「うすいえんどう（うすい豌豆）ウスイエンドウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年９月１２日収集分＝

＊オーガニックシーズンあぐりす：うすいえんどうと高野豆腐、ひじきの卵とじ
うすいえんどうと高野豆腐の卵とじはよく作るのですが、今日はひじきを入れてみました。黒色が入ることで見た目もよくなったような気がします
http://agris.biz/log/eid1338.html

＝２００６年１１月１９日収集分＝

＊もっちら歌子の独り言♪：♪鶏肉のきのこ煮♪
スープパスタにも使えると思います。酒、固形スープの素、水、塩、こしょう、トマトケチャップをいれて、約10分煮てきのこ類を入れ、約5分煮る。
http://blogs.yahoo.co.jp/utako34/6016073.html

＊ママと私のすてきレシピ：♪うすいえんどうのご飯♪
甘味が強くてとっても美味しい。たんぱく質や糖質が多く、カロチン、鉄、ビタミンB1・Cも含まれています。食物繊維も多く含まれる健康野菜です♪
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/03/post_deb4.html

＊ヒーナの備忘録：れんこんハンバーグ
あっさりしていて美味しかったよ。頂き物のえんどう豆があったので使用したが、なければミックスベジタブルでもＯＫ！
http://blogs.yahoo.co.jp/hi_na_27/35066148.html

＊あいらんど。：うすいえんどう
[えんどう豆のスープ]これがすっごく簡単で美味しいんですよ〜えんどう豆とじゃがいもは軟らかくくずれるまで煮るととろみもついてＧＯＯＤ！
http://blogs.yahoo.co.jp/lovely_momo0308/36782631.html

＊アロマなリハビリ生活：春のごはん〜豆ご飯
グリンピースはあまりすきじゃないけど、このえんどう豆はひと味ちがう。香りがいいんです。まさに春の香り〜＼(^o^)／
http://blogs.yahoo.co.jp/elcos_61/35468803.html

＊おむすびのごろんごろんな毎日：えんどうのお料理　
[えんどうと春雨と豚肉のピリからレタス]レタスに味噌をスプーン一杯いれて、春雨や豚、えんどうをいれてくるりと巻いて食べます。
http://blog.kansai.com/omusubi0401/90

＊ナチュラル鎌倉暮らし：♪えんどう豆のカレースープ♪
届いたばかりのうすいえんどう、新じゃが、新たまねぎで♪えんどう豆のカレースープ♪このうすいえんどう、関西にしかない貴重な品。
http://megu1031ta.exblog.jp/3543720

＊食と暮らしまわりとエトセトラ：うすいえんどうの翡翠煮
鮮やかな緑色がきれいです。よーく冷やしていただきました。素材の味がはっきり分かる料理です。
http://plaza.rakuten.co.jp/ayumemo/diary/200606050004/

＊電彩写誌：06/18　コース料理から　長野・上田市　レストラン膳
[牛肉とうすいえんどうの炒め]塩と少量のオイスターソースを加えて味を整え、湯がいておいた、京都・城陽産のうすいえんどうを加えて出来上がり。
http://shinshu.fm/MHz/11.15/archives/0000132791.html

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