こごみ（コゴミ）
「こごみ（コゴミ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。
＝２００７年９月７日収集分＝
＊ゆうきの美味しいレシピ集：『こごみの梅肉和え』〜簡単即席前菜レシピ〜♪
暖かいうちに梅肉をさっくり混ぜ合わせて冷まします。ひんやり冷蔵庫で冷たくしてお召し上がりくださ〜い♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/31802581.html
＊キムチレシピ：こごみとキムチのおろし和え
さっぱりとした大根おろしと、キムチの辛さがほんのり香る、こごみのおろし和え。暑い日にはいいですね。
http://www.koujuan.co.jp/recipe/2007/05/post_202.html
＝２００６年１０月２５日収集分＝
＊今日のごはん。−超お手軽レシピ−：こごみと揚げの炊いたん
季節の山菜を適当に炊いてみました。�⊆髻�白だしのモト、みりんをかけて１分チンする。��いったん出して混ぜてから、もう１分チンする。
http://blogs.yahoo.co.jp/kantan_recipe/1464038.html
＊一億人の胃袋をツカム！：こごみ料理レシピ その１（中華風です）
☆材料・こごみ（筋を取って洗い重曹を入れたお湯で灰汁抜きをしておく）・豚バラ肉 100ｇ・葱（小口切り）1/3本
http://blog.livedoor.jp/noodle_shinya/archives/50443470.html
＊今夜の酒にこの一品：こごみのおひたし
こごみは他の山菜と違ってアクが少ないのでさっと茹でるだけ、火を通すだけで食べられるのでお手軽です。
http://blog.goo.ne.jp/nagasaki-saketen/e/067c35c8ec5e4c489ad0e01bfcb0cc84
＊窯元のしっぽ：緑と赤の冷製パスタ
緑と赤のコントラストが映え、お口にはコチュジャンのピリっとした辛さ。きっと黄金色の泡の立つ飲み物が欲しくなるにちがいありません。
http://blog.shionoya.jp/?eid=54106
＊MIKAのBLOG：こうちゃんレシピは超簡単
[こごみのパスタ] こごみは炒める前にパスタを茹でている鍋に10秒位入れて出して冷水へ入れておくと 色が綺麗に出ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/mandarin_hwy/35452099.html
＊お料理大好きtakakodeli_野菜ソムリエがつづる湘南ライフ：山菜春巻き･･･
こごみとチーズを春巻きの皮にまいてあげました。ほろ苦さとチーズのとろけ具合が絶妙で、適当に作ったのにしては上出来です。
http://takako.tea-nifty.com/takakodeli/2006/05/post_adb4.html
＊*手作りレシピ絵本：うわさの「こごみ」みそ胡麻和え風
お味噌の味付けの胡麻和え、初体験だったのだけど、どこか懐かしくて、優しい後引く美味しさです♪ 癖になりそう。o^^o
http://mocosoap.blog32.fc2.com/blog-entry-95.html
＊少子化非常事態・団塊世代の雄叫び：オリジナル・山菜スープカレーの巻
１種類づつ大きめのカレー皿の縁に等間隔ではりつけるように盛りつけておきます。緑鮮やかな山菜絵皿です。おかわりしたひと３名。
http://blogs.yahoo.co.jp/akiho_m57/35166566.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー：野草／山菜／茸／きのこ | 投稿者 xbheadjp : 2006年10月26日 09:04
