「秋鮭（あきじゃけ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００６年１２月２７日収集分＝

＊野球食の厨房：鮭のチャンチャン焼き
塩コショウで味付けをした鮭を焼き色がつくように焼きます。好みの野菜（我が家では、玉ねぎ、人参、エリンギ、葱など）を入れ、一緒に焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/taiga4455/5938235.html

＊みずな・こんなもの日記：今晩のチャンチャン焼き
白味噌・赤味噌が無いので、愛用の麦味噌使用、味醂・砂糖塩に酒で加減を調節。好きなとろみ加減と味が決定したら、卵黄入れて混ぜ混ぜ。
http://mizunanookiniiri.blog33.fc2.com/blog-entry-240.html

＊深川通信。：鮭で疲れ知らずの身体に大変身ｗ（゜ｏ゜）ｗ オオー！
[秋鮭のチャンチャン焼き]鮭に含まれるビタミンEは血行を促進し、肩こり・冷え性を予防すると言われています。デスクワークで疲れやすい現代人におすすめ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/pcfukagawa/23717618.html

＊ＲＩＮＡ’ｌａ　ｍｏｄｅ： 今年も「はらこ飯セット」ありがとう♪
炊き上げったご飯に煮ておいた鮭を混ぜ込み、醤油漬けしたイクラを載せ、三つ葉や刻み海苔をかけ添える。よろしかったら是非お試し下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/ariesmars/diary/200611190000

＊自然と共に生き！酒と肴を楽しむ！：鮭のアーモンド焼き
オーブントースターで薄く焦げ目がつく程度焼く(焦げやすいので目を離さない事)。カイワレと共に盛り、柚子皮を散らし、完成
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/7404280.html

＊:: 太陽が一億降る日 ::：手軽に洋風
残った鍋の中に生クリームを加え、火にかけてとろみがつくまで煮詰める。塩・こしょうで味を調え、粒マスタードとパセリを加える。
http://pf-plus.jugem.jp/?eid=82

＊二人前で月15000円以下！激安レシピ：スパニッシュオムレツのホワイトソース添え
[秋鮭と白菜の煮物]白菜の芯を炒めて、鶏ガラスープの素 大さじ1.5・酒50ｃｃ・水3カップで煮込み、熱湯を通した鮭を入れて煮込むだけ。
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/44244734.html

＊いろいろ日記：秋鮭としめじの味噌マヨ味
秋鮭としめじのソテーは鮭にお酒をふりかけてから塩コショウ、フライパンにマヨネーズを入れて、鮭としめじをソテーします。
http://blog.goo.ne.jp/van613_2005/e/411797b059da38876600746ea8c567ef

＊江戸っ子姉貴の「呑んべんダラリン」：秋鮭のマヨネーズ焼き☆
どうですか？どうですかぁ？ヽ(゜▽、゜)ノ。鮭の塩焼きもおいしいけど、たまにはちょっと洋風なお魚料理もいいもんです。
http://ameblo.jp/uparinko/entry-10021663239.html

＊浩士の写真日記：秋鮭のタルタルソース(^^♪
フライパンにオリーブ油（分量外）を引き、鮭の両面を焼く。白ワイン（分量外）を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200612220001

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＝２００６年９月２６日収集分＝

＊+GFMMH+：秋鮭とじゃがいもの香草チーズ焼き
ローズマリー・タイム・ブラックペッパー・塩で味付けし白ワインor酒を振りかける。マヨネーズ少々ととろけるチーズ、粉チーズをかけて焼く。
http://gfmmhblog.blog25.fc2.com/blog-entry-164.html

＊かきたまの美味しいおいしい：生秋鮭の竜田揚げ
すだちとばかり思っていたのになんと柚子！これはこれでとっても美味しいので、結果オーライと言うことに。
http://kakitama.blog53.fc2.com/blog-entry-279.html

＊ばんごはんメモ：秋鮭の海苔巻き焼き
普通に焼くとちょっと貧相なので海苔で華やかに♪ひとくちサイズにしたので食べやすい。
http://blog.livedoor.jp/arma33/archives/50674210.html

＊おうちdeCafeごはん：秋鮭の豆腐ハンバーグ/大根と豚肉の治部煮
食べる時にポン酢をかけていただきますちょっとあっさりし過ぎかもしれないので（笑）アスパラと豚肉巻きも少しだけ添えて
http://gohangogo.blog22.fc2.com/blog-entry-190.html

＊おうち飯のレシピ集：秋鮭のパンプキンクリームソース
付け合せのつもりで茹でていたかぼちゃを茹ですぎてしまったの。クリームソースに裏ごしして入れてみたらこれが大成功だったのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/takkjj/19861916.html

＊ぱるのごはんと家族ごはん：カリカリ秋鮭のりんごおろし仕立て
大根の辛味をりんごの甘みがまろやかにしてくれてやさしいお味。カリカリの揚げた鮭がさっぱりいただけました。
http://paltan.blog69.fc2.com/blog-entry-121.html

＊どんぐりおめめは今日も見た！：秋鮭のチーズパン粉焼き〜野菜添え
パン粉と粉チーズを混ぜたものを鮭の上にかけバターをのせてオーブンで焼いて出来上がり〜♪ちょっぴりオシャレな感じに盛り付けてみましたッ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/kawayuidongriomeme/20018186.html

＊うちのご飯Photo日記：秋鮭の南蛮漬け
漬けていないので厳密に言えば南蛮漬けじゃないのかもしれません。お酢を強めにしているのでさっぱりと食べられました。
http://gohanphoto.mochasetsuyaku.com/?eid=114835

＊なんだか楽しい、ふたりごはん：秋鮭ときのこ、蓮根の炊き込みごはん
簡単ですが、少しだけ秋を感じるコトができる炊き込みごはんですよ
http://kt0221.blog66.fc2.com/blog-entry-140.html

＊〜“カフェ”〜latable：秋鮭のフライ〜タルタルソース〜
お皿に、油を切ったフライをのせ、タルタルソースをかけ〜る♪
http://latable.blog49.fc2.com/blog-entry-27.html

＊毎日・気まぐれ☆〜Cooking〜☆：きのこたっぷり秋鮭のﾑﾆｴﾙ
仕上げにアルミの口を開けﾊﾞﾀｰを入れてﾚﾓﾝをしぼって召し上がれ〜
http://ameblo.jp/imatoiumirai/entry-10017506243.html

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