女?)の話題
[加賀丸芋レシピ] 厚めに皮を剥きすった丸いもに塩を少々。親指ほどの大きさにして海苔や青じそで巻いて キツネ色になるまで油で揚げる。
http://3pumps5happiness.blog53.fc2.com/blog-entry-157.html
*マジかてっっっΣ( ̄Д ̄;):のりピザ
大学時代によく通ったカフェのメニュー。何処にも置いてないので自分なりにレシピ考えて再現してみました。食パンでやっても美味しいですよ♪
http://ameblo.jp/happy-bunny/entry-10020227303.html
*雑想日記:むかし焼きそば
鰹節をいれ濃い口醤油を掛けて混ぜ、皿に盛り付ける。盛り付けた焼きそばに仕上げに四万十川の青海苔をかけて食してください。
http://blog.livedoor.jp/cheep_r/archives/50655483.html
*。*yuka's Recette*。:エノキ明太子 77kcal
バターを溶かし、細かくほぐしたエノキと酒を加えて蒸し焼きに。明太子とつゆの素を入れて絡める。白胡麻や刻み海苔、青じその千切りを飾ってできあがり。
http://yuka0601.blog49.fc2.com/blog-entry-113.html
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=2006年9月20日収集分=
*からだにやさしい料理レシピ:山いものわさび合え
つぶれたら器にいれます。岩のり、わさび、しょうゆを混ぜ合わせ山いもの上からかけます。
http://plaza.rakuten.co.jp/yytrecipe/diary/200511080000/
*癒し そして 美味しいもの:カツ丼☆ちょっと、ひと工夫しました!(^^)!
半熟たまごのトロトロ感と、ごぼうのしっかりとした、おだし、そして岩のりの香りがたまりません(*^_^*)
http://plaza.rakuten.co.jp/iyasisosite/diary/200512300000/
*☆毎日アッとゆー間でっす☆:餃子の皮を使ったレシピ その2
パパのビールのおつまみに出してみたっけ、美味しいって言ってたし、子供達も食べていたので是非っ、餃子の皮がある時にやってみてね。
http://hachun.exblog.jp/385687
*☆DAYBROOK☆:レシピ★岩のりチーズご飯
タイトルでもう気持ち悪いと思いました?組み合わせにびっくり、初めて食べる時も少し勇気が要りましたが、やみつきになるレシピのご紹介です。
http://blog.daybrooktea.com/?eid=377906
*★素直にいこう~★:岩のりのお吸い物 レシピ②
美味しそうでしょー、美味しいんだな~( * ^ 皿 ^ * )ほっとする味ですよ~~!お試しあれ~~~!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/ai_19810000/27999348.html
*北海道雑食美々 ~ 地元大好き!:かに玉丼 磯風味
しょうゆの和風の味付けになります。かにだけでもおいしいのですが、岩のりの風味が加わって、より磯の香りが強くなります。
http://plaza.rakuten.co.jp/okikusan/diary/200603260000/
*美味しい 優しい お料理レシピ:水菜と岩のりのパスタサラダ
頂き物の岩のりをたっぷり使ったパスタサラダです。磯の香りのお箸で食べるパスタです。
http://food-r.jugem.jp/?eid=111
*大衆酒場 ( レシピ):キムチ岩のり
キムチの素はいつも使ってる慣れた味がグーもちろん岩のりもピンからきりまであるので。。。2.3日置けば味がなじみます
http://blogs.yahoo.co.jp/tanto571/7235431.html
*ママのSerendipity-セレンディピティ:岩のりピザ&ハンバーグ定食♪
めちゃ、おししかった!!好みもあると思うけど、チーズとのりって合う合う!!!ネギとチーズとのり。。。ハマりそう♪
http://plaza.rakuten.co.jp/serendipity1205/diary/200606190000/
*突撃!ぱんだ隊:のりのりパスタ
昨日お肉を食べすぎたので、今日はヘルシー?志向で。超~カンタンです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nyonyopanda/9308991.html
*Mrプーリア 美味しい旅:岩のりの冷製パスタ作りました
すべて混ぜて盛り付けるだけだよ!なん~て簡単です、これでワイフも大喜びです!!
http://blogs.yahoo.co.jp/abrantesjp/37172640.html
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カテゴリー:水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月21日 10:04 | コメント (0)
白味噌(しろみそ)
「白味噌(しろみそ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月20日収集分=
*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:ジャガイモの白味噌チーズスフレに手作りピザ
ほんのり香る白味噌とチーズがいい相性で、これは大成功を収める事が出来ました。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/e784449efeec8c9b4cafa18b2c68004a
*めし日記:牡蛎の白味噌椀
味噌を少しずつ味見しながらとき、湯通しした牡蛎を入れて完成。ちゃんととった出汁は優しい味でした。ウンマイ!
http://blog.livedoor.jp/meshi_meshi/archives/50305923.html
*花咲く♪♪ hina:作り方♪蟹と帆立のウニ白味噌焼き
と~っても、簡単だけど、おもてなし料理にもなりますよ。焦げやすいので、ご注意を・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/naa_hina/26262634.html
*丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」: 米粉と白味噌のマフィン
クルミの香ばしさも加わり、外側サクッ、中はホロっとするマフィンをどうぞお試しあれ。
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2006/02/post_180.html
*あやぞうのひとりごと:かぶのスープ 白味噌仕立て♪
白味噌なので、とっても上品なお味です。が、コンソメとバターのおかげで、洋風になります!
http://blogs.yahoo.co.jp/satoaya030126/30578455.html
*きちきち家の甘味処。:白味噌と抹茶のスフレケーキ
まったりと甘く、ほんのり抹茶風味でこれも、なかなか良い味です。ほんのり、甘酒の様な味に抹茶の香りがして、和なケーキ味です。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaka_yon/34259907.html
*美人手帳:白味噌と豆乳のベジタリアン・クリームパスタ
胃にもたれる感じもしないし、豆乳と白味噌の組み合わせだから、ちょっと、ソースに甘みがあって、なんとなく白和えっぽい雰囲気も・・・。
http://blog.livedoor.jp/kw4111/archives/50591579.html
*日本農産物株式会社のブログ:ひよこ豆の白味噌スープ
じゃがいもが柔らかくなったら、味噌を牛乳で溶いて入れ、塩とこしょうで味を整える。 器に盛り、さやいんげんを彩りに。
http://blogs.yahoo.co.jp/tqbpj617/40108892.html
*G-veggieでマクロビオティックを…:夏野菜サラダ&白味噌ゴマドレッシング
白ゴマはすり鉢で8分目まですり、そこに白味噌を入れ、だし汁でのばす。最後に薄口しょう油で味をととのえる。
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/17041442.html
* 幸せのタネ。元気のもと。:なすとちくわの白味噌ソース焼き
見た目は、グラタンみたいなのに、味は「和風」というちょっと変わった料理になりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/kiyopi2285/39942552.html
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カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月21日 09:44 | コメント (0)
金柑(きんかん)キンカン
「金柑(きんかん)キンカン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年5月21日収集分=
*☆Sa-'s nikki☆:きんかん&くるみのパウンドケーキ
しっとりー。くるみと柑橘系って合うなぁ。きんかんも、それほど独特の味がせず、ほんとオレンジケーキみたい
http://blog.goo.ne.jp/010524/e/ed629fb55dbdee7a092d5df8ce1d2281
*いっかくの石垣島物語2:キンコンカンコン金柑
[ジャム]どうせならと今回は何か混ぜて作ってみたくてグレープフルーツとミックスしてみました。香りはバツグン!
http://blogs.yahoo.co.jp/miyaoumaru/45515242.html
*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:金柑でチョコムース はまっているお菓子
金柑の苦味と甘さも加わって、ちょっと大人な味のするチョコムースに仕上がってくれました。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/298280109e05a12da75fa75199bb80be
*まるママ子育て日記:きんかんの甘煮
きんかんをそのまま食べると舌がしびれるような感じになりたくさんは食べられないけど、煮るとパクパク食べられちゃいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/marumama2006/28044113.html
*料理レシピ集:金柑の蜂蜜煮
私の方法は、非常に簡単で、手間無しです。良かったらお試しください。但し、「甘露煮」のような甘さにはなりません。
http://blogs.yahoo.co.jp/godmother_hamano/13997178.html
*現代っ子センタ-の料理講座:キャベツ料理2種
[紫キャベツと金柑のマリネ]暫く置いて味が馴染んだ頃が「食べ頃」。魚や肉料理の付け合せに良く合います。
http://gendaikko.way-nifty.com/cook/2007/02/post_fb17.html
*はるっちのデジ日記:金柑煮~~~
2~3時間煮込んで時間がかかりますが職場に持っていったら好評でした^^保存も利き重宝ですよ^^一度試してみてくださいね~~~
http://plaza.rakuten.co.jp/haru0138/diary/200703060000
*amare*mangiare ナナのイタリアン☆らいふ: きんかんのコニャック漬け
鍋を火からおろし、コニャックを混ぜ、まだ熱いうちにキンカンにそそぐ。蓋をして、乾燥した暗い場所に保存する。3ヶ月以内に食すこと。
http://blogs.yahoo.co.jp/nana_liberta/1107400.html
*mom fam 日記:手作り金柑シロップ
このシロップは、風邪の時に飲むと喉に良いですし体も温まります。そのまま飲むのは、濃くて飲めないのでお白湯で割って飲むと良いですよ~
http://momfam.blog66.fc2.com/blog-entry-166.html
*Dalla Cucina:きんかんの甘煮
とろ火で約30分煮る。きんかんは喉にもいいし、これは ワインのお供にもなりますよ。
http://sun.ap.teacup.com/linguaitaliana/303.html
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=2006年9月19日収集分=
*ギリシャのごはん:おばあちゃんの金柑茶
午前中に仕込んで、午後には甘酸っぱくて体のポカポカ温まる飲み物が出来上がってました。
http://blog.livedoor.jp/sevam_a/archives/50139749.html
*+ 天使のたまご +:金柑の甘露煮
そのまま食べたり、サイダーや紅茶に入れたり・・・ほのかな苦味と甘さのバランスが絶妙です(*^-^*)
http://ameblo.jp/angel-egg/entry-10006491805.html
*かんたんでおいしい: きんかんのお酢入甘煮
お酢が入っても酸っぱいのではなく甘いです。お酢の為後口はすっきりとしています。
http://blogs.dion.ne.jp/cooking/archives/2568694.html
*HANA HANA HAHA:キンカン入り佃煮
刻み昆布とちりめん雑魚とキンカンを煮て削り節とゴマをかけます。
http://blog.livedoor.jp/sitidanka/archives/50339925.html
*Utile Dulci: お庭の金柑をグランマルニエにつけました♪
金柑エキスとお酒がまざりあって熟成したとき、いったいどんな味わいになるのだろう・・・?
http://ricostyle.exblog.jp/2512779
*のまきょんの おうちごはん 野菜ごはんとおやつできました:ジューシーポークソテー金柑と柚子ソース レシピ
豚肉も、いつもパサパサになっていたのですが、このやり方だと、肉汁が出てジューシーに仕上がりました!!
http://blogs.yahoo.co.jp/nomakyon/23679970.html
*きままな主婦の料理&お弁当&懸賞日記(*^▽^)ノ:☆金柑ハチミツ煮☆
風邪などで、喉が痛いときなどに、お勧め! デザートにも良いですよ(*^▽^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/e1m1i2k6o/28367801.html
*Momoカメラ:金柑のシロップできました!
氷砂糖に漬け込んだのは1ヶ月ほど前のことでした.今朝,金柑の実を取り出し,シロップが完成!
http://blogs.yahoo.co.jp/shirochan_1995/32239898.html
*Frankincense:金柑パウンドケーキ
食感は軽いのに、しっとり。味も後を引く甘さ。。。これは、かなり、イケマス。
http://blog.so-net.ne.jp/FAH/2006-04-16
*蒼幻勇名の気ままなブログ:きんかんのマーマレードの作り方
柔らかくなったら砂糖の半量を加えて5分、残りの砂糖を加えてさらに5分煮る。とろりとしたら、ビンに詰める。
http://blogs.yahoo.co.jp/asukaga_seed/34578015.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月19日 23:16 | コメント (0)
牛細切(牛肉)
「牛細切(牛肉)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2006年9月18日収集分=
*kitchen.日和:チャプチェ
とっても美味しかったし、冷蔵庫も綺麗になって良かったって感じですね(^^
http://ksdeli.blog7.fc2.com/blog-entry-93.html
*おやじの独り言:晩ご飯は・・・「うどん」にしました。
[てぬき肉うどん]なぜ? 手抜きかと言うと・・・あげの味付けが手抜きだから・・^^;;です。
http://plaza.rakuten.co.jp/oyajinomeshi/diary/200511230001/
*キットの料理なブログ:牛肉トマト煮込みパスタ
牛肉とトマトソースがよく合いますね。まだまだ高い牛肉ですが、ボリューム満点です。満足、満足!!
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200602160000/
*ちゃまおの毎日簡単つまみ&ごはん:牛肉と炒り卵の混ぜご飯・青梗菜のごま和え
牛肉で一見しつこそうだけど、生姜とねぎがカバーしてて美味しいね~。
http://mandms5911.blog44.fc2.com/blog-entry-116.html
*ゆちのお料理実験室:プルコギ
さつまいもがたっぷり入っているので、以前に作ったブルコギより優しい味に仕上がりました~。お家にあるお野菜なんでも沢山いれちゃうんです。
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3371920.html
*食材3つで簡単!おかずレシピ:牛こま・タケノコ・小松菜
[牛肉のオイスター炒め]ポイントは、最後に加えるラー油味を引き締めます。
http://madamu-sumako.cocolog-nifty.com/blog/2006/05/post_286a.html
*ちゃまおの覚え書き:牛肉とにんにくの芽の炒め物
再度フライパンにサラダ油を強火で熱し長ねぎを炒める。牛肉を加えて火を通しにんにくの芽を戻して調味料を入れサッと炒めてどうぞ。
http://mandms.seesaa.net/article/18857254.html
*今日もおいしい生活:やわらか牛時雨煮
甘辛く、そしていためた時は固かった牛肉を柔らかく仕上げて、なかなかおいしい常備菜になりました。安いお肉も使いよう!
http://blogs.yahoo.co.jp/you_mamy/37591674.html
*おいしい生活:かぼちゃの春巻き
ポイントは、中のかぼちゃを薄く伸ばすと、揚げたときカラッとあがり美味しい
http://blog.goo.ne.jp/junjun0324/e/ef150b4ef532edd22a87ae38e10d65a1
*ビンボ飯★はなこ亭:No.395 牛肉のきんぴら
牛肉がちょこっとはいっただけで「肉美味い」とか言うから、時として可愛そうになってくる。あくまでごぼう が主体の料理なので。。
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/73a497ddc6832f127bfa02b84d8763b4
*心(こころ)奮戦記:家で吉野家の牛丼を作る(C級グルメ)
穴あきおたまで具をすくってボウルに移す、酢をたらし混ぜてご飯にのせる。お好みでつゆだくでw
http://blogs.yahoo.co.jp/agto1960/19452520.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月19日 09:41 | コメント (0)
牛切り落とし(牛肉)
「牛切り落とし(牛肉)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年10月30日収集分=
*クチコミ化粧品-美*美:野菜たっぷりチャプチェ
フライパンに油を熱し、①の牛肉・春雨を炒め⑥のボウルに入れる。ボウルにDを入れてよく混ぜ合わせて器に盛る。
http://encoshow.blog48.fc2.com/blog-entry-1005.html
*できる男は料理も上手い!のか?:牛丼を作ってみました
どんぶりに御飯をよそって、牛丼の出来上がり。簡単そうに見えてなかなか奥が深い一品ですね。つゆだくで食べるならご飯は少し固めに炊きましょう!
http://plaza.rakuten.co.jp/plaza2007/diary/200709260000
*けいのレシピ~しあわせをひとつひとつ積み重ねるように~:牛丼
ふたを取り、卵を1個静かに落とし入れる。再びふたをし、2~3分煮 る。器にご飯を盛って具を煮汁ごとのせ完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/kei_recipe/3817331.html
*ケラの~♪なるようになる♪~:秋 より 冬のような・・・
[牛ごぼうのからし炒め]色がかわるまで炒める。次にごぼうを加えさっと炒める。酒を加え炒めごぼうがしんなりしたら調味料を加え炒めあわせる。
http://blog.goo.ne.jp/nya-kotyatya1154/e/f51e7a585634c820d90e175a2f6403b7
*GO TO♪オウチヅクリ:飛騨牛牛丼と青梗菜&マロニーの卵白のスープ
肉の色が変わったらアクを取り除いて玉ねぎを加え、ふたをして6~8分煮る。ごはんの上に盛って、七味をかけて出来上がり。
http://ameblo.jp/lm081286/entry-10049646192.html
*「料理と趣味の部屋」:朝ご飯です。牛肉丼の卵綴じ/
残りのフライパンの中に卵を落として少しだけ火を入れた。卵綴じのお肉を盛り付けた丼に重ねて→汁を回し掛けました。こってり旨い!!
http://al17.exblog.jp/7548175
*Full of FUN!:おかずレシピ♪
[じゃがいもと牛肉のオイスターソース炒め]透き通ったら酒をふって蓋をして弱火で2~3分蒸し焼きにする。⑥に⑤を戻し入れ、火を強めてBを加えて全体を大きく混ぜ合わせる。
http://arimaki.blog62.fc2.com/blog-entry-411.html
*☆Mukuちゃんのお部屋☆:ハッシュドビーフ
ブランデーをかけアルコールを飛ばす。これも②の鍋に入れる。仕上げにバターとグランドヴィアンド、塩こしょうを入れ煮込む。
http://ameblo.jp/mukulog/entry-10051252076.html
*猫とのんびり健康生活:キムチーズ肉じゃが
煮汁がなべ底にうっすら残るぐらいになったら、ピザ用チーズをちらして、溶かしながら全体にからめる。器に盛り、完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/qoomo2/23638304.html
*健康な食生活を目指して:大根とにんじんのつやつや煮
蓋をして強いにかけ、圧力がかかったら弱火にして、8分加圧して自然放置する。ふたを開けて中火にかけ、煮詰めながら鍋返しし、照りつやをだす。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/37043647.html
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=2006年11月16日収集分=
*LLEVO UN DIARIO:切り落としステーキ丼
もともとはアボカド+トマト+お肉でおいしく食べるレシピを探していたのですが、作ってみたところ、このレシピ、ソースがとってもおいしかったです。
http://blog.goo.ne.jp/foliada/e/74bc45648b80477f232b050e67260e45
*楽しく☆負け犬LIFE:ゴーヤーちゃんのお献立
[牛肉とゴーヤーのピリ辛炒め] ちょっと塩気とゆうか、こくが足りない気がしたので「こーれーぐーすー」を少しふりました。美味しかったです。さて、次はどんな料理に挑戦しようか…
http://blogs.yahoo.co.jp/dogwandogwan/40272363.html
*嫁いだ先の杖♪ :夏野菜=中華???
[炒め物] 夏野菜オイスターソースは・・・青椒肉絲の素で作った簡単料理です(〃∇〃) 畑の野菜をぶち込んだだけ・・・
http://tue.okotyann.moo.jp/?eid=435305
*たれたれな毎日:牛丼
メニューが思いつかない日はだいたい丼モノになる(^^ゞ 野菜は何入れてもいいんじゃないかと。にんじんとかきのこ類入れてもおいしいですね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ohtarekotare/39478766.html
*【BAMUのちょこちょこ夕飯日記+α】:これでもチンジャオロース
お肉の下味さえつけておけば、朝の忙しい時間でも作れるかも♪よろしかったらお弁当に入れてみて下さい♪
http://blogs.yahoo.co.jp/little_bamu/41365593.html
*ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー:ピリ辛お肉&白菜の食感がおいしい肉豆腐
豆板醤とつぶしたにんにくで煮込んでみました。さっと煮込んだ白菜の食感がよかった。それと、この手の煮込みはほんとに早く作れるのね。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1114.html
*ママと私のすてきレシピ:♪牛肉ともやしのライム風味♪
ライムとお塩で味をつけたちょっとエスニックな香りの炒め物です。胡椒を利かせてインパクトのある味にしています。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/10/post_1880.html
*くうのむあそぶ:ビーフストロガノフの謎(-公- )?
水は使わずにお酒だけで煮るのが美味しさの秘訣かな~♪コニャック(ブランデー)は香り付けには欠かせません。この甘~い香りがいいの~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kuu_nomu_asobu/41542417.html
*うさログ:宮城の油麩
[芋煮] 里芋はキャンプなら水煮や冷凍でも。出汁の素と酒を省略しちゃっても具沢山なら問題なく旨いです。暖まりますぜ。
http://usalog.cocolog-nifty.com/usalog/2006/10/post_0100.html
*30分で出来る料理レシピ:さつまいもと牛肉の煮物(肉じゃが風)
甘~いさつまいもに濃い味にしみ込んだ牛肉の相性はバッチリです。牛肉の代わりに豚肉を使っても美味しいです。
http://30minutescooking.blog57.fc2.com/blog-entry-192.html
*upupuのお気楽料理とレシピ:牛丼♪
どうぞ 召し上がれ!○牛さんにはまけませんよぉ~(笑) 丼ものはやっぱりしっかり味じゃないと‥ご飯が残っちゃう(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/upupu1001/41965436.html
*mark room:韓国風きのこ鍋
最近、寒い日が結構多く、鍋物が美味しいです。最後に生姜の千切りを加えて一煮立ちさせると、ごま油のにおいが和らぐので、お勧めです。
http://mark.cocolog-tnc.com/blog/2006/11/post_28ae.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月18日収集分=
*京の姉さん 今日の姉さん:京の肉豆腐 by京の姉さん
やはり、九条ねぎと京とうふで作る肉豆腐は贅沢なんでっしゃろね~あとで、丸うどん入れて煮たらまた美味しいんどすえ~^^
http://blogs.dion.ne.jp/adaputo2005/archives/1006601.html
*超簡単!うさうさレシピ:カレーピラフ
うちの旦那さん、「噛めばかむほど、甘味がでるなぁ」と不思議そう。「レーズンを入れたような甘味」だと言いましたよ。
http://hama.way-nifty.com/usa/2005/09/post_2cf2.html
*定食屋さんの簡単料理:超簡単♪ビーフストロガノフ
Wマスタード(粒マスタード+マスタード)とビーフのコンビネーションがとても食べ易いビーフストロガノフをお試し下さいねぇ♪
http://blog.livedoor.jp/teisyoku83/archives/50192481.html
*日常生活・^音楽^食べ物!!:カレー風味肉じゃが 〔2人分)
“野菜”が柔らかくなったら、“カレー粉”小さじ1杯、‘みりん’小さじ1杯、‘醤油’小さじ1杯を加えます・・・〈残りの肉〉を戻して4分位煮ます
http://ameblo.jp/ryu2005zyx/entry-10004745706.html
*ちーぼー:華麗なビーフサンド byグッチ
結構いけます。ただ パンをカットするときに気を付けないと 中身の具が 飛び出します。
http://penguin3.at.webry.info/200511/article_2.html
* みのりさんの簡単おかず☆:牛肉と野菜のこっくりみそ炒め
マヨネーズはカロリーの少ないものを使いましょう。自家製でもいいかな。でも、まだ作れていません^^;
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/22003a1090eca8c1a28639e0892a0453
*bean sprouts!:タコス
焼肉のたれで甘めに味付けたお肉にチリパウダーで風味をつけ、ハラペーニョをかけれぱ立派なメキシコ料理です。
http://blogs.dion.ne.jp/beansprouts/archives/3131119.html
*オトナゴハン+幼児食:4/11(火)オトナゴハン(ビーフサラダ丼)
これはドレッシングがかかっている分、好き嫌いが分かれるかな?パパは「美味い!」と言ってたけど。
http://smisaki.seesaa.net/article/16459515.html
*ちゃまおの覚え書き:牛肉の甘辛煮
・ビールのつまみにもってこいです。でも今回はおかずで。
http://mandms.seesaa.net/article/21475494.html
*団魂の世代の中年おやじの料理と、お酒のおつまみ。:冷や冷やうどん牛肉煮添え
Aの牛肉煮やCのネギの梅酢漬け、Dの油揚げのカリット焼は、酒のつまみ用に作ったものです。
http://santouka.seesaa.net/article/22413338.html
*夢樂堂の『猫好き犬好き美味しい写真館』:これが掟やぶりの牛肉チャーハン
米の存在感の小さい料理、サラダ並にさくさく食えるのが嬉しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/murakudon/519586.html
*徒然菜草:簡単チンジャオロースを作った!
お肉を切るのが一苦労ですがそれ以外はとっても簡単ですごく美味しいです!ピーマンが残ってるなーって言う時是非やってみてください♪
http://blogs.yahoo.co.jp/cyocolove2002/39710564.html
*☆ウチのわんこ♀と色んな毎日☆:ユッケジャンスープの作り方♪
リクエストにお答えしてユッケジャンスープの作り方です♪
http://blogs.yahoo.co.jp/gokuraku_love/39909974.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月19日 09:39 | コメント (0)
鶏軟骨(ナンコツ)なんこつ
「鶏軟骨(ナンコツ)なんこつ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2006年12月14日収集分=
*節約レシピ!DECOさんちの晩ご飯:とり軟骨のスパイス炒め
クレイジーソルトが無ければ普通に塩胡椒でも美味しいけど、クレイジーソルトなら振りかけるだけでハーブやスパイスの風味でなんとも美味しい。
http://decobox.boo.jp/blog/archives/2004/12/post_17.html
*Trifle:スタミナメニュー
鶏軟骨に塩・コショウを振り、薄力粉を薄くまぶす。フライパンに少し多めの油を熱し、揚げ焼きする。サニーレタスの上に盛り付ける。
http://bunny.gangalee.lomo.jp/?eid=213799
*Food log:鶏軟骨のガーリック炒め
これは鶏軟骨を炒めて塩、黒コショウ、粗引きガーリックを入れて炒めただけ。とっても簡単だしビールに合うよね~。
http://chikomaccho.blog23.fc2.com/blog-entry-96.html
*キットの料理なブログ: 鶏ミンチの照り焼き
大根おろしを乗せるので、醤油・みりんの味付けは濃い目がいいです。軟骨の食感がコリコリしていておいしいですよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200603020000
*MINI♪な日々:絶品!?鶏軟骨のから揚げ
作り方もいたって簡単。我が家では鶏のから揚げより頻繁に登場しまーす。コリコリしていて美味しいです。好きな人は好きなはず~。
http://blog.goo.ne.jp/takumai0305/e/b3a56dbb82928a04bfd2ba1a1e0b0991
*HAPPY!あさこのお家ご飯ブログ:鶏の軟骨つくね汁
鶏軟骨と6等分にした鶏ムネ肉をフードプロセッサにかけ、ミンチ状に。ミンチになったら卵、塩、酒、片栗粉を入れ更に粘り気が出るまで良く混ぜる。
http://yaplog.jp/the-happyhappy/archive/39
*きままなレシピ日記~趣味のお料理研究所:インド料理♪カレー炒め2種
[鶏軟骨のカレー炒め]これはオリジナルです。鶏軟骨に小麦粉をまぶして油で炒め、ターメリック、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、レッドペッパーで味付け。
http://plaza.rakuten.co.jp/dcookpan/diary/200607210000
*天然主婦 nachuのなちゅらるらいふ?:夕べのご飯
[軟骨いりつくね]冷めてもやわらかく食べられるので、運動会のお弁当などにしても美味しいです。今回は簡単レシピではないですが、美味しいのでオススメ。
http://blogs.yahoo.co.jp/nachu_sincerely/20118471.html
*大衆酒場 ( レシピ):激うま!こりこりチーズつくね
鶏軟骨を細かく砕き、鶏ミンチと調味料と合せ、良く混ぜます。スプーンに1を取りチーズを丸めた物をのせもう片方のスプーンで包みます。
http://blogs.yahoo.co.jp/tanto571/20125996.html
*あいちゃんの美味しいお料理レシピ集♪:鶏軟骨のから揚げ
おつまみにはこれですよね。途中なんこつをたたくことがポイントウィンク。カリカリに仕上がるポイントです。
http://plaza.rakuten.co.jp/aichan590929/diary/200611060000
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=2006年9月18日収集分=
*♪どーでもいいですよ:11.10 鳥ヒザ軟骨唐揚げ
コラーゲン摂らないとねぇ♪o(^▽^)oを理由に、結局はおつまみですわ。子どもも好きで揚げたてをハフハフしながらいただきま~す(≧▽≦)ノ
http://blogs.dion.ne.jp/elle16aug/archives/2260966.html
*鬼塚千尋のネイルスタイル ライフリズム:鳥軟骨のゴリゴリ炒めレモン風味
お皿をなめたいくらいに美味しいおつまみです♪かなりダイエットにもいいですねーーー♪
http://blogs.yahoo.co.jp/thywx830/19949266.html
*徒然草記:美味しいレシピ♪
[軟骨カレー風味揚げ]軟骨はコラーゲンたっぷりですしね、カレー味は子供も喜びますしね、何しろ旦那様のオツマミにも喜ばれます。
http://tureduresouki.seesaa.net/article/10741282.html
*かりん弁とう:鶏軟骨の白ワイン煮&鶏ひき明太コン焼き弁当
[鶏軟骨の白ワイン煮]コリコリの食感で好みが分かれるかも?2人家族の我が家では200gぐらい作って1~2日のうちに食べきっちゃいます。
http://plaza.rakuten.co.jp/kalinto/diary/200601250000/
*こうちゃんの簡単料理レシピ:やげん軟骨の照り焼き卵黄添え
焼き目が付いてしっかり目に焼けたら照り焼きのタレを入れて煮詰めます。表面にしっかり絡んだところで出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/32434114.html
*■別冊ランチボックス■付録=目分量レシピ:鶏軟骨入りつくねの蒸し焼き
ふわっとした食感の中に歯ざわりのいい軟骨が楽しめます。
http://blogs.yahoo.co.jp/tabettaline/31782097.html
*詩音のレシピBOOK:鶏ひざナンコツのこりこり炒め
こりこりの食感、ジワっと染み出る旨み、たっぷりのコラーゲン。黒胡椒を利かせてお酒のおつまみにも、おかずにも。とっても簡単ですよ。
http://recipe.siyyon.bambina.jp/?eid=208793
*酔っ払いけんちゃんのおつまみレシピ:鶏軟骨のパリカラ揚げ
嫁は変なもの巻くな!!って(ToT)でも個人的には、外はパリパリ、中はコリコリでとっても美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pkfgf199/36855599.html
*デールのリスナビ:とり軟骨の春巻き
火の通りがいいように、具は少なく、三角形に薄く仕上げました。さくさくコリコリ美味しく出来ました。
http://dale-risunavi.at.webry.info/200606/article_65.html
*みつばちMヤン:軟骨ピーマン
元々は軟骨のみで料理していた、人気の定番おつまみ料理。でも、野菜が入ったほうがヘルシーっしょ?軟骨は、から揚げだけが能じゃないのよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/honeybeemyan/17845363.html
*あなたの笑顔に会いたくて:揚げ鶏軟骨のピリ辛
ジュワジュワからシュワシュワという泡に変わり、揚げ色が付いてきたら油を切る。 器にプチトマト、レモンと鶏なんこつを盛り合わせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/motokochan2006/17976882.html
*日々月々年々思う事:3色つくね(つみれ)鍋
美味い!本当に美味かった!まず鶏に軟骨を入れたのが大正解。これは主婦の皆さん是非試して欲しいと思う。
http://blog.livedoor.jp/yooo/archives/51051538.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月19日 09:37 | コメント (0)
豚モツ(ブタもつ)ぶたモツ
「豚モツ(ブタもつ)ぶたモツ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月8日収集分=
*モコのお菓子な料理:モツ煮込み
冷めたら再び火にかけて長ネギを加えて煮込み、味を見て好みの煮込み具合にする。器に盛り付け万能ねぎを散らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/21792532.html
*草にまつわる:モツ煮
濃い口しょうゆ、みりんで味を調え、そのまま弱火でぽこぽこ煮詰めていきます。何度もあくをすくいます。モツのこくがでて、味がなじんだら完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/rutherburbunk/43228367.html
*きなこみるく:もつ煮と週末日記
水けを切って鍋に入れ、薄切りにしたニンニクとa、ひたひたの水を 加えてコトコト弱火で煮る。ネギや七味とうがらしをかけて頂きます☆
http://kinakokkonikki.blog78.fc2.com/blog-entry-41.html
*まやメモ-ずぼら主夫の生活ノート-:シンプルなモツ煮(しょうゆ味)の作り方
作業を2,3回繰り返します。モツが飴色になってやわらかくなったら完成!小口切りしたアサツキなどをふりかけて盛りつけます。
http://blog.j-lib.net/zubora/archives/2007/02/09135535.html
*緑の亀と緑の竜 FOOD Everyday:豚モツ、豚ロース薄切りの八丁味噌炒め
蒸し焼きにしてから、最後にゴマ油を入れて大きく煽ります。味噌で和えたモツ炒めです。みりんだけで甘みを決めてますが、ちょうど良いと思います。
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2007/02/post_2c0f.html
*今夜の酒にこの一品:沖縄風島らっきょうのモツ煮
コーレーグスーを加えて味付けする。2の島らっきょうを最後に加えてよく混ぜ合わせる。火を止めて器に盛り付けて出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/nagasaki-saketen/e/5803d590edd4a91f0969b8911d866b11
*あきのレシピメモ:冷蔵庫の掃除にモツ鍋
しっかり煮えたらニラをいれ、さっと火が通ったら残りの味噌を入れて完成! 七味唐辛子をかけて食べるとおいしいらしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/akiy0624/11568262.html
*手作り料理:豚モツ汁
煮たらコンニャク、油揚げ、玉葱、入れ、味噌、おろしニンニク。おろし生姜、醤油。出汁で味付けして完成。お椀に盛り薬味と一味唐辛子掛けてどうぞ。
http://blogs.yahoo.co.jp/fu2as4/22073111.html
*私のレシピ:もつ煮込み
大根に味が染みるまで煮込みます。大根に味が染みたら豆腐を入れる。仕上げに小口切りにした長ネギとお好みで七味をふっていただいてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/osenbei64x/13198696.html
*ももっこキッチン:ウマウマ豚のモツ煮
マジでウマウマ臭みもマッタクなくて本当に美味しかったです♪ちょっと感動・自我自賛しながら食べました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/momokkomomozou/14407259.html
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=2006年12月21日収集分=
*自宅でつくる簡単・おいしい300円レシピ:~白モツのプルーンティー(豚骨ダシ入り)煮込み~
豚骨&豚モツのダブル豚フレーバーとでもいいましょうか、とにかく、旨味を吸った長ネギがとろりとしていい味出してます。
http://1foods.blog70.fc2.com/blog-entry-89.html
*夢を追っ掛け隊: モツ煮込みレシピ
食べごろは作った次の日。翌朝 鍋を火にかけるのもポイント。食べる時は大鍋から人数分をとりわけ。違う鍋であたためる。
http://plaza.rakuten.co.jp/okei34takanori/diary/200609290001
*栃木での新婚生活:10月18日 モツ炒め&モツ鍋
モツは豚モツ。煮込み用と書かれてあったので、一応下茹ではされてるみたい。でも一応、10分ぐらい茹でておく。
http://ameblo.jp/new-days55/entry-10018558457.html
*我家(私流な)いい加減レシピ!!:豚白モツ鍋!!
ゆっき~さんの所で醤油ベースのモツ鍋美味しそうだったのでいつもは味噌なんですが醤油ベースにしてみました!!
http://blogs.yahoo.co.jp/n22minatoho/23088395.html
*37歳バツイチの日々是記録:モツ鍋
モツは、牛ホルモンミックス、豚切り込み、豚ガツをそれぞれ約200グラムずつ。野菜はキャベツ、ニラが定番です。
http://blogs.dion.ne.jp/brocade/archives/4558528.html
*手作りスイ~ツしま専科:もつ煮(画像あり)
味が染みてきたら豆腐を入れて少し火にかけてから火を止める。盛り付けて白髪ねぎを乗せ、お好みで七味をかけてどうぞ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/scone1122/diary/200611240001
*食材しりとり<残った食材を次の料理に>:もつのトマト煮
煮立ったら灰汁をとり、オレガノを加える。中弱火で15~20分煮込む。もつがやわらかくなるまで煮込みます!!
http://shokushiri.blog56.fc2.com/blog-entry-100.html
*空飛ぶ花屋さん「タンポポ」の諸国漫遊記!: セコム!してますか?
[モツ煮]豚の白モツ」を、4~5回は茹で溢す!最後の茹でに、生姜のスライスを入れて、臭い消しに!更に火にかける!
http://plaza.rakuten.co.jp/soranotampopo/diary/200612090000
*のほほん:マメマメごはん&モツ煮込み
ゴボウ・玉ねぎ・人参・大根・白菜・おろし生姜・こんにゃく・油揚とモツを圧力鍋で3分加圧。ダシと味噌を入れてまたグツグツ。
http://ameblo.jp/ballymaloe/entry-10021358055.html
*肩の凝らないスローライフ:豚モツと牛スジ肉の土手煮
八丁味噌を使った肉の煮込みをどて煮込みと呼びます。豚モツのみで煮込んでもおいしいのですが私は牛スジをプラスすることで味にコクをだします。
http://blog.goo.ne.jp/ashleywalk/e/200f337fb6b65b43b2dcb20a61b056d6
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月18日収集分=
*ベトナム料理:モツとゲソの野菜炒め
モツとゲソが入った野菜炒めですが、モツとゲソの相性がとても良くて美味しい!
http://rakuen.seesaa.net/article/1770109.html
*表髭眼鏡 オモテヒゲメガネ:豚モツの赤ワイン煮どんぶり
トリノにこんな料理があるかどうかは謎ですが・・、とにかく無理矢理イタリアンです。七味が良く合います。ほとんど和風です・・。
http://higemegane.seesaa.net/article/13759249.html
*食う・飲む・遊ぶろぐ:モツのトマトソース煮込み
豚肉のモツでトマトソース煮込みを作りました。セロリや玉ねぎを入れてちょっとさっぱり系でした。
http://blog.goo.ne.jp/eriki/e/5559f9546887e939d32561c24dce04c4
*酒の肴は何にしようか:イタリアンモツ焼き
味付けはケチャップ大量投入、仕上げにパルメザンチーズを振り掛けてイタリアンだ(笑)
http://blog.livedoor.jp/hoshinon/archives/50238883.html
*Fujiko's Delight.....Blah blah blah: Chitterlings
モツはこれでもか!という程洗って 脂肪も根こそぎ取って 何度も茹でて。香味野菜とお酢とオールシーズニングでゆっくり煮込みます。
http://fujiko.exblog.jp/4455852
*珍珠女乃茶のおすすめ台湾:台湾客家料理「モツのサッパリ炒め」
葱、しょうが、にんにく、唐辛子で香りが付いたらそこへモツと塩、酢を加えて炒めたら出来上がり。
http://plaza.rakuten.co.jp/qqmilktea/diary/200604290000/
*自宅でつくる簡単・おいしい300円ディナー:白モツのプルーンティー煮込み
豚骨&豚モツのダブル豚フレーバーとでもいいましょうか、とにかく、旨味を吸った長ネギがとろりとしていい味出してます
http://1foods.blog70.fc2.com/blog-entry-89.html
*HAPPY!あさこのお家ご飯ブログ:モツの豆板醤炒めとアボガドソテー
お味噌も足して、しっかり目の味付けで癖をやわらげています。ポイントはモツに付いたお味噌を焦がすこと。
http://yaplog.jp/the-happyhappy/archive/96
*ラーメン好きはカレー好き!?:モツ煮込みを作りましたよ!!
味噌を入れてから約1時間くらい弱火(とろ火)で煮込みます!!
http://blogs.yahoo.co.jp/clear_liquor/41187072.html
*うまごんの【ひとくち倶楽部 @ブログ編】:豚モツのから揚げ
仕上がりは、鳥皮のから揚げみたいだけど、食感がおもしろいよ♪まさに新食感です。
http://blogs.yahoo.co.jp/silkumagon/41558449.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月19日 09:36 | コメント (0)
豚細切/豚コマ(豚肉)
「豚細切/豚コマ(豚肉)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年10月26日収集分=
*ここたんぶろぐ~こころぐ~:豚のニンニク生姜焼き
ご飯を入れた丼に千切りキャベツを乗せて、更にお肉と玉ねぎだけで作ったこれを乗っけてマヨネーズをかけて食べるのもまた美味でございます~。
http://ameblo.jp/cocollon/entry-10039190725.html
*ゴーダーの一人暮らし日記:じゃがいものきんぴら??
材料にある調味料を合わせたものを入れ水分がなくなるまで絡めます。最後に一味唐辛子をふって出来上がり。ご飯が進むおかずでした。
http://kot420.blog107.fc2.com/blog-entry-41.html
*のんびり日記:皮なしシューマイだョ"(ノ▽≦)
蒸し器は使わず…、フライパンにキャベツをひいて、水を入れるだけ。これで蒸せるんデス。ポン酢をかけて食べたョ。簡単!&美味しい!!
http://penntatti.blog110.fc2.com/blog-entry-51.html
*毎日考ブログ:B級レシピ、麻婆じゃない茄子ぶっかけ丼
同じ理由で挽肉もなかったので間に合わせに豚コマを使ったんですが、これも正解。味がじっくりなじんで、挽肉より楽しめたかも。
http://www.salchu.net/blog/log/eid821.html
*今週のお献立 冷蔵庫の管理人:なんでも中華丼
炒めたネギと生姜の香り、野菜の甘みもいきてます♪汁気を抑えた炒めものタイプの中華丼。あんタイプよりあっさりいただけます。
http://ameblo.jp/js-cesario/entry-10047106169.html
*ほぼ日刊!負け猫ぷらす!:お姉さんの台所:豚コマで節約とんかつ
フライパンで1センチくらいの油で焼くできあがり!です。サクサクでおいしいですよ。しかも、節約できます。ボリュームはありますし。
http://blog.so-net.ne.jp/plus-happy/2007-10-15
*新米主婦の気ままな食卓:今日の晩御飯
[豚のはりはり鍋風]あっさりとしてそれでいて旨味たっぷりのおだしになります。見た目は薄いですが、煮込むことですべての具材に味がしっかり染み込みます。
http://ameblo.jp/calmama/entry-10051455044.html
*おきわなココロ社員日記:沖縄風焼きそば
ちなみにこの焼きそばは、こしょうたっぷりの方が美味しいです♪お野菜た~っぷり入れて、ぜひお試しください!
http://okinawakokoro.seesaa.net/article/61160245.html
*ずぼらママの知恵袋:豚ニラ炒め
さっと簡単に作れるおかずをご紹介しようと思います。卵とニラが色鮮やか!少しお酢を加えて、さっぱりした味わいです (*^ー^)ノ。
http://ameblo.jp/ritorun/entry-10051992288.html
*小確幸な生活~小さいけれど確かな幸せ~:洋食屋「小確幸」の看板メニュー?のハヤシライス
中火で7~8分煮ます。Bを加えて味をととのえ、さらに5~6分煮ます。器にご飯を盛って、②と生クリームをかけます。
http://maronmaron1024.blog105.fc2.com/blog-entry-169.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年11月28日収集分=
*もこ☆ふわ☆な日々:キャベツと豚肉のケチャップ煮込み♪
キャベツのかさが減るからキャベツを沢山食べることが出来ます。これからも上手ではないけれどおいしい料理を沢山作れたらいいと思ってます♪
http://ameblo.jp/chiemon525/entry-10019425124.html
*雑記帳 りやんどぼー♪:炊飯器クッキン♪豚飯(とんふぁん)
余った油揚げを網で焼いて、大根おろしをのっけたのをオカズにしましたが、こういう貧乏臭いオカズが美味しいのよね。お箸の国の幸せです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/omatsu123/43895492.html
*月10万円で豊かに暮らせる中野:[レシピ]つけめんのつゆ
以上を煮込む。それだけ。それにしても適当に作ったわりには、下手なとこのつけめんより美味くでけた。まさにウェイパーマジック。
http://d.hatena.ne.jp/torino777/20061113
*節約レシピの2人DE2万円のショクタク!:豚肉と小松菜の豆板醤炒め
オイスターソースが苦手だったら、砂糖かみりんのような甘みを。片栗粉をお肉に絡ませて、全体にとろみもついてご飯のおかずにぴったり。
http://takabingohan.blog2.fc2.com/blog-entry-1115.html
*我が家のご飯日記:豆腐の肉あんかけ
あんがたっぷりでダシも利いていて美味しかったです。お豆腐のボリュームが結構あるので、お豆腐だけでお腹いっぱいになりそうでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/ritoha_0165/23934592.html
*悠々自適:レシピ(アクアパッツァ・豚肉とザーサイの蒸し物など)
蒸し物と言いつつレンジで完成するお手軽料理。ザーサイの味があるので、ごま油、コショウ、オイスターソースは少しでOK。
http://blog.junkpool.com/?eid=589655
*TI山形ボクシングジム日記:めちゃうまダイエットスープ
最後はお好みで塩、胡椒で味を調えてください。これで出来上がり!簡単で、栄養のバランスも良く、ヘルシーで...最高に美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/tiyamabox/42253232.html
*猫絵師めらのネコ的な生活:貧乏料理のレシピ
[カレー] 冬はおでんの季節だ。寸胴鍋で2日分作って食べるのがうちの流儀だ。ところで、食べ終わると、とてもよいダシが出たスープが残る。
http://cat.pelogoo.com/mauri/archive/1164178673567778.html
*へなちょこ日記:カリフラワーと豚肉のパスタ・ジャポネーゼソース?
今回は春菊と三つ葉を使いましたが他の青菜でも良いと思います。クルミのおかげでコクはあるけど、クセはないペースト。
http://plaza.rakuten.co.jp/myfa2005raku/diary/200611230000
*☆ オバタマ・キッチン ☆:簡単ホイコーロー(回鍋肉)
合わせ調味料を入れてからは、強火で手早く炒めます。長々と炒めるとキャベツから水分が出て、水っぽい仕上がりになります。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/24248915.html
*素人のひとりごと。:肉・・・落っことして爆死。。。(笑)
[生姜焼き] 見た目美味しそうでつが。。。ど~れどれ。。。ちょいと醤油少なかったせいか・・・薄味でつが・・・美味いいいいいいいいい!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/hechyow/42425466.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月18日収集分=
*女王様のきまぐれ日記:汁無し坦々麺
ふつうの坦々麺もおいしいですが、たまには汁無しバージョンもいいものです。
http://blogs.dion.ne.jp/leo_gemini/archives/2328314.html
** 聖ヘタレ主婦日記 *:豚コマのローズマリー風味
せめてご飯は春らしく、可愛らしくしつらえようかな~っと久しぶりに洋食。
http://syufumokaseguyo.blog28.fc2.com/blog-entry-115.html
*¥¥節約したい家計簿¥¥:さわやか初夏の味~梅豚冷しゃぶ~
あぁ~豚肉美味しい。g78円とは思えない。酸味のみなさん、ありがとう!!これだけでけっこうお腹いっぱいになりました。
http://blog.livedoor.jp/wabisabi_isshu1637/archives/50102088.html
*かちょー日記:チヂミ
水分やや多めの生地にして薄くのばす&表面カリカリにする、がポイントですかね~。タレはポン酢+七味で充分かな。
http://katyo07.blog40.fc2.com/blog-entry-161.html
*ゆうのキッチンダイアリー:ほっこり和風だし♪「豚肉と里芋のパスタ」
上に水菜を盛るとさらに和風な感じで美味しいです。これはオススメです♪
http://yukitchen.blog54.fc2.com/blog-entry-14.html
*サンタペ:五目あんかけ焼きそば
その他、家にある野菜を適当に。イカやエビ、タケノコなど加えると更においしいです。
http://yaplog.jp/santa_pe/archive/222
*upupuのお気楽料理とレシピ:豚キムチビーフン♪
キムチ入りはやっぱりお酒のおつまみ感覚です(^^ゞでも、しっかり豚肉、キムチの味をビーフンにしみ込ませれば立派にメインですね(*^_^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/upupu1001/39441331.html
*今週のお献立冷蔵庫の管理人:セロリを和風に豚とキノコとセロリの蒸し煮
ほんのりセロリ風味の豚がウマ~(≧▽≦)セロリを甘辛~くいただくのもいいですよ♪ちょっと秋っぽい、穏やかな味わいです
http://ameblo.jp/js-cesario/entry-10016503569.html
*○家庭科のセンセーの誤魔化し生活○:豚コマ肉のマーボーナス?
ナスに油を吸わせすぎないように、塩で下ごしらえしてみた。ひき肉を豚コマ肉に替えてみた。
http://blogs.yahoo.co.jp/ho_okan/821160.html
*独身ですケド・・・ 何か!?問題でもッ:男の料理(豚キムチのナシゴレン編)
キムチの辛さと卵の黄身の甘さが絶妙のマッチして美味しいゃん(=´▽`=)ノ♪そして、ニンニクの茎の食感もぃぃアクセントになってる感じッ
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro1974yuki/41298908.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:しょうが焼きライスバーガー
とってもおいしくて簡単ですwモ○ス(おいおい見えてるよ・・・)にいかなくてもライスバーガーは食べれますw是非作ってみてくださいねw
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/13516645.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月19日 09:34 | コメント (0)
黒糖/黒砂糖(こくとう/くろざとう)
「黒糖/黒砂糖(こくとう/くろざとう)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年5月18日収集分=
*専業主婦の日記:超簡単!!『黒糖蒸しパン』<レシピ付>
作ってみると、あら超簡単!!∑(・∀・)しかも、準備から出来上がりまでかかった時間は、なんと30分以内!!
http://blogs.yahoo.co.jp/miwax24/45192258.html
*美肌といろんな日記♪:黒糖ういろう
どうです~もちもち感が伝わりますか~。レシピは、検索した物を私好みにアレンジしました。
http://plaza.rakuten.co.jp/dainazu11361357/diary/200703150000
*毎日がHAPPY!!:ホットケーキミックスでサーターアンダギー
甘みがもう少しあっても良いのかな、という感じでしたが、子供もパクパク、あっという間になくなってしまいました。我が家のレシピ帳に永久保存です。
http://blogs.yahoo.co.jp/nh_march8/16781410.html
*myself-385-:ふわふわ黒糖。
焼きあがるにつれて、黒砂糖の香りがいっぱいに漂います~。昼食のパン代わりに。軽くていつまででもつまんでいたくなりました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/saasa82/30735009.html
*勇気凛りんの手作りお菓子&簡単おうち料理レシピ:黒糖小倉フレンチトースト
フライパンを中火で熱しバターを溶かしたら↑のパンを入れて焼きます。ボウルの底に残っているあずきはパンの上に乗せ両面こんがり焼きましょう
http://blogs.yahoo.co.jp/yukirinrin_usa/1979189.html
*山口の情報 KUISHINBOU:黒糖ロールパン作ってみました☆
オーブンで190℃で25分焼く。横に切れ目を入れて、レタスとハムとチーズを挟むと、娘は大喜びです。
http://plaza.rakuten.co.jp/cooker/diary/200703310000
*陰極まれば陽となる~!:黒糖入りパウンドケーキ♪
焼いているうちに、黒糖が底に沈んでいい感じに焼けました♪カステラで、ザラメが底に入ってるのがありますよね。そんな感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/harikyu_nagomido/31553848.html
*HERE COMES THE SUN:黒糖きなこカステラ
1の粉を加えてへらで泡を消さないようにさっくりと底から混ぜ合わせ、型に入れる。160℃のオーブンで約25分焼く。
http://d.hatena.ne.jp/mikamikamika/20070510/1178831562
*いづのMINI♪なレシピ帳:黒砂糖と甘納豆のシフォンケーキ♪
型に流し入れ、180℃のオーブンで30~40分焼く。逆さにしてしっかり冷ます。生クリームと砂糖を泡立て、粒あんとともに添える。
http://blog.goo.ne.jp/maitaku_2006/e/61e78a58b6c106d05e35f7b67fe525bb
*ねことごはん。:抹茶と粒餡の黒糖米粉ケーキ
出来上がりは甘さ控えめ、すっごく素朴なケーキ。ちょっぴりヘルシー気分で和な気分が嬉しいケーキ。
http://nekotogohann.blog85.fc2.com/blog-entry-52.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月22日収集分=
*おさんぽ大好き:黒糖バナナマフィン
バナナマフィン、またまたホットケーキミックスで挑戦しました。子供おすすめ度☆☆☆☆☆ 大好評です。甘さ控えめなので安心です。
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/5940629.html
*☆パティシエの星☆:☆かりんとう☆
固まっている途中のものを触ると型が残るので、触るのは冷めてからにしましょう。簡単で、おいしく出来ていいですよ~(^‐^)/★
http://blogs.yahoo.co.jp/confitte214/5964462.html
*Romirog:おまんじゅうレシピ
蒸し器に入れて強火で10分蒸す。出来立てのお饅頭はふかふかで美味しかったです。かたくなってしまったらまた蒸したらふかふかのお饅頭になります
http://blogs.yahoo.co.jp/twinkle_twinkle_awake/6469762.html
*味酒乱ガイド:黒蜜の作り方 (本気です!)
うんまぁ~。そうそう~親子丼や牛丼、カツ丼の汁に黒蜜をほんの少し隠し味に入れると美味しいですよ♪
http://gourmande.jugem.jp/?eid=811
*ハッピーライフコンシェルジェのMy Life Style:焼肉忘年会!
[黒糖蒸しパン]クッキングペーパーを敷いた型に生地を流しいれ中火で20分蒸す。
http://plaza.rakuten.co.jp/mylifestylediary/diary/200612080000
*私の成分パンとお菓子と通販。時々ダイエット:ガブッ
[黒糖マフィンの作り方]簡単なので夕食の支度をしながら、ささっと出来ます。ほのぼのした味で子供のおやつに良いので作ってみてください。
http://sukipan.seesaa.net/article/29313016.html
*おいしいたべもの:黒糖きなこクランブルベーグル
今回はクランブルにあわせて黒糖にして、ちょっと凝ってみました(*´ω`*)ポッモチッとベーグルにサクサクの食感、なかなかの組み合わせです。
http://blogs.yahoo.co.jp/con_panna1980/25302368.html
*お母ちゃんの田舎のだいどこ:黒糖の蒸しパン
蒸し器にぬれ布巾を敷き、薄くサラダ油をぬった型をおいて生地を流し入れ、表面を平らにします。蒸し器で20分~25分。強火で蒸してできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/chi_mama_18/25502567.html
*やわらかな生活:黒糖バターサブレ
表面にとき卵を塗ったり、棒状にしたとき、まわりに黒糖をつけておくと、とってもおいしいです。
http://ameblo.jp/yuki-slife/entry-10021853091.html
*着物アロハ・茅kaya日記:意外と簡単カステラ作り
ホームメイドなら少し砂糖控えめ。家庭でのカステラ作りは意外と簡単です。食べごろは、3日目です。
http://kayachigasaki.jugem.jp/?eid=142
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月18日収集分=
*5人家族の『食』事情: 黒糖ロールケーキ
最近黒糖の甘さにはまっているので、某ファーストフードで見た黒糖ロールケーキを思い出して焼いてみました
http://samiyuna.sunnyday.jp/blog/2006/03/post_98.html
*mugさん家:葛湯~ミルク黒糖&生姜黒糖~
葛湯は透明により近いです。最後にしょうがの絞り汁を加えて出来上がり☆
http://mug1772cookcafe.blog51.fc2.com/blog-entry-82.html
*えくぼすいーと~幸せのレシピ~:黒糖バナナシフォン
パンでもそうですが、黒糖味って後からじわじわ出てくるモンなんです。冷蔵庫で冷やして(バナナが入ってるから)、2日目くらいからかなぁ
*あみちゃんの成長日記:黒糖くず餅
約20分程(粘りとつやが出て、透明になったら)たったら火を止め、バットに流し込む 冷やして、お好みの大きさに切り、きな粉をまぶす
http://blogs.yahoo.co.jp/mika301rinrin/9062423.html
*子連れでGO!:ヒンヤリあっさり♪黒糖アイス
牛乳が多めなのであっさりした口当たりで、まるでヒンヤリまったりあっさりの三重奏(!?)。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikirikimama/36909345.html
*家族と私 メモ:黒糖寒天
簡単でとっても美味しいんですよ。豆乳や黒蜜をかけても美味しいよって教えてくれました。
http://blog.goo.ne.jp/korokoro0910/e/fb61712bcc0f1dd3ed7f901c39b04bb2
*ゆちのお料理実験室: 黒糖黒ごまフィナンシェ
黒糖のいい~香りとコクのある甘さに、プチプチって一緒になった黒ゴマがたまりませぇん~。
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3793526.html
*もうすぐ2歳 ゆるゆる子育て:炊飯器で『黒糖パン』 作り方
こーんなに簡単でおいしかったらゆうことなしだわぁ 明日が楽しみ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/march36000/14703044.html
*簡単レシピ料理 のほほんハッピーごはん生活:黒糖水ようかん。
黒糖を使ってコクがあるようかんです 水ようかんを冷たくしてスゥーっとお口でとろける感じが好き
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/450
*お母ちゃんの独り言:黒糖の角煮♪
上白糖よりも甘みが少ないようなカンジなのでちょっと多めに使ったけどすっきりとした甘さに仕上がりました!!
http://blogs.yahoo.co.jp/chi_mama_18/16978949.html
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カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月18日 19:10 | コメント (0)
カシューナッツ
「カシューナッツ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月23日収集分=
*shionのお部屋:鶏胸肉とカシューナッツのノルウェー煮
鶏肉に火が通ったら、シメジ以外の野菜を加え炒め、大体火が通ったところでシメジを入れ、炒め合わせ、最後に1のたれをからめて完成☆
http://blogs.yahoo.co.jp/inabanokurousagi_112/12114068.html
*Minami's kitchen:ホタテ貝柱とカシューナッツの焦しバターソース
先日食べに行ったところで注文してとても美味しかったので ちょっと再現してみました♪
http://angel.ap.teacup.com/minamic5/508.html
*和のある空間:鶏とカシューナッツの炒めもの
材料をコロコロサイズに切りそろえるので、短時間で仕上がります。食べる時は、一口ずつ口に運ぶので指先の訓練になり年配者向きの料理かも知れません
http://ameblo.jp/renzu57/entry-10041040522.html
*世界の料理レシピ:鶏肉とカシューナッツの炒め物(スタミナアップ)
鶏肉に火が通ったら、ねぎ・赤ピーマン・カシューナッツを加え、炒める。[B]を加え炒め、味をととのえる。器に盛り付け、香菜を添える。
http://sea.ap.teacup.com/world-recipe/88.html
*かわゆい生活:ピーマンとさつま揚げの炒め物~カシューナッツが決め手♪
コンビニでも購入できる簡単な材料なのに、おいしくてびっくりしました(*^_^*)これはおいしい、おいしいと、完食してくれました(^o^)v
http://plaza.rakuten.co.jp/chacochibi/diary/200707250000
*Europe and Japan & Me:鶏肉とカシューナッツの炒めもの
⑥に④⑤を入れ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖、かたくり粉各小さじ2分の1を合わせ加え、手早く調味して器にもる。
http://blogs.yahoo.co.jp/jonapotjapan/35224878.html
*みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~:カシューナッツでジェノベーゼ
ボウルに張り付いたジェノバソースがもったいなくって、じゃが芋を茹でてそのボウルに入れこそげながら食べたらば・・・。これがまたうまい~!
http://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200708010000
*ぴよの日記:かぼちゃのカシューナッツサラダ
調味は、マヨネーズとサワークリームを混ぜました。コリコリッ♪とカシューナッツの歯応えが面白い。
http://blog.livedoor.jp/fraternelle/archives/51185041.html
*ふわふわのリストランテ:きゅうりとカシューナッツのピリ辛炒め
酒 砂糖 醤油で調味し、ピリ辛がお好きなら豆板醤を入れて、最後にナッツを入れ器に盛りネギをかければ出来上がりです
http://blogs.yahoo.co.jp/fuwafuwakkkk/15871906.html
*大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING:香り高~い!インドのカシューナッツ入り野菜ピラフ、ベジタブルビリヤニ。
40度を越えた昨日はスパイスたっぷりなものが食べたい!と思ってインドのカシューナッツ入り野菜ピラフ、ベジタブルビリヤニにしました。
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-308.html
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=2007年5月18日収集分=
*いえごはん:厚揚げのカシューナッツ炒め
玉ねぎ、ピーマン、厚揚げを順に中火で炒め、野菜がしんなりとしたらカシューナッツを加える。調味料を回し入れ、汁けがなくなるまで全体にからめる。
http://amotocs.seesaa.net/article/20368814.html
*ちーこの是、日常茶飯事:鶏とカシューナッツの辛み炒め
ピーマン・ナッツを加えて強火で炒め、合わせ調味料を加えて手早く炒める。ごま油小さじ1をまわしいれ、皿に盛る。
http://blogs.yahoo.co.jp/kchigusa24/23585326.html
*@ヨガ|@YOGA:レーズンとカシューナッツとココナッツを使った簡単おやつをつくってみました。
レーズンとカシューナッツをブレンダーにかける。団子をつくって、ココナッツの実をまぶす。以上。とってもおいしいよー。
http://yoga.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_b007.html
*まいにち、晩ごはん:豚ばらカシューナッツ炒め
豚ばらをつかったコッテリメニューにしましたよ^^カシューナッツが入って香ばしさup!
http://minyako.com/2007/03/19-225653.php
*兎にも角にも:鶏肉のカシューナッツニンニク炒め風そうめん
辛くて美味しかった。彩り付けたい&余っていると言う理由で干し海老も加えてみました。そうめん料理にしたかったのでただ単に絡めただけという手抜き
http://blogs.yahoo.co.jp/zentakahasi/16942405.html
*嬉しい美味しい大好き:うちの鶏とカシューナッツ炒め
私は中華料理が大好きなんです。やっぱり家のこの味がスキ!あらかじめ調味料を混ぜておけば簡単ですよ~!自宅でお店の味かも!
http://blogs.yahoo.co.jp/torodesu2007/2253072.html
**Working Moms Style*:鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉とピーマンを加えて更に炒め、一旦火を止めてから合わせ調味料を加える。再び火にかけてとろみが出るまで炒め、カシューナッツも混ぜる。
http://blogs.yahoo.co.jp/lazulite_tenran/31516707.html
*子育て大全:チンゲン菜と桜海老、カシューナッツの醤油炒め
強火にして、しょうゆのこうばしい香りがしてきたら、すぐに火を止め、器に盛って出来あがり。チンゲン菜の代わりにレタス、キャベツも使える。
http://ameblo.jp/kosodatetaizen/entry-10030302667.html
*家事総論:「ペドロLOVEと、鶏肉とカシューナッツの炒め物」
いや~しかしウマシ。鶏肉の旨みとナッツの香ばしさをとろみがしっかりまとめている。ピーマンのアクセントも技ありなのだ。まんぞくまんぞく。
http://blog.goo.ne.jp/sava_sava/e/965fed34041d89a5f3a4c1c66ad508c1
*天使のKiss 愛するけんちゃんに捧ぐ:豚肉とカシューナッツの塩炒め
カシューナッツの食感がいい感じで、ご飯がすすみます♪お料理に使っても美味しいですね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kazupy_194/11230008.html
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=2006年9月18日収集分=
*Live@my Life : 炙りトロとカシューナッツのサラダ
ドレッシングをたっぷりかけて、カシューナッツをトッピングして完成!
http://livemylife.way-nifty.com/live/2005/12/brv_77f3.html
*ちーこの好きなこと。:れんこん・カシューナッツのピリ辛炒め
カシューナッツが入ってるので、ボリューム&味ともに満足です(* ^ー゚)
http://blogs.yahoo.co.jp/chikatyu2000/27310674.html
*くうのむあそぶ:ブロッコリーとカシューナッツの炒め物
肉の色が変わったら強火にしてブロッコリーとカシューナッツを加えて炒める。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuu_nomu_asobu/29482520.html
*クーピー 30分クッキング: 「鶏肉とカシューナッツの中華風グリーンサラダ」
「さっぱりピリ辛」です。鶏肉とカシューナッツの他に白ねぎを加えて風味も食感も美味しいサラダでした♪
http://coopie.seesaa.net/article/17033874.html
*Pumpkin in India:Saffron Pilau (レーズンとナッツのサフランピラフ)
サルタナを加えてざっと混ぜ、再び蓋をして5分程度置いておく。 食べる直前にナッツを散らして、出来上がり^^。
http://humptypumpkin.blog40.fc2.com/blog-entry-128.html
*川妹下厨(ツゥアン メイ シァ ツゥ): 海老とカシュー‐ナッツの黒酢炒め
レストランで食べたのは黒酢が入っていなかったが、合いそうなんで入れてみました。意外とさっぱりした味でおいしかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/chuanmei46/16289732.html
* アフルン・ギナーニャ:鶏肉とカシューナッツ炒め
炒まったら野菜を食べやすい大きさに切ったものを入れ炒める カシューナッツも入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/kurikuri2006jp/16719723.html
*ママ時々妻時々やまとなでしこ?: 鶏のカシューナッツ丼
夏なので、もずく&キュウリ&トマト&わかめの酢の物と一緒にしてみた♪おいしかった。カシューナッツがポイントやね。
http://blogs.yahoo.co.jp/masayukimiejp/18125515.html
*みい母さんのおうち Baan Mae Mii:トート・マン・ムー
タイ風さつま揚げの豚肉版 ひと口大にまとめて170~180度のサラダ油で揚げる。
http://blog.goo.ne.jp/baanmaemii2990/e/ddae5eb98a0779c582ddb07c8c4027a5
*Stained Glass な 生活:自家製アーモンドミルクとナッツクリームの作り方
濃厚なカシューナッツクリームの完成☆ カシューミルクにする場合は、水をもう1カップ追加して濃さを加減します
http://blogs.yahoo.co.jp/candlebox58/1322139.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月18日 19:08 | コメント (0)
コンデンスミルク
「コンデンスミルク」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年7月16日収集分=
*Tioのハンドメイドな日々:冷たいデザート
[ミルクシャーベット]コンデンスミルクに①を注いで混ぜ合わせる。蓋付き容器に入れ冷凍庫で冷やし固める。あとはメロンシャーベットと同じ手順で作る。
http://blogs.yahoo.co.jp/ateliertio/10769719.html
*HAPPY HOUSE:バナナみるく
バナナは皮をむき1cm幅にスライスし金属製の容器に並べ冷凍庫で凍らせておく。凍ったバナナと上記の材料をミキサーにかけて攪拌する。
http://blog.duogate.jp/milkhouse/entry/detail/?EP=16171623
*スイッチポン:おとしやき
オーブンを180度に暖め絞り袋で5~6cmにまあるく形を整えてナイフに油をつけて上に十文字に切り込みを入れて約12分焼く。
http://blog.goo.ne.jp/23eda/e/4cbc22dd7b57c24baa4207227bbaffab
*STUDIO A-Z あずぽんた日記:プラムプリン♪を作りました
荒熱がとれたら②のフルーツと、あれば桂花陳酒を入れて混ぜ、濡らした容器に流し入れて冷蔵庫で1時間冷やせばできあがり!
http://ameblo.jp/azuponta/entry-10039111307.html
*☆ひめねこ CAFE☆:超簡単!抹茶☆マドレーヌ(^^)v
170度に余熱をしたオーブンで15分~焼く。うっすら焼き色がついて竹串をさして 生地がついてこなければ焼き上がり☆
http://blogs.yahoo.co.jp/mosyoru/12185666.html
*photologging:recipe 0007 -ピーナッツブラウニー
薄力粉をふるい入れ、さらに泡だて器で混ぜる。クッキングシートをしいた天板に流しいれ、170℃のオーブンで20~30分焼く。
http://photologging.jugem.jp/?eid=25
*うちごはん ともだちごはん そとごはん:おいしいブラジルのプリンへの道・・その2
②に、すばやく、⑤を入れ、ふたをしてきっかり2分を測り、火を止める。1時間放置して自然に冷めるのをまってから、さらに1時間冷蔵庫にて冷やす。
http://avogadosumuji.blog90.fc2.com/blog-entry-93.html
*手造り薬膳 友・季のブログ:色々なお菓子
[ミルクオレンジプリン]ふつふつしてきたら火を止める。1を加えて完全に溶けるまで混ぜる。カップやグラスに2を注ぎ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
http://plaza.rakuten.co.jp/tokimomo/diary/200707120000
*晴れのち曇り ところによって雨:お手軽♪3分でレアチーズケーキ!?
②にレモン汁を少しずつ居れ手早く混ぜ①の器に盛り付け冷蔵庫で冷やし固める。お好みでフルーツソース添えて。
http://ameblo.jp/ai-playtime/entry-10039582186.html
*中学LIFI&お菓子レシピ:フレーズ・ココア・スムージー1人分
Aの材料をミキサーにかける。グラスに1を注ぎ、生クリームを飾り、いちご、ミントも飾って出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/akaringo916/12749451.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月17日収集分=
*♪~京都在住さなママの部屋~♪:トロトロミルク
ポイントは砂糖を入れず、コンデンスミルクと生協のはちみつ(キャラメルバニラ味)を牛乳に入れる。杏仁豆腐プリンの様な滑らかさ。
http://rubisana.blog14.fc2.com/blog-entry-164.html
*Chez R* おうちごはん:卵なし★コンデンスミルククッキー
カリカリ★癖になるクッキーが出来たので、レシピも覚書のつもりでアップしちゃいますね。固~いクッキー食べたい症候群になった時にお試し下さい♪
http://chezr.blog53.fc2.com/blog-entry-164.html
*気分屋の私の日常:エビとブロッコリーの炒め物~アジアン風味~
なんでコンデンスミルク?って感じなんだけど、コレが意外に意外に美味しいんです。アジアンチックというか、なんて言うか・・・。
http://blogs.yahoo.co.jp/ruby_cassis/38245785.html
*やさい生活★きれい生活:やみつき!アボカドアイス
あの、まったりした食感がたまらなくおいしい!!冷凍庫に入れる前に味見、味見、といいながら半分ぺろっと食べてしまうこともしばしば;;;
http://vegebeauty.blog42.fc2.com/blog-entry-174.html
*心のノート:キャラメルの作り方
鍋を火から下ろす直前に、荒く刻んだピーナツやアーモンド等を入れても美味しいですよ。
http://happy-together.cocolog-wbs.com/blog/2006/08/post_9336.html
*Minami's kitchen:紫芋ペースト(バケット)
好みのパンを軽くトーストし、塗って食べる^^●甘さは好みなので、調整してね♪
http://angel.ap.teacup.com/minamic5/216.html
*HAPPY*LIFE:キャラメルクリーム 作ったよ♪
ちょっと缶の周りが錆びるのが嫌ですけど・・・開けてみると・・・あら~♪キャラメル色のクリームになっています。
http://blogs.yahoo.co.jp/miyu3320/40386091.html
*明奈LIFE:レアチーズケーキ
超カンタンや~大革命や~めっちゃクリーミィーで美味い
http://blog.drecom.jp/aki-icanchangemylife_ne/archive/52
*長澤家のレシピブログ:エスニックバナナケーキ
カラメルソースをかけて食べると美味しいですよ!
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10016696914.html
*簡単・おいしい日記:牛乳ミルクかん
一口サイズに切って、自由にフルーツを乗せて出来上がりです。我が家ではフルーツなしでよく食べています。
http://blogs.yahoo.co.jp/yoshikomatsumoto924/1141185.html
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月18日 14:14 | コメント (0)
パルメザンチーズ
「パルメザンチーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年6月25日収集分=
*recipe:10分豚肩ロースのソテー
火がとおったら豚肉とホウレン草をいためひが通ったらパルメザンチーズを豚肉にたっぷりふったら出来上がり!
http://bagus001.blog84.fc2.com/blog-entry-25.html
*のんびり主婦もなかなか・・・ねぇ:ゴマチーズ・スティック
生地を麺棒で5mm厚さに伸ばして1.5cm幅、10cm長さくらいの帯状に切る。2本づつ重ねてねじる。オーブントースターで5~6分焼く。
http://plaza.rakuten.co.jp/nature315/diary/200706200000
*アリアの備忘録:SPAMとトマトのふわふわ卵
卵を入れざっくり混ぜ続ける卵がふわふわに固まりだしたら、形を丸く整えて、バジルを入れる器に盛って、ケチャップをかける。
http://ameblo.jp/arietta/entry-10037366501.html
*まったりゆったり日記:Theパスタマン
[カルボナーラ]パルメザンチーズを入れます。良く混ぜてください。チーズが溶けたら、パスタを入れて絡めます。お皿に盛り付けたら、出来上がりです!!
http://blog95gou.blog109.fc2.com/blog-entry-6.html
*愛犬と愛猫の生活&趣味:こんにちは
[鶏肉のガーリックパン粉焼き]フライパンの余分な油を除き、小切りにしたフルーツトマトを加えて炒め合わせる。塩・こしょうで味を整えて3の鶏肉にかける。
http://ameblo.jp/yoshie1969/entry-10037481436.html
*気になること:カルボナーラのレシピ
麺としっかり絡ませ、刻みパセリを加えたら、火を止めて器に盛ります。サッと塩コショウを振れば完成です。
http://40191144.seesaa.net/article/45610068.html
*とらねこの散歩道:今度はパスタです
[かぼちゃとベーコンのクリームスパ]ひと煮立ちさせ、スパゲティとゆで汁を加えてサッと混ぜ、器に盛る。パセリをふり、お好みでパルメザンチーズをかける。
http://blog.goo.ne.jp/smile-cat_1962/e/02f375e2c8de6a5632a34a5aa6275fb7
*あきのゆるなび生活:手作りランチ~パスタ編2
[生トマトとバジリコのスパゲッティ]ゆで汁の分量はトマトの状態によって変わってくるので、加減すること。鍋底にソースが残らないようにする。火を止めてパルメザンチーズを加える。
http://blogs.yahoo.co.jp/aki0310mini/10318145.html
*オオトモホームの夢空間へ:IHクッキングヒーターで♪簡単イタリアン料理
[ファルファッラのサーモンクリームパスタ]生クリーム・レモン汁・パルメザンチーズを加えて、塩・こしょうで味を調える。④に③を加え、良く混ぜて盛り付ける。出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ohtomohome/21638510.html
*あおいWith愉快な仲間達:『ジェノバ風オムレット』
オムレツを作ります。皿に盛り、ごろっとトマトをかけて、パルメザンチーズ・松の実をちらし、バジルの葉を添えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/aoiwith/33563445.html
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=2006年9月17日収集分=
*もやしれしぴ アイディアレシピ:パルメザンチーズとオリーブオイルのパスタ
もちろん香りのよいエキストラバージンオリーブオイルで、パルメザンチーズをたっぷりかけて、塩加減はすこし強めに、がポイントになります。
http://blog.goo.ne.jp/moyaci/e/6ff293cce2bb358331914793d1278d79
*teas decaf のぼけぼけダイアリー:バジル入り ポン・デ・ケージョ
ぷっくりふくらんで、かわいいでしょ?割ってみると、モチモチ
http://teasdecaf.ti-da.net/e737050.html
*アゲハの綺麗なLifeサプリ☆:パルメザンチーズのドレッシング♪
ちょっとおいしいオリーブオイルが手に入ったので、パルメザンチーズとレモンの果汁を使って、夏らしいサッパリドレッシングを作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/ab0417/38466671.html
*おうちでゆったり:*チーズパセリとんかつ*
チーズはくどくならない程度に入れ、パセリがいいアクセントになりました。レモンをぎゅっと絞って。
http://kappapooh.blog.shinobi.jp/Entry/234/
*チェブラーシカのたわいない日記:イタリア人に習ったカルボナーラ
ロンドンに住んでた頃にローマ出身のイタリア人にカルボナーラの作り方を教えてもらいました!一般家庭のカルボナーラはこうだ!!!と言われ・・・。
http://blogs.yahoo.co.jp/pumpdaball/520678.html
*さけ・さかな・ねこ??:水菜のシーザーサラダ
クルトンの代わりに、こんがり焼いた油揚げをたっぷりのせるのがポイント!香ばしくて、チーズ味のドレッシングにもピッタリです。
http://mekabusan.blog60.fc2.com/blog-entry-27.html
*BLACK BRAIN:くろの料理ファイルNo.0064
[地鶏のジェノベーゼ&パルメザン]濃厚で豊かな味は、柔らか淡白な鶏に合いますねぇ。パルメザンとタバスコぶっかけて食べたら、これまた合う合う!
http://blogs.yahoo.co.jp/kuro_at19/39351730.html
*ふたりと1匹のおいしい日々。:簡単パルミジャーノポテト
ちょっとボリュームの欲しい時にお手軽な一品です!
http://blogs.yahoo.co.jp/dream_chatcher2002/39490784.html
*ススミダス~前を向いて♪:大成功v(o ̄∇ ̄o)♪
[パルメザンチーズのリゾット]仕上げには、オレの好きなバジルをかけて出来上がり♪酒を準備して、食べましたよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/infinity11052000/41106693.html
*ケンブリッジ~徒然日記~:カロリー1/2で美味しいパウンドケーキ
小松菜とチーズの組み合わせでカルシウムを大いにゲット!というのが主題。でもほうれん草に変わってしまったので、どうだろう・・悪くはないでしょう
http://blogs.yahoo.co.jp/moromaki_99/19155843.html
*にょろ教の開眼ブログ。:トマトのチーズマヨネーズのせ
オーブントースターで5分ほど焼いて焼き色をつける。電子レンジに移し、1分30秒ほど加熱し、中まで火を通す。
http://blog.ny0r0.littlestar.jp/?eid=531628
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月18日 14:13 | コメント (0)
ラム肉(子羊肉)
「ラム肉(子羊肉)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2006年11月14日収集分=
*コース料理の裏メニュー:素麺カボチャ・・・スパゲティ・カボチャ!
[季節最後の夏野菜の炒め物] 玉ねぎやセロリ、赤ピーマンなどと炒め。最後に軽くカレー粉を振ります。カレー味って大ざっぱな味付けでも美味しいですよね!
http://blogs.yahoo.co.jp/oishiicamp/41889290.html
*Do Somethin':ラム肉のしゃぶしゃぶ風サラダ&奇跡のレアチーズケーキ
キャベツとナスを茹でたものにしゃぶしゃぶ肉をのせてサラダ風に。ゴマドレでいただきましたけど、さほど臭みもなく、柔らかく美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nagisa_bs/20046456.html
*La Vita Toscana :ラム肉のハーブ焼き*
舌の記憶として残っているのか、今でもラム肉は大好き* 特に、ハーブ焼きは自分でも自分が作ったのが好きなくらい、魂を込めて作ります* 笑)
http://motoscana.exblog.jp/4428929
*☆煌めくために☆:ラム肉の煮込み☆
ラム肉が美味しいと言うので、初めてスーパーでラム肉買ってみました。美味しかったです。他のレシピもみつけたので、今度試してみます☆
http://blogs.yahoo.co.jp/kurumiangel1/2798440.html
*ハイジの白パン:骨付きラムのマスタード焼き
私はラム肉が大好きで、肉の中では1番好きです。なのでラム肉のレシピがこのブログでも多いと思います。今回も骨付きラム肉です。
http://happy-dining-table.cocolog-nifty.com/run/2006/10/post_df2c.html
*恋の天使☆RIKA姫からのメッセージ☆:仔羊のプロヴァンス風煮込み・ローズマリーごはん添え
柔らかく旨みの濃いラム肉はトマトと相性がよく、煮込むことで味わいが一層深く、旨みが溶け出したソースは一滴残らずライスにかけて。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/43477922.html
*コース料理の裏メニュー:なんて美味しいんだ!羊うどん。
焼いたラム肉の脂と・・・・残ったタレで作る焼きうどん。北海道では食事の最後のお楽しみ!生姜が効いていてツマミとしてもイケてる。
http://blogs.yahoo.co.jp/oishiicamp/43512815.html
*月夜野閑話:ラムカレー
パパドも揚げて添えました。このまま、パリパリと食べるのももちろんおいしいのですが細かく砕いて、ご飯に散らしカレーと食べるのが大好きなのです。
http://shimeusa.exblog.jp/4473827
*スペイン料理大好き!ブログ:CORDERO AL VINO BLANCO(ラム肉の白ワイン煮)
ラム肉に火が通り、ソースがトロッとするまで煮込む。ラム肉は肩ロースを使いました。白ワインで煮込んだのでわりとあっさりしています。
http://naranja.seesaa.net/article/26869785.html
*大農場の台所:香辛料
[カレー] 香辛料をがすがす入れちゃいます。盛り付ける直前に粗挽き胡椒とガラムマサラをさっと混ぜると、香りが一層香ばしくなります(*ノノ)
http://yanngi.blog78.fc2.com/blog-entry-29.html
*どんぐりおめめは今日も見た!:今日の晩ご飯~ビビンバ風おやき
ビビンバ風おやきと昨日のシチューの残りでグラタンを作りました♪ 上にのせる具から作りご飯におこげを作ってトッピングをのせたら完成~。
http://blogs.yahoo.co.jp/kawayuidongriomeme/23588040.html
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=2006年9月17日収集分=
*K's Kitchen:ラムチョップのグリル~荒川さんの金メダルに乾杯!
高温で一気に焼くと、お肉がパサパサにならずジューシーに焼きあがります。グリルプレートや網にのせて焼くと、さっぱり&ヘルシーに食べられます
http://okiinukitchen.jugem.jp/?eid=109
*Side Way:ラムのバルサミコソース
和歌山のスーパーではなかなか骨付きのラム肉が手に入らないんだけど偶然見つけたので、コレステロールの高い母のために作ってみました!
http://blogs.yahoo.co.jp/moetan321/35262410.html
*できるだけ無添加 Cooking Blog:ラムのトマトシチュー 私が成功したダイエット
お肉を食べて体の肉を分解してくれるなんて素晴らしい
http://natural-cooking.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_20cf.html
*元代表の専業主夫な育児日記 :無農薬野菜を使ったラムスープカレーを作る主夫
[ラムスープカレー]娘もいっぱい食べました。もちろん野菜も!美味しかったです。一応お店の味?になったような気が・・・(自己満足?(大汗))
http://ameblo.jp/homu/entry-10015842248.html
*鍼灸まにあ:[中華料理レシピ] ヘルシー中国家庭料理!ネギとラム肉炒め
使い道のないあの薄くスライスされたラム肉の調理法でお悩みになる方にオススメの、中国家庭料理の定番であるネギとラム肉炒めを作ってみました。
http://miyashita89.com/blog/index.php?itemid=106
*幸せのタネ。元気のもと。:ラム肉のバジル風味グリル
バジルの風味とパン粉のカリッと感が爽やかな一品になりました。(*^.^*)エヘッ
http://blogs.yahoo.co.jp/kiyopi2285/38972466.html
*食散歩:ラム肉のカレーライス(^.^)ノドモドモ
カレーとラムが大好きな方はお試しあれ!です。最後にカレーのトッピングにプレーンヨーグルトを少しのせました。おいしかったですo/)~~(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/nakibokurocolor/17974239.html
*じんぎすかん風(whooooooo)!:今日の賄い~
[じんぎすかん風オリジナルの風チャーハン]断然目玉焼き付きをオススメします。賄いではできないけどお客で来る時はいつも目玉焼き+してます☆
http://blogs.yahoo.co.jp/acethe66/39251296.html
*ヤバーシュ・ヤバーシュ~ゆっくり・ゆっくり~:ゲイメ
ドライレモンが無い場合、生のレモンかレモン汁でも良いけど、やっぱドライレモンのほうが香りが良くて美味しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/bkfsw602/18367473.html
*キノコ店長のベランダ菜園と微妙な料理たち:モンゴル風鍋。
どのへんがモンゴル風かっていうと、使ってる肉がラム肉。砕いたにんにく入りのタレにちょっとづつ浸けて食べます。お供は日本酒にしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/sdpyb739/39723754.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月18日 14:12 | コメント (0)
鴨胸肉(かもむねにく)
「鴨胸肉(かもむねにく)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2006年12月14日収集分=
*ある調理師専門学校生の1年:鴨のロースト
全ての野菜を軽く湯通し、フライパンにオリーブオイルを引き塩、胡椒で調味するワサビをすりおろし、醤油と合えソースを作り、肉にかけて完成。
http://blog.goo.ne.jp/cacia/e/a09d1f363c638f09f298b3eb47de125d
*OH!カミさんなんか恐くない!?:鴨胸肉のステーキ、キノコ添え
串を刺してピンク色の肉汁が出たらミディアムレアくらいだそうです。肉を薄めにスライスして、キノコと美味しそうに盛りつけて出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/iwana39over/11443970.html
*住んだまま、おふらんす: 日ごろのツケ/鴨のオレンジソース
鴨は、肉の厚さにもよるけれど、火が通りやすいように両面に切り目を入れておくとよいかと。テフロン加工のフライパンでにんにくと肉を焼く。
http://plaza.rakuten.co.jp/shomamaogomame/diary/200512270000
*ママのお勧めレシピ:鴨のオレンジソース
焼き上がりの目安は、手で触ってみてハリがある状態になればOK。焼き時間と同じくらい保温に時間をかけることが大切です。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4426053
*おいしい仕組み:鴨肉のロース煮
鴨肉の皮の表面に5㎜間隔ぐらいで包丁を使い皮のぎりぎりの深さで切れ目を入れフライパンで鴨の皮の部分を強火で焼き色を付ける。
http://oishiishikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_23f3.html
*ありがとう☆:お料理教室_フレンチ061029
鴨胸肉を下処理してフライパンで表面に焼き色をつける。そのまま放置し粗熱をとり、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomokoshiawase/23288439.html
*プロへの道:鴨のステーキ、赤ワインソース
鴨の火の入れ方はそれぞれ好みもあるでしょうか。これも経験です。いろんな人の焼き具合を見ること食欲をそそらない焼き具合です。
http://plaza.rakuten.co.jp/iisharada/diary/200611160000
*フランス料理シェフのグルメ、美味しい話:【鴨のオレンジソース】
皮をパリっと、ジューシーに焼き上げた鴨の胸肉に甘酸っぱくコクのあるオレンジのソースが調和。鴨は休ませると肉汁が落ち着きます。
http://printemps.livedoor.biz/archives/50775284.html
*Charming Man:鴨のオレンジソース [レシピ]
このグラニュー糖とオレンジの皮の代わりにマーマレードを入れ、赤ワインビネガーがなかったのでバルサミコを入れています。
http://blog.so-net.ne.jp/marisyoyu/2006-12-06-1
*イタリアンシェフのまかない日記:鴨胸肉とリンゴのサラダ ゴルゴンゾーラソース
脂身を焼く時、5~7分ぐらいでゆっくり色付く火加減に調整してください。焼いたあとアルミホイルをかけてから、10~20分は休ませてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/pepe_chef1988/24983715.html
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=2006年9月17日収集分=
*the four seasons:鴨ローストのフルーツソース
簡単な上に、美味しいので、きっとご家族も喜んでくれると思います。一見豪華?でもありますし、おもてなしにも良いかもしれません。
http://blog.takko.main.jp/?eid=271996
*ISSOまかない番長:まんまる天津飯
丸くしてあんをかけたのは卵の周りにあんのたまりができる。ご飯があんを吸いきるのはヤだから。自分のペースで混ぜて食べたいし。
http://ameblo.jp/kokono-chef/entry-10004146324.html
*パラサイトシングルの徒然日記?!:鴨とクレソンの鍋:失楽園で2人が最後に・・・
手軽にできるのに、ボリュームたっぷり。脂っこくなりがちな鴨も、きちんと油抜きをすればあっさり味わえる。クレソンとの相性も抜群!
http://plaza.rakuten.co.jp/hussy/diary/200601210000/
*凪沢渋次プロデュース ナギプロWEB: 3月 かけるものは時間:カスレ
時間さえかければ確実においしくできる。見栄えがする。そんな一品です。
http://www.nagi-pro.com/log/eid122.html
*海外生活、、喜怒哀楽:鴨胸肉のローストサラダ、
スライスしてサラダと盛り付ける、、、鴨にわ少し照り焼きのたれをつけて、、
http://blogs.yahoo.co.jp/makoto19780218/9922485.html
*ドラゴンストーリー:フォアグラのソテー リゾットとマンゴ鴨ロースト添え
リゾットの上にフォアグラを載せたら出来上がりです。鴨のソテーは添え切りにして添えてください。熱々をお召し上がりください
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50536899.html
*愛媛みかんブログ|農業法人(有)ワールドファーマーズ:おいしい みかんジュース レシピ
[鴨むね肉みかんソース]思ったより簡単で、家庭で本格的なフレンチを味わえます。美味しかったです。田舎では、なかなか食べられない料理ですね。
http://blogs.worldfarmers.jp/?eid=301419
*GORO & NORI’s Wine Bar:鴨のロースト バルサミコソース リンゴ添え
ミディアムに仕上げた鴨と一緒に食べる、付け合せのじゃがいもと、リンゴがホンットに美味しい
http://blog.goo.ne.jp/nori_922/e/1a4aa59bb1499c0b4d4d18f3b8d9a992
*思いつき料理のレシピ帖:鴨ハム
手動で電源を切っても蓋を開けられる炊飯器ならば肉がかぶる量の水を入れ炊飯
http://recette.seesaa.net/article/21029614.html
*簡単な料理レシピ【旬の食材/魚・野菜】:鴨(かも)の和風トマトソース煮
鴨を焼くと鴨油が出てきますが、こってりしたソースが良い人は、鴨油をソースに入れてあげると良いです。
http://ryourirecipe.blog72.fc2.com/blog-entry-16.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月18日 14:09 | コメント (1)
鴨肉(かもにく)カモ
「鴨肉(かもにく)カモ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年10月11日収集分=
*ガテン系OLの独り言:鴨のラズベリー・ソースかけ
フライパンに間違っても油はひかず(すっごく油がでます)、グリル。適当に油を除いて、残りの材料でソースを作りながら絡めれば完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/maru_mayumaru/25788048.html
*お酒、おつまみ:日本酒に良く合う鴨汁
味を調え鴨肉を入れ煮込む。鴨肉の食感と風味が日本酒によく合いますね。もちろんご飯のお供としてもいけますよ。
http://osaketsumami.seesaa.net/article/18572794.html
*OVER THE RAINBOW:イブもがんばってみました(作り方追記しました)
[鴨のソテー]グラッセにしたさつま芋とエリンギ、白ネギ、生姜を飾り、斜め薄切りにした鴨肉に鍋のソースをかける。
http://blog.kansai.com/itariancarnival/679
*ヤニナからの手紙~フランス&イタリア料理in函館:紅茶鴨のテリーヌ
テリーヌ型に詰め、オーブンに入れます。高温(210度)で40分ぐらい加熱すれば、水分が抜けて堅めのテリーヌが出来上がります。
http://taisa2006.cocolog-nifty.com/main/2006/12/post_8d4b.html
*百華のお部屋:鴨のロースト
じっくりと中まで火が通るように焼きます。好きなサイズに切り分けて、ぱくり。ソースはなくてもおいしかった♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nishifuwamomoka/3341509.html
*繝悶Ο繧ー:鴨肉のローストでりんごのサラダ☆
飾りつける様にのせて全体にミックスペッパーを適量挽き、食べる直前にお好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪
http://yaplog.jp/kaerbe1986/archive/1
*Fabric*Blanc:簡単♪鴨南蛮~冷たいおそばを熱々つけ汁で♪
お鍋や火加減によって違うと思いますが、わりとすぐに出来上がります。お水の量等、鴨肉の量もお好みで大丈夫だと思います。
http://blog.goo.ne.jp/fabric-blanc/e/d80370d0c0914f4a95c1be21e18e7772
*フランスで作る料理:秋の味覚☆フランス産きのこ
[フランス産ジロール茸と鴨肉の煮込みクスクス添え]水分がほとんどなくなるくらいまで煮込む。クスクスを30秒ほど茹で、お皿に盛り付けておく。煮込みをクスクスに添えて完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/aieyes77/3668419.html
*コケッコ魂!!:うまうま鴨そば!!
鍋に薄めためんつゆ入れて沸騰させる、その中に鴨とねぎ入れて完成。鴨だしのつゆとてもおいしいので、多めに作って煮物に転用するといいですよ~!
http://kamezo.cc/blog/entry/33063
*ダーツバー、ビリヤード場経営の夜型社長:秘密のレシピ
[鴨肉のコンソメ鉄板焼き]スプレーを鉄板に吹きかけるフリをする。隠し味にコンソメを脳天にふりかける。「鴨肉のコンソメ鉄板焼き」の出来上がり。
http://pointlove.livedoor.biz/archives/51012263.html
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=2006年12月14日収集分=
*NOBの厨房:鴨のロースト 赤ワインソース(イタリアン&フレンチ・・・
オレンジの酸味と赤ワインの酸味が蜂蜜やバターやオリーブオイルで調和、塩と胡椒のスパイシーさが味の奥行きを出している、かなり美味しいソース!
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/459ce6a0bdde790a590fced9a3bff4f8
*手抜き+愛情=めけてーキッチン:鴨とアボカドのミルフィーユ
アボカドをフォアグラに見立てて鴨・アボカド・茄子を重ねて作ってみたところ、まったりと濃厚なお味でいい感じでした☆
http://plaza.rakuten.co.jp/meketey/diary/200608120000
*Oh! My UA!:タイ風グリーン鴨カレーに挑戦
まず、鴨肉をローストします。かなりこんがりするまで炒めました。そのあといったん取り出して、茄子とマッシュルーム、パイナップルを炒めます。
http://ameblo.jp/ohmyua/entry-10017697668.html
*口コミ☆グルメミート:[鴨肉]の食べ方・お料理・作り方・感想
[鴨鍋]肉はミディアムくらいに仕上げるのがコツだと思います。食べてびっくり、とにかく柔らかくて味も濃く、今まで食べたどの鴨よりおいしかったです。
http://www.meat.gr.jp/101/135/post_467.html
*No Pain, No Gain ~三十路戦線異状あり:鴨肉入り卵かけご飯
量はまあ適当です。作り方はシンプルですが、お味の方はなかなかいけました。コツは固くならないように気をつけることですかね。
http://nolimit.exblog.jp/4499115
*ママのお勧めレシピ:鴨肉の鍋照り焼き
鴨は胸肉又はもも肉を使います。皮目には深く(3~4ミリ)切り目を入れ、フライパンには油をひかずに焼き始めます。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4452366
*HAPPY GO LUCKY: 鴨の季節がやって来た★冬の定番・絶品鴨鍋
美味しいっ!ここで、おわんに少量の醤油を垂らしてもいいのですが、それはお好みで!おろし生姜と小ネギをたっぷり入れるのがポイントです!
http://plaza.rakuten.co.jp/TyrannosaurusRex/diary/200611080000
*簡単に果実酒!果実酢!果実蜜!簡単に肉料理!:鴨肉
鴨肉はコレステロールが少なく不飽和脂肪酸・ビタミンA・B2・鉄分・銅を豊富に含んでいます。美肌や貧血予防・コレステロール自体を抑えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/o_nikuya_san/23456302.html
*ほろ酔いボヘミアン 居酒屋日記:晩秋の定番 ふりかけ作り・・・
[鴨肉とサトイモの煮付け]鴨は、皮目から火を通します。皮から、いい感じの脂が出て、そこにサトイモを投入してざっと炒めて、日本酒振りいれます。
http://www.doblog.com/weblog/myblog/24043
*Bon Appetit! のんべえOL食育日記:おうちでクリスマスディナー・・・
[鴨肉のポワレ]鴨肉は脂身からじっくり焼きました。鴨から出る脂をコマめに取ることで、皮がパリッとします。その脂できのこをソテーに。
http://blog.livedoor.jp/nimo1107/archives/50629451.html
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=2006年9月17日収集分=
*Eternal_Aqua_Sky:北京ダックの作り方
材料からして適当ですね・・・でもりっぱな北京ダックができるんです!!!
http://aqua.oyayubi.egoism.jp/?eid=67385
*おうちでコルドンブルー:鴨のロースト・オレンジ風味
個性的な鴨肉に甘酸っぱいソース… なんとも贅沢な味でした。
http://ouchi.at.webry.info/200510/article_8.html
*Mama'S Cafe:かも汁&ちくわの磯辺揚げ
冷たいそばをアツアツの汁につけながら食べて下さい。麺を食べ終わったら、そば湯or湯を入れて最後まで汁を飲んでね♪
http://soulsong.jugem.jp/?eid=4
**BRASSERIE PER TUTTI*:鴨のフランベ カルヴァドス風味 かぶのバターソテー添え
カルヴァドスの甘く芳醇な香りが鴨肉に移っていて素敵でした♪旨みの凝縮した鴨肉に、コクのあるソースがよく合っていました^^
http://www.doblog.com/weblog/myblog/4326/2429847#2429847
*猫先生:鴨と大根団子のお鍋 やっぱ日本酒でしょ!がっつりタイプのお酒でどうぞ
滋味溢れた鴨のエキスが大根にしみこんでおいしいったらありゃしない!これとコクのあるお酒呑んで幸せいっぱい~★
http://blogs.yahoo.co.jp/rionsilvercat/36485035.html
*ハイジの白パン:クレソンの鴨スープかけ
クレソンはちょっとクセのある肉をとても引き立てるし、またクレソンの辛味も肉の味で際立ちます。
http://happy-dining-table.cocolog-nifty.com/run/2006/06/post_867a.html
*Priceless チョイワルミソジの食べ歩き:鴨のエギュイエット (家ご飯)
火を入れるのは、皮目だけ。出てきた油を上の面にかけながら、ジュワー、ジュワーっと焼いていく。
http://kyah.at.webry.info/200606/article_19.html
*健康管理に役立つ薬膳レシピ:冬虫夏草入り鴨の煮込み
晩秋から冬にかけて気管支炎が起こりやすい人や、腰がだるくてスタミナの衰えを感じる人にお勧めします。
http://www.allyakuzen.com/2006/05/012344.html
*断腸亭料理日記2006はてな版:煎り鴨の肉と生卵をかきまぜた飯
これはもう、ズルズルと、かっ込むだけである。いやいや、うまかった。
http://d.hatena.ne.jp/dancyotei/20060717#1153136667
*蕎麦やら、酒やら、料理やら・・・: トライ
何を作るつもりだったのか”ゴボウ”があったので、鴨肉を合わせて柳川風に仕立ててみた。
http://blog.goo.ne.jp/ta-m-ran55/e/623d2396e5da76faff893238410ef5e8
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月18日 14:04 | コメント (0)
黒米(くろごめ)
「黒米(くろごめ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年5月17日収集分=
*フーさん歳時記:黒米と玄米キッシュ
豆乳ヨーグルトの水切りしたものと裏ごしコーン、塩、白みそ、オリーブオイルを混ぜ黒米玄米の上に塗る。180度のオーブンで30分ほど焼く。
http://foosan234.exblog.jp/4582276
*お 料 理 レ シ ピ:黒米のパンナコッタ
簡単パンナコッタですが、新鮮なお味です。生クリームをココナッミルクに変えると本格的です。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-10/10-07-523023.html
*さっちんの花より地味メシ:黒米入り玄米粥のパンmacrobiotic
混ぜて焼くだけ♪180度に予熱したオーブンで25分ほど焼くおばあちゃんの味?的な素朴な味のオヤツです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sacchinseven/42536534.html
*土の上にも40年!:意外や意外!黒米茶。
風味が良くって、びっくり。で、何茶かときいてみると黒米の茶でした。写真を見ると分かりますがかなり色がでます!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/yatat/44636186.html
*育ち盛りの家ごはん:イカの筒煮と茶碗蒸し
イカは柔らかくなるまで煮て、もち米のモチモチ感を楽しみたい一品です。45分も煮れば、小さい子供だって噛み切れます
http://blogs.yahoo.co.jp/setugekka_hanako/2945093.html
*petit message:長芋と黒米のポタージュ
黒米、豆乳も体にいい食材ですね。味わいはこってりしているけどとてもヘルシーなポタージュです。
http://blogs.yahoo.co.jp/okotanjp/44630007.html
*あっぷーママのブログ:レ・シ・ピ☆
[伊豆丼]チーズをパラパラ。230℃のオーブンで10分程度加熱する。最後におろしたてのワサビをのせて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/ngrtp272/29189100.html
*C型肝炎治療48週間の治療が終了!:明日は、春分の日。黒米を使って桜餅を。
薄紫の桜餅のはずが、黒もちになってしまい、桜餅のイメージが、台無しに・・・・でも、手作り安全の「桜餅ごとき」の味は美味しかったよ
http://blogs.yahoo.co.jp/surouraifu0603/30011752.html
*ほんとの「豊かな生活」を追求する女子のブログ:黒米を使って、おうちでお店の味を出す☆
これで、モチモチっとしたあまーいご飯が炊けます(^-^)!ほんとおすすめなので、ぜひ一度やってみて下さい☆おうちでお店の味が食べられますよん
http://yaplog.jp/kumiko_777/archive/302
*オーガニックシーズンあぐりす:黒米・南瓜・エリンギーで元気カレー!
黒米のごはんで食べる、野菜ときのこのカレーは、何度もおかわりしたくなる、とっても好きなカレーです。(ダイエット中には不向きですが)
http://agris.biz/log/eid1447.html
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=2006年9月15日収集分=
*美味しくってきれいになる♪スープカフェ : 玄米と黒米のWチーズクリームスープ
とってもクリーミーでコクうま!玄米のぷちぷち食感も楽しい濃厚なスープが出来ました
http://megupugu.exblog.jp/1889435
*Kaeさんの、「暮らしのなかのレシピ。」: 彩りキレイ!カラフル黒米&粟寿司
ピンク色に染まった黒米&粟のやさしいクリーム色、真ん中には、アボガドのグリーンに、甘エビのホワイトetc。彩りがとってもキレイでキュート♪
http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2005/12/post.html
*アユーラ AYURA:エナジー・ランチ 黒米入り種子と木の実のご飯
実ははじめて黒米を調理したのですが、白米もナッツ類も濃い紫色に染まっていたのには、びっくりしました。恐るべき、黒米パワー!
http://web.ayura.co.jp/energy/archives/2006/02/post_25.html
*ナビィのお菓子な生活:黒米のおこわ
黒米はポリフェノールが多い食材です♪鉄分も多いので、普通の白米に大さじ1杯入れて炊いて、毎日食べたら理想的かも☆
http://blogs.yahoo.co.jp/onchi31/35418650.html
*日々是好日:緑米(黒米入)の粥
噛む必要がないほどトロ~ッと蕩け、お米の旨みと甘さが口に広がる。暑い時にこそ、熱い物を。たまには「粥」も良いかも。
http://keyblog.bimarts.upper.jp/?eid=277144
*たぬきの小皿:落花生と黒米の炊きおこわ
お米、洗った黒米、茹で落花生、水、酒、塩を釜に入れて炊飯器で普通に炊いて出来上がりです。
http://blog.livedoor.jp/raccoon8/archives/50616886.html
*Kinglog's Realm:黒米夏野菜カレー
この野菜高騰の折り、山の様に手に入ったあまりの嬉しさと夏バテ防止で作りました。
http://blog.kansai.com/Kinglog/433
*☆アマンタレブ~な生活☆:ガーリック黒米
黒米をパラパラになるように炒め、塩・胡椒・醤油で味付け。仕上げに、わけぎ(小口切り)とにんにくを加え、ざっと混ぜる
http://blog.drecom.jp/god-dog/archive/413
*Natural Life:黒米ロールキャベツ☆豆乳トマトソース
今回は体を温める効果のある黒米を加えたご飯をメインにしました。
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50588257.html
*へっぽこ調理師のごはんレシピ:さつまいもの炊き込み黒米ごはん
ゆっくりと加熱されて甘さが増したさつまいもと、素朴な味わいの黒米ごはんは相性がよいうえ、彩りもきれいで食欲をそそります。
http://recipe.ti-da.net/e996763.html
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カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月17日 15:51 | コメント (0)
コーヒー(珈琲)
「コーヒー(珈琲)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年9月24日収集分=
*N'S FAMILY DAYS:コーヒーチーズケーキ
温めておいたオーブンに入れ40~50分焼く。オーブンから出し、20~30cm位上から型ごと落とす。型に入れたまま冷ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/dwchb999/19559825.html
*まろんの日記:コーヒー寒天♪作りました
砂糖を加えて溶かし、火を止め、インスタントコーヒを加え混ぜます。容器に流し入れ、冷やし固めてたら、適当な大きさに切り分けます。
http://blogs.yahoo.co.jp/maron_0124/36235769.html
*ペペ☆さんの:チキンのコーヒー煮
ボールに(B)を入れて、混ぜ合わせて(1)の肉が熱いうちに、つけ込む。時間があれば、1時間近くつけ込むと、味がしっかりなじむ。
http://myhome.cururu.jp/pepe1958/blog/article/81001475307
*mahoのテーブルから:あっさりあずきマフィン☆コーヒー風味
ゆであずきたっぷりの甘みの中に、コーヒーの苦味を効かせて、ちょっと大人の味に仕上げました。
http://mahostable.exblog.jp/6342719/
*きぃちゃんとぼくちんの~のんびり日記~:今日の簡単おやつ
[コーヒー豆乳プリン]牛乳を加えて、よく混ぜ、型に流して冷蔵庫で冷やし固める。※低カロリーに仕上げました(^0^)/
http://ameblo.jp/0809mk/entry-10046975242.html
*☆楽しい結婚生活☆:コーヒー白玉
ぷかぁ~って浮いてきたら、網杓子などですくって氷水でひやしますきっちり冷えた白玉に、コンデンスミルクを、たっぷりかけていっただきまぁ~すっ!
http://ameblo.jp/rose-rose/entry-10047134820.html
*サラダさんちのお弁当・・などなど・・:珈琲ゼリードリンク?
珈琲ゼリーが固まったら・・・ミルクをたっぷりかけて珈琲ゼリーを崩して食します。カフェオレみたいで美味しいんですよね~
http://ameblo.jp/salada-salada/entry-10047641993.html
*プリンケーキの気まぐれダイエット日記:コーヒーゼリーダイエット
食事の30分前に50~70kcal(250g)分食べると満腹になり食事の量が減るというもの。牛乳を少しかけて、お腹がすいた時に食べています。
http://purinkeki.blog118.fc2.com/blog-entry-16.html
*ぼのぼのNZ留学日記:ティラミス・バンビ~ノ!風
ドラマ『バンビ~ノ!』の中で、松潤が「卒業制作」といって作っていたティラミスですねー。超うまかったです☆お勧め。しかも結構簡単~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/dew73473/37110335.html
*アリゾナより:コーヒーキャラメルロールケーキ
これが大ヒット!ほろ苦いコーヒーキャラメルクリームとココアの入った生地とが絶妙なマッチでとっても美味しい大人なロールケーキに仕上がりました。
http://blog.goo.ne.jp/oko_3/e/b71b542d4748f248c3ed25d1585e8f80
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=2007年5月17日収集分=
*子供3人☆にこにこママ☆:☆コーヒーアーモンドパン☆レシピ☆
焼いてるときの、いいおりがシアワセなキブンにしてくれます。焼きあがったら、アイシングでちょっとおめかし♪お茶の時間にも合うパンになりました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/31885506.html
*ぶきっちょさくらの作品展:コーヒーベーグル(レシピつき)
お湯に入れて片面15秒ずつゆでる。190度に予熱しておいたオーブンで15分。
http://yaplog.jp/sakura-syugei/archive/273
*心サプリ:珈琲ゼリー作っちゃいました!
水で濡らした型に流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。暑~~ぃ日・・・こんな・・・ぷるる~んゼリーはいかがでしょ?
http://heartsapri.blog48.fc2.com/blog-entry-1222.html
*IZUの部屋:パッフェ カフェリッツ
アイスクリーマーなしでも作れるアイスクリームは冷蔵庫に入れるとコーヒームースにもなります。キャラメルソースを添えてどうぞ!
http://vanve1013.exblog.jp/5379697
*MILK HOUSE☆:コーヒーマフィン
ほろ苦味のコーヒーマフィンを焼きました。これはインスタントコーヒーを利用して、チョコチップ入れるレシピです!
http://blog.duogate.jp/namiy/entry/detail/?EP=14754554
*自称☆癒し系OLの徒然:ふんわりコーヒーチョコケーキ
電子レンジで加熱して作るレシピなのでとっても簡単ですよ♪シフォンケーキのようにふわふわで、ほのかにコーヒーの香りがする美味しいケーキでした
http://blogs.yahoo.co.jp/citrus_mix_19/32137944.html
*日常のいろいろ:コーヒーゼリーは自分で作るとお得♪
コーヒーゼリーはスーパー価格で3連で100円としても自分で作ったほうがお得だし、おいしさ倍増です!!
http://plaza.rakuten.co.jp/tukiushagi/diary/200705140000
*sweet time:カフェオレプリン
皿の高さの約半分まで湯を張り160度で40~50分焼く。オーブンから出して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
http://blog.goo.ne.jp/maicching22/e/e401a272fc3a579b009f49821bd53b87
*今日のおべんとな~に?:コーヒーくず餅
片栗粉を使ってくず餅風に。ミルクソースは、練乳でも代用出来ます。
http://ameblo.jp/karin1121/entry-10033766024.html
*お菓子の日記:コーヒーゼリー
濁ることなく、クリアなゼリーが出来ました。生クリームを軽くホイップしてたっぷりかけました
http://blog.goo.ne.jp/shark1997/e/a6fc7c91b81a0fa6266366220493eb1d
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月17日収集分=
*お気楽育児(*^。^*):初めて作ったティラミス
チーズのところだけ食べたら、甘みが足りない??ってくらいだったけど、スポンジと一緒に食べたらちょうどいい甘さ。ホントに簡単にできましたぁ~。
http://blogs.yahoo.co.jp/butako_tyobizou/40529538.html
*☆彡 料理レシピ集 ☆彡:ヌスボーゲン(ナッツのパン)
ローストした胡桃を粗く砕いて、贅沢に入れて、香ばしく焼きます。形はいろいろでいいと思います。アイスィングのコーヒー風味の甘さが良く合います。
http://blogs.yahoo.co.jp/godmother_hamano/2089368.html
*楽しい日記♪:コーヒー焼酎のレシピ♪
コーヒーの苦味がきいていて、とても美味しいです♪簡単、美味しい♪男のレシピ★★★よろしければ、どうぞ~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/blue_spring2/20663806.html
*Life can be simple:【Tiramisu】
インスタントコーヒーを濃い目に熱湯で溶く。型にビスキュイを敷き、溶いたコーヒーをタップリと刷毛でしみ込ませる。
http://eetsu0121.exblog.jp/3928342
*お菓子レシピ☆大好きお菓子作り:お菓子レシピ カフェモカプリン
サラダ油を薄くぬって水でぬらした型に流しいれる。冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
http://okasireshipi.livedoor.biz/archives/50150290.html
*日々の暮らしと・・・ちょっとだけ中国語・・・:ティラミス
ちょっとヘルシー&ちょっと可愛い☆ティラミスを作りました・・・といっても、かなり簡単&ちょっと可愛い・・・♪おためしくださ~~い♪
http://blogs.yahoo.co.jp/lovewaitan/21063109.html
*シトロエンBXと洋物あれこれ:カフェロワイヤル
角砂糖にブランデーをしみ込ませて火を灯してみましょう。一度、お試しくださいね。「ホッ」っと一息できますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/konyou123/20970382.html
*お菓子な毎日:モカ・マーブル・ケーキ
180度のオーブンで約30分 焼きあがったら熱いうちにアプリコットジャムを同量のラム酒、または水で溶いたものを刷毛で表面に塗り広げる
http://kantansweetscooking.blog72.fc2.com/blog-entry-107.html
*星のしずく:コーヒーソースのフレンチトースト
インスタントコーヒーを使ってフレンチトーストに一工夫してみました。<材料>食パン4枚 インスタントコーヒー 牛乳
http://plaza.rakuten.co.jp/yukiusagi6873/diary/200610080000
*山口達也LOVE☆★☆:*カプチーノプリン・レシピ*
1人前およそ210カロリー。牛乳とグラニュー糖を鍋に入れて火にかけて沸騰直前まで温め、インスタントコーヒーを振り入れて溶かす。
http://blogs.yahoo.co.jp/youko_akapen/2791168.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月17日収集分=
*優雅なコーヒーライフをゲット!:ダイエットにコーヒー寒天
水で煮溶かし、砂糖を加えます コーヒーをいれて冷やすだけ~♪
http://blog.livedoor.jp/majo98/archives/50313837.html
*YUKAの美味しいレシピ:栗のコーヒーコンポート
コーヒーと黒砂糖のコクが栗にぴったりなんです♪ ちょっとしたデザートにいかがですか~*^^*
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-284.html
* 簡単に果実酒!果実酢!果実蜜!簡単に肉料理!:コーヒー酒の作り方
2-3ヶ月熟成させますと、風味ともより美味しいコーヒー酒が出来ます。豆の引き上げ時期を遅くしますとコーヒー独特の苦味が増します。
http://blogs.yahoo.co.jp/o_nikuya_san/1290272.html
*strawberry dining: コーヒーケーキの作り方
コーヒーの量でムースっぽくなったりもするしロールケーキの生地っぽくなったりします
http://realog.jp/ichigobiyori/816856.html
*清く?正しく?美しく?:マシュマロのコーヒーババロア
食べるときに、生クリームかコーヒーフレッシュをかけると、さらに美味しいです。
http://blog.so-net.ne.jp/happy-monkey/2006-05-02
*ダーリンのパン焼き日記: コーヒー牛乳パン
濡れふきんをかけて30分で60分二次発酵 180℃のオーブンで8~10分焼く
http://happy-dining-table.cocolog-nifty.com/geru/2006/06/post_1492.html
*NAOIZMのBlog:『コーヒールンバ!』コーヒー焼酎の作り方
少量でも作れるが、やはりある程度の量で作った方が美味しいようだ。
http://blog.livedoor.jp/naoizm8591/archives/50682604.html
*ナミちゃんアラカルト:チョコ蒸しケーキ&コーヒー蒸しケーキ
多く作り過ぎたときは冷凍保存出来る 加熱し過ぎてかたくてもクッキーぽくてそれはそれでいいかも
http://blog.goo.ne.jp/namieknyy/e/59792dd4a10e1ca60552edc6350be01f
*超簡単!うさうさレシピ : コーヒーゼリー
生クリームに砂糖適量を加えホイップし、2にのせる 飾りにミントを添える
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/09/post_11bc.html
* ATELIER MOCHA:オレンジムースと、コーヒームース。
コーヒームースは、自分でアレンジして作ってみました。コーヒームースの方も美味しかったですよ(*^-^)ニコ。
http://blogs.yahoo.co.jp/ringo3ko500en/19408578.html
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カテゴリー:豆・芋類/大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月17日 15:47 | コメント (0)
甘栗(あまぐり)アマグリ
「甘栗(あまぐり)アマグリ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月29日収集分=
*ブログ de hirotake☆:さつまいもと甘栗のケーキ☆
むき甘栗はよく買って食べます。そのままでもおいしいけど、ケーキに入れたらおいしかった!さつまいもは荒くつぶして形があるほうがおいしいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/positive_55hirotake/41729078.html
*お菓子の部屋へ:マロンケーキ
オーブンから漂う甘い香りに胸がはずみます。焼きたての香ばしさもいいけどしっとり溶け合う口触りは最高、焼いてみましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko_baaba/40588693.html
*むーにぃ家の食卓 仰天リメイク 献立日記:手作りモンブラン
生クリームなしでも、めちゃくちゃ美味しいです♪特にマロンクリームが最高です。安上がりだし、作り方も簡単でした。このレシピはおすすめです。
http://blogs.yahoo.co.jp/muni_place/21292472.html
*くうの毎日 ♪ 食べ物大好き:☆マロンクッキー☆
味は、ほんのり栗味でした。甘栗を使ったので甘くなるかと思ったら、そうでもなく、結構あっさりしていました。
http://blogs.yahoo.co.jp/a3333517/3246489.html
*栄養士ムカつき日記:予告のマロンケーキは素朴な味わい。
栗のつぶつぶ食感が、とても素朴な味わいでした。色も形もシンプルで、秋の雰囲気のケーキでした。たべすぎたぁ!
http://blogs.yahoo.co.jp/junko472006/3249842.html
*そよ風のように生きて~:十三夜です。栗カステラを作りました~☆
甘栗をカステラに入れ、栗甘露煮を飾りに使いました。ラム酒を加えると風味良く仕上がりました(^-^)
http://blogs.yahoo.co.jp/mamipeperu714/43586963.html
*ちょろクロ・ココ顛末記:りんごと甘栗のコーヒー・ケーキのレシピ
180℃に予熱したオーブンで40分前後焼く。誰でもできるので、簡単なのでぜひ作ってみてください。
http://ameblo.jp/kurococo/entry-10019485432.html
*手の先の事徒然に:甘栗のクッキー 辻口博啓パティシエのレシピです!!
カンタンですごく美味しかったので病みつきになりました。上新粉が入っていて、口の中でホロツと崩れる感じです。
http://chiharum.exblog.jp/3749533
*お 料 理 レ シ ピ:おせちレシピ いがぐり蒸し
甘栗を中に入れて、ミートボールで包みもち米をつけて蒸します。主食にもなります。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-12/12-08-580575.html
*今日のこと、ちょっと。:甘栗ご飯!
いつもは塩味の普通の栗ご飯のように作るのだが、今回は醤油味にしてみた。とっても簡単で、とっても美味しいんだよ
http://plaza.rakuten.co.jp/osmokbys/diary/200612180000
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月16日収集分=
*Delicious Kitchen:栗入りしっとりおからクッキー
焼きたてはサクサクで、時間をおくごとにしっとりしてきます。お好きな食感の時に食べて下さいね
http://delicious.blog3.fc2.com/blog-entry-1332.html
*★シュガーアートの世界★:簡単で美味しいマロングラッセ?!
そのまま食べても美味しいのですが、ちょっと手を加えれば、美味しいマロングラッセ(風)に変身します!!
http://blog.livedoor.jp/rekkyun77/archives/50257583.html
*チョコレートの作り方:マロンチョコケーキ
冷蔵庫で冷やし固める。適当な大きさに切り、フロストシュガーをかけてできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/tiatia1222/23929360.html
*定食屋さんの簡単料理:簡単♪甘栗大福 レシピ
短時間で手作りモチモチの和菓子が出来ます♪切り餅・あんこ・粒あんの簡単レシピにどうぞ!!
http://blog.livedoor.jp/teisyoku83/archives/50318653.html
*牛暮らし:肩こりに効くとよいな・・・
【甘栗と鶏のバルサミコソテー】食物繊維と葉酸を豊富に含む甘栗には身体を温め血流をよくする効果があるのだそう。
http://blogs.yahoo.co.jp/jabon_dpt/24079712.html
*Interest: 甘栗入り抹茶風味ケーキ
今回は生地に”むき甘栗”を刻んで入れて焼いてみました。(栗の甘露煮よりお手ごろな値段なので・・・。)
http://murasakitulip.seesaa.net/article/12702896.html
*ふんわり のほほん~イギリスで出産&子育て~:黒糖マロンフィナンシェ
細かく刻んだ栗とマロンペーストを加える 生地を型に流しこみオーブンで15分ほど焼いてできあがり
http://ameblo.jp/noaluna/entry-10008936773.html
* きちきち家の甘味処。:天津甘栗とクルミの『チョコレート・タルト』
柔らかい生地と焼いたら、ホクホクに、栗とチョコがとっても合っていて、これには、旦那も、子供達も食べてくれ、直ぐに無くなってしまいました。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaka_yon/29162169.html
* 幸せでありますように・・・:「甘栗のマフィン」レシピ
粉、牛乳を混ぜる時、大体が混ざった状態で次を加える。あまり混ぜ過ぎないようにすると、ふっくらマフィンになりま~す。
http://blogs.yahoo.co.jp/bossmane9284/17883074.html
*ゆうきの美味しいレシピ集:南瓜と薩摩芋と栗のほっこり秋サラダ~和み系味
お野菜本来の味を堪能するため、味付けはあまりしていません。混ぜるだけの簡単レシピ
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/18381493.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月16日 16:08 | コメント (0)
ピーナッツバター
「ピーナッツバター」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「ピーナッツバター」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
=2007年8月20日収集分=
*A Virtual Restaurant:ピーナッツバタースープ レシピ也♪
ピーナッツバターを大さじ3程度加え、塩で味を調える。おいしいのだ・・・美味なのだ・・・満足だぁ♪遺伝子に問いかける味に感激なのだ♪
http://myhome.cururu.jp/paozuxu/blog/article/71001203434
*きままDays:自家製酵母でクリームチーズパン ピーナツバターパン
2次発酵は2倍に発酵するまで(今日は1時間かかりました)190度に温めたオーブンで20分ほど焼いて出来上がりです。
http://blog.goo.ne.jp/cookiewanwan8686/e/ff082c4db1366cd8b4cf04620ac41ddd
*猫とヴィーガンな生活:ピーナッツバターで洋風お団子
意外や意外、団子とピーナッツはよく合います。ピーナッツはそれだけで味と香りがインパクトがあり、あつあつゆでたては、ほんの少しで満足する味です
http://happyneko.jugem.jp/?eid=101
*私とワンコのつれづれ日和:茄子のピーナツバターと練りごま和え
すごく簡単&スグ出来る一品です♪これからの季節、いいかとおもいます♪茄子ではなくて三度マメでも美味しいです(作った事ありますので♪)
http://blogs.yahoo.co.jp/bellkkodaisuki/11539087.html
*29歳のはなの人生:ピーナッツバタークッキー
ピーナッツバターが家にたくさんあるのでどうにか処分したいと作りました。作り方がとっても簡単で、すぐ出来ちゃいます
http://blog.goo.ne.jp/jun-7890/e/72f4853bf2f0e736f46a43b0694e5d33
*みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~:ピーナツバターで、卵なしのクッキー。
ピーナツと黒糖って、相性がいいんですね。おいしいです~♪卵なしでも、クッキーになりました(その分油脂がちょっと多め)。
http://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200707150000
*すまこのblog:ピーナッツバタークッキーのレシピ
菜種油(分量外)を塗った天板に3を置きフォークの背で押して平らに成型する。160度に予熱したオーブンで焼く15分焼く
http://blog.kansai.com/hanaeten/206
*bonbonレシピ:ピーナツバターとゴーヤのスパゲッティfromリリ子
パスタの茹で汁をお玉半分ほどフライパンに入れ、ソースを作る。茹で上がったパスタを絡めお皿に盛り、ゴーヤと油揚げを散らす。
http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/blog-entry-48.html
*ダ・カ・ラ・お家でご飯:つるむらさきのピーナッツバター和え
ペースト状になったら、そうめんツユを少しずつ入れて、少し甘みがちになるように調整する。刻んだつるむらさきをよく和える
http://blog.livedoor.jp/mamiyan2526/archives/99653.html
*宮本内科クリニックのせせらぎ:デトックス料理
[とり肉とキャベツのピーナッツ味噌炒め]☆の調味料を加えてからめるように大きくまぜて炒める。いりごまをふって出来上がり~♪
http://blog.goo.ne.jp/m-clinic/e/be680d80552b3671a3668374237d0b31
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年5月14日収集分=
*暮らしの中の輝き:ピーナッツバタークッキー
指で平たく押さえ直径2・5cmくらいになるように広げて真ん中を少しくぼませる。180度に温めたオーブンで13分ほど焼いて出来あがり
http://blogs.yahoo.co.jp/myuukochi/1637632.html
*二人暮らし、始めました:超カンタン!ピーナッツビスコッティー
カリっと硬いけど、あっさりとした味わいがおいしいんです。しかもこのレシピは本当に使うものが少ないから思い立ったら作れます!
http://blogs.yahoo.co.jp/sakura_saku_fuwa_fuwa/45772332.html
*紅茶の国から:~青菜のさっぱりピーナッツバターあえ~
ピーナッツバターだけだとちょっとくどいな・・・ということで、レモン汁でさわやかさをプラス☆
http://ukdays.blog38.fc2.com/blog-entry-329.html
*N'S FAMILY DAYS:ピーナッツバタークッキーのレシピ
温めておいたオーブンに入れて180度で約15分焼き色が付くくらいに焼き、冷ます。どう?簡単でしょ?
http://blogs.yahoo.co.jp/dwchb999/2713041.html
*African mama:ピーナッツ・ソース
このピーナッツ・ソースは日本に居ながら簡単にアフリカの味を味わえるソース!是非ともお試しあ~れ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/africanmama3/2793285.html
*Two Dos Due 日記:Peanut Butter Surprise Cookies
200℃にあらかじめ温めておいたオーブンで10~12分間焼く。焼きあがったら3分程さましてから、クッキーを取る。
http://blogs.yahoo.co.jp/nico25smore/3346040.html
*主任の小言:ピーナッツバターケーキ
チョコチップ50g、砕いたアーモンド40g、牛乳大さじ3を加えたらサックリ混ぜる。バターを塗っておいたパウンド型に流し入れ170度で40分。
http://blog.livedoor.jp/wiltomo/archives/50156568.html
*ワーキングマザーのシンプル食卓ダイアリー:ホットケーキミックスでピーナッツバターのブラウニー
バナナをちょこんとのせて焼き上げたしっとり生地は美味しい♪とにかく簡単でスプーンとボウル1個あればできちゃうのもいいところです。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1739.html
*Karrie's Smile from Canada:Soft and Chewy Peanut Butter Cookies
けっこうサクサク感のあるクッキーになってしまいました。砂糖を少なめにしたけど、もう少し砂糖を少なめにしても良かったかな。
http://karriebean.exblog.jp/5980516
*ママのお勧めレシピ:ホウレン草のピーナツバターあえ
ピーナッツバター 小匙1。醤油 少々。砂糖 一つまみ。あえ衣をよく混ぜて、ほうれん草をあえる。
http://bunsrecipe.exblog.jp/5644365
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月29日収集分=
*☆hinaの美食同源☆:いんげんとポテトのピーナツバター和え
ピーナツソースの材料をボウルに入れて、泡立て器で混ぜ、和える。もう一品欲しいなぁ~、って時におすすめです
http://www.dhcblog.com/hi_na/archive/22
*いろんなレシピ:インゲンのピーナツ和え
めちゃ簡単なレシピです。インゲンはゆでたら熱いうちに絡めてください。甘さ・しょうゆは加減してくださいね♪
http://reshipi.jugem.jp/?eid=112
*井戸端日記:ピーナツバタークッキ~♪
柔らかい甘みのメープルシロップを使って作ったのでこってりかと思いきや・・・意外や意外!!素朴な味に仕上がりました
http://blogs.yahoo.co.jp/norimakimackey/41886512.html
*幸せ?家族日記:ピーナッツバターマフィン
型に生地を均等に入れ、170℃のオーブンで約25分焼く。クリーミーで香ばしいマフィンの出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/eruerukazoku/41981277.html
*つなビィ:鶏肉と薩摩芋のピーナッツバター煮込み
器に盛り、刻んだナッツを散らして出来上がり(*^_^)vピーナッツクリームの香りがいっぱ~い★
http://numtake.tuna.be/?did=739293
** juicy cherry spa *:きのことくるみのピーナッツバターペンネ
お皿にパスタを盛り付け、粗引きコショウをふる。お好みでパルメザンチーズをふる。パスタの具材にくるみを使っているからナッツ同士相性はバッチリ☆
http://plaza.rakuten.co.jp/juicycherry/diary/200610250000
*きりん日和:ピーナッツビスケット
180℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで約10分焼く。ケーキクーラーの上で冷ましたら出来あがり☆
http://yaplog.jp/kirikirinn/archive/163
*ママからのメッセージ~娘、エリちゃんへ:ピーナッツバタークッキー
190度に温めておいたオーブンで9~10分程度、きれいな焼き色になるまで焼く。ショートニングを使うので軽くサクサクに仕上がります。
http://blogs.yahoo.co.jp/shimokitawanko/5943645.html
*いきあたりばったり 超無計画:ピーナッツ・チョコチップ
180度のオーブンで10分、全体に色づくまで焼く。夏でも冬でも、氷をたっぷり入れたグラスに、なみなみと注いだアイスティーに似合うクッキー。
http://blogs.yahoo.co.jp/nanazawemon/6185783.html
*☆碧の日記☆ ~きまぐれママの記録~:ピーナッツバタークッキー
フォークなどで格子状に模様をつけ、天板にのせる。オーブンで約20分焼いてできあがり。ピーナッツの風味が口いっぱいに広がるクッキーでした♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yun74aile/26051475.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月16日収集分=
*貧乏生活を綴るOL:ピーナッツバターを使ったレシピについて調査してみました
春雨を炒める/カレーに入れるとコクが出るらしい/砂肝を炒める/石焼き芋+ピーナツバター
http://blog.so-net.ne.jp/kanpai/2006-01-27
* Today is fine!:ピーナツバター利用法
【ブロッコリーのピーナツ味噌マヨ和え】あまっちゃうよね~ って話があったので我が家のよくする利用法を紹介
http://blogs.yahoo.co.jp/harko1970/27570991.html
* いない いない ばあ:ピーナッツバターマフィン★
ホットケーキミックスを加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。170度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/papa_mama_kids99/1537867.html
*きょんまるの毎日:ピーナッツバター入りのフレンチトースト♪
ピーナッツバターとフレンチトーストが、こんなに合うとは思いませんでした。ピーナッツバターは、たっぷり入れるのがおすすめ!
http://blogs.yahoo.co.jp/kyonmal/2641220.html
*Food log:ピーナッツソースでゆで豚と三つ葉の和え物
手作りしたピーナッツソースで、茹でた豚肉と三つ葉を和えて、美味しい一品が出来ました。ちょっとエスニックな感じがしてすごく美味しい。
http://chikomaccho.blog23.fc2.com/blog-entry-153.html
*ワーキングマザーのシンプルグルメ:ピーナッツ&ピーナッツバターで棒々鶏
しゃぶしゃぶ用のごまだれをつかうので、ほんとにかんたんにできます。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-815.html
*鈍行列車バハティ:ピーナッツバタークッキー
ピーナッツは加えていなかったんですが、加えますと"らしさ" が一層引き立ちます。またチョコチップなんかを乗せてもいいかもしれません
http://blogs.yahoo.co.jp/junglestorm009/13570747.html
*ねこたまレシピ:ピーナッツバターラスク
冷凍庫整理がてら、その冷凍パンでラスク作り。出来は、まずまず…。家で頂く分には、これでもOKなお味。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/7f1da456afd1dd610b15ef17ad374376
*mamaのごはん:ミミガーのピーナッツ和え
豚の匂いが気になる方は、生姜の搾り汁を入れるといいですよ 臭みが消えます
http://ameblo.jp/mama12mama/entry-10016650075.html
* 夢姫子のおいしくデブログ~♪(#^ー°)v:ピーナッツキャラメルパン
切ったパンをからめたら、出来上がり♪たった5分で出来ちゃったよー!(回りにかけたのは、ミルクキャラメルソースね!)
http://blogs.yahoo.co.jp/kimamana_yumehimeko/41401650.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月16日 15:39 | コメント (0)
黒胡椒(くろこしょう)クロ コショウ
「黒胡椒(くろこしょう)クロ コショウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月19日収集分=
*あおぞら:シンガポール料理 海老の黒胡椒炒め
甘くてスパイシーなこのお料理はお子様には難しいかもしれないけど、大人のお酒にはぴったり。是非とも試していただきたい。
http://blog.goo.ne.jp/kaz0118/e/1940054835f47012bcc8582e36d644da
*おたかのクックレシピろぐ:中国11:手羽の黒こしょう蒸し
にんにく、あおねぎ、梅干をあわせてよく混ぜ、片栗粉とごま油を加えて混ぜる。お皿にしめじ、かぼちゃ、さつまいもなどを敷き、肉をのせて18分蒸す
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/47294221.html
*そろそろいかなくちゃ:鶏肉のハチミツ&お醤油煮込み黒コショウ風味
簡単でおいしいですよ♪ごはんがたくさん食べられます。。是非お試しあれ~。。
http://blogs.yahoo.co.jp/bluenotedoremi/33591540.html
*ゆきBONの”ちょこっと”ばなし:鶏の黒胡椒炒め☆編
お店の味とまではいかなくても、いつもとちょこっと違う炒め物にはなりますよ。試してみてください
http://yukibon55.at.webry.info/200706/article_10.html
*こたつのぬくもり:砂肝の黒こしょう焼き
黒こしょうをたっぷりかけてシンプルな味付けにしました。黒こしょうだとビールにあいそうです。
http://cota2.blog.ocn.ne.jp/cota2nonukumori/2007/07/post_0251.html
*どうぞ、召しあがれ・・・:黒こしょうとチーズのハートパイ
焼き上がると、あの「源氏パイ」のような、ハートのような形になります!ピリッとこしょうが効いて、赤ワインがすすむおつまみです。
http://douzomeshi.exblog.jp/7237015
*おいしいご飯:豆腐とサーロインの黒胡椒ステーキ
お酒と黒胡椒ソースをいれて軽く混ぜ合わせて豆腐の上にかければ完成!!洋食にしてありますが香港での洋食なので中華色強いです・・・。
http://nicefoods.seesaa.net/article/51091452.html
*ラブリー白おばけの♪ごはん生活:チーズと黒コショウのあわせご飯 小魚のみりん干し添え
あああ・・・あづぅい・・・!!今日も手抜き放題ランチです。具材を全てあわせ、塩コショウで調整します。
http://ameblo.jp/lovely-obake/entry-10043092844.html
*さけ・さかな・ねこ??:いちぢくと黒こしょうのケーキ
1日置いたくらいが、バターがなじんでおいしいです。冷やして、生クリームやバニラアイスを添えて食べると最高!!
http://mekabusan.blog60.fc2.com/blog-entry-151.html
*これって毒づいてる?(やっぱり):チキンソテー桃と黒胡椒のソース
焼き上がったチキンを皿に盛り、その上にソースをかけ、黒胡椒のホール、バジルをかざる。
http://blogs.yahoo.co.jp/devilromako/17647698.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年5月13日収集分=
*OKANの素:おからこんにゃくと砂肝の黒こしょう炒め
煮汁がなくなるまで炒め合わせます。仕上げに黒こしょう大さじ1/2を振り入れよく混ぜ合わせて出来上がり。
http://hanatyanpe.exblog.jp/4597602
*ママのお勧めレシピ:バナナのサラダ・黒コショウ風味
お皿にアンディーブを乗せ、その上に [1] を盛り付け、ブルーチーズを乗せてできあがり。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4368931
**美味しい魔法*:レシピ・・・レンコンのペッパーつくね照焼味(酒の肴)◇◇
レンコンのサクサク♪鶏ではなく、豚挽きのジューシーさ♪黒胡椒ビックリたっぷりのピリリ☆照焼で甘辛~。ビールが進むこと間違いなし子です。(笑)
http://03377.blog55.fc2.com/blog-entry-120.html
*酔いどれ秀☆BLOG:鶏もも肉の黒コショウ焼きバター風味
バターをかけちゃったりなんかしたりして。見た目もグッドな、塩ッ気と黒コショウが効いた、洋風テイスト。美味いよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yoidore_hide/17654836.html
*毎日幸せうちごはん☆:黒胡椒とチーズのベーグル
もちもちで胡椒が利いたベーグルはこのまんまでも十分やけど生野菜をた~っぷりはさんでちょっとマヨマヨかけてかぶりつくとそりゃそうめちゃうま~
http://ouchidegohan.blog49.fc2.com/blog-entry-132.html
*今週のお献立 冷蔵庫の管理人:鶏と新じゃがの黒胡椒炒め
コクのあるオイスターソースと黒胡椒のパンチはおうちで高級中華味~ヾ(@^▽^@)ノカリッとしたじゃが芋がウマ~♪
http://ameblo.jp/js-cesario/entry-10031674857.html
*はまちゃんの日記:スペアリブの黒コショウ炒め
甘辛タレにパクチーと胡椒の香りが食欲をそそります。ビールとの相性ばっちり。
http://hamataka.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_a267.html
*夢ごのみ:鶏肉とねぎの黒こしょういため
ネギに軽く火が通ったら、酒大さじ1、塩小さじ1/2、黒こしょう小さじ2/3をふり、おおきくざっと混ぜて火を止める。簡単だよ~♪♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yumegonomi_mashiro/10501641.html
*Mood Swings:黒コショウのショートブレッド
自分で言うのもなんだけど、コレ、めちゃくちゃ美味しかった!!!簡単なのでご興味ある方は是非~♪
http://ash777.seesaa.net/article/40899675.html
*1コのリンゴから。:かつおのたたき黒こしょう風味
器にピーマン、玉ねぎ、かつお、にんにくを盛り、ドレッシングをかける。意外と作りやすく、味も好評だったみたいです。
http://blog.livedoor.jp/lovery_orange/archives/54078090.html
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=2006年9月14日収集分=
**京香*のたのしみ:牛肉とパブリカの黒胡椒炒め
醤油をひと回しほどかけて、黒胡椒をふりかけ、軽くまわして出来上がり 簡単なのに美味しそうに見えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/kyokoredfield/23384501.html
*view from elsewhere:Cacio e Pepe (チーズと黒こしょうのパスタ)
チーズがメインだと味がしつこくなるかと思いきや、多めの黒こしょうが全体の味をぴりっと引き締めてくれる
http://d.hatena.ne.jp/yukoz/20060206
*Cucina Felice~幸せな台所:白菜と豚肉のブラックペッパーパスタ
ブラックペッパーの荒挽きを加え、手早く全体を混ぜて完成!せっかくオイルベースのパスタなのでEXVで作った方が断然美味しいです!
http://ameblo.jp/cucina-felice/entry-10008619590.html
*Delicious Kitchen:ニンニクと黒胡椒のフォカッチャ
表面は高温で熱せられたオリーブオイルでカリッとサクッとして、中はふかふか。個人的には、塩と胡椒がきいている方が美味しいと思います♪
http://delicious.blog3.fc2.com/blog-entry-1827.html
*蕎麦屋な鬨の娘の日記。:大学芋に黒胡椒♪
ちょっと変かもしれませんが、飴と胡椒の組み合わせが大好きなのでガッツリ胡椒をいれて~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/tokidokitoki0812/32369329.html
*MOMO's kitchen:豚肉の黒胡椒炒め&行者ニンニクと人参のチヂミ
お肉が柔らかくジューシー!新玉葱の甘みを粗挽き黒胡椒がピリッと引きしめて美味しかったです。
http://t-momo.seesaa.net/article/17907050.html
*Lisn:人参の黒胡椒マリネ
作業時間はほんの1分。なのにテーブルを華やかにしてくれる一品。少し置くと味が染みて美味しいよ♪
http://blog.goo.ne.jp/matsuekyotoyokohama/e/f2b552d2210b44f1382f5e8e9bf83089
*☆★ぷりんの海外生活・お料理レシピ★☆:豚の黒こしょうダレ
簡単にできるタレですが、こしょうが効いていて美味しいですよ~☆
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/38945269.html
*考えるノート 今日のひとこと:焼き豚の黒コショウ風味
焼き豚でもハムでもない立派な別の豚肉料理として、違和感なく頂けました!コショウがしっかりきいていて結構美味。
http://blogs.yahoo.co.jp/grouptaytay/17689452.html
*ひとり暮らしの晩ごはん:ちょっと不機嫌な「黒胡椒と黒ゴマのパスタ」
茹でたパスタを加えて、黒胡椒・すり黒ゴマを投入。塩コショウで味を整えて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/hitori4649/286966.html
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カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月15日 17:42 | コメント (0)
グレープフルーツ
「グレープフルーツ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年8月19日収集分=
*創作鉄板料理居酒屋『Mugiya』の小部屋:グレープフルーツ寒天
今日は疲労回復効果のあるクエン酸たっぷりのグレープフルーツを使ったおやつレシピをご紹介♪
http://mugiya1983.hida-ch.com/e18389.html
*AOちゃんno恋愛再生うろうろ日記:ホタテ、むきエビとグレープフルーツの前菜サラダ
なんていったって、意外だったのが、グレープフルーツが、魚介類と合うと言うこと!グレープフルーツ特有の苦みが、他のモノと合ってて、感動した!
http://blogs.yahoo.co.jp/prismicdance0806/15758148.html
*ふじちゃんのcucina:♪ルビー・グレープフルーツを使って・・・♪
果肉・果汁・紫たまねぎをボウルに入れ、塩・こしょう・EXVオリーブオイル・バルサミコ酢を加え、冷蔵庫で冷やす。器に①を盛り、青じそを飾る。
http://blog.goo.ne.jp/cucina-fuji0708/e/21c6fe0cbb67404822bee0b60113447a
*凛りんの手作りお菓子&簡単おうち料理レシピ:グレープフルーツ フロマージュ
固まったフロマージュの上にグレープフルーツを乗せて上からゼリー液をかけ、再び冷蔵庫で冷やして出来上がり~
http://blogs.yahoo.co.jp/yukirinrin_usa/16536409.html
*いのふのサンフラン日記「今日は何する?」:グレープフルーツゼリー
暑い日が続くので、ひんやりデザート作りました。家に常備のピンクグレープフルーツでゼリー。
http://ameblo.jp/inofu/entry-10042861384.html
*dolphin’s life :オレンジ&グレープフルーツのミルクレアチーズケーキ
甘酸っぱくてさっぱりですよ☆ちなみにカロリーを計算してみたんですが、2240kcalでしたwひとりで全部食べないことをおすすめします。
http://blogs.yahoo.co.jp/dolphin_17_d/23242068.html
*みのりさんの簡単おかず☆:グレープフルーツサラダ
ボウルに<ドレッシング>を混ぜ合わせ、グレープフルーツ、よく水気を切ったリンゴを混ぜ合わせ、サニーレタスを敷いた器に盛る。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/f502489b1a63f0db1f21a3ae407125da
*My English Wedding:グレープフルーツのサラダ Grapefruit salad
甘酸っぱいグレープフルーツと、塩味のきいた生ハム、それから香ばしいクルミがポイントです。
http://blog.goo.ne.jp/naoadamson/e/e8c9a6a7687a7c086de93195e99dbcad
*毎日をもっとたのしく・ていねいに 暮らしたい:まるごとグレープフルーツ・ゼリー
とっても優しい味に仕上がって満足♪ほのかなピンク色も食欲をそそります。お風呂上がりに、つるりんといただくのに、サイコー。
http://ameblo.jp/rikarikarika345/entry-10043547590.html
*Rico*Style~お気に入りに囲まれて~:グレープフルーツゼリー
あら熱がとれたら白ワインを加えます。水気をふき取った皮に④のゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
http://ameblo.jp/rico1022/entry-10042808027.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年5月12日収集分=
*副菜レシピ ~小さなおかずのレシピ集~:グレープフルーツとトマトの和え物
トマトの青い感じが苦手な方は砂糖とか蜂蜜をかけると大丈夫だと思います。これもデザートのような感覚でいただけると思います。
http://sidemenu.ti-da.net/e1501054.html
*おでかけしたい アンド 妊婦さん、授乳ママにうれしいお献立:アボガド・グレープフルーツ・マグロのカリフォルニア風サラダ ケータイ投稿記事
かんきつ類がアボガドの少し舌に重い感じを軽くしてくれます。食べた後は口の中が爽やかになる感じがするので、肉類などの付け合せにぴったりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/wfcdh233/3906350.html
*~鬼と怪獣のお菓子な毎日~:グレープフルーツゼリー
絞り汁とコアントローを加えよく混ぜた後、②の器に流しいれ冷やし固めて出来上がり。
http://kao0311.exblog.jp/5478079
*ぶきっちょ☆のりっちなDiary:グレープフルーツのピール
どうしてもグレープフルーツの苦味が残っちゃう。。。。でも美味しいぞぉ~~♪辛口の、のりっちママが美味しいって言ってくれました☆
http://blogs.yahoo.co.jp/reomama0825/10356341.html
*Big Babyのきまぐれblog:たことグレープフルーツの前菜
グレープフルーツの柑橘のいい香りでこれからの季節にはいいですよね。
http://blog.livedoor.jp/dol_ce_vita605aki/archives/50768215.html
*ワーキングマザーのシンプル食卓ダイアリー:すっきり甘さが美味しい ハニードレッシングのグレープフルーツサラダ ピーカンナッツもあいます
はちみつをいれるかわりにオイルはなしなので、けっこうすっきり味、苦みもうすれてこどもたちもたべやすい。ナッツもおいしい組み合わせです。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1752.html
*>>>>>Y’s Kitchen:紅茶とグレープフルーツのゼリー
グラスに盛り付け、アラザンを散らしシロップをかける。アラザンが溶けてキラキラのシロップができます
http://blog.goo.ne.jp/caramelspice/e/0cad8b4d650476ade5a612e0b5abef54
** お料理ゴコロ *:グレープフルーツのデザート
本当に美味しいです。お酒をいただかない私も食べられた自信作のデザート。是非皆さんも、さっぱりスッキリしてみてください。
http://blog.goo.ne.jp/crara1024/e/9f716e5329a5609edc3df068316d9acb
*Home cafe:果汁たっぷり♪グレープフルーツのゼリー~♪
グレープフルーツと水だけで作っているので、グレープフルーツの香り豊かなゼリーです♪
http://yumi-j.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_051a.html
*Sweet Diary:グレープフルーツゼリー
好きな容器に入れて、冷蔵庫で十分に冷やしてから召し上がってください?
http://sweet06.jugem.jp/?eid=22
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月29日収集分=
*歌バカお兄さんのららら保育日記:ミントとグレープフルーツのハニージンジャー
疲労回復効果のある素材、はちみつ、レモン、しょうがを組み合わせたメニュー。果汁たっぷりのグレープフルーツが、のどの渇きもうるおしてくれます。
http://blogs.yahoo.co.jp/hotman_0905/20426395.html
*pakupaku日記:ピンクグレープフルーツクラフティ
160℃に予熱しておいたオーブンで50分ほど焼く。粗熱がとれたら粉砂糖をふってできあがり♪熱々も冷めてから冷蔵庫で冷したのもおいしいよ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/yuki5cafe/diary/200609260000
*〝発電マングループ″スカイテック:シーフードとグレープフルーツのサラダ
グレープフルーツの甘みがなんともいえず、合うんです!!すっきりさっぱりのサラダです!とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/pv_yamawaki/3415069.html
*いっかくの石垣島物語2:グレープフルーッッッツ!!
[マーマレード]出来上がりもいい黄色の具合になりなかなかの出来栄えでした。バニラアイスにかけて食べましたが、サイコーでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/miyaoumaru/43101905.html
****Happy Kitchen***:グレープフルーツピール
密封できる容器などに入れ、冷蔵庫で保存する。パウンドケーキなどに使う時は、リキュールに1~2週間つけておく。
http://blogs.yahoo.co.jp/happy7days_smile/23987122.html
*すみれのダイエット日記:免疫力を高めるサラダ
[グレープフルーツと帆立のサラダ]彩りも美しく優しい酸味が魚介の甘さを引き立てます。味がまろやかになると同時に、手軽にビタミンCを補えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiretokiko/24732127.html
*どんちゃん'S カフェ:『ルビーマリネ生クリームケーキ』
さっぱりとしたグレープフルーツの風味と生クリームの甘さが絶妙♪美味し~~~~い。^m^皮のシロップ煮も美味い!
http://blog.zaq.ne.jp/donchanscafe/article/52
*akamaiでいこう!:サラサラサラダ
シャキシャキの白菜にカッテージチーズを絡めるとあいますね。チーズもしつこくないのでたっぷり食べても大丈夫!グレープフルーツの酸味がさわやか。
http://blogs.yahoo.co.jp/hy_ch_r_sell/44431386.html
*ダイエットで頑張るシェイクのお気軽ダイエット体験記:グレープフルーツダイエット!簡単ダイエットレシピ「グレープフルーツサラダ」を作ってみましたよ
ハーブサラダっぽい味になって、とっても美味しいんですよ。この調理方法だとグレープフルーツのすっぱさもあまり気にならないと思います。
http://okigarudiet.livedoor.biz/archives/50808651.html
*ノエビア販売代理店高屋白木代理店:グレープフルーツゼリー
と~っても簡単です室温でも固まるくらい、はやいですよ。すぐ、食べれます。皮を器にして、お客様に出すととっても驚かれよろこばれます~。
http://my.noevirstyle.jp/82073461/archive/577
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月14日収集分=
*酒好きママのなかよし姉妹日記:グレープフルーツタルト
グレープフルーツとカスタードクリームが何気に合うということは中学時代に姉と実験をして気がついたことでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/mikarinof/25103542.html
* 簡単に果実酒!果実酢!果実蜜!簡単に肉料理!:グレープフルーツ酢
蓋をせずに30秒レンジへ、後は、やさしく揺すって。1日で飲めるようです。きっと、おいしいですよ。試飲が楽しみです。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/o_nikuya_san/4291835.html
*えむ:スモークサーモンとグレープフルーツの冷製パスタ
レストランで食べた味を再現してみました。グレープフルーツ、野菜を混ぜ、ドレッシングをかける。
http://blog.goo.ne.jp/iramk/e/3a57d1800bb3008eeea73f0563c96205
*風の吹くまま、気の向くまま♪:グレープフルーツとプルーンのハチミツがけ
「簡単」だったので作ってみたのですが、単品で食べるよりも更に美味しいと思うので本日のネタにすることにしました。
http://blog.livedoor.jp/erinite/archives/50615388.html
*のまきょんの おうちごはん 野菜ごはんとおやつできました:グレープフルーツとイカとレタスのマリネ
マリネにするとレタスもしんなりして、たくさん食べれますねー!グレープフルーツのジュースをレタスが吸って、さわやか!
http://blogs.yahoo.co.jp/nomakyon/36741842.html
*寒天ダイエットで痩せた!:大人のグレープフルーツ寒天
寒天は見た目も涼しげなので、お客さんが来た時にちょっと出すと 喜ばれると思います。
http://tomotan1228.blog15.fc2.com/blog-entry-202.html
* はやくおっきくなってネっ♪:グレープフルーツ酒の作り方
皮は5~7日で引き上げ、実は1.5ヶ月~2ヶ月で引き上げます。コープのお店の中にあったレシピです。
http://blogs.yahoo.co.jp/himitsunousagi2/14220017.html
*素食な生活:魚介類とグレープフルーツのサラダ ジェルソース
グレープフルーツをしぼった果汁と、オリーブオイルを混ぜたドレッシングをかけてもおいしいです。
http://blog.livedoor.jp/aquarius373/archives/50578524.html
*ビールのおともに!:“夏鶏の網焼きグレープフルーツソース”
2日間ねかせておいた鶏はグレープフルーツの香りがしっかりとついていてやわらか~く、とってもおいしかったの!
http://blogs.yahoo.co.jp/sachacha5/38393398.html
* のべこばーばの部屋:グレープフルーツゼリー
グレープフルーツゼリーを作りました。容器も可愛いでしょ!簡単にできるので どうぞ 作ってあげてください
http://blogs.yahoo.co.jp/yawaca04/18322972.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月15日 17:30 | コメント (0)
紫芋(むらさきいも)ムラサキイモ
「紫芋(むらさきいも)ムラサキイモ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年5月13日収集分=
*節約レシピの2人DE2万円のショクタク!:紫イモの大学イモ
紫イモを水に入れると色が意外と出てびっくりでした。中までこんな色で、ほっこりねっとりした美味しいイモでした。
http://takabingohan.blog2.fc2.com/blog-entry-1087.html
*こぶた(坦坦)のマイブーム:紫芋のポタージュ
とーっても、不気味な色ですが、味は保証します!!!紫芋が手に入らないときは、普通のさつまいもで代用してください。
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/4932188.html
*spool:紫いものプリン
紫のきれいな色も出て成功♪冷めるのを待ちきれなくて、出来立てを食べてみました。ほんのり甘くて優しい味でした。
http://tama2005.exblog.jp/4138103
*- Soft Madeleine - ふわふわマドレーヌ:「紫芋のスイートポテト」レシピ☆
紫色がすごくきれいですー。とっても美味しいです~。すごくホクホクッ☆
http://boku-hime.jugem.jp/?eid=123
*おとうさんのベーグル:紫芋ベーグル
紫芋の色素は凄い。ブルーベリーベーグル並みの色合いです。まだ食べてはいませんが、外はフワフワです。
http://blogs.yahoo.co.jp/centralperk1970/959119.html
*yukazu open kitchen*:出来たて♪スイートポテト
焼きイモみたいでしょ~?実は紫イモで作ったスイートポテトなの。おイモが一本残ってたから作ってみたんだけど、ちょうどプチイモ6個出来ました♪
http://yukazu.exblog.jp/6453993
*Happy Menu☆ごはん、できたよ!:紫芋と切り昆布のサラダ
艶やかな色合いのポテトサラダに切り昆布をプラスした「春のサラダ」は、カラダの中からキレイにしてくれる嬉しくて美味しい、私の大好きな食べ方です
http://plaza.rakuten.co.jp/happymenu/diary/200704120000
*食べることの し・あ・わ・せ:紫いものパン
パンに入れると、ほんのり紫色でおまんじゅうみたいなんですよね!お友達にも手土産でもっていったら、まずまず好評。
http://blogs.yahoo.co.jp/koara44march/3279858.html
*ミキの太らないお菓子レシピ:レシピ89♪ 紫いもだんご
紫いもに含まれているアントシアニンは、活性酸素の生成を抑える働きがあるそうです。美容にもいいとか!
http://miki-charmant.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_4005.html
*ちいさな庭で:だんご粉で作る紫芋餅
100円ショップのだんご粉に、少しの白玉粉をまぜて、紫芋餅を昨日作りました。ものすごく柔らかくて、おいしかったです。
http://plaza.rakuten.co.jp/cocoajam70/diary/200705100000
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月14日収集分=
*ムサシのきまぐれ日記:紫芋のタルト
お芋がほっくりして、アーモンドパウダーの入った生地ととてもあって、美味しかったです。
http://blog.so-net.ne.jp/musamusa/2005-10-29-1
*一人50円おいしい節約おやつ: 紫いものゆでもち
端から端まであんこを入れるのは熟練の技を要します。素朴な味で時々、急に食べたくなるんですよね。
http://happy-slowfood.com/blog/archives/2005/11/post_172.html
*今日も元気!:紫いものパウンドケーキ
今日はパウンドケーキにしてみました。キレイな紫色になるか ドキドキ しながら調理開始!
http://blog.so-net.ne.jp/momolove/2005-11-18-1
*120種類のパスタに魅せられて : 紫芋とクリームのマッケロンチーニ 24
ちょっと、遊んでマッケロンチーニに紫芋を合わせてみました。お味の方は、合格点!美味しかったですよ(^^)
http://vietri.exblog.jp/2125744
*NPO法人ナチュラルセラピー研究会管理人の部屋:かぼちゃと紫いものマーブルケーキ
表面にパンプキンシードをふりいれる。 あらかじめ温めておいたオーブンで、その機種に応じた時間だけ焼き上げる。
http://ameblo.jp/nti/entry-10006939078.html
*おいしいくらし~ぽっかぽかなくらし 別館~:紫芋のきんぴら
バターのコクがまたいい。紫芋自体のコクと合わさって、後をひいて止まらなくなってました^-^;
http://ameblo.jp/pokkapoka/entry-10007309930.html
*マザー・テレサと仲間たち:紫芋ごはん♪
研いだお米の上に紫芋を乗せ、塩と酒を入れる。炊く。仕上げにごま塩を振っても美味しい♪
http://blogs.yahoo.co.jp/audrey_523/33026329.html
*サイゴン日々生活:Canh khoai mo tom [紫芋のスープ]
紫芋の鮮やかな紫色が食べ物とかけ離れているように最初は思いました。ギョッとした見た目とは違って、とっても美味しいスープです。
http://blogs.yahoo.co.jp/aputaku/37112129.html
*北の暮らし ~札幌・宮の森から~:紫芋ようかん
う~ん、美味!やっぱり、栗を乗せると、彩りもきれいだし、とてもよく合っておいしいです。
http://blog.livedoor.jp/miyanomayu/archives/50738466.html
*ヒトミ’§ ЯΟΟΜ:サツマイモと紫いものきんつば
フライパンに薄く油をひき、1面ずつ薄く衣をつけて弱火で焼きます。キッチンペーパーに油を含ませて、まめに油をしきながら焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/strawberryjam_662/18717201.html
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カテゴリー:豆・芋類/大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月15日 17:21 | コメント (0)
ラ・フランス(西洋梨)セイヨウナシ
「ラ・フランス(西洋梨)セイヨウナシ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月14日収集分=
*Cucina Felice~幸せな台所:ラフランスのトルタ
大人のドルチェという感じでとても美味しかったです。仕上げもラフランスの香りに影響の少ない白ワインのシロップを塗って保湿しました。
http://ameblo.jp/cucina-felice/entry-10005155531.html
*♪JUST A LITTLE DAY♪:ラフランス 洋ナシのコンポート♪
だいたい15分前後でナシの色も白っぽいままのが多いみたいです 私は出来たてのコンポートにバニラアイスを乗せて食べるのが大好き☆(≧∀≦*)
http://blogs.yahoo.co.jp/chelsea_girl1103/14731273.html
*由々三昧: ラ・フランスの紅茶煮
追熟中だったラ・フランスを食べてみた。洋ナシ特有の華やかな香りが強く、ちょっと濃厚な舌ざわりとよく合っていて、非常に贅沢な味わい。
http://yu-chika.air-nifty.com/yuyuzanmai/2005/11/post_f6f6.html
***Pearl☆Moon**:和栗とラ・フランスのモンブラン
こってりなモンブランもラ・フランスと組み合わせればさっぱりフルーティーなケーキに早変わり!
http://blogs.yahoo.co.jp/tahitian_blue105/17504029.html
*きまぐれCooking:ラ・フランスのしっとりケーキ
ラ・フランス(洋なし)をたくさんいただいたのでホットケーキミックスで簡単にケーキを焼いてみました。
http://ryfa.blog8.fc2.com/blog-entry-109.html
**くりゅー*:ラ・フランスのタルト (レシピあり)
たくさん入れてもいいんけどこのソースが好きなので あえて1個だけ・・・久しぶりに作ったら 家族に大好評だった
http://blogs.yahoo.co.jp/kazukyo108/18144103.html
*ぶたの素:ラ・フランスゼリー
さっぱりしてるからどんどん食べられちゃう!他のフルーツでも簡単に出来るからいいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/pdcyf208/18933788.html
*記憶鮮明、文章不明:ラフランスが追いかけてくる
いっぺんに食べごろになられたらいくらおりがみでも食べ切れません。で、シロップ煮とケーキを作ろうと。
http://blog.goo.ne.jp/567ga3daroriga3/e/aa20cf5784f2dc001d5c50cdd3582afb
*YUKAの美味しいレシピ:ラ・フランスのコンポートとゼりー♪
ラ・フランスのコンポートの出来上がりは、予想以上にとっても美味しくて、夫も思わず「これ!美味い~♪」っと大絶賛♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-270.html
*裏 音楽工房 GARDEN WASABI:ラフランスのワイン煮
赤ワイン・水・砂糖・バニラビーンズ・シナモンステイック・八角と煮る。ラフランスを取り出して煮汁を煮詰める。
http://blogs.yahoo.co.jp/garden_wasabi/5166077.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月15日 17:10 | コメント (0)
生(なま)クリーム
「生(なま)クリーム」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年7月16日収集分=
*CAN♪発芽Y:aiさんリクのトリュフのレシピ☆
5分ほど冷やし、搾り出し袋に入れ、好きな大きさに絞ります。終わったら、堅くなるまで冷やし、まるめてココアパウダーをまぶします。
http://blogs.yahoo.co.jp/yb2k_v0v_333no10/34472301.html
*トリビアパンダのひとりごと:ぜったい怪奇現象やわ!!
[ヨーグルトケーキ]ヨーグルトの中に 荒熱を取った⑦を混ぜ⑥とレモンも加え混ぜる。④に⑧を注ぎいれてラップで蓋をして冷蔵庫で冷やす。⑨が固まれば 出来上がり~♪
http://yukkey-open2006.seesaa.net/article/47936529.html
*こさむのお散歩日記:簡単マーブルケーキ
竹串をさして何もついてこなければ出来上がり♪型からだして粗熱が取れたラップでしっかりとくるみ冷ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/mwgqc218/13062488.html
*break time ちょっと一息:豆腐のレモンケ-キ
2と生クリ-ムを入れて混ぜてから1の上に流し込み冷蔵庫で冷やす。カロリ-も低く安心♪美味しいしチ-ズケ-キのような感じですよ。
http://saksakisak.exblog.jp/5802704
*まぁ、どうなのよ? ~わだち~:フレーズ サバイヨン
グラスにいちごの乱切り>粉糖>グランマニエルを入れ、その上にサバイヨン、最後にフリーズドライ・ミントを添えて出来上がり。
http://mardw.blog89.fc2.com/blog-entry-33.html
*ミキママのノンシュガーレシピ~スウィーツ&おかず~: 牛乳プリン
火を止めて、人肌にあたためた生クリーム(100ml)とをバニラエッセンスを加えて混ぜる。好みの容器に流し、固める。できあがり~。
http://plaza.rakuten.co.jp/unberata/diary/200707150000
*いちごグレーズ・パイ:いちごグレーズ・パイ
残りのイチゴを並べ、またグレーズをかけたら、冷蔵庫で数時間冷やす。好みで、生クリームを泡立て、飾る。
http://www.goodrecipe.net/archives/50276960.html
*繊維12g:繊維の3分クッキンギュ
[ティラミス]冷やしておいたスポンジの上のに5を流しこむ。表面をならして2時間冷やす。食べる前にココアをかけて(結構たっぷりと!!)召し上がれ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/tomato3323/13124705.html
*ひとしずくのなみだ:オレンジバウンドケーキ
その上にアーモンドスライスをのせる。180℃のオーブンにいれて表面が焼けたら中央に切れ目をいれて25分焼く。
http://blog.goo.ne.jp/tukiyononamida/e/6f11a99032b181ec5e3f1c5f3e6af85b
*定番レシピ・お得レシピ・意外なレシピのご紹介:チーズケーキ
型に流します。目安は8分目です。オーブントースターで180度で40分焼きます。表面がきつね色になれば完成です♪
http://best-recipe.seesaa.net/article/48036855.html
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=2006年9月14日収集分=
*禁断のmy blog:生クリームでおいしいチャーハン!?
生クリームが鍋にしいたアブラをうすーくキレイニ広げてくれてアブラも少量でコゲつきのないチャーハンが作れるラシイ!
http://blog.livedoor.jp/hitomisings/archives/50165426.html
*★Coconut-inn★別館:いちごのミルフィーユ生クリーム仕立て
[カスタードクリーム]カスタードクリーム生クリーム仕立てさらさらして くどくなくて よい感じ。
http://blog.goo.ne.jp/coconut-in/e/2ef77e0064c8cd5eeb6646928bd4ba36
*渋谷区通信★お料理日記♪:渡り蟹のトマトパスタ★生クリームのせ
あつあつトマトパスタにひんやりクリーム(;´Д`)これすっごく合うんですよ~~~~。本当ゎ…誰にも教えたくないほどお気に入りですww
http://blogs.yahoo.co.jp/nertan2005/34669508.html
*風のように:ババロア
カルピスを使った簡単なババロアの作り方。出来上がりは黄色が2層に分かれ、きれいですよ。
http://leopard6767.blog46.fc2.com/blog-entry-155.html
*kome日記:☆メイプルプリン
メイプルシロップには種類がいろいろとある。濃い・薄いなどよって甘さは各自調節もしくは少なめにして後からかけるも◎
http://blogs.yahoo.co.jp/yonehiro0105/18460742.html
*ペコリーナの日記:簡単アイスクリーム(^_-)☆
ミルクセーキみたいな味で、娘達は喜んで食べてました(=^▽^=)。
http://blogs.yahoo.co.jp/yyimsokada/18841241.html
*モコのお菓子な料理:パンナコッタ
パンナコッタを器に盛り付けカラメルソースをかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/18947551.html
*栄養士ムカつき日記:クリームブリュレで癒されよう!
クリームブリュレは甘いのがいいですよね。いいですいいです、食べましょう。みんなで食べれば怖くない!
http://blogs.yahoo.co.jp/junko472006/888145.html
*~HAPPY HOLIDAY~:キッシュ・レシピ
卵・牛乳・生クリーム・粉チーズを混ぜた物を流し込む170度のオーブンで20~25分焼く
http://blogs.yahoo.co.jp/happy_holiday9026/884262.html
*Kateのおいしい生活:ビスケット&クリームのデザート
もうちょっと、もうちょっと、とついつい食が進んでしまいます。
http://blog.goo.ne.jp/kate169/e/3d238d578e08104a6171a53adf20126e
*☆chunon_noのつぶやきのお城☆:ココアプリン
食後にお口直しということで ちょっと大人な爽やかゼリーを作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/chunon_no/1081547.html
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月15日 08:32 | コメント (0)
牛乳/ミルク
「牛乳/ミルク」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年7月23日収集分=
*しらす・ちりめんじゃこ・干物販売の中田遊亀商店 スタッフブログ:さつま芋プリン
湯せんして溶かしたゼラチンを混ぜて、型に入れ、冷やします。お好みでカラメルソースをかけて出来上がりです。
http://blog.ojyako.com/?eid=595106
*里依のブログ:簡単プリンレシピ
プリンの縁を指で軽く押し、型 についている部分を少しはがして空気をいれ、皿にふせて軽くふって出し、器にもりつける。
http://blogs.yahoo.co.jp/riityanndayo520/13930444.html
*うさちゃんのおみみ:夫にもできた!簡単マグケーキ
チョコスプレーをスプーンでかけます。マグカップのふちにあふれ出た生地を、キッチンペーパーなどできれいに拭いてできあがりです。
http://blog.so-net.ne.jp/usa-chan/2007-07-22-6
*すまいりーDAY:5分でできる超簡単デザート♪
材料を全部鍋に入れて中火にかけ、とろみがつくまでかき混ぜ続ける。好きな入れ物に入れて冷やすだけ♪ジャムを変えたらいろいろアレンジも可能。
http://blogs.yahoo.co.jp/akane22smile/13984972.html
*あした天気にな~れ:アイスクリン
材料をすべて泡だて器で混ぜ合わせる。密閉容器に流し入れて冷凍する2~3時間おきに全体をかきまぜて空気を含ませ、これを2~3回繰り返す。
http://eejanaika.blog79.fc2.com/blog-entry-112.html
*ぴよぴよ:マンゴームース!
ピューレ状のマンゴー、牛乳、オレンジジュースを加えて混ぜる。ゼラチンを電子レンジで溶けるまで温めて加える。好きな型に入れて冷蔵庫で冷やす。
http://hiroko-hiyoko.at.webry.info/200707/article_22.html
*トレンド・アイ~ビジネスもね!~:クリームシチューの作り方
火を止めて、ルーを溶かしながらいれます。多めにいれて、ドロドロに。5分弱火で煮て、牛乳を200ml。仕上げに、5分くらい弱火で煮ます。
http://plaza.rakuten.co.jp/want1/diary/200707220000
*in my life:コーンパンの作り方
12分程焼いたら出来上がり。時間は様子を見ながら調節します。焼き上がったら、すぐにケーキクーラーなどに移して、あら熱をとりましょう。
http://carokin.blog68.fc2.com/blog-entry-184.html
*恵Compagnia:チョコ&キャラメルブリオッシュロール
オーブンの発酵機能で50分間、二次発酵。倍くらいに膨らんだら バニラシュガーをまぶして180℃のオーブンで17分程度焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/k_compagnia/35201415.html
*my kitchen diary:トマトソースパスタとカボチャスープetc
クリーム状になるくらいによくまわす。鍋に移して生クリームと塩コショウで味を調える。好みで牛乳や生クリームは増やして下さいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/msachi333/diary/200707230000
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月14日収集分=
*maderonの台所:秘策のミルク寒天
…秘策、それは袋の要領通りに作らないこと…である(笑)…。
http://ameblo.jp/maderon619/entry-10015516517.html
*目指せセレブママ?!人生向上日記:ミルクティームースのレシピ
本当においしくて『ほっぺが落ちる』とはこのことですリーガロイヤルホテルの元シェフの味一度ご賞味あれっっ
http://ameblo.jp/zenkohana/entry-10015765024.html
*☆みすずの健康生活&映画好き日記☆:冬瓜のミルク煮
これはカロリーも低いしGI値も低いのでダイエットにはもってこいですよ~
http://blogs.yahoo.co.jp/haru8mizu/18418795.html
*☆碧の日記☆ ~きまぐれママの記録~:紅茶のフレンチトースト
ただのフレンチトーストもおいしいけど、紅茶の風味が広がって、ちょっと幸せな気分でティータイムを過ごしました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yun74aile/18684038.html
*La dolce vita ~亜米利加版~:桃ミルク☆レシピ
老若男女を問わず、かなり好評だったこのデザート、実はフレッシュピーチよりも安物の缶詰の方がなぜか美味しいのです♪
http://taeishladolcevita.seesaa.net/article/23483074.html
*Jasmine♯tearoom:チャイのアイスクリーム。
カレーの後のデザートにも、いいなあ? (*´∀`)ノ
http://blogs.yahoo.co.jp/jasmine_442hz/41463832.html
*双子ママの食べ物日記:バナナ牛乳食パン
控えめだったけどちゃんとバナナの香りがただよってました。あー、くるみ入れときゃよかった。基本が牛乳食パンだから普通に美味いです。
http://sakuralunchbox.blog9.fc2.com/blog-entry-672.html
*Juice + Life:マンゴー+牛乳のフレッシュジュース
冷凍マンゴーを使ったため氷は無し。昨日お買い物に行ったのに、なんとなく果物にピンと来るものがなく、在庫が切れているので冷凍食品がお役立ち。
http://www.tea-life.com/blog/archives/entry/20060911_1055.html
*Food log:ミルククッキー
牛乳の甘さが美味しいミルククッキーに。牛乳の量もレシピよりも多めにしてみました。
http://chikomaccho.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
*CHOCOLATE:やわらか♪なめらか♪白いプリン♪
レシピではオーブンで蒸し焼きでしたが、私はル・クルーゼのお鍋でゆっくり火を通して作りました。
http://plaza.rakuten.co.jp/loveschoco/diary/200609120000/
*Slow Living:ぐりとぐらのカステラ
焼き上がりはちょっとふっくらしてたのに、冷めたらペシャンコに!!(1)の途中で、疲れて手抜きしたからだぁ~!でも味はおいしかったよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/jntminoue/41708666.html
*なんちゃって料理人の和風レシピ:『カニクリームコロッケ』とろとろの・・・
ちょっと手間がかかりますけど、少し多めに作っておいて冷凍しておけばお弁当なんかにも重宝する一品です。
http://blogs.yahoo.co.jp/odamaki_3/19661372.html
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月15日 08:30 | コメント (1)
手羽中(鶏てばなか)
「手羽中(鶏てばなか)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年8月6日収集分=
*ニャイの食卓:手羽中と大根のコンソメ煮
鍋に炒めた玉ねぎと手羽中と大根を入れて,コンソメ1個とかぶるくらいの水を入れて煮込む。塩で味を調える。
http://nyai.seesaa.net/article/32507491.html
*のほほん生活:通称『 おいしいチキン♪ 』
鶏の手羽中の漬け焼き。おいしいのよぉ~。 冷めてもおいしいから、お弁当にも・・。バーベキューに持っていって向こうで焼いてもgoodなのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/meibasu/46425298.html
*こぶた(坦坦)のマイブーム:簡単料理「手羽中の蜂蜜照り焼き」
蜂蜜→醤油→レモン汁の順に味付けをして、出来上がり!タレがとっても美味しいので、できたら沢山の野菜と一緒に召し上がってください!
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/18604083.html
*ももっこキッチン:手羽中のカリカリ焼き
鶏の皮が苦手・・もちろん手羽なんてもっての他・・・。そんな私でも驚くほど美味しく食べられました。カリカリの皮がものすごく美味しかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/momokkomomozou/12755086.html
*30分で出来る料理レシピ:鶏じゃが煮
最後にオクラを加えて、強火にして煮汁が少なくなるまで煮つめて完成です。新じゃがに鶏のお出汁がしみ込んだ、美味しい鶏じゃがです。
http://30minutescooking.blog57.fc2.com/blog-entry-425.html
*378cc:久々の宴会。
[あまから手羽]次に油を200℃に上げ、約2分揚げる。油を切ったら、1のタレにくぐらせ出来上がり。(白こしょう・ゴマをまぶすとより本物に近づきます。)
http://chunkcoo.blog71.fc2.com/blog-entry-136.html
*くぅチョコらーた:おうちご飯 手羽中ポン酢
入れて①を皮目から色よくじっくり焼き付ける。両面こんがり焼き色がついたら調味料を全て入れて10分煮る。
http://pecolino.blog.ocn.ne.jp/coo/2007/06/o_0038.html
*うちのご飯Photo日記:手羽中のガーリック風味の塩焼き
塩、粗挽き胡椒をすりこみ、スライスニンニクを上に載せて冷蔵庫で1時間くらい味をなじませる。グリルでこんがり焼く。
http://gohanphoto.mochasetsuyaku.com/?eid=300994
*寿将(HISAMA) Blog:ピリ辛手羽の漬け焼きと焼きじゃが 青じそまぶし
みじん切りにした青じその葉を上から散らす。手羽中はオーブンまたはトースターで、7~8分焼き、じゃが芋とともに盛り付ける。
http://blog.goo.ne.jp/hisama_2006/e/9dd038bd747ea2675a80261a87260be0
*まん福゜食堂:手羽中の甘辛揚げ
白胡麻を加えたタレに揚げたての手羽中を絡めてお皿に盛る。冷めても美味しいよ。ビールが飲みたくなります。
http://blog.goo.ne.jp/gabacho_2007/e/3c7dd5a2a74a89541e77a9c451ed6137
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年11月17日収集分=
*さくらの簡単レシピ♪: チキン南蛮
さっぱりしたものが食べたい!!ということで、チキン南蛮を作ろうっ!!!ほんのり甘酸っぱいタレを、揚げたてのチキンにたっぷりとかけて♪
http://ameblo.jp/kassai-sakura/entry-10016663009.html
*ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー:はちみつ風味♪カリッカリに揚げた手羽中
出かける前に鶏肉をたれにつけこんででかけていました。午前中の買い出しで、身がけっこうたっぷりついた、お肉がおいしそうな手羽中を買ったので。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1124.html
*ママの毎日:お酒のお供にいかが??
[鳥手羽中のにんにく照り煮] お好みで一味や七味をかけたらもっと美味しいでしょうね? 我が家は、子供も食べるので、ちょっと薄味かもしれませんが・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/minami98825/21231790.html
*きょうのごはんなに?:手羽中とごぼうのさっぱり煮
書き留めておいたレシピの融合です!お好みでスライスした生姜を加えて煮たり、仕上げに七味や山椒を振ってもおいしいですよ♪
http://ameblo.jp/yuna-kitchen/entry-10018280549.html
*節約レシピの2人DE2万円のショクタク!:サツマイモと手羽中の甘辛煮
イモが柔らかくなるまでコトコト煮る 柔らかくなったらしょう油を回しかけて煮詰めていく 最後に黒こしょうを振ってできあがり
http://takabingohan.blog2.fc2.com/blog-entry-1053.html
*tweetyの家のごちそう?!見ていってね!:手羽中の甘辛定食!
「手羽中」ちょいとググってみました。盛りつけた後に、胡麻を散らしてくださーい!!すっごい大好評!美味しかったにゃ!
http://blogs.yahoo.co.jp/tweety7036/41340774.html
*きんちゃんのプレーニングライフ:手羽中のグリル焼き&・・・
先週の運動会用に買っておいて、結局使わず、冷凍庫行きになった『手羽中』。コチュジャンは子供には辛いらしいので、味噌を入れることに。
http://blogs.yahoo.co.jp/kinchan_320/22795265.html
*Guorlog-グルログ :大和肉鶏で「鶏手羽の黒酢煮」
次の日の朝には鍋は空っぽになりました。大和肉鶏はクセがなく鶏本来の味が味わえます。ウソだと思って食してみてください。きっと虜になるはず。
http://plaza.rakuten.co.jp/rapolka/diary/200611120000
*Joie de Vivre :いらっしゃいませ
[香る手羽中] 手羽先・手羽元より食べやすい手羽中を人数分x3くらい用意。 皮面から焼いて火が通ったらできあがり。カットレモンとゆず胡椒を添えて。
http://detailworks77.blog54.fc2.com/blog-entry-79.html
*毎日のお弁当BOOK:手羽とレンコンの素揚げ弁当
「明日のお弁当何にするかな?」と考えながら、「dancyu」のバックナンバーを眺めていた時に、有元葉子さんのこのレシピを見つけました。
http://blog.so-net.ne.jp/noririn_lunch/2006-11-15
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月14日収集分=
*Life:『鶏手羽中の甘辛カレーソース』
いろんな部位で作ったけど、手羽中が一番おいしかったです。
http://natsumikan816.blog20.fc2.com/blog-entry-163.html
*K's Kitchen:鶏唐揚げの黒酢あんかけ
期待以上においしく出来たので、忘れないうちに日記に書いておきます。
http://okiinukitchen.jugem.jp/?eid=234
*母と娘のコラボ料理etc:鶏手羽中スペアリブマーマレード&さくらんぼシ゛ャム煮
とっても家族に大・大・大好評の鶏手羽煮を作ってみました。娘がチューチュー^з^吸ってるなぁ~っと思ったら鶏の骨までペロペロやってました。
http://blogs.yahoo.co.jp/rsimama1242000/14852223.html
*ATELIER-R:鶏スティック(手羽中)のフライ
片栗粉をまぶし油でカラっと揚げる。レモン・セルフィーユ・プチトマトを添えて。
http://rikatelier.exblog.jp/2952542
*食いしん坊OLのブログ:ドライトマトのパスタ&手羽中のアジア焼
一口目、甘っちょっと噛んでみる、辛っそんな味でなかなかおいしい
http://ameblo.jp/miyukine/entry-10016338288.html
*シングルマザーの部屋☆:◇手羽中の塩焼き◇
粗塩少々を振っ て手羽中に添え、練り唐辛子適量をつけて食べてね★
http://blogs.yahoo.co.jp/momojt333/18337075.html
*くもりのち晴れ徒然日記:手羽中と根菜の煮物
酢のおかげで肉もほろほろに崩れるぐらい柔らかくなりました。
http://turedure-nikki.at.webry.info/200609/article_2.html
*晴れたらいいね!:手羽中の燻製かな?
手羽中なので、お肉が骨からポロリと取れ何本でも食べられてしまいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/komagoma2hiki/41008154.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:手羽中のコチュジャングリル焼き
今回はコチュジャンを使ってピリ辛と甘味の効いた仕上げにしてますwビールとよく会う一品。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/41101276.html
*ちょぴっとこまき ~脱!空腹空間~:9/7のお夕飯
[手羽中とアスパラの柚子こしょう炒め]ようするに、パッパカ炒め。むっちり手羽中を楽しみたいめ、焼き色つけたら、酒ふって蒸し焼きに。
http://blog.goo.ne.jp/komaki0803/e/39a9ae719c7560ab44c7ded5f971c1b0
*emelda簡単手料理プラス.........:手羽のココナッツミルクスープ
ご飯とも合いますが、小鍋にとって、おうどんを入れさっと煮てたべても意外と美味しいですよ!
http://emelda.cocolog-nifty.com/emelda/2006/05/post_1f9c.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月15日 08:26 | コメント (0)
ヨーグルト
「ヨーグルト」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年6月22日収集分=
*のんびり日記♪:クレームダンジュ風デザート
ヨーグルトに、生クリーム、レモン汁、グラニュー糖を入れて、かき混ぜる。もったりした感じになれば、冷蔵庫で数時間冷やして、召し上がれ~♪
http://bluegaspar.exblog.jp/5650095
*Potato Beauty:ヘルシー!ヨーグルトケーキ(画像)
材料を上から混ぜて 型に流し込んで 170度で40分焼きます。 冷めてから型出ししてください。一晩寝かせてね。
http://plaza.rakuten.co.jp/imodannalove/diary/200706200003
*breeze:かぼちゃと豆のヨーグルトマヨネーズサラダ
ヨーグルトマヨネーズの作り方は、材料を混ぜ合わせるだけでできます。ヨーグルトは無糖のものがいいです。
http://michiyo0223.blog27.fc2.com/blog-entry-699.html
*☆あじゃらのダメダメハンドメイド☆:ヨーグルトクリーム
生クリームに砂糖を入れて泡立てる(8~9分あたりでやめておく)。水きりしたヨーグルトを②に入れてよく混ぜる。完成!!
http://ajara-dame.jugem.jp/?eid=62
*du_ub:レアサワークリームケーキ
下生地を敷いた器に生地を流し入れ、上からココアパウダーを振り掛ける。冷蔵庫で5時間ほど冷やして完成。
http://du-ub.blog.drecom.jp/archive/1316
*秋の空:** 豆腐のレアチーズケーキ
ビスケットを敷いて置いた型に、5を流し入れて、上を綺麗に成らして、冷蔵庫で冷やし固めてできあがりです!
http://plaza.rakuten.co.jp/greengreen916/diary/200706210000
*れんげばたけ。のお料理レシピ:アップルパウンドケーキを作ったよ♪
残りの生地を、外側から埋めていくようにかけていく。180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。できあがり~☆
http://plaza.rakuten.co.jp/kobutatorenge/diary/200706210000
*ダイエット日記&パン日記&yuuki日記:かぼちゃサラダの作り方
ボールに、ヨーグルト・マヨネーズ・レモン汁をよく混ぜ合わせておく。よく冷ました①を加え混ぜ合わす。塩・コショウで味を整えたら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/cny5555/33890315.html
*☆Masked Rider Diary☆:グルーヴィなインド風カレーの作り方
トマト缶も入れる。軽く混ぜて20~30分煮込む。コンソメ、塩、ソース、醤油をお好みで入れたら出来上がり!
http://abebezanki.blog86.fc2.com/blog-entry-112.html
*主婦のつぶやき:簡単・ヨーグルトババロア
(B)の中に、ヨーグルト・生クリーム・エッセンスを入れて混ぜる。(A)を(B)に入れて混ぜる。型に入れて冷やす。
http://blogs.yahoo.co.jp/kakachanmama/12991257.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月14日収集分=
*Food log:ヨーグルトゼリー
レンジでチンしたゼラチンと材料を全て混ぜて冷やすだけなので、とっても簡単。
http://chikomaccho.blog23.fc2.com/blog-entry-211.html
*定食屋さんの簡単レシピ:簡単♪サワークリーム 作り方・レシピ
市販のサワークリームよりクリーミィーで口溶けがよくこく(濃厚なうまみ)がありまぅ!!
http://teisyoku83.seesaa.net/article/22661473.html
*Unagi Blog:今日の晩飯【タンドリーチキンの作り方】
無差別に作ってあげたいくらいうまかったです。ちなみに今回うなぎは隠し味におろしたエシャロットを入れました。
http://ameblo.jp/unauna/entry-10016178997.html
*藍花のブログ:08/24 [日記]夏にはまってるもの
[ラッシー]ヨーグルトと牛乳の割合が2:1でも、これだとどろっとしてるから、段々割合を変え…。ようやく今のレシピで少し落ち着きました。
http://realog.jp/puririna/1242515.html
*Pumpkin in India:インド風マッシュルームのチリ・ヨーグルト炒め
トマトの酸味とヨーグルトがマッシュルームの風味と良く合って、キノコ好きの私は「それだけでずっと食べられる!」と思うくらい気に入っています。
http://humptypumpkin.blog40.fc2.com/blog-entry-132.html
*媛’アチュー:イドリスカレー作ってみました
なんか見た目が・・・味はインドカレーって感じの凄くおいしいものができました♪
http://blog.drecom.jp/suteking/archive/1592
*Ci vediamo:ハイジの白パン
砂糖もバターも卵も使っていないので、良く分からないけどカロリー的には良さそうなんて自分で思っています。
http://blog.goo.ne.jp/shirotarako/e/6810f56a647a598488678b39fe4e1b96
*ミツバ実験日記:グレープフルーツのムース
ヨーグルトをベースにしたさっぱりムース。好みでフルーツソースなどを添えても。
http://blog.goo.ne.jp/328mitsuba328/e/6097aa17ee96d63f577845d8cc2b085f
*なぎのおはなし箱:フローズンヨーグルト♪
カチカチに凍りすぎるとシャキシャキになりますが、アイスクリームくらいの時が私は1番好きです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nagimaru88/41075196.html
*アジアの島のとある街:お味噌+ヨーグルト=美味しい漬物
酸味をヨーグルトで調整できるのもこの漬物のいいところです。これならぬか床のような心配もなく、これからも気軽に作れそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/angelictomy/41045731.html
*ピエログ:ナンとチャパティのレシピ。
素朴なチャパティともちもちナンができました。おいしくできたので、レシピを紹介しておきます。
http://blog.goo.ne.jp/pierre0607/e/cad4ce5e173e5fc7eca8faea552f3ac8
*日々狂簡:バナナ・ヨーグルト
朝食用のデザートとしては、かなりポイントが高いかも知れません。味は、濃厚なミックスジュースといった感じですw
http://blogs.yahoo.co.jp/tkakt_v3/19608568.html
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カテゴリー:チーズ/乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月15日 08:22 | コメント (1)
クランベリー
「クランベリー」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年5月12日収集分=
*From My Kitchen:#Cranverry-Cornmean
Biscyuts/クランベリーコーンミールビスケット
クッキングシートに間隔を空けて生地を置く。それぞれ1/4カップ程度の量。15分程(又はこんがり焼き色が付く程度)焼いて出来上がり!
http://tsuekitchen.jugem.jp/?eid=8
*Gody's Diary:クランベリーソース (アメリカ伝統料理)
甘い物をかけて食べるのが苦手な人もいるでしょうが、興味ある人はこのアメリカの味を試してほしい。
http://plaza.rakuten.co.jp/sandy100/diary/200611290000
*働くヨメの愛情レシピ:クランベリーとレーズンのパン
焼きたてはふわふわなんだけど、食べ応えがあります。冷めても美味しいです。
http://mocchi18.at.webry.info/200611/article_7.html
*りえねこ生活:すりおろしりんご&クランベリーのベーグル
りんごの香りとシナモン、クランベリーは相性のいい組み合わせですね~。だあい好き
http://rieneko.blog3.fc2.com/blog-entry-346.html
*Chez Rおうちごはん:クリスマスディナー③クランベリースタッフィング
日本ではごはん入りのスタッフィングを作る人も多いみたいですが、これは市販のパンを使ったもの。簡単に出来るしボリュームもあってお勧めです
http://chezr.blog53.fc2.com/blog-entry-281.html
*定食屋さんの簡単レシピ:簡単♪クランベリー チーズケーキ レシピ
ソフトでコクのあるクランベリーの甘酸っぱい香りのチーズケーキですぅ!!おやつ・デーザト・午後ティー・ギフトなどにどうぞ♪
http://teisyoku83.seesaa.net/article/35145886.html
*アトリエミルク2:エッグチキンサラダとクランベリースコーン。
スタバ風アメリカンスコーンです。クランベリーはポリフェノール、アントシアニジン、ビタミンCを豊富に含む低カロリーな果物です。
http://atemilk.seesaa.net/article/36417704.html
*mariのTeaParty:グランベリーベーグル
小さい頃から大好きなモチモチのベーグル♪試行錯誤の末に美味しいレシピが完成!
http://marissertca.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_5892.html
*カナダ料理レシピサイト:クランベリーヨーグルトスコーン
このスコーンはもちもちとした感じが特徴です。他のスコーンに比べややバターが少なめなのでヘルシーかもしれませんね。
http://canadianfoods.seesaa.net/article/40490448.html
*お気楽♪こどもとキャンプ DINING-アウトドアクッキングレシピ集-:レーズンとクランベリーのカフェ風サクサクスコーン
焼きたてはサクサクと軽い感触、翌日はしっとりになります。混ぜ始めてから15分くらいで焼始めることが出来ます。
http://kumirecipe.naturum.ne.jp/e250190.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月13日収集分=
*きょうのわたし あしたのわたし: クランベリーのオーツクッキー
お遣い物に焼いたフレッシュ・クランベリーと3種類のチョコチップを混ぜた、オートミールクッキー。
http://seesaawow.seesaa.net/article/10420512.html
*パティスリー ジージョ:りんごとクランベリーのブラウニー
りんご、クランベリーは好きなだけ入れてください。クランベリーは、ドライでもいいけど、酸味が利いておいしいので生にしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/zy_jyo1212/23581641.html
*そよ風のように生きて~:クランベリーケーキを作りました~☆
美味しいです☆クランベリーの甘酸っぱさが後を引く美味しさです。是非作ってみてくださいね(^-^)
http://blogs.yahoo.co.jp/mamipeperu714/24184498.html
*のまきょんの おうちごはん 野菜ごはんとおやつできました:いちごとクランベリーのソース
アイスやチーズケーキにかけたり炭酸で割ったり水で割って凍らせればシャーベットにも!
http://blogs.yahoo.co.jp/nomakyon/32378595.html
*haruのパン&お菓子のアトリエ:クランベリーブレッド
全粒粉も少し入れて、クランベリー&胡桃を入れて、籠に入れて焼いたの。(((((o≧▽≦)oパンはね、柔らかいよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/pan11okashi/35504915.html
*HAPPY HONEY:ヨーグルトクランベリーケーキ
ヨーグルトを試しに入れてみたんだけど、これが結構ヨーグルトの味はホトンドしないけど、さっぱりしっとりって感じのケーキになりました
http://yaplog.jp/anpanmangou/archive/135
*テンテンの料理教室日記 & 神楽坂View:クランベリーアマンドビスコッティ
ビスコッティとは「2度焼いた」という意味のイタリア語。イタリア、トスカーナ地方の代表的なドルチェ(固焼きビスケット)。
http://blogs.yahoo.co.jp/t163kagurazaka/36292431.html
*おいしいたべもの:クランベリーベーグル
定番の、ドライフルーツのベーグルにしました。ドライフルーツは、その中でも大好きなクランベリーです!
http://blogs.yahoo.co.jp/con_panna1980/16283264.html
*◆◇Big Smile Kitchen◇◆:クランベリーマフィン。
ぷっくり膨れた可愛いマフィンを焼くコツは、型に対して生地を9分目ぐらい(それ以上?)入れること!
http://blogs.yahoo.co.jp/hagege1104/38940198.html
*読書大好きっ!料理もしなきゃっ♪:クランベリーとチキンのサラダ~♪
適当な甘みとクランベリーの酸味がマッチしてとっても美味しいサラダの出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/coico515/40825955.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月14日 08:34 | コメント (0)
マカロニ(まかろに)
「マカロニ(まかろに)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年8月18日収集分=
*ママと私のすてきレシピ:♪マカロニサラダ♪
お家で作るとボヤけた味になりがちなマカロニサラダ。コツはマカロニが熱々の内に下味を付けることなんですって。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2007/05/post_91e8.html
*tuana's life:トルコのマカロニソース
トマトペーストを加え、①のマカロニを茹でた水をお玉1杯加える。大皿に、マカロニを入れ、その上に②を乗せ、最後③を乗せてできあがり。
http://tuauna.blog107.fc2.com/blog-entry-16.html
*Aquamarine:カボチャ入りマカロニサラダ
子供もマカロニサラダ好きですよね!カボチャとゆで卵を加えてコーンに似せて他の野菜も食べさせるようにしてみました。
http://ameblo.jp/u00391/entry-10036395702.html
*みーちゃんの野菜作り:マカロニグラタン
器にいれて、チーズ、パン粉を入れてオーブンで焦げ目がつけばオッケイ。パセリをぱらぱらっ→完成!!
http://blog.livedoor.jp/tomidorly/archives/50907079.html
*終わりなき旅:“マカロニきなこ”
とっても簡単に作れますし、ヘルシーでボリュームもあるのでオススメです!それに今は色々な形状のマカロニがあるので子供も喜ぶと思います^^
http://blogs.yahoo.co.jp/xx_joga_bonito_xx/13082543.html
*OGA☆ミニマム日記:ド定番!!マカロニサラダ
無難で、そして失敗もしないし、たまーにすごく食べたくなる料理。大量に作って、二日目にウスターソースをかけて食べるの、結構スキです♪
http://yaplog.jp/minimum-diary/archive/15
*kuroneko's kitchen:マカロニサラダ
具材を全て合わせて、サックリと混ぜ合わせる。マヨネーズソースを加えて、全体によく絡むようによく混ぜ合わせる。野菜たっぷりのマカロニサラダです
http://blog.livedoor.jp/kuroneko_002/archives/50967183.html
*我が家の晩ごはん☆2:♪マカロニスープグラタン
グラタン皿に3を入れ上にピザ用チーズとパルメザンチーズをかけトースターでこんがり焼いて最後に黒こしょうをひきパセリを散らし出来上がりです。
http://ameblo.jp/wagayano/entry-10038332802.html
*料理の秋 秋料理レシピ:料理 マカロニサラダ☆秋冬バージョン
キュウリ、にんじん、ハム、サツマイモを加えてマヨネーズで和える。お好みでマスタードを加えます。
http://ryourinoaki.seesaa.net/article/50953920.html
*武神ーMUSHENGー:150@カレー風味☆マカロニツナサラダ。
いつもはマヨネーズだけで作るマカロニサラダですが、カレー粉を入れる事に依ってマヨネーズの量も減らせて食欲減退でも箸が進みます(≧▽≦)
http://ameblo.jp/diabolos4thezwebnejp/entry-10042887212.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月23日収集分=
*キットの料理なブログ:スープっぽいマカロニグラタン
スープっぽい感じのマカロニグラタンになりました。チーズの下は、スープの少ないスープパスタのような感じです。パンに浸して食べました。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200702130000
*はぴはぴレシピ:エビとブロッコリーのマカロニグラタン♪
ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズ、パン粉をかける。トースター又はオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
http://cloverakko.exblog.jp/6483543
*趣味を楽しみ、趣味を活かす!:こんがりマカロニマヨグラタン!
チーズの代わりにマヨネーズがポイントのグラタンに挑戦!マヨネーズは焼き色がつきやすいので、こんがりと焼けました。
http://blogs.yahoo.co.jp/mitomi260704/46219132.html
*フランス暮らし:ブルーチーズとズッキーニのマカロニグラタン(Gratin de macaronis)
ソースを皿にかけて、残りのチーズとパン粉とパセリを飾る。200℃のオーブンで30分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/bonnenouvelle_jp/46926557.html
*ビンボ飯 はなこ亭:No.615 きなこマカロニ
マカロニを指定時間ゆで、ざるに上げる。熱いうちに 砂糖 塩を混ぜ合わせた黄な粉をまぶして召し上がれ♪
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/292ad24671fe21a7d684c137f914d1ef
*作らずにはいられない:チーズマカロニサラダ
チーズケーキにするほどの量でもなかったので、マカロニサラダに入れることに。チーズの塩分があるので、塩とマヨはちょっとでいいです(^O^)/
http://ameblo.jp/ryouribito55/entry-10028923510.html
*超簡単!うさうさレシピ:マカたまサラダ
「マカロニのぷよぷよ感ときゅうりのシャキシャキ感が見事にマッチ~!」と、旦那さんよりお褒めの言葉が。
http://hama.way-nifty.com/usa/2007/03/post_e771.html
*una buona ricetta:シチリア風マカロニ(Maccheroni alla siciliana)
茹でたマカロニを加えて混ぜ合わせ、すりおろしたチーズをふりかけて出来上がり。なすだけなのにトマトソースが甘く、ラグーみたいにまろやかに。
http://d.hatena.ne.jp/maimairuru/20070404/1175757949
*浩士の写真日記:チキンマカロニグラタン
ボリューム満点のグラタン完成~。^o^きつね色のパン粉が何とも言えない。。。チーズはたっぷりと載せてくださいね~。美味しかった~。^^
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200704130000
*みのりさんの簡単おかず☆:マカロニサラダ
ボウルに玉ネギを一緒に加えて混ぜ合わせる。ゆで卵、キュウリを加えて混ぜ合わせて器に盛り、プチトマトを添える。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/2b40cb198b598a8697a57c171647a93a
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月26日収集分=
*料理のコツ!!:秋鮭とイクラの豆乳パスタ
体を考えて、生クリームの変わりに『豆乳』を使い。油は、『グレープシードルオイル』を使いカロリーを控えて見ました。
http://blogs.yahoo.co.jp/ryuhatabidatu/5738723.html
*☆B型女deポジティブ日記☆:フランスパングラタンとごぼうスープ
グラタンってホワイトソースを作ったり、なんだか手間がかかって面倒くさいイメージがありますが、これだったらほんと簡単にできますよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/paradiseatk/42136910.html
*ASAMIごはんのレシピ:明太マカロニ
マカロニの水気をよく切り、ソースと混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。最後に炒りごまを散らし、千切りにした大葉を散らして出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/asamitaka55/6879900.html
*キットの料理なブログ:ナスとミンチのパスタ
ホールトマトを潰しながら加える。ニンニクを取り出し、茹であがったパスタ・インゲン豆を加える。塩ブラックペッパーで味を調える。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200611210000
*Scratch house:マカロニ・クリームソース
白ワイン、ブイヨンを加えて少し煮、生クリームも加え味を整えます。ピーマンを加えて和え、器に盛って粉チーズをふります。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e12183.html
*バガボンダのローマ生活記:マッケローニとトマトのオーブン焼きは超・簡単!
この料理はとっても簡単で、誰にでもほぼ必ずのように美味しく出来上がります。作り過ぎても暖め直せばまた美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/junkokaji_rm/24634359.html
*子育て大全:マカロニきなこ
マカロニを規定の時間より少し長く茹で、ザルに上げ冷水で冷やす。水気をよく切り、混ぜ合わせて器に盛り出来上がり。
http://ameblo.jp/kosodatetaizen/entry-10021515778.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:レンコンとゆで卵のマカロニサラダ
マヨネーズ、塩コショウで味付け。お好みでヨーグルトを少量入れるとまたおいしくなりますが、なければいりませんw食感の面白いサラダですよw
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/44467218.html
*浩士の写真日記:マカロニサラダ(^^♪
塩コショウで味を調える。サニーレタス、プチトマト、ゆで卵と一緒に盛りつけて完成。粉チーズやチーズをスライスしたのをかけても美味しいだろうな。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200612180000
*kazuoのおかず:今夜はカリフラワーとベーコンのグラタン!
グラタン皿にバターをひき具材を入れベーコン、カリフラワーを入れパン粉、粉チーズ、バターをまぶしてオーブンで焼きました。
http://blogs.yahoo.co.jp/kabiyan/9696287.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月13日収集分=
*二人前で月15000円以下!激安レシピ:そぼろマカロニ
ちょっとミンチが少なかったみたい・・・ちょっとおかずちっくなパスタですねぇ。
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/33941871.html
*☆★Passional Life★☆:トマト味噌マカロニ
再度塩コショウで味付けしたら、完成 いやぁ~簡単ですねぇ 所要時間半時間ってところでしょうか。
http://blog.livedoor.jp/mayita/archives/50363990.html
*Natural Life:☆ 初挑戦?!のマカロニサラダ ☆
今まで入れたことのない(たぶん・・・)トマトを入れてみたら、すごく美味しくって嬉しくなって載せちゃいました
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50519438.html
*あっきーのひとりごと:えびとマカロニのクリーム煮
初めて作っただけで載せちゃったけど、本当に『おっ!やった!』 という感じでした。
http://blog.goo.ne.jp/ally-kamy/e/722d36448c7d5f6d37d0e007c2cd28a2
*一人暮らしの簡単テキトー料理:サーモンのマカロニグラタン
サーモンの香りって独特で、ホワイトソースにも移るのが美味しいのです。
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/50499773.html
*気まぐれ天使! ピンク・レナの誘い!:マカロニチーズの作り方
チーズが溶けてぃぃ色になるまで焼く。マカロニチーズの出来上がりぃ~ 熱ぃから火傷しなぃょぅに召し上がれぇぃ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/meruna008/39762167.html
*.:。++゚.花語らず.:。++゚.:マカロニのボロネーゼ風♪
挽肉は多目の方が濃厚な味になるよ~。にんにく、鷹の爪はオリーブオイルに火をかける前に入れること。
http://blogs.yahoo.co.jp/wow7119/40329045.html
* いつかはフィリピンゴルフ三昧:マカロニ、ミートトマトソース・・。
簡単だし旨いよー。でもメチャクチャカロリー高いよー・・。今度フィリピンで作ってあげよっと・・。
http://blogs.yahoo.co.jp/bong724/39600502.html
*明るく楽しい食卓生活:ツナゴーヤマカロニサラダ
キュウリの代わりにゴーヤを入れました。まぁマカロニサラダです(笑)
http://www.shokutaku-life.com/entry/1337.html
*るろさんのバーチャル財テク日記:カレー風味マカロニ・・うーんなんて
マカロニ1kgは、結構量があります。というわけで、マカロニをカレー風味で炒めてみることにしました。
http://ameblo.jp/lerx/entry-10016737645.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月14日 08:30 | コメント (1)
小豆あんこ(あずき餡子)
「小豆あんこ(あずき餡子)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月18日収集分=
*パンレシピ(作り方)・おいしいパン屋紹介:パンレシピ よもぎあんパン
二次発酵後、中央にくぼみを作り水バケをして黒ゴマをまわりにふる。180℃のオーブンで10~15分位焼いたら出来上がり。
http://panrecipe.jugem.jp/?eid=148
*食楽LIFEレシピ&ショップ:ホットケーキミックスで簡単!お母さんの手作りおやつ
[よもぎの蒸しケーキ]蒸しケーキは、一つずつラップをし冷凍しておけば、食べたい時にレンジでチン!!是非お試しください
http://plaza.rakuten.co.jp/sweetbabygo/diary/200707260000
*すまいりんぐレター:暑い日には、簡単:水ようかん
あんこをいれ、しっかりと混ぜます。あんこが溶けたら、タッパーに流し入れ、荒熱をとってから、冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。
http://blogs.yahoo.co.jp/panchanrose/48527194.html
*丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」:黒ゴマあずきのおやき風
おやきの感じを残したかったので、小麦粉にだんご粉を混ぜたら、思い描いた素朴なおやつが出来上がりました。素朴ですが、なかなかですよ。
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2007/07/post_690.html
*日々のお料理:抹茶水ようかん
甘さも控えて、バクバクいけるレシピにしました。塩を入れ1度こし40度くらいまで、混ぜながら冷ます。型に流し入れ冷蔵庫で冷やします。
http://blog.goo.ne.jp/momocooking/e/c506e13e78a8702384fd1a0472a4390c
*きなこもち:レンジでわらび餅
6等分にして冷凍していたあんこを包む。うえからきなこをふってできあがり~♪少しやわらかめのわらび餅です。
http://blogs.yahoo.co.jp/vanillabeans123/15063117.html
*Mirya territory (comes with apparent freedom):アンパンの巻
2個全部したらオーベントレイに置いて二次はっこうさせる。倍の大きさになったらガスマーク6で15分焼く。でき上がり!!!
http://miryamon.blog106.fc2.com/blog-entry-31.html
*シュガーの魔法:小麦まんじゅう
1コ30グラムに丸めてたこしあんを3生地で包んでいく。蒸し器(せいろ)にクッキングシートをひいて、強火で12分蒸して・・完成~☆
http://blogs.yahoo.co.jp/xxanko_2006xx/604188.html
*茶白犬 みっきー のほほ~ん日記:出来たよ~!!
[あんみつ]フルーツ、あんこ、アイスクリーム、白玉をお好みでのせる。黒蜜をかけて出来上がり!
http://plaza.rakuten.co.jp/chashiroken699/diary/200708130000
*健康法師のレシピと たまに徒然草:くずまんじゅう
あんこが中に入るように形を整えて、ラップをねじって締め、輪ゴムでとめます。氷を入れた冷水のなかにいれ、冷やします。ラップを解いて出来上がり。
http://plaza.rakuten.co.jp/yystk/diary/200708180000
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年5月9日収集分=
*柳緑花紅☆書き散らし日記:ホカホカ☆のシアワセ♪
[蒸しパン]おウチで作って食べるおやつの幸せに、「出来立てアツアツ」ってやつがあると思うのであります☆蒸しパンもそんなおウチおやつの1つ。
http://blog.goo.ne.jp/kankan634/e/3628ef3ae5fdaec023a892b81fb15eca
*中坊の料理店:どら焼きの作り方
今回はあんこを使用しましたが、ジャムやバターを入れても美味しいと思います。是非挑戦してみてくださいね。次回もお楽しみに!!
http://blogs.yahoo.co.jp/prince03red2006/845131.html
*凛りんの手作りお菓子&簡単おうち料理レシピ:ホットサンドメーカーでたいやき風
どうしても無性に食べたくなるもののひとつにたいやきがあります。思い切ってホットサンドメーカーで作ってみました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yukirinrin_usa/913439.html
*ワッフルズカフェ:新茶のあんかけぼたもち
とろっとろのお餅と、さっぱりとしたあんこの喉ごしの良さに大感激。5~6個くらいぺろっといっちゃいます。再現したくて考えたレシピがコレ
http://plaza.rakuten.co.jp/wawaffles2006/diary/200704130000
*Mayuzo's Tagebuch:“抹茶”のお菓子
[茶通]生地を作り、中にあんこ+黒すりゴマを入れてフライパンで焼くという、超簡単な和菓子。“あんこ”と“抹茶”は相性がバッチリですね。
http://blog.goo.ne.jp/mayuzobuch/e/0af984f90c54213faa1308c8a1cd5601
*ビールのおともに!:柏もちもち~!!
取り出し両面をひっくり返しながらさましてから柏の葉を包んで出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sachacha5/46383089.html
*plus:Recipe5:あんロール
180度に予熱したオーブンで15分焼く。アンパンを作るより手軽だと思います。
http://handmadelab.blog47.fc2.com/blog-entry-308.html
*季節を食べよう☆桃色こぶたのロハスな生活 -ロハスな暮らし・LOHAS-:レンジで30分で桜餅~♪こぶた手作りさくら餅を作る、の巻
ラップにもち米を広げて、あんこを真ん中に置いてラップごと包んで形を整える。さくらの葉を巻いて完成♪
http://momokobuta.blog99.fc2.com/blog-entry-12.html
*KUMIのロハス日記:レンジで簡単! いちご大福♪
これはレンジを使ってできる,簡単なおやつです☆今回,初めて作ったので,丸めるのが難しかったけど,楽しかったですよ~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/koron702/19092597.html
*キムラキッチン:かしわ餅
初めてのかしわ餅作りに挑戦しました。電子レンジを使って簡単お手軽に作りましたよ。
http://diary.jp.aol.com/k4unqgv/402.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月26日収集分=
*オタク主婦のぐうたら日記:茶饅頭作ってみた
蒸し器に熱湯を沸かし、固く絞った濡れふきんを敷く。まんじゅうを間を空けて並べ、霧吹きで霧を満遍なく吹いて全体を湿らせる。弱火で10分ほど。
http://plaza.rakuten.co.jp/kiwata/diary/200611100000
*ダイエット街道まっしぐら:ノンオイル☆おからあんパン
おからは水分を含むと膨張するので、少しの量を食べるだけで、お腹いっぱいになるんです!もちろん、栄養満点でとってもヘルシー☆
http://blogs.yahoo.co.jp/pokope21/6010852.html
*なんちゃって主婦:抹茶ミルクの寒天寄せアンコつき
緑が効いてないのが非常に残念ですが、簡単な上に美味しくしかもカロリー控えめ。一人分のカロリーは多くて100kcal。少なくて85kcal。
http://blogs.yahoo.co.jp/suzu091/6096562.html
*Romirog:おまんじゅうレシピ
蒸し器に入れて強火で10分蒸す。出来立てのお饅頭はふかふかで美味しかったです。かたくなってしまったら、また蒸したらふかふかのお饅頭になります
http://blogs.yahoo.co.jp/twinkle_twinkle_awake/6469762.html
*パン工房しろーと:小豆&うぐいすあんぱん
あんを包んで丸めて、綴じ目を下にして並べます。40℃のオーブンで20分間発酵させます。180℃のオーブンで17分間焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaakichi/6895754.html
*わんちゃん・シャネル・ティアラと主婦の生活:どら焼き
生地を丸く落としやや弱めの中火で焼く、生地がブツブツ泡が出てきたらひっくり返して焼き上げます。生地が冷えたら、あんこを挟んで出来あがりですよ
http://blogs.yahoo.co.jp/jun1107nice1107/7473018.html
*Naturale ferment:アンパン
冬は発酵に時間がかかるので、寝てる間に1次発酵させ、朝、起きたら分割・ベンチタイムをとる。170度のオーブンで17・8分焼いてできあがり!
http://blogs.yahoo.co.jp/pucupucu3/405077.html
*E-フルート&E-料理:どら焼き
焼いたものは乾燥を防ぎしっとりさせる。生地が冷めたらあんこを中心に厚みをつけるようにしてのせて、二枚で挟めば出来上がりです!
http://blogs.yahoo.co.jp/tama2flute/513279.html
*ぽれぽれAustin:おはぎ
あんこが入っている上に、周りも砂糖きなこですから甘アマです。あんまり大きく作らない方が良いかもです。。もしくは、あんこ少な目で。
http://blog.goo.ne.jp/shirokumax_2006/e/53c27fdaa877365baac59f0caf0380ad
*AngelKissの可笑しなお菓子なレシピ&食べ歩き:紫陽花ゼリー
寒天液をバットに薄く流し入れ冷やし固める。あんこを一口大に丸め、固まった③を細かく切ったものを周りにまぶし付ける。紫陽花に見立てて盛りつけ。
http://ameblo.jp/angelkisslove/entry-10021646279.html
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=2006年9月13日収集分=
*食king(^-^)LIFE&ハムハム人生:ドラ焼き あんこ三昧
皮の中央にあんをのせ、もう1枚の皮を重ね、縁をしっかり押さえて閉じる。うーーんあんこの奥深さを感じてしまった。
http://blogs.yahoo.co.jp/nabelar2000/27312435.html
* 初めてなのよ。宜しくね。:あんこヨーグルト
きな粉は好みで、入れても入れなくてもどちらでも。ゆであずきの甘味によって、はちみつの量は加減してね。
http://blogs.yahoo.co.jp/satoko_nene/28657641.html
*ぁゃちんの簡単&節約レシピッ★お菓子★パン:あんこういろう
大好きなういろうもあんこ入りでできないかなぁ~って思って初めて作ってみたら、案外うまくできちゃったんです
http://ayayayaya22.blog42.fc2.com/blog-entry-36.html
*夫の株取引と妻の懸賞生活:あんこでクッキー
あんを生地に練り込んだものと、サンドしたもの2種類作ったのですが、旦那いはく、「サンドしたものがうまい」とのことでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/u_s_navy_cv43_coralsea/32982422.html
* mimi'sキッチン:おからのあんこケーキ
多分ヘルシーなはず・・・そのままでも、生クリームをつけてもおいしいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/miminomail/4859421.html
*ABC249★ニューヨーク・スローライフ:●あんこ寒天クリームケーキ
陽の目を見なかったあんこケーキに、今、スポットライトが当たる!(笑)
http://blog.livedoor.jp/abc249/archives/50423886.html
*sakoの生活日記☆:大福の作り方!!
簡単美味しいから作ってみてくださーい 苺大福にするときは、あんこと一緒に苺さんを包むだけです(^_-)☆
http://blogs.yahoo.co.jp/mjmhq645/7417448.html
*Bread☆Bread:あんこシフォン
ほのかな甘みでそれ程あんこあんこしてませんでした。これならあんこ嫌いの人がいても大丈夫かな…??
http://blogs.dion.ne.jp/mi_chan/archives/3567446.html
*楽しいマクロビオティック生活(玄米菜食・レシピ):抹茶とあんこのケーキ
「安心できて体にいい感じがする」という試食コメントを全員からいただきました。結構しっかりした噛み応えです。
http://macrobiotic.at.webry.info/200607/article_25.html
*つなビィ:あんこ巻き
ホットケーキミックスでもΟΚ。黒蜜をかけて食べたら美味しいのに、今日は黒蜜が切れてました(;^_^A
http://numtake.tuna.be/?did=596416
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カテゴリー:豆・芋類/大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月14日 08:18 | コメント (0)
豆板醤(とうばんじゃん)トウバンジャン
「豆板醤(とうばんじゃん)トウバンジャン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年8月18日収集分=
*野菜大好き!:鶏となすとししとうの豆板醤炒め
どちらかと言うと残り物活用料理。豆板醤とししとうの辛さが暑い日にぴったり!ご飯が進みます。旬のなすもたっぷり食べれて大満足の一品でした。
http://studioskitchen.blog105.fc2.com/blog-entry-49.html
*私のレシピ:鶏ささみときゅうりの豆板醤炒め
フライパンにごま油と生姜、豆板醤を入れ弱火で香りを出します。ささみを入れて火を中火にして、両面を焼きます。きゅうりと塩を入れて炒めあげます。
http://blogs.yahoo.co.jp/osenbei64x/13070428.html
*沖縄料理レシピ「うりずん」:つるむらさきの豆板醤炒め
つるむらさきは、ほうれんそうのような青臭さがしますが、いかと豆板醤で青臭さがましになり、つるむらさきを食べたときの粘りが美味しいですよ。
http://urizunblog.blog112.fc2.com/blog-entry-12.html
*副菜レシピ ~小さなおかずのレシピ集~:イカとネギの豆板醤いため
豆板醤のピリピリとネギの風味でいただく一品。冷凍イカなどで十分に美味しく作れます。色味に緑が足りないので、ネギの青いところ入れてもよさそう。
http://sidemenu.ti-da.net/e1671016.html
*放浪記+α~近所から遠くまで&料理~:豚肉の生姜&豆板醤炒め☆
油が馴染んできたら茹で汁を入れ1、2分煮込んで全体的に絡める。最後に味を見ながら、しょう油をまわし入れて完成。ご飯に直接のせて丼物も可です。
http://plaza.rakuten.co.jp/yutarau/diary/200708030000
*yuri@つなビィ:花にらと豚肉の豆板醤炒め
フライパンにサラダ油大さじ1で生姜、にんにく、豆板醤を炒め、風味が出たら②を加えて炒め、合わせ調味料を加えて手早く仕上げます。
http://numtake.tuna.be/?did=2347798
*Aquamarine:なすの豆板醤漬け
ピリ辛の葱入り豆板醤のタレが食欲をそそりますよo(^▽^)o酒の肴にもぴったりです!
http://ameblo.jp/u00391/entry-10041841235.html
*『愛夫弁当』と『愛夫料理』日記:小松菜と豚肉の豆板醤炒め
こうも暑いと食欲が落ちそうになりますよね(´・ω・`)?そんなときは,サッパリピリ辛味がウマイですね(*´∀`)!
http://plaza.rakuten.co.jp/grocerystores/diary/200708060000
*Lumiのつぶやき:今夜はステーキ!「オニオン豆板醤ソース」
空いたフライパンに、オクラ・玉葱・豆板醤・しょうゆを入れて軽く一煮立ちさせて、野菜を戻し、味をなじませたら盛り付けます。
http://blogs.yahoo.co.jp/lumiereray/16631271.html
*けれど明日はキット楽しいさ!:キュウリの豆板醤炒め♪
アテにはいいかもしれないけど、普通で食べたら、きっとご飯が進んで止まらなくなるかも?冷やしてから食べた方が美味しいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/youtanjun/35447465.html
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=2007年5月11日収集分=
*Nikka-Barひげ:たたきキュウ-リの豆板醤和え
ビールに良く合うメニューです。安いキューリが出た時に漬けて冷蔵庫で1週間前後は美味しく食べれます。韓国のキムチよりサッパリしてご飯も進みます
http://blogs.yahoo.co.jp/higetosajp/13526206.html
*料理だ~いすき(美容・健康・食・エステ):ゆで豚肉の豆板醤ソース ピリ
皿にレタスをのせその上に肉をのせてトマトを飾って最後に豆板醤ソースをかけます。ちょっとピリッとするゆで豚。ビールとの相性は抜群
http://blog.goo.ne.jp/ninnin114/e/58365cc8e7d8eb07f0ebdd80755255e4
*“ヴィタミーナ”な生活:さわらの豆板醤ムニエル
さわらを戻し、3を一混ぜしてから一気に加え、さわらに煮からめる。皿に盛り、鍋に残ったソースをさわらに廻しかける。
http://blog.goo.ne.jp/vitaminajp/e/299feee984d71818071d59d1b8511e27
*can do now:ニラと小揚げの豆板醤風味
ニラの特有の臭いが苦手な方でも、茹でることで臭いがやわらぎ、食べやすくなります。豆板醤の量はお好みで加減してくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/moonlightblues/diary/200702220001
*ショートポエトリー&詩日記:エビのマヨ&豆板醤あえ@男の週末料理
西欧料理のような、中華のような。でも、カンタンです。揚げ物風なので、ビールによく合います。お試しを。
http://blogs.yahoo.co.jp/poemor/45370175.html
*♪チョイト・・お料理ガンバろかぁ?:55鶏肉とカラフル野菜の豆板醤炒め
♪お酢を少し掛けて召し上がってもGOODよん(´∀`)♪!「ごはん」にも・・「おつまみ」にもヨイよ(
v ̄▽ ̄)?
http://blogs.yahoo.co.jp/m_wako2005/1757703.html
*しっぽ’な子供たち:豚肉の豆板醤しょうゆ焼き
レタスでくるんで食べてもさっぱりする。甘辛いタレがピリッとしていて、厚みのある肉とレタスがよく合います
http://blogs.yahoo.co.jp/neco7sco1/46037957.html
*happy life♪:えびと青梗菜の豆板醤炒め
これは料理の本を参考に初めて作ったのですが、とても美味しかったですよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/ik3776/31675539.html
*ぶひぶひのお夕食カレンダー:手羽先の豆板醤煮
80代ののおじいちゃん・おばあちゃんも「おいしいねぇ~」とぺろりと食べてくれた一品です☆
http://blogs.yahoo.co.jp/happy31life2006/18691702.html
*Afore ye go ♪:なすの豆板醤炒め
ぴり辛でご飯がすすみます!w油通しをしないで炒めているのでカロリーもダウン♪
http://www.dragon-wings.net/komachi/?itemid=594
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月29日収集分=
*ぐ~たらマダムのキッチン:海老といんげんの豆板醤炒め
豆板醤の香りが立ったら調味料を加え、手早く全体を絡める。豆板醤を多めに入れてあるのでこのレシピは辛いです。お好きな辛さに調整してください!
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/42172210.html
*mamaの手作り幸せ晩ご飯:なすと野菜の豆板醤・味噌炒め
煮込み汁がとろりとなって少なくなったらごま油をたらし混ぜて火を止める。お味噌味のなすがとろりと柔らかい!ご飯にかけていただいちゃう!
http://blogs.yahoo.co.jp/ticco7/43048856.html
*月収20万円!家族4人の節約生活:春雨とニラと豚肉の豆板醤炒め
豆板醤がかすかにピリッと辛い味の濃いおかずが出来ました。子供も美味しく食べてましたよ!
http://zen421.jugem.jp/?eid=306
*ニンニンのおもしろ料理図鑑:豚 豆板醤
[ゆで豚の豆板醤ソース]皿にレタスをのせその上に肉をのせてトマトを飾って最後に豆板醤ソースをかけます。さっぱりした油を使わない料理。
http://love-me.cc/ninnin/index.php?ID=31
*ごはん日記:ゆで豚豆板醤ソース
すごく簡単なのに、ピリ辛でにんにくがきいていて、ごはんがすすむおいしさでした。簡単なので、これからの手抜き定番メニューに加わりそうです☆
http://fumo0328.exblog.jp/5099324
*zukkaの日記:野菜豆板醤炒め
余っていた野菜を使って作りました。ご飯が凄くおいしくなりますよ。
http://blog.livedoor.jp/zukkagarden/archives/51095975.html
*再婚してからの苦痛な日々:玉ねぎの豆板醤炒め
玉ねぎだけ!!で出来る簡単な一品(*^o^*)/オイシイヨ♪玉ねぎの甘みと豆板醤の辛さでおいしいです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yuaosaki8292816/9164853.html
*筋肉料理人の料理トレーニング!?:風呂吹き大根 葱味噌レシピ
酒飲みの私は刺激が欲しい!! ので、白葱とコチジャン、豆板醤でパンチのある葱味噌を作りました。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-503.html
*内職手作業主婦れいこの節約レシピ家計簿生活:鱈(たら)のトウバンジャン焼き
魚焼き機を170度程度熱して10分程度焼いて出来上がり。お魚料理が苦手な人もこれならストレスなく美味しく食べられます。
http://reiko77.blog40.fc2.com/blog-entry-218.html
*ブログ挑戦!どうなる・・?:ぶりと大根のピリ辛煮
落としぶたをして10分ほど煮ます。最後にわけぎを加えてさっと煮てしんなりしたら出来上がり!大根にも味が染みてて、なかなか美味しい一品でしたよ
http://blogs.yahoo.co.jp/kaja_chanuta/26322027.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月13日収集分=
*気分はグルービー?:豆板醤ソース
冷蔵で2週間、冷凍で1ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。炒めものや和え物にも合いますよ。
http://blogst.jp/localster/archive/866
*おたかのクックレシピろぐ:子大豆もやしの豆板醤和え
砂糖としょう油で下味をつけて焼いた牛肉をあえたりすると、ビビンバ風になって美味しいかも。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/30936817.html
*寿司屋のおかみさん小話:韓国ちらし寿司~豆板醤でピリ辛!
これは、旨かったです! サーモンと、鮪のトロ少々を刺身にして、 韓国タレにからめて水菜を入れて酢飯にのせるだけ!
http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-145.html
*“B級グルメ”健太郎のかんたんレシピ:豚ばら肉とレタスのサラダ豆板醤風
レタスで包んで頂くとさっぱりしているので食べ過ぎないように気をつけてください。。
http://blog.so-net.ne.jp/kentaro86/2006-05-20
*和美ママと佑斗 子育てアルバム:鶏としょうが、インゲン豆の豆板醤蒸し
インゲンを加えて大きく混ぜさらに3分 レンジで加熱する 青ねぎを散らす 簡単 レンジメニューあっさりおいしく!
http://blogs.yahoo.co.jp/kazumama_yuhto/35477044.html
*ずんずんのお気楽料理日記♪:豆板醤deサルサソースチキン
以前から、サルサソースを作って見たかったんです(*^∀^*)豆板醤で作ってみました☆結構いけますよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/jun_jun224/6766779.html
*箱の家(料理編) 毎日の晩ごはんレシピ:豆板醤と豆乳の冷や麦
火にかけなくてもできちゃうのが嬉しい!ごちそうさまー。すごく好きです、この味♪
http://hakonoie.blog48.fc2.com/blog-entry-630.html
*Decoちゃんのつくる美味しい晩ごはん:えのきと厚揚げの豆板醤甘酢炒め!
ちょっと食欲が湧くように甘酢味にしてみました。えのきをたっぷり使用しているので、ボリュームもあってローカロリー!
http://blogs.yahoo.co.jp/dekohemu2000/37651802.html
*happy life♪:麻婆豆腐・厚揚げの豆板醤煮
これ絶対オススメ!! ピリ辛として美味しい一品ですよ!!
http://blogs.yahoo.co.jp/ik3776/8555445.html
*手作り大好き!:はすいもの豆板醤炒め
みずいもよりはすいもの方が火を通してもシャキシャキしているとの事。今日はちょっぴりピリ辛の豆板醤を使ってみました
http://blogs.yahoo.co.jp/ftgbk964/39931375.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月14日 08:09 | コメント (0)
ニギス/メギス
「ニギス/メギス」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月13日収集分=
*HomeMadeStyle:メギスの南蛮漬け
今日はメギスがあったので夏らしく南蛮漬けを作ってみました。淡白な味のメギスは何にしてもおいしいお魚デス。
http://yaplog.jp/bc5/archive/37
*地酒市場:メギス
私のお奨めは団子です。白身が上品な味でとってもおいしいのです。
http://ohzawa.exblog.jp/808616/
*航海日誌:団子汁
イワシのつみれ汁もいいですが、子ども達はこっちの方が好きみたいです。
http://yaplog.jp/scandinavia/archive/560
*舌日記。:キス天(梅シソ巻き)
ニギス?が開きで売ってたので、それを使用。梅肉とシソを巻いて、楊枝でとめて天ぷらにしただけです。
http://miyaboo38.exblog.jp/2174418/
*ブログ的 さかな屋日記:ギスの浜焼。
この辺りでは、よく取れるお魚です。細くて、串を外さなくても、食べやすいと言うのもあるようです。
http://plaza.rakuten.co.jp/sakanayaishii/diary/200605210000/
*うを日記:ニギスを干す
久々に干物を作ろうと物色してたらニギスという魚を発見。水分が多いので干物にするといいらしい。
http://uwo.jugem.jp/?eid=41
*松田商店:メギス
[フライ]塩茹でをしたとき、何か他に違うレシピが無いかと言われたので、メギスのフライをして見ました。
http://kawahagi.exblog.jp/4002788
*姫のなりきり日記:トビウオとニギス
[パン粉焼き]本当に簡単でおいしかった!!通りすがりさん、レシピ、ありがとうございます!
http://blog.goo.ne.jp/ritsuko0921/e/7a2537cc94ff7fa62ee3a3b580f5f842
*ばんめしにっき:[ばんめし「和食」]ミギスのすり身団子入り野菜あんかけ
ミギスという魚のすり身を使ってみました。大皿にサラダ菜を均等に並べて、真ん中に野菜餡を盛りつけましょう。
http://d.hatena.ne.jp/HeiHachimoto/20060823
*ゆうきの美味しいレシピ集:にぎすのすり身すまし汁~お酒の〆にあっさりと
タンパクな甘味と魚臭さがすまし汁全体の味を整えていて、これは旨い!本当に酒の〆には最高です(^_^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/18979151.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 18:21 | コメント (0)
豚とろ肉(トントロ)とんとろ
「豚とろ肉(トントロ)とんとろ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年10月15日収集分=
*闘う!?北海道フードマイスターの日々☆:トントロチャンプルー
絹ごし豆腐を崩しながら加える。塩だれ(卵白1、ブイヨン1個、ごま油小1、塩・こしょう少々)を和えて出来上がり♪この塩だれがなかなかウマいです236 色々作れそうだし♪
http://mame7life.blog72.fc2.com/blog-entry-157.html
*健康な食生活を目指して:豚トロ丼
手作りタレをかけて丼を作ってみました。暖かいご飯の上にせん切りしたキャベツをたっぷりと載せて、キャベツと豚肉とご飯を一緒に食べてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/30758509.html
*変わっていく日々の中で。。:ズッキーニと豚トロのジェノベーゼ
ボウルに入れてソースを絡ませ、塩こしょうで味を調えて、皿に盛り付けます。 バジルの葉をのせて、フレッシュトマトを散らして、完成~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ren3cute7/10713202.html
*こレシピ!?:豚肉トントロのレシピ
[豚肉トントロ炒め]豚肉トントロを塩・コショウで軽く味付けしておきます。フライパンで痛めながら、火が通ったら市販のにんにくソースをかけて味付けします。
http://koresipi.seesaa.net/article/47462267.html
*毎日・・・そわそわ:豚トロのオイスターソース炒め
さっと火が通るくらいで、皿に盛り付ける。強火のまま豚トロとアボカドをもどし、合わせだれを加え絡めて、胡麻油を風味付け程度に加える。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumity3352007/13897645.html
*ともちの?分クッキング:トントロトマニンニクパスタ
3を1に乗せ、乾燥パセリをかける。うきゃ~っ。にんにくたっぷり。うま~い。トントロの油っぽさがジューシィ。
http://blogs.yahoo.co.jp/nuigurumi_mokomoko/34927455.html
*うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆:焼オヤジ風プレートで♪豚トロ炙り焼おろしポン酢添え
塩・こしょうで味を整える。プレートに、サラダ、もやしを盛りつけ、豚トロをのせ、おろしぽん酢をかけたら枝豆を飾って出来上がり♪
http://mikttymama.365blog.jp/e33508.html
*まんじゅう怖い:手抜きカルボナーラ
バターを少し入れて卵黄(1個)入れたらできあがり生クリームを使わないのでわりとリーズナブルだしいろいろアレンジできるのでオススメなのです。
http://ameblo.jp/oman13/entry-10042101408.html
*週末シェフの簡単レシピ!:豚トロ野菜つけめん
最後に冷水でしめて水分を切り器に盛ります。つけ汁の器に、炒めた野菜を入れて、豚トロと茹卵をトッピングしまして完成です。
http://weekendchef777.blog72.fc2.com/blog-entry-126.html
*cogito ergo sum:突然のことで
[豚トロのソテー]とろっとしたソースにする。豚トロに塩こしょうをしてソテーする。皿に2のサラダ、4の肉を盛りつけ、3のソースを流して出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/jasminum_2007/e/8a06c32de783a2013afd074d9b310a01
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年11月9日収集分=
*めし日記:トントロの塩焼き
トントロを初めて食べたのはいつだったかしら?・・・大好きです!歯応えサイコー!私のポイントは「いかにカリカリに焼くか」です。
http://blog.livedoor.jp/meshi_meshi/archives/10930472.html
*あ。これ、おいしい!:イベリコ豚の白雪鍋フルーツベースで
ひとくち食べたとき、え?っと思いました。これ、豚? ・・・一瞬思い浮かんだ味は、なぜか鴨(^^; 繊細にして野趣あふれる味わい。
http://kisaraneko.at.webry.info/200502/article_25.html
*Singlemama blog:ちょっぴり具合が悪いので。
[塩焼き]普通に豚トロを塩こしょうで炒め、お皿に盛りつけます。残った油でニラをサッと炒めて横に添えて、レモンをかけたら完成~♪
http://blog.singlemamas.net/?eid=156153
*ロブネットカフェ:とんとろの塩焼き
じっくりコトコト煮込んだトロトロの角煮肉を、うみ塩を振ってこんがり焼き上げました。いつも正直な感想を言ってくれるパパがお珍しく大絶賛!
http://lobnetcafe.exblog.jp/2712677/
*I?U~and I love you~:焼肉丼!!
これはヤバイよッ・・・マジびっくりする程ウマイ!!!今までたくさんの丼を食べたけど、一番美味しかった☆味付けも最高!
http://blogs.yahoo.co.jp/nakajimayuuka/14582220.html
*Sweets & Junk: お好み焼きディナー
山芋を入れるとふんわりとして、美味しい!今回は豚バラ肉に加え、お好み屋さんの「豚とろ入り」ってのを真似て、豚とろ肉も入れてみました。
http://blog.goo.ne.jp/reikoizumi/e/37fed69973184530b2c63b813efcf0dc
*ご飯がまってる:簡単!豚トロどんぶり~卵のっけ
噛み締めるほどに旨みがジュワっと出てくる感じが大好き!海苔とトロリ卵。絡めてパクゥ~ギュッギュッと噛み締めて、やっぱり美味しいなぁ豚トロ♪
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=431
*30歳独身男のハート レシピとエトセトラ:さっぱりトントロ
焼いたのがうまいですがあえて茹でました。本当は大根おろしを添えたかったんだけど、冷蔵庫に残ってた太葱をちょいちょいっと切って盛り付けた。
http://blog.livedoor.jp/ps198552/archives/50666336.html
*トモの夕飯レシピ:焼肉定食!
さて、今日の夕飯は「焼肉定食」。今日は牛肉ではなくトントロを使って。焼肉のたれは自分で作ってみました。にくにくはお好みでどうぞ。
http://blogs.yahoo.co.jp/pink_sapphire1154/13032592.html
*お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*:トントロキムチのオイスター焼きソバ&
味付けはオイスターソース、醤油。水菜たっぷりと、半熟卵を乗っけて出来上がり~☆ 旨いしね♪ 《元気付きそうですp(*^-^*)q ☆》
http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke/diary/200610120000/
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月13日収集分=
*SAKE TO RYOURI:豚トロ肉の照り焼き
焼いている感じは鶏肉に近いかもです(脂の出かたとか)予想以上に脂っこくなくいただけましたお肉は柔らかかったですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2005/06/post_608c.html
*アスリート湘南 カスタムレシピ:書かなくてもわかる!トントロ焼きそば
ザーサイは塩辛いので、塩ダレは調整して、野菜は大根、人参、水菜を千切りにして。
http://plaza.rakuten.co.jp/cnn2000jp/diary/200509020000/
*週末は父ご飯:豚トロの柚子胡椒風味
2つ新しい食材が出会い、新しい家庭の味を作り出す。そんな料理が「豚トロの柚子胡椒風味」。ロマンを感じるねー。
http://blog.livedoor.jp/titi_gohan/archives/30955378.html
*ビンボ飯★はなこ亭:No.153 トントロ丼
焼肉の肉、余ってませんか~??余り物もメインにしちゃうよ。焼肉で余ったトントロで、トントロ丼 を作りました♪
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/3912d4da847a3c562d8ab4410b0aa173
*創作厨房 若’s BLOG ~自分流で~:若’s レシピ Vol.19 豚トロのトマト煮込み
ポイントは、水分を飛ばしながらトマトの旨みを凝縮させることです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/xkpnm070/23181826.html
*お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*:トントロとアボカドのサラダ風&
アボカドと一緒に食べるとメチャ旨かった~♪水菜も下に敷いてます☆
http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke/diary/200602260000/
*別冊ランチボックス付録=目分量レシピ:豚トロのごまコチュジャンがらめ
力をつけてもらおうとお肉たっぷりです。揚げたての豚肉をコチュジャンだれにからめ濃厚な味付けに
http://blogs.yahoo.co.jp/tabettaline/28620675.html
*週末シェフの簡単レシピ!:豚トロのビビンバ弁当
比較的柔らかいしボリューム感もある豚トロの照り焼きを乗せるだけですので、実は簡単なのでございます。
http://hesomaga.seesaa.net/article/15607789.html
*fansonみずみず日記:豚トロ茸☆たけのこ炒め(塩だれ)
疲れたので、簡単で手早くできるものに。軽く炒めて、塩・胡椒・レモン汁・ごま油で味付け。
http://yaplog.jp/alohappy/archive/85
*大衆酒場 ( レシピ):豚トロのオイスタ~焼き
今日は豚トロのオイスタ~焼き作ります 器に盛り付け、ねぎをかけて出来上がり
http://blogs.yahoo.co.jp/tanto571/13577170.html
*メェール君とおやじさんの暮らし:ゴーヤトントロ
日本酒ならば、トッピングは鰹節。今日は焼酎だから、少しマヨネーズをかけた。酒の種類によって仕上げを工夫すること。
http://blogs.yahoo.co.jp/mailkunnooyazisan/245184.html
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 18:09 | コメント (0)
ままかり(ママカリ/サッパ)
「ままかり(ママカリ/サッパ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月13日収集分=
*釣り魚レシピ集blog:みりん干し
タレにつけて一夜干しすると甘くておいしいサッパのみりん干しが出来上がる。数が多く釣れた時などに最適。
http://blog.kansai.com/tsuribunet_recipe/20
*みゅうの無農薬野菜ごはん:岡山のバラ寿司
作った翌日は味がなじんで、もっと美味しくいただけます。残ったお寿司は、アゲ(甘く煮て)に詰めていなり寿司にします。
http://myu2005.cocolog-nifty.com/gohann/2005/09/post_3f9a.html
*岡山駅の土産じゃこてん屋:おいしい!ままかり天ができたぁ~!
ごぼうの食感と一味のピリ辛感がとても絶妙にマッチしているではありませんか、これはひょっとしたら名物になるかも(笑
http://ssy.seesaa.net/article/17095580.html
*ぷち自給自足を目指す生活ブログ:ママカリ漬け、サッパの押し寿司
びっくりする位美味しかった。サッパなんて、関東では売っていないと思うが、釣れたときはぜひ酢締めにして食べてみて下さい。
http://zisoku.seesaa.net/article/19474166.html
*GO!GO! go!han:ままかり寿司
生姜の千切りを乗せていただきます。新生姜の甘酢漬けを添えて。
http://plaza.rakuten.co.jp/urasmiley/diary/200606300000/
*fairy cosmos:ママカリの唐揚げ
カルシウムもバッチリ摂れて、バルサミコ酢で血液サラサラ、サラに健康!!
http://2302.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
*笑顔に逢いたくて:ままかりの酢漬け
今回は三杯酢にしましたが私的には酢と塩だけのすっぱいのが好きですそれをショウガ醤油で食べるとグゥ~
http://blog.drecom.jp/uranchan/archive/375
*◎ おうちのおかず:さっぱ(ままかり)σ(^¬^@)うまそぉ~
軽く、お塩パラっとぉ~レモン、ジュ~っとっ(ノ´▽`)ノオオオオッ♪おつまみにお勧め…(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ☆ですぅ~!
http://blogs.yahoo.co.jp/morimori02160623/17555526.html
*H+Q寺井です:ままかりの南蛮漬け
焼いて「酢醤油漬け」もおいしいですが、以前「南蛮漬け」にしてみると、おいしかったし、なにより日持ちするのが、うれしかったので、今回も。
http://h-and-q.de-blog.jp/hq/2006/09/post_c038.html
*古今往来:鏡の中のマリネッツ
マリネといえば玉葱のスライスに、緑のツブツブが入っているのは知ってるんだが、あった!ケーパーズ。マリネの素を混ぜてしばらく放置して漬ける。
http://marky.jugem.jp/?eid=234
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 17:58 | コメント (0)
牛ハラミ(はらみ)
「牛ハラミ(はらみ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月13日収集分=
*SAKE TO RYOURI:焼肉チャプチェ
春雨と一緒に人参、ピーマンの細切りも入っているので、具だくさんですよボリュームのある一品ですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2005/05/de_d154.html
*ご飯がまってる:春餅で牛ハラミを巻き巻き
春餅に包んで食べるのって、お肉も食べ過ぎないし、お野菜も一緒に食べれるのもいいところ!
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=228
*なんでもal dente:合挽肉@ハンバーグ 誕生日version
鶏胸もいいなぁ。豚バラもいいなぁ。牛ハラミもいいなぁ。分厚い塊で食いたいなぁ…よし、混ぜちゃえ。
http://blog.duogate.jp/myself/entry/detail/?id=2348200
*YUKAの美味しいレシピ:ニラ玉の肉あんかけ丼
ニラ玉と肉あんがぴったりのボリューム満点で美味しい一品になりました♪あっと言う間にできるので、大助かり^^おすすめですよ~♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-236.html
*シェフの休日:『牛肉のビール煮 フランドル風』
ビールで煮込むことによって、肉が柔らかくなり体もあったまるというさすがは寒い地方ならではの料理ですよね。
http://blogs.yahoo.co.jp/toshihosoi99a/23691474.html
*たべくらし:焼肉丼
ほかほかごはんに大豆もやしのナムルをたっぷり乗せて、その上から炒めたお肉たちを乗せてできあがりです。
http://note.ahaha.sunnyday.jp/?eid=414462
*空~ず・食~ず:ごはんで~す
[焼肉]コチュジャンor野菜用味噌と共に”巻き巻き”して食べました。
http://blogs.yahoo.co.jp/mieko3435mui/29225409.html
*お料理レシピ♪chateau:#32 花いっぱいの春
アジア風の春巻きを作ります。皮になるのは薄く延ばしてマリネした牛肉。フレッシュな野菜を巻いていただく、繊細な一品です。
http://cookingrecipes.seesaa.net/article/16133748.html
*徳重 崇志の部屋:一人1000円ぐらいで作れるカンタン、すきやき風・・・
余談だが、これにピッタリな酒は、ビールかシャンパンである。少しおしゃれに「ゆずリキュール3+シャンパン7+バニラアイス」。
http://blog.goo.ne.jp/tokutaka_2006/e/aa2ff5a7c80709b183d5b76e319a328b
*うまいもの、うまいこと放浪記♪:簡単夏野菜の夕ご飯&まかない♪
[ガーリックステーキ和風オムライス]ちょっとボリュームありすぎたみたいでそのあとユニフォームがきつかったよぅ。でも美味しかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/akkey_smoky/13522685.html
*keitaf's blog:牛ハラミの甘みそ炒め~エビチリ~野菜炒めオイスターソース
もとはカルビを使うメニューですが、keitaf家ではハラミが脂っこすぎないしやわらかくてGOOD!、ということでいつもハラミを使います。
http://keitaf.exblog.jp/4043045
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カテゴリー:肉類/卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 17:53 | コメント (0)
カレー粉
「カレー粉」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月18日収集分=
*料理レシピとヶヶヶ日記:水ナスと挽き肉のカレー炒め
生でも食べれるサクサクの水ナスを軽く炒めてカレー味のミンチと合わせてみました☆
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-325.html
*CookingStudioAki:鶏と夏野菜のカレー煮込み
他の野菜を全部加え、さっとひとまぜし(B)を加える。中火弱で10分煮込む。夏野菜の簡単な煮込み…フライパンに全部入れて10分間です。
http://www.cookingstudioaki.com/article/51074104.html
*The man's dish:ドライカレー (ピラフ風)
バターライスを加え炒め、塩、コショウ、カレー粉等、調味料で味を調え、バター、白ワイン、グリンピースを加え軽く炒め完成です。
http://jlog.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_1d41.html
*yuri@つなビィ:夏野菜と豚肉のカレー風味煮
カレー粉をふり炒め合わせ、白ワインビネガーを注いで煮詰めます。①を②の全体に被せ、塩、胡椒を少々ふり蓋をして20分程蒸し煮して出来上がり。
http://numtake.tuna.be/?did=2418557
*健康な食生活を目指して:いかとしめじのカレーマリネ
今回は酢とカレーを使ったマリネ液に茹でたいかとしめじを漬け込みました。1時間以上漬け込むと味がしみこんで美味しくなります。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/35202515.html
*心にビタミン:白ナスのカレー春巻き
とろけるチーズを春巻きの皮で巻く。180℃の油でキツネ色に揚がったら出来上がり!食欲がなくてもぺロっと食べれちゃう★
http://blogs.yahoo.co.jp/love_milk_85/812682.html
*キッチン☆まろにえ:ゴーヤと豚肉のカレー炒め
豆板醤を香りが出るまで炒め、豚肉を加え火を強める。ゴーヤを加えて炒めたら調味料で味付けして出来上がり♪
http://kitchenmarronnier.blog5.fc2.com/blog-entry-171.html
*MoMo-Net:トマトとチキンのバターカレー
レンジで超☆簡単にできちゃう‘15分カレー’です。とあるHPでレシピを見つけ、気になったので作ってみました!ごはんよりナンに合うカレーです
http://momo-net.jugem.jp/?eid=97
*まいにちおいしいね!:ドライカレー
ノンオイルで辛いカレーです。豆腐も入って、ヘルシー♪ごはんにもビールにもd(⌒ー⌒)
http://tan1209.blog104.fc2.com/blog-entry-3.html
*ワガママ娘のwarld cookツアー:夏野菜と豚肉の炒めチーズカレー
ちょっぴりスパイシーなカレーに夏野菜と、夏バテにかかせないv6を多く含んだ豚肉、そして皆が大好きなチーズを加え、がっつり食べれる1皿です♪
http://wagamamarecipe.blog102.fc2.com/blog-entry-19.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月23日収集分=
*暇主婦のきままな一日:じゃが芋のカレースープ
これだけでも充分のおかずになります.じゃが芋は,ほくほくでカレーの風味もあって食が進みます.是非,作ってみてください~^^
http://blogs.yahoo.co.jp/balius2silver/9170622.html
*やさい生活 きれい生活:かぼちゃのクリーミースープ☆カレー風味
かぼちゃにカレー粉を加えてスパイシーに。これなら、かぼちゃの甘みが苦手!という男性でもかぼちゃを食べられることウケアイ
http://vegebeauty.blog42.fc2.com/blog-entry-293.html
*Atsukoのおいしい料理レシピ:母の味!カレー風味のプチドッグ
キャベツもいっぱい食べられて、ケチャップ嫌いの子どもでも、そのまま美味しく食べられる、懐かしい感じのプチドッグのご紹介です。
http://foodrecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-50.html
*幸せの泉:カレー風味 チキンナゲット
カリッ♪としてぃて、いくつでもイケちゃいます☆ 洋食の副菜にどぅぞ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/shiho_kouichirou/3382375.html
*amourのお料理日記:カレーうどん
Bを合わせて(2)に少しずつ入れ、とろみをつけます。熱湯を沸かし、うどんを入れて温めます。器に入れ、(3)をかけます。
http://blog.goo.ne.jp/amour_deternite/e/6cb5f3b3b58a3f0ee53d0fd50385bec8
*sacchi なちゅらるきっちん:牛肉と茄子の和風カレー煮♪
牛肉と茄子を甘辛く煮てからさらにカレー粉を入れて食欲倍増バージョンにしてみました♪
http://plaza.rakuten.co.jp/sei0126/diary/200704210000
*vege dining 野菜のごはん:ベジタリアンの即席カレー
市販のルーもスープストックも使わずにすぐ出来る!もちろん肉も使わない、ベジタリアンの即席カレー。優しくて昔懐かしい、給食のカレーの味です♪
http://izumimirun.exblog.jp/5549617
*レシピ気ままにSelfish:カレー麻婆豆腐は隠れメニュー
このメニューは何がいいかってニンジン嫌いの人にもこっそり食べさせられること。白いご飯をかっくらってください。
http://cuisine.blog36.fc2.com/
*お料理の仕事と美しい暮しをめざして:スタッフドエッグ
特別な具材はなにも入っていないけど少し入れるカレー粉がポイントです。カレー味ってなぜか皆さん好きみたいですね。
http://ameblo.jp/toko-cooking/entry-10031539592.html
*~ たべかけ ~:もやしカレー
もやしは茹でて湯切りをして、先ほどのカレーマヨネーズに加えて混ぜて出来上がり。パンに挟んでも美味しいですv
http://moon.ap.teacup.com/tarotan/11.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月26日収集分=
*pooh's note:鯖のカレー揚げ
お塩を振り、レモンを絞ってお召しあがり下さい。秋刀魚や鰯などの青魚とカレーの風味は、とても良く合います。白いご飯もすすみますが、ビールにも。
http://hitomipooh.seesaa.net/article/29908705.html
*Delicious Smile:海老のカレークリームソース
海老のゆで汁をスープに利用し、海老のみそももちろん大切にスープに加えました。クリームと濃厚な海老の風味がマッチしてとっても美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyamama/1148355.html
*くるみんブログ☆:和風ドライカレー半熟たまごのせ
カレー粉末を全体に加え、調味料を加えて水気がなくなるまで煮る。炊いた5穀米に具を乗せ半熟たまごを乗せてできあがり♪
http://yaplog.jp/kurumin-blog/archive/79
*暮らしダイエット:ジャガイモでおつまみ
材料全部切って炒めてカレー粉をかけるだけ。1品足りないときに重宝だし、ちょこっとおつまみにしてもおいしいよ。
http://womans.jp/setuyaku/2006/12/post_33.html
*Dadのおしゃれレシピ:和風キーマカレー焼きそば
ダシの風味豊かなカレーうどん味の焼きそばなんですが、結構いけます^^お手軽5分で出来ちゃうので忙しい年末のお昼ご飯にでも作ってみて下さい!
http://blogs.yahoo.co.jp/don_xyz_dad/9723077.html
*ビンボ飯はなこ亭:No.533 麻婆カレー豆腐
なかなかアリなマーボー豆腐できたよ~。麻婆丼にするならこのカレー麻婆って合うかもよ~♪
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/ff3b4851c2835f14cb4f4503634fcc0d
*yamatosimi:鶏肉のタジン の作り方
蓋をして、そのまま4時間以上煮込む。じゃがいもを入れて、20分ほど蓋をして煮る。じゃいもが煮えたら、塩で味を調えて出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/madamtatin/e/ff6f0bb0dc14d20b3bcbd8a230ecae37
*ぽーカフェ楽々レシピ:豚肉と里芋の香炒め!
里芋と豚肉がカレー風味にまとわれて食欲をそそる一品v美味しいです!ご飯が進みます。簡単なんでぜひ作ってみてくださいね☆焼いて~絡めるだけ~~
http://blogs.yahoo.co.jp/owl_coffee/25623776.html
*ダイエットブログ!痩せるダイエットを探せ:豚肉の生姜焼きカレー風味
しょうが、カレー粉小さじ1と1/2、酒、しょうゆ各大さじ1と1/2を加えて味をからめる。もやしの上に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。
http://daiet001.livedoor.biz/archives/51333650.html
*モコのお菓子な料理:カレー風味ピラフ
全体をかき混ぜ米を平らにならしたら、上にスパム・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・バターを乗せる。そのまま炊飯器にセットして炊く。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/25982074.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月12日収集分=
*MOVIE COLLECTION & Diary:失敗しないカレーチャーハンの作り方
冷ご飯だってうまく作れます!これで明日の昼食は「チャーハン」に決定!!なんでやねん!
http://blogs.yahoo.co.jp/masahiko_1111/27163065.html
*倫敦的食卓日記:市販のカレー粉で本格的インド風カレー
今日は市販のカレー粉で楽をして、見た目も味も本格的インドカレーの作り方をご紹介しましょう。
http://ochasuke.catfood.jp/diary/archives/2006/05/post_572.html
*ミミママ気まま:じゃが芋のカレー粉炒め
コショウ、そしてカレー粉(赤い缶の昔ながらのS&B)好みの硬さに炒めて出来上がり。ルーのないカレーって感じかな。
http://blog.goo.ne.jp/miminobu/e/6601301cec6f226fb5fd3d8607da1271
*Forgot memory:本○のスープカレーのスープ-Ⅱ(スープカレーの作り方(レシピ))
有り合わせで簡単に作って見た。レシピは以下のとうり。結構上出来!!。
http://www5d.biglobe.ne.jp/~m_jun/00-fgm/archives/2006_7_14_597.html
*いまをいきる。: カレー粉パン
カレー粉の色合いが伝わらないようです 見た目はカレー粉らしいのですが…ほら、こんなにいい香りが部屋中に漂っている…
http://blogs.yahoo.co.jp/undisclosed_0000/39427233.html
*Colorな毎日:特別編:ドライカレーの作り方
玉ねぎはサッと炒めるだけでいいし、15分でできます。昆布と干しシイタケがうまみをプラスし、不思議とマッチします。
http://blog.goo.ne.jp/masamin0802/e/da2512eed93cdfa9295d93557f7d95fb
*~ On the wings of the wind ~:地元のカレー粉使用 キーマカレー
お味は~~。まいう~~~です!材料が良いから不味くはならないはず、と思ってたけど、意表をつく美味さでびっくり
http://blog.goo.ne.jp/kumikomy/e/329e800556a6c5cc2d3970bb7a0538f4
*まゆみ日和: カレーソースレシピ
カレー粉も小さじに少し入れて、よく混ぜ合わせます。目安としては、酢はマヨネーズを伸ばす程度・カレー粉は全体に黄色っぽく色づける程度です。
http://plaza.rakuten.co.jp/rakidsgarden/diary/200609060001
*華クッキングROOM 簡単レシピ : なすとトマトのカレー粉炒め
この時期茄子の料理は、ありきたりでどんな味付けにしようか迷ったあげくカレー味に決定!これが、トマトと相性もよく美味しくいただけました
http://plaza.rakuten.co.jp/hana0329/diary/200609070000
*超簡単!うさうさレシピ : 鶏手羽元のカレー風味焼き
器に盛り、バジルと櫛型に切ったレモンを添える 簡単に出来て、美味しいので、何度も食卓に・・・。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/09/post_f04e.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 08:35 | コメント (0)
チョコレート
「チョコレート」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月17日収集分=
*カルフォルニアのばあさんブログ:チョコレートムースロールケーキ
ラップをかぶせて冷蔵庫で1~2時間落ち着かせます。全体にココアパウダーを振りかけて出来上がり。写真の様に上に苺や胡桃を飾ると綺麗です。
http://blog.livedoor.jp/chiblits/archives/51016935.html
*独り言日記Ⅱ:ガトーショコラレシピ
板チョコは何でもOK。今回はカカオ何%とかいうのを使いました。メレンゲを作るのが大変だけど後は混ぜるだけ。比較的簡単です。
http://dokinko.blog93.fc2.com/blog-entry-261.html
*ともろぐ☆:チョコレートのムース
夏向けの、オーブン使わない冷たいデザートです(≧▽≦)型に流し込み、冷蔵庫で2時間程度冷やし固めたら出来上がりです~(*´艸`)
http://happy.ap.teacup.com/ruby/536.html
*パンの絵本:チョコレートマーブルケーキ
チョコチップとスライスアーモンドを使ったマーブルケーキです。手持ちの材料で作れるケーキのレシピを探していたら・・ありました♪
http://maname.yamagara.boy.jp/?eid=432678
*世界の料理レシピ:ミルク入りチョコレートムース
大きなガラスの器に4を流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。ホイップクリームやラズベリー、ブルーベリー、ミントなどで好みに飾る。
http://sea.ap.teacup.com/world-recipe/113.html
*donchan's cafe:ガトー・デ・ガトー
いつものガトーより、ちょっと高級なチョコを使ってのチョコレートケーキ★大人のケーキですなぁ。wwwお試し下さいな~~。^m^
http://donchans.exblog.jp/7258871
*ねことごはん。:ウイスキーショコラケーキ
そのまんまのウイスキーを染み込ませたので、出来上がりはどーにも大人味。そのまま頂くよりはやっぱり冷やして頂くのが美味しいケーキです。
http://nekotogohann.blog85.fc2.com/blog-entry-83.html
*fleur de sel 塩の華:娘のチョコレートクッキー
お菓子の好きな人の作ったお菓子は美味しいと思いました。何回か作り砂糖もバターの量も減らし彼女なりのレシピになったようです。
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/758f3aded6770910aa20136e970a3ec8
*ミキママのノンシュガーレシピ~スウィーツ&おかず:チョコムースケーキ
冷蔵庫で冷やし、固める。かたまったチョコムースケーキに、お好みにトッピング!意外と簡単で~す!
http://plaza.rakuten.co.jp/unberata/diary/200708110000
*なちゅらる☆まむカフェ☆:ふわとろババロアだよ~
ババロアって、とっても手抜きスイ~ツなんでしゅよ・・簡単に作れる方法・・お教えしましゅね~ ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ わぁい♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mamono_mam/35924485.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月19日収集分=
*Feel Easy:チョコレートシフォンケーキのレシピです
型に生地を流し入れ2、3回型を持ち上げ軽く落とし160℃に下げたオーブンで30分焼く。型ごと逆さまにして完全に冷ます。子供も大人も大満足よ!
http://blogs.yahoo.co.jp/feel1899easy/31404736.html
*にゃだ☆キッチンライフ:ビターなチョココルネ
焼きあがったら、熱いうちに型からはずし冷まします。冷めてからチョコクリームを絞り入れて、できあがり!
http://nyadao.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_edd0.html
*トクさんのうまいもの日記:しっとりチョコレートケーキ
ビターでしっとりしたケーキです。明日食べる方が、《シットリ》します。
http://blogs.yahoo.co.jp/egao_oita/3273520.html
*図太く生きてやる~!:大人のショコラケーキ
簡単であっさり!チョコ好きな方におすすめ!生クリームや砂糖の量はお好みで!
http://blogs.yahoo.co.jp/miwmiwgm/3390878.html
*咲かぬなら咲かせてみせよう恋の華:ラング・ド・シャ
チョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かします。ラングドシャにはさみます。★出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/ookawa20032001/9474517.html
*~音楽情報ブログ~画像部屋:おいしいチョコバナナパイの作り方
ドリュウルを塗り、スライスアーモンドを散らしてガス高速オーブンで焼きます。(200℃に予熱し約13分)焼き上がれば冷まします。
http://blogs.yahoo.co.jp/mp_yj_dnote/3487061.html
*ポケットにビー玉:ガトーショコラ
170℃で15分間焼きます!完全にふくらんだら…。160℃に下げて20~25分焼きます!ホントに簡単に出来ちゃいますよ~~
http://sea.ap.teacup.com/poison89/41.html
*La Vita Toscana トスカーナな日々:チョコレートとオレンジのケーキ
90℃に温めておいたオーブンで25~35分、竹串で刺してみて焼け具合を確かめてみてください。
http://motoscana.exblog.jp/5434869
*ちょっと気ままにブログっちゃう?:ガトーショコラフォンデュ
220度のオーブンで10分。150度に下げて更に35分焼く。あら熱が取れたら型からはずしてクーラーに移し冷めたら茶漉しで粉砂糖をふりかける
http://blogs.yahoo.co.jp/piglet1014jp/31051080.html
*ろろブログ:ホットケーキミックスと徳用チョコレートでガトーショコラ
なるべく、特別な菓子材料を使わないで作りたい、というのが信条。チョコレートは徳用チョコレートだし、生クリームは使わない・・・、あら低コスト?
http://blogs.yahoo.co.jp/rororinm7/9734328.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月26日収集分=
*さまざまな小学校のグランドから:チョコマドレーヌ
ココアだけでなく、チョコレートも入っているので、こくのあるおいしさです。でもとっても簡単なので、冬になるとよく作ります。
http://blog.goo.ne.jp/mikan3kaduki/e/3943f1e5c986ca54a37f0e3ea72fcc2e
*HVEN―天国―:チョコレートケーキの作り方
160~170℃のオーブンで30~35分焼く。粗熱をとって型からはずし、紙をはがして網の上で冷ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/rwwfd577/893831.html
*にャんのぉ家:スパイスショコラ
チョコレートと牛乳を鍋に入れて煮溶かし、1~2分煮る。最後にアマレットを加えて器に注ぐ。ジンジャー入りだから、体をあっためてくれる効果も。
http://blogs.yahoo.co.jp/ribon1231910/1014896.html
*CLUB UNDERWORLD:チョコブラウニー
冷蔵庫で冷やしたら、しっとりしてもっと美味しくなるみたい♪ホットケーキミックスで作ってるからか、思ったよりひつこくない、かな。
http://yaplog.jp/rei211/archive/755
*アメリカ手作りパンの会:簡単!板チョコカップパン♪
これ、とっても美味しかったです~♪手軽に出来てしかも結構、お洒落♪綺麗にラッピングしてお友達に渡したら可愛い~♪なんてひとりで思ってます。。
http://blogs.yahoo.co.jp/floridabread/1121201.html
*㊥②НÅЙDッ仔のラボラボЁνёrуdау:ツリーチョコレートケーキ
温めておいたオーブンに入れてで30分焼き、170度に下げて更に10分焼く。網にのせて冷ます。アイシングをツリー型のケーキに塗り、飾りをする。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaoriuid0802/25447987.html
*リオン スマ~イル!育児ほど素敵なものはない:シンプル☆ガトーショコラ
生地を型に流し入れて表面をならし、220度のオーブンで10分、150度に下げて25分焼きます。チョコレートをストックしておけば、すぐ出来ます
http://blogs.yahoo.co.jp/riomama319/25758144.html
*海外旅行大好き:チョコレート ・ドゥーブル
下はガトーショコラ、上はチョコレートムースです。中には栗の渋皮煮を砕いて入れ、上には飾りでのせてみました。ちょっと大人って感じ。
http://blogs.yahoo.co.jp/loverly_helleborus_1123/45262212.html
*お気楽☆極楽:クリスマスケーキ
スポンジを2枚に切り、間にシロップを塗りチョコクリームを塗り重ねる。側面、上部にもチョコクリームを塗る。イチゴとブルーベリーを飾る。
http://plaza.rakuten.co.jp/aoimamascafe/diary/200612240000
*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:クリスマスチーズタルト
生のチェリーをソースにつけながらいただければかわいらしい飾りにも。甘さを抑えたチーズタルトにこのチョコソースも相性抜群。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/77a9890d4cdb84263d99640d115bac04
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=2006年9月12日収集分=
*毎日をもっとたのしく・ていねいに暮らしたい:いちご☆チョコ
マーブル模様を作りました。これ、かなりお気に入り あまおう&チョコが大好きな旦那さんも大満足^^おいしかったです~。
http://ameblo.jp/rikarikarika345/entry-10009627457.html
*ユウの「お菓子な家」:チョコマシュマロ
味のほうはたぶん好評だったと思う。たぶんだけど。普段あんまり「おいしい」とか口に出さない友達が言うぐらいだからね。
http://ameblo.jp/nintendo-love/entry-10010136626.html
*一日一歩:生チョコの作り方
型バットに入れコンコンと平らにする。ラップして冷蔵庫で1時間。ナイフで取り分けてココアパウダーをスプーンでかける完了。
http://blogs.yahoo.co.jp/gallon38l/30096005.html
*裏。σ(´Д`●)ぉぃら達:チョコクッキーの作り方教えてあげる。
ひとすくいづつすき間をあけて並べる。160~180℃のオーブンで20分程焼く。簡単で美味しいから作って見てね(*^.^*)
http://ameblo.jp/urablg/entry-10013775084.html
*コロコロザイーガ:【調理実習】うわさの「チョコベーコン」を作ってみよう
バナナにチョコレートがコーディングしてある例のアレ。あれのベーコン版だからなにも怖がることはないと思うんだ。
http://ameblo.jp/korokorozaeega/entry-10013977292.html
*チビチビギャングの育児日記&毎日の出来事:バナナ&チョコスクエアーケーキ
アルミホイルをかぶせるかいったんスイッチを切って様子を見ながら、余熱で焼きくいい。あら熱をとり、四角く切り分けて完成
http://blogs.yahoo.co.jp/duras1023/9676765.html?p=1&t=3
*㊥②ハンドボールッ仔のラボラボ毎日:★☆チョコマーブル*チーズケーキの作り方☆★
チョコ生地も加え竹串で生地をひと混ぜし、マーブル状にする。オーブンで約20分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaoriuid0802/18461440.html
*こまる*キッチン: チョコスナックパン
お味はどうかな?・・・早速、焼き上がりを試食~♪ おお~! わりと売ってる「スナックパン」に近いではありませんか~!!!
http://blogs.dion.ne.jp/komaru/archives/4107731.html
*にぎやか家族日記☆:ソフトチョコチップクッキー♪
味見してみましたが、しっとりとチョコチップもいい感じでおいしかったぁ
http://blogs.yahoo.co.jp/shouno93/19135351.html
*趣味の箱庭:旦那の料理『チョコプリン』
先日、コンビニにて購入した”チョコプリン”が旨かったので再現しようとチャレンジしてみました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/j32ihsint/41235763.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 08:24 | コメント (0)
スパゲッティ
「スパゲッティ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月17日収集分=
*いつでも感動していたいっ♪:サーモンのクリームパスタいくら添え
やったぁ~っ♪お店そのままの味♪美味しくできました!この分量だと、けっこう大盛りだけど(笑)お母さんも美味しいと言って、沢山食べてくれた。
http://plaza.rakuten.co.jp/yuko17/diary/200708020000
*M's Style:ししとうとシーフードのアラビアータ
ピリッと辛さの効いたパスタで胃を元気に。そんな辛さの中にししとうの甘さが伝わってきます。辛~いししとうにあたったら大当たりということに♪
http://www.biomarche.jp/enjoy/mstyle/log/eid166.html
*1ヶ月2万円の節約生活:ベーコンとエリンギのバジリコスパゲッティ
超ーーーうま~い。今日は手抜きで市販のソースを使いましたが、市販のソースって塩加減が絶妙だから他の調味料は要らないかもね。。
http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/25dffa57fed6ae890454f16e43e65bd9
*たまプラーザのちょっとおしゃれなフランス料理教室:ブロッコリー&キャベツのアンチョビパスタ
ブロッコリーは木ベラで潰すとスパゲッティになじむので良い。スパゲッティのゆで汁を少量加えて、再度、塩・コショウで味を調える
http://cocomama526.blog99.fc2.com/blog-entry-94.html
*ゆきんこの海外生活:カルボナーラ
お皿に盛り付けたら粒こしょうを上からふる。このカルボナーラはそんなにこってりしてなくて食べやすいです♪
http://ameblo.jp/yukishep/entry-10042697080.html
*39:鶏肉のワイン蒸しとブロッコリーといくらのスパゲッティ
沸騰したお湯に塩をがばっと入れる。→パスタをゆでる。ブロッコリーも一緒に茹でて経済的!茹で上がったパスタに調味料をまぜるだけで出来上がり
http://blogs.yahoo.co.jp/junpakupaku/16321897.html
*大和撫子を目指す姫的女の子:うにとたらこのスパゲッティ
生クリーム・たらこ・うにを入れて火にかけソースを作る。お皿に盛ったパスタの上にソースをかける。卵黄を乗せて混ぜる。海苔をかけて出来上がり~♪
http://ameblo.jp/cosmic-m/entry-10043109136.html
*OZのミラクルカフェ日記:冷製パスタ
生マグロと食べ頃のアボカドがあったので、和風のパスタに決定。冷たい醤油味の口当たりがよく、食が進みました。作り方も簡単で、お奨めです。
http://sea.ap.teacup.com/oz1010/34.html
*薄味美味な生活:キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ
フライパンを再び火にかけ、ゆで汁、塩、コショウを加え、よく混ぜる。スパゲッティとキャベツを加え、汁気がなくなるまで強火で炒める。
http://ameblo.jp/many2cometrue/entry-10043464151.html
*yuri@つなビィ:いか丸ごとパスタ
ゆで上げたスパゲッティと仕上げのオリーブオイルとバターを加えて和える。器に盛り、手でちぎったイタリアンパセリをふって出来上がり(*^^)v
http://numtake.tuna.be/?did=2433457
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月19日収集分=
*Let's cooking:ナスと水菜のスパゲッティ-モッツアレラチーズ添え-
チーズが入ってちょっと濃厚になっているし、水菜のシャキシャキ感がアクセントになっておいしいですよ~。
http://www.blog-recipe.com/archives/50098062.html
*tottomamaのおうちゴハン:フレッシュトマトとオリーブのスパゲッティ
ニンニク、ベーコン、パルメザンと最強の脇役とともに、今日はオリーブを入れて。そんなに主張しないけどいい味出すよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/brownrai928/2978218.html
*シーガル・キッチン:王道カルボナーラ
うん、やっぱり王道は美味い。にんにく入れるのとパプリカかけるのがシーガル・キッチン流です。
http://ameblo.jp/seagull77/entry-10030401773.html
*kitchen mama:キャベツとアンチョビのパスタ
やわらかくみずみずしいこの時期の春キャベツを使うのがポイントです。
http://kitchenmama.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_6b30.html
*Cook&Sweets:ガーリックパスタ
オリーブオイルとにんにくを入れカリカリになるまで炒めます。スパゲッティをゆで、しっかり水気を切って鍋に戻します。3に2を加えしっかり絡めます
http://rioncsb.blog99.fc2.com/blog-entry-2.html
*ゆるゆるmariposa:レモンバームパスタ
みじん切りしたレモンバームを1に入れて、ゆでたスパゲッティを入れざっくり混ぜ合わせる。塩・こしょうで味を整える。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuix_xiuy/3284872.html
*魚屋三代目日記:白魚のスパゲッティ春らしくサッパリと仕上げました!
ピリッとくる菜葉を使い、ニンニクの風味とマッチして美味しかったですよ!!!大人向けのパスタでしょうか。
http://nsakanaya.exblog.jp/5156232
*でーやん食堂:明太子スパ。
たらこはバターとの相性も抜群です。明太子を使いましたが、いやな人は普通のたらこを使ってもいいです。
http://kitchin.livedoor.biz/archives/50969513.html
*花より嵐♪:イカと菜の花のペペロンチーノ♪
ヤリイカと菜の花の素材の味がいきていて、春らしい一品となりました。是非、お試しあれ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/zfg59997/30989183.html
*おいしいごはんが食べたいの:カルボナーラ
生クリームを使うような本格的なものではないけどおうちで食べるならじゅうぶんなレシピです。半熟卵をのせればもっとおいしくなるかも!!
http://mikipanda03.blog99.fc2.com/blog-entry-11.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月26日収集分=
*おいしい毎日:完熟トマトのカルボナーラ
今回は、完熟トマトを使用して、さっぱりした味付けにした「完熟トマトのカルボナーラ」のご紹介です。
http://blogs.yahoo.co.jp/ecos2005jun/22153637.html
*たんぽぽ保育園:豚肉ときのこの和風パスタ
きのこに火が通ったらしょうゆ大さじ2を入れて、塩こしょうを少々ふる。茹で上がったスパゲティを加えて、レタスも加えて混ぜ合わせて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/akazukinkaitouranma/23886081.html
*イタリアのおうちごはん:カルボナーラのレシピ
カルボナーラは、卵液が固まったら失敗なんてことは、ありません。これは、うちのカルボナーラ。白ワインとどうぞ!
http://peperonata.exblog.jp/4305150
*ショートストーリー:スパゲッティ・ミートソース
あつあつの麺にバターをからめる。麺を器に盛って、ミートソースをかけ、粉チーズをふる。時間はかかるけど、おいしいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro_short_story/25134448.html
*happy★diary:たらこスパゲッティ
マヨネーズと三つくらいにきったバターと塩コショウをいれます。パスタがゆであがったらボールにいれ、バターが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
http://yaplog.jp/saikopi/archive/513
*ミリアムのキッチン-レシピブログ:あっさり和風ミートソース
塩を入れたたっぷりの熱湯でパスタを茹で、茹で上がったらすぐに器に盛りつけ、ソースをかけて、万能ねぎを散らして完成。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-204.html
*キットの料理なブログ:牡蛎とバジルのトマトパスタ
牡蛎を使ってみましたけどまったく問題ないですね~。牡蛎の香りがいいです。トマトソースと貝の組み合わせはいいですね。いい感じに仕上がってますよ
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200612190000
*休みの日のレシピとドライブレポート:エビとブロッコリーのパスタ(塩味)
ソースとパスタを和える。火は消さないでいいが、保温程度のごく弱火。好みに応じて、バジル・パセリ・胡椒などをふりかけて出来上がり。
http://blog.so-net.ne.jp/hibiomoukoto/2006-12-24
*ママと私のすてきレシピ:♪ドライトマトスパゲッティー♪
茹で上がったスパゲティーと茹で汁1/2カップを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて出来上がりです。シンプルだけど深い味わいですよ。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/12/post_6a25.html
*ミルクの無添加パン工房:海老クリームスパゲティ
海老とイカを加え、色が変わったらホワイトソースと牛乳を加え、ひと煮立ちしたら塩胡椒をし、茹でたスパゲティを加え絡める。お好みでパセリをふる。
http://plaza.rakuten.co.jp/breadrecipe/diary/200612260001
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月12日収集分=
*超簡単!うさうさレシピ : しし唐のスパゲティ
夏にぴったりなパスタ、しし唐辛子のぴりっとした感じがたまりませんよ。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/08/post_215a.html
*双子☆おとぼけ日記:*** 中華風スパゲティ ***
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。結構、夏に合っているかもしれない♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kanapan95/15149894.html
*JENNYのひまっ子クラブ (LA支部):明太子スパゲティ
ついに明太子病が発症、いや~~うまい!(^▽^*)あたしは生派。ボウルで作る明太スパ。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomo88472001/16174244.html
*でーやん食堂:ツナとマヨネーズのスパゲッティ。
パスタを茹でている間に具を用意しておけば、後は混ぜるだけで完成の簡単料理です。
http://kitchin.livedoor.biz/archives/50716126.html
*★ Dougnuts!★:◇◆しそと梅のスパゲッティ◆◇
すりおろし大根乗せればもう少しあっさり仕上がるのかな(´・ω・`)?梅と刻んだしその香りで美味しかった★
http://blogs.yahoo.co.jp/namumumumu/18271063.html
* **ぼなぺちっBON APPETIT **:バジルクリームスパゲティ
バジリコと生クリームの組み合わせって、案外と私の中では「斬新」でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/catmirumiru/39436674.html
*☆☆ 結婚します! た。☆☆:パスタ シュリンプスキャンピ
レモンの酸味とバター、ニンニク、白ワインがすっごくすっごくおいしいパスタですよ~底抜けに簡単だしね。。。。
http://blog.goo.ne.jp/septcandy/e/2ee143c85659fdf4f14b5340df2906e8
*辛源記(からげんき):鶏ハムとアボカドの冷製スパゲッティ♪
なかなか美味しい冷製パスタが出来た。鶏ハムに合うだろうと思って、粒マスタードを使ったソースにしてみたが、正解だったようだ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mi2ru12/39564665.html
*山法師と黄色いレンガの小道 : 焼きそばスパゲティ
これはソース味のスパゲティ? 焼きそばの麺がスパゲティ? 説明がややこしいですが、作り方は焼きそばと同じです。麺がスパゲティになっただけです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yellowblockroad/archive/2006/09/08
*儒学者の遠島日誌:イカの塩辛スパゲティ
これは美味です(ただし、塩辛を使う分、塩加減に注意)。イカの塩辛に限らず、どんな塩辛類でも作れると思う。
http://blogs.yahoo.co.jp/jugakusya/1008564.html
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カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 08:02 | コメント (0)
柿(かき)カキ
「柿(かき)カキ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月26日収集分=
*野うさぎの足跡:柿のケーキ
220℃に温めたオーブンで14~16分焼く。粉砂糖をふって暖かいうちに召し上がれ♪簡単&ヘルシー♪でオススメです。
http://la-lievre.seesaa.net/article/27779815.html
*風も空もきっと・・・:カリン酒と柿酒
時々ビンをゆすって、氷砂糖が溶けるのを助けてあげます。半年ほどで飲めるようになりますが、1年間ほど置いた方がいいようです。
http://blogs.dion.ne.jp/usako630/archives/4534898.html
*8737ch:切干大根と柿の胡麻和え
いんげんは塩茹でして食べ易い大きさに斜め切りにしておく。人参は千切りにしてサッと茹でて置く。水気を絞って、調味料で和える。
http://www.8737ch.net/cat2/000072.html
*心に残るおもしろ日記!:♪柿ジャム
熟した柿は、捨てずにジャムにするとよいでしょう。熟しているから、甘みも濃厚でお砂糖なしで作れました。トーストにぬって食べると美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yok5963/43804035.html
*LANI ~Heavenly Garden~:柿のムース
卵白に残りの砂糖を加えて固いメレンゲにして、柿ペーストを加えたらヨーグルトを加えて容器に流し冷やしました。
http://moanalani.blog.mo-hawaii.com/373.html
*Life is beautiful:家庭でもできる「高級料亭風」柿のデザート
騙されたと思って、ぜひとも一度試していただきたい。ただの柿が、梅酒の香りが加わっただけで、高級デザートに変身するから不思議なものだ。
http://satoshi.blogs.com/life/2006/11/post_12.html
*ねこやんと私:柿のサラダ☆レシピ
柿、サラダにするとなますよりもいっぱい食べられます。レシピって言う程でもないけど美味しくってお薦め☆☆☆
http://necoyan.jugem.jp/?eid=124
*ちょっと♪つまみ食い:カブと柿の簡単漬け。
はちみつ 小さじ半分。昆布茶 小さじ半分。酢 小さじ半分で和える。柿のやさしい甘さがなんともいえない一品。すぐ出来上がりまーす。
http://puis-s.269g.net/article/3350463.html
*3ママの育児生中継!:熟した柿で柿ムース(;=з=)~♪砂糖なし可
そのままでも十分おいしいのですが、今日はムースにしてみました。熟してなくても作れますよぉ~。この季節しか味わえない一品ですよぉ~。
http://blogs.yahoo.co.jp/sanninpapa77307az3/44357660.html
*目指せ☆料理の達人!愛猫との健康ほのぼの節約生活:柿ワインジャム。
普通の「柿ジャム」の方は甘くて美味しぃ。でもっ!!「柿ワインジャム」は更に美味しすぎマス。 ほんのりとワイン風味で大人のジャムに大変身です!
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-128.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月12日収集分=
*Humming Diary : my畑の大根と柿で「柿なます」
調味料だし半カップ・しょうゆ・みりん・ゆずの絞り汁をあわせ、あえる。ゆずは皮をむいで細く切り、上にのせる。
http://jjhanauta.exblog.jp/1717278
*どんぐりの木の下で:柿サラダ
それぞれの食材のシャキシャキ感が楽しめます。我ながら美味しくできたと自己満足で~す
http://blog.goo.ne.jp/misako_i/e/346397b6fdf15d51620a0a291c2edea5
*燃えよドラゴンズ・ジューン:柿のミネストローネ
柿の美味しい時季ですね。柿を使ったお料理で風邪をひかない冬を迎えましょう。
http://blog.goo.ne.jp/dora-june/e/c6a08ed8d2a7ae3f9843e95746632a78
*ろっころん☆コロン:柿飴
途中、容器から出し裏返しておく。その後、好みの大きさに切ってオブラートで包み、完成♪
http://rokkoron.jugem.jp/?eid=165
*Cucina Felice~幸せな台所:柿ケーキ
パウンドケーキ全般に言えることですが、このケーキも作ったばかりよりも、翌日が美味しくいただけます。
http://ameblo.jp/cucina-felice/entry-10006592010.html
*ドラゴンストーリー:柿のフランベ
火をつけてアルコール分を燃やす調理法のことです。お酒の風味や香りをつけるために行います。☆アイスクリームやヨーグルトに添えて
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50329277.html
*うなぴ。母さんの味♪:ヨーグルト+柿=?のムース♪
あっさりしたケーキになりました。 冷やすだけで出来ちゃうし、めっちゃ簡単ですよヽ( ´ ▽ ` )ノ
http://unapi.blog40.fc2.com/blog-entry-3.html
*丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」: 干し柿とかぶの和え物
干し柿の甘みがお酢のツンとした感じを消してまろやかさを与えてくれます。やっぱり干し柿には「和」が合うような気がします。
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2005/12/post_109.html
*杜の茶菓菜 (もりのさかな):甘柿での干し柿作り
今まで、干し柿のケーキには普通の干し柿(渋柿で作った干し柿)しか使ってなかったけれど、今年はこの甘柿干し柿も入れようと思う。
http://blog.goo.ne.jp/yoyoino415/e/5d4f2b1a6f5391b38c5be2b90ea09b1d
*fleur de sel 塩の華:柿の滴
テレビでアボカド ムール貝と柿使った料理放送していました。3つの素材の味の組み合わせ色の配合を考えながら創作してみました。
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/1d4ee0d91646b98074d082bbab3496b2
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 07:51 | コメント (0)
ドライトマト
「ドライトマト」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月17日収集分=
*気楽にMy Lunch:オリーブとドライトマトのモッツアレラチーズ焼き
オリーブ、ドライトマト、キュウリのピクルスを一口大に切っていれ、モッツアレラチーズを乗せてオーブントースターで焼き、バジルの葉を飾ります。
http://blog.goo.ne.jp/karubi613/e/0662555439e862ff8b38c4d19a4e6969
*ふわふわのリストランテ:ドライトマトとサワークラフトのキッシュ
卵 生クリーム チーズ調味量を混ぜたものをかけて、200度のオーブンで20~30分焼く
http://blogs.yahoo.co.jp/fuwafuwakkkk/9749832.html
*Journal de Famille:ドライトマトのペペロンチーニ
ミニトマトのドライトマトを使ってペペロンチーニを作ってみました。酸味と甘味のある、さっぱりパスタです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pine200503/13203003.html
*column:ドライトマトを使って 春雨チャンプル
栄養たっぷりのトマトとゴーヤを合わせることで、暑さに負けない美と健康体もGETできます。ドライトマトを買っておくと、料理の幅も増えますよ。
http://harusame.cc/column/2007/07/post_16.html
*我が家の食卓:ドライトマトとグリーンオリーブのスパゲティ
アンチョビ、ドライトマト、グリーンオリーブ、それぞれしっかり味がついているので、塩、胡椒をしなくても、味わいの深いパスタが出来ます。
http://blog.goo.ne.jp/purechild1127/e/a22b51bab01247561dd9c9ed2fc45515
*rieのクックCOOKクック:豚バラの黒酢・ドライトマト煮
自家製ドライトマトも入れて・・・う~んサッパリ・あっさりしていて、ドライトマトがこれまたいい味をだしてくれて・・・濃縮した甘みと酸味がいい!
http://yaplog.jp/cookcookcook/archive/265
*ルーの毎日がイタリアン:リコッタチーズとドライトマトのインボルティーニ
ドライトマトの酸味と塩気がリコッタ・豚肉と良く合って美味しいですよ~っ。(^σ^)ノ
http://blogs.yahoo.co.jp/yokuarukotosa/15593733.html
*ある一日:ズッキーニとドライトマトの炒め物
塩、コショウで味を調える。お好みでパセリや粉チーズをトッピングして出来上がり。ビールにもワインにも合いますよ~。
http://blog.duogate.jp/sisterm/entry/detail/?EP=17196581
*ねこたの腹ペコ亭:ドライトマトのパスタ
パスタ以外の材料を混ぜ合わせて3分チンっ。基本的にはベーコンに火が通ればOK。茹で上がったパスタと混ぜて軽くチンッして温めて召し上がれ。
http://nekotafoods.kyo2.jp/e24838.html
*MF STYLE:ドライトマトのマリネ
普通に食べるより、トマトの甘みも酸味も濃厚で、ワインのおつまみに最適でした。
http://mfstyle.jugem.jp/?eid=259
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年5月25日収集分=
*毎日が日曜日:ワインにあう☆絶品☆ドライトマトとバジルのスコーン
スコーンというと紅茶とあわせて、と思いますが、これは夕食(というよりワインのおつまみ)になります。
http://zondag.blog68.fc2.com/blog-entry-285.html
*NOBの厨房:ブロッコリーの花芽とドライトマトとエビのパスタ
パスタはいい色つや・・・プツプツと心地よいかみごたえ・・・ドライトマトやエビの風味が口いっぱいに広がります・・・美味しい・・・
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/b7c4347c5837d1c0491b8e6a33f5bc4d
*M家の日常の記録:自家製セミドライトマトとホタルイカのパスタ
本家のレシピとはちょっと違ってセミドライトマトを使ってみたけれど、トマトとホタルイカのマリアージュを感じる一品デス。
http://ameblo.jp/a-syan/entry-10032319983.html
*ドラゴンストーリー Gourmet Concierge:プチトマトのスパゲッティ
プチトマトは甘みが強くて美味しいですね。それにドライトマトのペーストを加えてみました。
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50661820.html
*Saudade:「ドライトマトパスタ」美味しかった
茹でたパスタと和えパルメザンチーズを振りかけていただきます。とっても美味しかったですよ~。
http://pink.ap.teacup.com/pink1pink2/61.html
*空飛ぶ料理研究家 村上祥子の酢的な食卓:ドライトマトの黒酢マリネと甘鯛のオードブル
電子レンジの村上祥子ですから、マリネも電子レンジで。ということで、作業はあっという間に終了!ですが、食べられるのは翌日から。
http://www.c-player.com/ac44220/thread/1100048901770
*レシピメモ:マリオのブルスケッタ
チャバッタを半分に切り、グリルする。ニンニクをこすりつけて、ルッコラの上に盛りつける。その上にソースをかけて完成。
http://onosan.com/recipe/archives/001031.html
*ワーキングマザーのシンプル食卓ダイアリー:簡単定番ミルフィーユ風に重ねた焼売もどき アレンジもいろいろ ブルーチーズとドライトマト混ぜ込みバージョン
お肉のうまみとあわさった複雑な味になって、なかなかいいです。冷やしてパテ風にいただいてもいいような気がします。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1795.html
*aiai @cafe:夏野菜のパスタ・はらぺこプレート
[夏野菜のパスタ]パスタはドライトマトがアクセントです。トマトソースとは又違った、少し大人な味なんですよ(^-^)
http://aiaicafe.exblog.jp/5619028
*Fauvette パリ便り:『フォーベットの美味しいもの通信』VOL、1
[鶏胸肉のセミドライトマトのせ]ご自宅でのちょっとした集まりのある時に作りおきしておけるお役立ちメニューに加えてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/fauvette1234/32890426.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月18日収集分=
*CURIOUS MAMAの料理工房&美味しいお取り寄せ:オリーブとドライトマトのサラダ
ワインのおつまみにちょくちょく登場するサラダです。ポイントは、やっぱり「ドライトマト」
http://plaza.rakuten.co.jp/cm92delicook/diary/200703070001
*Mizの料理日記:ドライトマトのオムレツ
ケーキみたいにカットして好きなだけどうぞ。中からとろけたチーズとご対面。食欲をそそりますね~。
http://blogs.yahoo.co.jp/miz20070223/765735.html
*mocci Cafe ねぇ、ねぇ、おいしい?:小松菜のドライトマトパスタ
あっさり塩味に、ドライトマトの風味がたまらなく美味しいパスタです!パスタは少なめなので、お野菜と一緒に召し上がれ
http://ochacafe.at.webry.info/200703/article_21.html
*ちょこmamaの脱お惣菜宣言~一人分手作りごはんレシピ集~:鶏ささみとドライトマトのハーブマリネサラダ
グリーン野菜にガーリックとソテーした鶏のささみとバジルと風味のドライトマトをのせたサラダです。さっぱりしていて野菜がたっぷり食べられます。
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-52.html
*暮らしの中の輝き:れん根とドライトマトのきんぴら
弱火のままに②に①を入れてよく混ぜ、タイムと塩を加えたら皿に盛り、エキストラバージンオイルをかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/myuukochi/2815631.html
*ルーの毎日がイタリアン♪:ナスとひき肉の炒め煮♪ドライトマトとオリーブのペースト和え
作ってみてびっくりっ!(^σ^)ノひき肉とペーストの旨味が絡み合って予想以上の美味しさでしたっ!是非×2お試しあれ~っ。ヽ(´ー`)
http://blogs.yahoo.co.jp/yokuarukotosa/3034209.html
*LOHAS*MANIA~菜食健美~:菜食!ドライトマトとズッキーニのパスタ
ドライトマトって、ホント不思議。。。うまみが凝縮していて、甘酸っぱくて、普通のトマトとは、まったく別物みたいな食べ物です
http://plaza.rakuten.co.jp/lohasmania/diary/200704130000
*世界のおいしいものを食べよう!:牛肉のたたき、ドライトマト入り唐辛子ソースがけ
野菜も生、肉も半生。エンザイム的にはよろしいのでは。ローフードダイエットっぽい?赤ワインと良く合い、全部平らげてしまいました。
http://earthdreaming.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_b34a.html
*Honey's Kitchen:ドライトマトとズッキーニのキッシュ
トマトとズッキーニはやっぱり美味しい組み合わせ。ドライトマトの凝縮された甘みと、チーズたっぷりのフィリングで、ピザのような感覚のキッシュに。
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/65b81ccea4bd7dcabbddd6b266b4eb2c
*素食な生活:毎日コネコネ ブラックオリーブとドライトマトのパン
全粒粉入りの生地に、ブラックオリーブとドライトマトをみじん切りにして入れます(アバウトでしょ)。
http://blog.livedoor.jp/aquarius373/archives/50763552.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月11日収集分=
*ごはんとおかず:ドライトマトとえのきのパスタ
ぺペロンチーにドライトマトとえのきをプラスしたシンプルパスタです。お塩はクレイジーソルトを使って最後にドライバジルを振りました。
http://dongurisu.blog26.fc2.com/blog-entry-199.html
*まんまのお食事日記:ドライトマトのフォカッチャ
ドライトマト以外にオリーブやニンニクやサラミなどお好みのものをのせたら、しっかり一品になっちゃうお食事パンです。
http://blog.goo.ne.jp/mamma_002/e/44d59d1f602c21259dbba4d7724c770b
*Cheffの部屋:ドライトマトのパスタソース
オイルベースのソースですので、お好みで鷹の爪を入れてもいいですね。サラダオイルのように不純物が無いので、多分は保存も出来ると思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/ivl_7k1/28686968.html
*ミリアムのキッチン-レシピブログ:ドライトマトと松の実のタリアテッレ
ドライトマト、パセリ、松の実、ニンニクでパスタを和えるだけですが、とても美味しいパスタです。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-82.html
*Natural Life:ミニホタテとドライトマトのリゾット
使い方が難しそうで敬遠していましたが、熱湯に5分位つけるだけでもどるし、もどしたトマトは甘酸っぱくて美味しいのでついついつまみ喰いしてしまうくらいです。
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50487224.html
*いつまでも 「β」: ドライトマトのオイル漬け
「ドライトマトのオイル漬け」なるもの作ったことはないが、まぁ見よう見まねで作ることにした。数日置いてから食べると美味しいかも知れない。
http://overshoot.cocolog-nifty.com/beta/2006/06/post_d535.html
*azuazu kitchen(*^_^*): バジルとセミドライトマトのベーグルレシピ
すこしオレンジ色になってきれいなベーグル焼けるから是非 作ってみてね。
http://blogs.yahoo.co.jp/azuazusweet/9838673.html
*ゆちのお料理実験室: きのことドライトマトのマリネ
アンチョビの塩味とドライトマトの酸味、、ふわぁ~って香るバジルで、なかなかのマリネでした。
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3664719.html
*イタリアンシェフのまかない日記: タコのサラダ ドライトマトソース
ドライトマトは市販(イタリア輸入食材)のものを使ってもらっても構いません。
http://blogs.yahoo.co.jp/pepe_chef1988/13113377.html
*Everyday Bread & Sweet's:ベーコンとドライトマトの スティックパン
グリッシーニの様な フーガスの様な スティックパンを作りました ちょっとしたオヤツ感覚で食べれるパンなので 小腹が空いた時には うってつけかも(^^)b
http://20060317.blog58.fc2.com/blog-entry-283.html
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カテゴリー:ハーブ/香草/洋野菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月12日 08:47 | コメント (0)
青パパイヤ
「青パパイヤ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年6月20日収集分=
*MY WAY:ツナと青パパイヤの炒め物
塩、コショウして味を調える。ツナを入れる。★食べるときにお好みでポン酢、醤油をかけると( ゚Д゚)ウマーです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pinkish9012/13589652.html
*「きしろ家の胃袋」:パパイヤイリチー -青パパイヤの炒めもの-
全体的にサッパリした炒め物です。パパイヤは炒めても結構歯ごたえがしっかりしてます。箸がついつい進みます。
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/44014375.html
*THE ISLAND TERRACE 店長ダイアリー:青パパイヤ
[サラダ]『パパイン』という酵素が入っており、消化を助けてくれます。その他ビタミン・ミネラル等豊富。パパイヤのサラダは本当にお勧めです。
http://blogs.yahoo.co.jp/theislandterrrace/3875649.html
*ばかぴんの美味礼讃:青パパイヤとやんばる豚のチャンプルー
青パパイヤは実は味は淡くてほとんどありません。食感を楽しむような部分があります。でも、麦味噌を使うことで香りを引き出すような感じがしますね。
http://blog.goo.ne.jp/kunkun2005/e/eda8c31dd41ebab832168bd304940da9
*体にいい食事・レシピと食の話題:青パパイヤのきんぴら
果物のパパイヤが熟す前のもので、シャキシャキして、料理に最適です。もちろん消化酵素であるパパイン酵素もたっぷり。
http://blogs.yahoo.co.jp/midori_aomushi/4905199.html
*○○○ の 女:まだまだ青い女
[ソムタムタイ]こんなに簡単に本格的なタイ料理を味わうことが出来るなんて嬉しいわ~お肌にも腸にも良いし、見かけたら絶対ゲットしようっと
http://blog.goo.ne.jp/mi-mi3/e/65bf6b50147fc3c771422023d8c6846a
*こだわりの東京生活:おうちで作るソムタム(青パパイヤのサラダ)
最後にミニトマト、パクチー、ナッツ類、エビを加え軽く叩き潰してから、<調味料>で味を調整する。
http://ameblo.jp/codawary/entry-10035332486.html
*初めての育児&駐在生活 in Bangkok:レシピ~ソムタム・タイ~
レシピは近所のソムタムおばちゃんの見よう見まね。だいたいこんなのをこれくらい入れてたかな~?って適当に入れてみたら結構おいしかったよ^^
http://blog.goo.ne.jp/junko_m1007/e/0e30de9e357f4650cd69a264d17e8c0f
*cookcoop:RESPEKT×COOKCOOP 6月限定スペシャルメニュー☆RECIPE編
[青パパイヤとマグロの生春巻き~テーゲーソース~]ご自宅のお庭で、ちょっとしたパーティーなど、おもてなしレシピとして最適ですよ☆
http://www.sus-shibuya.com/cookcoop/2007/06/respektcookcooprecipe.html
*四季・悠々彩々:ソムタム(青パパイヤのピリ辛サラダ)
スプーンなどでかき混ぜながらパパイヤをしんなりさせ、味を調えます。久しぶりのソムタム、いつも以上にビールが美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/f7house/9888736.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月18日収集分=
*さあ 召し上がれ:ソムタムとレッドカレー
にんにく、ハチミツ又は砂糖を入れ、ナンプラー、ライムも入れ味を整える。ピーナッツ、又は松の実を加えて、野菜によく混ぜ合わせて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/syokoko5050/38171284.html
**優しく☆のんびり*:潤いをありがとう♪山Pへ
[ソムタム]シャキシャキとした食感がとってもいいです。辛いというより、甘酸っぱい感じのお料理で、ピリピリは後から少しって感じでした。
http://chiru2.blog9.fc2.com/blog-entry-278.html
*シェフの簡単レシピ:美肌効果抜群 青パパイヤのチャンプル
お好みで胡椒を振り、最後に合わせ調味料で味をする。皿に盛りつけ、花かつををトッピング
http://diary.jp.aol.com/a2uxmrseqqew/15.html
*カラダの素:パパイヤサラダ(ソムタム)
ナンプラーと干し海老の塩味、レモンのサッパリ&さわやかさ、唐辛子のピリリ感がパパイヤによく合い、本当においしい!!
http://blogs.yahoo.co.jp/childrenfoodworld/24781253.html
*きまぐれキッチン:青パパイヤでイリチー
味はあまりないのですが、こりこりとした意外な食感がたのしめますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/silkeifowl/45278061.html
*すろぉらいふAntique de おうちCafe:青パパイヤと帆立のサラダ~ライムマヨドレッシング~
千切りしたパパイヤと他の野菜にドレッシングをかけて、帆立の水煮缶を汁ごと入れて2~3時間馴染ませる。簡単で美味しいから是非作ってみてね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nonnonpx/27791107.html
*スバラ式生活:青パパイヤのオイスターソース炒め
火が通ったら、調味料を加える。塩、コショウで味を調える。意外と、どんな調理法でもイケそうです。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/f3e45b9f2645ddbd935496aca50064ab
*ゴハンとオヤツとオキナワ:青パパイヤ炒め
沖縄では定番の青いパパイヤ料理。「何で青いのに食べるの~?」と不思議がるかもしれませんがこれが美味しいんですよ~
http://uraten.blog94.fc2.com/blog-entry-37.html
*お気に入りレシピ:ソムタム 青パパイヤ和え物
唐辛子はすりこ木でざっとする、パパイヤもする、ピーナッツもざっとつぶす、あとの材料、調味料を和えたら出来上がりです。
http://kei.de-blog.jp/resipi/2007/04/post_7611.html
*プティパンめっけ:青パパイヤ中華風
最後にしょう油を少々入れて出来上がり。青パパイヤ料理は食べたことが無いのですがこの味なら合いそうです。
http://metuke.arekao.jp/entry-3fad460e61f710af2a3f73d6860639c4.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月11日収集分=
*ヨガと私の養生記 : 青パパイヤと凍み豆腐の炒め物
青いパパイヤは半分に割るとフルーツを思わせる甘い香りだが、濃厚ではなくさっぱりとしたものだった。
http://yogayojo.exblog.jp/2827081
*かんたんでおいしい: 青パパイヤと豚バラ肉の沖縄風
大根でもなくお芋でもなくその中間ぐらいの食感で、一寸ねっとりとしてとろけるように柔らかいしクセもなく、お肉の味がしみこんでおいしいこと。
http://blogs.dion.ne.jp/cooking/archives/2766536.html
*沖縄・愛でいっぱいの地球:イカとパパイヤのごま酢あえ
沖縄では、パパイヤは、野菜としてよく食べます。しゃきしゃきしていておいしいです。消化酵素が含まれていてヘルシー食材です。
http://ameblo.jp/chikyu/entry-10014202110.html
*豆乳・寒天・酢・白いんげん豆 ダイエット: 青パパイヤおからイリチー
中火で青パパイヤによく火がとおるように炒め煮にする。その日のうちに食べきって下さい。
http://dietdietdiet1.seesaa.net/article/20909004.html
*わかなのダッチオーブン料理天国365日レシピ:幽体離脱しかけたらパパイヤを
【青パパイヤの冷やし汁】お味は美味でした。パパイヤは洋風和風中華風沖縄風なんでもござれの優秀食材。
http://www.gofield.co.jp/blog/recipe/archives/2006/07/post_250.html
*スバラ式生活:チヂミ
【パパイヤのオイスターソース炒め】火が通ったら、調味料を入れ、混ぜ合わせる。ご飯が進むメニューでございました。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/f5a4e87af77e324a5c799e6431844927
*ぐ~たらマダムのキッチン:青パパイヤのソムタム
しんなりしてきたらパクチーを加え入える。よく混ぜ合わせてから器に盛ってできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/40446770.html
*Kangちゃんの留学日記:<青パパイヤと卵の炒め物>
炒めた干しエビと!砕いたピーナッツをふりかけ香菜で飾れば完成です。スパイシーな中にパパイヤの甘さが引き立ちおいしいです!
http://paraque.exblog.jp/5591530
*マスターの雑記帳 : 青いパパイヤのサラダ 2006年8月31日(木)
しんなりしてきたらパクチーを加え入える。よく混ぜ合わせてから器に盛ってできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/40446770.html
*考えるノート 今日のひとこと:ティノラン・マノック(鶏と青パパイヤのスープ)
フィリピン料理をご紹介しましょう。この料理はどこの家庭で食べても、とっても美味しいので、私たちの大好物。
http://blogs.yahoo.co.jp/grouptaytay/18763709.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月12日 08:45 | コメント (0)
胡麻油(ごまあぶら)ゴマ油
「胡麻油(ごまあぶら)ゴマ油」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月17日収集分=
*美食の薔薇園:茄子のごま油炒め
なべにごま油を熱し、豚肉・ナス・青唐の順に投入して炒める。醤油で味をつけ出来上がり。
http://barazono.exblog.jp/4281005/
*MKママのなんでも独り言日記:キャベツのごま油和えサラダ
ごま油ってなんにでも合うし、どうしてこんなにおいしいんでしょう。簡単だし、おいしいし、おかずにもなるしお酒のおつまみにももってこいです!!
http://blogs.yahoo.co.jp/mk_yunari_noy/12995332.html
*コラーゲン納豆レシピ:コウケンテツさんのゴマ油納豆
納豆にゴマ油・しょう油・白ゴマを入れて、よくかき混ぜる。小口切りの万能ネギを入れて軽く混ぜて完成!
http://blog.livedoor.jp/kame4111/archives/51072908.html
*今日、お野菜食べた?:ごま油が香る肉味噌♪
さいごにごま油を少々加えて出来上がり♪ぐるぐるねぎ焼きの具にしたり、焼きおにぎりに塗ったり♪麺の具にしたり♪♪
http://inukuma2.blog77.fc2.com/blog-entry-822.html
*けめこの横顔:豆腐丼~♪胡麻油をジュ~~ン。
ごま油大さじ1~2を小鍋に入れて煙が出るまでアツアツに熱して回しかけます。食欲の無い時にスゥ~~と食べれる丼です。かなり美味しい~♪
http://blog.livedoor.jp/kemeko007/archives/50999365.html
*フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピ集:赤ナスのゴマ油炒め
仕上げに醤油をまわしいれいい香りがしてきたら出来上がり。皿にもり鰹節をたっぷりかける。ごま油で食欲増進です。
http://blogs.yahoo.co.jp/sho12312006/15216519.html
*はぐはぐグビグビ(酒)日記:刺身こんにゃくのごま油あえ♪
きゅうりはこんにゃくに長さを合わせ縦半分にし、薄切りにする。調味料を混ぜ、①と②をあえて出来上がり。冷やして食べて下さい。
http://blog.livedoor.jp/tttt_o/archives/51201401.html
*JAZZ菌がいく!:しょうゆ+ごま油+ラー油で‘ゲキ旨’
しょうゆ、ごま油、ラー油と混ぜ合わせて、たれを作る。これを1にたっぷりかけて、くずしながらいただく。簡単で‘ゲキ旨’です!お試しください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kazumykeyx2/49416344.html
*新米主婦のわくわく日記♪:ゆで豚のネギ塩ごま油の作り方
食べるときに、薄くスライスして、塩こしょうを軽く振り、最後にごま油を軽く全体にかけて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/orangesky0105/710055.html
*簡単、適当、男の料理:タコとネギのごま油あえ
タコを一口くらいに切って、ネギを上に載せます。そこへごま油をたら~~~っとかけて出来上がり♪ほんとにごま油だけで旨いですよぉ~^^
http://tekitou-ryouri.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_f3b1.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年6月20日収集分=
*酔いどれ秀☆BLOG:ごま油で仕上げた野菜炒め
ざっとあおってごま油を全体に馴染ませたら、良しとする。「恐るべし、ごま油!!!」残り物を総動員して、切って、炒めるだけ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yoidore_hide/8609039.html
*ぷりりんのブログ:ごま油を使って ごまあえ
今までごま油を入れたことはなかったのですが、中華風な感じでさっぱりしてて美味しかったです。
http://plaza.rakuten.co.jp/nyach/diary/200701240000
*enjoy daily life:ゆでキャベツとツナの梅風味ごま油サラダ
梅干しはタネを除いて、包丁でたたき、ツナは軽く缶汁をきり、(1)のキャベツとあえる。
http://blog.goo.ne.jp/goo2255/e/a95bf96662e5be60ae4a3c41abe5d074
*目指せ☆料理の達人!愛猫との健康ほのぼの節約生活♪:ちくわ納豆のゴマ油炒め。
ご飯がとぉーっても進む一品ですっ。ごま油+梅+昆布つゆは、ベストマッチみたぃーっ
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-275.html
*浩士の写真日記:豆腐のごま油和え
塩で味を調え、ネギを混ぜてゴマを振って完成。後は、鰹節、万能ネギなどお好みで入れちゃってもOK~。美味しかった~。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200704240000
*にゃんのキッチン:ごま油の風味が素敵な韮のお浸し
ボウルで醤油、七味、ごま油、胡椒と一緒によく和えます。小鉢に盛り付けてから温泉卵を乗せれば完成!酒の肴に最高ですよ♪
http://blog.goo.ne.jp/aslanxx/e/8a755763bbe0d747191dd1fb17c88c83
*熊野うまいもん本舗:万能ごま油ドレッシング
ソーメンは、万能タレを適量かけ、混ぜます。野菜も混ぜます。器に盛り、味をみて、タレをかけ足します。ごま油の香りと生姜が効いておいしかった。
http://blogs.yahoo.co.jp/kumanoumaimon/32832614.html
*子どもと食べる簡単レシピ:ワカメの和え物ゴマ油風味
(1)と(2)をボールにあわせ、つゆの素・ゴマ油で和えて出来上がり。大人は食べる時にラー油をかけてもおいしいです。
http://hjrecip.exblog.jp/5843177
*フォンの野菜メニュー:いもといんげんごま油炒め煮
ごま油で炒めると、コクが出るというか、味がなじむというか、おいもさんがホクホクにしあがります。冷めてもおいしいし、しょっちゅう作ってます。
http://funghk.exblog.jp/5593449
*簡単で早くて美味しい~mama ごはん:ゴマ油が香る~切干大根の炒め煮
ゴマ油で炒めるので、コクと風味がアップ。濃い味なのでお弁当にピッタリ!!お弁当ケースに入れて冷凍しておくと便利です!!
http://blogs.yahoo.co.jp/loverylotty13/9147102.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月18日収集分=
*でーやん食堂:キャベツのアツアツごま油かけ。
熱したごま油をジャーとかけることで、油のしみた美味さと、生キャベツのみずみずしさが一度に味わえ、得した気分になれますね。
http://kitchin.livedoor.biz/archives/50748271.html
*Winding road for my happylife:しらすとねぎのごま油和えをのっけた冷奴
長ネギの斜め薄切りに塩コショウをして、15分ほどなじませる。シラスを加え、ごま油で和える。豆腐の上にのっけて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/korojun71/20003102.html
*健康な食生活を目指して:豆腐のアツアツごま油がけ
軽く水切りした絹ごし豆腐にアツアツのごま油をかけます。いつもの冷奴に飽きたら、ぜひ。お試し下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/20431008.html
*トゥーマス日記:ごま油味噌の炊き込みごはん
とても香ばしい香りで美味です。おこげも出来たりしてとても満足でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/toumas45/43646325.html
*やさい生活 きれい生活:もやしと温しゃぶのごま油あえ
肉の色が変わったらすべてざるに移し、しっかりと水気をきる。②とごま油、塩を混ぜ合わせて味を調える。
http://vegebeauty.blog42.fc2.com/blog-entry-240.html
*ゆうさんの食べ物ネタ:15分で出来るタコのゴマ油がけ。。
これは簡単でお酒のつまみにも最高です。。タコ刺に飽きたら是非お試しあれ。。(^。^)
http://blogs.yahoo.co.jp/oekaki3jp/2190362.html
**ともちの?分クッキング*:万能ネギごま油卵焼き
卵を溶いて、1とゆずポン酢を入れ混ぜる。ごま油をフライパンにひき、卵焼きを作る。ごま油の風味がネギと最高にあう!
http://blogs.yahoo.co.jp/nuigurumi_mokomoko/28478425.html
*kuuのまいにちのごはんレシピ:ネギゴマ油そば
冷水でしっかりひやしたそばに熱したゴマ油をジュッっとかけてかき混ぜていただきます。香ばしい香りといい音で食欲がわく一品です。
http://kuu.ninna.shop-pro.jp/?eid=210591
*大熊猫左衛門的点心厨房:大葉の韓国風ゴマ油漬け
コレは一枚づつペロンとはがして、ゴハンに乗っけて食べます。めちゃめちゃウマっ!でも、お出かけ前には食べない方がいいかも・・・です。
http://pandazaemon.blog14.fc2.com/blog-entry-679.html
*RADIO SANQ 今晩の夕食 2007:「もやしと塩ふき昆布のごま油あえ」
短時間で調理できます。☆ビールのおともに・・・ビールがすすみます♪☆一人当たりの材料費がなんと36円!
http://blogs.yahoo.co.jp/sanqrecipe/7752457.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月11日収集分=
*貧乏生活を綴るOL:納豆ソーメンの胡麻油風味
なんとなく気が向いて、ゆがいたソーメンに胡麻油をさっとふりかけたら、なんとまあ、美味しかったこと!
http://blog.so-net.ne.jp/kanpai/2006-01-22-2
*んまんまの森~回覧板:きゅうりのゴマ油にんにくあえ
味見をしながら塩を入れ、しばらく冷蔵庫へ しんなりしてたら出来上がり♪(固めでもイケる)
http://blogs.yahoo.co.jp/ten_ten_kinopio/26365134.html
*漁師の嫁ブログ:牡蠣のごま油じゅ~じゅ~掛け
これ、お酒のつまみにピッタリ!!!牡蠣好きにはたまらない逸品だと思います。旦那も誉めてくれました。(^0^)
http://blogs.yahoo.co.jp/ryo1998taiyo2001/25951990.html
*みそじぃ奮闘日記☆ (旧)OL奮闘日記♪:白髪ネギのごま油あえ
最後にごま油をまぶして、できあがり♪お酒のおつまみには最適です!!是非、お試しあれ~~。
http://blogs.yahoo.co.jp/happy_6_6_happy/27605642.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:マグロとネギのピリカラごま油和え丼
ごま油とニンニク、そして塩で食べるいわば塩ユッケのようなものです。白髪ネギは多少太く切って存在感を出すと美味しいですよ(*^。^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/33248051.html
*みんくすの米粒:胡麻油塩&メンマ奴。
冷奴は醤油より胡麻油&塩で食べるのが好き。豆腐の上に、ビン詰めメンマ・小ネギ・塩・胡椒をトッピングして、最後に胡麻油をかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/tskky872/17356913.html
*食う・飲む・遊ぶろぐ:空芯菜のごま油炒め
少し甘みも感じるようなごま油はシンプルな炒め物にもぴったりで美味しく仕上がりました~♪
http://blog.goo.ne.jp/eriki/e/01a1c8b5026c3e30c5a187c49a224060
*ママのお勧めレシピ : ガーリック胡麻油
サラダ油でも代用できますが、抗酸化機能が高いごま油は、健康志向の方にオススメです。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4099091
*ビバッ 沖縄LIFE R:キャベツのごま油和え
僕らは、辛いものが結構平気なので、唐辛子を半分に切って使いますが、普通の人には、辛いかも・・です。
http://ameblo.jp/rupinweb/entry-10016853586.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月12日 08:35 | コメント (0)
車麩(くるまふ)
「車麩(くるまふ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月11日収集分=
*かんかん’s レシピ: ★車麩の含め煮★
たっぷりとおだしを吸っていて、とっても美味しかったです♪ただ出来たてを食べる時は、熱々のおだしがじゅわっとしみ出るのでやけどに注意です(笑)!!
http://blogs.yahoo.co.jp/cmmxx446/23243434.html
*ちーこの好きなこと。: 車麩と里芋のカレークリーム煮
15分ほど煮込んで、玄米粉大さじ1を水大さじ1で溶いたものを入れてとろみをつける。最後に豆乳2分の1カップを入れて、少し煮込めばできあがり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chikatyu2000/27227400.html
*楽しい沖縄ライフ: ☆。・麩料理・。☆
【麩のチキアギー】スプーンで食べやすいサイズで油であげる。
http://blogs.yahoo.co.jp/akagenoanne2111/26278690.html
*the dish 毎日のご飯と器。:豚の旨みがタップリ!車麩と大根の煮物。
車麩と大根の組み合わせで煮たのは初めてでしたが、相性バツグン、とっても美味しかったです♪
http://blog.livedoor.jp/thedish/archives/50316606.html
*♪ひな♪のひとりごと: じゃがいもと車麩の煮物
車麩の見た目もいいので、友達が来た時のおもてなしの一品として和風のものが欲しい時に追加したりしてます。
http://happy-hinatig.seesaa.net/article/16193203.html
*今日のメニューはな~に?:お麩とは思えな~い!車麩の香草パン粉焼き
うまいようまーい お麩というより おもち?って感じなくらいに もっちりしているのに サクッとしていておいしい~
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-93.html
*『新米主婦の気ままな1日』:ふ~ハンバーグ
『美味しいんだよ!』って教えてもらったので挑戦してみました~ とっても柔らかくて、ジューシーで美味しかったです!!
http://blogs.yahoo.co.jp/parma_tennnenn/8305288.html
*Swing Life:お麩を使ったオニオングラタンスープ☆
通常フランスパンを使いますが、たんぱく質豊富な"車麩"で代用しました。
http://swing-life.jugem.jp/?eid=269
*リムノニッキ:オキナワの味
【フーチャンプルー】石垣で食べたフーチャンプルーが激うまだったので、今日思い出しながら作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/forza1364/39092829.html
*おいしい*たのしい湘南生活 : ダイエット♪ 車麩のガーリックステーキ
「後は寝るだけだし・・・」という遅い帰宅日の夕食にぴったり!けっこう食べ応えもあり、満足感が得られるので、ダイエットにもいいですね♪
http://vivashonan.exblog.jp/4107081
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月12日 08:31 | コメント (0)
めだい(目鯛)メダイ
「めだい(目鯛)メダイ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年1月4日収集分=
*ごちそうのいいわけ:海老とリンゴのレムナード 目鯛の野菜蒸し
目鯛は、取り出して、野菜を少し煮詰め、お皿に敷き、その上に目鯛をのせ、仕上げに上からドレッシングをかける。
http://kenkenyoko.exblog.jp/614771
*kalmia:包んでオーブンほったらかし
[白身魚のホイル焼き]アルミホイルを袋状にしてこれらを中に入れそのままオーブンまたはグリルへホイルがぷっくりと膨らんだらできた証拠。
http://blogs.yahoo.co.jp/kalmia_ktjp/1506514.html
*bellhillの一喜一憂:先週の料理
[目鯛のバジル風味トマトソー]トマトソースを入れ少し煮詰める。白ワインがあればすこしいれると良い。最後にソースの味をみて塩、胡椒をしたらできあがり。
http://blog.goo.ne.jp/bellhill2005/e/825655ecbbe05e1b0696f65204b4cf8e
*釣魚料理レシピ 釣った魚は美味しく食べたい:メダイのポトフ風
オリーブ油を入れたフライパンで両面に焼き色を付ける。中まで火は通さなくて良い。お鍋に入れ、煮崩れないように煮る。
http://chougyo.exblog.jp/2509207/
*美味辛抱(おいしんぼう):久々のヒットメニュー
[目鯛の蒸し焼き]白ワインの水分を飛ばしつつ、目鯛表面をかりっと焼きましょう。で最後にパセリを投入し、15秒ふたをしたらできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/daiido/28959842.html
*ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー:根三つ葉と新ごぼうをのせた目鯛のポワレ
バルサミコ酢をまわしかけて焦がしたらできあがり。皿にもってから根三つ葉と新ごぼうの素揚げをかざっていっしょにいただきます。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-576.html
*「サラリーマン金太郎飴の沖釣り日誌」:メダイ子をいただきます2
[西京味噌漬け]漬けたまま冷蔵庫に入れて2、3日したら、味噌を落として焼く!お酒好きな人、白いご飯好きな人おすすめです。
http://kintaroame.blog51.fc2.com/blog-entry-45.html
*Healthy Tomy の晩ご飯日記:メダイの西京焼きと山菜の春ごはん
高知で揚がったメダイ。メダイは思ったよりしっかりした身の美味しい魚で、西京焼きにはピッタリ。とてもおいしかったので、これは今度一品料理に。
http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2006/05/post_95cb.html
*たまかるさんの何でも日記:鯛茶漬け
丼にご飯を、大葉、鯛をのせ、みつばを散らしてわさびを添える。昆布とかつおのダシに薄口醤油などで薄めに味をつけ、かけてお茶漬けにする。
http://blogs.yahoo.co.jp/tamakaru819/42749870.html
*yukiの夕食+α日記:12月27日
[鯛の煮付け]鯛は皮を上にして、水:酒:醤油=5:1:1の割合で調味料を入れる。長ネギをぶつ切りにして鯛と一緒にいれて、落し蓋をして魚に火を通す。
http://ameblo.jp/wv040530/entry-10022364381.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月11日収集分=
*Comoのイタリア雑学ノート:目鯛のピカタ・セージバターソース
お味はいつも通りですが、目鯛の身は鯛に比べ柔らかいです。白ワインを開ければよかった。この日はビールでした。
http://plaza.rakuten.co.jp/comonote/diary/200506060001/
*パソコン教室『ピュア・ウェイブ』とその他のお仕事日記:目鯛の酒蒸し
ひとり暮らしの方、お試しあれ、ご飯のおかずにもいいですよ。蒸しあがった後に皿にたまったおつゆで食して下さい。お醤油はいりません。
http://yaplog.jp/pure-wave/archive/30
*BIBOU日記:鯛とくるみの中華風パリパリサラダ
コーンフレークをかけるとさらにパリパリで美味しいのに買い忘れました。
http://rerlish.jugem.cc/?eid=123
*muuu's ga-Rage:目鯛のお刺身、カワハギの煮付け、目鯛の炊き込みご飯
一番ダシに砂糖、塩、醤油で調味し炊き込む。途中、噴きはじめたところで、湯通しし刻んだ大根の葉を混ぜ込む。なかなか良い感じ!
http://muuu.exblog.jp/3864378
*terratta:目鯛のかぶら蒸
大かぶをすりおろして、水気を切って、酒と塩を振った目鯛にのせて蒸すだけ。
http://aeiou77.exblog.jp/4059237
*つつじとかえで:
西京味噌をつくって、みそ漬けにしたら美味しかった。
http://tutujikaede.blog16.fc2.com/blog-entry-19.html
*きょうの晩ご飯:目鯛の味噌焼き
切り身なので全体像はわかりませんがほどよく脂がのった食べやすい白身の魚でした。
http://blog.goo.ne.jp/nyankofa/e/8502eec73fbdac5faaf6afb61adeb6d3
*うさこのごはん:目鯛のカルパッチョ
厚めにスライスしてたっぷりの量を食べることにしています。お塩は多いかなと思うくらい強めにするのが美味しく食べるコツみたいです。
http://ta.atnak.com/blog/archives/000912.html
*MAMMA ho fame!!!:刺身イタリア風 目鯛のタルタルと目鯛のカルパッチョ
どちらも、とっても簡単なお料理。火をつかわず、まな板と包丁だけで出来るのも、手抜きしたい時にいいですね♪
http://buongustai.exblog.jp/2898214
*モコのお菓子な料理:アラ汁
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらアラを入れてだしが出るまで煮る。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/17305393.html
*割烹勝一『今日の旨いもの』:めだい(メダイ、目鯛)あれこれ
この目玉の裏側のトゥルトゥルのお肉がたまりません。これはおそらくコラーゲンの固まりと思われます。
http://katsu1.blog41.fc2.com/blog-entry-265.html
*晩餐日記+α:目鯛の甘酢あんかけ
なすの薄切り、山芋の薄切り、ねぎを炒め、そこへ合わせ調味料を加えてあんかけを作ります。揚げた目鯛の上にかけたら出来上がり。
http://plaza.rakuten.co.jp/basil0125/diary/200609080000/
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月12日 08:02 | コメント (0)
もどりがつお(戻り鰹)モドリガツオ
「もどりがつお(戻り鰹)モドリガツオ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月11日収集分=
*Sweet Home Cafe:戻りがつおの香味丼♪
脂がのった戻りがつおのお刺身を使って、にんにくやごまの風味がきいた香味タレが食欲を誘う☆かつおの香味丼☆を作りました♪
http://bokuchin1329.blog9.fc2.com/blog-entry-107.html
*料理人はどこまでできるのか:上野修三先生のお料理
[戻りかつおの山掛けと蛸ぶつ]山の芋を擦っているため粘りが強く、味も濃厚です。まさかこんなにも相性が良いとは
http://naniwa-yasai.blog.ocn.ne.jp/ryourinin/2005/10/post_987c.html
*gli&leo:『もどり鰹のカルパッチョ』
ソースはポン酢にゴマ油を足したチョー簡単でマイウ~な一品。たくさんのネギを散らして 召し上がれ♪
http://meku.blog.ocn.ne.jp/gli/2005/11/post_10a4_3.html
*マスター写真館2:戻り鰹のちらし寿司
脂がのった戻り鰹に、イクラをバラバラと散らして、まさにちらし寿司です。イクラのプチプチ感がたまりませ-ん。
http://ijinkan2.exblog.jp/65599/
*Mrプーリア 美味しい旅:戻りかつおのカッペリーニ
がーと混ぜてお皿にもってはいできあがりだよ!!う~ん絶品なり、こりゃうんまいぞ~でした!!
http://blogs.yahoo.co.jp/abrantesjp/37346870.html
*え~ちゃん仕立て。:戻りカツオの中落ち、もずくとの出会い・意外と新鮮!!
きゅうりで食感を出して、薬味たっぷり入れればカツオの“匂い”が気になる人もイケるんじゃないかな??
http://ryouri-sukka.jugem.jp/?eid=113
*kitchen non:カツオの前菜風サラダ♪
マヨネーズの代わりにマスタードをあわせてみました。結果としてこのソースがいいパンチで正解でした♪
http://plaza.rakuten.co.jp/kitchennon/diary/200608290000/
*失業サヴァランは就職しましたっ。(近日新タイトルに・・・):銀火丼
銀・・・とのこと。金をつけないあたりが慎み深いですね。でも、これ、冷酒にもぴったりで、ウマ過ぎですっ。
http://blogs.yahoo.co.jp/takashi05160304/18421317.html
*ランチ☆ボックス:お夕飯「戻り鰹のサラダ風」
脂がノッてこってりした戻り鰹は、たっぷりのオニオンスライスと一緒に、馬路村の柚子ぽん酢醤油をかけて。
http://sketch.jugem.cc/?eid=562
*レシピ!意外にうまいなぁ!:今年の戻り鰹はあたりだ!『レシピ!』
池波正太郎の食に纏わるエッセイに書いてあり早速試してみたらなかなかだったので、以来必ずかつおには溶き辛子を添えている。
http://ttray.seesaa.net/article/23327348.html
*Mikageマダムの夕食レシピ:戻り鰹のたたき
薬味をいっぱいのせて頂きますので香りがとても良いです、全く魚の臭みはありません。
http://mikage-madame.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_10d3.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月12日 07:52 | コメント (1)
オリーブオイル
「オリーブオイル」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月9日収集分=
*こぶた cafe*:大根のオリーブオイルがけサラダ
すごくシンプルですが、オリーブオイルと塩の組み合わせはやっぱり美味しくて、ついつい箸が進んでしまいました。
http://blog.goo.ne.jp/yukarringo/e/b1e238ce78af7e4236de4b94a0357b23
*machi recipe:鶏肉のオリーブオイル煮☆ワインのお供に♪
オリーブオイルに、ニンニク、鷹の爪を入れ香りをつけ、具材をいれて火がとおればOK!
http://yaplog.jp/piscesb_m/archive/60
*ものぐさ主婦とまめ主夫のいいかげんメニュー:エビのオリーブオイル炒め
簡単で~す。下処理だけしておけば5分で出来上がります。背開きにすることで、見栄えがよくなり、火も通りやすくなります。おいちいですよん。
http://blog.goo.ne.jp/kasuminano/e/4c859414202168a676b399c3c89be460
*Life is ・・・:カポナータ
ザックザックと野菜を切って、2度、3度と食べられるくらい作ります。冷蔵庫に冷やしておけば味も馴染んで、なお美味しい。
http://snowvillag.exblog.jp/6631252
*早起き日記:子供がパクパク♪手作りピザ
4枚焼いて、それぞれを6等分したのですが、私の分で残ったのが写真の2枚だけ☆写真をとる前にみんな食べられてしまいました☆
http://blogs.yahoo.co.jp/taketakeiko1122/471121.html
*現在 過去 未来:「バーニャカウダ」作ってみました!
簡単!ほんとに簡単!そして美味しいです!ほんとに野菜がパクパク食べられて久しぶりに食事をしたって感じでした^^;
http://blogs.yahoo.co.jp/mythical_room/15317424.html
*美味しい食卓~簡単幸せレシピ~:ジェノベーゼソース
オリーブオイルで蓋をする感じにしてから瓶の蓋をして冷蔵庫で保存すると1ヶ月もつと言っていたので、使いたいときにすぐに使えて便利です
http://oishiishokutaku.blog113.fc2.com/blog-entry-24.html
*彼女への手料理 MARCHE marche:ピーマンとベーコンのガーリックオイル炒め
洋風の炒め物です。ピーマンとベーコンだけなので簡単!!他の野菜は入れずに作ってみてください。
http://kanojyoe.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_cd33.html
*おなかすいた~別館:たけのことソ-セージのオリーブオイルソテー醤油味
火が通ってきたらソーセージを入れて炒め合わせる。塩コショウして、香り付けの醤油をちょろっと入れて炒め合わせ出来あがり
http://blogs.yahoo.co.jp/onakasuita720/491988.html
*社長のレシピ:“カプレーゼ 社長流”
カプレーゼなのですが、どうしてもオリーブオイルの匂いとチーズの匂いが気になります。オリジナル感を出してみました。食卓から2分で消えました。
http://blogs.yahoo.co.jp/rock_n_candy/511752.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年6月19日収集分=
*ゴロ日記:かき菜とベーコンのオリーブオイル炒め
かき菜に火が通ったらお皿にもって、粉チーズをさらさらと。。できあがり!!うん。うまかった。
http://blogs.yahoo.co.jp/kazuathome/11105581.html
*Happy Menu☆ごはん、できたよ!:オリーブオイルで炒めなます
お正月だけじゃなくて、普段にも食べたい野菜料理。オリーブオイルと亜麻仁油を使っているせいか、パンにもゴハンにもぴったり。
http://plaza.rakuten.co.jp/happymenu/diary/200705160000
*poco a poco kids:アリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子のスパゲティ)
塩、こしょうで味をととのえます。スパゲティが茹で上がったら、3に入れ、からめます。パセリのみじん切りをふったら出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/panier_fleuri87/6647536.html
*ふじちゃんのcucina:EXVオリーブオイルとポン酢しょうゆを合わせて
[サラダ]EXVオリーブオイルとポン酢しょうゆの分量は適当です。とっても美味しく頂きました。これから、暑くなる時期にピッタリのサラダです!
http://blog.goo.ne.jp/cucina-fuji0708/e/e9c9971582613faec04ba86837935447
*簡単美味しいオリジナルレシピ(圧力鍋レシピも結構あり。):トリムネのオリーブオイル焼きの作り方(レシピ)
オリーブオイルで焼くので香りが良く美味しくいただけます。お弁当のおかずにもよく合います。
http://plaza.rakuten.co.jp/soupcurry7/diary/200705220000
*Bread Note:あじと松の実のオリーブオイルマリネ
食べるときまでラップしてお皿ごとしっかりと冷やしておく。食べる前に軽く天然塩と黒こしょうをかけて、あればイタリアンパセリを添えてできあがり♪
http://breadnote.blog48.fc2.com/blog-entry-443.html
*K-kokの食楽生活:【鯵】鯵とポテトのオリーブオイル炒め
身にも味がちゃんとつくし、大きさも食べ易く、オイルもプラスされて身がしっとりするので、モソモソした食感が好まない子どもでもOKなはず。
http://keikok.tea-nifty.com/blog/2007/06/post_596b.html
*New York ものがたり:オリーブオイルのケーキ
ヨーグルトやレモンの酸味がほのかに効いている。朝ご飯にミルクや果物と一緒に食べると、一日元気に活動できそうな味。
http://newyorkstory.blog15.fc2.com/blog-entry-1396.html
*白狼雲雀の料理教室…:あじのオリーブオイル焼き
お皿にあじを盛りつけ、ソースを飾るように少しのせて横に4.の付け合わせを盛りつける…
http://ameblo.jp/hakurou-recipe/entry-10036388428.html
*マルハゴシッポ:鰹のオリーブオイル
最後にバルサミコ酢を小さじ1杯程度ふりかけ、彩りに大葉の千切りをのせて完成。酒の肴に最適。
http://blog.goo.ne.jp/kaji-world/e/73d5d96927807ccb7f96f2c5eca9069b
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月16日収集分=
*とっこの美ビット通信:茄子のオリーブオイル漬け
ワインやビールのおつまみ等にお薦めです。オイルで覆っているので茄子の色が変わりにくいのが嬉しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/tocco2006ch/20123592.html
*Sumiya KP レシピ紹介:げそとネギのオリーブオイル焼きワタ風味ソース
フライパンにオリーブオイル・バター・醤油・味醂を入れ弱火にかける。最後にわたを入れて混ぜ軽く火を入れたらお皿に盛ったげそに適量かけ出来上がり
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiya_kp/21771910.html
*three-o'clock:オリーブオイルのスコーン
食事制限のある方のために作ったスコーンで、美味しい!!ふんわりはしませんが、サクサクと素朴。
http://threeoclock.blog29.fc2.com/blog-entry-201.html
*オバタマ・キッチン:トマトのオリーブオイル炒め
オリーブオイルを合わせて炒めると、トマトの酸味やクセがまろやかになり、トマトが苦手な方も、これなら案外すんなりと頂けるようです。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/27137269.html
*ダイエットで頑張るシェイクの簡単ダイエット体験記:ホタテとキャベツのオリーブバルサミコドレッシングがけ強力ダイエットサラダ
強力な血行促進作用で脂肪燃焼促進するバルサミコ酢と脂肪蓄積防止効果のあるオリーブオイルを使ったドレッシング
http://okigarudiet.livedoor.biz/archives/50902158.html
*今日の俺飯:ホタテとしめじのオーブン焼き ガーリックオリーブオイル
ヤバイこれは激旨!!ホタテとほんのりガーリックの香りが絶妙~想像できる味でも、おいしい時は純粋に感動できます。
http://blogs.yahoo.co.jp/fruits_pasta/16003835.html
*はなのOL日記 IN バルセロナ:NAVAJAS(マテ貝)のオリーブオイル炒め
スペインでは貝類をオリーブオイルとにんにく、パセリでよく食べることが多いです。白ワインによく合います♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hanakodebcn/46192407.html
*簡単レシピ集:緑の野菜のガーリックオリーブオイル和え
野菜は、キャベツ、人参、ブロッコリー、アスパラガスなど、その季節にある野菜、何でもよいです。
http://recipe.comi2.jp/e681.html
*TEAROOM NODOKA楽天広場:オリーブオイルでマドレーヌ
ほんのりオリーブオイルの香りに、お酒とレモンが調和して美味しくできました!
http://plaza.rakuten.co.jp/takappa/diary/200704070001
*ゆっくり生きよう:オリーブオイルのスコーン
本当に簡単ですぐできるお菓子です。ベーキングパウダー以外はたいてい家にあるものだと思います。子供さんのおやつにいかがでしょうか?
http://blogs.yahoo.co.jp/qoomo2/2978836.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月10日収集分=
*スージーの「お一人様ですか?」:キャベツのオリーブオイル蒸し
オリーブオイル が主役です ちょっと高価でも美味しいオイルを奮発して作ってみてください 味が違いますよ。。
http://blogs.yahoo.co.jp/akikosuz/31593441.html
*別冊ランチボックス付録=目分量レシピ:きのこのオリーブオイルマリネ
スピードクッキングの手助けをしてくれる オムレツの具や生クリームを加えてきのこのパスタにと使い道に困りません。
http://blogs.yahoo.co.jp/tabettaline/32783622.html
*kotoriの優雅な生活:チーズとオリーブオイルのドレッシング
オリーブオイルの香りがたまりません。トロッとしたドレッシングなので、野菜などに絡ませるように和えても美味。
http://blog.so-net.ne.jp/kotorisan/2006-05-20-1
*書痴、処置なし :鶏のオリーブオイル煮
ミックスベジタブルやエリンギ・マイタケなどキノコ類も美味いです。とにかくたくさん野菜を使うのがコツ!
http://blog.duogate.jp/maitta/entry/detail/?id=6065838
*私たちの宝物:しそのオリーブオイル漬け
これにだし醤油、お酢を加え、ドレッシングによくしてました。冷奴にもおいしいぞぉ~
http://blogs.yahoo.co.jp/riri96617/38315983.html
*ドラゴンストーリー:サンマの唐辛子オリーブオイル煮
ちょっと変わったサンマの煮物です。唐辛子の辛さがたまりません、お酒が進みますよ。
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50541068.html
*節約系 訳ありごはん:かりかりオリーブオイル焼き
にんにく臭さをきにしなくても良い日にどうぞ。 にんにくと鷹の爪でパンチと辛味をだすのがおいし。
http://youyou0413.blog1.fc2.com/blog-entry-264.html
*Sumiya KP レシピ紹介:砂ズリのガーリックオリーブオイル焼きレモン風味
火が通ったら、ニンニクを戻しレモン汁を入れ軽くあえる。お皿に盛りカイワレをあしらい出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiya_kp/18459264.html
*BAMUのちょこちょこ夕飯日記+α:なすのオリーブオイルソテー
結局おつまみ扱いになりました。ヘルシーなおつまみ作れるようにならなくっちゃ・・・危険だわ。
http://blogs.yahoo.co.jp/little_bamu/41279907.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月11日 08:28 | コメント (1)
タピオカ
「タピオカ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月9日収集分=
*たのもう!お助け料理道場:タピオカココナッツミルク
1と茹でたタピオカを合わせ、冷蔵庫で冷やします。お好みであずきあん、フルーツなどを入れます。
http://monmon8.cocolog-nifty.com/otasuke/2007/04/post_ba41.html
*料理レシピとヶヶヶ日記:タピオカ☆フローズンマンゴー『椰汁凍芒果西米露』
マンゴーがシャーベット状になったら、グラスにタピオカ、ココナッツミルク、マンゴーの順に入れてミントを飾って出来上がり~♪
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-197.html
*魔法の台所:楊子甘露(よんじーがむろ)
マンゴー・タピオカ・ココナッツミルク・グレープフルーツが入っている、香港ではポピュラーなデザートです。
http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_c96d.html
*Happy!あさこのお家ご飯レシピ:タピオカとココナッツのミルクプリン♪
簡単にできちゃうココナッツミルクプリンをご紹介します☆アガーを使っているので、冷蔵庫で短時間にできちゃいます。夕飯のデザートにどうぞ~♪
http://cheerfulkitchen.blog103.fc2.com/blog-entry-20.html
*TOKYO:タピオカココナッツミルク
今では日本でもメジャーになったタピオカ。ぷにぷにの食感、けっこー癖になります♪思ったよりも簡単でした。トッピングをいろいろ変えてみてもOK!
http://blog.goo.ne.jp/e_ey_y/e/ab093c38ed62a9d72c7c002f4933777b
*わたしのおやつ。こどものおやつ。:夏のおやつ。ココナツミルクゼリー。
中には粒あんを閉じ込めて、上にはカラータピオカでおめかし。アジアンなおやつは後味もさっぱりしていて、暑い季節にはピッタリですね。
http://swinging-bird.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_378e.html
*donchan's cafe:ブラックタピオカココナッツミルク・クラッシュゼリー
ココナッツミルク好きな人にはたまらないと思われます!大粒のブラックタピオカの食感もたまりません!
http://donchans.exblog.jp/7131491
*ボナペティの1日:夏のメニュー ~タピオカミルク☆Fromボナペテイ~
別の鍋にソースの材料を入れてひと煮立ちさせ、砂糖を煮溶かす。火を止めて冷ましておく。器にタピオカ・ソースを入れ、果物を散らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/bon_appetit369/13573158.html
*およげ! Daisy!:タピオカ・プディング
全てを混ぜて弱火にして20分くらい。トロっとして固まってきたら火を消す。冷ましてから冷蔵庫にいれて出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/gracekinkin40/50038426.html
*くぅくま 関西おでかけレポート:グリーンカレー タピオカミルク
器にタピオカ、フルーツを入れ、ミルク液を注いで、冷蔵庫へ。冷やした方がおいしいです。※甘さ控えめです。味をみて、砂糖を足してくださいね。
http://kuukuma.com/html/archives/2007/07/post_51.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月17日収集分=
*こぶたくっく!:タピオカ&フルーツのソーダ割り
ヨーグルトなんかに入れても楽しむつもりやけど、おうちにたくさんあった梅ソーダとフルーツでソーダ割りにしてみたとっ。夏向き涼しげドリンクの完成
http://cobuta.jp/archives/2006/06/post_64.html
*缶詰でもう一品 簡単お料理:あずきタピオカ
一口大に切ったバナナ、冷蔵庫で冷やしておいたココナッツミルク、(1)をガラスの器に盛り、ゆであずきを添え、ミントの葉を飾ります。
http://www.toasu.co.jp/cannedfood/2006/09/post_44.html
*天使がいた日曜日:ココナツプディング
上に乗っているのは、カラータピオカ。パステルの色合いと、クニュクニュの食感が楽しい食材です。
http://elizabeth2.exblog.jp/4156623
*料理レシピ集:トロトロのタピオカゼリー(いちご)
牛乳と加糖練乳を柔らかめのゼリーにし、トロトロにかき混ぜてタピオカとフルーツを和えます。タピオカの食感がゆるめのゼリーにぴったりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/godmother_hamano/10493078.html
*New York コロンブス:タピオカココナッツミルク
作り方はとっても簡単。フルーツがあれば一緒に入れると色も綺麗になりますね~。
http://newyork06.exblog.jp/4290005
*お菓子レシピ:タピオカと白玉入りぜんざい
和菓子というより、アジアン風かな?(°~°) 牛乳の代わりに豆乳やココナツミルクでもいけそう。
http://blog.kansai.com/iichan/82
*働く主婦の簡単家庭料理:いちごとココナッツミルクのプリン
男性にも喜ばれる甘さ控えめなデザートを作りました。簡単な割に見た目も奇麗でおいしいと好評でしたので、ご紹介します!
http://mayumichef.spaces.live.com/Blog/cns!713DC6EC922132C1!311.entry
*しのわずり:タピオカ苺ココナッツミルク
コンスターチと牛乳20ccを入れて、軽く混ぜ合わせ、火を止めて冷ます。残りの牛乳と生クリームをいれる。苺を好きなだけ入れる。
http://shinowazuri.cocolog-nifty.com/memo/2007/03/post_92be.html
*こぶた(坦坦)のマイブーム:タピオカとココナッツミルクのデザート
プチプチ感がたまりませんねぇ~。旬の、イチゴを一緒に入れてみました!冷蔵庫で、良く冷やしてから召し上がってください!
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/16287103.html
*子供3人☆にこにこママ☆:グリーンタピオカ☆レシピ
茹ったら、ざるにあげ、水でさらします。ココナッツミルク&同量の牛乳、砂糖(80gくらい)を混ぜた中に入れて冷やす。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/30619785.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月26日収集分=
*Kangちゃんの留学日記:<タピオカ・ココナッツミルク汁>
作り方はいたって簡単ですが、タイの人はとっても甘いのが好きなので甘さは加減しないと、とっても甘すぎますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/sawasdeeka1012/12406642.html
*LLEVO UN DIARIO:タピオカ入り抹茶ミルク
残りの冷たいミルクを注ぎ、ガムシロップを加えて混ぜる。タピオカをグラスに入れて、抹茶ミルクを注ぐ。
http://blog.goo.ne.jp/foliada/e/d737639bc2cc3e9de7a9bf5ab833b371
*きゃらめる どろっぷ:タピオカココナッツミルク
茹で上がったら、目の細かいざるにあける。一旦、冷たい水につけて、また、ざるにあける。ココナッツミルクの中にどぼん!!冷まして、お召し上がれ。
http://plaza.rakuten.co.jp/ebirinlife/diary/200607290000
*ぷりんの海外生活・お料理レシピ:タピオカココナッツ
エスニック料理のレストランに行くと必ずといって良い程、お目にかかるデザートですね!小豆とも相性抜群なんですよ~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/40909037.html
*ワンダックスライフ:タピオカココナッツミルク。
タピオカは、乾燥したものや冷凍したものがあるので、お好みのものを袋とかに書いてる通りに茹でてね。白玉団子もお好みで入れてみるとなお美味しい
http://ameblo.jp/wandax/entry-10016487444.html
*☆chunonのつぶやきのお城☆:チャイプリン
甘さ控えめでとっても大人な味でした~。しっかり20分ぐらぐらしたらちょうど良い感じ♪あのプチプチの食感が たまらないねぇ~
http://blogs.yahoo.co.jp/chunon_no/761509.html
*りえねこ生活:タピオカデザート
鍋にお湯を沸かし、タピオカを入れて中火で20分茹でる。中心がまだ白い段階で火からおろし、冷水にとって冷やす。
http://rieneko.blog3.fc2.com/blog-entry-313.html
*東京下町の台所 『E's kitchen』:『和風タピオカ』
豆乳は、出来れば無調整の方が、ポテッとしていてココナッツミルクの様な感じで、タピオカに合うと思いますよ~。
http://blog.goo.ne.jp/emiemi0905/e/997a677d2ccb7194daa83f95f5c0c73e
*主婦もちゃこの徒然日記☆:ヘルシーブレッド & チャイプリン
ホイップクリームを作り、タピオカを混ぜ合わせる。チャイプリンが固まっていれば、タピオカ入りクリームを乗せてできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/ropmomo/40267021.html
*りゅうぞう*またたび日記:[料理]チェー
寒い時期にもおいしく頂ける、甘くって温かなデザート。さらさらよりも、ちょっととろみが付く位に煮て頂くと、もっちりとしておいしいです~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chiemir/41991651.html
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=2006年9月10日収集分=
*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:大粒タピオカ入りチーズ風味の冷たいデザートにパスタ
ヨーグルトも入れたので、味が酸味のあるラズベリーソースとマッチして、チーズのような味になっており、これもまたグ~
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/43dc1a42dbd3059fe1a968b61677fe38
*美味しくってきれいになる♪スープカフェ : 緑豆とブラックタピオカのチェー
緑豆ってヘルシー食材だし、自分で炊くとやっぱり美味しい。そしてもちもちビックブラックタピオカも。練乳をたっぷりかけて。
http://megupugu.exblog.jp/2763489
*nekoの落書き帳 : カラータピオカを使ったデザート♪
【アップルティーゼリーのタピオカミルク添え】いろんな色が入ってて可愛らしくできました。
http://blogs.yahoo.co.jp/neko_mom/28574079.html
*楽しい♪ひとりごはん・東京スローライフ:タピオカとバナナの簡単デザート
ココナッツミルクを冷たくしても温かくしてもいいデザートなんです。甘くてとっても美味しい
http://makosuke.livedoor.biz/archives/50678618.html
*♪ぷわぷわかふぇ♪:いちごみるくタピオカパフェ
冷やしておいた、いちご液をグラスの半分くらいまで注ぎます、最後に、冷凍庫に入れておいたアイスクリームをのせます。
http://blogs.yahoo.co.jp/blue_grass_cafe38/3144400.html
*そらはや情報:タピオカ入りドリンク
ちょっと前のアジアブームに乗ってやってきた、台湾のなぞのシェイク。なかなかのうまいますよねぇ。
http://blog.livedoor.jp/sorahayah/archives/50524243.html
*ありえない?でもこれが日常:和菓子~紫陽花~をつくろう☆
タピオカを使っているので、中が洋風になっても合いますので、是非作ってみてください。
http://ameblo.jp/mucun14/entry-10011667379.html
*子供3人☆にこにこママ☆:かわいい♪カラータピオカ♪
今回は、お友達に『カラータピオカ』をもらったので、それを使いました。色がなんともかわいい^^。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/10440384.html
*中華のツボ! 玲舫's Blog:椰汁西米露(タピオカ入りココナッツミルク)
メロンやバナナなどの甘みの強いものがよく合うだろう。 今回は使っていないが、小豆や白花豆を使ってもうまいぞ。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-253.html
*たのしい紅茶生活 美味しいお菓子大好き:タピオカミルクティー(珍珠茶)
黒タピオカはカラメルなどで色をつけたもの。ミルクティーを甘めに作ると、デザートテイーとして十分♪暑い時は氷をいれて。
http://ameblo.jp/oishinodaisuki/entry-10016661862.html
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カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月11日 08:19 | コメント (0)
杏(アンズ/アプリコット)あんず
「杏(アンズ/アプリコット)あんず」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年9月3日収集分=
*ビストロ カズのメルボルンクッキング:アプリコットジャムとココナッツゼリー
ビストロカズの杏ジャム豆腐は杏の果肉たっぷり~♪にココナッツ風味のゼリーをスプーンですくって、アマレットを数滴。う~~ん いい感じ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hiroyui85/17985663.html
*ぼっちゅんcafe:杏と檸檬のマフィン♪
お手軽な缶詰の杏のマフィン♪レモンの皮をすったものとレモン果汁も入ったこの時期ピッタリな爽やかマフィンです^^
http://annko-38.cocolog-nifty.com/n/2007/08/post_0d53.html
*Please make yourself at home:あんずの寒天シャーベット。
あんずの甘酸っぱさと凍ったシャリシャリ部分、溶けている部分の寒天のプルプルがおもしろい食感です。ちょっとゆるめがグーなのです♪
http://nohohonsyufu.blog16.fc2.com/blog-entry-557.html
*donchan's cafe:杏と人参コンフィチュール
色がとても綺麗にでます。ヨーグルトに混ぜて食べるのが一番すきなんです♪パンに塗って食べてもいいし、クラッカーなどの上にのせて食べてもいいし
http://donchans.exblog.jp/7382487
*読書大好きっ!料理もしなきゃっ♪:アプリコットチキン~♪
オーストラリアの家庭料理にチャレンジ。私流にアレンジです。美味しい煮込みチキンの出来上がり~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/coico515/50689328.html
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=2007年4月15日収集分=
*南国気分:あんずのベイクドチーズケーキを作りました~☆
あんずの甘酸っぱさがアクセントになって美味しいです。黄桃や洋ナシ、バナナを輪切りにして乗せても美味しいです。是非作ってみてください
http://blogs.yahoo.co.jp/meikuwomen/11925720.html
*りえねこ生活:プルーン&ドライアプリコット入りココアケーキ
170℃のオーブンで30分+160℃で30分焼く。途中10分たったところで表面にナイフで切り込みを入れると、形よくふくらむ。
http://rieneko.blog3.fc2.com/blog-entry-365.html
*VERY…な生活。(Diaryです。別館):アプリコット(あんず)パネトーネ
パン自体には思ったより甘みが出ませんでした。さっぱりとした感じです。私はドライフルーツ好きなので◎でした。
http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-153.html
*のんびり。まったり。:自家製杏酒
熟成されて香りとコクが良いです。ロックでいただきます。出来た果実酒は飲むだけではなくてゼリーにしたり豚肉を煮たりとドンドン利用しましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/yurumko/15890862.html
*ともchanベーカリー:アプリコットケーキ
パウンド型に生地を入れ、空気を抜く。飾り用のあんずを並べる。オーブンで180℃で40~45分焼く
http://blogs.yahoo.co.jp/chocolate1151/22571713.html
*定食屋さんの簡単レシピ:簡単♪豚肉の紅茶煮 アプリコット風味
豚もも肉の簡単料理の定番、豚肉の紅茶煮を少し豪華にしてアプリコットソースを添えてみましたぁ♪お弁当・おもてなし料理・パーティー料理にどうぞ!
http://teisyoku83.seesaa.net/article/27113056.html
*わたしのブログ:クグロフ型でアプリコットケーキ♪
アプリコットのバターケーキです。フードプロセッサーを利用しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/alamaman/diary/200611200000
*子供3人☆にこにこママ☆:あんずタルト☆レシピ
生地を敷いたタルト型にフィリングをいれ、あんずを敷き180度のオーブンで35分ほど焼き、焼きあがりにアプリコットジャムを塗る
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/26876890.html
*まだむこぼれだね`s garden:あんずの天板ケーキ
その日の気分で、なんでも混ぜ込んでしまう。今日はあんず酒に入っていたあんずを刻んでまぜこんだ。ややほろずっぱい天板ケーキ。
http://ruri.air-nifty.com/coboledane/2007/04/post_3.html
*fleur de sel 塩の華:本当に手軽なアプリコットタルトレシピ
このタルト、御友達招待、他の食事に忙しく、デサート何にしよう、アイデアの無い時に分量も大雑把にできるタルトで重宝しています。
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/0e51a1f436467ae447e7a35db7d5a636
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=2006年10月2日収集分=
*Anisetone:[ケーキ]旬のフルーツ "あんず"
少しリッチなフルーティアプリコットケーキができました。「あんずってこんなに味が濃いフルーツ」だったんだとビックリしました。
http://blog.livedoor.jp/hrmamagaeru/archives/50657396.html
*一人暮らしの簡単テキトー料理:あんずジャム
べたっとした甘さがなくヘルシー。あんずジャムはソースやたれなど料理に使っても美味しい。甘さと酸味のバランスがちょうどいいんですよね!
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/50506216.html
*ずぼらママの生活知恵袋Blog:手作りあんずジュースの作り方レシピ
ソーダや水で5倍程度に薄めて飲みます。あんずのソーダ割りがお気に入りです(^-^)とっても色がキレイでお気に入り
http://blog.livedoor.jp/henatomosuke/archives/50238907.html
*うさハム&薔薇の香りの生活:【簡単】豆乳入りあんずと胡桃のマフィン
具だくさんの甘酸っぱい美味しいマフィンが焼きあがりました~!ふんわ~りさっく~りしっと~り
http://blogs.yahoo.co.jp/usarisu887/40823138.html
*CASA BIANCA 白い家:[カカオケーキ]昨日のお礼にケーキを焼きました♪
お好みで、ナッツやドライフルーツ、チョコレート等をまぜて・・クリームチーズを焼く前に上にのせるとカカオチーズケーキになります
http://blogs.yahoo.co.jp/my07611/1667355.html
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=2006年9月10日収集分=
*なんでも興味津々OL日記:アプリコットタルト&白桃のムース
アプリコットタルトは豪勢でしょ?いちおう、4人分ってことで、ワンホールをみんなで作りました!
http://blogs.yahoo.co.jp/atory88/25839244.html
*長男&二男の為の、レシピスクラップ。:あんずのケチャップ風ソース
長男が気に入ったようで、お皿とスプーン・フォークを取ってテーブルでソースだけ食べ始めました。「おいしーね、すっぱーーーい」と。
http://blog.goo.ne.jp/blue-----/e/ab0f16a7a6b79d4848531632fa2fe51f
*♪ピンクのソフトクリぃ~ム♪:あんずのムース
お買い物に行ったとき、あんずの缶詰を見つけました。生クリームも一緒にご購入~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yuunanuuy/36360220.html
*Chickpeas@blogs:炊飯ジャーで杏シロップ作り
水割りにした 杏ジュースはチピヲに大好評。ここ数日 幼稚園から 帰ってくるとまっさきに 杏ジュースを ねだる。
http://blogs.yahoo.co.jp/kotetsu416/36632336.html
*ワーキングマザーのズボラ家計管理術♪:杏ジャムに初挑戦
ご近所さんから杏をもらった。ずうずうしく娘とおかわりを貰いに行って、今度は初めて杏ジャムを作ってみた♪
http://blog.livedoor.jp/zuboo/archives/50922393.html
*さすらいのシロブタ:杏料理☆
【杏の甘露煮】鍋に残ったシロップごと冷やすと、杏に味が染みる・・・と思う。みんな美味しいと言ってくれたので良かったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/orangesky519/10713198.html
*ずぼらママの生活知恵袋Blog:あんず酒の作り方
お酒飲めないジュース派で、甘~いのをチビチビ飲むタイプなので、氷砂糖多めです(笑)漬け終わったアンズは、砂糖で煮込んで食べるとおいしいとか♪
http://blog.livedoor.jp/henatomosuke/archives/50232291.html
*お菓子の部屋へ:アンズのケーキ
バターケーキ、を焼いて 当時を偲びたいと思います。アンズ、を入れて混ぜて型に敷き紙を敷き生地、を流して 焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko_baaba/39009412.html
*PS・MOM: アプリコット スープ
結構簡単で、キンキンに冷やして朝食に頂いたけど、夏には爽やかでいいかもスープって言っても、ジュースみたいな感じ。
http://ps-mom.seesaa.net/article/22566475.html
*喫茶ことり:カルピスおやつ②*杏カルピスゼリー
喉越しの良いつるるんゼリー。カルピスだけのゼリーを楽しんだり、底の杏ソースとタピオカを混ぜながら食べたりしてみましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/nishidomamacafekotori/19086395.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月11日 08:06 | コメント (0)
わけぎ(分葱)ワケギ
「わけぎ(分葱)ワケギ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月26日収集分=
*Dadのおしゃれレシピ:旬の味覚サンマのユッケ
卸したサンマとわけぎの小口切りをボウルに入れしゅうゆ、さとう、酒、ごま油、コチュジャンで和えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/don_xyz_dad/1580723.html
*Andyの独り言:感嘆サラダ
グッチ祐三の傑作のひとつ「感嘆サラダ」今日もお世話になりました、これはほんと、「簡単」でおいしく、「感嘆」します。
http://blogs.yahoo.co.jp/andyjazz0311/2313258.html
*エキセントリック カフェEccentric Cafe':・・・にんにくとわけぎのパスタ
本当は九条ねぎをどっさりと使いたいところですが、そのような気のきいた素材は近所のスーパーにはないので、わけぎを使いました。
http://ameblo.jp/eccentriccafe/entry-10018929899.html
*come back 青春!!:男の料理 『わけぎのヌタ』
わけぎは、余熱が効くので完全に茹でない。ザルに取り上げて、おかあげをします。温かいうちに甘みを出すために塩をふります。
http://blogs.yahoo.co.jp/himalaya4700/42426819.html
*あいちゃんの美味しいお料理レシピ集♪:レモン風味のイカソテー
白ワインを入れてアルコールを飛ばしたらわたも加えます。最後にわけぎを加えて軽く火を通し、塩、胡椒、レモン汁で味を調えれば完成です。
http://plaza.rakuten.co.jp/aichan590929/diary/200611300000
*韓国なんでもレシピ:韓国のスープ料理 キムチ入り味噌汁
意外な組み合わせのおいしさに、納得がいきます。キムチの辛みは、みその甘みでほとんど感じないくらいなので、お子さんでも大丈夫です。
http://kankokugurume.seesaa.net/article/28721712.html
*おけおか別館 レシピブログ:塩を使ってない塩豚
わけぎ、白胡麻を加えまぜて火を止め、黒コショウをたっぷりふって完成。簡単で激安な料理です。肉に火を通しすぎないほうがいいですよ
http://yukapon8.blog75.fc2.com/blog-entry-74.html
*幸せの輪を広げよう:わけぎのゴマ味噌炒め
わけぎっていうといっつもぬたのイメージだったけれど、こうやって食べたらまた、感じが違って美味しかった♪
http://natty.no-blog.jp/natty/2006/12/post_451f.html
*新 残夢三昧:わけぎの酢みそ和え
わけぎをさっと湯掻く。うすあげをさっと焼く。ちくわも焼く。先に作っておいた酢味噌と和える。
http://yukarihiru.exblog.jp/6210265
*ブログ挑戦!どうなる・・?:海鮮チヂミ♪
生地に下味を付けてるので、本当にコチュジャンをちょこっと付けて食べるだけでOK!好みで酢醤油付けて食べても良いと思いますよ^^
http://blogs.yahoo.co.jp/kaja_chanuta/25991314.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月10日収集分=
*:I LOVE 【SHOP99】:大根とナスの炒め物
【わけぎとカリカリじゃこのサラダ】シャキシャキ感のある、ごま油の香ばしいサラダです。
http://blog.so-net.ne.jp/manta/2006-02-24
*まちゃの料理日記:わけぎとイカのゴマ風味(^^
わけぎの苦味と辛味がガツンと利いていて、かなりお酒に合う感じですよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/maz4664/1229209.html
*こぶたのこぶろぐ Hyper!! :わけぎのぐるぐる蒸し
レンジで蒸しただけなんやけど、わけぎが甘く感じるし、この柚子酢醤油とドンピシャッッ
http://yaplog.jp/cobuta_2/archive/498
*おたかのクックレシピろぐ : わけぎと油揚げのさっと煮
斜め薄切りにしたわけぎを加え、さっと煮あわせる。器に汁ごと盛り、七味唐辛子をふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/30938286.html
*ママと私のすてきレシピ: ♪わけぎとお揚げさんのぬた♪
普通はイカや貝とかと作ることが多いぬたをお揚げさんで、もっとお手軽にしてみました。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/04/post_c82b.html
*素敵な時間~TEA FOR TWO~: メバルの握り鮨
【わけぎのチヂミ】ニラもいいけど、わけぎのチヂミも、わけぎの味を十分楽しめ、ジューシーに仕上がり、おすすめですよ。
http://ameblo.jp/clover7013/entry-10011377797.html
*毎日の生活/育児/家族/トーマス :わけぎの酢和え
義母が育てた“わけぎ”をいただいたので、酢和えにしてみました。旬のものなので、今食べないと!
http://blogs.yahoo.co.jp/love_taka_kyo/32178355.html
*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー):塩豚とわけぎの炒め
炒めるとまた締まって美味しいのよね・・・・・塩豚の塩味と香辛料だけで、他は一切いらないですよ♪
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10014492258.html
*食う・飲む・遊ぶろぐ:砂肝とわけぎのジンジャーパスタ
別の日に照り焼き丼で使ったわけぎも余っていたのでたっぷりと入れ、とっても体に良さそう。パワーがでる気がします。
http://blog.goo.ne.jp/eriki/e/ed247cf311eae51df3ea2ffdd0707a3d
*独身レシピ: 塩豚と分葱のクリームソースパスタ
分葱を使ったパスタというのは始めてでしたが、素麺や蕎麦に生クリームと冒険するよりも、パスタが安全かなということでの決断でした。
http://dokushin-recipe.com/2006/08/post_319.html
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カテゴリー:野菜/根菜/果菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月11日 08:00 | コメント (0)
メジナ(めじな)
「メジナ(めじな)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月9日収集分=
*登坂良樹の・・・のんびり酒肴日記:秒速のシャッターチャンス!
[メジナの冷汁・メジナのアジア風酒蒸し]今日はご飯は「麦ご飯」こいつにかけていただきましょう
http://blog.goo.ne.jp/noborin-rin/e/65ce81b446cdfa186f5619a53ffbd1cf
*びば趣味日記:うまかったです・・・はい
[味噌漬け]臭みもまったくなく、タイの粕漬けに迫る勢いである。今度からはメジナは味噌漬けで決まり!
http://vivahobby.exblog.jp/355042
*空飛ぶ食いしん坊、料理は楽しい!!!:メジナの香草焼き
いわゆる磯釣りのメジナは冬が旬ですが、沖メジナは夏でも美味しいです。この料理が一番美味しいかな。
http://blog.so-net.ne.jp/michael_h/2005-08-17-3
*男の極楽厨房、厳選素材のみ調理いたします!:磯の上物、CATCH & EAT
[中華風の酒蒸し]お盆を過ぎたあたりから強烈に磯臭くなるメジナをいかに美味く食すかがいつも問題になります。そこで
http://blogs.yahoo.co.jp/mirodcase/9757372.html
*リュウ庵:リュウの手料理
[メジナの煮付け]少し甘めに煮たが、あっさりした白身がとろりとした煮汁に馴染で、さすが高級魚。煮汁も全部いただいた。
http://gira.blog5.fc2.com/blog-entry-258.html
*食いしん坊&飲んべ(●^o^●):メジナの唐揚げ甘酢あんかけ&刺身(* ̄∇ ̄*)
淡白な骨の煩い魚ってイメージ だから濃い味が合うかなぁ?って思って甘酢あんかけかけてみました。美味しかったですよん^^
http://plaza.rakuten.co.jp/kyon77/diary/200601140000/
*筋肉料理人の料理トレーニング:目仁奈(メジナ)の姿造り 参 (さばき方)
こんな刺し盛りがいいですね。「メジナのたたき 浅葱和え」も意外と言っては何ですが美味しかった。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-195.html
*釣魚料理レシピ ++釣った魚は美味しく食べたい:メジナの胡麻ダレかけ
メジナの身をブロックに切って、塩&胡椒、片栗粉を付けて油で揚げる。お皿にキュウリと人参の千切りを敷き、タレをかける。
http://chougyo.exblog.jp/3299876/
*ツアラーの日常日誌:さて、今回は調理編です。
[干物・味噌漬け・味噌タタキ・煮付け]さて、根本港と吉浦で釣れた魚でいっちょヤッてみましょー!!
http://blog.livedoor.jp/infinitynightjzx100/archives/50535780.html
*緑の亀と緑の竜:メジナのカルパッチョ
サッパリした感じを強調しながら、オリーブオイルを振って滑らかさを足したカルパッチョにしました。
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2006/06/post_794d.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月10日 17:09 | コメント (0)
寒ブリ(かんぶり)
「寒ブリ(かんぶり)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月27日収集分=
*いろんな1日、いろんな気持ち。:なぜ「照り煮」か・・・?
調味料にお好みでしょうがを加えてもよい。ブリの切り身が厚いときは焦げないように、蓋をして水分を蒸発させないようにして火を通すと良い。
http://iroiroblog.seesaa.net/article/1569791.html
*ご飯がまってる:ぶりの照り焼き 粒山椒で
ほぼ焼けてきたら、ゆすってブリに絡めながら焼く。タレが煮詰まってきたら、スプーンでかけながら焼くとよい。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=207
*”アイツ”のために作る手料理:旬の寒ブリを使ってユッケ風丼ごはん
寒ブリを1口大に切り、青ねぎと茹でたおくらも刻んでおきます。ボールにゴマ油、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせ、少しだけ塩・コショウを加えます。
http://ameblo.jp/teryouri-style/entry-10007282591.html
*私の料理レシピ♪:★☆114.ぶり大根☆★
この時期のぶりは脂がのって最高(*゚▽゚)ノ。お惣菜ではなく自分で作った久々のお料理はやっぱり、自分好みの味に作れるから美味しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/sbkkana/24306775.html
*CookingHusbandのいつでも真冬なブログ: ブリの照り焼き
寒ブリの切り身(両面) を時々ひっくり返しながら、30分以上、薄口しょうゆ、みりん につけておく。蓋をして数分蒸す。
http://cookinghusband.at.webry.info/200603/article_4.html
*おさんぽ大好き:寒ブリのソテー和風オニオンソース
ぶりに塩胡椒で下味をつけます。ライパンにサラダ油を注ぎ火にかけて、にんにく、玉ねぎをいためて香りを油に引き出します。
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/5874890.html
*すろ~らいふ漫遊記:はなまるマーケット
[ブリの照り焼きのレシピ]ブリを一口サイズに切る。ブリにしょうがスライスをのせてAに漬け、ラップで押えて20分おいておく。
http://iitmtm2.blog33.fc2.com/blog-entry-594.html
* はなまる*Life:ブリの照り焼き&ブリしゃぶのレシピ
ブリを3~5mmの厚さに切る。土鍋に昆布でだしをとり、沸騰直前に昆布を取り出す。豆乳を加える。昆布だし:豆乳の割合は10:1)
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-1617.html
*自然農園あぐりーもの日記:ブリ大根
[ブリ大根]大根を入れて焼き目を付け、自家製のオイル漬けドライトマトを入れて、写真のように盛り付けて出来上がり。
*おさんぽ大好き:寒ブリソテー、グリーンソース(自家製ブルザン)
ブルザン風ソースを投入、クリーム状にソースがやわらかく温まったら出来上がり、塩、胡椒で味付けを整えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/9102637.html
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=2006年9月9日収集分=
*ランチ大好きママ:変わりブリ大根♪
いつもの照り焼きに、ニンニクとオイスターソースをプラスするだけで、また違った味になり、これもまた美味しいです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sakuponmama/20213094.html
*ドラゴン グルメ コンシェルジュ:寒ぶりの蒸し物
厚めの切り身を使いましょう。あっさりとして、とても美味しくいただけます、しかも簡単レシピです。
http://blog.goo.ne.jp/ryuji_s_2005/e/8ea398be9af6590d13509fe7722656a6
*Food Coordinator 『ほっとちょこれーと』:寒ぶりの利休焼き黒米ごはん
春季の産卵に備ええさを多く食べるために太り、脂がのってます。DHAやIPAもふえています。
http://blogs.yahoo.co.jp/morifood/20122027.html
*毒書人の楽園:今年は1個だけ
[寒ブリの胃袋]機会があれば是非食べてみてください。ホルモンのもっとあっさりしてコリコリ美味しい感じです。
http://dokusyo7.cocolog-nifty.com/blog/2006/01/1_7222.html
*Sweet Home Cafe:寒ぶりのオイスターソース焼き♪
軽く塩、胡椒をした青梗菜と一緒に食べるとまたまたおいしいですよ♪ 野菜もたくさんとれるのもいいですね
http://bokuchin1329.blog9.fc2.com/blog-entry-158.html
*何かしたい・・・:大分県の郷土料理 『琉球』
小さい頃から食べていたご馳走は、実は、超初心者向けの魚料理だった。簡単ながらも、アツアツのご飯で食べるとものすごくまいう~(^Q^)
http://blogs.yahoo.co.jp/r_sambora/22747186.html
*ひげの網焼き:寒ぶりのはちみつバター焼き。
簡単なのにコクがあって美味しかった~(≧∀≦)調味料に漬けておかなくてもしっかりとソースが絡んで臭みもなかったです。さすが~♪
http://blogs.dion.ne.jp/fumofumo/archives/2686502.html
*poco a poco:ブリしゃぶ。
お野菜をたくさん食べれるお鍋にしました。ゴボウがしゃっきりしていて、香りもよく、一番美味しかったです♪
http://blogs.dion.ne.jp/sue/archives/2701026.html
*不動産とハードロック:寒ブリといんげんの味噌炒め。
カラッと揚がった寒ブリのさくさくした食感とプリッとしたインゲンが甘いミソによくあって。もう…むふふ。美味かったのぢゃ。(自画自賛)
http://ameblo.jp/1987whitesnake/entry-10008630336.html
*ちこちゅんの巣:今日の料理
[寒ブリのシチュー]結構魚の匂いがきついシチューだけど海鮮シチューという感じでおいしかった。
http://chikochun.blog47.fc2.com/blog-entry-16.html
**晩婚だけど新婚日記*~超高齢出産への道~:2月7日(火)のフレンチ*
[寒ブリのポワレ(バジルとバルサミコソース)]写真みたいにソースをかけると、お洒落です~
http://blogs.yahoo.co.jp/pooh_neko5/26561791.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月10日 16:56 | コメント (0)
コノシロ
「コノシロ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月9日収集分=
*超簡単!うさうさレシピ:コノシロ@煮込みハンバーグ残りソース
煮込みハンバーグ残りソース、これまた残り物ですが、洋風に仕上げてみました。
http://hama.way-nifty.com/usa/2005/04/post_3bca.html
*近況:コノシロ 覚え書き
タルタルステーキみたいにした。これだと包丁で叩くだけなので粗も目立たないし小骨も気にならず簡単でおいしかった。
http://blog.so-net.ne.jp/chinatchan2/2005-06-04
*さかなつり:釣った魚のお料理編(^_-) シメコノシロ?
穫れたては、刺身でも美味しいらしいけど小骨が多くて食べにくいので酢でしめるのがいいでしょう(^。^;)
http://blogs.yahoo.co.jp/m_yamazaki731/16267571.html
*きまぐれベーカリー:てっぱい
これも香川の郷土料理で、「ぬた」の一種です。新鮮な大根とコノシロをもらったので作りました。
http://blog.goo.ne.jp/breadandmilk/e/433db5c3fe73a4f5e31c4c7ecb0cdfde
*Orange Cafe:大漁だぁ!
[酢漬け・酢味噌和え・塩焼き]小骨が多いので酢漬け、味噌焼き、塩焼きにしたら美味しいんだって
http://orangecafe.blog44.fc2.com/blog-entry-25.html
*お気楽おばさん日記:いずみや
コノシロを使って、郷土料理である「いずみや」を作った。なんと300年位の伝統があるらしい。
http://blog.goo.ne.jp/rakutarou184/e/27fc87dafb313af01824805055079534
*わたしの台所話♪:停・・・
[コノシロのきゅうりもみ]コノシロを3枚に卸し、酢で〆て、きゅうりと一緒に3杯酢で和えました。
http://todayskitchen.blog46.fc2.com/blog-entry-82.html
*ひとりごと・・・:♪ コノシロのムニエル 南蛮風 ♪
から揚げにすると南蛮漬けになりますが、ムニエルでも十分いけます。油の量が少なくて済みます。
http://plaza.rakuten.co.jp/doctordm/diary/200606120001/
*貞ちゃんねる:夏はさっぱり♪コノシロのマリネ@地引網のお土産
今日はマリネにしてみました。いくらでも食べられる~!…という感じです。子供たちにも好評でした^^
http://ameblo.jp/sada-channel/entry-10014573775.html
*そらちゃんの台所☆簡単おかあさん料理:茄子とこのしろ(魚)の南蛮漬け
3匹200円の激安!茄子が見切り品で2本50円!主婦には嬉しい250円で出来るおかずになりました*^^*シアワセ!
http://blogs.yahoo.co.jp/takamegu55/13058643.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月10日 16:43 | コメント (1)
ウマヅラハギ/ハゲ(うまづらはぎ)
「ウマヅラハギ/ハゲ(うまづらはぎ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月9日収集分=
*釣り魚レシピ集blog:ハゲのホイル包み焼き
ハゲと言えば、肝和え、煮付け、鍋が定番ですが、洋風の料理を試してみました。シャブリなど辛口の白ワインとどうぞ。
http://blog.kansai.com/tsuribunet_recipe/42
*はげおやじのホームページに挑戦:「今晩のおかず」
[うまづらの肝和え]薄作りにしておいた刺身をその肝につけて食べてください。
http://happy.ap.teacup.com/hageoyaji/1.html
*男の台所:具沢山のあったかトマトスープ(イタリアン鍋)
具沢山のトマトスープに挑戦してみました。ま、言い換えればイタリアン鍋。寒い夜にはピッタリのあったかい料理です。
http://otoko-no-kitchen.seesaa.net/article/10927988.html
*ツーリング日記:料理の勉強日記(魚編)No.3
[ウマヅラハギの味噌汁]外道といっても馬鹿には出来ません。味は鯛にも勝ると私は信じています
http://blog.duogate.jp/tomo0827/entry/detail/?id=3229558
*slowdiet:通称・ウマヅラ(カワハギ)を使ったマース煮
コクが出てきて、とっても美味しいスープになっていきます。シンプルだけど、奥深い味の大人の鍋となりました。
http://kuyanino.exblog.jp/3509804
*釣魚料理レシピ 釣った魚は美味しく食べたい:ウマヅラハギの肝茶碗蒸し
最初の1~2分は強火で蒸し、弱火に落として13~15分ほど蒸す。熱々の蒸したてを食べるのが大切です。
http://chougyo.exblog.jp/2835199
*パスタにチャオ!!:アンティパストとドルチェ
[ウマズラハギのカルパッチョ]刺し身は美味しいって知っていたけど 白身だけど脂が乗ってて美味しかった。
http://blogs.yahoo.co.jp/pasta_yuta21/28668235.html
*緑の亀と緑の竜:ウマヅラハギのアクアパッツァ
アクアパッツァです。魚とアサリの共蒸しなんですが、よってもって面白い魚を手に入れたら作って見るわけです。
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2006/05/post_16ae.html
*簡単料理レシピ│クッキングジネコ:ウマヅラと小松菜の肝和え
ウマヅラ。すばらしい。活〆です!!小松菜はシャキッとゆでるのがポイント。肝の濃厚さがたまらない1品です。
http://ryori.jineko.net/blog/2006/07/post_262.html
*3D6の心意気 -別館-:ウマヅラハギの煮こごり
ほらカンタン。煮ればいいんだから、煮ている間に他のこともできます。大丈夫、うちオール電化だから。
http://blog.3d6.moo.jp/?eid=508210
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月10日 16:28 | コメント (0)
ザーサイ(ざーさい)
「ザーサイ(ざーさい)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月8日収集分=
*ゆいの日常:簡単♪ザーサイ春雨サラダ
ザーサイの味によって、味付けが濃くなりすぎる場合があるのでお醤油などは適量で。何となく作ってみたけど、癖になる味で美味しいです
http://shinyui.blog72.fc2.com/blog-entry-63.html
*poco a poco kids:豆腐とザーサイのサラダ
このメニューは、よく行った銀座の居酒屋さんのメニューでした。お家で再現してみました。そんな風にして生まれたレシピです。ビールにも合いますよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/panier_fleuri87/7877787.html
*☆ヒヨコのキレイな奥様大作戦☆:もやしとザーサイのナムル
かなり簡単。旦那さまも大好きな一品です。ラーメンの付け合せにしたりしてます。
http://www.dhcblog.com/happyhappywedding/archive/205
*Tama's kitchen:くらげとザーサイの和え物
ボウルにくらげとキュウリ、ザーサイとごま油を入れて混ぜる。味見して塩が足りなければ足す。シンプルな味付けだけどすごく美味しい。
http://plaza.rakuten.co.jp/tama0426/diary/200706230001
*ゆるゆる子育て。:ザーサイの卵焼き
平野レミさんのレシピです。ザーサイとごま油だけで味がちゃんと整っているのにびっくり!娘が気に入って、ご飯を食べずにこればかり食べていました
http://pub.ne.jp/mmonfamily3/?entry_id=802481
*主婦入門:きゅうりとザーサイのピリカラあえ
野菜のピリカラあえを買いました。それをヒントに作ってみました☆簡単におつまみができて、とてもおいしいですよ。
http://syuhu-nyuumonn.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_6fda.html
*ひらめき食堂:豆腐のザーサイスープ
沸騰したら、えのきと豆腐も入れて○で調味。具が柔らかく煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
http://zznonchizz.exblog.jp/5954845
*maicoレシピ☆メタボ予防大作戦!!!:ザーサイと豚バラ肉の炒め物
簡単おつまみメニューですねぇぇ。ザーサイに塩味があるので、豚肉にかける塩は少なめでOKですよ
http://ameblo.jp/maicook/entry-10040825159.html
*かわゆい生活:くずし豆腐とザーサイの辛みあえ
豆腐は水切りをして、軽くつぶす。豆板醤、塩、ごま油を加え、手でなじませ、ザーサイとねぎを加える。
http://plaza.rakuten.co.jp/chacochibi/diary/200707260000
*七夕ビンゴ:肴・「キュウリとザーサイのピリカラ」
めんつゆ少量と、ラー油2~3滴を加えます。少し混ぜて出来上がり。さっぱり、ピリカラの肴です。
http://chimugukuru.at.webry.info/200707/article_34.html
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=2007年4月15日収集分=
*aiai @cafe:スペアリブ&ザーサイドレッシング
ザーサイが入っても中華風な感じは全然ありません。塩気と風味がアクセントになって、シンプルドレッシングがワンランクアップするんですよ?♪
http://aiaicafe.exblog.jp/4884321
*シロの武勇伝☆:ザーサイと豚肉のホッカホカスープ☆
最後に下湯でしたブロッコリーを入れて温まったらスープ椀に注ぎ、小ネギを散らして出来上がり!簡単に本格的な中華系のスープが味わえますよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/mikeneko_e/12757888.html
*元気に遊ぼう!:手羽先のザーサイ煮
落し蓋をして煮詰めたら出来上がり~。冷めると煮こごりになるのでご飯にのせて食べると美味しいよ~
http://blogs.yahoo.co.jp/j_kae2002/12938071.html
*京のおばんざいレシピ:春雨とザーサイの煮込み
ザーサイの味がしっかり春雨にしみこんでGOOD♪煮汁にしっかり味を引き出してから、春雨を加えて煮汁を吸わせると、味がしっかりつく。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2007/03/post_344.php
*お気楽主婦のニコニコライフ:豚肉とたけのこのザーサイ炒め
ごはんの上に山盛りのせて、どんぶり風にがっついて食べていました。モリモリ食べてくれると気持ちい~い!
http://sanae100.blog91.fc2.com/blog-entry-81.html
*ソフトシェフスクラブ~ブログ料理塾~:ザーサイの中華麺
水、ウェイパー、醤油を入れて一煮立ちさせる。別の鍋でめんをゆでて丼に入れてスープをかけて白髪ネギを上から載せる。
http://yaplog.jp/mi9yu18ki/archive/80
*お気楽主婦、ケロロのつぶやきブログ:ネギとザーサイのサラダ
ささ身は塩と酒をふってレンジで2分程加熱→粗熱を取り、細く裂く。材料をボウルに入れ、ごま油・ラー油と混ぜ合わせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/shogunkeroro/45862222.html
*ふじちゃんのcucina:簡単和え物の作り方☆小松菜&ザーサイ&ツナ
ザーサイは、とても味のアクセントになります。お酒のおつまみにもピッタリですよ
http://blog.goo.ne.jp/cucina-fuji0708/e/94b1bd96c69d68be3c174eca3b8d7ac1
*笑う食卓には福来たる:ささ身・白髪ネギ・ザーサイの中華和え
下ごしらえした材料に、調味料を入れて味を調え混ぜ混ぜしたら出来上がり。おつまみにも、おかずとしても合いますよ。
http://yaplog.jp/warasyoku/archive/29
*花語らず:筍とザーサイの炒めもの
こちら朝ごはんのおかずにも、お酒のアテにもいう事なし!筍、ザーサイは薄いスライスがお勧めです。
http://blogs.yahoo.co.jp/wow7119/48050228.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月20日収集分=
*Scratch house:ホウレン草と豚肉のザーサイ炒め
フライパンに油を熱し、ネギ、ショウガを炒め、豚肉をいれて炒めます。次に(1)を加えて炒め、塩で味を整えます。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e10978.html
*かんたんレシピのデータベース:小松菜のザーサイ炒め
小松菜をざっと茹でて水気を切り4cm程度の長さに切る。フライパンにごま油を引き小松菜と、みじん切りにしたザーサイを炒める。
http://ameblo.jp/kanana777/entry-10020447746.html
*マカ王様の食卓:ザーサイとひき肉の炊き込みご飯
ザーサイものせて普通に炊く。炊き上がったごはんにごま油と万能ねぎを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
http://kazuhige.exblog.jp/3902185
*ももの部屋:家でも坦々麺♪
スープをお皿で合わせる。ゴマペーストをスープで溶かしたら、麺を入れて上に、肉味噌とゆでたチンゲンサイともやしを盛り付ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/momo75xxx/7291915.html
*Menu:ザーサイと小松菜の焼きうどん&いちごとバナナの・・・
うどんは熱湯をさっとかけ水気をきり油で炒め胡椒をし、ごま油・醤油・焼きそばソースで味を整えて完成です。具沢山だから食べ応え十分だったよ。
http://goutte.blog2.petitmall.jp/blog-entry-276.html
*男の料理教室!!:ササミのザーサイあえ
この一品は絶対にオススメです!!ラー油とザーサイを多めにすると個人的に◎です。酒の肴にもおかずにもぴったりですよ。お試しあれ。
http://blog.duogate.jp/songs/entry/detail/?EP=10110413
*みーゆの部屋 独身ナースの・・・:ねぎとささみのサラダ
ささみは冷まし手で細かくさく。ザーサイは水で洗い、細切りにする。ごま油をふり、器に盛って、白いりごまをふる。
http://blog.goo.ne.jp/mi-yu66_1966/e/6ca3441104681274d591bc04814b4b75
*オリジナルレシピ作っちゃおう.:中華なやっこ 1人分132カロリー
しょうゆ、ゴマ油、酢、ラー油を合わせておきます。豆腐の上に、みつば、ザーサイ、青ねぎ、ピーナッツ、白ゴマをのせ、たれをかけていただきます。
http://blog.so-net.ne.jp/recipe-mail/2006-12-14-28
*ぽんたの部屋:豚肉とザーサイのスープ
食べやすい大きさに切った豚肉をほぐしながら加えて強火で2~3分煮る。 ニンジンとそら豆を入れて再沸騰したら火を止めて蓋をし、余熱で仕上げる。
http://koponta.blog48.fc2.com/blog-entry-499.html
*できるだけ無添加クッキング:*炒め豆腐*
鍋に残りのサラダ油を入れて熱し、ザーサイを炒め全体に油が回ったら豆腐を戻しいれて、明太子を足して強火で更に炒め、コショウで味を調える。
http://naturalcooking.blog75.fc2.com/blog-entry-175.html
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=2006年9月9日収集分=
*(=^・^=)のひたい:うちのご飯「豚肉とザーサイのおこわ」
モチモチで、美味しかったです!お肉も圧力をかけてあるので柔らかいし、前もって焼いてあるので肉の旨みもたくさんです。
http://blog.goo.ne.jp/musukari_1971/e/49de23b0269ee19410028910e60ec0e0
*オレンジドラゴン直伝!お手軽居酒屋料理レシピ:ささみとザーサイの人民風
レシピってほどじゃないんですがお気軽に出来る1品ですので、お試しください。ごま油を少々入れ出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/2285213.html
*o(^。^)み(^。^)ん(^。^)み(^。^)ん(^。^)o:ザーサイスープ
大きめのみじん切りにしたトマトを入れたらすぐに火を止めます。辛いものが好きな人はラー油を垂らしてどうぞ
http://blogs.yahoo.co.jp/osenbei64/33924964.html
*ミチコのノート:☆ザーサイのサラダ☆
結構まえに買った、ザーサイが出てきたのでサラダを作りました(^^)ごま油、ラー油を入れて混ぜ合わせる。~完成~
http://blogs.yahoo.co.jp/on_my_side34/6264055.html
*アルミ缶の上にある蜜柑: ザーサイロースー
ザーサイと細切りにしたお肉の炒め物という意味の中華料理です。今回は豚肉を用いていますが、もちろん牛肉でも鶏肉でもOKです。
http://jamijami.seesaa.net/article/19284053.html
*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー): 豚薄切り肉とザーサイの炒め
ザーサイのシャキシャキ感がいいですねぇ~(^_-)☆ご飯にも合いますが、これが中華蕎麦に載っているのも美味しいですよねぇ~♪
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10014261717.html
*しょうたんレシピ: ザーサイ & もやしのナムル
もやし、ザーサイ、ニンニクをまぜ、塩・胡椒をし山椒、ラー油を加える。手でよくまぜ、完成!
http://blogs.yahoo.co.jp/old_retro_lamp/12220084.html
*大衆酒場 ( レシピ): 簡単!ザーサイ奴
ザーサイを細かくカットし、マヨネーズ、ごま油を混ぜ豆腐の上に盛り付け奴ねぎをたっぷりふりかけ、醤油で頂く
http://blogs.yahoo.co.jp/tanto571/17648774.html
*VERY…な生活。(Diaryです。別館): ぶっ叩き胡瓜とザーサイの春雨サラダ
ザーサイは、市販の油炒め1/3パック程度を入れました。 胡瓜は叩き加減にくれぐれも注意して下さいね・・・(笑)
http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-129.html
*kumamotti: ザーサイ&レタスの炒飯
なんてことない作り方ですが、この組み合わせはゼッタイ美味しくなります^^;カイワレや紅ショウガをのせても♪
http://blogs.yahoo.co.jp/she20me24/18705812.html
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カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月10日 15:55 | コメント (0)
プラム
「プラム」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月9日収集分=
*SOOTHING MOMENTS 英国暮らし:プラムケーキ
食べるときは生クリームかマスカルポーネチーズを添えると酸味が緩和されていい感じだと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/bartom29/36276795.html
*Vamos Marat:プラム酒の作り方
果実酒全般的に言えることなのですが、酸味の無い果実のお酒はイマイチ。酸味があると味が引き締まって美味しいのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mochoco33/36836723.html
*早く帰った夜は:ラズベリーとプラムのゼリー
味わいはといえば、プラムの果肉とラズベリーがベストマッチ。そしてハチミツがほんのり香る後味は初夏の爽やかさにぴったりです。
http://infirmary.at.webry.info/200606/article_13.html
*ねこたまレシピ:パンナコッタ(プラムソースがけ)
甘酸っぱいプラムがなんともいえましぇん。これは好き嫌い分かれると思うので、ソースはお好みでっ。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/8c939d62763a8327dbcfd1e3fd81489f
*定食屋さんの簡単レシピ: 簡単♪すもも(プラム)シロップ レシピ
シロップなのでお子様に安心で朝召し上がっても自動車の運転・お仕事に支障がないのが嬉しい!!
http://teisyoku83.seesaa.net/article/20405549.html
*ドラゴンストーリー:イベリコ豚のソテー・プラムのソース和え
周りに付け合わせを飾り、あたためたソースをかけ、ブラックペッパーを振りイタリアンパセリを振り出来上がり。
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50526956.html
*今日のおやつは?:桃とプラムのコンフィチュール
プラムの酸味と桃の豊かな甘い香りがなかなかグッド。ココまで激しい色は期待していなかったのでびっくり。
http://blog.goo.ne.jp/yahei-sweet/e/9e04bb0bea619430e2c5d2f7198c3900
* きれいになれる簡単料理レシピ♪:大人な味 プラムのワインゼリー
ディナーのデザートに彼氏といただきましたぁ(*~~*)雰囲気と微妙に残ったアルコールでちょっぴり酔っぱらっちゃいました(*~m~*)
http://blogs.yahoo.co.jp/tibitotoro0605/17371096.html
*B食倶楽部/YOUKOの食べある記:プラムのコンポート
とても爽やかで、暑い日の朝や、食事の後のデザートに、もってこいです。実も美味しいのだけれど、じつはこのシロップが絶品
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/624/63586
*ぴんくうさぎの手作り的生活♪: 大石プラムを使ってジャム作り☆
アイスにトッピングしたり、パンにつけたり、ヨーグルトにもぴったりです。本当はもっと綺麗なルビー色なんですけどね。
http://blogs.yahoo.co.jp/pinusake/41437499.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月10日 15:39 | コメント (1)
プルーン
「プルーン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年9月28日収集分=
*今日の寅さん:柔らか、豚バラ肉のプルーン煮
肉が柔らかくなったら取り出し、プルーンを入れプルーンが軟らかくなったらコーンスターチでとろみをつけ、肉を戻し数分煮込めば出来上がりです
http://blogs.yahoo.co.jp/sikisensui1102/502903.html
*memcyのハワイ暮らし:大好きプルーン
[プルーンのコンポート&ゼリー]手間もかからずに、それはそれは美味しくてホッペが落ちそうなデザートが出来上がります♪
http://blogs.yahoo.co.jp/naomikona/24252401.html
*えどぴょんのお部屋:プルーン
[サラダ]すごく簡単。そして美味しい♪プルーンを入れるサラダってどうなのかなぁ~と思ってたけど予想以上に美味しかったですよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/edopyon/diary/200709100000
*Aco's キッチン:レシピ:桃とプルーンのコンポート
クローブ、シナモンを加え、ひと煮立ちさせる。熱いうちにプルーンをいれ、あら熱をとります。冷蔵庫に一晩冷やす。
http://blogs.yahoo.co.jp/akobon155cm/2422582.html
*natural factory:FAR AUX PRUNEAUX
すっかりさめたら、食べごろです。素朴な味がたまりません!朝食にあうブルターニュ地方のお菓子でした♪
http://plaza.rakuten.co.jp/naturalfactory/diary/200709120000
*トマトとモッツァレラ:豚肉とプルーンの黒酢煮込み
黒酢煮込みにしてみました。これがまた大成功。旦那様も、『赤ワイン煮もいいけど、コレ、かなり好き』と、またまた褒めて頂きました
http://blog.goo.ne.jp/haruyutaka_september/e/92bd7a3e2993dbca770086dfd809501f
*amare*mangiare ナナのイタリアン☆らいふ:ホロホロ鳥の詰め物
圧力鍋を熱し、ホロホロ鳥を入れて表面をよく焼いてから白ワインをふる。牛乳を入れ、圧力鍋の蓋をして20分煮込む。
http://blogs.yahoo.co.jp/nana_liberta/21357217.html
*パリをお散歩:プルーン
[豚肉のプルーンソース]豚肉を一口大に切り、軽く塩、こしょうして、火が通るまで両面焼き、器に盛り、プルーンのソースをかけ、パセリを散らす。
http://happy.ap.teacup.com/123789/160.html
*Angel's Sweets :プルーンのタルト
4つ切りにしたプルーンを並べ、その上にまんべくなく残りの②を載せて、オーブンで40分焼きます。10分ほど冷まし型から抜いて飾り皿に移します。
http://blogs.yahoo.co.jp/pineapple2025/16950384.html
*yuuchan,s blog:簡単♪ 朝食マフィン
プルーンには食物繊維や鉄分、カリウムが豊富に含まれているので便秘がちな方にはオススメですヨ。甘さ控え目なので朝食にはピッタリです
http://ameblo.jp/560611/entry-10048790432.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年6月18日収集分=
* いいことないかな:プルーンチョコレート
ガナッシュをプルーンの周りにつけてお皿に並べて冷まします。外側のガナッシュが固まってきたら、ココアパウダーにまぶして完成です。
http://tyaityann.blog93.fc2.com/blog-entry-8.html
*はぴはぴきっちん:豚ロースのプルーン煮♪とろとろです~
お肉がやわらかくなったらオッケーです。最後に塩、胡椒、バターで味を調えます♪もちろん当日より翌日の今日のほうがまいう~ですよん♪
http://plaza.rakuten.co.jp/rubee3/diary/200702180000
*主婦道を極める!:豚肉の赤ワイン煮
プルーンを加え、更に20分煮込む。パセリを加えたバターライスを添えて召し上がれ
http://syuhudo.jugem.jp/?eid=154
*気まま探索日記(エドモントン探索中):プルーン入黒糖蒸しパン
卵を使っていないので、卵アレルギーのあるお子さんでも食べれると思います。仕上がりはもっちりした感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nyago06/30438352.html
*ポチママの気まぐれブログ:オーブンでお料理! ~ ファーブルトン ~
170度のオーブンで25分から30分ほど(表面に焼き色が付く程度)焼いて、冷ました後に適当な大きさに切り分けいただきま~す!
http://blogs.yahoo.co.jp/pochimama_1_1/46161744.html
*Tak for mad! 北欧ライフ:Sveske Snitter
コーヒータイムに頂く小さなプルーンパイ。焼く前に、卵をぬり、細かく切ったナッツと砂糖をかける。200℃のオーブンで20分ほど焼く。
http://plaza.rakuten.co.jp/takformad/diary/200704260000
*ケーキ作りは甘くない?:ファーブルトン
あまり表面がしわくちゃにならないように、低めの温度で焼いてみたら何ともおとなしいファーになりました。
http://www.cakepia.info/blog/sifonet/7570.html
*スローな毎日:ある日のランチ
[プルーンのささ身フライ]頂く直前に中温の揚げ油で揚げてサラダ菜を添えてアツアツを頂く。
http://iyouyouu.exblog.jp/5784199
*さくら本舗の”健やかに暮らそう!”交流ひろば:にんじん&かぼちゃ、プルーンのカロテンサラダ
ラップをして電子レンジで5-6分ほど加熱する。(A)を混ぜ合わせる。かぼちゃ、にんじん、プルーンを(A)で和え、器に盛る。
http://plaza.rakuten.co.jp/sakurarecipe/diary/200706010000
*アンチエイジングしよう!♪:ドライプルーンを使ったグラハムパイ
プルーンは女性の健康と美肌にいいので、是非採っていただきたい食品なのですが、たまにはケーキで採るのはいかがでしょうか?
http://merryland296.seesaa.net/article/44545639.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月13日収集分=
*obento-obento:<旬果物>生プルーンでクランブル
生のプルーンをよく見かけるようになったので、クランブルにしてみました。こういう甘酸っぱい果物はクランブルにすると実に美味しいのですね。
http://momsoven.blog50.fc2.com/blog-entry-274.html
*お弁当日記。+ les oiseaux:プルーンジャム
冷めたら、冷蔵庫で保存します。ヨーグルトにもトーストにも合う、赤くてキレイなジャムが出来ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/nanao_hasui2000/40654425.html
*柳緑花紅☆書き散らし日記:秋だから恋しいの♪ プルーンのタルト
酸っぱい生プルーンも、じっくり焼かれて「甘酸っぱい」に昇格です♪サクサクのタルト台と、こっくりとしたアーモンド生地がとっても美味しい~~。
http://blog.goo.ne.jp/kankan634/e/1873e5d62d4dd4d87ad027ee64ec4041
*みいのHAPPY LIFE日記☆:チーズ&プルーンのマフィン
出来たてほやほや・ふわふわだよぉ♪お味はチーズが主張しすぎず、プルーンが甘酸っぱいベリー系のように生地に混ざっててとってもおいしいよ~~~
http://blogs.yahoo.co.jp/miito0715/41359622.html
*can do now:小麦色の豆乳アイス
豆乳独特の豆臭さを消すために香りのある黒砂糖とプルーンの酸味を加えました。甘すぎずヘルシーなアイスクリームです。
http://plaza.rakuten.co.jp/moonlightblues/diary/200702120001
*きょうは こんな いちにち。:ドライプルーンの紅茶煮
ただ煮るだけなので超簡単♪ワインは今回、余っていた白ワインを使いました。ワインが無ければブランデーとかラム酒とかでもOKです。
http://blog.livedoor.jp/kudowo/archives/51039815.html
*ミキの太らないお菓子レシピ:プルーンとくるみのケーキ
スパイスがきいた、ちょっと個性的なケーキです。ドライプルーンはソフトタイプがおすすめですよ。
http://miki-charmant.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_eba9.html
*キョンボックンに行きたい日々:プルーンの紅茶煮☆
好みではちみつも適当に入れて出来上がり!お店のより甘みが少ないけどいい感じです。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/yummwon/45914420.html
*フワフワの生活日記:ばら肉とプルーンの赤ワイン煮
牛肉よりお手ごろ価格で見た目より簡単に出来ます。クリスマスやパーティーなどにいかがですか?
http://blogs.yahoo.co.jp/fuwafuwa4493/8827053.html
*北海道ナチュラルライフ通信:マクロビケーキ
外はかりっと中はしっとり♪ラム酒の風味がするので、大人のケーキに仕上がりました。
http://blog.livedoor.jp/marine_life/archives/53755469.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月9日収集分=
*フレンチでホームシェフ!:プルーンのベーコン巻き
プルーンとベーコンの意外な組み合わせが、実はすごい相性をあうことにびっくりするでしょう!
http://aki-cuisine.com/archives/15/16/000106.html
*スバラ式生活:鶏肉の赤ワインプルーン煮
これ美味しいですね。ワインを吸ったプルーンも美味しいし、煮込んだワインも甘みが加わって深い味に。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/1ed4bfb008e82c87d035c6c3198c4fa8
*※ 簡単に作れる家庭料理 -レシピー ※:紅茶とプルーンのバターケーキ
いつでも気軽に焼けるケーキです。パウンド型で、大小のマフィン型で、薄くのばして焼いて、色々楽しめます。
http://blogs.yahoo.co.jp/nihonjinkai_jam/27697749.html
*イタリアングレイハウンドとの生活:豚肉のプルーン煮
それなりの味になってました。よかった よかった!でも煮込むとなんであんなにお肉が小さくなっちゃうの・・・(;_;)
http://blogs.yahoo.co.jp/gnocchi4893/7428797.html
*楽しくなる!:プルーンのワイン漬け
プルーンはお茶うけに、おやつに、そのまま食べます。漬けたワインで、水割り、お湯割り、お茶割りもおいしいそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/onyakodesu/9536320.html
* melodybambi77’s ROOM :バナナ&プルーンのスコーン
『レーズンもいいけど、プルーンの方がもっと美味しいね』と言うので、2回もこのスコーンを作っちゃいましたぁ~(≧ω≦)b
http://blogs.yahoo.co.jp/melodybambi77/11072559.html
*ふくろう親子の手作り日記:プルーンの紅茶煮
暑い外から帰ってきた時に、冷たいプルーンを食べると、幸せですよ(~~)煮汁も美味しいジュースになります。
http://blogs.yahoo.co.jp/fukurou2461/15424073.html
* 自家製ジャムの作り方&ハーブの使い方:2回目はプルーンのジャムです。
やわらかい状態でも十分おいしいです。フルーツソースのようで、使い勝手はいいです。甘さを抑えるとアイスソースにもいいです。
http://blog.livedoor.jp/nobuhisa888/archives/50316316.html
*ダイエット・健康・美容で快適生活:バナナプルーンジュース
いつもの牛乳に、味と栄養のバリエーションを加えてみては?小腹がすいたときにもグッド。
http://blog.smilelily.com/?eid=216397
*まずは笑顔!:にんじん&プルーンのパウンドケーキ
気晴らしに簡単お菓子を作る事にしました。手作り感たっぷりのおやつで、ほっこり気分になれました。
http://blog.drecom.jp/kurikun/archive/74
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月10日 15:30 | コメント (0)
ぎんなん(銀杏)ギンナン
「ぎんなん(銀杏)ギンナン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月17日収集分=
*☆幸福の青い鳥☆:中華ちまき
フライパンに油を熱してよく水を切ったもち米をいためる。さめたら竹の皮で包む。蒸し器で20から30分蒸す。
http://blogs.yahoo.co.jp/y_t0107/24299797.html
*あんず日記:ミルク茶碗蒸し
ご好評につきレシピをご紹介します。あんをかけて頂きます。私はあんも冷やした物をかけて食べました。好みで良いと思います。
http://anzu1958.exblog.jp/4324200
*Gloria:飛竜頭
外はカリッと 内はふんわり。買ってきた飛竜頭(がんもどき)では味わえない美味しさです♪
http://gloria123.exblog.jp/4542727
*幸運のパンダ:銀杏ご飯のレシピと今日はメンズバレンタインデー
薄皮を熱いうちに布巾でこするようにしてむきます鍋に洗った米と水と昆布・塩を加え炊き、炊きあがったら銀杏を混ぜ合わせる。
http://sweet-pan.at.webry.info/200609/article_38.html
*酒と肴 料理人が綴る日々の読む酒肴:ギンギラギンナンさりげなく レシピ・塩煎り銀杏
真っ白く塩を吹いた銀杏が完成する。銀杏は味が乗りづらい食材。濃い酒塩なんかを付けて食べることもある。オツな食べ方だ。
http://zaian.mo-blog.jp/mixi/2006/09/post_7378.html
*Today's meal:銀杏がんも
手に油を付け直径4cmぐらいに丸め中央にぎんなんをうめて、平らに形作る。4揚げ油を160?170度に熱し、3?4分かけて色よくあげる。
http://blog.so-net.ne.jp/lilia/2006-09-30-1
*(仮)不思議の国のアタシ:ダチョウ肉のソテー数種キノコと共に"秋風"仕立て バルサミコソース
フレンチのシェフが教えてくれたレシピもお伝えしようと日記にアップすることにしました~。プロのレシピに挑戦してみませんか?
http://plaza.rakuten.co.jp/auchi/diary/200610040000
*由布院イタリアン:これって秋のリゾット!!!
焼いたキノコ、銀杏、栗、そして生クリームをまぜます。仕上げにチーズを混ぜ込みお皿に盛り込んだら出来上がり!30分以内でできます。
http://blogs.yahoo.co.jp/mininori_17/2423251.html
*漢方ビューティー☆生活:★ ぜん息に!<れん根と銀杏の黒酢炒め>
銀杏を電子レンジで加熱するんです。パチパチいいだしたら電子レンジから取り出しましょう。するりと皮がむけますよ。^-^
http://plaza.rakuten.co.jp/kanpobeauty/diary/200610050000
*京のおばんざいレシピ:ぎんなんとささみの炒めもの
ぎんなんは面倒なので茹でたものを買った。一応茹で方ものせておきます。塩と片栗粉のシンプルな味付けが疲れた胃にはとてもGood。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2006/10/post_222.php
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=2006年9月9日収集分=
*707号室 大魔王の部屋:牛肉とぎんなんの柚子こしょう炒め
牛肉と相性のいい ぎんなんを風味豊かな柚子こしょうを使って一味違ったお惣菜はいかがですか?
http://blogs.yahoo.co.jp/dolphin710721jp/11597772.html
*藤沢の中心で大蔵が騒ぐ♪:今日は実りの秋づくし♪
キノコもギンナンも秋の代表的な味覚ですよね^3^ 是非お試しを☆♪☆
http://blogs.yahoo.co.jp/daizo5433/11629175.html
*東京近郊食べ歩き♪:鶏肉と銀杏の中華炒め レシピ
片栗粉・ごま油・水・塩をまぜたものを加えてとろみをつけたら、完成~♪適当に作った割には、美味しくできました(^_-)-☆
http://ameblo.jp/avril/entry-10005939291.html
*こぶたのこぶろぐ Hyper!!:枝豆・銀杏さつま揚げ
しっかりした味をつけとるけん、そのままでも十分美味しいんやけど、お好みで生姜醤油で召し上がっても美味しいよん
http://yaplog.jp/cobuta_2/archive/280
*私の料理レシピ♪:☆★113.銀杏入りあんかけ豆腐★☆
おつまみにぴったりなレシピですよぉ☆*~゚⌒('-'*)⌒゚~*☆ウフフ♪銀杏とっても美味しくいただけましたぁo(*^▽^*)o
http://blogs.yahoo.co.jp/sbkkana/18280549.html
*まんまのお食事日記:きのこと銀杏の炊き込みご飯
きのこはちょっと多すぎるかなぁと思うくらい入れたのですが、出来上がりは全く多くありませんでした。銀杏もほくほくで美味しかった~
http://blog.goo.ne.jp/mamma_002/e/f4ac898a445a62014cd08bdd411d6d4c
* o(^。^)み(^。^)ん(^。^)み(^。^)ん(^。^)o:松葉銀杏
封筒などに銀杏を入れ電子レンジで加熱すると、鬼皮(固い皮)がパンパンと弾けるので、簡単に皮をむくことができます
http://blogs.yahoo.co.jp/osenbei64/22584941.html
*波音:食べ過ぎに注意・・銀杏
【ぎんなん入りかき揚げ】いや~どれも美味しそうですが、銀杏は使用量は控えめですね・・あたり前(^^;
http://blogs.yahoo.co.jp/kameiti1958/25116703.html
*手仕事の母・・日々色々:母直伝・・・ぎんなんと貝柱の炊きこみご飯
おさしみ用の貝柱が安く手に入った時などにお試し下さい♪今回は帆立貝柱を使っていますが、小柱なども美味しいですよ(^ー^)
http://funya.fruitblog.net/?4408645cd5a1a
*走れ!ひかり!!整骨院!!!:銀杏
【ドライフルーツぎんなんクッキー 】型に流し入れて、軽く底を2~3回たたき空気を抜く。 160℃のオーブンで20分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/hikarimedicalseikotuin/18999781.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月10日 08:07 | コメント (0)
そば(蕎麦)ソバ
「そば(蕎麦)ソバ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年8月8日収集分=
*ミリアムのキッチン-レシピブログ:ツナと大根のサラダ蕎麦
めんつゆベースの和風ドレッシングをかけました。野菜のシャキシャキ感と蕎麦の組み合わせが美味しいです。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-247.html
*SAKE TO RYOURI:まぐろのやまかけ蕎麦
麺つゆの材料は鍋でひと煮たちさせて冷やしておきます。山芋はすりおろします。器にマグロ、蕎麦、山芋、麺つゆをかけて刻み海苔を散らして出来上がり
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/07/post_0c1b.html
*リハビリ☆るんるん♪:レシピ~お蕎麦とオクラの冷やし鉢~
お気に入りの京料理屋さんでよく出てくるお料理を目指して作ってみました。さっぱりしていて見た目も上品。夏にピッタリの小鉢です。
http://ameblo.jp/rinn4845/entry-10040058554.html
*OL主婦の簡単家庭料理レシピ:スタミナ ねばねば蕎麦 / そばレシピ
栄養が偏りがちの麺類も具をたくさんトッピングすれば大丈夫。これから夏で食欲が落ちる時期にはとくにお薦めです。
http://ryouri.ti-da.net/e1659865.html
*☆男の料理と節約人生☆:納豆蕎麦
納豆大根おろし蕎麦ってのを見つけたわけよ。コンビニがこの納豆大根おろし蕎麦を作るずっと以前からおれはこれを自分で作って食してたわけよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/bronzepocket/diary/200707220000
*ちびコロ日記~楽しくお料理:きのことやっこの冷やしきつねそば
きつねと言えばおあげですよね。今回は香ばしく焼いて仕上げにパラリ。サクサク感が新鮮なきつねそばになりました(*´σー`)エヘヘ
http://h-k-m-c.at.webry.info/200707/article_16.html
*独身男の料理格闘記 (´Д⊂:7月26日の夕食~みぞれ煮そば~
味の方ですが、手は掛かるものの、大変おいしゅうございました♪。味はやや濃い目ですが、冷やしているお陰で見た目よりはあっさりと頂けました♪。
http://rabbitpc.exblog.jp/6170086
*世界の料理レシピ:うなとろ蕎麦(夏バテ予防)
蕎麦をゆでて、冷水にとり、水気を切る。器に蕎麦を盛り、[1]のつゆをかけて、長いも・うなぎをのせる。好みで七味唐辛子をふる。
http://sea.ap.teacup.com/world-recipe/91.html
*こぶた(坦坦)のマイブーム:暑い夏にピッタリ!我が家のとろろそば
久々に、とろろそばを食べました。我が家は、野菜をたっぷり、とろろには風味のいい青海苔を入れて食べてます!
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/23080508.html
*定年おやじの我儘、気儘暇つぶし:昼食メニュー・たぬきそば
卵は茹で卵にして半分、油揚げは焼いて、たたみいわしも軽くあぶって、あとは千きりでのせ、つゆを掛けて七味をふりかけて頂く。
http://blogs.yahoo.co.jp/hakkakesuposuka/15020686.html
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=2007年6月18日収集分=
*兎にも角にも:あんかけ和風そば柚風味
料理めんどいなぁと色々思案そういえば家にそばがあったなぁ・・・・・後簡単に出来るものを~とで、今日は「あんかけ和風そば柚風味」
http://blogs.yahoo.co.jp/zentakahasi/18311905.html
*自称☆癒し系OLの徒然:冷やしサラダ蕎麦。
サラダうどんがあるぐらいだから、蕎麦でもアリでしょ♪って単純な理由で作ってみました♪サッパリと美味しくいただけますよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/citrus_mix_19/31619779.html
*あいのりいきいき健康維持の館:アメリカ流の蕎麦の食し方!健康レシピ
アメリカでは日本とは違い、サラダにして食べるのが一般的なようです。ヘルシー系のデリやレストランでも蕎麦サラダをよく目にします。
http://dogron.net/blog/313/2007/05/post_50.html
* 彩の野菜ソムリエ生活 in沖縄:手作りめんつゆ納豆蕎麦☆
あと、オクラ、ながイモ、茹でたなめこ、大根おろしなどをトッピングすると、もっと♪美味しいですよ!是非、おためしあーれ(^0-
http://yaplog.jp/aya-yasai/archive/9
*SAKE TO RYOURI:ネバネバとろろ蕎麦
器に蕎麦、山芋、オクラ、昆布を盛ります。麺つゆに、わさびを混ぜて(4)にかけていただきます。佃煮昆布がポイントですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/05/post_b3e5.html
*Tous les jours:サラダ蕎麦
タレは、醤油とみりんと昆布を煮立ててつくったものを使いました。血糖値の上昇がゆるやかなおそば。昔はきらいでしたが、今はダイエットの友です。
http://kappacafebakery.eshizuoka.jp/e16290.html
*keikoのキッチン♪~洋菓子、和菓子、簡単料理などなど~:そば稲荷
初めて母が作ってくれた時はかなりの衝撃をうけ感動した食べ物。いなりの中には酢飯がつまるもの。そんな固定概念を見事にひっくり返してくれました
http://plaza.rakuten.co.jp/keity1030/diary/200706040001
*おいしいごはん。:冷やし天ぷら蕎麦
冷やし蕎麦といっても、乗せる天ぷらはあつあつで。冷たいつゆ、蕎麦との兼ね合いが絶品です。夏に食べたい蕎麦なので、具は夏野菜をメインにしました
http://stardust.way-nifty.com/recipe/2007/06/post_cb97.html
*かぐやひめのキッチン:なったまたま♪冷やし蕎麦
納豆、たまねぎ、温泉たまごで♪つるりん、しゃきしゃきな冷たいおそばです。海苔をのせ、めんつゆをかけて出来上がりです。
http://kaguyahimenokitchen.seesaa.net/article/44602193.html
*ももっこキッチン:手作りなめたけおろし蕎麦
お蕎麦を茹でて器に盛り、大根おろし・万能葱のみじん切り、なめたけを乗せたらツユをかけ、七味唐辛子を振りかけたら出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/momokkomomozou/12800311.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月13日収集分=
*SAKE TO RYOURI:薬味そば
本日は、薬味をたくさん入れて食べていただくお蕎麦です。少しのお蕎麦でも、ボリュームがでる一品ですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/01/post_cf19.html
*み~のぉ部屋:鶏南蛮そば
別で蕎麦を茹でて、冷水に取りぬめりを取る。蕎麦を器に盛り、上から②を注ぐ。※お好みで七味をかけると美味
http://blogs.yahoo.co.jp/milk_love_is/12869122.html
*ライフサポート・サークル「すてっぷ」:なめこ蕎麦
そばは、ルチンを豊富に含み、毛細血管の血行をよくするので、まさに髪と血液をサラサラにしてくれる代表選手。
http://blogs.yahoo.co.jp/himeshinjyu/7041208.html
*浩士の写真日記:とろろキノコ蕎麦
サッパリつるつる、一気に食べられます~。^o^つゆも手作りで体にもとっても良さそう。温かいお蕎麦でいただきました~。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200703190000
*下村邦和総料理長の今月のひとこと&旬のレシピ:地鶏のトロロ蕎麦
オクラを散らし白髪葱と針柚子を天盛りにする。体がとっても温まって、お汁まで全部飲みたくなる美味しさです!
http://blogs.yahoo.co.jp/shimomurakunikazu/30037749.html
*Cookeat Room:サラダそば
さっぱりさわやか!蕎麦を渋くなく、いただけます♪焼いた油揚げの香ばしい香りがいい感じで♪みょうがと大葉がさわやか~。
http://mycasty.jp/chika_cookeatroom/html/2007-03/03-25-678176.html
*レシピ&ライブラリ:あさりとオクラのとろりつゆ蕎麦
そばにはビタミンB群が多く含まれています。食欲がないときには、さっぱりとしてヘルシーなおそばはいかがですか。
http://www.hakubaku.co.jp/recipeLibrary/2007/04/post_49.html
*白神こだま酵母で焼くパンとお菓子ブログ=プリンチペッサ・サラ=:蕎麦サラダ
いつも「つゆ」で食べているお蕎麦も、これから春夏にむけてこんな食べ方もいいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/love31/9211422.html
*LUCYの気まぐれ日記:今度は徳島の地鶏でつけ麺そば。
これ、グッチ裕三さんのレシピです。「鴨せいろに負けない!」と書いてあったので作ってみましたが、ほんとに負けてなかったので、ぜひお試しください
http://plaza.rakuten.co.jp/lucyblog/diary/200704120000
*エビちゃん大好き 介護福祉士ブログ:ヘルシーレシピ 納豆そば
簡単で、そしてヘルシーです。これから暖かくなってくるので、食欲がないときにもおすすめ。時間がないときにも、あっという間にできてしまいます
http://ameblo.jp/o0atuchan0o/entry-10030606610.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月7日収集分=
*ゆちのお料理実験室:お豆腐とベーコンのかけ蕎麦
ネギ油と、ベーコンの油が合わさってお豆腐と絡み合って、それがお蕎麦と一緒になるんです~。ベーコンと大豆香るお蕎麦♪
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3242081.html
*Natural Life:帆立のみぞれ煮蕎麦
おだしの風味の効いた薄味のあんかけ。そば粉100%のお蕎麦にかけてみました。大根おろしを加えてみたら好評でした。
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50491338.html
*MOMO's kitchen:ひじきと蕎麦のペペロンチーノ
余っていたお蕎麦とひじきをメインに、茶茸とほうれん草を加えた和風ぺペロンチーノです。この組み合わせ結構いけます!
http://t-momo.seesaa.net/article/18128469.html
*ruru-askeo:揚げ蕎麦あんかけにチャレンジ!
お蕎麦を揚げると、香ばしく蕎麦の香りが強くなる為カツオ出汁と絡んで、スッゴク良くあいます!
http://to.askeo.net/?eid=454973
*SAKE TO RYOURI:蕎麦の卵巻き
食ちょっと、品がよくなった感じがしてお客さんなんか来たときに喜ばれますよ・・・・味は普通なんですがね(笑)
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/08/post_216c.html
*道中道楽:【食】蕎麦のラザーニャ
蕎麦粉の香りを活かしたかったので味付けは穏やか目。ま、味の方は、、、なかなかに面白い風味で結構イケる。
http://ruminn.livedoor.biz/archives/50488682.html
*aiai @cafe : 松茸の蕎麦パスタ
お味はなかなか美味しかったです。ニンニクに負けるかな?と思ったら、ちゃんと松茸の香りもしました
http://aiaicafe.exblog.jp/4144614
*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー):冷やしたぬき蕎麦
温かいたぬきそばは食べないけど、冷たいのは好きです♪お皿に盛ったら具をトッピングしてささ、伸びないうちに~♪
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10016061774.html
* アスリート湘南 カスタムレシピ:わかめスープ蕎麦
たまには手の込んだ料理を作りたいけどね~!時は金なり!よくわかんない~?作り方は簡単すぎ!
http://plaza.rakuten.co.jp/cnn2000jp/diary/200609050000
* 『muzeca』~私の周りの可愛いものたち~:グラタンと蕎麦サラダ
食べる前に刻み海苔を散らして。和風蕎麦サラダもドレッシングにちょこっとマヨネーズを入れたら、問題なくいただけました。
http://blogs.yahoo.co.jp/cbwnf360/19038815.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月08日 17:26 | コメント (1)
赤味噌(あかみそ)
「赤味噌(あかみそ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月7日収集分=
*おりん庵:お揚げの田楽
パリッとしてきたら、上にみりん~醤油までを合わせたタレを塗ってこんがり焼き上げる。お皿に取り、上にネギをかけてできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/9740519.html
*やさい生活 きれい生活:しし唐味噌
しし唐をしんなりするまで炒めて、熱いうちにあらかじめ合わせておいた調味料に加えて混ぜ合わせるだけ。炊きたてご飯がすすむ一品に変身です
http://vegebeauty.blog42.fc2.com/blog-entry-325.html
*お料理がんばるぞ!:牛筋のどて煮
大根と、こんにゃくを入れる。酒入れて、煮込む。赤味噌を入れる。ほんだしを入れる。葱をちらす。
http://blogs.yahoo.co.jp/mikenomayu/12356114.html
*ムコ殿 毎日料理ざんまい:ナスのピリ辛味噌炒め
ピリ辛味噌と茄子の相性は抜群にいい。茄子がいくらあっても足りません。ピリ辛味噌ソースは私の十八番、食欲をそそりますよ。
http://mukoryouri.blog108.fc2.com/blog-entry-38.html
*あやこの和み飯:ジャージャー麺
肉みそは活用方法がたくさんあるので便利です。今回は乾うどんにかけてジャージャー麺風に。中華麺や素麺でもO・Kです。ごはんにかけてもいけます。
http://blog.goo.ne.jp/hahaha_1110/e/aea6c117f5c5672573d451819c8091ea
*おうちレシピ 星コト カフェ:サバの味噌煮
サバの皮に、味がつきやすいように、包丁で数本切り目を入れる。1にサバを入れる。落とし蓋をして、弱火で10分程度煮込んで出来上がり
http://blog.goo.ne.jp/hoshikyon820/e/4208f65a863fb982476824e29daf055b
*越前・若狭の特ネタ:茄子のしぎ焼きワイン味噌かけ
味噌・ワイン・砂糖・塩を加え一煮立てさせワインを飛ばし、味を調整。茄子を器に盛り、ワイン味噌をかけて完成
http://blogs.yahoo.co.jp/ma291jp/35332196.html
*できることからやってみよう生活:簡単甘味噌肉野菜炒め
お勧めのお野菜⇒もやし・なす・人参・ピーマン・しめじ・玉ねぎなど。鶏肉でなくても豚肉でもOK。お豆腐を入れてもおいしいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mkmy1122/218400.html
*ママの育児・アイデア生活:『チキンの赤味噌ごま風味』&お弁当☆
ちょっぴり、いえいえかなり濃い系ですね。食欲がある時にガッついて食べてもらえたら嬉しい限りでございます。
http://kazumamablog.blog45.fc2.com/blog-entry-352.html
*Scratch house:鶏レバー炒め
フライパンに大さじ1の油を熱し、白ネギを炒め、香りが出れば、残りの野菜を加えて炒めます。(2)も加え、【調味料(b)】で味を整えます。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e39824.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年6月17日収集分=
*marumiの気まぐれKitchen♪:松阪牛筋のどて煮
このこってり味噌味を食べると名古屋を感じます。1時間ほど煮込んだだけでとろっとろでした。次の日はさらにとろっとろ。
http://marumimi.blog47.fc2.com/blog-entry-281.html
*やさい生活 きれい生活:レンジで簡単♪にんじんの味噌バター風味
電子レンジでチン。と~っても簡単。あつあつのうちによく混ぜ合わせて、ほかほかご飯と一緒に食べると立派なご馳走になるのが嬉しい☆
http://vegebeauty.blog42.fc2.com/blog-entry-312.html
*おしえて!うれしぴ レシピ:豚みそ 作り方・レシピ
粉山椒・切りごま(白)・長ねぎ(小口切りして水にさらした)をトッピングして出来上がり♪玉ねぎ・豚肉が美味しいくて、ご飯がすすみますょ!!
http://uresipi.blog99.fc2.com/blog-entry-58.html
*☆詩歩の日記☆:さばの味噌煮
さばに火が入ったら、赤味噌をいれて2分ほど似てください!!しばらく煮たら・・できあがり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/kobutanuki2001/8280535.html
*machanの万歩計:「うめみそ」の作り方
3ヶ月後位から混ぜて試食してみて下さい。ドレッシング・調味料など冷やしソーメンにも美味しいです
http://blog.goo.ne.jp/mahafumachan/e/623e2c0391f8e24b1c66a613b4cf8e15
*ていねん生活:味噌カツの味噌はミソ
全部合わせてフライパンで沸騰したら出来上がりです。とても美味しい味噌が出来ます。ワインの味が、味噌に良く合います。
http://blogs.yahoo.co.jp/hamanasusan2/47616006.html
*mitsukoの蜜レシピ:ちくわの赤味噌炒め
簡単でお弁当にあう、ちくわの赤味噌炒め。作ってみてください。お好みで、すりゴマを一緒に炒めても美味しいです。
http://ozakiyouhou.blog89.fc2.com/blog-entry-18.html
*izumiの足日記:豚肉ときゅうりの味噌炒め
きゅうりを入れ、軽く炒め合わせる。ごま油を入れる。きゅうりを炒めたのは初めて。案外おいしいものです。
http://blogs.yahoo.co.jp/izumi226feb/9170015.html
*膠原病とつきあいながら:なすの味噌チーズ焼き
ふたをして蒸し焼き。串でさし、スっと入ったらOK。ご飯が進みそうな一品です♪簡単なので是非試してみてね☆
http://blogs.yahoo.co.jp/kkndn633/9306102.html
*かぐやひめのキッチン:骨までぱくぱく♪さんまの胡麻味噌煮
圧力鍋で、骨まで柔らかく煮ました。胡麻味噌のしっかり味のおかずです。我が家では自家製の赤味噌を使用しました。
http://kaguyahimenokitchen.seesaa.net/article/44821059.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月13日収集分=
*Daily supper~毎日の夕食~:ピリ辛味噌野菜炒め
野菜を炒めたら、(1)の肉のみを加えて炒める。漬け汁を加えて軽く炒める。ご飯の進むおかずです!!
http://yaplog.jp/daily_supper/archive/825
*ゆうきの美味しいレシピ集:『長芋のとんぶり梅赤味噌田楽和え』・・・
赤田楽味噌に細かく刻んだ梅肉を混ぜ合わせ、とんぶりをさっくりと和えて、長芋に絡めて、完成~♪あさつきを散らせば、見た目も美味しくなりましたw
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/29431751.html
*寿将(HISAMA)Blog:ゆうゆうワイドレシピ新じゃが 鶏味噌ころがし
1を2に加え、2~3分煮た後、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛る。かわいた鍋に白いりごまを入れ、弱火で香りがたつまで炒り、3の上にふる。
http://blog.goo.ne.jp/hisama_2006/e/05008393434d57acc7656e146e4c2167
*結婚前に考えること&結婚後・・・:テンメンジャン
麻婆豆腐や回鍋肉で使ったら美味しい。もともとテンメンジャンは味噌がベースということしかしらなかったのですが、こんなに簡単に作れるとは・・・
http://positivemind.seesaa.net/article/36920781.html
*しあわせな時間:カレー味噌煮込み鍋
なかなかいけます。野菜をそのまま入れれるのが、簡単ですよね。普通の鍋に飽きたらこれもいいかも。子供も大丈夫なほどマイルドです。
http://blogs.yahoo.co.jp/usagi0922jpjp/30447901.html
*Sun's Healthy Life:3月26日 鳥と卵のコッテリ煮
この茶色くなった煮卵。旦那さん大喜びするだろなーと思って作ったら、やはり「おおっうまそー」と喰いついていました。味は見た目ほど濃くないですよ
http://ameblo.jp/sun-natto-diary/entry-10029077467.html
*OL主婦の簡単 家庭料理レシピ:どて焼き丼 (どて焼きレシピ)
これだけで、おつまみや小鉢として食べても美味しいのですが、味がめちゃくちゃ濃いどて焼きだからこそ、丼にして食べると美味しい!!
http://ryouri.ti-da.net/e1444415.html
*昨日も今日も明日も明後日も美味しいね!:野菜たっぷり赤味噌ディップ
デイップの作り方はとっても簡単なので、ささっと作ってあり物を並べれば色んな所で活躍しそうなディップです。
http://blog.goo.ne.jp/zizi24/e/0fa90145262409764322e02b5b17f17b
*mayu's sweet kitchen おいしいせいかつ:ブロッコリーのホタテ味噌クリームかけ
赤味噌と生クリームを使い、ソースにしました。和と洋の不思議な組み合わせだけど、これがとっても合っていて、美味しいのです。
http://mayusweet.exblog.jp/5001253
*ゆぽとユタカの食卓:タコ飯 しめじIN
[ちぎりこんにゃくの赤味噌煮]ヒラメキで作ったお料理です。酒のアテにぴったりだと思うよ&作りたてが美味。
http://taste.yupo.chu.jp/?eid=623168
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月7日収集分=
*ワーキングマザーのズボラ家計管理術♪:かんたん美味「豆腐のみそ漬」
酒のつまみにもピッタリだし、娘も大好き。ちょっと変わっているので義父母もダマされそう(笑)
http://blog.livedoor.jp/zuboo/archives/50736786.html
*彷徨う惰性自身: 味噌ピザトースト
私も「赤味噌とチーズを使ったお手軽な料理は何か?」と考え抜いた結果、ピザトーストに到った訳なのです。
http://blogs.dion.ne.jp/dasei/archives/3247992.html
*丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」: ハチミツ味噌のささみロール
鶏のささみを使った一品です。ハチミツは甘みだけでなく照りも出してくれるので、見た目にもおいしく仕上がりますよ♪
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2006/06/post_291.html
*breeze:ホットケーキミックスで「味噌パウンドケーキ」
名古屋の方では、味噌せんべいや味噌クッキーなど、赤味噌をお菓子に使うことがあるのです。 結構いけるんですよ。
http://michiyo0223.blog27.fc2.com/blog-entry-446.html
*サラリーマン、N嶋の食卓と毎日レシピ:中華の基本調味料、テンメンジャンの作り方。
中華でよく使う甘味噌ですね。ちょっと物足りないなって時に入れてみるといいのかな?って調味料ですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/atunaka03/38411194.html
*ビールのおともに!:“ くるみと赤味噌のゆべし ”
もちもち感の中に甘さと味噌のしょっぱさとくるみの香ばしいしょっかんが大人の味でおいしいんですよね
http://blogs.yahoo.co.jp/sachacha5/38352700.html
*リサさんちの簡単&ヘルシーな節約レシピ:オクラとゴーヤの肉味噌
スタミナたっぷりの 肉味噌を作りました!炊きたてごはんにのっけても美味しいし、 豆腐の上にのせてもOKでした。
http://risacooking.blog27.fc2.com/blog-entry-323.html
*子連れ茶人のぴよぴよ日記:飯、汁(赤味噌仕立てじゅん菜 粉山椒
赤味噌汁って、さっぱりして夏によいというのがなるほど~!と思いました。粉山椒の口がぴりっと効いて、いいですね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/unipo22/17768474.html
*くじら倶楽部:鶏肉とジャガイモの味噌炒め
不気味な一品に見えるかも(爆)見た目は凄い代物ですが、これがご飯のおかずにぴったりなんですよ。
http://blog.goo.ne.jp/hide110-kujira/e/01f7ee7e6b064b85009a8f0ca508afb4
*kuuのまいにちのごはんレシピ:茄子のしそ巻き 赤味噌焼き
しその香りとじゅわっと味噌の染みこんだ茄子。これ一品でごはんがたっぷりいただけます。
http://kuu.ninna.shop-pro.jp/?eid=108129
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月08日 16:54 | コメント (0)
ナシ(梨)なし
「ナシ(梨)なし」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月7日収集分=
**:・'゜愉しい毎日*:・'゜:梨とパインとレモンのジュース
爽やかで後味の良いジュースになりました♪梨やパインがあまり甘くない場合は はちみつを入れてみてくださいね
http://ameblo.jp/mamisukenoseikatu/entry-10004972609.html
*NPO法人 ナチュラルセラピー研究会 管理人の部屋:梨のショコラケーキ
ちょっぴりオトナっぽいケーキですね。ほんのり香るジンジャーがポイントです。
http://ameblo.jp/nti/entry-10006285057.html
*料理レシピ 和・洋・中:梨のシャーベット
さらに30分冷やします その間に、卵白を角がたつほどによく泡立てます 混ぜて冷やせば出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/daily_cooking/12211767.html
*わたぼうしの日々。:梨のシロップ煮
日本酒を使うと言うとたまに驚かれるが、手軽だし、味もさっぱりしてなかなか美味しいと思う。
http://ameblo.jp/wataboushi/entry-10016312195.html
*育児っておもしろ~い♪:梨ケーキ♪
梨が入っていたので1つをケーキにしてみたら美味しい美味しい♪クッキー缶で焼きました~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/bettywonwon/18425888.html
*初めてなのよ。宜しくね。: 意外な組み合わせで妙味?
【梨のカナッぺマグロのたたきのせ】レタスを敷いた皿に盛り付けると出来上がりなんだから。
http://blogs.yahoo.co.jp/satoko_nene/41083918.html
*おうたな毎日: 梨のりんご酢サワー
暑い夏にはサワードリンクをいかがでしょう。さっぱりしたお味♪私は皮付きでミキサーにかけちゃいます・・・
http://outa.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_03a7.html
*モコのお菓子な料理:梨のコンポート
炊飯器が切れたら釜を出し大きなボウルに水を入れて漬け粗熱をとる。タッパーなどの容器に汁ごと移し、冷蔵庫で冷やす。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/18565582.html
*花梨vのおいしい時間:今日は梨ジャム♪
煮詰まったらバニラエッセンスを入れ、煮沸消毒した瓶に熱いまま入れてふたをし、フタを下にして熱を冷ます。
http://plaza.rakuten.co.jp/rionrion/diary/200609050000
*フレンチ日記:イカと梨のタルタル の作り方
小さいキューブに切って梨とイカの食感を楽しみます。セルクルで型抜きするととても可愛いアントレになります。
http://blog.livedoor.jp/luliecross/archives/50539459.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月08日 16:32 | コメント (0)
百合根(ゆりね)ユリネ
「百合根(ゆりね)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月7日収集分=
*シンプルに暮らそう レシピ別館: ゆり根のお汁粉の作り方
全く味付けなしでも、ほんのり小豆とゆり根の優しい甘味が感じられて、それはそれでイケますよ。
http://simplenikuraso.tea-nifty.com/recipe/2005/10/post_8a02.html
*ひとり暮らしを満喫しよう♪:★ゆり根とセロリの炒め物★
味つけは私流ですが、なんとか“うめっ”ぐらいはいったと思いますえ。八百屋へGO GO GOー
http://blogs.yahoo.co.jp/qpie3pooh3/15028801.html
*tokyo☆裏下町food life!:ゆり根の豆乳ポタージュ♪
じゃがいものようにホクホクしていて、甘さはもっと上品 ゆり根が届くと真っ先にこれを作ります
http://blog.goo.ne.jp/yasuko1550/e/9d2b4d1ca0125bb91418b0dc26b3d25c
*YUKAの美味しいレシピ:簡単♪エビと百合根の蓮根蒸し
とっても簡単なのに、おもてなしにもぴったり*^^*れんこんのもっちりとした口当たりが美味しい一品です♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-248.html
*:Dasblot:ゆり根きんとん
茶巾や二重にしたガーゼなどで「きゅっ、きゅっ、きゅっ」ホクホクした食感が美味しいです。
http://blog.so-net.ne.jp/dasblot/2006-01-04-1
*今日のごはんはなにかい?:簡単ホワイトソースで作る『ゆり根のクリームパスタ』
出来上がったホワイトソースにゆり根を加え、ゆり根が柔らかくなったら『ゆり根のクリームパスタ』の完成です(*^_^*)
http://yaplog.jp/suzunogohan/archive/42
*スイスイのちょっといいはなし:小松菜三吃(こまつなさんきつ)その二
【小松菜の葉とゆりねの炒め】小松菜の葉っぱは柔らかくで、ゆりねはホクホク、塩味でさっぱり。
http://blogs.yahoo.co.jp/konekone0807/25380535.html
*管理栄養士・消費生活アドバイザーイシザキのブログ:ゆりねまんじゅう試作
朝からろくなものを食べていなかった私、「うぎゃー、食べたい・・・。しかもゆりねまんじゅうって食べたことない」
http://d.hatena.ne.jp/hanadayori4/20060216
*のまきょんの おうちごはん 野菜ごはんとおやつできました:桜のモンブラン
うちにはまだゆりねがあったので、ゆりねの白さを生かしたお菓子を作りたいと思い、モンブランにしてみました!!
http://blogs.yahoo.co.jp/nomakyon/27878476.html
*のほほん懸賞?最近はパン作り日記♪:ゆり根 第三弾!
《ゆり根の卵とじ》すごくあっさり 柔らかいじゃがいものような食感となんともいえない甘みが格別です。
http://plaza.rakuten.co.jp/nohohonkensyou/diary/200604080000/
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:豆・芋類/大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月08日 15:49 | コメント (0)
みずだこ/みずたこ(水蛸)ミズダコ/ミズタコ
「みずだこ/みずたこ(水蛸)ミズダコ/ミズタコ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月7日収集分=
*ご飯がまってる:水蛸(ミズタコ) 韓国刺身風で
プリッ!しこッ!吸盤が、プニっとい~い食感!芽葱がアクセント♪お塩で頂くと蛸の甘味がじんわり~。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=281
*みゅうの無農薬野菜ごはん:水蛸のカルパッチョ
カボスをいただいたので、何に使おうか考えていたら、魚屋さんで生の「ミズダコ」を発見!カルパッチョにしました。
http://myu2005.cocolog-nifty.com/gohann/2005/09/post_e36c.html
*SEが料理:水蛸のソテー グリーンポパイソース
コリコリとした吸盤の触感が美味しく、また加熱した蛸の独特の甘みがソースに良くあいます。
http://plaza.rakuten.co.jp/saruna/diary/200602280000/
*YOSHIMI&HARUMIほっぺた通信:たこチャーハン
蛸を茹で上げた時の楽しみがこの『たこチャーハン』 娘の大好物です。
http://www.oozushi.com/blog/bimi.php/bimi.php?itemid=167
*家ごはん 「お試しあーれ!」:水たこの炙り・和風マリネ
我が家では、調理人のようにバーナーを持っていません。なので、ガス台の上で、水たこの足に数ヶ所金串を刺して炙りました。
http://blog.livedoor.jp/cuoco_cuoco/archives/50789961.html
*【本日のオススメ】 ~囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟~:水蛸
[水蛸を使ったサラダ]さっぱりとしていて和食の領域をはみ出ない清涼感があります。
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory2/diary/200606070000/
*ワーキングマザーのシンプルグルメ:水たこお刺身でアンティパスト2種
お魚のお刺身でもカルパッチョ風にこんなふうにするときもあるけど、水タコでやったほうのがぜったいおいしい。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-727.html
*ダイエットとヘルシーレシピの親子日記:シンプルでヘルシーなプロの技。
【水蛸のてまりずし】お酒のつまみにも、またお子さんにも大好評の かわいいメニューを紹介します。
http://blog.goo.ne.jp/ryoridyet/e/343da6130dd636dbfe71975d277ee635
*シュフード:たこご飯 by be-happy-life
たこを煮ただしをご飯を炊くに十分な量を入れて、普通に炊きます磯の香がおいしいご飯です
http://syufood.exblog.jp/5236682/
*割烹勝一『今日の旨いもの』:ミズダコ(水蛸)の燻製、簡単レシピ
網を置いて、塩した蛸を置き、火をつける。モクモクに煙を出して蓋して10分。おお、いい色だぁ。
http://katsu1.blog41.fc2.com/blog-entry-246.html
*Healthy Tomy の晩ご飯日記:ウマッ!秋刀魚刺身や水たこの天ぷら
噛めば噛む程味がある。ししとうも添えて、ふたりでたっぷり食べれましたよ。ビールじゃなくて冷酒にすればよかったな~
http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2006/08/post_20a2.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月08日 10:29 | コメント (0)
てながえび(手長海老)テナガエビ
「てながえび(手長海老)テナガエビ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年5月14日収集分=
*ピエトラルンガ家の台所:スカンピのパスタ
その間にパスタをゆでる。絡めにくいのであらかじめ海老を取り除き、茹でたてパスタをソースに投入、絡める。お皿に盛り付けて完成!
http://blogs.yahoo.co.jp/oooooarataooooo/7092148.html
*おいしいもの大好きな自分の料理DB:レシピ<シーフードのトマトスープ ~ズッパ・ディ・ペッシェ~>
最後にフランスパンを飾って完成です。スープに濃厚な魚介のうまみが詰まった自身をもっておすすめする一品です。
http://noumiso-ryouri.at.webry.info/200602/article_12.html
*フランスグルノーブル発スローフードレシピ:白身魚の手長エビソース
ソースをグラタン皿にうつし、巻いた魚をならべます。100度(!!)のオーブンで15分ほど火をとおして、できあがりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/holy9699/34536996.html
*イタリアで食べたい: スカンピのグリル
塩、こしょうなどをかけて15分マリネします。マリネ液ごと天板に入れ、オーブンの上火で10分グリルします。途中で2回裏返します。
http://plaza.rakuten.co.jp/prezzemolo/diary/200606210000
*デトックスで毒素排出健康効果!:手長エビ自然の恵み
ほとんど唐揚げのようになります。今回は粉無しで作ってみました。長い腕はエビポッキーという感じです。もうどうしようもなく美味しいですよ~。
http://detox2.seesaa.net/article/23238282.html
*くいしんぼうのひとりごと:カサゴとタケノコメバルのズッパ・ディ・ペッシェ
カサゴや海老・アサリなどの具を美味しくいただきましたが、数種類の魚介のダシが滲みだした、豊かで深みのあるコクが残りのスープがまた旨いんです
http://blog.goo.ne.jp/boost-and-smoke/e/c3d5e94a1b6a82ef5194db31cec5da83
*クッキングパパのレシピ集:スモークのアラカルト&手長海老のキャベツ包み
残りのソースが1/3になるまで煮汁を煮込む。生クリームをいれ軽く煮る。盛り付けしたキャベツ包みにソースを掛ける時は茶こしを使うといい。
http://blog.goo.ne.jp/kmyta464107/e/e334ff49cf7236ce511b11968e6ee8d6
*さわやか霊長類:ほのぼのボノボの日記:スカンピのサフラン煮
鍋で水とブイヨン、サフランを入れ煮込む。5分程煮込んだ後、スカンピを入れさらに3-4分煮込み塩と胡椒をしてできあがり。
http://yurusiaubeki.blog66.fc2.com/blog-entry-43.html
*NOBの厨房:スカンピとイベリコ豚のグリル アップルソース 宮崎産ミニマンゴー添え
セルクルで林檎ソースを丸く敷き、焼き上げたスカンピとイベリコ豚をのせ、宮崎産ミニマンゴーとクレソンを添えて完成!
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/742f6359f55ea13ff1fae8872a79a790
*レシピメモ:マリオのブルスケッタ
チャバッタを半分に切り、グリルする。ニンニクをこすりつけて、ルッコラの上に盛りつけるその上にソースをかけて完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/41974770.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月7日収集分=
*奥浜名湖釣況日記 管理人の独り言:唐揚
手長エビ、家では 塩ゆで でしか食べてことないのですが唐揚げが頭も爪までも食べられておいしいよ。
http://hamanako.blog7.fc2.com/blog-entry-727.html
*昔、スッチーだった。。。 :スキャンピー・アラグリグリア?
[スカンピ・アッラ・グリーリャ]エビの体の隅々まで食べつくし、手づかみで頭の中のエキスをチューチュー
http://plaza.rakuten.co.jp/kodomoenglish/diary/200507090000/
*ISLAND IN DESERT:泳ぎに行ってきました
[テナガエビの中華風炒め]川で大きなテナガエビが大量に取れたので、家に帰って料理してみました。
http://plaza.rakuten.co.jp/shatteredskies10/diary/200507230000/
*No Reggae No Life:今日はまったりと
[魚介のフェットチーネ]夜は、魚介のフェットチーネこれは、簡単で美味しいです。
http://zion.exblog.jp/2268613/
*フリーな海外は、気軽にサバイバル:クリスマスディナーも行き当たり・・・
[テナガエビのポアレ・ガーリックペッパー風味]エビの背中を開いて下味をつけ、粉を振ってフライパンに入れ、ゆっくり焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/qkfhq768/23136985.html
*わたしの覚え書き帳:コスタ・ブラバ風 ブイヤベース
コスタブラバの漁師さんたちが、仕事の後に豪快に作って食べる料理
http://blog.goo.ne.jp/chiby123/e/47569421d1095118511c560e2f01997f
*カイマMILL :まぼろしの・・・
海老の中ではいちばんうまいと信じています◎駿河湾産手長海老のタリアッテレバジルのかほりをそえて
http://plaza.rakuten.co.jp/erikazukai/diary/200602140000/
*フランスグルノーブル発スローフードレシピ:白身魚の手長エビソース
味わうと心地よい甘みがあります。プロたちはこのベースをカラメル・ド・ラングスティーヌ、と呼ぶのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/holy9699/archive/2006/04/29
*mini *gohan:テナガエビの唐揚げ
夫が釣ってきたテナガエビをサッと油で揚げて天然塩をまぶして食べます。
http://tentomusi.sakura.ne.jp/gohan/log/eid2.html
*ぬいぬいの料理しちゃうぞ(画像レシピ付き):手長エビのから揚げ
友達に誘われて お散歩程度の釣りです 手長エビ・・・私は美味しいと思う部類のエビです。
http://plaza.rakuten.co.jp/nuinuiryouri/diary/200606040000/
*おたかのクックレシピろぐ:スパゲッティ漁師風
トマトソースを加えなければ船員風(Salsa marinara)になる。トマトソースを加えることでペスカトーレ(Pescatora)となる。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/35878895.html
*そらまめの重箱:【夏】といったらコレですかね
[パエリア]レモンを絞って食べましたがさっぱりして美味しかったですよ是非、簡単パエリア?試してみてくださいねw (o ゝω・)b ウィンク☆☆
http://blogs.yahoo.co.jp/ppsoramame/38411724.html
*h-ongendo1964annex:テナガエビのトマトスパゲティ
煮込むことで殻はカリカリとは食べられない。別のフライパンでニンニクとともにオリーブオイルでカリカリに炒めトッピングするのがいいと思う。
http://h-ongendo1964annex.cocolog-nifty.com/annex/2006/07/200679_50a7.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月08日 09:57 | コメント (0)
べにじゃけ(紅鮭)ベニジャケ
「べにじゃけ(紅鮭)ベニジャケ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年1月5日収集分=
*なんちゃって主婦のうだうだ日記:おから利用法 おからチャーハン
その名も「おからチャーハン」。というのも、チャーハンのご飯の代わりにおからを入れるだけの代物です。
http://blogs.yahoo.co.jp/kyunsuke62/755343.html
*もにかるの"どうせB型ですから":本日の昼食はオリジナル三平汁
紅鮭、酒粕、コンニャク、そして七味。これが本レシピのダイエット4種の神器。トロリとした紅鮭にまったり酒粕のお汁が絡んで美味なり。
http://sessesesse.seesaa.net/article/3916237.html
*MIHO-STYLE COOKING:紅鮭の粕漬け【万越屋】
冷凍庫から冷蔵庫へ移動させ、自然解凍します。魚の粕をとり、熱した魚焼き器で弱火でじっくり焼きます。大根おろしを添えて完成です。
http://mihostyle.exblog.jp/2713641
*「直感と直観!?の国」~こば爺の部屋新館~:良い子の料理~とん平汁
中火で味をなじませたら出来上がり!結構手間がかかりますがたまにはじっくり作るのもイイでしょう!
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/33792835.html
*nekoの落書き帳:おせち・・・一応、少し作りました
甘口の紅鮭を食べやすい大きさに切り、マーガリン(orバター)で全面に焼き目をつける。砂糖・酒・醤油・みりんを加え、煮絡める。
http://blogs.yahoo.co.jp/neko_mom/21226371.html
*丸の内OL的ライフスタイル♪:☆丸の内OL☆サーモングラタンパイ
ホワイトソースやパイ生地は作りおきしておくと楽チン!パイ生地のバターの甘みとグラタンのクリームソースがマッチして、美味でした~。
http://ameblo.jp/marunouchiol/entry-10009029100.html
*Cooking time:鮭のホイル焼き☆
ハーブとバターのとてもいい香り♪♪うす味でサッパリ食べられました!!調理法もいつもと違うのでよりおいしくいただけました。
http://blog.goo.ne.jp/strawberrypooh-cooking/e/8672f8c49f9a3aa76101bf49348786f1
*こうちゃんの簡単料理レシピ:ごまと焼き鮭の混ぜご飯
丼にその混ぜ込んだご飯を盛り付けたら残った半身を上に乗せて付け合せにクレソンやカイワレなどを添えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/33792835.html
*ASAMIごはんのレシピ:鮭のソテー、マヨソースがけ
マヨネーズ、生クリーム、ローズマリーをいれて、サッとひと煮立ちさせる。お皿に鮭をおき、ソースをかけたら出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/asamitaka55/7506093.html
*元アイビーリーガーの徒然なるままに...:(87)紅鮭の飯寿司
紅鮭の「飯寿司」を漬けました。石狩に「笹の葉」を採りに行くことから始め、5時間かけて漬け込みました。
http://blogs.yahoo.co.jp/imuziok19510326/42731083.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月7日収集分=
*muglog:[即興創作料理]紅鮭のこうじ漬けの、和風ミルクスープスパ
福島出身人としては、紅鮭のこうじ漬けはぜひ、使うことを強くお奨めします(笑)。
http://blog.mugu.cc/2005/01/post_6.html
*風茶房 日々雑記:紅鮭を炭火で焼いたり、サラダにしたり。
[紅鮭和風サラダ ]焼き上がりを待つのがツラかったです。当然、ウマウマ!(・∀・)ショウガ味がさっぱり効いて食欲が進みますよ。
http://kaze.tea-nifty.com/note/2005/02/_kuu_3.html
*++ まやのひとり言 ++:鮭の粕煮は、桜色
紅色の鮭と、ほのかにピンクに色づいた酒粕は、食卓でお花見しているよう…。とってもお手軽にできて、しかも冷めてもおいしい
http://maya.air-nifty.com/diary/2005/03/29kasuni.html
*小市民のご飯:紅鮭の豆乳煮
冷凍庫に鮭がいたから良かったです 豆乳がいまひとつな私でも、美味しく食べられました。
http://blogs.yahoo.co.jp/sirotokagejp/13061442.html
*テヅクリズキの暮らし:鮭とシメジの炊き込みご飯
甘塩の鮭なので調味料はお酒のみ。鮭の旨味がご飯にしみ出ていて、オカワリ!してしまいます^^
http://zakkanote.exblog.jp/2710825/
*新*妻日記:鮭フライとひじきサラダ
ソースに出汁と醤油を入れ、すりゴマを混ぜたものを鮭につけて食べても美味しい。
http://usagiyaringo.blog21.fc2.com/blog-entry-106.html
*Dr.NORIKOAの細胞からきれいになるレシピ:冷え性対策レシピ2回目 鮭を使った、彩りも鮮やかな冷え性改善レシピ
[紅鮭のアーモンド衣焼き]カリッとした歯ごたえのあるア-モンドを衣にした、旬の鮭を使ったレシピです。
http://www.socie.jp/magazine/blog/recipe/log/eid21.html
*お 料 理 レ シ ピ:鮭ちらしずし
キュウリのしゃきしゃきとした歯ざわりが夏の味です。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-07/07-16-436887.html
*日々感動:モクモクと(*´∇`*)
[燻製]この香りと こおばしさ、鮭トバの味だ~(^_^)ちょっと塩味が足らないかな?っとお醤油をすこーしたらしてみる。おいひ~!!
http://blogs.yahoo.co.jp/fire82works6o/39162714.html
*簡単美味しいオリジナルレシピ:美味しい鮭茶漬の作り方(レシピ)
紅鮭に塩分が多めなので、作るだし汁の塩分は少なめが美味しく頂けます。どの材料が抜けても駄目で、全て揃って完成する味です。
http://plaza.rakuten.co.jp/soupcurry7/diary/200609010000/
*まさかり半島日記:雪がふったり止んだりです
京都では小腹の空いた時に食べることを(おむし養い)と言うのだそうです。腹の虫がグーグー鳴った時、鎮めるためにちょっとつまむことを言うらしい
http://koro49.exblog.jp/255779/
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月08日 09:48 | コメント (0)
塩昆布(しおこんぶ)シオコンブ
「塩昆布(しおこんぶ)シオコンブ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年7月26日収集分=
*いとぼんのお気楽な毎日:塩昆布とツナの炊き込みご飯
ツナ缶の油を軽く切っておく。普通に水加減した米の上に、1のツナ缶・塩昆布をのせて普通に炊く。たったこれだけです。
http://blogs.yahoo.co.jp/itoitobon/47802368.html
*ひぃのとぅじ日記:キャベツと大根の浅漬け
上にまた塩をふり、塩昆布を乗せ、ミネラルウォーターを入れたらフタをする。冷蔵庫で3~4時間で食べ頃♪
http://blog.goo.ne.jp/lukikoma8/e/72364c675c18d547180280f1899d1f08
*花いちもんめ:「生姜の佃煮 レシピ」グルメ&料理
ときどきかきまぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。煎りゴマ、塩昆布、鰹節を加えて火を通し照りがでたらできあがり~♪
http://purple.ap.teacup.com/hanaichimonme/383.html
*パスタのレシピ:塩昆布とたたきオクラのパスタ
パスタに、塩昆布、オリーブ油を絡める。パスタ皿に盛り付けて叩いたオコラをのせてカツオ節をかけて塩昆布とたたきオクラのパスタの出来上がり。
http://bakusan.seesaa.net/article/46455643.html
*喫茶去:ゴーヤの佃煮
調味料を煮立てて、ゴーヤを入れて中火ー弱火で時々混ぜて、30~40分炊く。仕上げに、ごま、昆布、かつお、を加えて一混ぜする。
http://blogs.yahoo.co.jp/monnki1119/12503317.html
*emigurumi:簡単♪キャベツの塩昆布炒め レシピ
しいたけ、キャベツを加え炒める。塩昆布をお好きなだけ加え、鍋肌に料理酒・しょうゆ少々回し入れ全体を合わせてできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/emigurumi/12971697.html
*りんこの日記:キュウリのQちゃん漬け
下記のタレが冷めてから塩昆布の細切りとゴマ少量に漬けます。ビニール袋に入れて空気を抜けば全体に漬かります。はい完成!!
http://blogs.yahoo.co.jp/rinnko_3_3_3/14315279.html
*はなまるマーケット今日の料理レシピ&おめざ:【トマト冷豚しゃぶ】
濃縮トマトが出来たら塩昆布を入れてトマトに絡める。みじん切りにしたショウガとミョウガを入れて合わせる。冷しゃぶにかけて完成。
http://hanamaru-recipe.seesaa.net/article/48793791.html
*晩酌家HageG☆酒と肴を楽しむ☆:エリンギと塩昆布のホイル焼き
バターを散らして、包み込む。オーブントースターで7分程度焼く。アルミホイルから取り出し、皿に盛りつけ貝割れ菜を散らし、レモンを添える。
http://myhome.cururu.jp/hageg/blog/article/51001356545
*みのりさんの簡単おかず☆:塩昆布ピーマン
ピーマンは建て半分に切ってヘタと種をとり、細切りにする。フライパンにごま油を熱して1を強火で炒め、塩昆布と酒を加えてサッと炒める。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/66fb5eb13491d7c188ed473116705af4
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年11月19日収集分=
*お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ :&カブと葉っぱの塩昆布漬け
サックリ混ぜてラップして冷蔵庫で小1時間。蕪の葉っぱは柔らかめにチンした方が味がなじんで美味しいです。《これは漬物代わり♪》
http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke/diary/200610290000
*レシピ気ままにSelfish:塩昆布を作ってみよう
和風だしをとった後のだし昆布!!冷凍庫でカッチンカチンになってます。それを使って今日は日本が誇る保存食を作ってみます。
http://cuisine.blog36.fc2.com/blog-entry-113.html
*たいこうのうろうろ日記:きゅうりのキューちゃん
必要な時に、少しずつ塩漬けした桶から取り出して、東海漬物でおなじみの「きゅうりのキューちゃん」をつくります。結構好評でした。
http://taikou.exblog.jp/4133214
*SESAME KITCHEN:ヘルシー!和風 マーボー丼
簡単に作れて何かボリュームあるものを…ということで作ったのがこの『和風 マーボー丼』 たっぷりのしょうがと塩昆布が効いてごはんがすすむ!
http://sesameyou.exblog.jp/4938454
*365☆ごはん:和!なっとうカルボナーラ
今夜は、パスタに決めた でも、パスタだけど洋風にしない 笑 今夜は『納豆カルボナーラ』で行く え?どんな???
http://blog.drecom.jp/mu-musroom/archive/26
*ともほよ日記:意外な あの人が 料理をっ!。。。☆
[焼きウドン] 実際 TVや 本のレシピでは ここに「明太子」が はいってますが・・・なくても かなり大満足だったので あえてさっぱりと作ったりしてます☆
http://tomohoyo.jugem.jp/?eid=84
*☆はまえつ☆の主婦な日々:さばの塩焼き
[白菜とツナの昆布和え] 適当に作った和え物が意外とダンナ様のツボにはまったらしく☆ 「美味しい☆美味しい」と人の分まで食べてくれました(*´艸`*)
http://kazumittan.blog51.fc2.com/blog-entry-23.html
*それでもペコリ。◇本日のごはん◇ :鮭のカマでお茶漬け。
自分が死ぬ前に食べたいものナンバー1が「お茶漬け。」です。ああ、なんて安上がり・・・というか貧乏性なんでしょうか(笑)。
http://plaza.rakuten.co.jp/sorepeko/diary/200611160000
*如何様鍼灸師のお道具箱 ~模型も作るよ~:自家製、和風キムチの作り
普通のキムチと違い発酵をしません。キムチ味の浅漬けですね。安い時に買って 冷蔵庫保存食として如何でしょうか?
http://blogs.yahoo.co.jp/ikasama1967/43580212.html
*目指せ料理の達人!愛猫との健康ほのぼの節約生活:豆腐のコンビグラタン
またもや節約でヘルシー料理なのです。それも、コレ・・・カンタンなんですょね。。。ゴメンナサイ。昨日の豆腐deホワイトソースを使ってマス。
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-97.html
*☆ オバタマ・キッチン ☆:レタスと塩昆布の和風チャーハン
全体に薄味ですが、塩昆布の塩味が適度に利いて、最後まで美味しい。。。また、レモンをぎゅっと絞りかけて頂くと不思議と甘味が増して。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/23902737.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月7日収集分=
*浜喜(はまき)のブログ:塩昆布のだし巻き玉子
調味料いらず、だしいらずの驚きのだし巻き玉子。あまりにも簡単で、しかも味も良いレシピです!
http://e-dashi.seesaa.net/article/18207298.html
*かりふぉるにゃんD@YS:シンプルに和風ぺペロンチーノ
シンプルやけど、にんにくチップがパリッとして、唐辛子がピリッとひきしめてくれて、昆布がパンチを効かせてくれたお味です
http://yaplog.jp/55soruna/archive/11
**しし座のB型は今日も不機嫌*:恐るべし塩昆布
今日の夕食は鉄板焼き♪で、最後に、いつものとおり焼きうどんにしたんだけどその焼きうどんの味付けに塩昆布を使ってみた。
http://eboshiiwa.cocolog-nifty.com/shishib/2006/06/post_a6a4.html
*痩せてモテてやる!:豚肉の塩昆布煮(1人前75円、126kcal)
酒を入れて煮立て、塩昆布を加える。淡白なもも肉に塩昆布でうまみをプラスします^^
http://kaitov.seesaa.net/article/20120510.html
*トモの夕飯レシピ:炊き込みご飯&あじの開き
これは調味料が一切いりません。したがって誰にでも簡単においしくできますよ^^
http://blogs.yahoo.co.jp/pink_sapphire1154/13203123.html
*ともほよ日記:最近 やたら作るつくるツクル。。。☆
[きゅうりの即席漬け]ちょいピリっ☆とした ゆず胡椒のパンチにシビれます~
http://tomohoyo.jugem.jp/?eid=43
*みゆの**RYO de ごはん**:和風焼きそば
先日テレビを観ていたら、関ジャニ∞が食べて大絶賛していたので作ってみました(笑)
http://miyunonikki.jugem.jp/?eid=113
*簡単レシピ料理★*のほほんハッピーごはん生活*★:塩昆布のくずしやっこ。
料理って言っても超かんたんなので料理と言っていぃのか・・・お豆腐に塩こんぶを混ぜただけなのですぅぅ
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/455
*aiai @cafe:しめじの和風リングィーネ
ネギと塩昆布合いますね?♪オイルベースの味付けだけど、さっぱりいただけました。
http://aiaicafe.exblog.jp/4153464
*とらにゃんこの生活~美味しく、楽しく、健康に:今日の朝ご飯
[塩昆布チャンプルー]玉子 を入れると、味が柔らかくなると思うけど、ほろ苦をそのまま楽しみました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/toranyankomama/18186367.html
*大好き!みきてぃ(^。^):塩昆布じゃがバター!(^^)!
簡単で美味しいのでちょこちょこ作ってはパクパク。ビールのおつまみにもGOODですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/lovery_angel_miki/18752281.html
*195ママン's オモテナシ:ピーマンの塩昆布和え
思いのほかピーマンを沢山食べることが出来ます。あっさりしているので、ピーマン嫌いな人でも?!
http://omochi195.exblog.jp/3688445
*よるのウタ:梅干と塩昆布のパスタ
コショウと塩昆布で味をととのえる。ネギをのせてー 出来上がりー♪これは梅干が美味しいといいね
http://xyorux.jugem.jp/?eid=189
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月07日 23:08 | コメント (0)
野菜/根菜/果菜のキモ?ウマ!料理レシピ集(1)
「野菜/根菜/果菜」料理レシピのブログ記事からキモ?ウマ!なものを抜粋してみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月1日収集分=
*++レシピの缶詰め++:☆★春菊ごまあえ&お浸しのり風味☆★
ままんが友達から無農薬の春菊をもらって、うちにもやってきました~
http://ameblo.jp/tomomipannda-reshipikann/entry-10014614036.html
*Shihoのおいしい物語:食器をいかしたメニュー2
鍋にバター・玉葱の薄切り・米を入れ炒めます。米が透きとったら水・コンソメを入れ煮ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/studioss32/37163767.html
*やさい生活★きれい生活:刻み春菊のガーリックチャーハン
にんにくは香ばしく炒めること、春菊を入れたらひと混ぜし
火を通しすぎないことがポイントです♪
http://vegebeauty.blog42.fc2.com/blog-entry-129.html
*犬の気持ち : 文化ネタ&白菜のにんにく漬け
マネして作ってみたのだ♪ニンニク臭いのが平気な方はどうぞ作ってみてくだされw
http://inunokimoc.exblog.jp/4222922
*colorful-heart~つれづれ日記~: 切干大根茶
疲れているとき、ストレスを感じているときこそ美味しく感じるらしいです。
http://ameblo.jp/colorful-heart/entry-10015506789.html
*負け犬の結婚: 切干だいこんのベーコンいため
煮物やはりはり漬けとはまったく違うおいしさ。しかも火の通りやすいものばかりなので、超簡単
http://az-nemunemu.cocolog-nifty.com/makeinu/2006/08/post_8cb1.html
*貧乏神にさようなら:切り干し大根とひじきのパスタ
和風な食材ですが、以外にバターとかでも美味しいく食べれます。
http://kuroama.blog56.fc2.com/blog-entry-8.html
*MOMO's
kitchen:パンチェッタとブロッコリーとひじきの炒め物
ビタミンCが豊富なブロッコリーとひじきの組み合わせは、鉄分補給にはとても良いということになります。
http://t-momo.seesaa.net/article/22109462.html
*ほい三郎の台所~お料理大好き!~:豆腐とブロッコリーのトマト煮
とりあえず作ってみました。んー、思ったよりかなり美味しかったです。
http://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/200607310000/
*凪/ウェブリブログ:ホワイトアスパラの味噌マヨ焼き
今頃ホワイトアスパラがお店で売っていたので買ってみました。焼くと甘みが増すのかな~甘くて美味しい
http://kamekamehana.at.webry.info/200608/article_3.html
*ako☆'s life in CANADA:ラディッシュの葉とじゃこの冷奴
ちょっとトゲトゲがあるから食べにくいし・・・捨てちゃう?ちょっと待ってくださ~い。(ドンさん風)
http://blog.livedoor.jp/ako_sunshine2004/archives/50906010.html
*HappyTalk@Cooking: セロリとラディッシュの味噌漬け
ビニール袋に味噌を入れて漬け込んだので、手軽に出来ましたよ(袋の上から揉めるしね)。
http://happytalk.tea-nifty.com/happytalk/2006/06/post_03d0.html
*中国のごはん: ラディッシュを北京料理にする
ラディッシュの炒め物、私が娘を産んだ産後の頃に来ていただいていたお手伝いさんに教わった北京料理。
http://blogs.yahoo.co.jp/souko_otokozawa/35206594.html
*Sakura's daily life:
大根ソテー高菜添え
えーーー、高菜にイタリアンドレッシングーーー???って思ったんだけど、これがまた美味いっ!!!
http://sakura-makky.seesaa.net/article/21341642.html
*いとマメ通信:高菜チーズライスのロコモコ
高菜ライスの上に,キャベツとハンバーグとトマトの角切り,目玉焼きを乗せただけ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hepomix/5821024.html
* Kaeさんの、「暮らしのなかのレシピ。」: 海苔モズク酢~らっきょ風味~
噛みごたえバツグンのらっきょを使った
ほんのり甘い酢のものです。
http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2006/08/post_37.html
*越前・若狭の特ネタ:かぼちゃ・さつまいものサワードレッシング和え
らっきょをみじん切りにしヨーグルト・生クリームを加え混ぜる
http://blogs.yahoo.co.jp/ma291jp/15126721.html
*.:。++゚.花語らず.:。++゚.:
作っちゃいました♪
血合を少々タタキ程度に炙りまして和えものにする事多いです。だって、何でも肴にしちゃうから。
http://blogs.yahoo.co.jp/wow7119/39576346.html
*今日何にする?: 夏のお勧めメニュー
「トマトの甘酢らっきょうマリネ」簡単だけど、絶妙なコンビネーションで美味しいよ!
http://ameblo.jp/kumako-mania/entry-10014933635.html
*仕事の虫・本の虫: ニース風サラダならぬリルケ風サラダ
フレンチドレッシングを作ってらっきょう(もしくは他のおつけもの)を混ぜたものを多めに回しがける。終わり・・
http://blogs.yahoo.co.jp/rilke1122/39387095.html
* 楽しいマクロビオティック生活:【レシピ】かんぴょうのハヤシライス風
かんぴょうを適度な長さにきり、しょうゆをまぶし、茶漉しで地粉をまぶしておく。
http://macrobiotic.at.webry.info/200606/article_21.html
*丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」:
にんにくの芽のドライカレー
炊きたてご飯の上によそって出来上がり。にんにくの芽の風味と食感がいいアクセントになります。
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2006/03/post_209.html
*スバラ式生活:いかワタのトマト煮込み
トマトとワタって相性バッチリなんですね。スミのコクも加わって、とーっても美味しかったです。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/6bb460b05275e9dfe34871e447ce36c5
*ボヤキまくりぃ~ます!!:なすとミニトマト煮びたし
~
これも簡単手抜きレシピなんです。暖かくても冷やしてもいただける1品だと思いますよ~。
http://blogs.yahoo.co.jp/mmfnw604/39761423.html
*転勤族妻のつぶやき.。o○カモン・ベイビィ!!:菜の花のスープチャーハン
塩、胡椒、鶏がらスープというシンプルな味付けです。美味しくて簡単です。
http://blogs.yahoo.co.jp/kapo_chon88/33540986.html
カテゴリー:キモ?ウマ!料理レシピ集 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月07日 11:40 | コメント (0)
マスタード
「マスタード」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月7日収集分=
*チキンカレー原理主義:マスタード風味の鶏丼
火が通ったら合わせ調味料を加えて混ぜる。2.の玉ねぎ、3.のにんにくを戻し入れ、味をなじませる。ごはんの上に4.を盛り付け、万能ねぎをのせる
http://d.hatena.ne.jp/chickencurry/20070730/p1
*凛紅のお菓子工房:もも肉のハチミツマスタード焼き
お肉に焼き色がついたら、③でまぜあわせておいた◆のタレを入れる。タレをお肉によく絡めて、ひと煮たちさせる。ツヤが出てきたら出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/rinku1108/15337364.html
*ひろたん日記:チキンソテーハチミツマスタード
今までだったら塩こしょうだけで終わってしまいそうだけど、今回はこんな味付けの仕方もあることに驚き!もちろん美味しかったです!
http://ameblo.jp/78452/entry-10042117874.html
*VIVA☆めるへん:スペアリブのはちみつマスタード煮
肉だけを取り出して、残った煮汁にマスタード混ぜ、再び肉と絡めて完成。最近の定番料理です。意外とごはんが物凄くいけますww
http://plaza.rakuten.co.jp/yukichsmile/diary/200708020001
*今日のメニューはな~に?:きゅうりとショートパスタのマスタードマリネ
パスタをポキポキ折っただけの簡単マリネです。粒マスタードなので、大さじ1入っていても全然辛くないです(@´ー`)ノ゙
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-741.html
*LEONと日向の関係~野菜生活~:豚肉とまいたけのマスタード炒め
フライパンに油を熱して豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらマイタケを加え、しんなりしたら2.を加えて混ぜる
http://leonhinata.exblog.jp/7240736
*たまには、のんびり。:マーマレード・マスタードチキン
はちみつとあわせることが多い粒マスタードだけれど、マーマレードでもいける。ほろ苦さがあって、少し大人向け。
http://sapphirelibra.blog113.fc2.com/blog-entry-5.html
*mamanma:新じゃがと鶏肉のハニーマスタードソース和え
ハニーマスタードのドレッシングをからめておいしいごちそうサラダのできあがり♪お肉は鶏肉以外に、豚肉、牛肉、ウインナーでも代用できます!
http://d.hatena.ne.jp/mamumomai/20070806
*niyaの空:豚の粒マスタードレモン蒸し
レンジでチンなので、すぐに出来ちゃう♪(o^-^)b簡単で、しかもさっぱり☆夏向きなひと皿ですよ~♪
http://diary.jp.aol.com/zrcdjkfwnt/569.html
*今日のご飯 レシピ:カリカリチキンのマスタードソース(食材宅配献立)
フライパンに多めの油を熱して、かたくり粉をはたいて1を焼く。粒マスタード、Bをあわせて、サラダ用菜、ミニトマトと共に2に添える
http://blogs.yahoo.co.jp/hoicchihoicchi/14975105.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月12日収集分=
*おいしい、ふたりぐらし。:カボチャの洋風煮、マスタード風味。
出来立てあつあつがおいしいです。マスタードのほどよい辛み+酸味と、バター風味が良く合います。
http://yuki212.blog85.fc2.com/blog-entry-34.html
*碧子@主婦業1年生:豚肉としめじのマスタード・マヨネーズ炒め
なすに火が通ったら、しめじを投入。しめじがしんなりしてきたら、ソースを投入。全体にからめて出来上がり。
http://housekeep.at.webry.info/200704/article_4.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:蒸し鶏とアボカドのマスタードマヨネーズ和え
ボウルに蒸し鶏、アボカド、かいわれ、ブロッコリーを入れ、マヨ、ヨーグルト、マスタード、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/47568586.html
*diary diary diary:黒豚ヒレ肉のマスタードとんかつ
鍋に揚げ油を熱し、肉を入れて、こんがりとするまで2~3分揚げます。揚げ網にとって油をきる。皿に盛って、ソースを煮詰めてとんかつにかけます。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/20404c586f6e7bf02c4a9a0c9bd5ddcd
*健康な食生活を目指して:豚肉のマスタードママレード煮
ママレードと粒マスタードが豚肉にピッタリ。お子さんでも粒マスタードなら辛いことはないので、大丈夫と思います。お弁当にもぴったりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/30707638.html
*レストローズをもっと好きになりたい:ぶりのソテー ハニーマスタードソース
ハチミツ、バルサミコ酢を加えて少し煮詰め、仕上げに粒マスタードを混ぜる。ぶりにかける。照り焼きより飽きない味で好きです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan/47594235.html
*kinu曜日~晴れときどき曇り~:ブロッコリーと海老のマスタードマヨネーズ和え
マヨネーズと粒マスタードで和え完成!ボイル海老を使っているので、手間がかからず簡単に出来上がります。
http://blog.goo.ne.jp/kinuhana/e/42bfc2b5d9f8801d57c9e7ce23d6f0f9
*BeautyLife 仕事のあとの晩ごはん:春キャベツと豚バラのマスタード炒め
キャベツも豚もマスタードと相性がいいので、一緒に炒めてみたらおいしいかもと思い、やってみたら思ったとおりの味。ご飯のおかずになる1品です。
http://blog.livedoor.jp/recipe_3/archives/53650281.html
*乙粋 kitchen:カツオと春野菜のマスタードあえ
フライパンに油を熱し、カツオの全面をさっと焼きつけ、3㎝角のサイコロ状に切る。ボールでAをよく混ぜ、カツオと春野菜をあえる。
http://otsuikiki.jugem.jp/?eid=161
*100円ショップで感動レシピ!:パストラミチキンのマスタードソース添え
今回のコストはトータルでお一人あたり170円で完成しました!調理はものすごく簡単なのですが、いかにも「メインディッシュ」
http://proper-meal.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_fff1_2.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月20日収集分=
*一人前の料理日誌:えびとホタテとアスパラガスの粒マスタードあんかけ
煮立ったら、かき混ぜながら水溶き葛粉を加えとろみをつけ、マスタードあんを適量加えます。盛り付けた材料に、あんをかけて出来上がり。
http://ebisusan.air-nifty.com/blog/2006/12/post_041d.html
*スピードボールを楽しむ会の掲示板:【大根とハムのサラダ】
大根、貝われ、薄切りハムを混ぜ合わせて器に盛り、プチトマトを添え、いただく直前に<ドレッシング>をかける。
http://plaza.rakuten.co.jp/speedballer/diary/200612120000
*帰ってきた次男坊の農業歳時記:カリフラワーのマスタード和え
マヨネーズの量は隠し味程度に。多すぎるとマヨネーズ和えになっちゃいますよ。粒マスタードのピリッとした刺激のオトナ味なのでおつまみにもどうぞ。
http://farmer.xii.jp/index.php?ID=373
*お家で居酒屋気分☆おいしい&簡単料理レシピ:かきのマスタードフライ
かきは塩水で洗いぬめりを取り、水気が切れたら小麦粉をまぶし、マスタードマヨに絡め、パン粉をつけて170度の油で揚げて出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/25500737.html
*Ovale:パンプキンポテトサラダ
母親学級調理実習で作ったレシピの紹介です。お酢の酸味とマスタードでしっかり味がついているので、塩分が控えられます。
http://ovale.blog62.fc2.com/blog-entry-6.html
*MOROZO'S tiny universe:鯖のガーリックソテー マスタードソース
ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、お皿に盛ったソテーにかけて完成!鯖と粒マスタードがええハーモニーを醸し出しましたで~!
http://blog.goo.ne.jp/kapibara_1977/e/f448b0ce6e421182745f4d63067c1bbc
*diary diary diary:和風牡蛎バター
[特製ごまドレッシングサラダ]冷蔵庫にある野菜を千切りにして、このドレッシングをかけるだけで完成です。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/4caa764fc529ec180f04905015dd0a6f
*オバタマ・キッチン:基本のサンドイッチスプレッド
とにかく混ぜるだけの手順で簡単に作り、冷蔵庫に保存しておきます。手軽さもあって、以後、市販品を購入することはなくなりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/25598501.html
*Honey's Kitchen:ハニーマスタードチキン
作り方が、ありえないくらい簡単ソースを煮込んだりしないので、ソースの材料をちゃちゃっと混ぜたらもう、チキンをソテーするだけ
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/545e52c36a8d38b8734ff156424472ce
*つまんない毎日・まあまあな毎日・たのしい毎日:豚肉と舞茸のマヨマスタード炒め
もちろんカンタンで手抜きのメニューです♪マスタードがきいてて、ゴハンがすすみますよ☆舞茸の食感もいいカンジ。
http://blogs.yahoo.co.jp/chirokko0708/25329282.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月6日収集分=
*ハイジの白パン: 生パスタ:鴨のマスタードクリームスパゲティ
パスタを茹で、水を切って④に混ぜ、パスタの茹で汁を大匙1杯分入れて、手早くかき混ぜてソースをからめて出来上がり
http://happy-dining-table.cocolog-nifty.com/run/2006/05/post_93a1.html
*一人暮らしの簡単テキトー料理:新ごぼうのマスタード風サラダ
ごぼうの歯ざわりが美味しいサラダ。私はマスタードの風味が好きなもんで、よくサラダやマリネなんかに大量に入れてしまいます。
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/50433545.html
*つなビィ:オクラとほたてのマスタードサラダ
ほたてと和えて出来上がり(^^)v 刺身用貝柱が余っていただけで、エビやイカなんでもOKです。
http://numtake.tuna.be/?did=404649
*しょうたんレシピ:マスタードチキン☆☆☆
ビールに合う1品を紹介します。焼き上がったら、お好みの野菜と盛りつけて、レモンを搾って召し上がれ!
http://blogs.yahoo.co.jp/old_retro_lamp/11607497.html
*Sweet Home Cafe:かじきのムニエル☆レモンマスタードソースがけ♪
かじきは淡白なので、クリーミーなソースで頂くとおいしいですよ♪ フライパン一つでとても簡単に出来るので、是非どうぞ~
http://bokuchin1329.blog9.fc2.com/blog-entry-236.html
*BassManTAKA'S ROOM:銀むつソテー・粒マスタード醤油ソース
今回は銀むつでやったけど、たら、さわらなんかでも旨いです。甘みの中にマスタードがピリッとして旨いですよ~是非、お試しあれ~。
http://blogs.yahoo.co.jp/taka812minos/17516245.html
*tokyo☆裏下町food life!:いわしのマスタード焼き♪
今日のは“うるめいわし”だったので、いつもの“真いわし”より脂ののりはさっぱりめ!マスタードがイワシの臭みを消してくれていまいた
http://blog.goo.ne.jp/yasuko1550/e/5cffd5fc211dd9a51f56259242a4adcb
*AKIRA-CHIN's DB:茹で豚(煮豚)のマスタードソース
レタス・オニオンスライスの上に乗せて、冷蔵庫で冷やします。食べる直前に、マスタードソースを振り撒いて、いただきます。
http://akira-chin.com/search2.php?res_id=12789
*ちゃまおの毎日簡単つまみ&ごはん:キャベツとソーセージのマスタード炒め
適当に食べ易く切って炒めてどうぞ。そのまんまです。
http://mandms5911.blog44.fc2.com/blog-entry-233.html
*美人生活向上計画:白いんげんのマスタード煮♪
白いんげん、牛乳、生クリーム、粒マスタードを加えて10分程度煮込んで出来上がり~赤ワインにばっちり合いますよ(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/mmmaaarrrooonnn/813814.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月07日 10:32 | コメント (0)
巨峰(きょほう)
「巨峰(きょほう)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月6日収集分=
*第20軍団兵によるブログ:鶏ささみの巨峰ソースがけ
バターを溶かし半分に切った巨峰を種の方を下にして焼き始める。続いて1/4に切ったプチトマトを入れ、タイム/ローレルを入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/mil_legxxvv/11769029.html
*かきたまの美味しいおいしい:ぶどうのフラン
170℃に予熱したオーブンで25~30分焼く お好みで半立てにした生クリームを添えて召し上がれ。
http://d.hatena.ne.jp/kakitama/20051103
*ちいさな幸せ:巨峰入りワインゼリー
水でぬらしたグラスに巨峰・③を等分に流し入れ冷やし固める。あればミントやセルフィーユを飾る。
http://blogs.yahoo.co.jp/graziosokuniko/16929245.html
*shiawase no pokke:巨峰と桃のコンフィチュール
桃も手付かずだったことを思い出し、「悪くないかも?」と二つをあわせてコンフィチュール風にジャムを仕上げることにしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/bobby15dog/17610929.html
*ゴーゴーかおちゃんCS便り:信州産直組合・長野産 巨峰(切り房あり)
【ぶどうのからし漬け】ちょっと色が悪くなってしまったり、房から落ちてしまった巨峰を活用してみてくださいね!!
http://blogs.yahoo.co.jp/gogokaochan1146/18154111.html
*りんりんの主婦日記:カスピ海ヨーグルトと巨峰シャーベット
ハチミツを加えて製氷皿に入れて固めるだけ・・・ん~簡単、簡単です。出来上がったものは、真っ白で、かわいらしい感じ・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/rinrin0583/18423579.html
*スティルグリーン: 巨峰のゼリー
せっかく甘くて美味しい巨峰に出会ったので、その味を邪魔しないようにあっさりと固める程度のゼリーを作ってみました。
http://catmint.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_7458.html
*村橋歯科診療所のすたっふブログ: THE ぶどう
シャーベットの作り方 簡単でしょ 一度だまされたと思って食べてください 癖になりますよ
http://yaplog.jp/murahashi/archive/73
*簡単に果実酒!果実酢!果実蜜!簡単に肉料理!:ブドウとブルーベリーサワー
3日位で飲めれます。負けず劣らず美味しいですよ。とても飲みやすく小学生に人気でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/o_nikuya_san/18524148.html
*紅茶ブランド大好き★お菓子のレシピもあるでよー:アイス巨峰ティー★アレンジ
赤ワインは香りをつけるためです ティースプーン1ぱいほどなんですが、色が濃くなって、水色が美しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/cozyteahouse/diary/200609020000
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月07日 10:20 | コメント (0)
キムチ(きむち)
「キムチ(きむち)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月7日収集分=
*ごはんノート1~2人前:豆乳キムチ煮麺
器のそうめんに《1》のスープをかけ、キムチ、半熟卵、刻んだ万能ネギ、韓国海苔、白ごまをトッピング
http://mygohan.blog113.fc2.com/blog-entry-95.html
*気分しだいで食べりゃんせ♪:本格「豆腐のキムチチゲ」レシピ
辛いばかりでなく、ダシの効いたコクのあるチゲは、スープも美味しく飲めます。最後にうどんやごはんを入れるのもおすすめ
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/b1128cbb4fddd4f1660e1041491f043e
*Yuwenx blog:豚キムチソーメン☆
お皿にソーメンを盛って、2の具を上からかけて葱をトッピングしたら出来上がり!さっと手軽に素早焼く出来る一品です。
http://plaza.rakuten.co.jp/yuwen2007/diary/200708010001
*ちょこっとこだわり生活:豚キムチのチヂミ♪
フライパンにゴマ油を熱し、生地の半量を入れて両面を焼く。(残りも同様に焼く。)食べ易い大きさに切り、糸唐辛子を散らす。
http://chokokoda.exblog.jp/6211079
*私の快的子育てライフ:キムチ餃子
簡単で安上がり、中がピンク色に透けて見た目もキレイなので、気取らないホームパーティーにもおすすめです!
http://blogs.yahoo.co.jp/konami_isono/330431.html
*balinekoのキッチンライフ:牛肉と大根のキムチ煮
牛肉と大根を戻して コンソメスープと砂糖と醤油と酒を加え蓋をして弱火で20分。アクをとって再び弱火で40分~1時間くらい。
http://balibalineko.blog115.fc2.com/blog-entry-7.html
*一人暮らし日記(仮):納豆キムチチヂミとアジアン冷奴
会社近くの居酒屋で食べた納豆キムチ入りお好み焼きが美味しかったので適当に作ってみました~。ビールにとてもよく合うのでまた作ろうっと。
http://mkck.blog113.fc2.com/blog-entry-15.html
*花嫁はフラと料理とお酒がお好き:『やまもりレタス』と『キムチ』の卵とじ
レタスがしんなりしたら、3を入れ、大きくかき混ぜ、半熟状態でとめて皿に盛る。お好みでマヨネーズを付けながら食べてね♪
http://ameblo.jp/konamazu/entry-10041687184.html
*Daisy:納豆キムチ炒飯
納豆の香ばしい風味やキムチの辛味が食欲を刺激。暑くて食欲の落ちる時期にはピッタリかも。ビールもよく進みますよ
http://yammy.seesaa.net/article/50557715.html
*☆生活館☆ HIROによる神戸の情報館:簡単!豚キムチ[レシピ]
お酒のあてにもいいですよね。で、問題の子供用ですが。この豚キムチに『たまご』をのせるんです。すると、辛味が抑えられて味がまろやか~に変身。
http://dearhiro.seesaa.net/article/50588510.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月13日収集分=
*おいしいごはん。:ツナとキムチのパスタ
キムチににんにくが入っているので刻む手間がかかりません。水菜なしでも充分おいしいですが、あればサラダ感覚で食べたい。
http://stardust.way-nifty.com/recipe/2007/04/post_21a4.html
*心と身体にやさしいレシピ:キムチとお刺身のどんぶり
ご飯をどんぶりに盛り、②をのせて、小口切りにした万能ネギを散らす。辛さはキムチや唐辛子で調整してください。
http://ameblo.jp/seafood-vegetables/entry-10030044609.html
*ジ・ヨン様日記 韓流BLOG:韓流イケメンシェフの海鮮キムチチヂミ
お好み焼きと違って、冷めていても美味しく食べられる。お花見やピクニックなど、春の行楽にぴったりだよ。
http://blogs.dion.ne.jp/kimchiland/archives/5383898.html
*ママと私のすてきレシピ:♪豚ニラキムチ♪
時間の無いときにはいいですよね。こういうの。(^^)ちゃちゃっと料理の代表選手ですね。味醂の甘みで辛さが抑えられますよ(^^)
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2007/04/post_bcf4.html
*SEが料理:A:モヤシとキムチのサラダ
モヤシは湯通しし、水に晒して冷ます。キムチと長ネギは細切にする。すべての材料を良く混ぜる。つまみにもおかずの添え物にもバッチりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/saruna/diary/200704090000
*焼肉天国ブログ:レシピ31:キムチカルビ丼
お腹が空いたらこれでキマリ!美味しいカルビ丼にキムチでアクセント♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yakinikutengoku_blog/47614767.html
*My Life Recipe:鳥手羽元のキムチ煮
家族の受けも良く、ご飯にも合うが当然ながら、臭いが強い。換気扇必須&翌日休みの日がお勧め
http://jadegreenash.blog99.fc2.com/blog-entry-3.html
*熟女の東京日話:鶏キムチと、おから入りカボチャ団子と…
豚キムチにしようかと思ったけど、ヘルシーに鶏ムネ肉。甘みが出たキムチは、鶏でもおいしーっ。
http://ameblo.jp/granpartita/entry-10030536027.html
*Good Luck!!:キムチーズ焼きうどん
キムチもチーズも卵もうどんも大好きだから、美味いに決まってる( ´∀`)
http://myhome.cururu.jp/holybell/blog/article/21001048294
*Woman's快適ライフのススメ☆:豚キムチ!と中華風さっぱりスープ
包丁もまな板も、いろいろな調味料も使わずに、とっても美味しくできるので、お料理するのがめんどくさい時や忙しい時に是非お試し下さい(笑)
http://ameblo.jp/t-life/entry-10030059017.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月20日収集分=
*Honey's Kitchen:キムチーズ餃子
焼いてる面がカリっとするまで焼く。そのままでもキムチとチーズの塩気で味が付いていますが、お好みで酢醤油&ラー油でどうぞ
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/eca77dd3771538e496df57d563ede305
*浩士の写真日記:オクラキムチ納豆(^^♪
これは女性にお勧めっ!食物繊維+粘りで整腸作用抜群!!(に違いない^^;)もちろん、お味の方もとっても美味しいです。^o^
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200612150000
*こばやんの韓国料理レシピ塾:ニラと白菜キムチのチヂミ
チヂミはキャベツは使いません。主ににらや玉ねぎで作ります。最後に塗るたれでうまさが決まるので、手を抜かずにチヂミのたれまで作ってみましょう。
http://kobakitchen.livedoor.biz/archives/50946597.html
*子どもと食べる簡単レシピ★:キムチチャーハン
卵は一旦取り出し最後に入れるほうが彩りよいかなと思います。緑の野菜を入れると彩りも良くなるし、栄養もプラスされます。
http://hjrecip.exblog.jp/4758853
*ビンボ飯★はなこ亭:No.525 スルメイカのキムチ詰め
器に載せ、輪切りにし、染み出た汁をかけ、小口切りにした青ネギと七味唐辛子、お好みによって だし醤油をかけて召し上がれ♪
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/e8f405206be53cfaad60a9bbd7598412
*☆簡単お料理レシピアルバム☆~パンで簡単料理レシピ!本日の御飯!:パンで簡単! 韓国キムチツナトースト 朝食パンレシピ
好みで、食パンが、焼けたあとに、レタスをちぎってのせて食べると、レタスのしゃきしゃき感が、いいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/nao70pan/985778.html
*焼肉天国ブログ:レシピ16:豚キムチ焼うどん
いつもの焼うどんをちょっぴりアレンジ!豚キムチ炒めと焼うどんのコラボレーションです♪にんにくを焦がさないように軽くごま油で炒めよう!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/yakinikutengoku_blog/44556578.html
*健康な食生活を目指して:野菜巻き焼肉
牛肉の薄切り肉の中にもやし、ニラ、キムチをくるくると巻いて、焼くだけ。簡単で野菜嫌いの人も食べられる野菜巻きです。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/25375433.html
*お見合い結婚のススメ:昨日は豆腐チゲ♪
お鍋を熱し、ごま油でにんにく、豚肉を炒める。キムチをいれ、更に炒める。玉ねぎ、豆腐と水、塩少々、だしの素少々入れ沸騰させ、弱火で煮込む。
http://blogs.yahoo.co.jp/parkchaejahansena/45138756.html
*長澤労法管理事務所 ブログ版:鉄板皿豚キムチのレシピ
豚バラ肉を炒めていく。キムチを加えて更に炒める。キムチスープを加えて煮詰める。溶きたまごを加える。万能ねぎをちらして完成。
http://ameblo.jp/ngswblog/entry-10021930986.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月6日収集分=
*ボストンな日々:キムチチゲ
キムチチゲや日本のキムチ鍋を作る時のポイントは、キムチは先にいためることっ!これで味がグっと引き立ちます。
http://ameblo.jp/bostonnahibi/entry-10009478069.html
*あやっちのビストロ:豚キムチチャーハン2
またまた作ってしまいました。豚キムチチャーハン♪だって、おいしいんだもの~♪
http://blog.goo.ne.jp/ayaaya12345/e/b28514578f9f5b4c568062c681472c2f
*ニューヨーク和食シェフが語る 日本料理のすすめ:おいしい豚キムチの作り方
作り方は簡単!!でもおいしい!!そう、そういうごはんのおかずを作りたい方には、もってこいの一品です。
http://blog.livedoor.jp/gourmetny/archives/50662828.html
*プリンストンに暮らす:キムチジョンの作り方
キムチジョンは、キムチの韓国風お好み焼きと言ったもの。ちょっと残ったキムチを使って、簡単に作れ、ビールにとても良く合う一品です。
http://blog.goo.ne.jp/frauyamada/e/f358e5d549ec4fa91dacad7fd9bd2d91
*オレメデア:豚キムチのつけ麺
1人前,約235円最近,「辛味料理」ばっかりでごめんね でも,すごくおいしい(^皿^)
http://blog.livedoor.jp/myoko_am/archives/50658989.html
*レシピ颱風 : いかキムチそうめん
キムチの扱いが上手になったね」と褒めてもらえた一品です。でも、特別な事は何もなくて、すごーく簡単。
http://typhoon.cc/cgi/mt/archives/2006/08/post_1020.html
*kayocino Premium:キムチの春雨炒め
久々に料理しました。どうしても「あたしンち」でやっていたレシピが気になっていたのです。
http://foods.cino-p.net/?eid=384547
*無節操ニンゲンのきまま生活:お手軽レシピ29 「さばのキムチ煮」
キムチの辛さとさばの適度な油加減が食欲をそそります。さばは元々の味がしっかりしてるから、どんな味付けでも合いますねえ♪
http://ameblo.jp/izura/entry-10016362797.html
*☆★ぷりんの海外生活・お料理レシピ★☆: キムチのせ味噌にゅうめん
もう暑くはないので、温かいスープが良いと思って久しぶりに煮麺です。味噌を入れてもいけますよ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/41218252.html
*低カロリーレシピ: 即席 キムチスープ
器に鶏ガラスープ、乾燥わかめを入れてお湯を注ぐ キムチを1の器に入れて、お好みで塩で味を調節する
http://katsu-78.blog.ocn.ne.jp/kcal/2006/09/post_ec6c.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月07日 10:08 | コメント (0)
切り餅(お餅)きりもち
「切り餅(お餅)きりもち」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年4月12日収集分=
*日常生活の出来事:おしるこ
こしあんに水1カップを加えてのばし、塩を加えて人煮立ちさせる。器に2を注ぎ、こんがりと焼いた餅を入れる。(^・^
http://blogs.yahoo.co.jp/goody8sho/26490461.html
*1ヶ月2万円の節約生活:餅巾着の揚げだし風
お餅がびよーーーーーんって伸びてめっちゃ美味いの。。餅好きにはたまらないと思いますよ。。
http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/7f1f350602d67326411d45e541501ad1
*シングルマザーの部屋:みたらし餅
小鍋にあんの材料を入れて弱火にかけ、とろみがつくまで木べらで混ぜる。とろみがついたら餅を入れてあんをからめる。皿に持って、きなこをふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/momojt333/26565383.html
*そろそろまったりと。。:ねったぼ
サツマイモをいただいていたので鹿児島の味♪定番!*ねったぼ*も作りました。紫芋で作ったので綺麗な色に仕上がりました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/popontadon/27021333.html
*ご飯派レシピ:揚げ餅の中華風あんかけ
サクサクに揚がったお餅に、熱々の中華風の餡がよく絡まります。大抵の具材は使用する事ができるので、冷蔵庫の中の残り物の整理にも最適。
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=457458
*きまぐれCooking:餅グラタン
グラタン皿にバターを塗って、餅を置き、2をバランス良く入れ、ミートソースをかける。 チーズを仕上げにのせてオーブントースターで焼く。
http://ryfa.blog8.fc2.com/blog-entry-220.html
*その先にあるもの:いちご大福レシピ
両面に片栗粉をまぶし、ゴムベラなどでもちを8等分しておく。用意してあったイチゴ入りあんこを包んで、出来上がり♪
http://surface.blogmin.jp/272415.html
*目指せ☆料理の達人!愛猫との健康ほのぼの節約生活♪:チーズ餅の巾着煮。
チーズ入り餅を、揚げに包み煮た物ですっ コレが、まぁ激ウマなんですょっ すっかりチーズ餅にハマッてしまってマスっ
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-260.html
*"B級グルメ"健太郎のかんたんレシピ:一口サイズのチーズ焼き餅
一口サイズなのでおじいちゃん、おばあちゃんにもやさしいお餅かなと(^。^)v青海苔などかけると風味もアップするのでお好みでお楽しみください。
http://blog.so-net.ne.jp/kentaro86/2007-04-09
*ら・ら・ら♪ダイエット! ~筋トレと食事で肉体改造~:簡単イチゴ大福
形を整えて綴じ目をつまんで閉じたら出来上がり♪1個から手軽に作れますので、グーです♪
http://lalala-diet.com/2007/04/post_139.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月30日収集分=
*のんびり生活:お餅のラザニア風♪
一番上にチーズをのせてあとはオーブンへ入れるだけ。トローリお餅が何ともいえないおいしさですよ~。意外にも炊きたてご飯に良くあいますょ
http://blog.goo.ne.jp/urara1710/e/e09346bd620dc2a1fa4a3a863502d120
*愛されるレシピ集:明太子ともち春巻き
春巻きにチーズ、スライスした切り餅、明太子小1/2くらいをのせて巻き、フライする。(IR180℃)
http://blogs.yahoo.co.jp/yorosiku1002000/4564045.html
*お弁当のおかずレシピ集:きなこもち。
お餅は食べ過ぎに注意なのです…。なので、お茶と一緒にちびちび食べられるようにこのサイズで我慢!作り方はカンタン。
http://gomahome.blog27.fc2.com/blog-entry-275.html
*北国の香り:お汁粉
あずきを指先でつまんで軽く押してみて柔らかく、芯がなくなっていたら、砂糖、塩を入れて軽く混ぜながら煮て、こんがり焼いた餅を入れる。
http://blog.livedoor.jp/tqbpj617/archives/50698952.html
*ぽれぽれAustin:おはぎ
うちにはもち米も道明寺粉もないけれど、切り餅はあったのでお米に切り餅を混ぜて作るというレシピを参考に調理スタート
http://blog.goo.ne.jp/shirokumax_2006/e/53c27fdaa877365baac59f0caf0380ad
*絢のレシピノート:『納豆もち巾着』
弱火でコトコト20分くらい煮ます。途中でお野菜も入れて、煮込んでできあがり。時間があれば、爪楊枝を抜いて三つ葉で結ぶと綺麗です
http://glorious.blog4.fc2.com/blog-entry-43.html
*あいりすのキッチン:A:納豆餅~♪
味付けは人によってかなり好みが分かれるようですが、今回は普通に納豆のたれで納豆を練り、大根おろしでさっぱりといただきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/iris_197389/8908923.html
*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:餅と高菜の豚肉巻きに大根おろしあんかけで
薄切り豚肉で高菜の漬物とお餅を巻いて、砂糖醤油でこんがり焼いたもの。これが白いご飯のお供としても合う合う!
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/8cac07ff91ffc40a7d1d2295dabf31ac
*紅緒の食日記:A:白菜とおもちのスープ
食べる10分ほど前にお餅を入れて温めます。終了~♪冬レシピ☆おもち頂きました~♪美味しい~~(*^^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/benio0804/25750226.html
*『料理レシピ』掲示板:餅の明太子海苔巻
餅を縦に6等分に切る。ほぐした明太子をまぶす。味付け海苔を縦に半分に切り、巻く。油で揚げる。
http://recipe.sienta.jp/e6294.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月6日収集分=
*簡単レシピ料理 のほほんハッピーごはん生活:お餅の和風ケーキ。
あゆは苺大福が好きなので苺をのせました ちょっとしたおもてなしメニューにもなるでしょ
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/214
*定食屋さんの簡単レシピ: 簡単♪甘栗大福 レシピ
短時間で手作りモチモチの和菓子が出来ます♪鏡開き・切り餅・あんこ・粒あんの簡単レシピにどうぞ!!
http://teisyoku83.seesaa.net/article/14867805.html
*ダイナモ ブンブン:「ネギもち」恐るべし
もうね、もう感動的な美味しさ!餅の甘さと醤油のしょっぱさと焼けたネギとオカカが香ばしいくって~。
http://blog.livedoor.jp/dynamobunbun/archives/50299464.html
*YUKAの美味しいレシピ:チキンとお餅のトマトチーズ焼き
チキンとトマトの相性は抜群なのはもちろん♪ お餅とトマトソースの組み合わせがとっても美味しい一品になりました*^^*
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-266.html
*楽しい♪ひとりごはん・東京スローライフ:お餅とチーズの簡単春巻き
冷めるとお餅が固くなるので早めに食べましょうお好みで、ゴマだれや中華だれにつけても美味しいですよ
http://makosuke.livedoor.biz/archives/50420646.html
*Canary Diary : モッフルって!
周りは適度にこんがり、凸部分はもっちり。おいしい。手軽だし。お年寄りにも食べやすそう。オススメです。
http://canarysong.exblog.jp/4099101
*深まりゆく秋の気配と ボケ (!!≧▽≦!!)ガハハハハハハハ:アゲと切り餅の鍋
一煮立ちしましたら葉野菜を入れ蒸し煮しましょう。画像は鳥骨鶏の燻製をトッピングしてあります!
http://blogs.yahoo.co.jp/mmfnw604/30242803.html
*アトリエ日記:手作りあられ
お餅を乾かすのに時間がかかりますが、いつでも好きなときに出来立てのあられが食べられます。
http://blog.livedoor.jp/adh/archives/50417066.html
*大西貴文のTHENITEリスナーブログ :今日はNITE風『もちもちピザ』 ・・・
餅は電子レンジでチンするとほんとやわらかくなるんです。これはビックリ!手軽で簡単
http://blogs.yahoo.co.jp/thenite2005/35833682.html
*ふるーつランド:かんたんお菓子の作り方
【和風ホットケーキ】フライパンに油をひいて、弱火でじっくり焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/iwakura1074/18126722.html
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カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月07日 09:55 | コメント (0)
けんさきいか(剣先烏賊)ケンサキイカ
「けんさきいか(剣先烏賊)ケンサキイカ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月6日収集分=
*わかなのダッチオーブン料理天国365日レシピ :イカ飯
きょ、今日は成功・・・。見た目すごいおいしそうーーーー!感動するほど上出来☆☆☆(←星3つ!)
http://www.gofield.com/openair/recipe/archives/000902.html
*光っちゃんばっちゃんとゆじーじ:わけぎのしろ和え
最終的にさませてから和え冷蔵庫で冷やしておきます。夏にはさっぱりして美味しいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/daisukibacchann/7193456.html
*びっちのお店:【本日のレシピ】剣先イカと夏野菜のXOソース炒め
イカと赤ピーマンを入れ、合わせておいた調味用をからめながら炒める。最後にごま油をかける
http://plaza.rakuten.co.jp/bitthi3/diary/200508070000/
*お気楽お仕事日記:剣先いかのクリームパスタ。
生クリームと生協のベーコン。昨日たまたま買いすぎちゃった、マッシュルーム使って、おっと、冷凍の剣先いかを入れちゃおう。
http://blogs.yahoo.co.jp/takimio/27588270.html
*シンプル&おいしいもの作ろう!!:*イカとたけのことわけぎの酢みそ和え
今日はいつもの酢みそ和えに、たけのこを加えてみました。歯ざわりとたけのこの香りがおすすめ!です。
http://plaza.rakuten.co.jp/airballoon/diary/200605100000/
*香 屋:剣先イカの冷製パスタ
そして、イタリアン系ドレッシングをかけてイカのあたりに軽~く塩をふりいただきます!
http://dskaori.exblog.jp/4024490/
*SAKE TO RYOURI:ネバネバ納豆
納豆、山芋、おくら、いか ネバネバだらけです(笑)でも、私は好きなんですがね~
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/07/post_9d3a.html
*イタリア料理 月とキャベツの一日:ズッキーニを詰めた剣先イカのソテー
[クルミ風味のヴィネグレットソース]好みでハーブのみじん切りをかけてもいいです。(個人的には、セルフィーユがベター)
http://blog.livedoor.jp/tukinotomo1/archives/50420837.html
*世の中のうまい話:剣先烏賊・しろ烏賊(ケンサキイカ・シロイカ)
壱岐の郷土料理剣先イカを使った「イカよごし」を紹介いたします。素朴な料理ですが、忘れられない風味をかもしだします。
http://blog.goo.ne.jp/yoshikawasuisan02/e/b7b8389d5787fe62009d1ef25c7c2a13
*くいもん屋おかみの迷走日記:8月19日のまかない
[イカとトマトときのこの炒め物]これは、アルミホイルにつつんで焼くと、とても美味しい酒のアテに。
http://ameblo.jp/okami55/entry-10016034075.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月06日 23:20 | コメント (0)
小海老(エビ)えび
「小海老(エビ)えび」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年1月3日収集分=
*つれづれ日記:何だか晩ご飯ばかりですが…
[海老餃子]包み方は、皮の上にティースプーン1杯をのせ指に水をつけて縁を湿らす。最初、皮を2つ折にするように半円の真ん中だけを止める。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuma511220/3050281.html
*ちゃちゃっと!これウメェ~!梅レシピ:根菜と海老の梅香りかき揚げ
ボリューム満点で、根菜類の歯ごたえがあり、海老がぷりぷりして、梅の風味でおいしいです!!レモンをしぼって食べると、さっぱりします。
http://blogs.yahoo.co.jp/umemusume5/23470659.html
*男やもめの料理レシピ:今日の晩御飯
[野菜炒め]味噌大さじ2、砂糖大さじ1,みりん大さじ1でさらに炒める。卵二個を割り入れかき混ぜ完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/fire0212bspa/56158.html
*自然と共に生き!酒と肴を楽しむ!:海老と枝豆の卵白揚げ&海老、小柱とブナシメジの芥子味噌炒め
天ツユではなく、粉山椒と塩を合わせた緑色の山椒塩で食べていただきたい。好みでレモンを絞っていただくと美味しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/7131543.html
*ぷにっき:レシピ:チンゲン菜の中華風炒め?
余裕(時間)があれば水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり! どんぶりにしても美味しいよ~?
http://blogs.yahoo.co.jp/dqdhm031/24899875.html
*かにゃず★らいふ:パーティーメニュー9品!
[小海老のサラダ]ボウルに卵黄・をつぶしいれ、キュウリ・小海老・マヨネーズ(大2)・マスタード(小1)・を加え混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
http://blogs.yahoo.co.jp/kanyacchi/24923170.html
**Working Moms Style*:牛肉としめじのオイスターソース炒め
[にんじんと小海老のかき揚げ]実はかき揚げを作るのは2回目です。多分。今日は基本に忠実に作ったら、ちゃんとできましたぁ~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/lazulite_tenran/25544337.html
*La Vita Toscana:はやワザ*手抜き簡単パスタ!
小海老は背腸を抜き、塩水でさっと洗います。カリフラワーは、よく洗い、一口大の大きさに切っておきます。一緒にカリフラワーを入れて、茹でます。
http://motoscana.exblog.jp/4850940
*ゆきりん cooking:海老ぷり一口バーグ
海老のぷりぷりの食感と蓮根のもちもち感がベストマッチ。付け合せには、ほうれん草と海草をカかぼすの果汁を効かせたポン酢であえてみました。
http://yukirincooking.blog49.fc2.com/blog-entry-252.html
*漸屋(じぇんや。造語/名前/文化などやってます):タイ風レバースープ・・・
火を止めて酢を加える。器に盛り、赤唐辛子を一振りして完成。味噌仕立てにしてもいいかもしれません。
http://ameblo.jp/oobos-tenroo/entry-10022288265.html
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=2006年9月6日収集分=
*Lounge406:海老ニラ饅頭
皮から手作りの海老ニラ饅頭です。厚めの皮のもちもち感がおいしいお饅頭。
http://blog.livedoor.jp/lounge406/archives/30543209.html
*セラムシェフのDELIな毎日!!:海老と白菜のチャウダー
旬の甘い白菜でチャウダーを作ってみました。なかなかうまいですよ(自我自賛)(;-o-)σォィォィ・・・
http://selam-chef.seesaa.net/article/11976869.html
*おいしい!簡単!料理レシピ:○海老とカリフラワーのサラダ
マヨネーズ、わさび漬け、薄口醤油ををボールに入れかき混ぜ、小海老、カリフラワー、玉ねぎをあわせる。
http://oishii-yo.com/midorie/archives/2006/03/post_44.html
*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー):白身魚と小海老のフリッター
かりかり・・ふわふわの衣がナイスなんですよぉ~♪そのままでも、お好みで色んなソースをつけて召し上がれぇ~(^_-)☆
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10011210218.html
*酒と肴≪綾の居酒屋料理≫:蚕豆と小海老のかき揚
つゆの元1:水2の割合で、天つゆを作ってもいいですがやはり!酒の肴には・・・抹茶塩!でしょう♪
http://delicious.blog.shinobi.jp/Entry/23/
*ふわふわkitchen:5月2日 小海老とベビーホタテの中華風炒め弁当
水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油少々で風味をつける。
http://blog.goo.ne.jp/fuwa2kitchen/e/fefa45e80f4be8c01333a8a6a429474e
*Think Pink:水菜と小海老とオレンジのサラダ
夏に近づくにつれサラダもさっぱりとしたものが食べたくなったので“水菜と小海老とオレンジのサラダ”を作ってみました。
http://plaza.rakuten.co.jp/cuestore/diary/200605240000/
*ぼっちのとほほん日記:オムライス&アボガドサラダ(追記)
[アボガドシュリンプサラダ]アボガドとタマゴの黄身はペースト状になるので残ったアボガドは最後に軽く混ぜて出来あがりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/bochi3939/6666760.html
*ちゃちゃっと!これウメェ~!梅レシピ:小海老の夏揚げ
大好きな海老と梅でおいしい御飯でも食べて元気を出さねば(*^-^*)!!ビールに合いますよ!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/umemusume5/10025802.html
*ATELIER-R:小海老とアスパラのサラダ
片栗粉をつけて茹でるとプリプリ感が増します。アスパラ・小海老をソースに混ぜて盛り付けパセリを散らす。
http://rikatelier.exblog.jp/2872878
*MUSEweblog:フジッリ(エリケ)・小海老と夏野菜のピリ辛トマトソース
冷製のスパゲティもいいけれど、ピリ辛の夏野菜で体をリフレッシュしてみてはどうでしょうか?
http://blogs.yahoo.co.jp/rimuse053/38417967.html/
*動物医です。童話と絵を描いています。:夏野菜とイカ・小海老の
[オイスターソース炒め]ブランデーで薄めたオイスターソースをからめて加熱。あっという間にできあがり。
http://plaza.rakuten.co.jp/1107ikimono/diary/200608260000/
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月06日 23:10 | コメント (0)
チヌ(黒鯛)クロダイ
「チヌ(黒鯛)クロダイ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年12月25日収集分=
*drk7.jp:中華風 魚の唐揚げ 簡単レシピ
とろみをつけます。フライパンを回すようにして満遍なくとろみが行き渡るようにしましょう。完成!! ビールと合わせれば最高です!!
http://www.drk7.jp/MT/archives/000371.html
*MF STYLE:黒鯛のクリーム煮
生クリームと卵黄を混ぜたものを加え、塩胡椒で調味する。美味しかったです~普通のクリームシチューとは全然違うのです。家族大絶賛でした。
http://mfstyle.jugem.jp/?eid=126
*福岡近郊波止チヌ、フカセ釣り日記:釣魚料理「チヌの香草焼き」
ちょっと濃いめに味付けにして、熱々焼きたての香草焼きで一杯!塩焼きより手間は掛かりますが、香りも違って最高っすよ~!!!^^
http://hatosenmon.blog74.fc2.com/blog-entry-66.html
*スーさんみたいな生活♪:黒鯛のムニエル バジルソースがけ
これ結構いけますよ!塩コショウを多めにしたのが正解で、かなりおいしくいただけました。ソースとの相性もよく、とてもおいしい。
http://wataruru35.mo-blog.jp/su3/2007/05/post_4377.html
*チヌスパイクの小部屋:チヌのおろし煮
とってもヘルシーで、おいしかったです!!作り方も簡単で、これからの暑い季節にもぴったり!!今後もダイエットメニューとして重宝していきそう。
http://chinuspike.naturum.ne.jp/e250359.html
*私のワインライフ(旧タイトル:世界のおいしいものを食べよう!):黒鯛のアクアパッツァ風煮込み
数分軽く煮詰めて、平皿に盛り、スープを上からかけて完成です。 アサリのだしがでますので、塩、こしょうだけで味付けをしました。
http://earthdreaming.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_ae0b.html
*超簡単!うさうさレシピ:チヌ鯛のお吸い物
椀にそそぎ、木の芽を添える。チヌ鯛の程よい脂が出て、とっても美味しいお吸い物が出来ました。木の芽の香り、何とも言えません。
http://hama.way-nifty.com/usa/2007/06/post_0207.html
*流木の旅人:チヌのソテー(ホワイトソース掛け)
先ほど皿に盛り付けたソテーにソースを掛けます。彩りに何か適当な青い物を刻んでパラパラ振り掛けたら完成。
http://oekakideketa.blog58.fc2.com/blog-entry-146.html
*黒鯛(チヌ)釣 年間600匹:黒鯛料理
[味噌漬け]は三枚に下ろし、身の部分に味噌を塗って冷蔵庫で寝かせたものを焼くだけです。また、焼く際の味噌の残し方にも好みがあるようです。
http://blogs.yahoo.co.jp/fresh4em/20372319.html
*黄昏熊猫の食生活:おめでタイ!
[鯛めし]鯛の身をほぐして、だしのしみ込んだごはんに混ぜます。絵的には地味ですが、これだけで、おかずいらず。めちゃうまです(o^-')b
http://ameblo.jp/komakoto-0105/entry-10059879339.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月5日収集分=
*じっとガマンの釣りぼ~ず:香草風味の塩釜焼き
スリコギなどでかち割ります。ハーブの香りがチヌの身に良く馴染んで、とても上品な味に仕上がっていました。身もホクホク。
http://blogs.yahoo.co.jp/morinaga_man/9460487.html
*うさぎとかめら:黒鯛のカルパッチョ レモンソース
ソースは、オイルにレモン汁、塩、胡椒、にんにくのすり下ろし少々を合わせる。テーブルでいただく5分くらい前にソースをかけて、出来上がり。
http://ameblo.jp/judy2go/entry-10008079699.html
*OH!カミさんなんか恐くない!?:黒鯛とスズキのシャリッとカルパッチョ
あとはミニトマトで少し飾りつけ、お好みのドレッシングをかける。最後にEXバージンオイルをまわしかけて出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/iwana39over/13722693.html
*-我が家の食卓-:黒鯛の磯蒸し
しょうがは細かい千切り。器に調味料を加え、その上に1.をのせ3.をちらし、蒸す。しそは千切りし、食べる直前に飾る。
http://ladesousaku.seesaa.net/article/16932097.html
*mamaの手作り幸せ晩ご飯:蒸しあげた黒鯛
煙が出るくらい熱して熱々を魚の全体にかけ香菜を散らす.布巾を取り出し引っ張って注意しながら皿を取り出す。皿があついでの皿の上に重ねて置く。
http://blogs.yahoo.co.jp/ticco7/35867266.html
*緑の亀と緑の竜 日々の食事:黒鯛の香草焼き
更にオリーブオイルを振ります。魚焼きグリルに入れて弱火で15分焼きます。焼き上がったら、塩、胡椒で味を調えて下さい。
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2006/06/post_65a8.html
*りん太郎のワキノシタ:黒鯛のムニエルマッシュポテト添え
きのこ、ブロッコリーは別のフライパンでソテーしておきます。マッシュポテトの上に黒鯛を載せて、野菜を盛り付けて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/heihittn/38041719.html
*釣りって楽しい!:チヌのワイン蒸しグラタン
火からおろしてから卵黄とレモン汁少々を加えて6にかける。グリルで焼き色をつけ、あればみじん切りのパセリを散らして出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/daiwasaikou/41882494.html
*☆うかれポンチ!?な生活☆:黒鯛の煮付け
魚の2/3くらいが隠れるまで,煮汁の量を調整する。しょうがを加える。汁をすくって魚にかける。豆腐とねぎを入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/ghrnj903/21193624.html
*amare*mangiare ナナのイタリアン☆らいふ:黒鯛のオーブン焼き
200℃のオーブンで20分。魚の皮、骨をとって皿にとり、上から煮汁、トマトをかける。つぶ塩、オリーブオイルをひとかけして出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/nana_liberta/179919.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月6日収集分=
*釣り魚レシピ集blog:巨チヌの贅沢一夜干し
一夜干しというぐらいだから干し過ぎるとかたくなるので注意。ゴマをたっぷりかけて風味も楽しみましょう。
http://blog.kansai.com/tsuribunet_recipe/10
*on&offリフレッシュ生活:黒鯛の香草焼きバターソースかけ
皮をつけたまま、さばいた鯛に軽く塩を振り、タイムと小麦粉を鯛にまぶしたっぷりのオリーブオイルで焼く。
http://plaza.rakuten.co.jp/flower5stk/diary/200506190000/
*こぶたのこぶろぐ Hyper!!:お魚だんごのさっぱりあん
じゃが芋のすりおろしで、かさ増ししちゃいました。お魚のもっちり感と、じゃがいものふわふわ感が絶妙ッッ
http://yaplog.jp/cobuta_2/archive/11
*Bread☆Bread:チヌのムニエル・吸い物
ご馳走になって本当に申し訳ない気持ちと、感謝の気持ちで一杯です。そして美味しくてお腹も一杯になりました。
http://blogs.dion.ne.jp/mi_chan/archives/2417328.html
*素敵な時間~TEA FOR TWO~:今夜はイタリアン
[クロ鯛のアクアパッツァ]シンプルな味付けで素材を生かし、フライパン一つで簡単に出来ちゃうレシピなんですよ。
http://ameblo.jp/clover7013/entry-10010964053.html
*俺の夕食:イタリアンな夕食メニュー。
[黒鯛のグリル]魚を焼くときは油を回しかけながら焼くと本当にぱりぱりに仕上がります。
http://thealchu.exblog.jp/3825608/
*チヌスパイクの小部屋:チヌのヅケ
そのまま酒の肴に、ご飯にのせてヅケ丼に、そして二人でやみつきになっている鯛茶漬けは最高に旨いですよ(^^)v
http://chinuspike.naturum.ne.jp/e82696.html
*徒然草風:ど迫力?黒鯛の塩釜焼き☆
前から作ってみたかったんだよね~♪チヌはふっくらジューシーに焼けてておいしい~~!
http://blogs.yahoo.co.jp/yukama0723/34976831.html
*+ girlH +:(火)たべる☆夏の定番!
[チヌそうめん]うーん、チヌのぶつ切りがあまりにも豪快で、見た目はいまいちですが、味の方はさすが今からが季節のチヌ、なかなか美味しかったです☆
http://www.raptor-web.jp/girlh/log/eid912.html
*Easygoing Ricacchi:お弁当3
肉味噌に紫蘇の刻んだのを和えてチヌに のせて焼きました。これ、適当なのにおいしかった。
http://ricacchi.jugem.jp/?eid=135
*fleur de sel 塩の華:黒鯛のバナナの葉蒸しインド風
バナナの葉がなかったらアルミホイルでも。でも風情がないと思ったらキャベツの葉でもいいのではないかな
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/e0da08d6d89cb6f10440c11f678e7f86
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月06日 22:51 | コメント (0)
チェリー
「チェリー」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年6月17日収集分=
*お菓子の部屋へ:チエリーケーキ
アメリカチエリーを使ってトイ型で焼きました。一寸可愛らしくできました。これからの季節にピッタリかな・・
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko_baaba/47395827.html
*しあわせごはん:アメリカンチェリーのクラフティ
チェリーが入った器に流しいれてオーブンで30分程度焼く。アメリカンチェリーが大好きな我が家では、大好評でした~♪
http://naminamie.exblog.jp/5555550
*麗子がゆく!:お菓子作りました
170度で20分位焼いたら完成!外側のタルトは市販のものを使っているので、ちょー簡単にできるよー!
http://reiton.cocolog-nifty.com/iku/2007/06/post_3f7a.html
*うちのご飯Photo日記:アメリカンチェリーのジャム
赤紫色のとてもきれいなジャムが出来ました(^^)ミルクプリンにかけてもとてもおいしそう。
http://gohanphoto.mochasetsuyaku.com/?eid=350010
*杜の都でひとりごと:至福のおやつ♪アメリカンチェリーでクラフティ☆
うまーーーーーい!!プリン好きな友も絶賛!!!いや、生地はプリンよりしっかりしてて、スキかも。焼きプリンに近いかな?
http://blogs.yahoo.co.jp/bu3yu3u3/12496506.html
*chimachima2006:アメリカンチェリーのパウンドケーキ
これね、すっごくおいしかったので、ぜひぜひ作ってみてください♪アメリカンチェリーが、生よりぐっとジューシーになります(^_^)v
http://blogs.yahoo.co.jp/chimachima_2005/49060389.html
*ぼよよん喫茶マスタッシュ?:ダークチェリーとパインのチーズパイ
サクサクのパイ生地の中はパイン入りのチーズケーキ、上にダークチェリーと生クリームをトッピングししました。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaketyan0617/12871598.html
*The Apple of Love:ダークチェリーのサワーケーキ
型に生地を流し入れて、160℃のオーブンで45分ほど焼く。中央に竹串をさしてみて生地がついてこなければ焼き上がり。型から出して冷ます。
http://applelove.exblog.jp/5605386
*pepe_cafe_kitchenへようこそ♪:Cherry Tarte♪
アメリカンチェリーを半分に切った物をペタペタとのっけて、最後に一個丸ごとチェリーをのせました。
http://blogs.yahoo.co.jp/pepe_cafe_kitchen/9362377.html
*【料理教室・渋谷】ポケットキッチン渋谷料理教室:果実酒の季節です
とても簡単です。そして一ヶ月後くらいから飲み頃です。アメリカンチェリーの味が濃厚で、ラムの味ととても相性がよいです。
http://blog.international-cooking.info/?eid=580023
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月11日収集分=
*愛されるレシピ集:ダークチェリーのクラフティー
プリンっぽいのでお子さんにもウケる。友人達は美味しいと言ってくれました。持参するCakeの常連品です。
http://blogs.yahoo.co.jp/yorosiku1002000/2676868.html
*おなかすいた?:ダークチェリーマフィン
正味1時間弱でできちゃって簡単なのに、ふわっとしていておいしい。中にいれるフルーツはなんでもオッケーです。
http://blogs.yahoo.co.jp/happyprettylovely/3488517.html
*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:マーブルチョコチーズケーキのダークチェリー入り。
180度にセットしておいたオーブンで大体40分ぐらい、表面がこんがり黄金色に焼けてきたら出来上がり。そしてそのまま冷蔵庫で冷やしていきます。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/124b92e8ca9785281945886af83754d6
*栄養士ムカつき日記:グラスにチェリーゼリー。
鍋からボールに移し、底を氷水に当てて、ゴムベラで静かに混ぜながらとろみがつくまで冷やす。グラスにヨーグルトとチェリーゼリーを交互に入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/junko472006/5149583.html
*チーズケーキのレシピ満載!ママが作るチーズケーキレシピ:サワーチェリーのチーズクリームパイ
このチーズクリームパイはちょっぴり大人の味。さくさくパイをおいしく味わいたいのなら、食べる直前にチーズクリームをパイにのせてくださいね。
http://www.cheese-cake.org/archives/2006/11/post_76.html
*今日のお弁当何点?:チェリークラフティ
耐熱皿にチェリーを並べ、②を流し入れ、170度で約40分焼く。奇麗な焼き色がついたら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/mitsu1028/43178498.html
*なにもかもおいしいVIVIAN :ダークチェリーの紅茶ケーキ(レシピ)
型に流しいれて表面を平たくし、水気を取ったダークチェリーを乗せる。160℃のオーブンで45分焼く。粉糖やなかない糖で仕上げる。
http://blogs.yahoo.co.jp/vivian_naocchi/44337602.html
*CARAMEL RINNGO:☆ダークチェリーパフェ☆
クッキーを一番下と真ん中に入れて、生クリームとマスカルポーネ・ダークチェリーを入れて終わり♪超簡単なのに、旦那さんにはとっても好評でした。
http://calamel-rinngo.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_e831.html
*ぴあののおうちかふぇ:焼きりんご&ダークチェリーのサワーケーキ
バターケーキは、高級な発酵バターを使ったような豊かなかおりがして、チェリーもすっぱくなくてジューシーでめちゃくちゃおいしかった!です。
http://pianocafe.jugem.jp/?eid=241
*むうじゅ茶房:パイナップルとチェリーのケーキ
味のイメージとしては、昔お母さんが焼いてくれた粉っぽいホットケーキかな。いわゆる昭和っぽい甘く懐かしい味ね。
http://happy.ap.teacup.com/mujusabou/245.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月5日収集分=
*コーチには見せられないランニングメモ: アメリカンチェリーとびわのゼリー
ローズヒップティーの酸味が、アメリカンチェリーの甘みを引き立てます。
http://forest6pixy.seesaa.net/article/18426594.html
*Swing Life:アメリカンチェリーのベイクドチーズケーキ☆レシピUP♪
チェリーの種抜きが少し面倒だったけどあとは混ぜるだけ♪ぺろっと一切れ食べちゃった☆もう一切れ食べたいけど、がまんがまん;;;;(;・・)ゞ
http://swing-life.jugem.jp/?eid=239
*☆な~こ’s Cafe☆:チェリージャムが出来ました
種をとる作業も大変だし、けっこう手間はかかるけどとっても美味しいの
http://blogs.yahoo.co.jp/yellow_pekobird/7268361.html
*趣味の箱庭:旦那の料理『チェリーのムース、ミルクの泡ソース』
固まったムースにミルクの泡ソースを添え、飾り用のチェリーを乗せて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/j32ihsint/37413736.html
*mamaron cooking:チェリーのキッシュ
・アメリカンチェリーが沢山出ています。そのままでも結構ですが、このように使うと更に美味しさが増すでしょう。
http://cooking.mamaron.com/?eid=324177
* まっちの趣味ブログっ!:チェリーパイ
チェリーがバラバラにならないようにゼラチンで固めました。甘酸っぱさがない。ちょっと物足りない感じ。レモンを少し入れるといいかも。
http://blogs.yahoo.co.jp/raddyjp/8538307.html
*☆ベビ待ちnonの精一杯の気持ち☆:アメリカンチェリーのクラフティ
オーブンで30~40分焼き、竹串をさして何もつかなければ出来上がり すごく簡単なのに、とっても美味しかったですよ~
http://blog.goo.ne.jp/non616/e/914d37faf22fbf451c5bc9fbbecc2d50
*Jasmine♯tearoom:アメリカンチェリーのプレザーヴ。
レモン汁は様子を見て加減。仕上げにブランデーを加えて、オトナの味に♪チェリーブランデーというものもあるくらいだし、相性がいいのデス。
http://blogs.yahoo.co.jp/jasmine_442hz/39038255.html
*キッチンは お菓子日和:アメリカンチェリー&バナナのみるくヨーグルト寒天
火からおろし、低脂肪乳と低脂肪ヨーグルトを加え混ぜる フルーツを入れた容器に流し入れ、冷やし固める
http://carolyn.blog38.fc2.com/blog-entry-65.html
*麻由のスイーツROOM:コレは難しいかも。チェリーソースのミルクプリン
とろみがついたらできあがり。ボウルなどにあけ、冷蔵庫で冷やす。ミルクプリンがよく冷えて固まったら、上にチェリーソースをかけて出来上がり
http://blogs.yahoo.co.jp/mayuhisae/381102.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月06日 08:08 | コメント (0)
びわ(枇杷)ビワ
「びわ(枇杷)ビワ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年6月22日収集分=
*ハンドメイドで楽しんでま~す☆:びわ酒
材料を湯煎消毒しておいた密封容器にいれる。レモンは二ヶ月位であげる。びわは一年位つけたままでも OK。
http://blogs.yahoo.co.jp/kazupee0206/36563623.html
*自由への扉:貰ったびわでタルト作り
型からパイを外し、ホイップクリームをのせて上にびわを飾る。以上。今回はおいしかった。かなりいけてます。まじめにオススメです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mimirin200533/36909952.html
*オレピーのエンジョイ~人生♪:びわアイス♪
びわ酒は、独特なよい香りがして我が家ではお気に入りの果実酒です。アイスもなかなかおいしくできました~(*^ー゚)b!!
http://blogs.yahoo.co.jp/kayokoorangepeel/32992162.html
*普通の主婦の勉強ノート:びわの瓶詰めの作り方&なめたけの作り方
フタがペコンと引っ込んでいるようであれば、大成功!!。但し、汁が出ていたりフタが引っ込んでいないようであれば早めに食べましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/etsuruya/8192747.html
*しおりの気ままブログ:びわジャム
⑤を手で振り入れるように、少しづつ鍋に入れ、レモン汁を加え、すぐに火を止め、素早くビンに入れフタをする。水で冷やして完成です!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/ori62goodday/9015376.html
*べりはぴレシピ日記:びわ酒
びわ⇒氷砂糖⇒と交互に3回くらい重ねる。ホワイトリカーを注ぐ。冷暗所で保存する。2~3ヶ月ごろから飲める。できあがりが楽しみです♪
http://blog.livedoor.jp/sweswe000cook/archives/54523549.html
**ひな日和*:枇杷のコンポート
♪作り方は至ってシンプル♪タルトにのせてもそのままで食べても美味しいらしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukiarare17/9464394.html
*柏原市国分賃貸売買 不動産屋E店長のひとりごと:枇杷(びわ)頂きました!!
[びわゼリー]目や皮膚を健康に保ちたい人、生活習慣病を予防したい人におすすめです。
http://blog.goo.ne.jp/e-tatemonokanri/e/7a8450b5ac1e1a9de7491ab64474fd4c
*ちょりまめ日和:びわジャム
びわって痛むのが早くて。なのでおいすぃ~内においすぃ~ままの保存をしてあげましょ♪ってことでジャムにしてみました。とっても甘酸っぱいジャム
http://chorimame.blog102.fc2.com/blog-entry-91.html
*ロイヤルハウス:びわ仁豆腐♪
杏仁豆腐じゃなく、びわの種を使うのでびわ仁豆腐です。超簡単に出来ますのでお試しあれ。それにしても、びわって捨てるとこない優れものだぜ
http://royal-h.seesaa.net/article/45506274.html
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=2006年9月5日収集分=
*美ら猫さん:ビワのコンフィチュール
果肉がいっぱい詰まっていて歯触りが良く、さわやかな甘さが口の中に広がります。とってもおいしい(^-^)
http://blogs.yahoo.co.jp/anna2219m/32224989.html
*豆狸の狩猟・採集的生活のススメ:ビワの葉茶
ちなみに今回は乾燥させるのですが、ビワの葉茶の作り方は本来は生葉を煮出して飲む方が一般的で、確かにその方がおいしいと思います。
http://hunting.seesaa.net/article/18450360.html
*埴輪のホイホイだより:ビワ(シロップ煮?)
ちょっと甘すぎたけど、冷たくしたらまあまあかな。皮を剥くのは面倒だったけど、食べる時はパクパクと快調に食べられて、自己満足!!
http://blog.livedoor.jp/haniwa13/archives/50627684.html
*そよ風のように生きて~:びわタルトを作りました~☆
タルト生地がさくさくとして、甘さを押さえたアーモンドクリームと、ほんのりと酸味があって歯ごたえのあるびわがちょうど良くあって美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mamipeperu714/37661278.html
*☆STO'S ATTIC☆:ビワ酒
3ヶ月くらいから飲めるみたいだけど、今回もじっくり育てるかな。
http://sto0808.jugem.jp/?eid=475
*あったか高知のほんのり田舎ライフ:びわジャム
煮詰まり加減は好みで。甘味も好みで。これがおいしいのです~!ジャムだけでパクパク食べてしまいます。
http://blog.goo.ne.jp/alohamanahealing/e/311448726c3f10d5fb3212c08a48ab8d
*SKYNUTS:びわ寒天~★
固まる前に、なんとなく味見したら、うす甘いところてんみたいになりそうな雰囲気だったので、レモン汁も少々添加。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuromame_kuromame75/36251517.html
*シンプルに暮らそう レシピ別館: びわの種の食べ方2種
びわ種には、実や葉を上回る強い薬効があるそうで、食べ過ぎは良くないようです。なので私はせいぜい1日2個くらいまでにしています
http://simplenikuraso.tea-nifty.com/recipe/2006/06/post_661d.html
*満腹ぶーちゃん:びわの白ワインコンポート
白ワインの酸味と枇杷の爽やかな感じがとっても合うんです! 綺麗なオレンジ色で見た目もかわいい(^▽^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/manpukuboochan/9878509.html
*kaoru's cafe:オドロキ☆ ○○のタネを使って杏仁豆腐を作ろう♪
杏仁豆腐はふわふわトロトロなのが好きなんですが、まさに私の好きな味
http://kaorucafe.blog31.fc2.com/blog-entry-215.html#pagetop
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月06日 08:04 | コメント (0)
素麺(そうめん)ソーメン
「素麺(そうめん)ソーメン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年8月6日収集分=
*Sweets Box:豆乳そうめん
暑い日に食べたくなるなるそうめん。具を沢山乗せて、豆乳をベースにしたスープで作りました。
http://takakosweets.blog59.fc2.com/blog-entry-331.html
*サモエド 智くんと ななんの日々:蒸し鶏のピリ辛そうめんのレシピ
ゆであがったら水にさらしてぬめりを取り、水けをきって器に盛る。④に②と③とコーンを盛りつけ、調味料Aをのせて調味料Bをかけて食べる。
http://yaplog.jp/nanany/archive/918
*負け犬の食卓:サッパリ涼しげ韓国風冷やしそうめん
茹で上がった素麺を皿に盛りきゅうり、カクテキ、ゆで卵を飾りスープを注いで氷を浮かべて出来上がり。お好みでコチュジャンを付けながら召し上がれ!
http://makeinudining.seesaa.net/article/49668166.html
*東京OL日記:中華風サラダそうめん
さっぱりと素麺です。しかも中華風にアレンジ。普通の素麺に飽きたら是非お試し下さい
http://ameblo.jp/non-honda/entry-10041593676.html
*ゆちのお料理実験室:明太と豆乳の夏そうめん
茹で上がったそうめんは水で洗い、しっかり冷やし水気を切り、器に盛ります。豆乳とつゆを合わせたものを注ぎ、明太、大葉、ゴマと一緒にいただきます
http://oryorijikken.blog48.fc2.com/blog-entry-641.html
*みゅうの無農薬野菜ごはん:トマトソースそうめん和え
パスタに合わせると、もちろん美味しいけど、今日は素麺に合わせてみました。これがなかなか美味しくて、びっくりです。
http://myu2005.cocolog-nifty.com/gohann/2007/08/post_a531.html
*突撃!はにぃんちの晩ごはんーー!!:中華風トマトそうめん
そうめんの上に、(2)を汁ごと、その上に(3)を乗せ、(1)の残りのつゆをかける。ごま油と酢のきいた、アレンジそうめん。
http://blog.so-net.ne.jp/black_honey_room/2007-08-02
*一人暮らし日記(仮):ゴーヤそうめん
全部まとめて炒めちゃいました。所要時間は材料切る時間含めて10分足らず。簡単ですよ~♪
http://mkck.blog113.fc2.com/blog-entry-12.html
*ゆうきの美味しいレシピ集:韓国風素麺サラダ仕立て
いつもの素麺をガラッと韓国風に変身させてみました・・・と言っても、昨日の【ユッケたれ】に『酢』と『すりゴマ』を合わせるだけのシンプルレシピ
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/34980102.html
*ハスキーの日記:じゃこおろしそうめん
盛り付けて、麺つゆをかければ完成~。私はシソを切ったり、梅干しの種を取って刻んだりしました。あっさりしてて、暑い夏にはいいですね
http://plaza.rakuten.co.jp/namikimati/diary/200708060000
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月11日収集分=
*いづのMINI♪なレシピ帳:そうめんオムレツ トマトソース添え♪
たっぷり牛乳を入れるのと、たっぷり(好みで)のチーズが味の決め手です。そうめんがモチモチしていて、トマトソースとも良く合いました
http://blog.goo.ne.jp/maitaku_2006/e/31ba480f022beccb46f8ec6a55974099
*CookingHusbandのいつでも真冬なブログ:素麺の中華五目あんかけ
茹でた素麺を五目あんかけに仕上げて沢山の野菜類を摂取できるレシピに仕上げて見ましたぁ。
http://cookinghusband.at.webry.info/200701/article_10.html
*まいにち料理:鯛アラそうめん
そうめんが魚の煮汁を吸って、かなりいけています。魚の煮汁はおからに使ったり、豆腐を炊いてすわせたりもしますが、そうめんは手軽でグーです。
http://cook.shiga-saku.net/e17261.html
*兎にも角にも:あさりのパスタ風そうめん
味を見て塩をふり、そうめんを加えて一煮立ち。盛り付けしてねぎをふりかけて完成
http://blogs.yahoo.co.jp/zentakahasi/16062958.html
*ママからキミに伝えたいレシピ集:鶏団子の豆乳ヌードル☆
まろやかなスープにちょっとだけラー油のピリリ★が最高に美味しかったです。体にも優しいからこれからもランチや夜食なんかにちょくちょく作りたいな
http://yaplog.jp/koharu125/archive/27
*シーガル・キッチン:PHO de そうめん
日本の家庭じゃPHOの乾麺を常備してるわけじゃないし、なら素麺で作ってみっか!てことで作ってみたら意外と美味しいの。アジアなコラボ麺。
http://ameblo.jp/seagull77/entry-10029669133.html
*手抜き主婦の節約生活=Happy Life Story=:3月29日 * ちゃんぽんにゅうめん *
生姜、お肉、野菜を炒め、お酒を振って、②の中へ入れ、水溶き片栗粉でお好みのとろみにしたら出来上がり☆
http://blogs.yahoo.co.jp/lalapapa55/8422086.html
*コンビニレシピ:あったかにゅうめん
器にゆでたそうめんを盛り、3のつゆと具を入れて、わかめと長ねぎを盛りつける。家に常備されている食材を使って作れるから簡単!
http://blog.c-mam.co.jp/convini/2007/04/post_1519.html
*在日上海人 NONHO♪:簡単麺料理「我が家のにゅう麺」
茹で上がった麺を、よく洗って、②をかけるだけ!お好みで柚子コショウやもみのりを入れて召し上がってください。
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_angel312/16982398.html
*ちょこmamaの脱お惣菜宣言~一人分手手作りごはんレシピ集~:豚キムチそうめん炒め
そうめんに豚キムチのうまみがよくなじんで絶品でした!春菊もたっぷり使ったので栄養のバランスも良いです。
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-58.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月19日収集分=
*彼女のために作る【男の手料理】:豚汁・・・秋バージョン
[そうめんチャンブル]全体に火が通ったら、解き玉子を入れてさらに炒めます。最後に醤油と塩コショウで味を調えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/touch9019/22386286.html
*ワッフルズカフェ:えびニラにゅうめん
お腹にやさしいので、小腹がすいたお夜食にもどうぞ。めんを別ゆでしないラクチンレシピ。めんは少なめに加えてくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/wawaffles2006/diary/200610260000
*「コネリー博士のスポーツと疲労・老化物語」:料理とアスタキサンチン①
[サケ・素麺パスタ]簡単にできて、想像したよりおいしいですよ。これで、アスタキサンチンを1~3mg摂取することができます。
http://blogs.yahoo.co.jp/dr_connery/6059010.html
*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:イカ味噌風味のカレーそうめん
黒オリーブやにんにくが入って洋風な感じですが、何だか味はどこと無く居酒屋で出来そうな珍味な味に。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/f1f43206c27213da3c2285b4c71fa329
*こぶた(坦坦)のマイブーム:あまり物で作る、「にゅう麺」の作り方
夏に、食べ残した「そうめん」があれば、とりあえずできますよ。お好みで、柚子をひとかけら乗せれば、いい香りが漂いますよぉ~。
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/6768282.html
*いづのMINI♪なレシピ帳:鶏ハム入りアツアツそうめん汁♪
夏に使い切れなかったそうめんをアツアツにゅうめんにアレンジしてみました。体があったまります。具は何でも合うと思います。
http://blog.goo.ne.jp/maitaku_2006/e/4e1395572c592c6d78577aa83cd87365
*HOME SWEET HOME:しめじと水菜としらすのそうめん・パスタ風☆
納豆とオリーブオイルってどうなのかなぁ。とりあえずチャレンジしてみました。美味しかったです♪納豆好きな人はぜひ納豆も入れてみて欲しいです~!
http://ameblo.jp/sigatunosakana/entry-10021640382.html
*必然となった偶然の幸せ:エスニック ピリ辛スープそうめん♪
今日は米を使わないレシピぢゃ。そうめんはたっぷりの熱湯に入れて堅めに茹でてゆで汁を切り、冷水で洗ってぬめりを取り、水けをよく絞る。
http://blogs.yahoo.co.jp/bhghp710/9091168.html
*ほぼまいにちごはん:キムチにゅうめん
小鍋に中華スープを作り、いしづきを取ったしめじを煮ます。器に素麺を盛り、上からスープとしめじをかけます。キムチを添えて出来上がり。
http://ameblo.jp/woguwogu/entry-10021845384.html
*子どもと食べる簡単レシピ:なす汁そうめん
とても簡単ですがボリュームがしっかりとあり満腹感があります。ネギが3,4本と多いのですが出来上がってみるとネギがポイントです。
http://hjrecip.exblog.jp/4757660
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月5日収集分=
*SAKE TO RYOURI: あんかけ焼き素麺
ひと煮たちしたら、うずら卵を入れて塩、胡椒で味付けし水溶き片栗粉でトロミをつけます 素麺の上にかけて出来上がりです
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/04/post_139f.html
*昨日の夕飯なにたべた?: ココナツカレーそうめん
チキンコーマーやビーフのカレーではなくて、このココナツのお野菜のカレーとお素麺ってとっても相性がいいです。
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/109/57763
*日曜日生まれ!:カルピスそうめん
『想像を超えた「カルピス」つゆで、コクとうま味がグーンとアップ』だそうで、早速作ってみたら…。おー、うまいです!
http://blog.livedoor.jp/jamaica/archives/50636137.html
*レシピ颱風 : 冷しゃぶトマトそうめん
そうめんだけだと味気ないですが、こうやってお肉や香味野菜と合わせて食べるとちょっとだけ豪華な気分になります。
http://typhoon.cc/cgi/mt/archives/2006/08/post_1022.html
*墨東悠々亭日乗:油そうめん
飲み疲れると、夏でも冬でも「油そうめん行こう!」となる絶品メニューなのだ。熱いけど、夏でも「うはうは」言って食べられること、保証します。
http://blog.so-net.ne.jp/coma-chin/2006-08-19
*ぷりんの海外生活・お料理レシピ:サラダそうめん
素麺は茹でて冷水にとっておく 麺つゆを倍くらいにのばしてかけて野菜類をのせてできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/40937621.html
*まいなすいおん:そうめんちゃんぷる
ちょっとした軽食やオツマミにもなりマス(^_-)☆味付けは塩とほんだしの代わりに味塩コショーでも美味しいデスョ☆
http://love.ap.teacup.com/ionn/1.html
*逆境社員!:そうめんのジャージャー麺風
とにかくおいしかったです。是非作ってみて。やはりポイントはなぞの中華調味料です
http://blogs.yahoo.co.jp/mi_nakayama/40873125.html
*酒と猫と温泉の日々:イタリアン風トマトつゆのそうめん
トマトつゆに、ブラックペッパーをガリガリやってそうめんをつけてたべましょう!そうめんは水につけないでざるに入れた方がおいしくいただけます。
http://blogs.yahoo.co.jp/eban39/18659540.html
*ノンオイル・低カロ・ヘルシーレシピ&車椅子モモ日記: みそ煮込みそうめん
具がたくさん入るので、めんは少なめでいいかと思います。野菜を多めに入れれば、よりヘルシーに☆
http://pinksweetpeach.seesaa.net/article/23212475.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月06日 08:00 | コメント (0)
すだち(酢橘)スダチ
「すだち(酢橘)スダチ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月19日収集分=
*ビタミン レシピを紹介します♪:カレイのつけ焼き
グリルか魚焼き器にカレイをのせ、つけ汁を塗りながら焼く。焼けたら器に盛って、大根おろし、トマト、青ねぎ、すだちを添えて、できあがり♪
http://mama2006.livedoor.biz/archives/50205911.html
*横浜マサドンの庭より:絶品?すだち酒づくり
ややこしいのはすだちの皮むきとスジ取りだけ。梅酒作りよりは、ちと手間がかかりますが・・・。1年以上寝かせることが必要です。
http://blog.masadon70.holy.jp/?eid=267570
*京のおばんざいレシピ:さんまのなめ茸おろし
さんまを盛り、串からはずしたしし唐辛子を添えなめたけおろしをかけ、すだちを添える。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2006/10/post_220.php
*@すろうな暮らし@:<旬果物> WECK de すだち酒、バナナ酢
スダチはよく洗って乾かしてから半分に切って瓶に入れる。1ヶ月経ったらスダチは取り除く。砂糖なしにすれば、料理酒としても使えますね。
http://slowly00.blog33.fc2.com/blog-entry-369.html
*超簡単!うさうさレシピ:鮭のホイル焼き
フライパンに油を薄くぬり2を並べ、蓋をして弱火で15~18分加熱する。フライパンひとつで出来るので、とっても簡単でした。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/11/post_a3d0.html
*そらさんのお気に入りレシピ:揚げ豆腐のサラダ
ドレッシングをかける。 出来上がりに半分に切ったミニトマト・ 1/4に切ったすだちを飾る。
http://sora0911.blog73.fc2.com/blog-entry-4.html
*スバラ式生活:サバのすだち風味焼
サバに挟んで焼きました。スダチの風味が移ったサバ、単純な1品ですが息子にも大好評でした。スダチの他にユズなんかで作っても美味しいのですよ。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/50d0a8410ca6759cbe516ccd6f0228e0
*5044の「こだわりのない男の料理」:5044 ねぎまの簡単煮付け
調味料がマグロと白葱に絡まったら、皿に盛り付けて、すだちを絞りかけて出来上がり。
http://blog.mag2.com/m/log/0000203816/107883766.html
*考えるノート 今日のひとこと:すだち酒
すだちを洗う時、表面のでこぼこに入り込んでいる農薬や汚れをできるだけ綺麗にする、というところが、ポイントと言えば言えるかも知れません。
http://blogs.yahoo.co.jp/grouptaytay/25425785.html
*Non c'e` male:すだちソースのポークソテー
お肉を焼いたフライパンに、すだちの絞り汁、しょう油・みりんを各大さじ1、にんにく・しょうがのすりおろし適量を入れて熱し、お肉にかけるだけ。
http://yossy1110.exblog.jp/4061630
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月5日収集分=
*絵・食・住:すだち御飯★
思った以上にうまかった!風味が心地よくたくさん食べれば食べるほどおもしろい。
http://blogs.yahoo.co.jp/hirakou34/22058769.html
*簡単に果実酒!果実酢!果実蜜!簡単に肉料理!:すだち酒
1ヶ月位で飲めますが、やはり熟成をさせた方が、よりマイルドに。私は、蜂蜜と炭酸を加えて飲んでいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/o_nikuya_san/611192.html
*aiko's optimal today:コンビーフとすだちジュース
ゆさゆさ揺すって、数日で飲めるようになります。梅ジュースと同じように、炭酸水やお水、牛乳などで割って飲んで下さい。
http://today.ai-ko.net/?eid=531655
*ママと私のすてきレシピ: ♪すだちうどん♪
絞ったすだち2個分をかけます。好みで大根おろしの上にお醤油を少したらして召し上がってください。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/08/post_fdb6.html
*かんたんでおいしい: すだちたっぷりホイル焼き
すだちの柔らかな酸味が野菜を引き立てて最後の汁まで飲んでしまいました。
http://blogs.dion.ne.jp/cooking/archives/4024260.html
*okyokyokyoブログ:鳴門金時のすだち煮
鳴門金時は、とっても甘くて美味しい。煮ると、綺麗な黄色になり、ねっとりしていて、まるで和菓子のよう。
http://blogs.yahoo.co.jp/kymahisaito/18417291.html
*ぐうたらぐうのママ:すだちゼリー♪
おやつにも‘すだちゼリー’を作ってみました。う~~~~ん、すっぱ~い~~(>_<)でも、おいし~い~~(*^_^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/korokoro_412/40988790.html
*HOME SWEET HOME:すだちたっぷり☆半田手延べそうめん
すだちの皮のすりおろしたものを全体にパラパラとかけます。これで香りがまた良くなりますよ!(´∀`)
http://ameblo.jp/sigatunosakana/entry-10016634996.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月06日 07:56 | コメント (0)
エソ/メヒカリ
「エソ/メヒカリ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年3月15日収集分=
*まったり縁側日記:エソの天ぷら
塩・卵・小麦粉を加えて更にすります。後は形を整えて、油で揚げるだけ。ごぼうを加えると旨みが増します。
http://blog.duogate.jp/nonoji3/entry/detail/?id=4713706
*写真で見る市場の魚たち:めひかり
[一夜干し]海水と同濃度の塩水に10分ほど浸けておき、あとは一晩干せば完成です。後は魚焼きで焼くだけ!
http://blogs.yahoo.co.jp/amasa0408/11722783.html
*こぶたのこぶろぐ:枝豆・銀杏さつま揚げ
しっかりした味をつけとるけん、そのままでも十分美味しいんやけど、お好みで生姜醤油で召し上がっても美味しいよん。
http://yaplog.jp/cobuta_2/archive/280
*ごめんね、サンスベリア:怒涛のマツタケ鍋
ひと煮立ちしたら、薄切りにしたマツタケを投入。ここからは煮過ぎない。最後に火を止めて、キクナを上に並べる。余熱ですぐに煮えます。
http://sikemoku.exblog.jp/2629279
*ひよこの台所 で、ごはんどう?:メヒカリのポルチーニ風お魚はなん・・・
お魚は塩コショウして小麦粉をまぶしてバター&オリーブオイルで焼きます。白ワイン、塩コショウなどで調味してお皿に盛ります。
http://plaza.rakuten.co.jp/hiyoko3/diary/200602080001/
*うまいもの、うまいこと放浪記♪:これからしばらくイカレシピです。
[メヒカリのから揚げ]片栗粉をまぶしてしばらく置き、低温の油でじっくり骨まで柔らかくなるように揚げた後、最後温度を上げてカラッとさせます。
http://blogs.yahoo.co.jp/akkey_smoky/12242782.html
*☆Happy days☆: 薩摩揚げに挑戦!
味付けは塩、砂糖、しょうがのみです。つなぎに片栗粉少々。混ぜた後に、ゆでたタコの足を1本と長ネギを入れました。
http://plaza.rakuten.co.jp/keiko0/diary/200609170000
*飲食店が教えるナイショの裏技レシピ:じゃこてんレシピ
ごぼう、人参、たまねぎを入れた野菜じゃこてんです。揚げたて熱々を大根おろしと一緒にいただきます。本当に美味しいです。
http://sizupug7.seesaa.net/article/34064144.html
*華麗なるヒラメ:目光(めひかり)
[目光の唐揚げ]片栗粉をまぶし175~180度の油で揚げます。カラっと揚がったら、ポン酢をつけて頂きます。レモン&塩をつけて食べてもGOODですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/kareinaruhirame/2814043.html
*ジャズを聴きながら日々の戯れごとを語る:手前肴
[メヒカリの唐揚げ]水気を取り、片栗をまぶして揚げてください、美味しい『メヒカリの唐揚げ』の完成です。レモンをサッと搾って温かいうちにどうぞ。
http://blog.goo.ne.jp/h-babu0717/e/2f07806f73601196732b7224fbac330d
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=2006年9月4日収集分=
*外道魚を喰らう:エソのかまぼこ
市販の歯ごたえだけのかまぼことは似ても似つかぬ味。芳醇な魚の風味が口いっぱいに広がり、強すぎぬ歯ごたえ。
http://ameblo.jp/murako/entry-10001274783.html
*超簡単!うさうさレシピ:えそバーグ
えそのハンバーグがこんなに美味しいとは?!旦那さんも感動でした。やはり新鮮な魚はハンバーグにしても最高でした。
http://hama.way-nifty.com/usa/2005/09/post_f578.html
*こむすめ日記:エソのすり身団子すまし汁
ボリュームもあり、さっぱり味でなかなかのでき
http://blog.otegami.com/komusume/archives/2005/09/post_172.html
*小太郎のまんぷく日記:むかごご飯
[小太郎の母の寿司飯]のちらし寿司について書いたあと、合わせ酢の作り方に興味を持ってくださった人がいるので、聞いてきました。
http://blog.goo.ne.jp/1008kotarou/e/69e70c9dec5dffbf1720100897d4817d
*愚痴る。:めひかり の唐揚げ♪
サクっとあげた唐揚げを、一口かぶりつくと、ホクホクとした柔らかい白身が楽しめます。
http://blogs.yahoo.co.jp/sho_benko/24358474.html
*ひよこの台所 で、ごはんどう?:白身魚のムニエル ポモドーロソース
お魚はメヒカリです♪ムニエルだけど、ソースを変えるだけで全く変わるからお料理はおもしろい。
http://plaza.rakuten.co.jp/hiyoko3/diary/200602120000/
*旬・食材【魚・魚介類・野菜・果物】料理レシピブログ:めひかり(目光)
身は柔らかくて癖もなく、ジューシーで、美味しいですよ~! レモンなどのかんきつ類を添えてあげます。
http://gourmetichiba.blog51.fc2.com/blog-entry-52.html
*のほほん日記帳:レシピ**エソの桜でんぶ
ちらし寿司の上に飾ったりする でんぶ です。まき寿司や混ぜご飯に使ってもきれいです。
http://blog.goo.ne.jp/mmss334/e/a4023e03a64edce92189187a328b6152
*えがお同封:エソ、その後
[てんぷら]時間がなくて、エソだけですが、ふわふわのかまぼこという感じです(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/ch11ik15/30607401.html
*くいしんぼ 福ちゃん☆:会席料理での一品④
[筍団子若竹あんかけ]会席料理のお店に行って来ました~チャレンジしたいっっ!!と思い、レシピと分量を教えて頂きました
http://blog.goo.ne.jp/fukutoku2579/e/415c4134c6879ca4c900efd9b60fb9cb
*女王様のきまぐれ日記:白身魚のフリット
フリット(イタリア風フライ)にしてみました。小麦粉の替わりにコーンミールを使い、より香ばしく仕上げました。
http://blogs.dion.ne.jp/leo_gemini/archives/3609532.html
*日本のヘチを旅する ~温泉、キャンプ、釣り、うまいもん~:エソのつみれ汁
ちょっとじぶん流にアレンジしてみた。さすが「最高のカマボコ素材」といわれるだけあって、うまい。
http://ameblo.jp/hechi/entry-10012724567.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月05日 15:38 | コメント (0)
ごま鯖(ゴマサバ)
「ごま鯖(ゴマサバ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年2月16日収集分=
*獅子王の叫び:鍋奉行VS冬将軍
[黒はんぺん]すり身を入れると一旦鍋の底に沈んだ後、浮いてくる。火を良く通すために浮き上がってから3分程茹でた後、ざるに上げ放冷する。
http://blog.so-net.ne.jp/lionking/2006-02-25
*食う・飲む・遊ぶろぐ:鯖とひじきのトマトソース煮
最後に鯖を戻して、塩コショウで味を調える。皿に盛り付け、パセリをトッピング、バージンオイルをかけて完成~。
http://blog.goo.ne.jp/eriki/e/a042a0e04b982f5dbadc635f349afec6
*今日の夕飯なぁに?:鯖のカレー焼き で今夜もプレートの晩ごはん
鯖をパットに入れ、粉類をまぶす。フライパンにサラダオイルを熱し、鯖を焼く。レモンと一緒に盛って出来あがり。
http://inukuma.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__9cf0.html
*kimama kitchen:さばの味噌焼き
普通のサバより脂身が少ないように感じましたが、味噌がマッチしてとてもおいしかったです。
http://ameblo.jp/yukorin1029/entry-10016832016.html
*「きしろ家の胃袋」:鯖のフライ野菜添え -胡麻味噌ソース-
野菜の上に揚げた鯖を盛り付け、薬味ネギ&刻んだみょうが&味噌胡麻ドレをかける。糸唐辛子を飾ってできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/42574371.html
*ゆっくりのんびり♪:鯖のにんにく焼き煮
両面焼き色がついたら、取り出したにんにく、長ネギを入れ調味料を入れて煮込みます。照りがでてきたら出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/okahijiki3/21276029.html
*きれいになれる簡単料理レシピ:さばの味噌煮と肉じゃが
鯖に完全に火が通ったら味噌を煮汁少量でとき延ばして鍋に加え、鯖にかけながら煮詰めます。器に盛ったら千切りの生姜を添えて完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/tibitotoro0605/25145995.html
*catsanのおいしいお話し:和食材でイタリアン
[ゴマサバとじゃがいものトマト煮込み]小麦粉をまぶしてオリーブオイルで表面をカリッと焼く。野菜が柔らか煮えたら、サバを鍋に入れ軽く煮込む。塩コショウで味を整えたら出来上がり。
http://catsan20.exblog.jp/5313944
*お料理ブログ!きいながしま・おかずの店:鯖の棒寿司
しめた鯖の薄皮を剥ぎ中骨を取り、巻き簾に鯖を皮めを下に置き酢飯をおき巻き簾で形を整え暫く置く。食べやすい大きさに切りわければ出来上がり。
http://okazunomis.exblog.jp/5058100/
*bibide・babide・booちょっとした毎日:ごま鯖
[ごま鯖のどんぶり]ゴマを入れて、あったか~い御飯の上に乗せて食べますドキドキ御飯の熱で、表面がほんのり白くなったのも、また美味しい。
http://ameblo.jp/chive/entry-10025021579.html
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=2006年9月4日収集分=
*徒然なるままに糸を垂れ:青魚振興会推薦! ☆鮮ゴマサバ料理☆やはり手抜き
[鯖の味噌煮]煮汁で赤味噌を伸ばして上からまわしかけ、再度煮ていき煮詰まってきたらできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/eatman1959ff/36794795.html
*普段使いの料理メモ:ごまさばぶしの食し方
屋久島名物「ごまさばぶし」塩らっきょうは季節ものなので、無いときはサラダ風にして食べます。これもんまい。
http://www.viva-mambo.co.jp/~siho/recipe/001682.html
*Rosalindaのなんでも日記:ゴマサバと夏野菜のカレー
さっぱりしていて胃にもたれないし、なんと言っても油こくないので後片付けが超簡単です。
http://plaza.rakuten.co.jp/rosalindive/diary/200509010000/
*海のフライフィッシング~カマス屋日記:ゴマサバのシメサバ
真空パックが良好ならば家庭用の冷蔵庫でも3ヶ月くらいは持ちます。食べるときは流水解凍して切るだけ。
http://kamasuya.exblog.jp/2857062
*単身赴任のロトの簡単レシピと日々徒然:サバのカレー味トマトソース
サバのムニエルはカレー粉をつけて焼くことで香ばしさが増し、トマトソースでちょっと豪華に?
http://blogs.yahoo.co.jp/windax_loto/38616524.html
*~SIN2の沖釣り釣行記~:ゴマサバのユッケ
これには、家族全員が大絶賛!!「サバはもう要らない!」と言っていた女房まで、「これなら幾らでも食べられる。」と言うほど。
http://blogs.yahoo.co.jp/skkm141sin2/38341136.html
*旬の簡単料理レシピ教室:さばの甘酢あんかけ!
甘酢に切った野菜を入れ温め、さばの上にかけ、ごま油を少したらして出来上がり。
http://kantanryouri.seesaa.net/article/20859124.html
*☆ゆーまき日記☆:「☆ごまさばの竜田揚げ☆」
さば特有の臭みも無くて美味しかったですよ♪大根おろしやシソをのっけてポン酢で食べてもいけます。
http://happy.ap.teacup.com/yu-maki/61.html
**HALの賄いキッチンblog:鯖と白髪葱の南蛮漬け
白髪葱も加え、味が馴染んだら出来上がり。あったかいままでも、残ったら冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
http://hal84.exblog.jp/3553058/
*モコのお菓子な料理:ゴマサバの琉球
温かいご飯に乗せて、昆布だしをかけてお茶漬けにしてもおいしくいただけます♪
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/17307182.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月05日 15:09 | コメント (0)
豆鯵(マメアジ:小あじ)
「豆鯵(マメアジ:小あじ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年11月26日収集分=
*ひまわり大好き日記:「豆アジ」で料理
作り方は、簡単だし、¥も200ほどですみました。。。お酒のあてにもなるし、ご飯のおかずにもなりますよ。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/ecchu520/6953591.html
*ブログ「奥P」へようこそ!:豆アジの素揚げ ☆マリネ風☆
熱いうちに1にからめたら出来上がりです混ぜ合わせてすぐ食べられますが、30分ほど漬け、味がしみたほうが美味しいです~。
http://blogs.yahoo.co.jp/yokolene/48141609.html
*reichel!の節約&読書日記~:豆鯵の南蛮漬け
小鯵をときどき返して、均一に味をつける。1時間ほどで食べられますが、半日~1日漬けておいたほうが味がしみてベターですよ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/harareirei1701/diary/200707140000
*Sweet dreams!:豆アジの南蛮漬け
よく油をきってからたれにつけ、1時間ほど放置して味をなじませて完成!夏野菜の、アスパラやナスなどをいれてもおぃしぃですよ。
http://blog.goo.ne.jp/sweet-dreams1985/e/d6ab6adca78f7557cacbfe13456fc766
*東海の旬な釣り:イワシの丸干し 豆アジの南蛮漬け
揚げたての豆アジを入れてカンセー。二日ほどで、食べ頃です(´ρ`)。美味しかったですヽ( ´¬`)ノ。
http://blogs.yahoo.co.jp/adlladll2002/15145825.html
*料理レシピと(`∀´)Ψヶヶヶ日記:鯵のマリネ☆イタリアン風。
パスタにはマリネのアジの身をほぐして、冷たいパスタに乗せるだけ。お好みで塩胡椒とオリーブオイルを加えると◎
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-342.html
*定年おやじの我儘、気儘暇つぶし:夕食メニュー・豆アジの南蛮漬け
ピーマンをスライスして乗せ、みょうがも千切りにして同じく乗せ、その上から合せ調味料を掛ける。30分程度冷蔵庫に入れておく。
http://blogs.yahoo.co.jp/hakkakesuposuka/15652206.html
*暮らしのレシピ:『豆鯵の南蛮漬け』
夏バテで食欲がない時にもおすすめ。豆鯵は下ごしらえや油で揚げるのがちょっと面倒だけど、作り置きができるし、さっぱりとして食欲増進に。
http://mikislife.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_14fa.html
*心サプリ:『小鯵の南蛮漬け』作ってま~す!
ゆっくり&じっくり揚げるから、骨まで丸ごと食べられるの。カルシウム摂らなくちゃ・・・って方にお勧めメニューだよ~!
http://heartsapri.blog48.fc2.com/blog-entry-1801.html
*シーバス厨房日誌:豆アジの甘露煮
こんがり焼く。水、砂糖、酒、醤油を鍋に入れ沸騰させる。焼いた豆アジを投入する。煮汁が煮詰まったら完成。
http://blog.m3.com/oyaji/20071010/1
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=2006年12月25日収集分=
*節約レシピ!DECOさんちの晩ご飯:豆鯵の南蛮漬け
低めの油でじっくりと上げカリカリとした感触がするまで揚げる。揚げ網ですくい油から出したり入れたりを数回して、仕上げは高温でカラリと揚げます。
http://decobox.boo.jp/blog/archives/2005/06/post_129.html
*秋の夜や 旅の男の 針仕事 (一茶):アジの南蛮漬けのお稽古
鯵を揚げる温度管理は分かりましたし、揚げる時間は鯵の大きさによることも分かりましたが、鯵の目がはじける位で揚げ終わるのがコツかなと思いました。
http://blogs.yahoo.co.jp/yamamichidemayou/archive/2005/09/19
*葉隠餡:豆鯵
[豆鯵の梅干煮]身の部分は結構美味しかったのに、腸があんなに味を主張してくるとは。今度はもう少し身の大きい鯵でハラワタを抜いて再チャレンジ。
http://plaza.rakuten.co.jp/sunrisedegumo/diary/200512110001
*ゆめみる乙女でいたいな・・・: ランチボックスレシピ 『 ふきのとう味噌 & 豆あじの南蛮漬け 4/3 』
お酢、お砂糖、味醂、お醤油でタレを作り、揚げたてのあじを漬け込みます。前の晩に作って、味がよく染み込んだ方が美味しい。
http://melbourne.at.webry.info/200604/article_2.html
*YUKAの美味しいレシピ:豆あじの南蛮漬け
バルサミコ酢は、しっかりした酸味がお好みの場合はそのままで、酸味が弱いほうがお好みなら一度軽く煮詰めてからご使用くださいね♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-315.html
*我家(私流な)いい加減レシピ!!:豆鯵のから揚げ!
下ごしらえした豆鯵を酒、生姜、醤油、みりんでつけて片栗粉、上新粉を混ぜた衣を付けて揚げました!頭からバリバリいけます!!
http://blogs.yahoo.co.jp/n22minatoho/21585179.html
*BOBBYの気まぐれCOOKING:ささやかな幸せ
[かぼちゃと豆鯵の南蛮酢]1.Aを熱しておく。薄く切ったかぼちゃと、内臓を取った鯵に片栗粉をまぶし、160度の油でカラット揚げたら熱いうちにAをかけて出来上がり。
http://yaplog.jp/bobby-cook/archive/353
*小料理屋うたこ:アジの南蛮あんかけ
豆アジくらいならウロコとせいごは取らなくて良いかも。骨ごといけます。写真くらいになると中骨ごとはちょっとムリでした。
http://milc.blog35.fc2.com/blog-entry-200.html
*恋愛レシピ:豆鰺のマリネ
開いて塩コショウ、小麦粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きドレッシングの中に玉ねぎ、パプリカ、トマト、を入れて、マリネします。
http://blogs.yahoo.co.jp/mermaid410marry2000/5877249.html
*godmotherの料理レシピ日記:御手洗(みたらし)豆鯵(まめあじ)の炊き合わせ
フライパンににすき焼きの割り下と水を入れ中火にかける。鯵を並べ満遍なくタレを絡め皿に取り出す。割り下と水を足して椎茸を投入。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20061208/1165533802
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月4日収集分=
*ビンボ飯★はなこ亭:No.129 アジの唐揚げ甘酢あんかけ
大変美味しかったです。あんかけなので、二度揚げにして、丸ごと食べられるようにしました。
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/53cbc1f9a02d1ed6834efade9f072f69
*applicotton-diary:豆鯵のマリネ。
うん、なかなか美味しい!!!「疲れた時には酸っぱい物」と言う旦那さんにも好評で嬉しい。
http://applicotto.exblog.jp/4053536
*りゅうぞう*またたび日記:[料理]タイ風*小アジの唐揚げ
さっぱりとしておいしいです。鶏肉など他の材料でもいろいろとアレンジが利きますので、よかったら試してみて~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chiemir/24691558.html
*ぼうやの美味しい生活:豆あじの南蛮漬け
漬け汁にだし汁がたくさん入っているので、それほど酸っぱくなくて、和風の優しい味になりました。
http://plaza.rakuten.co.jp/okkobouya/diary/200602200000/
*☆★☆【う~た家】の食卓☆★☆:今日の晩ご飯 ~オイル小鰺をつかって
オイルサーディーンのレシピがあったのを思い出して、鰺か鰯かの違いだけなので、同じ方法で作ってみました。
http://plaza.rakuten.co.jp/mamamaimu/diary/200602230002/
*太太さん。Blog シンプル&お洒落?なシニアの暮らし:豆アジのから揚げ
安い!美味しい!おかずの少ない時にはこの一品(*^▽^*)から揚げにするには、時間が短縮できて 好都合である。
http://taitaisun.blog58.fc2.com/blog-entry-88.html
*熟女塾:きょうの猫村さんより☆ネコムライス☆(ΦwΦ)にゃ
ダーリンに喜んでもらえましたヨ。お味的には、和風チャーハンと言ったところでしょうか。
http://plaza.rakuten.co.jp/jukujo/diary/200604060001/
*くまさんのお料理と節約と通院生活奮闘記☆:小あじのかば焼き丼☆
実は私、お魚が苦手なんです…だけど、これはかば焼きのたれの味がおいしくてパクパク食べられます☆
http://ameblo.jp/d6e8/entry-10011564728.html
*どんなんかなぁ♪:これなら魚嫌いのこどもも食べてくれる!こあじのそぼろ丼
鮮度が落ちやすく傷みがはやいので注意しましょう。新鮮な小あじの目安はやはり澄んだ目です。よく見て新鮮なものを買いましょう。
http://plaza.rakuten.co.jp/jinngorou/diary/200606070000/
*ヒロの「美容と健康」どっとcom:アジとレンコンの磯辺巻き揚げ
DHA、EPAがアジには多く含まれています。今日は、そんなアジのお手軽レシピです。
http://www.uget-health.com/blog/2006/06/post_30.html
*はまくろーのデジカメ写真集:小アジのタタキ
昨晩は生きの良い刺身用の小アジを一匹調理してアジのタタキを作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/yokohama_crows/38817507.html
*NONの‘美味しく楽しく独り言’♪:アジ&アジのメニューと豆あじエピソード♪
[アジの干物の混ぜ寿司]酢飯にほぐしたアジとキュウリ、ゴマを入れて混ぜたら器に盛って出来上がり!
http://hitori415goto.jugem.jp/?eid=339
*我が家のごはんレシピといただきものblog:鯵のすり身揚げ
いろんな野菜でチャレンジしてもいいかも。ふわふわでアツアツでおいしかったよ!
http://ohmycook.exblog.jp/4380405
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月05日 14:53 | コメント (0)
魚卵(まさご/鯛の子/カジカ/ボラの卵)
「魚卵(まさご/鯛の子/カジカ/ボラの卵)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月19日収集分=
*ラテンなおばさん:かじか汁 魚屋さんに聞いたレシピは、水を入れた鍋に大根と、じゃがいもをいれ、やわらかくなったら、カジカを入れます。 http://mink330.exblog.jp/1480960/
*KAZUOとKOTOのわくわくレシピ:たけのこと鯛の子の煮合わせ
たけのこは約1cmの厚さに輪切りします。鯛の子は水洗いしてから、2cm幅に切ります。生わかめは3cmの長さに切ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/xxkoto_kotoxx/1408197.html
*蛙亭日常:筍と鯛の子炊き合わせ
鯛の子は、熱湯にさっと通して冷水にとり、汚れをのぞき3~4センチの筒切りにする。気持ち甘味がちに調味した煮汁に4を入れ、煮含める。
http://www.kaerutei.jp/archives/19407028.html
*今夜のおばんざい:鯛の子の炊き合わせ
切った面がお花のようにまるまります。丁寧にアクをとりながら味をしみこませるつもりで中火で煮てゆきます。
http://kosendo.cocolog-nifty.com/kyoto_cooking/2005/04/post_8dba.html
*きらきらレシピ:フランス語名は?
[からすみ]塩の上で転がした卵を皿に乗せさらに全面を塩で覆い、7~8時間置く。その上に重りを置いて、平らになるようにして、48時間寝かせる。
http://takibik.exblog.jp/4201571
*われないたまご:肉じゃがに挑戦っ(*^^)v
[からすみ]そのたまごが浮かぶまで、塩を入れかなり濃い食塩水に半日つけます。このとき、たまごが浮くまで塩を入れてください。
http://ameblo.jp/nonno1022/entry-10017803369.html
*川奈MGCアンジェロ&ボーズの旨い話イイ話 夜レシピ付:カラスミの作り方
まずはボラを酒で洗った後、卵を覆うように塩漬けする事一晩。余分な水分と塩を優しく洗い流したのちに、風通しの良いテラスに陰干し。
http://blogs.yahoo.co.jp/kawana_kands/21644133.html
*北海道の食材いっぱい!毎日の家庭料理:カジカの子・醤油漬け
あったかいご飯にチョッと乗っけて朝ご飯…などにあっさり美味しい『カジカの子・醤油漬け』です。卵の大きさ、わかりますか?
http://ameblo.jp/dorakuro13/entry-10018971810.html
*陸前高田・車屋酒場日記:「カジカl来る」
[カジカの天ぷら]骨まで食べられるようにじっくり揚げます。カリップリッで美味いのなんのって・・・。魚好きが一匹食べると、ほとんど残りません。
http://blogs.yahoo.co.jp/kurumayasakaba/24639480.html
*Mikageマダムの夕食レシピ:鯛の子と蕗の炊き合わせ作り方
鯛の子4腹でしました、両端を切り落とし3~4つに切る。生姜を千切りにする。鍋に調味料を入れ沸騰させる。
http://mikage-madame.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_6a93.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月4日収集分=
*★fistikダイアリー★:おすし巻きました♪
ちょっとだけ本格的に(あくまでカナダ風ですが)巻きすし作ってみました。なかなか大成功でしたよ。
http://fistik.seesaa.net/article/9354707.html
*楽貧生活 in USA:楽しいクッキング
[韓国風巻き巻きサラダ]醤油をちょっとつけて食べるこれだけです。簡単だけれどむちゃくちゃ美味しい。
http://rakubin.exblog.jp/3151778
*ふわぽけ庭園:マチェール・ディム・バジャのレシピ
和名「魚の卵のかき揚げ」とかってに命名 揚げたて熱々は、とにかく美味しいです。冷めてもOK。
http://plaza.rakuten.co.jp/fuwapoketeien/diary/200602030000/
*北海道エトセトラ~ネズバイク:カジカの醤油漬け
イクラの醤油漬けよりプチプチであっさりしているんですよねだから飽きないで食べれちゃうんです
http://blog.goo.ne.jp/olive_ns/e/934c02a14cdc711a731ed43ed4eea7d4
*魚佐太雑記帳:春の魚
[甘露煮]プチプチ美味しいですね。さっと霜降りしてショウガを入れて煮れば最高の酒の肴、おかずになりますね。
http://blogs.yahoo.co.jp/a38366/784300.html
*笑顔いっぱい☆おいしい日記☆:魚卵 ・・・ この子、なんの子? 魚の子!
珍しい魚卵、魚屋で見つけました~~何の卵だと思いますか一緒に写っている手は、長女(15歳)の手、すごーく大きな魚卵でしょ~
http://plaza.rakuten.co.jp/oryouripon/diary/200603250000/
*漁師の嫁ブログ:鯔の子の煮付け
今日は煮付けにしました。これが美味しいんです!!新鮮な鯔の卵巣があったときは作ってみてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/ryo1998taiyo2001/30149557.html
*coffs heaven:運は勝ち取れ!!^^
[魚卵の激辛スープ]煮干はもったいないので、その上に醤油をたっぷりかけしばらく、馴染ませると、美味しくいただけます。
http://coffsheave.exblog.jp/4915531
*健康・料理・簡単レシピ集!シンプル&おいしいもの作ろう:鯛の子の炊き合わせ
鯛の子を炊いた後のだしを使って付け合せの野菜を炊くのがポイント!鯛の子だけでも十分おいしいですよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/airballoon/diary/200601270000/
*晴れの日もあれば...:Partyの料理
[カリフォルニア丼]これを、醤油orわさび醤油などで食べるのも美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/zap788/37632148.html
*Chinmi1963:chinmiで生春巻き
[鯛の子印魚卵塩辛の生春巻き]お好みで粉サンショウを少し入れてもおいしいです!
http://www.chinmi1963.com/archives/50424005.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月05日 14:42 | コメント (0)
強力粉(きょうりきこ)
「強力粉(きょうりきこ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月6日収集分=
*GINGERS COTTAGE:モンキー・ブレッド
キャラメル色の焼き色が美味しい出来上がりです!結構な量で出来てしまうので、残ってしまったら冷凍保存!
http://blog.goo.ne.jp/1123m2aw/e/777f4fbb4850404fb4a3872a96ddce3e
*北の国から~平凡主婦の日記~:毎日作れる!とっても簡単パン作り♪
ほぼ毎日パンを作ってます!!これは私の趣味ではなく節約!!の為です。。なので、私の独断で削減&節約しても問題ない所は削除しています。。
http://blogs.yahoo.co.jp/harusizuyuu/15812177.html
*パンレシピ(作り方)・おいしいパン屋紹介:キャラメルナッツロール
今日はキャラメルチョコチップが使いたくて作ったパンです。我が家ではチョコチップとトップの座を争うくらい美味しいの♪
http://panrecipe.jugem.jp/?eid=152
*憧れの海外生活!?奮闘記:パンづくり part19 くるみパン
『くるみパンって自分で焼けるんですねぇ』っていうのが私の感想。めちゃ美味しかったです。今回も、大・大・大成功。ほほほ
http://blogs.yahoo.co.jp/mariko2771/35627003.html
*大好き手作り!パン&お菓子:胡桃&レーズンのカンパーニュ
意外に適当で、大丈夫です。硬く見えますが、中はしっとり、ソフトフランスパンです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pipi4304/15746917.html
*ayappeのピース・オブ・ケーク:ぷちメロンパン
赤ちゃんの「ぐー」くらいの大きさ。冷凍のクッキー生地があったから、簡単♪お帽子かぶせるから、生地がちょっとネチッと。これがまたおいしーのだっ
http://blogs.yahoo.co.jp/tomatomato7025/370279.html
*イスティラハットファーム栽培記:しょうが焼きパニーノ
なぜか最近パニーノにハマッておるのです。もちろん自分で焼いたのが。もっとも、我が家のパーニは加水率多めで本来のボソボソ感はあまりないけど。
http://blogs.dion.ne.jp/istirahatfarm/archives/6013035.html
*素敵なパンでパンパカパンパンパーン!!:なつかしの胚芽ロール
焼き上がりの香ばしい胚芽独特の香りがたまりません!!焼き立てをそのまま頂くと外がサックリ、中がフワモチの美味しい胚芽ロールができました。
http://sutekinapan.blog113.fc2.com/blog-entry-3.html
*Sun's Healthy Life:8月5日 四つ切パン
今回はちょっと重めだけどまぁまぁの出来でした。薄く切ってサンドイッチにして食べたらなかなかいけました。
http://ameblo.jp/sun-natto-diary/entry-10042279249.html
*おうちレシピ 星コト カフェ:手作り餃子 レシピ~♪
皮は、一個一個伸ばすので時間は掛かりますが、手を掛けただけある~!!モチモチの美味しい皮が出来ましたぁ
http://blog.goo.ne.jp/hoshikyon820/e/b1138d1a904add6a4237f28b31672899
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月10日収集分=
*おとめのゲーム記:カステラ
正真正銘カステラです!市販のカステラなんて買う必要性を全く感じません。それくらい美味しいの!焼いた後のラップは忘れずに。
http://prismic13.seesaa.net/article/38037196.html
*2007もみんな元気でいこう!:みんな大好き☆ベーグル
発酵が終わった生地を片面15秒づつゆでる。軽く水気を切って、200℃のオーブンで15~20分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/canaco_26feb/31198662.html
*おいしい手仕事:皮から手作り!!プリプリ水餃子
なかなか皮から作るのは大変そうですが、休日など時間がある時に家族や友人と一緒に作ると、おいしいだけでなく楽しい時間が過ごせると思います!!
http://blogs.yahoo.co.jp/hrm935/2973122.html
*山のかまど:バターパン(ミルクリッチ)
水はまったく加えず、水分はミルクのみです。とっても風味ある美味しいパンでした。ふわふわになりましたよ~!
http://yamanokamado.10.dtiblog.com/blog-entry-77.html
*blooming cafe:再びホット・クロス・バンズ(今回はレシピ入り)
発酵の時間もすごく短い!思い立ってその日のうちに焼けるのが、このレシピのうれしいところかな?
http://blog.goo.ne.jp/kiwismile/e/97f0a771412654b857f9e4e624805fca
*こぶた(坦坦)のマイブーム:簡単イタリア料理「ピザ・マルゲリータ」
焼きあがってから、好みでマヨネーズをかけます。外で食べるビザと変わらない味ですよぉ!試してみてください!
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/17371842.html
*hisshyの男の料理レシピ!:ゼッポリーネご存知ですか?
一口大に丸めて、高温の油で表面に色がつくくらいまで揚げたら塩を適当に振って完成!外はサクサク中はモッチリでおいしいですよー。
http://blogs.yahoo.co.jp/hisshyke/46124722.html
*子供3人☆にこにこママ☆:ベーコンエピ☆レシピ
ベーコン巻き込んで成型して、はさみで切り込みをいれ、左右に生地を開きます。そして、二次発酵40分。200℃のオーブンで15分焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/30755578.html
*憧れの海外生活!?奮闘記:パンづくり part13
[シナモンロール]牛乳と卵を使用した生地は、捏ねてる時からとても柔らかく、焼きあがったパンは、それはそれは、まるでケーキのような。
http://blogs.yahoo.co.jp/mariko2771/31322649.html
*小さな幸せおすそわけ:フォカッチャ簡単レシピ
あとは簡単なスープやパスタで立派なごはんになります。私は玉ねぎ・ピーマン・トマト・チーズをのせて焼き、ピザにして食べました。美味しかったよー
http://ameblo.jp/sunny-side-terrace/entry-10030411273.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月18日収集分=
*SCENE:スコーン
薄力粉をつかうレシピが多いがこれは強力粉。強力粉のほうがちょっとしっとりするよう。生地をつくる段階でチョコレートやレーズンなど入れても。
http://booktrip.exblog.jp/5133102
*保育士ママ's 育児DIARY:クリスマスパン♪
作り方は、簡単レンジパンに、クッキー生地をのせて、焼いただけです♪♪180度のオーブンで、15~20分焼いて、できあがり。
http://milkdiary.blog16.fc2.com/blog-entry-608.html
*☆彡 料理レシピ集 ☆彡:大きなボールのようなフランスパン(グロスブール)
小石を下段のトレーに置き250度~300度設定で加熱。200ccの水をトレーに流し込み、3分放置後、220度で25分焼き上げて出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/godmother_hamano/9144038.html
*8201のお菓子な記憶:☆8201風★トルタ・パラディーゾ☆
見た目のシンプルさとは逆に、口に入れた瞬間の華やかさとも思える、爽やかなレモン風味と甘い香りがお気に入りのポイントです♪
http://www.cakepia.info/blog/ReadyToEat/6168.html
*やまなつ日記:フライパンで焼く 『ウインナーパン、たまマヨパン』
オーブンでパンを焼くときと同様に生地の出来具合が室温や湿度にも左右されるので、水の量は調整してみてください。具は何を入れても大丈夫!
http://blogs.yahoo.co.jp/yamanatsu1871/8940056.html
*子供3人☆にこにこママ☆:フォカッチャ2種☆レシピ
先日作って食べて、好評だったのでまたつくりました。オリーブオイルつけてたべると、おいしいんですよね。190度で15分~20分焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/25205797.html
*たまねぎしぇふ:ベルギーワッフル
ホットサンドメーカーにまるめた生地を挟んで、3~4分焼く。パールシュガーかざらめを手に入れたら、あとはうちにありそうな材料で簡単にできます。
http://blogs.yahoo.co.jp/anton_chop/8963481.html
*Vierzehnt Mond:BAGEL
バナナで出来ちゃう超簡単レシピなの。発酵も茹で上げ作業も一切ナシ!!簡単なのにベーグル!!
http://bluerose7.jugem.jp/?eid=178
*おたかのクックレシピろぐ:中国15:鮮肉包子(豚まん)
13~14分蒸す。蒸すときはしずくがたれないように布をかますこと。蒸し終えてフタを開けるときはイキナリ蒸気が飛ばないようにゆっくりとあける。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/43043165.html
*C A F E M I N:朝からしっかりハムチーズブレッド!
今回は贅沢にロースハムとチーズを巻き込んで、朝でもしっかり栄養を摂れるおかずパンを焼きました。
http://blog.goo.ne.jp/cafemin/e/28e8d0bab9cc39a08a53f1c4db4ab281
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月3日収集分=
*長男はつらいよ、次男は気楽だよ?:国産強力粉で。
【おしりパン(プチパン)】生地もふわふわなのに、もっちりしていて噛み応えがあり・・・いいじゃありませんかぁ~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ikeuso/8779051.html
*punipuni world:ベーコンエピの作り方
ベーコンを乗せて巻いてハサミで切り込みを入れて焼くだけ! 見た目よりも簡単に作れるので、作ってみてくださいね~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/familiasakata/8901977.html
*もるのうち:メロンパンの作り方で~す(^^♪
メロン模様をつけ、12~15分焼けば出来あがり! 2.5時間ご用意いただき、作っていただいて、いただけるとありがたいです(爆)
http://blogs.dion.ne.jp/tukusi/archives/3696554.html
*うふうふごはんとワクワクライフ:ハムマヨパンの作り方
表面にうっすら溶き卵をぬって、真ん中にマヨネーズを絞って、 190℃のオーブンで12~15分焼きます。はい!焼きあがったよ(*‘∇‘)b
http://ayumi.cocolog-nifty.com/happy/2006/07/post_9a0e.html
*気まま探索日記(エドモントン探索中):ピタパンの作り方
生地が発酵したら、天板にのせオーブンに入れて、大きく膨らみ焼き色が着いたらできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/nyago06/14243650.html
**はる日和*…食べて作って楽しんで:■カルピスカフェレシピコンテスト
焼き立てで食べると中はふんわりモチモチ表面バリバリでフランスパンっぽいですよ♪冷めるといい感じの弾力が出ます。
http://ameblo.jp/haru-hal/entry-10015486734.html
*J-field’s アウトドアBlog:お父さんもクッキングしてみよう!ナンの作り方
レタスやキュウリの野菜類と、細切れ牛肉などを焼肉のたれで炒めたお肉と一緒に挟んでいただきました。
http://bigtreeplan.jugem.jp/?eid=396
*つらつら日記:ウェルシュケーキの作り方
丸めてつぶしてフライパン中火で両面をこんがり焼く できあがり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/pi_yansensei/16961819.html
*MARI-GOLD:ベーグルの作り方
簡単だし、おいしいので是非作ってみてください。皮がパリパリで中がモチモチになり、ツヤツヤに仕上がる。
http://www.mari-gold.com/archives/2006/08/xo.html
*ウサウサな日々:ピッツァとソースの作り方
取り出してソースを塗り、お好きな具とチーズを載せてオーブンに戻します。チーズがとろけてフツフツいってきたら焼き上がりw
http://blogs.yahoo.co.jp/sora12_12/40770172.html
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カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月04日 10:03 | コメント (0)
黒酢(くろず)
「黒酢(くろず)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月6日収集分=
*トクさんのうまいもの日記:☆黒酢で小あじの南蛮漬け
こんなときは、さっぱりとお酢を効かせた、南蛮漬けは最高です。今回は黒酢を使ってコクをだしてみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/egao_oita/10219907.html
*沖縄料理レシピ ブログ:もずくと豆腐の黒酢がけ
豆腐をスプーンで崩し器にいれ、その上にもずくをのせ、黒酢と砂糖をあわせたものをかけて出来上がり
http://okinawaryouri.ti-da.net/e1650751.html
*白い食器の部屋:圧力鍋で「スペアリブの黒酢煮」
圧力鍋で煮たら、トロトロうまうまの大満足の1品になりました~♪夏バテ気味の人にもお勧めで~す♪
http://plaza.rakuten.co.jp/purupuru777/diary/200707210000
*ねこ日記:サワードリンクに挑戦!
お好みで水で濃度を調整する。炭酸で割ってもおいしい。但し、かなりすっぱいので注意。
http://blogs.yahoo.co.jp/neko_hana_nako/34889163.html
*笑う食卓には福来たる ~楽しく衣食住~:牛肉とエリンギの黒酢炒め
火が通ってきたら、砂糖、しょうゆ、黒酢を入れて炒め、水分が蒸発してなくなってきたら出来上がり。
http://yaplog.jp/warasyoku/archive/125
*rieのクックCOOKクック:豚バラの黒酢・ドライトマト煮
ご飯にのっけてもいいよね!・・・わさび醤油であえたアボガドとレタスと一緒に・・・
http://yaplog.jp/cookcookcook/archive/265
*おりん庵:鶏と蓮の実の黒酢煮
鍋に手羽中と蓮の実を入れて、煮込み調味料を全部入れて30分~40分煮る。冷やすと煮こごりができてそれも美味しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/14651557.html
*おうちでCyaCyaと外飲み気分 気まぐれ簡単!料理レシピ:肉辛子味噌黒酢あんかけうどん
うどんを茹でます。茹で上がったら、ざるにあけ流水で冷まし、水をきります。皿にうどんをのせ、肉のあんかけをかけてできあがり。
http://easy2cook.blog107.fc2.com/blog-entry-34.html
*ayappeのピース・オブ・ケーク:黒酢と黒糖のやわらかレバー煮
冷えてもふっくらおいしくて、生臭さも消してくれます。黒糖でコクを加え、甘辛く濃い目に味付け。お弁当にしても、翌日たべてもおいしく食べられます
http://blogs.yahoo.co.jp/tomatomato7025/295141.html
*食べたくなるよ~:鶏の黒酢蜂蜜炒め
揚げた鶏肉を入れ(蜂蜜黒酢大3、醤油大1/2、水大1)最後に水溶片栗粉でとろみをつけて、ごま油で仕上げる。
http://tamakaranomama.blog62.fc2.com/blog-entry-458.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年4月10日収集分=
*スバラ式生活:ししゃもの黒酢南蛮
作り置きが出来て、便利な1品。冷蔵庫で日持ちするので、多めに作っても大丈夫。しっかりお酢がしみ込んだのも、また美味なのです。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/3c5069982f235b3ec04be3066af1e935
*定年おやじの我儘、気儘暇つぶし:夕食メニュー・黒酢の酢豚
野菜を炒める。玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れ、Bの合わせ調味料を入れ、トマトを入れて2~3分煮詰めて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/hakkakesuposuka/6864475.html
*丹羽彰子さんの、暮らしのなかのレシピ:なばなと豚肉の黒酢炒め
お酢のツンとした風味も黒砂糖が美味しくまとめてくれるので、お酢が苦手な方もきっと大丈夫。白いごはんにもよく合いますよ♪
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2007/03/post_538.html
*下村邦和総料理長の今月のひとこと&旬のレシピ:鰈の唐揚げ黒酢ソース掛け
このソースを使えばとてもサッパリと揚げ物がいただけ、酢の効能で、食欲増進や夏バテ予防にも効果があります。
http://blogs.yahoo.co.jp/shimomurakunikazu/29643393.html
*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:めちゃオススメ黒酢チキン
揚げたチキンに絡まった黒酢の甘いソースが、ご飯の摂取量を増やす増やす~。これは本当に美味しいので是非作って欲しい。。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/e1ca7e2d501951cdab0c7299718bce91
*ごはんとおかず:簡単黒酢チキン
味付けもこれ以上ないくらい簡単。お味は・・予想以上の出来です。お試しで2本だけ作ってみたのですが、ペロッと食べちゃいました。
http://dongurisu.blog26.fc2.com/blog-entry-310.html
*家庭料理|パパ料理 「ビストロ・パパ」:黒ビールと黒酢の酢豚
本格的につくった、酢豚ははじめてかも知れません。初見でレシピ見て、一発でつくって、味ばっちり!
http://blog.livedoor.jp/tuckeym/archives/51394925.html
*ちょこmamaの脱お惣菜宣言~一人分手作りごはんレシピ:豚の黒酢あん
コクのある黒酢を使った豚の甘酢あんです。野菜は大きめに切って歯ごたえを残すように火をとおしすぎないのがポイントです。
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-49.html
*ドブロクッキン ソウルフード200円!!:黒酢長芋
鍋に調味料を合わせたものを入れ、強火で煮立たせ、ややとろみが出るくらいまで煮詰める。2の鍋に1を入れ、よく絡めて完成。
http://ameblo.jp/bombaydb69/entry-10029655647.html
*Honey's Kitchen:納豆とトマトの黒酢カッペリーニ
「畑のキャビア」、とんぶりを入れて、食感もぷちぷち、楽しいパスタになります。
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/58b4958521930cac234416d73d79d181
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月19日収集分=
*Menu:ほうれん草の根っことトマトの黒酢パスタ
ブレンドスパイスを振り黒酢を好みの量かけお皿に盛り付けます。薄味が苦手なら黒酢とウスターソースを少量かけると美味しいです。
http://goutte.blog2.petitmall.jp/blog-entry-269.html
*ママのお勧めレシピ:浜松餃子
もう上げようと思った時から10秒~20秒おいてじっとがまん。くれぐれも早く上げすぎないように。.皿をかぶせそのままひっくり返して完成!
http://bunsrecipe.exblog.jp/4581450
*ぽーカフェ楽々レシピ:黒酢の中華ニラたまスープ
水溶き片栗粉で少しとろみをつけたら卵をまわし入れ混ぜてニラ、もやしを入れ、一煮たちしたら黒酢をひとたらししたら出来上がりです(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/owl_coffee/23741408.html
*ゆうきの美味しいレシピ集:『黒酢とカラメルの酢豚』プッチキ!
黒酢あんに加える砂糖をカラメルにしてみました!酸味にコクのある甘さが出て、あんの味が数倍UPしましたwこれって~、プロの味だよ~!!
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/23821699.html
*ありがとう☆:お料理教室_060625(城西プロフェッショナルカレッジ)
[カンパチのカルパッチョ 黒酢のソース]フランス料理~☆う~ん、こういうのん、1人でできたら、すごいなぁ~と思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomokoshiawase/24476299.html
*Mouse Kitchen:長芋の酢豚風
長いものホクホク感と、酢の相性が好評でした。酢豚といえばお酢、なかでもコクがある黒酢が長芋と最高に相性がいいそうです。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/sachipmouse/view/20061126/1164500099
*心のままに・・・:肉だんごの黒酢あん
肉だねは大きく丸め、肉汁が出ないように片栗粉をまぶして揚げます。揚げ時間は4~5分、菜ばしで弾力がでているかどうかを確認しましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/miyuki_y812/44571569.html
*雑記蝶:このごろ飲んでるもの
[バナナ黒酢]私は朝に、大さじ2~3杯のバナナ黒酢を牛乳に混ぜて飲んでま~す。ね?簡単でしょ?興味のある方はお試しあれ~♪
http://goripon.blog85.fc2.com/blog-entry-5.html
*From my kitchen:豚ばら肉の黒酢角煮
豚ばら肉を黒酢を加えて柔らかく煮てみました。出来上がりに黒酢の味は残りません。元気が出る温かい夕食をとって明日からも元気で乗り切りましょう。
http://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen/e/dd88c361ed2e68cd553b07e993ea70c2
*ダイエット・健康・美容de快適生活:枝豆と切り昆布の黒酢ドレッシング和え
ヘルシー素材たっぷりのサラダ。黒酢ドレッシングでさっぱりおいしい!器に盛りつけ、半分に切ったミニトマトをあしらって出来上がり!
http://blog.smilelily.com/?eid=319333
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月3日収集分=
*旅ゴハン:旦那レシピ、黒酢でね
サラダ菜に肉、ゼリーをのせ、巻いてていただきました。う~ん、黒酢ゼリーの酸味がアクセントになってなかなか美味しい。
http://blog.goo.ne.jp/carpincho/e/cbb6e7205b903a172b0286813f464500
*obento-obento:黒酢で炒め物
じゃが芋があったので、鶏もも肉と一緒にミツカン甘熟「黒酢」を使って炒めてあります。まろやかな感じでコクのある味です。
http://momsoven.blog50.fc2.com/blog-entry-145.html
*本日は美味なり:*かたくち鰯の黒酢和え*
焼いただけですが…酢も一緒に絡めていますので『骨』までガッツリいただけます。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuka4holly/35934158.html
*Les onze roses-君に贈る-: 豚バラ肉の黒酢煮込み
しっかり食べなきゃ・・・ということで角煮を作ってみました。黒酢を加えるとサッパリ仕上がります。夏にオススメの一品。
http://onze-roses.seesaa.net/article/19178694.html
*どんな50歳になるのかな:「 鶏の黒酢さっぱり煮 」
お酢も、お肉も嫌いな夫が、「美味しい!」を連発! 黒酢を“わざわざ使う効果”は大きいと思いますよ。
http://aiu.jugem.jp/?eid=304
*ふんわり のほほん ~イギリスで出産&子育て~ :チャプチエと黒酢チキン
私のオリジナルレシピです。蒸した手羽先を加え炒める 黒酢、砂糖、お酒を加えてまぜ、できあがり
http://ameblo.jp/noaluna/entry-10015804021.html
*こだまん日誌:黒酢麺つゆ!
蕎麦には向きませんが、そうめんなどには最適で、疲れていてもつるつる♪と食べられますよ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/kodaman_payo/38983105.html
*ののキューブ ブログ版:ビタミンCたっぷり! いちごの黒酢ソーダ
いちごの栄養とおいしさを「食べる」、ヘルシーな黒酢ドリンク。炭酸水の代わりに冷水で作っても。
http://nonocube.jugem.jp/?eid=109
*すろ~らいふ漫遊記:黒酢でまろやかスズキの野菜あんかけのレシピ
郁恵・井森のデリデリキッチン。 お酢はコレステロール値を下げ、高血圧も改善するそうです。
http://iitmtm2.blog33.fc2.com/blog-entry-62.html
*吉田のへぼへぼ日記: 黒酢バナナ
雑誌をみてたら こんなん載ってました。 バナナをドッキングさせて デトックス効果があるんですって♪
http://blogs.dion.ne.jp/loge/archives/4055913.html
*今日のおいしい話:☆ 黒酢 de 酢豚 ☆
黒ーっっ!!!!!コゲとるやんけ~ ( ̄□ ̄;)と思われる方もいらっしゃるかと思いますがこれ、黒酢の色です♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ikumie0601/39491790.html
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カテゴリー:調味料/香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月04日 09:57 | コメント (0)
菜の花(なのはな)ナノハナ
「菜の花(なのはな)ナノハナ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年6月15日収集分=
*花菜のまったり心桜(こころ)記 :エビと菜の花の中華風和え物
至って簡単なのだけど、箸休めにもいいし彩りもキレイなので我が家では、まずまず好評だった^^
http://blogs.yahoo.co.jp/kanacha21/46531415.html
*ママのお勧めレシピ:菜の花の煮浸し
煮汁を煮立てて、菜の花をいれ、3分ほど煮る。器に盛って、焼き海苔を千切って載せる。
http://bunsrecipe.exblog.jp/5602975
*ひな祭り料理辞典-ひな祭り料理レシピ:菜の花のおひたし
だし汁とうすくちしょうゆを混ぜ、その1/3量であえて水気をしぼる。残りの2/3量にわさびを加え混ぜあえる。
http://hinamatsuri-ryouri.sblo.jp/article/4002016.html
*マイペンライ:菜の花と豚のしゃぶしゃぶ
サラダのみで頂く場合ゎポン酢の方がサッパリ食べれると思います。今回ゎ市販のドレッシンクを使ったのでおかずとしてご飯に合いました
http://ameblo.jp/thaizuki/entry-10034166972.html
*mariのTeaParty:菜の花と人参のオイスターきんぴら
しんなりしたらにんじんを加えて炒め、Aを回し入れて炒め合わせ、いりごまをふる。ごはんが進む一品です♪
http://marissertca.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_6b31.html
*丸い卵も切りようで四角:ツナと菜の花の炊き込みご飯
しょうゆと塩を入れ、ひと混ぜしたらスイッチオン!炊き上がったら菜の花を入れてごまをふりかけて完成!
http://hikaruka.blog106.fc2.com/blog-entry-7.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:ひじきと菜の花の柚子風味サラダ
ボウルにひじき、菜の花、ミックスビーンズを混ぜいれ、ドレッシングを適量加えて和えます。上に柚子の皮を細く切ったものを沿えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/48805473.html
*料理レシピとヶヶヶ日記:菜の花ペペロンチーノ
オリーブオイルににんにくとタカの爪。弱火でじっくり香りを出す。そこにベーコンを炒めて、最後に強火で一気に菜の花をサッと炒めて塩コショウで完成
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-26.html
*お子さま行事の料理:はまぐりのスープ・菜の花添え
ハマグリの口が開いたら、塩、しょうゆで味を調える。器に盛り付け、菜の花を添える
http://koboku.exblog.jp/5690294
*◇English Paradise! 英語とグルメの楽園:タケノコと菜の花のパスタ
スパゲティと菜の花を(5)に加えて炒め合わせる。<調味料>を加えて味を調え、最後に木の芽を全体に絡めて器に盛り分け、タケノコを飾る
http://blogs.yahoo.co.jp/beachcomfy/20617934.html
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=2007年4月11日収集分=
*レシピつき日めくりスパゲティ:大地の香りあふれる菜の花で冷たいスパゲティ
菜の花の茎、つぼみを30秒くらいの時間差で加えていっしょにゆで、合わせて氷水にとって冷やします。水けをしっかりと拭き、1に加えてからめます。
http://orangepage.blog.ocn.ne.jp/pasta/2007/04/post_2c86.html
*SUNDAY毎日:菜の花の巻きカツ♪
菜の花のほろ苦さがほんのりと残ってバラ肉でもさっぱりと食べれる感じ♪普通のソースでも美味しかったけどやっぱりこれはおろしポン酢でしょう^^
http://blogs.yahoo.co.jp/arith1129/30637913.html
*お散歩日記:菜の花と焼き豚のからしマヨ炒め。
菜の花のほろ苦さと、焼き豚のほろ甘辛さ、それに辛子マヨがとってもよく合って美味しいんです~。アテにはもちろん、ご飯にすごく合う一品です
http://blog.goo.ne.jp/haru_hinata/e/b2b5618fbfc1978902520fc9583c826a
*『Hanaの菜食レシピ』~Vegetarian Recipes by Hana:菜の花と厚揚げの煮物
甘辛く煮た厚揚げと、菜の花のほんのりした苦味がグッドな取り合わせです。
http://hanacooking.blog73.fc2.com/blog-entry-62.html
*仕事日記:菜の花サラダ
肝臓の働きを目覚めさせる春のサラダ。デトックス作用も・・・わりと簡単に作れサッパリしてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/kiyomi19671120/8947333.html
*「贅沢ごはん」と「貧乏ごはん」:菜の花ごはん
ご飯だけでも春らしくし、なおかつ貧乏に見せない「ごはん」を作ってみました。おかずいらず、しかも栄養満点!かと思うのですが、私だけでしょうか?
http://blog.livedoor.jp/yorimichi04/archives/50094967.html
*自称☆癒し系OLの徒然:春キャベツと菜の花のペペロンチーノ
菜の花の苦味と、春キャベツの甘み、唐辛子の辛さといろんな味が楽しめてなかなか美味しい1皿でした♪
http://blogs.yahoo.co.jp/citrus_mix_19/30560911.html
*BB-BUBE:ワインパーティーレシピ:菜の花とホタテのテリーヌ
下ごしらえが簡単なので時間は意外と短時間で出来ますよ。そのままで充分美味しいのは補償付き。
http://bb-bube.at.webry.info/200704/article_4.html
*diary diary diary:菜の花とベーコンのパスタ
ベーコンを加えて炒め、火が通ったらパスタと菜の花を入れて炒めあわせ、塩・胡椒で味を整えます。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/879ed553c3c78de532bb3ed6b03e3a7a
*ぺんぎんのお手軽料理を作ろう:菜の花となめこの和え物
菜の花はアクが強いので固めに茹でて水に長くさらしても柔らかくなりすぎないようにすると食感が良くなるよ
http://pen-guin.seesaa.net/article/38213015.html
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=2006年9月3日収集分=
*りゅうぞう*またたび日記:[料理]菜の花のカレーと野菜と干しタラのトマト煮
このタイプのカレーはほうれん草が主ですが、菜の花を使うとまた違った香りでおいしいですよん♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chiemir/31832385.html?p=2&pm=l
*てつまるの家:菜の花といかの和え物
やさしい甘味とピリッと辛味が効いていて美味しくできました。お酒に合いますよ!!(^^♪
http://blogs.yahoo.co.jp/pote0928/33377886.html
* ちなみわ~るど:** 菜の花と生ハムのパスタ **
生ハムをトッピングして出来上がり!!超簡単でしょ?!クリーム系パスタがお好きな人はぜひやってみてちょ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/njrbm062/32378353.html
*オイルカットダイエットの食事記録とその日常:菜の花とチーズのオムレツ
チーズを使わず、菜の花だけのオムレツを低カロオイルで焼く。など、工夫しだいでカロリーを下げる事が出来ます。
http://blog.livedoor.jp/tttt_o/archives/50727374.html
*転勤族妻のつぶやき.。o○カモン・ベイビィ!!:菜の花のスープチャーハン
塩、胡椒、鶏がらスープというシンプルな味付けです。美味しくて簡単です。
http://blogs.yahoo.co.jp/kapo_chon88/33540986.html
*Garden'S 香港生活日記:菜の花の押し寿司
押し型にラップを敷き、いり卵、切りそろえた菜の花、ご飯の順に重ね、押し固めて出来上がり♪
http://gardenseat.jugem.jp/?eid=699
*花鳥風月:料理5。
【菜の花の白和え】白和えは豆腐をすり鉢でよくすり、裏ごしするとより滑らかな食感になります★
http://blogs.yahoo.co.jp/raimu0puramu/3543410.html
*のほほんハッピーごはん生活:菜の花de3色パスタ。
パスタを加えて昆布茶の素を2つまみ程入れて隠し味。スクランブルエッグも混ぜたらできあがり~。
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/339
*パストラル:菜の花の辛子あえ入り焼肉巻きごはん&ゴーヤーと豆腐のピーナツ・・・
ちょっと崩れやすいので、難しかったかな。焼肉のたれがしみこんだご飯が好きな方には良いかと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/ut_age/34211801.html
*体内美人になるぞ!:菜の花のからし和え
菜の花は下ゆでして流水で冷やし水気をしぼり、食べやすい大きさに切ります。冷やして食べるとおいしいです!
http://blogs.yahoo.co.jp/presentforyou_2005/35537825.html
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カテゴリー:野菜/根菜/果菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月04日 09:45 | コメント (0)
みかん(蜜柑)ミカン
「みかん(蜜柑)ミカン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月6日収集分=
*Little by little...:オレンジ寒天
大きなバットで作った方は、昨夜の夕食後のデザートとして、頂きました。あっさりしていて、おいしかったです。
http://plaza.rakuten.co.jp/tomorrow1969/diary/200705130000
*私の簡単料理日記:みかんのパウンドケーキ
主人の感想は「うめ~」でした。この一言が疲れを飛ばしました。冷やして食べるとおいしいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/cosmostawako/12950701.html
*今日の母さん:みかん寒天
火からおろしてみかんを器に入れ②を流し入れる。冷やし固めて完成。☆簡単でしょ(笑)小さな容器に入れて子供のお弁当に持たせてもいいよ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/chibimama17/11009444.html
*あいLOVEゆうくん:はじめてみました☆ウチのおやつ☆
[ヨーグルトのデザート]プリン型にみかんを入れて②を流し入れる~あとは冷やして固まったらできあがり♪~暑っい季節にピッタリですよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/u_shi0413/14245751.html
*waterdrop:みかんヨーグルトゼリー
カップにみかんを入れ、⑤を分け入れる。みかんは飾りように少し残しておいてもいいかも。後は冷やして出来上がり。
http://waterdrop.blog10.fc2.com/blog-entry-460.html
*Daily Recipe:ナツヤスミオヤツ みかんのシロップケーキ
みかんのシロップをたっぷりかけるのがポイント。つめた~く冷やして、バニラアイスを添えても美味しいんですよ。。
http://yskitchen.tea-nifty.com/dailyreceipe/2007/07/post_106e.html
*pure☆room:オレンジ白玉
ぜんざいや抹茶に飽きたときにいいかもしれません。100%ジュ-スだからか、酸味が少しあってさっぱりでした~。練乳が甘さを出してる感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/tama1008123/115742.html
*お菓子の部屋へ:みかん・ヨーグルト
ほのかな弾力が舌の上ではじけて広がる冷たい甘さは缶汁、昼さがりいただくとほっとひと息。(*^^*)します。
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko_baaba/48575589.html
*ももくま日記 part2:みかんの寒天
固めの寒天で、さっぱりと美味しかったです(*^^*)疲れもふっとぶくらい(笑)寒天に、癒されました~
http://blog.so-net.ne.jp/momokuma2/2007-08-03
*おうちパンと手作り日記:みかんの缶詰でシャリシャリシャーベット
みかんの実を崩しながら混ぜて、再び凍らせます。(3~5時間位)おうちにある材料で簡単にできるシャリシャリシャーベットでした。
http://epuronmama.blog24.fc2.com/blog-entry-383.html
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=2006年12月19日収集分=
*家事のコツ*知恵袋ねっと:みかんの果実酒レシピ
冬に向かってみかんが出始めますがすっぱいみかんで、おいしい果実酒を作りましょう。皮もちょっと入れると風味が増しますよ♪
http://sutekinakurasi.blog74.fc2.com/blog-entry-25.html
*お料理奮闘記レシピ:炊飯器フルーツケーキ
軟らかいマーガリンなら、溶かさずにそのまま混ぜて下さい。粒々が多少残ってても大丈夫、ちょっと穴があくだけです。焼き上がるまで約40分。
http://manafumi.blog82.fc2.com/blog-entry-29.html
*あいちゃんの美味しいお料理レシピ集♪:小澤農場さんのみかんのタルト
冬のみかんの甘味を生かした美味しいタルトを作りましょう♪甘さは控えめにして、みかんの味、風味を最大限に引き出したレシピにしています。
http://plaza.rakuten.co.jp/aichan590929/diary/200611170001/
*ダイエットで頑張るシェイクのお気軽ダイエット体験記:みかん寒天ゼリー
脂肪蓄積防止効果とデトックス効果抜群のみかんと寒天の腸内洗浄効果で、体の新陳代謝を促し、ダイエット効果も抜群です。
http://okigarudiet.livedoor.biz/archives/50771443.html
*@すろうな暮らし@:みかん酵母
ハチミツを入れるといいみたいですね。みかんって糖分あるし、なくてもいいような気がしましたが、 ハチミツ入れたら元気な酵母がとれました♪
http://slowly00.blog33.fc2.com/blog-entry-415.html
*石塚アキの日記:ジャム第2弾~
[ナッツ&みかんのジャム]弱火にしてとろみがつくまで煮詰めたら、火からおろす。祖熱がとれたらナッツを加えて、消毒済の容器に入れて完成~!
http://akiishizuka.blog6.fc2.com/blog-entry-392.html
*+Crea+ノセカイ:ミカンゼリー!
みかんの美味しい季節になりました♪みかんはそのまま食べても美味しいけれど、たまにはデザートとしてゼリーで食べてみて (*´∇`)
http://plaza.rakuten.co.jp/happycrea/diary/200612100000
*リンパセラピー IORI:ホットみかんティー
不足しがちな栄養素のビタミンやミネラルが豊富なフルーツ。ドリンクにして、まずは朝食がわりに始めてみてはいかがでしょうか・・・?
http://yaplog.jp/ioriokoshiyasu/archive/7
*♪さゆはる日記♪:オレンジゼリー。
缶詰のフルーツを使うときは水の変わりに缶詰のシロップでもOK。その場合砂糖は減らしてね♪
http://ameblo.jp/sayuharu/entry-10021802470.html#cbox
*rouelle:フルーツカスタードケーキ
美味しくって、ついたくさん食べたくなるケーキです。でも、食べたら、確実に太ります。それでもまた食べたくなります。
http://rouelle.jugem.cc/?eid=261
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=2006年9月3日収集分=
*すてきな毎日(・∀・):みかんコンポート
噛むと赤ワインの渋みがみかんの甘酢っぱさと一緒になってオトナの味を感じさせます。食べた後には、柑橘系の甘い香りとシナモンの清涼感が残ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/noco_noco_17a/21699696.html
*JILL’s room:☆みかんジャムのレシピです☆
とろみは多少ゆるいかな?って感じの方が、冷めてからちょうどよい固さになりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/yojillshi/26307851.html
**・。.*.。チェリ→キャンディ*・。.*。・*:「みかんのくず練り風」
グラス2個に等分に盛り、あれば房から出したみかんを1房ずつのせ、ミントの葉少量を飾る。
http://blogs.yahoo.co.jp/naotamu1023/26954096.html
*気分はグルービー?:みかん湯とオレンジソース
ホットオレンジジュースについて。これはおよそ400年ほど前から「みかん湯」として飲まれてきたものです。
http://blogst.jp/localster/archive/858
*ジャングル☆カフェ:みかんのミックスチーズケーキ
材料2をなめらかになるまでよく混ぜて、さめた③の上にぬり、冷蔵庫で冷やす。これは簡単!うまい!
http://blogs.yahoo.co.jp/hanamuke3/34388765.html
*裏技!得する大全集: みかんをもっとおいしく食べる裏技
【焼きみかん】暖かい分、甘みも引き立ち、絶妙なおいしさになります。
http://bigwave-try2.seesaa.net/article/18388622.html
*Black'n Blog:冷凍みかんの作り方
よく凍ったみかんを、冷水に瞬間的にくぐらせ、みかんの表面に薄い氷の膜を作ります。
http://ameblo.jp/blacknblog/entry-10014536905.html
*まいにちうたたね:みかんヨーグルトゼリー
大好評で定番おやつになりました。量る材料が少ないし、混ぜて冷やし固めるだけなので、とってもラクチンです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pure_heart_butterfly/11590607.html
* 読書大好きっ!料理もしなきゃっ♪:涼風みかん缶~♪
とろみをつけて冷やせば出来上がり。飾りにミントでも。とろみはしっかりつけた方がいいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/coico515/39142135.html
*☆碧の日記☆ ~きまぐれママの記録~:みかんときゅうりの春雨サラダ
みかんは汁を切っておく。調味料を混ぜ、春雨、きゅうり、みかんを入れて和える。
http://blogs.yahoo.co.jp/yun74aile/15106352.html
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カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月04日 09:26 | コメント (0)
あおさ(アーサ)
「あおさ(アーサ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月15日収集分=
*Trifle:不慮の事故・・?
[味噌汁]普通にエノキのお味噌汁を作ります。お椀に直接乾燥あおさを入れておいてそこにお味噌汁を注ぐだけ♪風味豊かなお味噌汁の出来上がり!!
http://bunny.gangalee.lomo.jp/?eid=396941
*nanamamaのほのぼの?日常日記: かぶのクリーム煮とあおさのお味噌汁
具なしのお味噌汁を作って、少し水洗いしたあおさをお椀に入れて、注ぐだけ☆ という、超カンタンなお味噌汁なのですよ~。
http://plaza.rakuten.co.jp/nanamamanitijou/diary/200602110000
*今夜の酒にこの一品:あおさ汁
簡単なようで難しい味噌汁です。何が難しいかと言うと具はあおさ以外のものが入らないので味に誤魔化しが一切効きません。
http://blog.goo.ne.jp/nagasaki-saketen/e/e39bb3885dc17aeb366eb59abfda92a7
*きまぐれCooking:あおさとツナの炊き込みご飯
いつもおみそ汁に入れてばかりだったあおさを炊き込みご飯にしてみました。おこげもできて、おいしかったです!
http://ryfa.blog8.fc2.com/blog-entry-161.html
*糖尿病(他,色々):~こうして防ぐ 心筋こうそく~
[多幸タコチャーハン]具材にごはんを加えいためる。ごはんがパラパラになったら、あおさのりと長ねぎを加えていため、仕上げにたこを加えてさっといためる。
http://blogs.yahoo.co.jp/omkjouzva3653/35287372.html
*うまいもの、うまいこと放浪記♪:またまた枝豆とジャガイモレシピです♪
[あおさやっこ]乾燥のあおさを水で戻してやっこに乗せただけ。薬味はおろししょうがです。磯の香りがやっこの清涼感を増していいんじゃないでしょうか♪
http://blogs.yahoo.co.jp/akkey_smoky/15962568.html
*♪旧・おつる式♪:あおさレシピ第2弾。キムチ納豆あおさがけ
あおさ入れるとマイルドになるね。納豆臭さとかキムチの辛さとかまろやかになったような。あと食感がおもしろい。
http://blogs.yahoo.co.jp/otsulu/39861272.html
*My cozy nook & den:もやし、モヤシ、moyashi、萌やし
[さんまと野菜の和え物]10秒茹でてザルにあけて少し冷ます。ごま油+酢+塩で味付け。干しエビとあおさと一緒に全部和えれば完成。
http://ameblo.jp/kitchen-nook/entry-10020940152.html
*一人暮らしを応援し隊:一人暮らしといえばインスタントラーメン③
[ラーメン]ヒトエグサという海苔の仲間です。ぬるぬるしている食材共通に栄養が高く、各種ミネラルが豊富にバランスよく含まれているのが特徴です。
http://11hitori.seesaa.net/article/29078046.html
*いとぼんのお気楽な毎日:今日のお弁当&練習ケーキ
[ちくわのあおさ天ぷら]ちくわは、小麦粉・マヨネーズ・水を混ぜた衣に、『あおさ』という乾燥させた岩海苔のような海草を細かくして入れて揚げ焼きにしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/itoitobon/43004618.html
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=2006年9月2日収集分=
*ご飯がまってる:新たけのこ!あおさを絡めて天ぷら
今日はお気に入りの海草「あおさ」を絡めてさっと天ぷらに。春の味と磯の香りがぴったりん♪美味。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=213
*沖縄から豚のいびき:磯の香りがするアーサーサラダを作ろう!
アーサーは豊富なカルシウムや鉄分、ヨード、ミネラル、繊維質が多く身体にいい!
http://blog.livedoor.jp/tomtom2811/archives/22126286.html
*yasui-reiko.com:「納豆アーサー汁」と「栗ごはん」計量
茶懐石の一番ダシの取り方です。こうすると、たかが味噌汁なのに、本当に上品な一品になります。
http://blog.livedoor.jp/cpiblog01062/archives/50145081.html
*どうでも雑記and沖縄んand英・・・:アーサ天お待ちっ
んまじっすか?まじっす。ポークの塩加減がいい具合に味になって、ぱくぱくいけちゃうこの美味さ。
http://blog.goo.ne.jp/rengerenge/e/7c08e7d53343b9dce0fe1a18345f625a
*れいママ日記/レシピ/回想日記:疲れた胃にはこれでしょう?レシピ
[雑炊]お正月後お腹も疲れている様子。。。風邪も軽く引いたりして・・・。そんな時に作っためにゅーです。
http://blogs.yahoo.co.jp/go5tennsi/23387480.html
*てーげー いっと いーじー:アオサのてんぷら
油で揚げたら、あっという間にできあがり!塩をふって、お好みでレモンをかけて召し上がれ~!
http://teegee440.jugem.jp/?eid=57
*わかなのダッチオーブン料理天国365日レシピ:アーサの季節です
[アーサ汁とアーサ入り玉子焼き]新鮮アーサをお汁と玉子焼きに変身させたいと思います!
http://www.gofield.co.jp/blog/recipe/archives/2006/02/post_238.html
*沖縄特集:「あおさの水餃子」
アオサのグリーンがとっても涼しげ。磯の香りが口に広がりあっさりと頂けます。
http://orange.ap.teacup.com/okinawashop/98.html
*楽子の小さなことが楽しい毎日:お酒に合う大人のための大人のポテサラ
ジャガイモの中にアーサとアンチョビ、具材はシンプルにただコレだけ!潔く作って潔く飲んじゃいましょ♪
http://rakuko.exblog.jp/1579095
*空飛ぶフライパン:続・三崎港
[磯の香りのあおさチャーハン]お味噌汁の具にするのも大好きですが、今回はチャーハンに。最高ですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/macaroon0107/6266900.html
*etc...:☆あおさのりのお汁☆
お好みで しょうがを少々すって入れると、ピリッとして、おいしいです 飲んだ後にも良いかも。
http://plaza.rakuten.co.jp/etcetcetc/diary/200606280001/
*乾物でスローライフ:乾燥こんぶテンコ盛りうどん
磯の香りが美味しいうどんでした。天ぷらの油っぽさがまったくなくなってる感じに、ミネラルパワーを感じましたよ(笑)。
http://plaza.rakuten.co.jp/utaropoppo/diary/200607050000/
「てんこ盛りでミネラルパワー感じますね」
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カテゴリー:水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月03日 13:28 | コメント (0)
海ぶどう(ウミブドウ)
「海ぶどう(ウミブドウ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年12月21日収集分=
*ぴよっちの簡単♪愛情レシピ:海ぶどう丼
今回はたまたま生のものが手に入ったけれど、塩漬けのものの場合は、あらかじめ水で戻してから使って下さい。
http://piyocchi.seesaa.net/article/3458605.html
*ワインとチーズとあとなにか..:ぷちぷち。。。
[海ぶどうの青じそ和え]自宅沖縄フェアがなかなかできず、単品で登場です。ぷちっ☆としておいしいよ~。ドレシングは青しそがイチオシ、ポン酢でもまーまー。
http://blogs.yahoo.co.jp/siroyayo/3498753.html
*本日は美味なり:残り物野菜~☆
[野菜サラダ]ミニトマト、チコリ(中にアンチョビ~)、レディサラダ大根、海ぶどう、レッドマスタード(スプラウトです)。ごちゃ混ぜになっています。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuka4holly/21711729.html
*いつもはしっこ:沖縄土産その2 海ぶどう
美味いじゃないですか。これはビックリ。プチプチした歯触りがなんとも言えない食感だし、生臭さも全くない。
http://hasikko.blog.ocn.ne.jp/hasikko/2006/01/post_4aec.html
*ぼちぼちいこか・・・:牛肉と野菜のみそ煮込み~~&海ぶどう入りかき揚げ~~♪
天ぷらにしても美味しいよ~~って小耳に挟んだので。海ぶどう・・揚げても。。いけますよ~~!!美味しゅうございました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yukimeru_smily/25231696.html
*だんさんレシピ:もずくの天ぷら!?
[海ぶどうのポン酢和え]さっと水洗いして、ポン酢や青じそドレッシングでいただくと美味。そのまま食べても、ほんのり塩味でとっても美味しかったです。
http://ameblo.jp/maumau1204/entry-10012210173.html
*アジア的雑種天国:簡単! 沖縄料理 その1
[海ぶどうとたこの酢の物]海ぶどうを流水で良く洗い、水を切る。たこ(刺身用)を小口切りにし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。なじませる。
http://blogs.yahoo.co.jp/soul1413/36718930.html
*miffytan放し飼い日記:海ぶどう丼♪
海ぶどう1パック、マグロ3種、長いも(とろろ)、アボカド、酢飯。おいちい!海ぶどうひとり1パックなんてすごい贅沢。
http://miffytan.exblog.jp/2563571
*寿司屋のおかみさん小話:おかみさんちのスープカレー★レシピ
[海ぶどう]海ぶどうは、沖縄でとれる海草で、このぷちぷちが美味しい!かるく洗ってポン酢でいただきました。もおお、最高~~~♪
http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-226.html
*ゆうきの美味しいレシピ集:『いか・de・アラカルト5レシピ』 プッチキ!【いかは加熱すると丸く反り返るのは何故?】
[いかと海ぶどうの三杯酢]『いかと海ぶどうの三杯酢』です。塩茹でしたイカと沖縄の海草の海ぶどうに三杯酢をかけています。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/21056274.html
*エステ・デ・コモおきなわやんばる店:解禁です!!
[海ぶどうのゆず和え]うちの七ちゃんは海ぶどうがとっても大好き。海ぶどうのタレは、夫:わさび醤油、私はゆずしょうゆです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/21056274.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月2日収集分=
*I LOVE 【SHOP99】:海ぶどう丼
「わさび醤油+シークヮーサー数滴」で頂いてみました♪ほんのり酸っぱくって食が進みます(^^)
http://blog.so-net.ne.jp/manta/2005-09-21
*Welcome to Club Fresca ♪:パスタ・ジェノベーゼ・海ぶどう添え♪
“しそひじき”の風味と海ぶどうがとってもマッチします。多国籍な食材ですが、まとまりのある味になってます。
http://plaza.rakuten.co.jp/efresca/diary/200509290000/
*思いっきり!!!<学生気分?!>で:沖縄産『海ぶどう』
◆見た目◆食べる宝石・エメラルド名前の通り、海のぶどうのよう。
http://blogs.yahoo.co.jp/sanagi935/13410540.html
*沖縄生活:美しいサンゴ礁の海から・・・海ぶどうプチ丼
口に入れると、無数の球がプチプチとはじけ、磯の香りがやさしく広がっていきます。美味ですね。
http://blog.livedoor.jp/okinawa_life/archives/50197290.html
*海ぶどう MOANA'S CAVIAR@blog:感動して涙流れます!海ぶどうサラダ巻き
おいしくないはずが無い定番もの!マヨネーズファンの方、是非お試しください。
http://blog.livedoor.jp/jas_momohana/archives/50046450.html
*デリーのアジア的雑種天国:簡単! 沖縄料理 その1
[海ぶどうとたこの酢の物]○簡単で、さっばりしていて箸休めに最適ですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/soul1413/36718930.html
*沖縄移住日誌:海ぶどうパスタ。
海ぶどう自体に味はあまり無いんですが、ほのかな塩味と何よりプリプリの食感が最高です。
http://gonzo.ti-da.net/e833337.html
*taberu?:油そうめん・あおさとうみぶどう、刺身こんにゃくのポン酢和え
みじん切りしたのが冷蔵庫にあったから使ったけど、ほんとは千切りがよかった
http://blogs.yahoo.co.jp/basa_basa_chang/37333856.html
**Natural+Easy Cafe*:海ぶどうのおつまみ2種
[たこと海ぶどうのサラダと長芋と海ぶどうの山葵和え]和え具にしっかり味付けしたり、醤油で調整したりしてバランスとりました。
http://easy1.blog59.fc2.com/blog-entry-27.html
*プリンちゃんのGo! Go! Cooking:海ぶどうのハバネロ・ドレッシング和え
“海ぶどう”や野菜が激辛世界に大突入します!だけど、塩を使ったわけじゃあないから、ダイエットや高血圧や腎疾患にも安心!
http://ameblo.jp/owlclinic/entry-10015686050.html
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カテゴリー:水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月03日 08:15 | コメント (0)
くきわかめ(茎若布)クキワカメ
「くきわかめ(茎若布)クキワカメ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年9月4日収集分=
*リリかずゴハン:茎ワカメとキュウリの酢の物
ポン酢は水で二倍に薄め、カボスを絞る。茎ワカメとキュウリを食べる30分前に和え、味をなじませて出来上がり。
http://ameblo.jp/yuriyurio/entry-10017474166.html
*お気楽実施:わかめレシピ 4 茎わかめで和風チンジャオロース
炒めた肉の色が変わったら、3)で作った調味料を加えて水分がなくなるまで炒めます。仕上げにしょうがを入れて軽く全体に絡めれば出来上がりです。
http://okiraqu.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_5a95.html
*独り言:茎わかめの佃煮
調味料をすべて鍋に入れて煮立てる。ザラメが溶けたら千切りにした材料を入れる。汁気がなくなるまで煮る。
http://blogs.yahoo.co.jp/izumi9536/27861647.html
*楽~ぬる生活:茎わかめの酢の物
器に盛り付け、いりゴマをまぶして出来上がり。わかめのとれるこの時期ならではの一品。あっさりとしていくらでも食べられます。
http://blogs.yahoo.co.jp/andantino_mam/4948462.html
*キョンの田舎日記:茎(クキ)ワカメの煮付け 作り方 レジピ♪
しっかり煮付けても しょっぱさもそんなに気にならないし 茎ワカメの歯ごたえがまたいい!しょうがのほんわかな 風味がまた②美味しいのであります!!
http://happy-kyontan.seesaa.net/article/35738386.html
*越前・若狭の特ネタ:『剣山引きの筍煮』 やっぱりタケノコは煮物に限る
タケノコを鍋に入れタケノコが浸るぐらいの水を入れ鯛ひしお・味醂・酒を入れて 弱火でことこと煮るだけ。器に盛り付けて完成!
http://blogs.yahoo.co.jp/ma291jp/30122715.html
*godmotherの料理レシピ日記:茎若布と赤紫蘇のお漬物
紫蘇の香りと塩辛さが、梅干とはちょっと違って、それでいて茎若布がコリコリする感じが、ご飯にとっても合うのですよね。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20070515/1179256787
*かしのきほてる:くきわかめの佃煮
見た目は昆布のようですが食感が昆布でもなく、わかめでもない。その歯ごたえとってもぐーでした。材料費は茎わかめが1kgが400円ちょっと。
http://772754.blog73.fc2.com/blog-entry-41.html
*それは毎日がけっぷち。:「今晩のおかず。」ごはん
[きゅうりとなすとくきわかめとみょうがの浅漬け]水を張った小さなボウルで重しをする。冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。たっぷりとあつあつごはんの上に乗せてかっ込んでみた。うまかった。
http://moon.ap.teacup.com/areyouready/510.html
*目分量レシピ:玉葱と茎若布の和風サラダ
酢と混ざるとちょうどよいくらいになる、ような。若布って酢と一緒に摂ると、脂肪燃焼に役立つんだそうな!たくさん作って食べてダイエット♪
http://mebunryoureceipt.seesaa.net/article/49155617.html
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=2006年11月20日収集分=
*節約主婦のあり得ないプチダイエットレシピ:茎わかめの酢みそ和え
私は乾燥したものを使っていますが スーパーなどでたまに売っている生のものも 歯ごたえ抜群で美味しいですよねぇ(^ー^)ノ
http://setuyakudiet.blog6.fc2.com/blog-entry-93.html
*最も楽しい事業…それは子育て:茎ワカメの佃煮
ちょっと地味ですが、粉寒天を入れるので煮凝った感じがしておいしいです。もし塩蔵茎わかめ手に入ったら作ってみてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/passionflower1495/10634885.html
*我が家のお弁当:えびとパプリカのケチャップ炒め
[茎わかめのさっぱり和え] 乾燥の茎わかめをつかいました。水で15分ほど戻してから水気をしっかりきり、ポン酢とゆず胡椒で和え、少しだけ砂糖を加えて更に和えました。
http://eavam.seesaa.net/article/11522809.html
*思い出はいつも食の中に・・・ :美肌レシピ!
[煮物] 茎わかめの固さがリフトアップにつながるんですって♪ 薄味にしたんだけど、見た目地味ながらおいしいー これで本当に美肌になるなら毎日食べます。
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/859/35241
*ご飯がまってる:高野豆腐といろいろピリ煮
具はなんでもいいと思いますが、いろいろ沢山入れてそれらの旨みがぎゅーっと一つに高野豆腐にしみこむのが美味しいようです。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=461
*CLOVER LIFE:ダイエットに効く食べ物
[サラダ・炒め物・和え物] わかめの葉の芯の部分です。コリコリとした歯ごたえに根強いファンが多いです。これ!最近mintoもハマってますヽ(´ー`)ノ調子いいよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/miyko310/37414936.html
*いい加減レシピ!!:大根サラダ!
時間も気力もなくいい加減にあわせたら結構おいしかったです! 鰹節、ごま油、醤油で和えました!シンプルな感じでさっぱりです!
http://blogs.yahoo.co.jp/n22minatoho/8638415.html
*壺中天~~コチュウテン~~:野菜料理三種
[きゅうりと茎わかめの酢の物] あめかん印の野菜たちを新鮮なうちに食べ切ろうと、本日も野菜三昧でした。時間が経つと水分が出て水っぽくなるので、食べる直前に和えましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/10435767.html
*一夜一夜にひとみ頃:茎わかめはいつも煮物だけど
[茎わかめのナムル] 茎わかめを、夏向きでサッパリと飽きずにパクパク食べられる料理にしたかったの。冷蔵庫の中で5日間はもちます。
http://diary.jp.aol.com/xybxmn8t/598.html
*ぐ~たらマダムのキッチン:茎わかめの中華風炒め
らいむの独り言 「茎わかめは炒めても歯ごたえがあって美味しい♪カロリーが抑えられるのも嬉しいですね!」
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/42240581.html
*日々すッきりBLOG:鯵の南蛮漬け&茎わかめとこんにゃくの炒め煮
火が通ったら、調味料をいれ、最後にごま油を垂らし、器に盛り付け。茎わかめの歯ごたえが結構いいです♪ヘルシーだしね(*^。^*)
http://yurasora.blog63.fc2.com/blog-entry-231.html
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=2006年9月2日収集分=
*リンゴころころ:とろとろ“だし”
冷やした“だし”が玄米によく合っておいし~い♪トロトロなので、暑い日もご飯がじゅるるとすすみそう。
http://pingguo.exblog.jp/1220713
*はなまるスクラップ:茎わかめと京揚げの煮物
茎わかめには、むくみを解消するカリウムや食物繊維がたっぷり!
http://syufway.com/blog/2006/01/post_38.html
*日々の暮らし:くきわかめ
茎わかめを頂いたので佃煮を作ることにした。おいしいおいしいと私はもっぱら食べることに専念している。
http://kasuki759.blog.ocn.ne.jp/suzu/2006/03/post_a60c.html
*cocue×cocue:簡単クッキング*茎わかめの佃煮
作るときはまとめて作っちゃいましょう♪お弁当の一品や、お茶漬けなんかにもバッチリO(≧∇≦)O
http://cocue.blog6.fc2.com/blog-entry-371.html
*Delicious living,Happy sign:茎ワカメの梅佃煮&茎ワカメとじゃが芋の味噌煮
梅酢でさっぱり美味しい佃煮になりました^^どちらかというとこの梅酢入りの佃煮は夏向きかもしれませんね。
http://futaha.exblog.jp/2957188
*気の向いたときの日記:乾燥細切り茎わかめサラダ感覚レシピ
おつまみ兼箸安めにいいかな~と思って 細切り茎わかめはカルシウム、食物繊維、鉄分などが豊富です。
http://blog.livedoor.jp/katorea1201/archives/50410065.html
*活力なべ(圧力鍋)で楽しい二人暮し:茎わかめ佃煮風@活力なべ
わかめや子持ち昆布など海草が大好き。茎わかめが手に入ったので使命にかられて(?)煮付けてみました。
http://plaza.rakuten.co.jp/bakadanna/diary/200603310001/
*児玉智子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」:コリコリ茎わかめのレモン煮
何だか地味ーーーな写真になっていると思いますが^^地味でいいんです、地味なんです。毎日の食事ってものは!
http://www.recipe-blog.jp/regular/03/archives/2006/06/post_60.html
*★生活再発見!きよの's BLOG!★:茎わかめとにんじんのピリ辛炒め
冷蔵庫にあまっていたにんじんとごま油で炒めた一品。ごまをふっていただきます。
http://kiyo-no.cocolog-nifty.com/room/2006/07/post_1278.html
*暮らしコンシェルジェ ~衣・食・住・・・そしてお金。~:茎わかめ♪
[茎わかめご飯]ちょっと色が悪いのは、麦ご飯だからかも知れません。が、玄米食よりは、きれいです。うふふふ。
http://sea.ap.teacup.com/kurasidaisuki/50.html
*手抜き+愛情=めけてーキッチン♪:大好物^^茎わかめのきんぴら
ごま油と茎わかめの相性、すごくイイです!しーっかり味を吸わせて、ご飯がススム君な常備菜の出来上がりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/meketey/diary/200608170000/
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カテゴリー:水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月03日 08:11 | コメント (0)
生節(生利節)なまりぶし
「生節(生利節)なまりぶし」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年4月12日収集分=
*じんちゃんち:生利節とミョウガの和え物
ミョウガ、生利節、カイワレにポン酢を加えて手で揉みほぐしながら和えます。器に盛り付けて大葉をのせ、ゴマをふりかけて出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/punitaro2002/920279.html
*処方箋;肴3T1×、お酒1T1×、眠前:おじさんレシピ
[豆腐の野菜和え]作り方は豆腐を8分の1くらいに、小分けに切ります。その上に、イカ明太、塩うに、生節をトッピングします。
http://blogs.yahoo.co.jp/behinyuki/13977813.html
*超簡単!うさうさレシピ:土佐かつおのたたき風
土佐かつおは、熱湯で温めて、5mmくらいのそぎ切りにする。玉ねぎの水分を切り、春菊と器に盛る。かつおを盛り付け、ポン酢をかけて頂きます。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/04/post_db66.html
*異邦人の秘かな愉しみ:生節ときゅうりの酢の物
みょうがは千切りにして熱湯にとおします三杯酢を合わせ、あたためて砂糖を溶かします。冷まし、和え器に盛り供します。
http://mikagekei.com/blog/archives/2006/05/post_238.html
*比リピンスタイル:ギナタアン Ginataang
[生利のココナツミルク煮]ココナツミルクを入れひと煮立ちさせ、塩小1を入れ弱火で15分煮込む。味見をして塩で味を調える。ココナツが乳化して生利にまとわり付いたら終了。
http://hitgoo.blog61.fc2.com/blog-entry-36.html
*mero’s tearoom:冷汁
出来上がったら水をいれてちょどいい濃さまでのばします。きゅうりと豆腐、残りの生節を⑤に入れたら出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/pekorin-20040808-ys/e/55a2ce8d64645a087a7afbe977ab633d
*Dapur しりん:生利節と野菜の煮物
日本酒、みりんを加え、薄切りにしたショウガと1を一緒に煮込む。醤油で味付けをして、2の野菜を加え、野菜に火が通ったらできあがり。
http://d.hatena.ne.jp/selimbong/20060926/1159275869
*おつまみ日記。:チーズ入り春巻き二種 と、 ウナギ入り玉子焼き
[鰹の生節とチーズの春巻き]春巻きの皮に 大葉 を乗せ「鰹の生節 をほぐしたもの」と チーズ を混ぜたものを乗せクルクルッと春巻きにします。
http://blog.goo.ne.jp/sakaito_2005/e/8afec7975625f6abe78ea745779b5a2b
*くいどうらく...:生節と菜の花煮
生節を入れじっくりと煮ます。湯がいた菜の花を入れて煮ます。余りくたずかない様にね。後は 盛り付けです!色合い良くとっても美味しくできました。
http://blogs.yahoo.co.jp/ganbalog70/44767079.html
*厳選・プロのレシピ2500 :生節、ふき、焼き豆腐の炊き合わせ
豆腐を入れて約5分間煮て、ふきを加えて軽く火を通す。器に、生節、ふき、焼き豆腐を盛り、煮汁をかけて、生姜を天盛りにする
http://pro-reci.seesaa.net/article/36411198.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月2日収集分=
*caffe' cece':insalata di tonno 鰹の生節サラダ
同じ鰹といっても缶詰のツナとは大違い!トマトの酸味と程よくマッチしておいしかったですよ☆
http://caffecece.exblog.jp/1114198
*キリちゃんの日常生活報告ファイル:ピザ!
[鰹と卵のピザ]ローズマリーが雪の重みでポッキリ折れたので、ピザの上にのっけて火葬いたしました
http://plaza.rakuten.co.jp/kobatocyan/diary/200603040000/
*てつまるの家:生節と菜の花煮
菜の花と生節を使っての料理です!(^^♪ 菜の花は、少しほろ苦さがありますが、又格別です
http://blogs.yahoo.co.jp/pote0928/29232357.html
*モッサンのヘッポコ亭:鰹の佃煮&昆布の佃煮
サラダに使ったりしていたけど、他にメニューが思いつかなかったので、佃煮にしよう!・・・てなカンジで作ってみた。
http://heppoko-tei.cocolog-nifty.com/blog/2006/03/post_929a.html
*うみおくれクラブ:鰹なまり節とレタスのサラダ&中華風ニラ肉じゃが
なまり節の強い魚臭さをレモンが見事に消してくれ、予想以上のおいしさでした。
http://diary.jp.aol.com/jppwe6zu/95.html
*ブログ「奥P」へようこそ!:フィリピン風 酢の物
『鰹のなまり節』を使ったちょっぴり辛口な酢の物です。
http://blogs.yahoo.co.jp/yokolene/34040760.html
*猫栄螺的日乗:なまり節と新玉葱のサラダ
「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」の季節なのだが、カツオのなまり節が残っているので、アレンジ方法を考えてみた。
http://d.hatena.ne.jp/scinobina/20060521/1148219229
*Bの食卓:なまりなら佃煮がすぐにできる
鰹の佃煮は美味しいが、生から作るのは大変だ。やわらかく崩れてしまうと鰹は結構生臭い。そこで、なまり節。
http://bstable.blog7.fc2.com/blog-entry-138.html
*主婦の皆さん集まれ!:♪♪♪画像あり♪♪♪ 鰹を使って・・・
[かつおのさっぱり和え]かつおのなまり節の柚子醤油漬けを頂いたのでこれを使ってみました。
http://plaza.rakuten.co.jp/sumy64/diary/200607150000/
*Juri's Life:ベランダより10♪ゴーヤとお料理
[和え物]ゴーヤと言えば苦味 不思議と「かつお生節」と一緒に食べると苦味が少なくなり美味しく食べれました
http://plaza.rakuten.co.jp/cuteshiro12/diary/200608190000/
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月03日 07:55 | コメント (0)
豆苗(とうみょう)トウミョウ
「豆苗(とうみょう)トウミョウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年3月29日収集分=
*ママと私のすてきレシピ:♪豆苗と牛肉のオイスターソース炒め♪
ビタミンAが特に豊富でがん予防には最適な食材ですよ(^^*)豆苗の歯ごたえが美味しいです。この組み合わせはなかなかいいですよ。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/11/post_80ff.html
*モコのお菓子な料理:豆苗と竹輪の炒め物
竹輪を加えてさらに炒め温まったら豆苗を加える。豆苗はすぐに火が通るのでサッと炒めて塩・こしょうで調味して火を止める。器に盛り付ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/27031832.html
*俺と鋏と自転車と:豆苗とほうれん草、エリンギのトマトソースパスタ
簡単なメニューですが、材料を換えれば様々な栄養素の取り方が出来ますよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/finito/diary/200701230000
*おちゃする?:豚肉と豆苗の中華炒め
肉の色が変わったら強火で赤ピーマンを加えてさらに炒める。しんなりしてきたら豆苗を加え、さっと炒める。
http://xxsakuraxx07.jugem.jp/?eid=261
*愛情食堂TAKA~recipe~:豆苗そば
そばを器に盛り付け、その上に豆苗を散らして中央に大根おろしをのせる。つゆをかけ、レモン汁をかけて出来上がり☆
http://blogs.yahoo.co.jp/takatojyubu/138291.html
*超簡単!うさうさレシピ:豚肉と豆苗の炒め物帽子のっけ
豆苗を初めて使って、豚肉と炒めちょっぴり中華風な味付けに仕上げてみました。玉子の帽子、可愛いでしょう~。
http://hama.way-nifty.com/usa/2007/02/post_01f4.html
*孤独と愚痴:豆苗(とうみょう)も炒めます
玉ねぎ、豆苗の順に加えてしんなりしたら、塩・コショウ・醤油で味付けをします。最後にナンプラーを加えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sai100618/14883950.html
*ふぴことママのたわ言:豆苗の塩炒め
超簡単な一品です。一人で軽く、1パック分は食べられます。あっさりして、美味しいですよ。
http://blog.goo.ne.jp/fupiko/e/038d0bac56cd374b081a87c6e4a19a13
*帰ってきた次男坊の農業歳時記:しめじと豆苗のおひたし
塩ひとつまみを加えた熱湯でしめじ・豆苗の順に茹で、水にとって冷ましてから水気を絞る。器に盛り、削り節をのせ、合わせたAをかける。
http://farmer.xii.jp/index.php?ID=474
*ともちの?分クッキング:豆苗紫キャベツツナサラダ
シーチキン、マヨで味付けする。彩りきれいなさっぱりサラダ。やっぱり豆苗は豆味。
http://blogs.yahoo.co.jp/nuigurumi_mokomoko/30712344.html
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=2006年9月1日収集分=
*ぴこちゃん家のおいしいごはん : 豆苗とプチトマトのアンチョビソースパスタ
にんにくと一緒に炒めたらおいしいので、パスタに☆アンチョビペーストが残っていたので、アンチョビ風味にしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/nonchangrecipe/24417584.html
*シュフード : 豆苗とわかめのおひたし yukiko
青々した草ですが、なぜかもやしのにおいがします。ごま油を加えた、ちょっと中華風のおひたし。
http://syufood.exblog.jp/4197979
*お散歩日記:豆苗と玉ねぎ。
豆苗は塩少量を加えた熱湯でサッとゆでて冷水にとる。水気を絞ってざく切りにし、さらにかたく水気を絞る。
http://blog.goo.ne.jp/haru_hinata/e/dab9c7d977e29123de982d194ef6b904
*レシピ颱風 : 豆苗の塩炒め
レシピと言うのがおこがましいくらい簡単なおかず。でも、すごく美味しいので騙されたと思って作ってみて下さい♪
http://typhoon.cc/cgi/mt/archives/2006/04/post_985.html
*節約レシピ 愛する家族へおいしいご飯:豆苗とベーコンとトマトのパスタ
小さい子供がいない場合は、にんにくと唐辛子を加えるとより香りが出ておいしいと思います♪
http://aijyougohan.ti-da.net/e820002.html
*ど風呂グ:☆ジャンク料理天国☆ 第36回豆苗炒め
豆苗(トウミョウ)は「エンドウマメ」のスプラウト(新芽)だけを摘み取ったもので、中国から遣唐使が持ち帰ったとか!
http://donzoko-kai.seesaa.net/article/19955519.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:秋刀魚と豆苗のサラダ仕立て
安くて美味しい豆苗と生姜やみょうがをあわせてシンプルな味付けのさっぱりしたサラダ。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/38255518.html
*モコのお菓子な料理:イカと豆苗の炒め物
中華だし・酒を加えて炒めイカを入れてサッと炒める。酒の水分がなくなったら塩・こしょうで調味しごま油を加えて全体に混ぜる。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/15589227.html
*主婦の投資日記:豆苗とシメジの卵炒め
作り方はいたってシンプルですが、美味しいと思います。時間が無いときや、もう1品ほしいとき、またはおつまみにも良いと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/honomi24/16652254.html
*もうさんの星星見聞録:<もうさんごはん>パジョン(チヂミ)と豆苗のナムル
塩・胡椒で味をととのえる。砂糖は隠し味としてほんの少し加える。お好みで一味唐辛子をいれるのもおいしいです。
http://blog.livedoor.jp/mousandiary/archives/50693625.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:豆・芋類/大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月02日 10:58 | コメント (0)
桃(もも)モモ
「桃(もも)モモ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月5日収集分=
*I LOVE SWEE~Ts!:丸ごと桃のコンポート。
白ワインもお砂糖もかなり控えめですが、これで十分。桃の香りが移ったシロップも普通に飲めるぐらいスッキリしててすごく美味しかった!
http://blogs.yahoo.co.jp/hagege1104/48674675.html
*bonbonレシピ:もものコンポート from Chanon
桃がもつ本来の甘さ・みずみずしさを活かすためにお砂糖とお水は控えめに。バニラアイスを添えてもおいしく頂けちゃいます。
http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/blog-entry-53.html
*C A F E M I N:桃のカッティングとスムージー作り
ミキサーでガガガーっと混ぜるだけです☆ヒンヤリとシャリシュワっとしたスムージーに夏の暑さが遠のいていきます
http://blog.goo.ne.jp/cafemin/e/20b1e342b6ea4bca6c8052685affdeba
*cooking ☆diary:ミルクゼリーと桃シャーベット
切ってる途中で出た桃の果汁も一緒に凍らせたら果肉いっぱいの桃ソースができました。凍らせたからシャーベットみたいで桃美味しい(^∀^)
http://blog.livedoor.jp/makico322/archives/64632571.html
*ウチのまかない:桃のババロア
リキュールを加え、好みの器に移し冷蔵庫で固まるまで冷やす。完成!桃のほよかに季節のフルーツ、イチゴ・メロンなどで作ってもおいしいですよ!
http://aruandgonta.blog.ocn.ne.jp/blog/2007/08/post_8863.html
*ティアレのきまぐれキッチン♪:桃のサングリア と ベーコンエピ
ジュースみたいな味だからゴクゴク飲めちゃうかも・・・。あっ、でもこれ「お酒」ですからね~(笑)。今が旬の「桃」。是非お試しください~♪
http://tiare28.exblog.jp/6630829
*猛烈サラリーマン!ウッチーニの簡単ストレス解消クッキング教室♪:白桃アイスクリーム
綺麗に皿に盛り付けたら出来上がりです。超、簡単に出来るものですね・・・。早速いただきましたが最高のお味でした(≧ω≦)b
http://blogs.yahoo.co.jp/naomimari0917/15774856.html
*毎日をもっとたのしく・ていねいに暮らしたい:白桃プリン
優しい風合いなので、桃の味と香りを損なわないようにスイーツとして作るのは少し難しかったです。カットした桃をたっぷりと添えると目にも豪華です
http://ameblo.jp/rikarikarika345/entry-10042172045.html
*Sweet dreams!:ほろ酔ぃピーチちゃん
[コンポート]皮を向く前の、あのほんのりピンクの感じがだせればな、と赤ワインで煮込んでみました!ほんのり酔っ払ったかわいぃピーチができました
http://blog.goo.ne.jp/sweet-dreams1985/e/011b2a99c9f0ed30c9767cc07cdba93c
*博多甘味王のお菓子日記:ムース・オ・ペシュ
ナパージュとフランボワーズピュレで上面に模様をつける。型から外し、フルーツ等で飾る。ミルキーな桃のムースです。優しいお味ですよ。
http://kanmiou.at.webry.info/200708/article_3.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年3月29日収集分=
*お花とレースの工房:ピーチ&スグリのミックスジャムを作ったよ
ジャムと言うよりは、形のないコンポートになってしまいました。プレーンヨーグルトのジャムとしていただくには美味しいと思うのですが。
http://laseta.blog.ocn.ne.jp/komakusa/2006/08/post_7967.html
*色々レシピ♪:ピーチムースの作り方♪
ムースが固まったら、グレナデンシロップにつけた桃を薄くスライスし、薔薇の花になるように飾り付けします。ミントの葉を飾って出来上がり♪
http://recipeget.seesaa.net/article/31484693.html
*ぽかぽかびより:白桃(缶詰)のタルト
170℃に暖めたオーブンで焼く40分焼く。残り10分になったときに、白桃ジャムを桃にハケでぬって、アーモンドスライスをのっけました。
http://pokapokabiyori.blog41.fc2.com/blog-entry-460.html
*コンビニレシピ:桃缶ミルクセーキ
全部の材料と、氷を2、3個入れてミキサーにかける。ももの量を調節して、わが家の味をみつけよう!
http://blog.c-mam.co.jp/convini/2007/02/post_913.html
*rairakku6の日記:[料理]クッキングメモ(ヨーグルトフリーズ)
冷凍保存できますので急な来客に、パーティーにおすすめです。子供さんからお年寄りまで、さっぱりとしていて桃の香りもよく喜ばれると思います。
http://d.hatena.ne.jp/rairakku6/20070213
*パリでごはん:桃のジュース・酒風味
簡単です。でも、美味しいです。やたらと砂糖の味がきつすぎず、ほのかに酒の香りがしてきます。
http://cordon.exblog.jp/5217236
*ももくま日記:桃のババロア
フードプロセッサーで簡単です。甘さ控えめで、食後のデザートにぴったりです。簡単なので、試してみてくださいね
http://momokuma.seesaa.net/article/35280239.html
*☆おうちdeごはん☆:豆乳カスタードクリーム入り桃タルト
タルト型にカステラをちぎって敷き詰めて豆乳カスタードをのせて、ホイップクリームを周りにのせて、スライスした桃をのせて完成です
http://ameblo.jp/miyu-outidegohan/entry-10027526645.html
*すてきな 毎日:ふるふるピーチゼリー
器をゆらすとゼリーがふるふると揺れます♪甘さも控えめです。旦那さまにも好評でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/lovehm17/45417859.html
*フルルKansai - えまにえる♪:桃とヨーグルトジュレ
桃汁のジュレを、スプーン等でかき混ぜたものを最後に上に乗せます。ミントの葉とかを飾ると本格的なジュレに仕上がります。
http://www.fururu.net/user/odobouzu/20070327092946
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月18日収集分=
*ALWAYS LOVE&SMILE:スフレチーズケーキと桃のデザート
[桃のゼリー]桃の皮をむき、適当な大きさに切って容器のゼラチンとあわせ、冷蔵庫で冷やし固める。
http://blog.goo.ne.jp/my_sweet_home_2005/e/7bb6fd2955933bfc30a61776f3be38fb
*おかし的チュウ~:♪ ピーチ・メルバ ♪
ももが煮えたら・・♪冷やしましょう♪できれば、鍋ごといきなり氷水につけるとびしっとしまって、ももの肌の表面がきれいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ccmariko/40297711.html
*3人子育て食育ごはん:2006年9月29日 もものイーストケーキ
200℃のオーブンで30分焼きます。アルミホイルを載せて焦げないようにして、残りの20分、しっかり中まで火を通します。
http://blogs.yahoo.co.jp/ukgo123/20820534.html
*Recipes from Dogwood Kitchen:Peach Cobbler
新鮮な果物はそのまま食べるのが一番美味しいと思っていましたが、こうやって焼いてみても、また違った楽しみ方ができるのですね。
http://chocorecipes.seesaa.net/article/24855076.html
*うまい!が聞きたいレシピ:ピーチタルト
お友達のお誕生日で、即席になってしまったピーチタルト。とっても喜んでくれて私も凄く嬉しくなりました(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/beep0617/3383541.html
*しゃお日記:洋梨と桃のタルト/ホットケーキミックスで
今回は、タルト生地も中のカスタードクリームもホットケーキミックスを使って作ります。缶詰の洋梨と桃をカスタードクリームの上に飾って、完成です♪
http://blogs.yahoo.co.jp/cyao722/43057871.html
*暮らし。:桃のタルト
今年最後の桃を味わおうと購入した。でも固くてすっぱい。切って出しても手が出ない。少々傷みがきたので、コンポートにしてタルトにしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/onvacommencer/42663929.html
*Happyなハーブ生活:桃とイチジクのジャム~作り方とポイント
しっかり蓋を閉めから熱湯殺菌7分、脱気をしてその後しっかり閉め、ビンをさかさまにしてから7分殺菌。これさえしっかりしておけばカビはでません。
http://blogs.yahoo.co.jp/gukutake/41498512.html
*★世界最強母子家庭★:手づくりジュース 第一弾!
[レモン・桃・ミルクドリンク]ミキサー&ジューサーで簡単に作れるジュースレシピ大公開!桃は缶詰で十分。ニキビ・吹き出物に効果あり。
http://ameblo.jp/nam-i/entry-10019750491.html
*Miltea Life:Peach♪Jam
一番美味しいのはバニラアイスにかけて食べる事。果肉とシナモンの贅沢さでいつものアイスがレストランのスイーツの様に特別な味に早代わり♪
http://ameblo.jp/miltealife/entry-10020239934.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月1日収集分=
*みかんいろ:+ 桃ジャム +
砂糖は控えめですが、十分甘いです。冷蔵庫で長期保存が可能です。
http://petitmikan.blog46.fc2.com/blog-entry-54.html
*My favorite things:桃のババロア
型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。クリームやミントなどで、おしゃれさんにしてください
http://blog.goo.ne.jp/nao-0812/e/4905b99ac13b55bd302ed2dd798c7dd9
*BERKELEY MARKET~美味しい情報マーケット:桃
『完熟トマトと桃のジュレ』夏バテ気味で、食欲な~いと言うときでも、ズズズルッと食べれます。
http://blogs.yahoo.co.jp/berkeleymarket/165827.html
*田舎をまったり走る日記♪:桃酒に挑戦
氷砂糖・ホワイトリカー・桃・レモンを瓶に入れる。3~6ヶ月、待つ。飲んで酔っ払う。
http://blog.livedoor.jp/lutecia3/archives/50681285.html
*東京田舎暮らし:桃をふんだんに^^桃サラダ♪
ほんのり桃の味がして、ルッコラの苦味がほろ甘さに変身しましたよ! これはなかなかGood!Good !!^^
http://blogs.yahoo.co.jp/loccitane09117/39112310.html
*簡単節約レシピ!「おうちでごはん」:桃のコンポート
皮のまま煮た方が、煮汁が奇麗なピンク色になるとかいてあったので、煮汁をシャーベットとして食べたかった私は皮付き煮る方にしました。
http://blog.ouchidegohan.pinoko.jp/?eid=331961
*スバラ式生活:桃の冷製パスタ
前菜か口直しにあると嬉しいメニュー。なので、ちょっと普段より量が少なめです。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/d880b9945eb27ec5e232673e3136480e
*tokigawan.hの日々:桃ムース
どうですか?おいしそう? 味のほうは・・・作ってみてください。生クリームを使ってないんですよ
http://plaza.rakuten.co.jp/tokigawan/diary/200608240000
*平和な毎日たまにドキドキ♪:桃のヨーグルト寒天の作り方
桃入りは食べる前にブルーベリージャムかけるとおいしいよ。鍋で煮るだけだから簡単よ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/usanyan1/18609800.html
*♪Happy Happy Aroma♪:桃のアイス
製氷皿に流しいれ、冷凍庫で2~3時間ほど凍らせたら完成! 今夜のデザートは、これで完成です。
http://blogs.yahoo.co.jp/snow118/41120349.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:果物/フルーツ/ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月02日 10:53 | コメント (0)
紅茶(こうちゃ)コウチャ
「紅茶(こうちゃ)コウチャ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年8月5日収集分=
*smile*cafe:紅茶ゼリー
砂糖が溶けたら火を止め、①を入れて溶かし、ゼリー型に流し入れ、冷蔵庫で3時間ほど固める。固まったら器に盛り、クリームをかけて出来上がり。
http://yaplog.jp/smilecafe-kz/archive/287
*ミリアムのキッチン-レシピブログ:豚ばら肉の紅茶煮
紅茶に含まれるタンニンで、豚肉の臭みと余分な脂肪が抜けて、さっぱりと美味しく食べられます。炒飯の具など、色々に使えて便利です。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-257.html
*朝食に マフィンを!:レモンパウンドケーキ
粉っぽさが無くなったら型に入れてオーブンへ。170度 20~25分。レモンと紅茶がNICE MATCHでした。
http://lakesnow.exblog.jp/5845758
****Happy Kitchen***:ミルクティーパンナコッタ
カラメルソースは、紅茶と水を煮出して100ccに煮詰め、別鍋でサトウと水をいれあめ色になったら100ccに煮詰めた紅茶水を加える。
http://blogs.yahoo.co.jp/happy7days_smile/35018313.html
*きなこもち:生姜紅茶の冷やし白玉
ちょっと変わった大人の味の冷やし白玉になりましたよ。氷も浮かべて夏のデザートにいかがでしょう~♪
http://blogs.yahoo.co.jp/vanillabeans123/14516060.html
*ともぷぅ今日も元気でぷぅ:紅茶クッキー
やきあがったあとにちょっと用事があったから、出掛けて帰ってきたら、たった30分やのに…3枚しか残ってなかった………犯人はお母さんと妹……
http://ameblo.jp/tomopu12/entry-10041347957.html
*楽しく美しく楽する暮らし:簡単おやつ:ファール・ブルトン
手軽な材料ばかりなので、思い立ったらすぐに作れます。プリンのような素朴な味で万人受けするのでお友達が来た時にも使えるレシピ。
http://rakubiraku.seesaa.net/article/49527491.html
*Salon de bonheur:バナナアイスティー
バナナと紅茶!?ちょっとピンとこないかもしれないのですが、コレが結構美味しいのです
http://ameblo.jp/salon-de-bonheur/entry-10041616320.html
*私的選択:生姜紅茶ゼリー
暑いときに、透明感のあるゼリーは、見るからに涼味満点。おいしくいただけました。
http://blog.goo.ne.jp/simotuki_2007/e/282c46efb503d9d2e45e558020eb687f
*ナチュラルLIFE:ミルクティプリン
片手鍋1つでできるプリンに挑戦o(^▽^)o超簡単なのにまったりとした濃厚なプリンができたんだよ☆めちゃ美味しいからレシピのせるね!
http://ameblo.jp/hajitomo/entry-10042236473.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2007年3月29日収集分=
*いきあたりばったり 超無計画:紅茶サブレ ティーパック使用
オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約15分焼く。焼いていると、アールグレイの良い香りがします。紅茶と一緒に♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nanazawemon/15997452.html
*kameのつれづれ日記:紅茶のクリームチーズケーキ
アールグレーの紅茶とクリームチーズがなんとも上品に感じます。すぐに食べない時はサランラップでピッチリ包んでおくと2~3日後でも美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/c_kame_n/7341505.html
*パン作り☆おやつ作り:紅茶マフィン・ブルーベリーマフィン
上から順に混ぜ合わせて、160℃で40分前後(ガスオーブンの場合)電気なら170~180℃でいいかも。
http://blogs.yahoo.co.jp/mee_kitchen_garden/15981951.html
*勇気凛りんの簡単おうち料理レシピ&スイーツ:ミルクティークッキー
ほんのりきつねいるになるまで(約20分)焼いたら出来上がり~。冷蔵庫で生地を休ませる必要はないので食べたいときにすぐ作れます。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukirinrin_usa/1390313.html
*のんびりしたいな:ミルクティーシフォンケーキ
このレシピで、ふわふわでしっとり感のあるとってもおいしいシフォンケーキが作れますよ。是非お試しくださいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/kazusatonomama/16124534.html
*ちょここのライフドレッシング:紅茶煮豚
紅茶で煮るだけなのでとっても簡単!市販の焼き豚よりも手作りの方が旨みがあって、ずっと美味しいです。白髪ねぎを巻いて食べると美味しいですよ
http://plaza.rakuten.co.jp/chococochan/diary/200703220000
*ぐうたら エアロ日記:ミルクティーのケーキ
型に入れ2~3回軽くテーブルに落とし、まんべんなく生地をいきわたらせる。180℃のオーブンで45~50分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/nhqfw859/47570308.html
*カフェ☆しんや:レシピ紅茶カップケーキ
熱々より少し冷ましてから食べた方がおいしい♪バナナを入れてもおいしいと思う。その場合には砂糖を少し減らす。
http://hyuui.arekao.jp/entry-a84db0effa73a1446177def696131bb5.html
*バグース店長マセのレシピ教室♪:タイ風 ポークの紅茶煮
豚肉の臭みを取ったり、タンニンなど豊富で健康にもよい紅茶でやわらか~く煮込んだお肉は冷蔵庫で日持ちもしますので便利♪
http://bagus001.blog84.fc2.com/blog-entry-1.html
*手作り 日和:紅茶プリン
牛乳はお鍋で少し温める。この温めた牛乳に小量の紅茶と卵黄&砂糖を入れ混ぜる。こしきで容器に入れ蒸し器に~ちょっと食べたい時にいい量ですね
http://blogs.yahoo.co.jp/yamadawako/30565499.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月1日収集分=
*腹ペコさくらの修行日記♪:紅茶のロールケーキ
中はラム酒入りのカスタードクリームで、スポンジ生地に紅茶の茶葉を混ぜ込みました。
http://yaplog.jp/sakura_52617/archive/252
*ぴのBlog:アイスクリームの作り方(手作り紅茶アイス)
口溶けと同時に紅茶の風味が広がる感じで美味しいですよ。
http://pinotan.blog15.fc2.com/blog-entry-217.html
*Happy Kitchen:紅茶のパンナコッタ
カラメルにも紅茶エキスを使っているので、紅茶好きにはたまらないと思いますよ~
http://blogs.yahoo.co.jp/happy7days_smile/16834945.html
*Bonheur de vivre:紅茶のクラッシュゼリーの作り方
スプーンで細かくくずして器に盛り、あればミントの葉を添え、コンデンスミルクを大さじ1ずつかけていただく。
http://amourpartagemm.blog36.fc2.com/blog-entry-208.html
*おいしい(^^)お菓子とパンを作りましょ!:紅茶クッキー
ほんのり紅茶味・・もう少しスキムミルクを入れたほうが、ミルクティー味になったかも。あっさりしてていいですよ~~!
http://yattemiyou.jugem.jp/?eid=339
*ミモザjunkstyle:桃の紅茶煮
冷蔵庫で冷たく冷やしたコンポートと、ゼリーはとっても爽やか~ 紅茶の風味もしっかり付いて美味しかった 0(≧▽≦)0
http://mimosamama.blog29.fc2.com/blog-entry-315.html
*プードル料理:美味豚で紅茶豚
紅茶で煮ることで豚肉の臭みが抜け、しかも、ほんの少し紅茶の香りがついておいしくなります。
http://ameblo.jp/chamoko/entry-10016320725.html
*WILD FUNKY BLOG:紅茶のサワークリームビスケットの作り方
ウバの方が香りが強い分、焼きたてのぷ~んとふわ~んとした香りは最高です。マジで。
http://blog.wildfunkystore.com/?eid=95196
*だらだら奥様:紅茶のシフォンケーキ
シフォンケーキってこんなフワフワだっけ??? なーんかこんなに軽い食感だと パクパク食べちゃいそうで コ・ワ・イ♪(はーと)
http://blog.goo.ne.jp/viola_j/e/8e867f58d6ec24a505c41745c7b09960
*☆碧の日記☆ ~きまぐれママの記録~:紅茶のフレンチトースト
ただのフレンチトーストもおいしいけど、紅茶の風味が広がって、ちょっと幸せな気分でティータイムを過ごしました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yun74aile/18684038.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:ハーブ/香草/洋野菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月02日 10:47 | コメント (0)
メンマ(めんま)
「メンマ(めんま)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年3月30日収集分=
*ラブ&ピース&バイオレンス炸裂日記:ひき肉のメンマ添え
これは、ごはんの上に盛り付けても美味しいよ。レタスで巻いても美味しいよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/the_rohmiy/31526449.html
*ハナの娘に伝えたいレシピ:自家製メンマ
二日がかりで出来上がった手作りメンマは思いのほか"上出来♪"と自画自賛(笑)でも、本当に美味しいんです!
http://hana25r.exblog.jp/1969294
*運転手の妻☆楽しみ探し:ビールがすすむ!すすむ!
[肉とメンマの炒め物]ウチでは定番のおつまみ!しっかり味がなじんだ所で仕上げのごま油をチョロっと入れて出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/tami_9630/5677255.html
*ごはんレシピ:メンマ
しょうゆを入れ、中火から強火で、ある程度汁気がなくなるまで、5分程度いためる。仕上に、ごまをいれ、全体をいため合わせてできあがり♪
http://gohanrecipe.seesaa.net/article/20045886.html
*箱の家(料理編) 毎日の晩ごはんレシピ:ポークステーキめんまネギソース
肉を皿に移し、そのままのフライパンに味付けメンマ、ネギを細かく切って炒める。みりん+醤油を加えグツグツ煮立て肉にかける
http://hakonoie.blog48.fc2.com/blog-entry-1041.html
*こうちゃんの簡単料理レシピ:ピリ辛おつまみメンマ
ピリ辛に仕上げておつまみにしたメンマです。保存も多少利くので作り置きしてちょっとしたつまみやアレンジして料理にどんどんつかってください。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/45346416.html
*aiai @cafe:メンマきゅうりと塩の話
キュウリと一緒にメンマの味を利用して、お漬け物感覚のおいしい和え物になりました。ちょっとつまむのにいいおかず。
http://aiaicafe.exblog.jp/4992817
*pooh's note:穂先メンマの和え物
元の濃い味付けを生かせば酒の肴にもなると思いますが、今回は箸休めの小鉢になるよう、あっさりといただけるお味にしました。
http://hitomipooh.seesaa.net/article/32733699.html
*みんとのおうち:牛すじメンマ~
牛すじ肉をやわらかく ゆでるのにちょっと時間かかるけどと~~ってもおいしいのぉ
http://blogs.yahoo.co.jp/to7to8ro9/46460779.html
*魚屋三代目日記:ボイルホタテの中華風メンマ和え....... 超簡単です!
酒呑み友人が急に来た時でも「ササッ」と出せる一品です。ビールに良し!焼酎にも良し!
http://nsakanaya.exblog.jp/4974355
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年12月18日収集分=
*青蛙 千代丸一家:家庭で簡単なラーメンスープを作る方法!
超簡単だけど煮込めばすごくコクが出るの。忙しい時には重宝されます。どーぞ!圧力釜ならすぐでしょうね。でもお肉がとろとろになるまで煮込んでね。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuuichi0226/39604801.html
*maderonの台所:塩焼きそば
油が馴染んできたら麺を入れさらに炒め、塩胡椒、ナンプラーでごま油で味を整え、お皿に盛る。青ネギ、紅ショウガを飾って、かぼすを絞っていただく。
http://ameblo.jp/maderon619/entry-10016602937.html
*いえごはん:じゃがいものシャキシャキ炒め
桜エえびとメンマを加えて炒め合わせ、塩とこしょうで調味。皿にのって万能ねぎを散らす。
http://amotocs.seesaa.net/article/24249803.html
*猫の こにお:こにおちゃんの~三分クッキング☆
[豚肉とメンマの炒め物]味は濃い目の方が美味しいです☆お酒の肴なんかにもいいかも~~☆一度試してみてくださいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/who4330/42339614.html
*ごはんレシピ:つまみメンマ
出来上がったら、冷蔵庫で1晩寝かせて味をなじませる。スライスしたねぎとラー油をメンマに合わせできあがり。ラー油はお好みだけど結構多めが旨い
http://ameblo.jp/gohanrecipe/entry-10018336419.html
*ひっさワールド:挽肉とメンマのピリ辛炒め
とっても、簡単に美味しく出来ちゃいました♪時間が無いときにサッと作れます♪ピリ辛ですが、普通に醤油味にしたり味噌炒めにしたり色々できます♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hissa6464/43656173.html
*いちごブック:ラーメンチャーハン!!!
チャーハンなのに、なぜかラーメン味!!2つの味を1度で楽しめます??!!もりもりどうぞっ
http://blogs.yahoo.co.jp/itigoaisu027/5390468.html
*どらどら☆日記:変わりダネのオムレツ
意外に卵とメンマの相性が良かったですので、おかずにもなりますよ。冷蔵庫にビン詰めのメンマが余っていたら作ってみてくださいませ。
http://blogs.yahoo.co.jp/drdrykyk1123/6788933.html
*北海道の食材いっぱい!毎日の家庭料理:簡単「中華風炊き込みご飯」
炊飯器のお米の中に、フライパンの具材を入れてスイッチON!…で、炊き上がりました。もち米だけで笹の葉に包んで蒸したらら「ちまき」になります。
http://ameblo.jp/dorakuro13/entry-10021470207.html
*kuuのまいにちのごはんレシピ:おばあちゃんのラーメン
うちでは度々登場する人気メニューのおばあちゃんラーメン。あっさりしたほうが好きな方はシンプルに作るのがおススメです!
http://kuu.ninna.shop-pro.jp/?eid=166215
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月1日収集分=
*つなで・あ・ら・も~ど
昔、ラーメンに麻竹(まちく)を入れたことから『メンマ』という造語が作られたそうです。たまにはメンマも主役にしてあげましょう!
http://blogs.yahoo.co.jp/tsunade_ss/23946753.html
*J的☆結婚新生活 : きゅうりとメンマの和え物
メンマときゅうりを和える 味が足りないようなら、塩、ラー油を足して出来上がり♪♪
http://ameblo.jp/julius0726/entry-10009512694.html
*ま、いっか。飲もう飲もう。:メンマご飯♪
これをちょっとの豆板醤とまぜあわせて、さらにご飯と混ぜたら出来上がり!
http://blog.so-net.ne.jp/polin/2006-04-09-1
*箱の家(料理編) 毎日の晩ごはんレシピ:鶏だんごの葱メンマ炒め
サラダオイルで鶏だんごを炒め、味付けメンマ、葱も炒める みりん+醤油で味付けし、転がしながら水分を飛ばす
http://hakonoie.blog48.fc2.com/blog-entry-544.html
*不二子のまだまだぁ~:簡単一品、メンマの炒め物
糸コンニャクかシラタキも混ぜると豪華になります。我が家はこれで結構満足です
http://blogs.yahoo.co.jp/fujikopower/4970907.html
*花☆花 日記:鶏肉とメンマの炒め物
ピーマンとメンマ、ウェイパー小1、を入れてメンマが温まるくらいに炒めたら出来上がり。
http://blog.livedoor.jp/hana_hana7/archives/50585791.html
*みのりさんの簡単おかず☆:レタス、メンマ、のりのサラダ
メンマ、酢、醤油を入れ、さらに混ぜる。最後にのりを入れ、さっと混ぜ器に盛る。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/5b8912504a7236a6092ddce3aed03b6f
*み ん み ん : 穂先メンマの和え物
穂先メンマ(汁ごと)で和えるだけなんです味が物足りない時はポン酢を足してください
http://blogs.yahoo.co.jp/osenbei64/37915828.html
* すみれのダイエット日記: 菜の花と穂先めんまの和えもの
全てを混ぜ合わせるだけ! 菜の花さえ茹でてあれば食べたい時にすぐ食卓へ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiretokiko/13625440.html
*みんくすの米粒 : 胡麻油塩&メンマ奴。
豆腐の上に、ビン詰めメンマ・小ネギ・塩・胡椒をトッピングして、最後に胡麻油をかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/tskky872/17356913.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:野草/山菜/茸/きのこ | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月02日 10:38 | コメント (0)
しらうお(白魚)シラウオ
「しらうお(白魚)シラウオ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

=2007年3月6日収集分=
*EDGE OF THE BLADE ~やさしい悪魔のホンネのブログ~:困ったとき・・・
[シラウオの卵とじ]サッと煮てから、溶き卵を回しかけて蓋をする。弱火にして、二分程度蒸らして出来上がり。セリを細かく切って散らします。
http://twopees.seesaa.net/article/2057864.html
*かけこみごはん亭:白魚のキムチ煮
出汁、ミリンを温める。魚を投入し、一度沸騰。アクをとったら、キムチを入れ、中火で5分煮る。フライパンでやると楽やで。
http://kakekomigohanntei.seesaa.net/article/13268954.html
*どうする!どうなる?新米父子家庭日記:【親父レシピ】中華風おじや
コーンフレークを少しちりばめる。かき混ぜる。いただきます。あつあつのおじやに切り身をのせるとちょうど良く火が通り美味しいですなぁ。
http://ameblo.jp/fdl-kobe/entry-10009789931.html
*加賀匠ブログ:3月料理教室
[白魚ご飯]鰹出汁に吸い物より濃いめの味をつけ同割りの出汁で炊く。沸騰してから弱火にし15、6分位に取り蒸らす。彩りよく盛りつけ出来上がり。
http://blog.kagasyo.com/?eid=195217
*読書と夕食:若竹煮
[白魚の卵とじ、三つ葉添え]出汁に白魚を入れて煮、塩と薄口しょうゆで味をつける。溶き卵を入れてとじる。塩茹でした三つ葉を添えます。
http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/8f864c5a6a44d7f16ba47b3c3cab3602
*みのもんたおもいッきりテレビレシピ:究極の万能ソースレシピ!
[白魚の人参いため]すりおろしたにんじんを弱火で水気が飛ぶまで炒める。白魚とかに肉はみじん切りし、加えよく炒めて完成!
http://montax.seesaa.net/article/24823080.html
*もっと健康!ずっと健康!:シラウオとミツバの卵とじ――>
卵を鍋の中に円を書くように丸く、外側から内側に2~3度で流し入れる。フタをして火を止め、蒸らして8分熱くらいで盛り付ける。
http://silverkan55.blog13.fc2.com/blog-entry-971.html
*防災日誌&生活クラブ:伊達巻
浅く包丁を入れてから端からきっちりと巻き込んでいく。すだれの両端を輪ゴムで止め、立ててしばらく落ち着くまで置いておく。
http://blogs.yahoo.co.jp/bousai1023/22696118.html
*NOBの厨房:自家製さつま揚で創る極上おでん
[白魚のさつま揚] 一旦、団子状にしてから小判型にする。このとき中心を親指で押してへこます。130度から150度くらいの温度で色がつくまで揚げる。
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/e395a1596a206a27121ee1645f066e01
*しょうたといっしょ:レンコン料理
[レンコンと白身魚のかき揚げ]れんこん・にんじん・白魚を混ぜ合わせ、生地をさっくりと混ぜる。170度の油にゆっくりと落とし入れて揚げ、かき揚げを作る。
http://blogs.yahoo.co.jp/showtafamily/44486955.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月1日収集分=
*おいしい仕組み:白魚の紅梅煮
白魚に火が入れば火から下ろして、しその葉を指先でちぎりのせて完成
http://oishii-shikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_f509.html
*おいしいもの研究所:白魚の玉子とじ
丁寧に扱って、何より美しさ優先にいたします。溶いた玉子に卵黄を1個プラスして、黄色を鮮やかにすることだけでも、ハッとするほどの違いがあります
http://blog.livedoor.jp/oishiimonoken/archives/50106791.html
*素食な生活:シラウオのかき揚げ
ボリユームも出るし。あっさり塩をふっていただきましょう。
http://blog.livedoor.jp/aquarius373/archives/50424892.html
*ギョッ類図鑑 :やっぱ、白魚でしょ!
[白魚の茶碗蒸し]本日は、白魚定食など作ってみました・・・<゜)))彡
http://blogs.yahoo.co.jp/ms_akiko7775/34033948.html
*個食三膳 ひとりごはん講座 : 白魚の卵とじ
白魚は少しでも卵をプラスして。三つ葉をほんの少し散らすといいですね。ミョウガなども合います。
http://memetam.exblog.jp/2067063
*団塊の世代の中年おやじの料理と、お酒のおつまみ。: (しらうおの土佐酢)
生のしらうおが目に留まりました。流石に活きてはいませんので踊り食いは出来ませんが、まだ透き通っています。
http://santouka.seesaa.net/article/18352608.html
*数奇屋風:酒の肴
[白魚柔らか煮]塩分多いので、ザルで水洗い。酒、ミリン、醤油、砂糖を入れ、水にる迄炒る。白ゴマとクルミで和える。
http://yaplog.jp/katu5525/archive/200
*やすまる:やすまるが不機嫌な時
蒸し鶏肉、ゆでキャベツ、ゆでオクラに、ベビーフードの白魚あんかけをタレがわりにしてみました。
http://benaka.blog65.fc2.com/blog-entry-130.html
*温故知新で食べてみた:白魚干のコロッケ
野菜はシャキシャキとしてなかなかおいしかったです。お弁当におひとついかがでしょうか?
http://nawomayo.jugem.jp/?eid=20
*厳選・プロのレシピ2500:【白魚と三つ葉の玉子とじ】-夏の料理
すぐに蓋をして火を止め、30秒間ほど蒸らす。(盛り付け)器に盛り、木の芽等を天盛りにする。
http://pro-reci.seesaa.net/article/22132999.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月01日 23:58 | コメント (0)
ぼたん海老(ボタンエビ)
「ぼたん海老(ボタンエビ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2007年4月19日収集分=
*うちむきなウキウキ:ブイヤベース
ブーケガルニ、サフランを加えて煮込む。塩こしょうを少々くわえてできあがり。ガーリックトーストとワインにぴったり。
http://d.hatena.ne.jp/smirnoff_ice/20040606/p1
*あやっちのビストロ:カナッペ寿司
酢飯を好みの分量ほど作っておきます。好みの大きさに酢飯を丸め、平べったくします。好みの具を載せてできあがり。
http://blog.goo.ne.jp/ayaaya12345/e/1145162fa5461d8d40c8234cd02e0da5
*酔っ払いけんちゃんのおつまみレシピ:真鯛とボタンエビのカルパッチョ
魚、えびを皿に盛りつけ塩などをかけ冷蔵庫で味をしみ込ませる。そこにカイワレ、いくらを飾り最後にバルサミコとレモン汁をかけ完成です。
http://blogs.yahoo.co.jp/pkfgf199/34718408.html
*キムラキッチン:エビのガーリックオイル揚げ
エビを加えてこんがりと揚げ焼きにする。エビがぱりっとしてきたら塩コショウで味付けして皿に盛り、バジルの葉をちらして出来上がり。
http://diary.jp.aol.com/k4unqgv/69.html
*NOBの厨房:ボタン海老とブロッコリーのクリームパスタ
ブレンダーでトロトロに混ぜる。ソースをフライパンに戻し、
生クリームを好みで入れ、茹で上げたパスタと和える。お皿に盛り付けたら、予め湯通ししておいたボタン海老、ブロッコリーを添えて完成!
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/5816414982e4afde4cf0c2661d94d257
*採集生活:次はパエリア
表面の米が煮えるか心配で、サフラン水をふりかけてみた(本来は必要ない)。できあがる数分前にイカをお米の上にのせる。
http://blog.goo.ne.jp/fujika_0000/e/b6803e45daadd19d08e835ac9573fa7b
*負け犬のひとり暮らし:パーティー料理「イカのカラフルマリネ」他
[ぼたんエビのワイン蒸し]刺身だったぼたんエビをフライパンに入れ、スライスにんにくと白ワインをふりかけ、蓋をしてサッと蒸す。以上!
http://plaza.rakuten.co.jp/makeinulife/diary/200612160000
*海色恋しいaiの日常:クリスマス会に。「ぼたん海老と蛤のパエリア」
中火にし、4分焼く。蓋をしたまま弱火にして15分炊き、火を止め、蓋をとって海老とはまぐりを入れ蓋をし、3分蒸らして完成。
http://aimichiblog.jugem.jp/?eid=157
*新潟地酒専門店 山崎酒店.COM【地酒日誌ブログ】:萬寿鏡にごろさ早春しぼり生原酒
[ふきのとうとぼたんえびの生揚げ]ぼたんえびの頭をもう一度180℃のサラダ油でからっと揚げ、熱いうちに塩を少々ふる。器に盛り、もみじおろしとポン酢を添える。
http://jizake.exblog.jp/5608595
*はなまる*Life:マグロのタタキ&そら豆の白和え&エビとじゃがいものあんかけ
同じフライパンにイカ・野菜を入れる。コンソメスープ・水溶き片栗粉を加える。オリーブオイルを加える。エビを加える。ジャガイモにあんをかける。
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-1918.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
=2006年9月1日収集分=
*料理レシピtoお取り寄せグルメdeおいしい!楽しい!幸せ! :ボタンエビの味噌汁!
ぼたんエビが大好きです(^.^*)。うーん。エビエキスの旨み成分で、豪華な味噌汁の完成(*^O^*)
http://plaza.rakuten.co.jp/cherry88/diary/200505150000/
*ひらちゃん(pirano)さんのマイホームページ:ぼたん海老の味噌汁
湯が沸いたら海老の頭を投入する。葱を散らして完成。これだけでお寿司屋さんの味が再現できますよ。
http://myhp.wonder-ocean.com/theme_read/DF0D4F77-EDEA-40A7-8989-DABC25FEAB02/6.asp
*ボンド007:捨てないでレシピⅡ + 応用編
[海老ミソレシピ]味の一番濃いトコ取りですから、いろんなものに混ぜて使うと味のバリエーションが広がります。
http://bond007.blog.ocn.ne.jp/fight/2005/08/___6e8b.html
*ぽちら:海老頭のパスタ
茹でたフェトチーネとからめてお皿に盛り、パセリを散らして完成!
http://pochira.at.webry.info/200510/article_3.html
*寿司屋のおかみさん小話:ひなまつり寿司★牛乳パックで簡単★
難しそうなひし餅の菱形も、牛乳パックで簡単に作れます。角度も自由自在ですよ^^
http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-83.html
*ドラゴンストーリー:エビのオリーヴオイルとガーリック
エビのオリーヴオイルとガーリック美味しいワインでいかがですか。スペイン料理ですが、アレンジしております。とてもビリカラが美味しいです。
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50504734.html
*ヤニナからの手紙:ボタンエビのエビフライ
一度でいいから、ボタンエビでエビフライを作ってみたかった。
http://taisa2006.cocolog-nifty.com/main/2006/08/post_14ed.html
*気紛れにあるがまま:ボタンエビ
[ボタンエビのカルパッチョ風]エディブルフラワー・ディルをあしらいお召し上がり下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/sada8/diary/200608030000/
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月01日 23:15 | コメント (0)
いわな(岩魚)イワナ
「いわな(岩魚)イワナ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月1日収集分=
*山歩き、渓歩き:岩魚汁 続き
[岩魚ズケ丼のお茶漬け]アツアツご飯にのせキザミ海苔でもパラパラとふりかけ、お湯をかける。
http://blog.goo.ne.jp/idatos/e/3c8aed6a18cfd1582ed58a37de866c17
*毎日が猫ざんまい!!!:岩魚せんべい
ちょっと焙っていただきます。子供のおやつにも!お酒のおつまみにも!いいですよ~。
http://blogs.yahoo.co.jp/uritima/33552885.html
*「こだわり」の哲学と実践:岩魚「骨酒」の作り方
釣ってきた「岩魚」の骨酒は「ぶちうまい!」(山口弁)です。
http://blog.goo.ne.jp/wadams/e/e3887b9614284af98bc059ac435245dc
*幻に魅せられて…:岩魚の料理
[岩魚の蒲焼丼]材料を入れ煮詰めるだけです。深みをだすなら、焼いた岩魚の頭をいっしょにぶち込むとダシがでます。
http://umisanjin.exblog.jp/4687935
*ヤマメを釣ろう!:岩魚とキャベツのペペロンチーノ
家庭で簡単に出来る料理を紹介していきます(^^♪奥様、お父さん、お子様への点数稼ぎに利用してください?
http://blogs.yahoo.co.jp/harisugire/36552461.html
*樋口明雄の『晴耕雨書』:むにえる
ムニエルは調理に工夫されているぶん、舌がとろけるような美味さが売りです。
http://blogs.dion.ne.jp/tarlanpa/archives/1352750.html
**力丸で行ってみよう!team コブ爺*:岩魚のから揚げ ダッチオーブン
ついに、岩魚のから揚げを実践しました。材料は、こないだ釣ってきた天然岩魚4匹と、アマゴ1匹
http://blogs.yahoo.co.jp/genryurikimaru/37924930.html
*シェフ田中の「今日の献立」:一夜干し
うん。美味い。小さいから骨ままいけるし。一夜干しにしたら、岩魚の方が美味いなぁ。
http://d.hatena.ne.jp/animalno1/20060712
*せいさんの創作料理研究 楽しく作る・旨い料理:酒の肴に岩魚とヤマメの塩焼き
岩魚とヤマメを冷凍庫から取り出して、背びれ・尾びれ腹びれと順番に化粧塩をしてこんがり焼きました。
http://blogs.yahoo.co.jp/seiseijp/39459928.html
*福祉レクリエーションブログ:岩魚の串焼き ボブとアンジー/料理レシピ
山でのアウトドアの定番料理の一つかも知れませんね(笑)小石で頭に一撃を加えます。合掌。
http://hukusiblog.blog58.fc2.com/blog-entry-42.html
*NEKOまんま亭ONLINE日記:GAKUさんのアウトドアグルメ「イワナの朴葉味噌焼き」
イワナの香ばしい香りと脂ののった白身に朴葉の葉の上で焦がした味噌の味がマッチして、なんとも絶妙!!
http://nekomanmatei.blog14.fc2.com/blog-entry-19.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月01日 18:57 | コメント (0)
コイ(鯉)こい
「コイ(鯉)こい」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月1日収集分=
*rybickaのプラハ・チェコ日記:チェコのクリスマスVanoce(ヴァーノツェ)
[スマジェニー・カプル]チェコのクリスマス料理といえば鯉のフライと相場が決まっております。
http://d.hatena.ne.jp/rybicka/20060105
*クッキングぱぱの普通な生活:鯉こく
ワタが最高に美味しいです。骨が多くて食べづらいけれど、美味しいんですよね。
http://plaza.rakuten.co.jp/otokoryouri/diary/200602110001/
*世帯主は猫:≪鯉のから揚げあんかけ≫
野菜達を細切りにして炒めたら麺つゆ・酢・などで味付けして仕上げにトロミをつけて鯉の上にたっぷりかける。
http://plaza.rakuten.co.jp/okirakunaneko/diary/200604070002/
*佐久市-中込商店街だより:鯉料理色々レシピ
大き目の鯉1匹を色んな料理用に切り分けて見ました。
http://nakagomi.exblog.jp/2046713
*Saku Loft Garden気まぐれDiary:2006/05/11(目)『鯉のうま煮』
鯉を筒きりにして、生揚醤油、砂糖、みりんで煮る。これだけですから簡単です。
http://blog.livedoor.jp/px3/archives/50548498.html
*信州 うらの畑:良い加減料理レシピ「ナマズ汁・鯉こく」
鯉一匹丸ごとさばく機会も早々普通の人には無いと思いますが万が一そんな時があったら参考にしてください。
http://blog.goo.ne.jp/fukiyoshi/e/afa78413ffade6eba70537a1f017568a
*モドクィーンあほやまのあほ日記:鯉こく
父が作った鯉こくと同じく、味噌と日本酒を多めにして生姜もたっぷり使って。懐かしい味でございました。
http://d.hatena.ne.jp/MisakiReika/20060731
*繋ぎ手:鯉
[鯉のあらいと鯉こく]鯉こくやはり絶品ですね適度な甘さがあり何杯でもいけますね
http://g-men1980.spaces.live.com/blog/cns!1CF7C1E684A67152!420.entry
*黒米母湯の悠悠 健康インフォメーション:母乳育児おっぱいがでない!!
[鯉こく]どういう食べ物を食べたら母乳がよく出るかお教えしましょう。実は、鯉こくを食べるのです!
http://www.kurogome.jp/archives/2005/08/post_259.html
*猫と私のダラダラ日記:鯉・うなぎ 料理
川の魚は臭みがあるので、灰汁を丁寧にとって、お酒とみりんと味噌を入れて炊きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/etdcat/18444340.html
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カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月01日 18:30 | コメント (1)
魚介類のキモ?ウマ!料理レシピ集(3)
「魚介類」料理レシピのブログ記事からキモ?ウマ!なものを抜粋してみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月1日収集分=
*つれづれなる日々:今夜の夕ご飯=メカジキの味噌照り焼き=
白いご飯に良く合いますよ.冷めても美味しいので,お弁当にも美味しいです.
http://blogs.yahoo.co.jp/con_brio_hal/32279265.html
*たまにしか書かないけど日記。:スルメのレシピ
スルメをコーラで柔らかくします。裏表焼いて...マヨ+七味を付けて食す訳ですが....もの凄くうまいよ。
http://blog.metmania.com/?eid=424887
*ハイジ食堂:セロリとスルメの酢の物
美味しいスルメは、おつまみになるけれど、しょっぱすぎたりとイマイチのは、そのまま放置されがちですよね。
http://plaza.rakuten.co.jp/caramelsyrup17g/diary/200601120000/
*青空マーケット:** 干するめの おむれつ **
するめの歯ごたえが軽くあって美味しいですよ(歯の弱い方は注意しながら食べてね)
http://blogs.yahoo.co.jp/rin0410yk/19716077.html
*YUKAの美味しいレシピ:サーモンのソテー・スルメソース
スルメの臭みもなく、とっても簡単なのに深みのある味で、サーモンともとっても相性がよくて、オススメです^0^
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-96.html
*オトナゴハン+幼児食:オトナゴハン(餅が絡む!イカの味噌炒め)
ゲソを取っておいたので、引き続きイカ料理。お好みで、一味や葱をかけて召し上がれ~♪
http://smisaki.seesaa.net/article/18300027.html
*美味しい 優しい お料理レシピ:鰯とゲソのシソメンチ
体がだるいときなどは、おろしポン酢やレモンソースでいただくと何となく元気になります。
http://food-r.jugem.jp/?eid=67
*つれづれなる日々:かなり自己流
辛くないペンネアラビアータ(風・・・^^;)
超簡単で、なかなか美味しかったですよ。これで唐辛子を入れたらアラビアータですね!
http://blogs.yahoo.co.jp/con_brio_hal/36161419.html
*食い倒しパパは浦島太郎:鰯のバルサミコ煮
いわしとバルサミコってあんまりぴんとこないかもしれないんですが、私はきっと合うと思うんです。
http://www.seelisteneat.com/mt/archives/001694.html
*かんた:絶品♪芝えびのパイナップルマヨソース☆★
「今夜のばんごはん」
え~パイナップルと天ぷら でも食べた人全員が「おいしい~」と大絶賛のメニューです
http://plaza.rakuten.co.jp/kanata0714/diary/200607150000/
*プリンちゃんのGo!Go!Cooking:真アジのカレーソースかけ
エスニックな料理に仕上がります。真アジとは思えないような、これまた不思議な美味しさです。
http://ameblo.jp/owlclinic/entry-10013885784.html
*音楽野郎の小部屋:ひとりでできるもん~真アジのトマト煮~
真アジのトマト煮を今日作ってみました!!トマトでさっぱりしていて、とても美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/inainanteiwanaide/8203648.html
*河細工・銀細工:真アジの干物のピザ
今回は生魚をつかうので、特に念入りにこんがり焼き上げました。これは、本当に旨い、うまい、ウマイ!!!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/jdpcj848/37868084.html
*人生一度きり・・・楽しまないと:真アジのカルパッチョ、サラダ仕立て~^o^
皿に盛り付け、サラダ、トマト、ジャコを盛りつけドレッシングをかけノリをちらし完成◎
http://blogs.yahoo.co.jp/shin_sg08/7061220.html
*今日のメニューはな~に?:鶏団子の中華スープ エビとチンゲンサイの炒め物
マヨネーズ大さじ2でエビとチンゲンサイの茎を炒め しんなりしたら葉を加えて炒める
http://blog.livedoor.jp/siawasegohan/archives/50536703.html
*emaのごちゃまぜDIARY:〔お料理レシピ〕簡単豪華!海老DEホイコーロー
是非ご飯の上にのせて食べてください!海老のうまみと、味噌の甘み、豆板醤の辛さがベストマッチ!!
http://blogs.yahoo.co.jp/ema023ema/6473131.html
*パスタにチャオ!!:バジルソースのラビオリ
ハーブの香りのクリームソースでチョッピリ大人な感じ!な~んて(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/pasta_yuta21/27668977.html
*まいひち、晩ごはん:『シーフードカレー』
イカのワタも使っているのでコクがあっていい味が出てます♪
http://minyako.blog14.fc2.com/blog-entry-374.html
*うまいメシは自分でつくる!:炙りメバチマグロのカルパッチョ
バーナーがあれば表面を焦げ目が付く程度炙れば簡単です。塩コショウをかけて、バジルを飾ってもおいしいですよ。
http://cbm.blog69.fc2.com/blog-entry-19.html
*はぎの雑記帳:100スキプチで「いなだのマヨ焼き」
酒の肴にいいです♪刺身のいなだを買ったのですが・・・ちょっと生臭かったので・・・コレにしました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hagitarou108/31571269.html
関連するレシピ情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:キモ?ウマ!料理レシピ集 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月01日 13:21 | コメント (0)
魚介類のキモ?ウマ!料理レシピ集(2)
「魚介類」料理レシピのブログ記事からキモ?ウマ!なものを抜粋してみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月1日収集分=
*ご飯がまってる:焼き真鯛のせ麦とろろ飯
身を大きくほぐして、ワサビ醤油をタラっとかけてね、とろろと一緒に、サラサラっ~と頂く幸せ~。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=451
*きょうのわたし
あしたのわたし:数の子でクスクス・サラダ
大粒クスクスと数の子をサッパリ和えてました。意外な組み合わせですが、かなり美味しいですよ。
http://seesaawow.seesaa.net/article/14481526.html
*愛しいもの:数の子パスタ
いや~ん、イタリア人に教えて差し上げたいぐらい美味しいです。
http://rikiriki12.cocolog-nifty.com/auau/2006/01/post_0771.html
*きょうのおかず:かずのこ
年初にあたって思うことがありました。そうだ。かずのこをジェノベーゼで食べてみよう!!
http://kumorinotihare.spaces.live.com/Blog/cns!1pBdLtQz7OTxNDlOCdQHTfig!3156.entry
*YUKAの美味しいレシピ:ポテトサラダ数の子入り
サラダにすると、数の子の粒粒の食感がアクセントになりとっても美味しくいただけるので大好き♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-229.html
*Happy Days
2006:自家製アンチョビ熟成中
アンチョビ作りには嬉しい副産物があって、漬け込んだいわしから出てくる水分と塩分がナンプラーのようにも使えるらしいのです。
http://happyday88.exblog.jp/1827578/
*楽しくておいしく調理家電のレシピィ:骨まで食べる♪イワシでパスタ
骨までおいしい。そして、臭みもなくおいしい。ハーブソルトが魚臭さをけしているのかも?
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200604180000/
*座間味
宿ナトゥーラ太腕のブログ:ゴーヤーときびなごの酢漬け和え
1~2時間ぐらいは冷蔵庫で冷やし、にがうりに味をなじませた方がおいしいよ
http://natura3755.exblog.jp/1029029
*こぶたのこぶろぐHyper!!:きびなご餃子
小ねぎを使って、さらに、味噌を入れて臭みを消したと魚臭さは全くなくて、食感もまるで餃子っっ
http://yaplog.jp/cobuta_2/archive/423
*おーのブログ♪:毛ガニ♪
足の方はすこしだけ、蟹クリームのパスタに使用。他には、海鮮味噌汁としても使用。
http://blog.goo.ne.jp/ohchandesu86/e/a6cac1fcf5f080d4eed2e510fc819984
*気まぐれ果実の3分クッキング+α:常夏のカニちゃんぷる♪
そのまま食ってもうまいが、カニ味噌とマヨネーズを混ぜたソースをかけて食うと、これが最高にうまい!!
http://blogs.yahoo.co.jp/peizan/6257221.html
*おいしい!たのしい!だいすき!:旬の~真いわしの香味つみれ鍋~
野菜もちょっと買い足してみました。セロリ、長ネギ、ミョウガ、アスパラガスがとても合います☆
http://blog.livedoor.jp/banbina55/archives/50505768.html
*~☆Minha
Casa☆~:思いつきで、味噌クリームスパとサラダ(写真あり)
そしたら、なんとなく、味噌クリーム味にしたら美味しいかなぁ?って。
http://plaza.rakuten.co.jp/amigos/diary/200601270000/
*手軽で簡単、オリエンタル★フード!レシピ。:とっても簡単マリネ!
タコとアボガドのマリネです!とっても簡単ですよ(^^♪お酒のおつまみなどにもいかがでしょう?
http://oriental06.blog69.fc2.com/blog-entry-17.html
*ビッグ・ファミリー・パピプペ?:トマト物語
強いて言うなら、『シーフードと夏野菜のトマト煮込み&サフランライス』と『野菜スープ』かな。
http://blogs.yahoo.co.jp/bearbearbear007/39685940.html
*BRASSERIE PER
TUTTI:ワイン新年会「たこのテリーヌ」
ちゃんと固まっていてホッと胸を撫で下ろしました^^ごろごろとたこがびっちり入っていて美味しそう★
http://www.doblog.com/weblog/myblog/4326/2274543#2274543
*Wonderful senses revival
time:【豆乳ゴマだれのサラダ】
水菜・真だこ・マンゴーでサラダを作ってかけて食べてみました!豆乳がまろやかさを出しています。。。
http://senses.exblog.jp/2952266
*だいたいのレシピ:エビハンバーグ
ソースをかけて出来上がり。ぷりぷりで美味しい。長ネギとしょうが汁がアクセントになっていて良かった。
http://daitai.seesaa.net/article/22272443.html
*♪♪洋楽POP♪ヘヴィメタル★毎日簡単レシピ:きゅうりとエビの夏スープ
茹でたえびを飾り、パプリカをふりかけて出来上り。ガーリックトーストと一緒に頂きましょう。
http://plaza.rakuten.co.jp/kite0883/diary/200608110000/
*ぬいぬいの料理しちゃうぞ:車海老のパエジャ
慣れるとやり放題・・・。まぁぁ・・・焼けば旨い方程式。アオサ・車海老がいい味出します。
http://plaza.rakuten.co.jp/nuinuiryouri/diary/200608100000/
*日本のヘチを旅する~温泉、キャンプ、釣り、うまいもん~:ホウボウカレー
ダシがほんわりと調和し、そのなかでホウボウの身が食感的なアクセントとなって存在感を示している。
http://ameblo.jp/hechi/entry-10010511839.html
*失業サヴァラン
その料理とレシピ:野菜が高いぜっ。
[メカジキのウニ焼き]ビールはもちろん、日本酒、焼酎、白ワインに合います。ごはんにもいいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/takashi05160304/15149050.html
*Delicious
Kitchen:メカジキバーグdeロコモコ風@レシピ
ハンバーグは肉の代わりにメカジキのアラを使用。アラだっておしゃれに変身出来るんです!
http://delicious.blog3.fc2.com/blog-entry-1823.html
関連するレシピ情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー:キモ?ウマ!料理レシピ集 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月01日 13:19 | コメント (0)
魚介類のキモ?ウマ!料理レシピ集(1)
「魚介類」料理レシピのブログ記事からキモ?ウマ!なものを抜粋してみました。ぜひ、読み比べてみてください。

=2006年9月1日収集分=
*◆FishEater◆(~魚喰う馬を釣れ!?):マヒマヒご膳(シイラ解体!)
きちんと血抜きされたオスは鮮度が良ければ生でかなりイケル!と思いましたよ!!
http://blogs.yahoo.co.jp/dellapradlier/36858822.html
*いづみ工房~ビーズの箱~:「魚餃子」
小学校6年の夏、義母に代わってお昼を作ったときにできたオリジナル料理。
http://sky.ap.teacup.com/dumi/1903.html
*ご飯がまってる:舌ヒラメのドライトマトスープ仕立て
スープと一緒に頂く舌ヒラメもたまにはいいかも~♪ドライトマトと一緒に頂いてこれまた変化球の美味しさ。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=460
*wry face
cafe(料理人の日記):イカスミ・こんてぃにゅーど
真っ黒なイカスミのラザーニャ生地。オリーブオイル、薄力粉、卵黄、イカスミソース、塩、水だけで作ります。
http://diary.jp.aol.com/j4nmva7/117.html
*cheeのおいしい朝。:イカ墨パン~ロッソ~白神こだま酵母
なんてまっ黒なのっ!!まるで石ころだ・・・。道端に落ちてたら、誰もパンだなんて思わないなぁ。
http://blogs.yahoo.co.jp/cheenoasa/23943016.html
*ホビー生活:いしもちのムニエル アボカドディップ
ディップが濃厚な感じでいしもちが淡白な魚だったのでちょうど良い感じになって美味しかった~
http://blogs.dion.ne.jp/peace14/archives/3643252.html
*SIN2の沖釣り釣行記:石持ちの塩焼き&のりパッチョ
焼き海苔をちぎって乗せてゆく。たいして期待していなかったのだが・・・・・。これっ、マジ旨いです。
http://blogs.yahoo.co.jp/skkm141sin2/31459087.html
*デールのリスナビ:まんぼうのチリソース(作り直し編)
さかな君のチリソースのレシピを使いました。チキンコンソメで下味つけてみました。今回は大成功。
http://dale-risunavi.at.webry.info/200607/article_18.html
*Prisonerを聴きながら・・・Lives in the
kitchin..:酢マンボウ・・・
鮪の胃に類似 たぶん胃だろぉ 無難に揚げてみた。しこしこしてて・・・・72.2点
http://spise2.exblog.jp/3964876
*アスリート湘南 カスタムレシピ:桜えびかき揚げ赤飯月見スープ丼
作る汁の量は好みで、麺つゆは常温、冷たいのでもよしだね、かき揚げも何でもいいよ~!
http://plaza.rakuten.co.jp/cnn2000jp/diary/200607020000/
*ミモザキッチンでほっとなお話&Cooking:イカのペペロンチャーハンて?
見た目はチャーハンですが食べるとペペロン風な辛さが刺激的です。パスタにしてもgoodです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sweetkitchen53/9059416.html
*おいしい幸せ日記:ハタハタのふわふわピカタ
衣がホットケーキみたいに、ふわふわ!旦那さんも完食してくれました~嬉しい!
http://umaumai4.blog16.fc2.com/blog-entry-449.html
うなぴ母さんの味♪:一か八かの甘鯛みそ焼きでナント!
え~~い!崩れるのなら崩れてしまえ~~~~!! 大勝負でしたが、うなぴこ達には好評でしたよ♪
http://unapi.blog40.fc2.com/blog-entry-88.html
*人生にごはんを!:イカとセロリの味噌バター炒め
実家のセロリ。売ってるのより小ぶりですが、根元の方まで青々!
http://brandaffod.exblog.jp/2955056
*ニューフーランドへの道!節約&楽しむ:白子としゃけの焼きうどんレシピ
これ美味しいです♪作り方は超簡単です!!こちらも10分もあれば出来ます。
http://blog.gororin.com/?eid=383350
*沖縄発!健康的!男の料理☆(*^_^*)/☆趣味色々☆:安い!カンパチの頭料理
万能ネギを入れて完成。カンパチのマース煮かな?結構美味しかったですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/fishocn/4467119.html
*YUKAの美味しいレシピ:カンパチの串カツ
串カツ風にすることで、お野菜とカンパチも一緒に美味しくいただけ、ヘルシーに仕上がります
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-240.html
*ぬいぬいの料理しちゃうぞ:青柳カレードリア
ピザチーズをのせ焼けばできあがり~~パンはあうね~~と再認識 画像は然程普通にみえますが、旨かったです
http://plaza.rakuten.co.jp/nuinuiryouri/diary/200605160000/
*Cheffの部屋:桜貝とセロリの前菜(完成編)
そう、セロリと桜貝(あおやぎ)の浜焼き(おつまみ)と和えた物ですが、メチャメチャ美味いのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ivl_7k1/10834532.html?p=1&pm=c
*目指せ!!唄う輝★料理人:アゴ(とびうお)のコ煮付け
煮付けにした卵本体の味よりか、白髪ネギとゴボウが、煮汁によく合うのにビックリした。
http://blogs.yahoo.co.jp/statefellow1/2813982.html
*きむきむ料理レシピ☆:ホッケサラダ
頂き物のホッケです。ありがとうございます。ホッケといえばマヨネーズ!?
http://blogs.yahoo.co.jp/fcwkh099/21829143.html
*こ・だ・わ・り:簡単いかなごカレー
マッチして美味しいですよ!食べる前ににおいをかぐと・・・海の近くで食するような感じになります!
http://blogs.yahoo.co.jp/koshock/36055952.html
*長崎の音楽を、マッキーを愛する人たちに・・・:美味しいトマト鍋の作り方
アンコウを湯通しして臭みなどを取り除きます。そのあと、にんにくをオリーブオイルで炒めてあんこうの肝を投入!
http://blog.so-net.ne.jp/nekobus/2006-03-02
*おうち飯のレシピ集:いとよりの青海苔ソース添え
んまい。んまい。アサリのダシと青海苔の香りがGOOD!いとよりの身もとーってもあまくてしっとり。
http://blogs.yahoo.co.jp/takkjj/16733423.html
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カテゴリー:キモ?ウマ!料理レシピ集 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月01日 11:50 | コメント (0)