「きょういも（京芋）キョウイモ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年９月１２日収集分＝

＊30分で出来る料理レシピ：京芋de肉じゃが
最後に火を強めて、煮汁が少し残る程度まで煮ます。皿に肉じゃがを乗せて万能ねぎを散らせば完成です。
http://30minutescooking.blog57.fc2.com/blog-entry-243.html

＊おりん庵：京いもと生麩の煮物
煮物はレシピってあってないようなもんなのねー。おだしをしっかりとっておくこと、それだけで味は違います。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/18104867.html

＝２００６年１１月２０日収集分＝

＊超簡単！うさうさレシピ：京芋のだし煮
京芋が手に入ったので、以前作った事のある里芋２品を作りました。ちょっとしたアイデア料理で、我が家では、とても評判がいいです。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/01/post_a7c3.html

＊れもんはうす：京いもの味噌マヨ焼き
味噌とマヨネーズと砂糖を混ぜてみじん切りにしたねぎを加えたものを京いもに塗ってオーブントースターで焦げ目がつく位焼いて完成。簡単でしょ？
http://lemonhouse.exblog.jp/2669076

＊大家さんの台所：地場野菜のビーフシチュー　若ごぼう添え
ありきたりじゃつまんないので、具に凝ることにした。和風＆地場ものでがっちり固めてみました。肉以外の具は…。京芋、金時人参、若ごぼう、しめじ。
http://o-yakitchen.seesaa.net/article/14158119.html

＊まろこのDELI：京芋の小エビあんかけ
小エビをいれた和風あんかけをかけていただきました。京芋はほくほく感とねっとり感の両方を堪能できました。
http://marodeli.exblog.jp/3866086

＊八百屋さんの日記：秋の味☆
京いもを煮てみました☆独特のぬめりに、滋養・強壮作用があります。肝臓や腎臓を丈夫にし、老化防止にも効果的☆消化を助け、便秘にも役立ちますよ♪
http://yaoya-pure.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/post_2dfb.html

＊男の手料理：京芋のあんかけ
めっきり寒くなったので、熱燗に合う料理にしました。油を切った京芋に、あんをかけ、緑物（今回は水菜）を盛って出来上がりです。
http://kent-mild.jugem.jp/?eid=317

＊suppertime：京芋の和風コロッケ
里芋に似た味だけどちょっと里芋より食感があって好きです。めんつゆをつけて頂きました。おいしかったぁ。もちろん里芋でも◎です。
http://suffertime.blog78.fc2.com/blog-entry-42.html

＊ここは3丁目　小さな家から〜：京芋
[焼き京芋]サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ等で焼き芋は作りますが、京芋は初めて。バターを乗せて、溶かしながら食べます。うー旨い！何と美味！
http://chiichann.exblog.jp/4711474

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