「えごまの葉（エゴマの葉）／ケンニプ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年９月２０日収集分＝

＊NYでダッチコリアンごはん：牛肉のえごまの葉包み
煮汁が少し残る程度に煮詰め蜂蜜を加える。エゴマの葉に、ごはん、余ってるにんじんときゅうりと豆もやしのナムル、牛肉を包んでぱくり。
http://soona.exblog.jp/3104944

＊*Sol：タットリタン（鶏肉とジャガイモの甘辛鍋）
えごまの葉がアクセントになっておいしいのですが、もしも手に入るのならば、えごまの葉のヤンニョム漬けを一緒に食べるとさらに美味しいです♪
http://sol123.exblog.jp/4707279/

＊Silver Spoon and Chopsticks−ハングルの世界−：えごまの葉の醤油漬け
えごまの葉の代わりに、しその葉を使うこともできますが、香りが違うので醤油ベースにはやっぱりえごまの葉が合う感じがします。
http://maypooh.exblog.jp/5577318

＊ちょこmamaの脱お惣菜宣言〜ひたすら一人分レシピ〜：豚肉とえごまの葉のオイスター炒め
ゴマ油で簡単に炒めてオイスターソースとナンプラーで味つけしただけですが、独特の香りでごちそうのような味になりました！ごはんとピッタリです！
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-128.html

＊イプライスの韓国通信：タッカルビ（鶏肉と野菜の炒め物）
唐辛子の味がきいたスパイシーな味です。えごまの葉は少々くせがありますが、入れることによりより本場韓国の味になります。
http://www.koreanavi.jp/archives/54561905.html

＊料理レシピとヶヶヶ日記：ピリ辛ミンチとエゴマの葉和え
エゴマの葉って美味しい〜〜〜!!ピリ辛に味付けした豚ミンチと春雨を和えてみました♪
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-257.html

＊家具、インテリア、ナチュラル、手作り、無添加DIY：えごまの葉の漬物
辛いのとゴハンが熱いのとでフハフハしながらも、ゴマの香ばしい風味と醤油のしょっぱさ、シソの爽やかさ等が口の中に広がって幸せな気分になります。
http://boltsjp.blog101.fc2.com/blog-entry-43.html

＊おうちでCyaCyaと外飲み気分　気まぐれ簡単！料理レシピ：豚バラ肉のエゴマはさみ揚げ
中まで火が通ったら、皿にのせて、塩を添えてできあがり。パリッと揚げて塩をつけて食べるといいです。チーズとコチジャンも合います。
http://easy2cook.blog107.fc2.com/blog-entry-37.html

＊HAPPY HOUSE：えごまの葉のたまり漬け
焼きおにぎりにタレを塗りつけて葉っぱをくるりと巻いて食べたら、赤唐辛子のぴりりとした辛さににんにくとごまが香ばしく、とっても美味しかったです
http://blog.duogate.jp/milkhouse/entry/detail/?EP=18163653

＊あいのう流通センターブログ：今週のレシピ（39号）
[えごまの葉チャーハン]納豆をいれ混ぜ、最後にゴマ油で香りつけし、出来上がりです。えごまの独特の香りをお楽しみください。
http://blog.goo.ne.jp/ainou-c/e/12187c49035b669a9c687b63fd99f998

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月１４日収集分＝

＊湘南 こっしーの部屋：えごまの醤油漬け
初めて作りました。青紫蘇のもっと濃い感じです。御飯が進むんですね、葉で御飯をまいて食べています。
http://blogs.yahoo.co.jp/kosi45_2005/6593739.html

＊めざせ!はなまる主婦・・（め。＜）/：エゴマキムチ♪
ほんとに大好きこの香りこの味♪御飯をくるんでいただきま〜す。リクエストがありましたのでわたし的にアレンジしたレシピをご紹介します。
http://blogs.yahoo.co.jp/icopon515/11627474.html

＊korea三昧な日常：今日の韓国料理 エゴマの葉と海老のジョン
エゴマの葉と海老のジョン（チヂミ）といつものように（スンドゥブチゲ）を作ってみた。エゴマの葉と海老の組み合わせって合うんだよね〜♪
http://korea-zanmai.txt-nifty.com/_korea/2006/04/__1569.html

＊いつでも韓国：カムジャタン
安い・うまい・栄養満点、三拍子そろったカムジャタン。学校給食にも、しばしば登場するカムジャタン。
http://blogs.yahoo.co.jp/maga9239jp/35929269.html

＊コッキリチブ：ダッカルビ
食べた後のポックンパプも美味しいよ♪ホットプレートで作ってもいいし、作った鍋ごと出すのがいいよ。
http://kayok32.exblog.jp/2530463

＊我が家のお気に入りレシピ：サムギョッサル風　えごまの葉包み
見た感じ、シソにそっくりな「えごまの葉」そっくりなのもそのはず、えごまはシソ科の植物で葉自体の香りはシソとは全く違った香り。
http://scrapbook.ameba.jp/clover7013_book/entry-10014357561.html

＊Lodge向日葵。：チャンアチ（えごまの葉のしょうゆ漬け）
調味液に浸すタイプではなく、こちらはタレを塗るタイプ。( ..)φえごまの葉…鉄分、カルシウム、ビタミンＡ、ビタミンＣが豊富。
http://lodge.boo.jp/slowlife/2006/08/egoma.php

＊なえ はんぐくっせんふぁる(゜-^*)σ：第三弾 コチュカルポックム
この料理は辛いのが大好きな人にお薦めしたい！！肉が嫌であればサムギョプサルを鶏などに変えてもいいですよ〜ご飯にも合うしもちろん焼酎にも＾＾
http://blogs.yahoo.co.jp/malgunnalsi/38724538.html

＊定食屋さんの簡単レシピ：えごまの葉 (ケンニプ) レシピ
アクセス解析を見て( ﾟдﾟ)!『えごまの葉 (ケンニプ)』関する記事のアクセス大・大・大反響だったのでレシピをまとめてみましたぁ
http://teisyoku83.seesaa.net/article/23967342.html

＊美味しいご飯が笑顔の秘訣：韓国料理 キムパプ
キムパプ（韓国海苔巻き）はこれまた私の大好物！これ全部の具を入れなくてもいいんですが、私は欲張りなので、具沢山で作っちゃいます♪
http://blogs.yahoo.co.jp/atasihirayo/2602952.html

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