「ブルサン・チーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００６年１０月２５日収集分＝

＊ちさのさち日記☆：4.チーズと味噌のスパゲティ
チーズの酸味とみその甘みで絶妙な味になります。☆☆是非試してみてください！赤ワインにぴったりですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/motomi_sachi/353060.html

＊a table ! yossy !：イチジク＆ブルサンその２
軽〜くチーズが焦げてとてもいい香りおいすぃーアツアツの中にジューシさがあって甘みも塩気もバランスいい立派な前菜にもなりますしデザートでもＯＫ
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/653/18156#18156

＊うたかたの日々：ビーフとマッシュルームのソテー　ペッパーソース
コクのあるソースとほんの少しの酸味で最後までおいしくいただけました。
http://yumyummy.exblog.jp/700913

＊平凡な☆育児日記：柿くえば〜
[カリッと揚げたブルサンと干し柿のラビオリ]何だかこじゃれた感じだけど、つまりは洋風揚げ餃子って事かな？
http://blogs.yahoo.co.jp/sunagimotsuka/16007913.html

＊ガテン系OLの独り言：チーズを葱で包んで、豚バラで仕上げ♪
オーブン入れたら、中のチーズが写真のように飛び出す恐れがあります（苦笑）。とろ〜りチーズは、付け合せ野菜のソースとして、召上って下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/maru_mayumaru/18694905.html

＊りゅうぞう＊またたび日記：[料理]サーモンムニエルのチーズソース
いつもはムニエルをトマトソースやマスタードソースやレモンバターソースなどで食べてるのだけど、今回はブルサンのチーズを使ってソースを作ったの。
http://blogs.yahoo.co.jp/chiemir/24115207.html

＊処方箋；肴3T1×、お酒1T1×、眠前：チーズ好きの方へ
美味しいんですが、トマトの酸味がきつい一品となりました。多分、このトマトをクラッカーに替えたら、酒の１品として、さらにgoodでしょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/behinyuki/24618440.html

＊シンクロナイズドクッキング：じゃが＆じゃが料理♪
彩りでそら豆を使ったんですが、そら豆とこのクリームソースが合うんですよ、また♪
http://syncook.exblog.jp/1583923

＊そくらてすのおかしとごはん：ブルサンとグリーンペッパーのペンネ
よくあるゴルゴンゾーラのペンネを真似して、お花見のつまみの残りのブルサンというチーズを使って作りました。冷やして食べるとおいしいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sokuratesu_jr/2384638.html

＊食はココロを豊かにする。：アスパラベーコンのブルサンガーリックハーブソース
ブルサンレシピを教えてくれたので、今日は早速その中の1品を作ってみた。ポロポロ崩れるからサラダやパスタにトッピングできるそうな。
http://tureduredy.exblog.jp/3336256

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