「つくし（土筆）ツクシ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

＝２００７年９月６日収集分＝

＊コザのまた〜り部屋＾＾：つくし料理レシピ
まさか自宅でつくし採りが味わえて、お酒のツマミになるなんてまさに一石二鳥！！卵とじは砂糖多めにすれば、お子様でも食べれますよ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/kozakoza77/6514793.html

＊mamaron　cooking：生パスタオレキエッテと土筆、セリ
とても簡単で貴重な味がします。贅沢ですね。ほろ苦い土筆とセリの強い香りが春を感じさせてくれます。
http://cooking.mamaron.com/?eid=528334

＝２００６年１０月２２日収集分＝

＊blog++Simple life++：昨日の晩御飯　土筆の卵とじ♪
採ってきた土筆を使って、早速卵とじを作りました♪土筆、一年ぶりに食べました♪やっぱり美味しい！
http://ameblo.jp/diary-life/entry-10009840346.html

＊みんなの『心の小箱』♪：距離。
[土筆の炒煮] ごま油かサラダ油で、サッと炒めて、砂糖、みりん、お醤油でお好みの味に。最後に卵でとじて、出来上がり〜(^o^)丿
http://blogs.yahoo.co.jp/tomo19601117/30183767.html

＊猪突猛進昼寝豚♪：土筆のきんぴら♪
去年までは食べられなかったのに今年は争って食べてる。おもしろいね子供って♪きんぴら濃い味に作ってご飯に混ぜて土筆ご飯にしよう♪
http://ameblo.jp/sasukedamasii39/entry-10010479459.html

＊kiyokaの日記：「土筆(つくし)　レシピ」
[卵とじ] 少しの時間だけ茹でて菜の花とオリーブ油で炒めて出し汁と醤油少しだけのお砂糖入れ、卵とじにしました。ほろ苦く大人のお味
http://moon.ap.teacup.com/everyday/258.html

＊Dabblin' Days -keep on style-：土筆。
[土筆の炒め物] 味付けは、だしのモト少々と醤油。お好みでみりんを入れて甘みをくわえても…最後にねぎを入れて　デキアガリ。
http://dabblin.exblog.jp/2952636

＊サイキンのオハナシ：つくしを食す！
[煮物] つくしに花粉症防止の効果あり?つくしの抽出したエキスに抗アレルギー物質があることは確認した。
http://lovelykin-kin.seesaa.net/article/16538577.html

＊その名は すちゃらかベジタアリアン：パスタ侍（タンポポで基本パスタ練習）
[土筆のアーリオ・オーリオ] 作り方はタンポポパスタ同様・違いは取っておく茹で汁に醤油を大匙1加えておく事大変おいしゅうございました。　
http://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/32865339.html

＊窯元のしっぽ：山菜のオンパレード
[山菜の天ぷら] それぞれに苦かったり、甘かったり、シャキシャキしたり・・・と個性豊かな山野草。今回最も気に入ったのは、カタクリと土筆です。
http://blog.shionoya.jp/?eid=57064

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