「ボン・シュマン　BON CHEMIN　(フレンチ）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００６年１１月２１日収集分＝

＊美味しい生活〜TOKYOマイブーム：■五本木 『ボン・シュマン』
ワインは、Vosne Romanee 1996 / Emmanuel Rouget。ジビエにはやや優しいかと思いますが、これだけでもう美味でした。
http://wine.livedoor.biz/archives/50166608.html

＊東京『グルメの虜』：ボンシュマン（祐天寺）
清潔感のある店内と丁寧で温かみのあるサービスは非常に好感が持てる。
http://blog.livedoor.jp/komato/archives/50547850.html

＊抹菜物語：世間知らず抹菜（・・？）
ふらっと入ったフレンチレストランだけど、なかなかよい♪味は、、、これまた美味しい！！
http://blogs.yahoo.co.jp/mana22mana88/29109265.html

＊Bono！東京！：ガルビュール風スープいわしのポワレ添え（五本木 ボン・シュマン）
刻んだエシャロットにビネガートバターのおソース。ご一緒さまはいたくお気に入りのご様子。確かにおソースが美味。酸味とバター系のこくがマッチ。
http://blogs.yahoo.co.jp/toyumi10100/33176687.html

＊どすこいスイーツ道場：BON　CHEMIN（ボン シュマン） 学芸大学
新玉ねぎの冷たいスープ。盛り付けはシンプルに浮き身はなしで。黒いお皿とのコントラスが美しい。
http://miwadorami.exblog.jp/3337370

＊?ゆうのHAPPYブログ?：ボンシュマン☆
テリーヌは、見た目にもキレイで、私が大好きな野菜がいっぱい入っていて、オリ−ブのディップをつけて食べるととても美味しい！
http://blogs.yahoo.co.jp/bbg0603/4286761.html

＊美味礼賛：五本木・ボンシュマン
二皿目は豚肉のロースのカツレツにチーズが混入したもの。個人的には、この赤の方が、心地よいタンニンの感じが好きでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/aimacha/3170234.html

＊ジュエリーコーディネーターの煌き日記：ＢＯＮ　ＣＨＥＭＩＮにてお誕生会♪
残りのワインのお供はウォッシュとクリームチーズをブレンドしたチーズ！これは新発見ヒット作です。
http://venere.blog10.fc2.com/blog-entry-678.html

＊白金ワインバーＴＡＩＧＡのトキメキワイン日記：フランス料理ボンシュマン
牛肉に近い味わいですが発情期を迎えると香りが強くなり、寒くなると脂がのって更においしくなるのです。
http://winesalon.blog7.fc2.com/blog-entry-649.html

＊☆TOKYO GOURMET GUIDE☆：BON CHEMIN(ボンシュマン)@祐天寺
ビールを使ったフランス風天ぷら。冷たいスパイシーなソースでいただきます。穴子がふんわりと柔らかく、ころももサクサクです。
http://ameblo.jp/tgourmet/entry-10019739686.html

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